Վառարանում պանրով թխած ցուկկինի։ Ինչպես պատրաստել ջեռոցում թխած ցուկկինին

Բարեւ բոլորին! Երբ ամառ է, և եղանակը շոգ է, ծանր սնունդը միշտ չէ, որ տեղին է, և դուք չեք ցանկանում այնքան ուտել, որքան ձմռանը: Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիները սկսում են ամբողջությամբ ներառել ամառային ճաշացանկը ընտանեկան սննդակարգում: Եվ ամենից հաճախ դրանք հայտնվում են սեղաններին՝ սառը սնունդ, բանջարեղենային աղցաններ և, իհարկե, որտեղ կլինեինք մենք առանց դրանց):

Բայց սրանց հետ մեկտեղ հայտնի ուտեստներմրցում է նաև շատ առողջ բանջարեղեն, ցուկկինից. Ընդհանուր բուժումը ամենից հաճախ է տարբեր տարբերակներթխած ցուկկինի ջեռոցում: Սննդի վերջին տեսակն է, որի մասին այսօր առաջարկում եմ խոսել։

Ի վերջո, այս պարզ տեսք ունեցող բանջարեղենից կարելի է պատրաստել շատ կծու և գրավիչ տեսք ունեցող ուտեստներ, հատկապես, որ բոլոր բաղադրատոմսերը համեղ են և ոչ բարդ։ Եվ թխելու, այլ ոչ թե տապակելու շնորհիվ ուտելիքը նույնպես առողջարար կլինի։ Իսկ այս խորտիկը պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ, ուստի այն հարմար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ տարեցների համար։ Ցուկկինը նույնպես ալերգիա չի առաջացնում, ինչը մեր օրերում բավական կարևոր է, ուստի այն կարող եք ուտել ցանկացած ձևով։

Հավանաբար շատերը ծանոթ են ստորև նկարագրված պատրաստման եղանակին։ Կարծում եմ, որ դա միանշանակ պահանջարկ է, քանի որ ամեն ինչ այնքան համեղ և հյութալի է ստացվում, որ պարզապես անհնար է պոկել ձեզ:

Եթե ​​դուք երբեք չեք օգտագործել նման տեխնոլոգիա, ապա շտապ ուղղեք ինքներդ ձեզ, վստահ եմ, որ ձեր բոլոր սպասելիքներն իզուր չեն լինի։ Դե, բավական բառեր: Նայեք վերջնական արդյունքին, ձեր բերանը հաստատ կջրի):

Բաղադրությունը:

• Ցուկկինի - 2 հատ;
• Լոլիկ - 3-4 հատ;
• Ձու - 1 հատ;
• Պանիր - 300 գր;
• Աղ - համտեսել;
• Թթվասեր - 200 գր.;
• Կծու խոտաբույսեր - 1 թեյի գդալ;
• Սխտոր - 3-4 պճեղ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Ցուկկինը մանրակրկիտ լվացեք և կտրատեք բարակ օղակների, որպեսզի հաստությունը մոտավորապես 1 սմ լինի։

Ընտրեք երիտասարդ ցուկկինի, որպեսզի կարողանաք դրանք եփել կեղևով և սերմերով։

2. Այժմ վերցրեք թխելու համար նախատեսված աման և յուղեք այն: Կտրված օղակները տեղադրեք երկու շերտով:

3. Լոլիկները պետք է լվանալ ու օղակների կտրատել։

Համոզվեք, որ վերցրեք լոլիկի կոշտ տեսակներ:

4. Հաջորդ շերտով դրանք պինդ քսել վերեւում։

5. Թթվասերը լցնել ամանի մեջ, հարել ձվի մեջ, ավելացնել աղը և անուշաբույր խոտաբույսերձեր ճաշակով:

Այնուհետև քամել սխտորը և ամեն ինչ լավ խառնել մինչև հարթ լինի:

6. Այս սոուսը լցնել մեր բանջարեղենի վրա թխելու սկուտեղի մեջ:

7. Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։

8. Եվ լցնել այն մեր աշխատանքային մասի վրա: Թխել նախապես 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե։

