Выставка меда в гостином дворе. Ярмарка меда цвз манеж, всероссийские медовые ярмарки центрального выставочного зала На ярмарке можно найти

Ярмарка мёда в Гостином дворе 2018 перенесена по адресу: Москва, Ветошный переулок, дом 13.
Мне всегда ярмарка в центре города нравилась больше: и приезжать удобно и поприятнее продавцы (вежливые).

В этом году помимо ларьков с медом идет торговля сырами, рыбой, грибами. Я напробовалась разных сыров, понравились с паприкой и базиликом.
Шо характерно, после сыра мед пробовать гораздо интереснее.
Медоводы мне насоветовали не только запивать водой на дегустации меда, оптимальней закусывать яблоком (!).

Любопытен ларек с мармеладом, пастилой и другими сластями. Пробовали ли вы мармелад из моркови или свеклы? Если нет, вам сюда.

Ярмарка мёда и фермерского сыра «От Крыма до Владивостока» будет работать до 12 февраля.
Время работы: с 10:00 до 20:00, ежедневно.
Ближайшие станции метро «Площадь Революции»/«Театральная».

Я как обычно взяла темный мед (таежный и гречишный) по 700 руб./кг. Есть мед и по 1200 руб, по вкусу ничем вроде не отличается.
Палаток совсем не много, очень компактно расположены, не разбежишься между рядами как в прошлом году в Гостином дворе.

PS: Ветошный переулок в акурат напротив ГУМа, примерно посередке, мимо входа не пройдете, там здоровенный плакат.

Ярмарка меда в Москве "Манеж"

В выставочном зале "Манеж" традиционно проходят ежегодные всероссийские ярмарки меда, на ярмарку в Манеже съезжаются более 500 пчеловодов из 42 российских регионов, они привозят более 40 различных сортов меда, а также другие продукты пчеловодства такие как маточное молочко, прополис, пергу, пыльцу, воск, медовуху. На всю продаваемую продукцию предусмотрены скидки пенсионерам 10%, а участникам и ветеранам Великой Отечественной войны 20%. Вход бесплатный для всех.

На ярмарке в выставочном зале "Манеж" представлено множество сортов меда, произведенных в разных уголках России. Кроме меда, можно будет приобрести и другие продукты пчеловодства: маточное молочко, пыльцу, пергу, воск. Можно получить квалифицированные консультации пчеловодов по всем интересующим вопросам.

Организатор ярмарки меда в выставочном зале "Манеж" является РНСП (Российский Национальный Союз Пчеловодов). В ярмарке принимают участие пчеловоды-производители, члены РНСП. Условия для участников ярмарки строгие сертификаты на продукцию, высокое качество и натуральность продукции. Членство в РНСП, а это целый пакет документов (справка о наличии пасеки, ветеринарный паспорт). Возможность купить мед у производителей, а не у перекупщиков и не нарваться на мошенников. На ярмарке меда в Манеже Российский Союз Пчеловодов, обещает высокое качество меда.

Ярмарки мёда - специализированные ярмарки по продаже мёда и продуктов пчеловодства. Самая известная в Москве ярмарка мёда проходит в музее-заповеднике "Коломенское" осенью. Информация о проведении ярмарок мёда в Царицыно, Коломенском, Гостином дворе и в других местах Москвы появляется в начале каждого года.

Ярмарки мёда 2019:

Ярмарка в Коломенском

В январе 2019 года года на территории музея-заповедника «Коломенское» открывается Всероссийская ярмарка мёда. Около 150-ти пчеловодов будут продавать свою продукцию в Москве.

Часы работы - с 9-00 до 20-00

Информацию о ярмарке можно получить по телефонам организаторов 8-918-934-37-73, 8-985-335-58-88

ВХОД НА ЯРМАРКУ СВОБОДНЫЙ.

На ярмарке представлен мёд из всех регионов России , а также из Киргизии и Казахстана.
Торговля проходит в крытом павильоне. Адрес: Москва, просп. Андропова, 39, музей-заповедник Коломенское, Ярмарочная площадь.
Расписание работы: ежедневно с 9-00 до 20-00

Ярмарка мёда в Коломенском -

Видео: канал "Россия 24", о качестве мёда в Коломенском (прошлая ярмарка!)