9. Մնում է ճաշատեսակը մի փոքր հովացնել ու սկսել ուտել):

Լցոնված և թխած ցուկկինի բաղադրատոմսը ջեռոցում աղացած միսով

Եթե ​​ձեր ընտանիքում շատ տղամարդիկ կան, ապա նրանց ճաշակն ու կարիքները բավարարելու համար փորձեք նրանց ընթրիքին առաջարկել հետևյալ ուտեստը. Մեր ընտանիքում դդմի և մսի նման «կոճղերը» մեծ հաջողություն են:

Բաղադրությունը:

• Ցուկկինի - 2 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Աղացած միս - 500 գր;
• Աղ, պղպեղ - համտեսել;
• Թթվասեր - 200-300 գր.;
• Թարմ խոտաբույսեր - 1 փունջ (ցանկացած);
• Պանիր - 250 գր;
• Համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք ցուկկինին և կտրատեք 5-6 սմ բարձրության խորանարդի մեջ։

2. Օգտագործելով թեյի գդալ, հանեք միջուկը, բայց համոզվեք, որ հատակը մնա: Դուք պետք է վերջացնեք գավաթների տեսքով բլանկներ:

3. Դդմի միջուկը մանրացնել։

4. Մաքրել սոխը և մանր կտրատել խորանարդի մեջ։ Տապակել բուսայուղի մեջ։

5. Այնուհետեւ սոխով թավայի մեջ ավելացնել աղացած միսն ու պատրաստված միջուկը։ Պղպեղ և աղ ըստ ճաշակի, խառնել ամեն ինչ: Տապակել 5-7 րոպե։

Ավելի լավ է օգտագործել խոզի և տավարի աղացած միս։

6. Վերցրեք թխման թերթիկը և յուղեք այն յուղով, շարեք մեր «բաժակները» և լցրեք դրանք աղացած միսով և բանջարեղենով:

7. Թխելու թերթիկը դնել ջեռոցում և թխել 20 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

8. Այդ ընթացքում պատրաստել սոուսը՝ թթվասերը խառնել մանր կտրատած թարմ խոտաբույսերի և ցանկացած համեմունքների հետ։

9. Ժամանակն անցնելուց հետո ամեն ինչի վրա լցնել մեր սոուսը։

10. Պանիրը քերել և յուրաքանչյուր «բաժակի» վրա շաղ տալ։ Կրկին 10-15 րոպե դնել ջեռոցում՝ ջերմաստիճանը հասցնելով 160 աստիճանի։

11. Ամեն ինչ պատրաստ է։ Ծառայել հետ թարմ լոլիկ!

Արագ պատրաստման տարբերակ պանրով և սխտորով

Բաղադրությունը:

• Ցուկկինի - 2 հատ;
• Պրովանսալ խոտաբույսեր - 0,5 թեյի գդալ;
• Աղ - մի պտղունց;
• Սխտոր - 3 մեխակ;
• Պանիր - 100-150 գր;
• Ձիթապտղի յուղ - 1 ճ.գ. գդալ;
• Թարմ մաղադանոս - մատուցելու համար։

Խոհարարության եղանակը.

1. Նախ պանիրը քերել։

2. Խառնել մամլիչով անցած խոտաբույսերի, աղի և սխտորի հետ։

3. Ցուկկինին պետք է լվանալ և երկայնքով կտրատել քառորդ մասի։ Եվ հետո դրանք գլորեք ստացված պանրի խառնուրդի մեջ և դրեք թխման թերթիկի վրա։ Այս դեպքում մի մոռացեք ձևը ծածկել յուղաթղթով կամ փայլաթիթեղով։

Պատրաստուկները պետք է ցանել մի քիչ ձիթապտղի յուղ և դնել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե։

4. Եթե ունեք գրիլի ռեժիմ, ապա միացրեք այն 2-3 րոպեով, եթե ոչ, ապա աստիճանները բարձրացրեք, որպեսզի ճաշատեսակը կարմրի։ Ճաշատեսակը մի փոքր զովացրեք և դրեք ափսեի մեջ, վրան ցանեք թարմ մանրացված մաղադանոս, կարող եք նաև ավելացնել քերած պանիր և անմիջապես մատուցել։

Դիետիկ բաղադրատոմսը ջեռոցում ցուկկինի պատրաստելու համար

Ես նույնպես գտա ոչ թե բաղադրատոմս, այլ գտածո։ Երբեք չէի մտածում, որ ցուկկինին կարելի է թխելու տոպրակի մեջ եփել։ Պարզվում է՝ այն ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ առողջարար։ Բոլորին խորհուրդ եմ տալիս դիտել տեսանյութը և փորձել պատրաստել ճիշտ նկարագրված մեթոդի համաձայն:

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ ալյուր, աղ, բուսական յուղ, ցուկկինի, տոպրակներ։ Խորտիկը շատ խրթխրթան է ստացվում։

Կարտոֆիլով արագ և համեղ ցուկկինի պատրաստում

Այս բանջարեղենից կարող եք նաև եփել համեղ կաթսա, ավելացնելով կարտոֆիլ և լոլիկ։ Մի մոռացեք մասին թթվասերի սոուսև քերած պանիր!

Բաղադրությունը:

• Ցուկկինի - 1 հատ;
• Լոլիկ - 2 հատ;
• Կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Սխտոր - 2-3 մեխակ;
• Թթվասեր - 50-70 մլ;
• Պանիր - 150 գր;
• Աղ - համտեսել;
• Բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
• Կանաչիներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Բանջարեղենը, այսինքն՝ ցուկկինին, լոլիկն ու կարտոֆիլը, պետք է լվանալ և կտրատել։ Հեռացրեք կեղևները կարտոֆիլից նախ:

2. Առանձին ամանի մեջ պատրաստում ենք սոուսը՝ թթվասերը մանրացրած սխտորով և աղով խառնելով։

3. Վերցրեք թխման թերթիկը և յուղեք այն բուսական յուղ. Թակած բանջարեղենը շարել մոտավորապես այնպես, ինչպես ցույց է տրված ստորև նկարում։

4. Ամեն ինչ լցնել սոուսով։

5. Եվ վրան քերած պանիր։

6. Պատրաստությունը դնում ենք նախապես 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և եփում ենք մեր շոգեխաշածը 20-30 րոպե։ Մատուցելուց առաջ ամեն ինչ զարդարեք թարմ խոտաբույսերով։

Մսով լցոնած ցուկկինի բաղադրատոմս

Իսկ եթե պլանավորում եք որևէ տոնակատարություն, ապա կարող եք օգտագործել հետևյալ տարբերակը և ցուկկինից ուտելի «նավակներ» պատրաստել։ Որպես աղացած միս կարող եք օգտագործել ոչ միայն խոզի կամ տավարի միս, այլ նաև հավի միս։

Բաղադրությունը:

• Աղացած միս - 300 գր;
• Սոխ - 1 հատ;
• Պանիր - 200 գր;
• Մայոնեզ - 50-70 մլ;
• Գազար - 1 հատ;
• Սխտոր - 2 մեխակ;
• Ցուկկինի - 2 մեծ;
• Աղ, պղպեղ - համտեսել;
• Շաքարավազ - 1/2 թեյի գդալ;
• Չերի լոլիկ - 15-20 հատ;
• Ձու - 1 հատ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվանալ բոլոր բանջարեղենները և մաքրել դրանք: Կտրել սոխը փոքր խորանարդի մեջ:

2. Գազարը քերել մանր քերիչով։

3. Սխտորն անցկացրեք մամլիչով։ Ցուկկինը պետք է կտրատել երկայնքով և զգուշորեն հեռացնել միջուկն ու սերմերը, բայց ամբողջ միջուկը չհանել։ Այժմ դուք պետք է ունենաք «նավակներ»:

4. Թասի մեջ խառնել աղացած միսը սոխի, գազարի և սխտորի հետ։ Հարել ձուն, աղը, ավելացնել համեմունքներն ու շաքարավազը։ Ավելացնել թակած ցուկկինի միջուկը։ Խառնուրդը լավ խառնեք ձեր ձեռքերով։