От станции метро «Коломенская» (остановка у кинотеатра «Орбита») до медового базара ходит бесплатный автобус.
Часы работы ярмарки - ежедневно с 9.00 до 20.00

Ответы на все вопросы о ярмарке мёда в Коломенском можно получить по телефонам 8-918-934-37-73; 8-985-335-58-88 (пн-вс 09:00-18:00)

Как проверить мёд

Главный вопрос для любого посетителя ярмарки - настоящий ли мёд ему продают. Мы приводим рекомендации "как проверить мёд" наших отечественных пчеловодов из Сибири - сайт 24medok.ru

В домашних условиях :

Растворите чайную ложку меда в 100 мл чуть теплой воды. Перемешайте, чтобы жидкость приняла однородную консистенцию. Натуральный мед должен полностью раствориться, без осадка. Если вы будете взбалтывать емкость, то сверху появится пена(пузырьки воздуха), не пугайтесь.Капните в смесь 3-4 капли йода. При большем количестве раствор будет все сильнее и сильнее окрашиваться йодом. Для эксперимента достаточно 4 капель.
Посиневшая вода, даже небольшие синие разводы, явно укажут на добавление крахмала или муки в мед для густоты и веса. Это некачественная подделка, от употребления которой следует воздержаться.
В этот же раствор можно капнуть немного уксуса. Если вода зашипела - в мед насыпали меловую крошку . Опять же для веса и сокрытия признаков испорченности продукта.
Ненатуральный продукт ещё можно определить, просто оставив стакан с растворенным в теплой воде медом на час. Выпавший на дно осадок или образовавшиеся хлопья на поверхности вновь укажет на примеси в меде.

Ярмарка в Гостином Дворе

Официальный сайт ярмарки мёда

Официальный сайт ярмарки в Гостином дворе: honey-fest.ru
Недавно появился новый официальный сайт ярмарки мёда в Коломенском: www.yarmarka-meda.com
Официальный сайт: Уважаемые читатели, мы не можем поручиться за "официальность" какого-либо сайта или телефона ярмарки. Любой продавец мёда может сделать сайт и указать свои телефоны. Мы получаем информацию лично, по факту проведения ярмарки. Мы не продаём мёд.
наярмаркемёда.рф - старый сайт
Информационный портал сайт ярмарка.мёда.рф
Российский национальный союз пчеловодов - официальный сайт http://rnsp.su
Сайты о ярмарках мёда - сайт pcelovodoff.ru, prazdnikmeda.ru/

Ярмарка меда в Гостином дворе 2019 откроется после зимних праздников и продлится целый месяц. В эти дни Гостиный двор наполняется ароматами продуктов пчеловодства: воска, меда, прополиса, вдыхать которые, а также дегустировать сладкое лакомство, можно совершенно бесплатно. Пчеловоды привозят вкусный, а главное, полезный продукт из различных регионов. Ярмарка так и называется «Фестиваль меда и фермерских деликатесов».

Часы работы

Какого числа открытие? Информацию об этом размещают на сайте «Мир пчеловодства». Ярмарка будет будет проходить с 26 января по 18 февраля . В январе мероприятие состоится в Гостином дворе.

Посмотреть на изобилие, продегустировать, выбрать и купить самый вкусный мед организаторы приглашают каждый день. Расписание: с 9.00 до 20.00. Вход бесплатный.

В рамках ярмарки специалисты устраивают мастер-классы. Они объяснят все тонкости выбора меда, делятся секретом как можно отличить натуральный полезный продукт от сладкого суррогата.

Немаловажный фактор – экологическая чистота продуктов и привлекательная стоимость, ведь мед продают без магазинных наценок. Специальная служба контроля тестирует всю продукцию на профессиональном оборудовании, то есть посетители знают, что приобретают свежий и качественный товар. Это особенно важно по отношению к фермерским сырам, которые на ярмарке можно не только купить, но и продегустировать.

Чем полезен мед

Природная аптека – так называют продукты пчеловодства. Мед в некоторых случаях может заменить лекарственное средство. Таким лекарством приятно лечиться.

Полезные свойства меда:

улучшает пищеварение и обладает легким послабляющим действием;
смягчает кашель и способствует отхождению мокроты;
успокаивает и помогает заснуть;
способствует ранозаживлению.

Важно: мед может вызвать аллергическую реакцию. Тем, у кого продукты пчеловодства не вызывают аллергию мед показан при гастрите, анемии, патологиях печени. Также он считается хорошим иммуностимулятором: содержит витамины, микроэлементы.

Продукты пчеловодства широко применяют в косметологии и народной медицине. Маски с натуральным медом, медовые компрессы показаны при проблемной коже. На ярмарке можно выбрать и купить прополис, воск, маточное молочко. Представлена и продукция, изготовленная на их основе.

Процентный состав меда:

Продукты пчеловодства на любой вкус

На ярмарке представлен не только мед, но и вкуснейшие фермерские сыры. Особенность мероприятия – живое общение со специалистами, возможность узнать технологию производства сыра, увидеть фото растений, с которых пчелы собирали нектар, узнать профессиональные секреты, получить рекомендации по хранению продуктов.