5. Այժմ մեր «նավակները» կիսով չափ լցրեք ստացված աղացած միսով։

6. Վերևում սեղմեք մաքուր չերրի լոլիկի կեսերը: Չմոռանաք շերտերը յուղել մայոնեզով։ Եվ նաև ավելացրեք թակած խոտաբույսեր ձեր ճաշակի և ցանկության համաձայն:

7. Այնուհետեւ ամեն ինչ ծածկել աղացած միսի շերտով։ Թխման թերթիկը յուղել բուսայուղով և մեր կտորները ամուր դնել տակառների մեջ, վրան փայլաթիթեղով ծածկել և թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-40 րոպե, մինչև աղացած միսը պատրաստ լինի։

8. Այս պահին պանիրը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով եւ խառնում մայոնեզի հետ։ Տաք, պատրաստի «նավակները» յուղում ենք այս խառնուրդով և թողնում 5-7 րոպե, որպեսզի կարմրեն ջեռոցում։ Մատուցել ցանկացած կանաչիով։

Կաթնաշոռով ցուկկինին պատրաստելու համեղ տարբերակ

Իսկ հիմա ուզում եմ ձեր ուշադրությանը ներկայացնել մի զարմանալի բաղադրատոմս՝ կաթնաշոռով ցուկկինի, դրանք շատ պարզ և արագ են պատրաստվում։ Եվ համոզվեք, որ ավելացրեք ավելի շատ թարմ խոտաբույսեր, արդյունքը կլինի պարզապես «մատը լիզելու լավ»:

Բաղադրությունը:

• Ցուկկինի - 3 հատ;
• Կաթնաշոռ - 200-250 գր.;
• Ձու - 1 հատ;
• Աղ, պղպեղ - համտեսել;
• Կանաչիներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք և մաքրեք ցուկկինը: Կտրեք դրանք երկայնքով կիսով չափ: Գդալով հանեք միջուկը։

2. Կաթնաշոռը աղ ու պղպեղ։ Կանաչիները լվանալ և չորացնել, մանր կտրատել։ Կաթնաշոռը միացրեք խոտաբույսերի և աղի և պղպեղի հետ:

3. Պատրաստի ցուկկինը լցնել կաթնաշոռի միջուկով։

4. Միացրեք «նավակները»:

5. Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել բուսայուղով և տեղադրել արտադրանքները: Լցնել մի քիչ ջուր և թխել ջեռոցում, մինչև բանջարեղենը փափկի։

6. Ահա թե ի վերջո ինչ ախորժելի ու համեղ է թվում ամեն ինչ։

Ցուկկինի հավով ջեռոցում - արագ և համեղ

Դե, ի վերջո, ես կցանկանայի նաև ձեզ առաջարկել պատրաստել ունիվերսալ ուտեստ: Ինչպես միշտ, ամեն ինչ պարզ է և ցածր կալորիականությամբ: Ընդհանրապես, եփեք ձեր առողջության և բարի ախորժակի համար:

Ինչպես տեսնում եք, շատ են հետաքրքիր բաղադրատոմսերջեռոցում եփած ցուկկինից։ Բոլոր մեթոդները շատ պարզ և արագ են, ինչպես նաև արտաքին տեսքով և, իհարկե, աներևակայելի համեղ: Ի թիվս այլ բաների, ևս մեկ անգամ նշեմ, որ նման ուտեստները նույնպես շատ առողջարար են։

Այստեղ հատուկ խոհարարական գաղտնիքներ չկան, միակ բանը, որ խորհուրդ կտամ՝ օգտագործել երիտասարդ ցուկկինի, որպեսզի օգտագործվեն և՛ կեղևը, և՛ սերմերը։ Դե, ապա դա տեխնիկայի և ձեր ճաշակի նախասիրությունների խնդիրն է: Ինձ համար այսքանն է, շուտով կտեսնվենք:

Թվիթեր

Ասա VK-ին

Ցուկկինին ջեռոցում շրջանակներով (կամ կտրատած այլ ձևերով) ստացվում է հյութալի, թեթև և դիետիկ։ Ցուկկինի հաստ օղակները շատ արագ են թխվում՝ թողնելով հյութալի, ջրալի միջուկ՝ հարուստ համով: Հատկապես օգտագործելիս անուշաբույր համեմունքներև յուղեր։ Եվ դրսից դուք կարող եք բանջարեղենը բերել ոսկե դարչնագույն գույնի, որպեսզի խրթխրթան ընդերքը թաքնվի տակը նուրբ համցուկկինի

Բաղադրությունը:

• 1 կամ 2 մեծ ցուկկինի;
• աղացած կարմիր պղպեղ;
• բուսական յուղ;

Ինչպես թխել ցուկկինի.

Բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է. Լվանալ բանջարեղենը հոսող ջրի տակ: Եթե ​​ցուկկինը մեծ է ու հին, կարող եք հանել սերմերը կամ կտրել կեղևը։ Բայց դեռ ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ արտադրանքը:

Կտրեք հաստ օղակների մեջ:

Տեղադրել թխում թերթիկի վրա:

Յուղել բուսական յուղով։

Շաղ տալ աղով և կարմիր պղպեղով։

Եվ դնում ենք նախապես 180C տաքացրած ջեռոցը 15-20 րոպե։

Դուք կարող եք իմանալ, թե արդյոք այն պատրաստ է ոսկե դարչնագույն ընդերքից: Նաև լավ գաղափար է ցուկկինը պատառաքաղով ծակել. եթե այն փափուկ է, և հյութը դուրս է հոսում, այն պատրաստ է:

Մատուցել բրնձով կամ թարմ աղցան. Բարի ախորժակ!

Ինչով թխել ցուկկինի

Ինչպես, ցուկկինին ճաշատեսակի հիմքն է: Այն կարող եք պարզապես թխել ձեթի և համեմունքների մեջ, ինչը նույնպես համեղ է։ Իսկ դուք կարող եք ավելացնել հավելյալ բաղադրիչներ, որոնք կհաղորդեն համին հագեցվածություն, կալորիականություն և թարմություն։

Բանջարեղենի օղակները պատրաստ լինելուց մոտ 5 րոպե առաջ լավ քսել թթվասերով կամ մայոնեզով։ Կաթնամթերքին ավելացրեք սխտոր և թարմ խոտաբույսեր: Բույրը կթափանցի ողջ խոհանոցը: Մեկ այլ տարբերակ քերած պանիրն է՝ վերցնել ցանկացած կոշտ պանիրև դրանով թեթևակի շաղ տալ ցուկկինին։ Պանիրը կարմրելու է և կնմանվի ընդերքի, որի տակ կմնա ամառային բանջարեղենի ողջ հյութը։

Ահա ևս մեկ գաղափար՝ քաղցր լոլիկը կտրատել մեծ օղակների մեջ: Տեղադրել դրանք ցուկկինի վրա, որը նախկինում յուղված է: Համեմել աղով և պղպեղով։ Եվ թխել 200C ջեռոցում։ Ընտրեք բարձր ջերմաստիճան՝ բանջարեղենը շատ չեփելուց և կարմրելուց խուսափելու համար:

Ինչպե՞ս եք թխում ցուկկինին: Գրեք մեկնաբանություններում։

Կալորիաներ՝ 514
Եփելու ժամանակը` 60
Սպիտակուցներ/100 գ՝ 1
Ածխաջրեր/100 գ՝ 4

Ցուկկինին զարմանալի դիետիկ արտադրանք է, քանի որ դուք կարող եք պատրաստել այնքան հետաքրքիր և համեղ ուտեստներԹվում է, թե կարելի է դրանք ուտել մի ամբողջ տարի՝ չհոգնելով դրանց համից։ Եվ դա ճիշտ է. ցուկկինին, որպես այդպիսին, ոչ մի համ չունի, դուք պետք է ճիշտ «ընկերություն» գտնեք նրանց համար, որը կառավարում է տունը:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում ջեռոցում թխած ցուկկինին սխտորով կծու յուղով։