«Союз пчеловодов» организует ярмарки регулярно. Пасечники везут в столицу мед отовсюду. На прилавках и прославленный башкирский мед, и ароматнейший горный, и экзотический эвкалиптовый, и вкуснейший липовый, и нежный каштановый, и специфический кориандровый. Пасечники не только угостят медом, но и расскажут о полезных свойствах и особенностях каждого сорта.

А какие цвета! Соломенный, золотистый, янтарный, ванильный, коричневый, кофейный – глаза разбегаются. А запах! Натуральный мед покупать желательно непосредственно у пчеловодов, то есть из первых рук – это гарантия лучшей цены и отменного качества.

Январь – месяц открытия зимней ярмарки меда. В центр столицы, будто пчелы на мед, слетятся ценители «сладкого золота». В течение целого месяца в «Гостином дворе» будет проходить медовая ярмарка. Лучшие пчеловоды из Дальнего Востока, Башкирии, Северной Осетии, Алтая, Чувашии, Краснодарского края и других регионов России свезут из своих щедрых на мед краев только качественные, только свежие и только натуральные продукты пчеловодства. Ярмарка меда в Гостином дворе 2017 представит более 200 видов знакомых с детства и диковинных медовых сортов-новинок. Покупателей ждут скидки, специальные предложения, бесплатная дегустация и консультации специалистов о том, как правильно выбрать полезное и вкусное лакомство.

«Гостиный двор» – гостеприимная медовая ярмарка

Старейший выставочный и торговый комплекс Москвы «Гостиный двор» – популярнейшее место посещения. Ныне ставшее современным по значению для города, но сохранившее свой старый облик историческое здание способно предоставить все условия для проведения масштабных выставочных и торговых мероприятий. Благодаря необходимой инфраструктуре и удобному расположению «Гостиного двора» московские власти и Российский Национальный союз пчеловодов остановили на нем свой выбор для организации ежегодной медовой ярмарки. В январе 2017 года стартует 37-я Всероссийская зимняя ярмарка меда. Ее участники традиционно представят высококачественную медовую продукцию по более доступным ценам. В отличие от супермаркетов здесь, прежде чем купить мед, можно его бесплатно попробовать и поторговаться с продавцами. Кроме того, гости ярмарки смогут поучаствовать в кулинарных мастер-классах, послушать концерты эстрадных и народных коллективов и посмотреть соревновательные турниры.

Мед: качество, вкус, польза

Медовая ярмарка – прекрасная возможность узнать о пользе меда от людей, которые посвятили этому целебному продукту много лет, а то и целую жизнь. Годы опыта работы с медом, его производством и добычей позволяют пчеловодам владеть полной информацией о лечебных свойствах, уникальных особенностях и влиянии на организм тех или иных видов меда. За качеством пчеловодческой продукции на ярмарке следят специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Передвижная лаборатория-станция оснащена необходимым оборудованием для контроля качества меда, его сопутствующих продуктов и сопроводительных документов. Кроме того, ветеринары и эксперты на ярмарке предоставят профессиональную консультацию по любым «медовым» вопросам.

Строгий контроль качества на медовой ярмарке – обязательная мера для защиты потребителей от фальсификатов и некачественной продукции. В тоже время покупатели могут получить квалифицированную помощь от специалистов по апитерапии (лечение медом). Апитерапевты проконсультируют, какие продукты пчеловодства (мед, яд, пыльца, воск, мертвые пчелы и т.д.) лучше использовать в качестве вспомогательного средства в основном лечении заболеваний.

Виды меда

Наибольшей популярностью в народной медицине пользуется мед. Его классифицируют по видам: цветочный (смешанный или однотипный) и падевый (из сока деревьев). Цветочным сортам дают то название, которое носит растение-медонос (гречишный, акациевый, липовый и т. д.). В зависимости от места сбора мед разделяют на:

горный (собранный в экологически чистых горных районах);
лесной (мед из кустарников, произрастающих в удаленных лесных массивах);
луговой (отличается широким спектром цветочных ароматов).Виды меда

Фото растений-медоносов и общая информация о виде меда, месте его сбора и условиях хранения есть на этикетках продукции.

Ярмарка меда: общая информация

На ярмарке можно найти:

Популярные продукты пчеловодства:
- пыльца;
- прополис;
- перга;
- маточное молочко;
- пчелиный подмор и пр.
Любимые с детства виды меда:
- липовый;
- гречишный;
- подсолнечный;
- акациевый
- разнотравный и т.д.
Редкие сорта меда:
- лавандовый,
- каштановый,
- табачный,
- эвкалиптовый
- маральего корня и др.

По общей географии ярмарки можно изучать Россию на вкус меда. Многообразие климатических зон обуславливает широкий выбор продукта. Каждый регион представляет сорта меда, характерные только для их края.