Բաղադրությունը:
- 3 ցուկկինի,
- 1-2 ճ.գ. ձիթայուղ,
- 3-4 պճեղ սխտոր,
- 1 ճ.գ. օրեգանո,
- պապրիկա,
- կարրի,
- Սեւ պղպեղ,
- աղ ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել տանը

Նախքան ջեռոցում թխելը, ցուկկինը լվանալ և կտրել բավականին բարակ շերտերով։ Որքան բարակ լինի, այնքան արագ պատրաստ կլինի ուտեստը, բայց մի չափազանցեք այն. չափազանց բարակ կտորները կարող են պարզապես վառվել ջեռոցում: Կարևոր է փորձել շրջանակները դարձնել նույն հաստությամբ:

Պատրաստել համեմված յուղ։ Սեղմեք սխտորը ձիթապտղի յուղի մեջ մամլիչով: Ավելացնել օրեգանո և այլ համեմունքներ։ Մանրակրկիտ խառնել։

Ցուկկինի կտորները դնել թղթով պատված թխման թերթիկի վրա: Աղ. Լցնել համեմված յուղով: Մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի յուրաքանչյուր ցուկկինի շրջանակը հագեցած լինի համեմունքների և սխտորի բույրերով։

Թխում թերթիկը դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի կամ օդափոխիչի մեջ 40-60 րոպե։ Այս ընթացքում անհրաժեշտ է ցուկկինին մի քանի անգամ հարել։
Որպես կողմնակի ճաշատեսակ մատուցեք ջեռոցում թխած տաք ցուկկինին (օրինակ.

Լուսնի և ալկոհոլի պատրաստում անձնական օգտագործման համար
բացարձակապես օրինական!

ԽՍՀՄ փլուզումից հետո նոր կառավարությունը դադարեցրեց պայքարը լուսնի դեմ։ Քրեական պատասխանատվությունն ու տուգանքները վերացվել են, իսկ տնային պայմաններում ալկոհոլ պարունակող մթերքների արտադրությունն արգելող հոդվածը հանվել է Ռուսաստանի Դաշնության Քրեական օրենսգրքից։ Մինչ օրս չկա մի օրենք, որն արգելի ինձ և ձեզ զբաղվել մեր սիրելի զբաղմունքով՝ տանը ալկոհոլ պատրաստելը։ Այս մասին է վկայում 1999 թվականի հուլիսի 8-ի թիվ 143-FZ դաշնային օրենքը «Իրավաբանական անձանց (կազմակերպությունների) և անհատ ձեռնարկատերերի վարչական պատասխանատվության մասին էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի արտադրության և շրջանառության ոլորտում իրավախախտումների համար. » (Հավաքագրված օրենսդրություն Ռուսաստանի Դաշնության, 1999 թ., No. 28 , Art. 3476):

Քաղվածք Ռուսաստանի Դաշնության Դաշնային օրենքից.

«Սույն դաշնային օրենքի գործողությունը չի տարածվում այն ​​քաղաքացիների (ֆիզիկական անձանց) գործունեության վրա, որոնք արտադրում են էթիլային սպիրտ պարունակող ապրանքներ այլ նպատակներով, քան վաճառքը»:

Լուսնի լույս այլ երկրներում.

ՂազախստանումՀամաձայն Ղազախստանի Հանրապետության Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ 2001 թվականի հունվարի 30-ի N 155 օրենսգրքի՝ նախատեսված է հետևյալ պատասխանատվությունը. Այսպիսով, 335-րդ հոդվածի համաձայն «Արտադրություն և վաճառք ալկոհոլային խմիչքներինքնաշեն» իրացման նպատակով լուսնյակի, չաչայի, թթի օղու, խյուսի և այլ ոգելից խմիչքների ապօրինի արտադրությունը, ինչպես նաև այդ ոգելից խմիչքների իրացումը՝ առաջացնում է տուգանք ամսական երեսուն ամսական հաշվարկային ինդեքսների չափով՝ ալկոհոլային խմիչքի բռնագրավմամբ։ ըմպելիքներ, ապարատներ, հումք և սարքավորումներ դրանց արտադրության համար, ինչպես նաև դրանց վաճառքից ստացված գումար և այլ արժեքավոր իրեր. Այնուամենայնիվ, օրենքը չի արգելում ալկոհոլի պատրաստումը անձնական օգտագործման համար:

Ուկրաինայում և Բելառուսումբաները տարբեր են. Ուկրաինայի Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ օրենսգրքի 176-րդ և 177-րդ հոդվածները նախատեսում են տուգանքներ երեքից տասը չհարկվող նվազագույն աշխատավարձի չափով՝ առանց վաճառքի, պահեստավորման լուսնաշողերի արտադրության և պահպանման համար: սարքեր* դրա արտադրության համար՝ առանց վաճառքի նպատակի։

Հոդված 12.43-ը գրեթե բառ առ բառ կրկնում է այս տեղեկատվությունը: Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ Բելառուսի Հանրապետության օրենսգրքում «Թունդ ալկոհոլային խմիչքների (լուսնային), կիսաֆաբրիկատների արտադրություն կամ դրանց արտադրություն (միշ) արտադրություն կամ ձեռքբերում: 1-ին կետում ասվում է. «Անհատների կողմից թունդ ալկոհոլային խմիչքների (լուսնային), դրանց արտադրության համար կիսաֆաբրիկատների (մաշի) արտադրությունը, ինչպես նաև դրանց արտադրության համար օգտագործվող սարքերի* պահեստավորումը կհանգեցնի նախազգուշացման կամ տուգանքի։ մինչև հինգ հիմնական միավոր՝ նշված խմիչքների, կիսաֆաբրիկատների և սարքերի առգրավմամբ։».

* Գնել լուսնային կադրերՀամար տնային օգտագործումԴա դեռ հնարավոր է, քանի որ նրանց երկրորդ նպատակը ջուր թորելն է և բնական կոսմետիկայի և օծանելիքի բաղադրիչներ ստանալը:

Լոլիկով. Բայց ջեռոցում թխելը ամենապարզներից մեկն է և օգտակար ուղիներպատրաստում, որը ես շատ հաճախ եմ օգտագործում:

Սա հիանալի նախուտեստ է, և եթե ավելացնեք աղացած միս կամ միս, ապա ստացվում է ամբողջական ուտեստ, որը կկերակրի ամբողջ ընտանիքը: Սա հանգեցնում է շատ առողջ և վիտամիններով հարուստ ճաշի կամ ընթրիքի: Եվ դուք շատ քիչ ժամանակ կծախսեք դրա պատրաստման համար։

Ցուկկինին լավ համադրվում է լոլիկի, սխտորի ու պանրի հետ։ Հետեւաբար, դուք կարող եք ապահով կերպով ավելացնել այս ապրանքները ճաշատեսակի մեջ, այն կդառնա էլ ավելի համեղ եւ ավելի բուրավետ:

Լոլիկով և պանրով ցուկկինի ջեռոցում, արագ և համեղ

Ամենահեշտ ձևը բանջարեղենը օղակների մեջ դնելն է, կաղապարի մեջ դնել, պանիրով ​​շաղ տալ և վերջ, ձեզանից ավելին ոչինչ չի պահանջվում։ Ես կարծում եմ, որ դա հիանալի է արագ ուտեստ, որը իդեալականորեն կծառայի որպես մսի կողմնակի ճաշատեսակ։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 2-3 հատ;
• լոլիկ - 3-4 հատ;
• կոշտ պանիր - 200 գ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• մայոնեզ - 3 ճաշի գդալ;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստում:

Եթե ​​պտուղները երիտասարդ են, ապա դրանք մաքրելու կարիք չունեն։

Հաշվեք պատրաստման ժամանակը կախված ձեր վառարանից:

Թխած, լցոնած ցուկկինի աղացած միսով

Այս բաղադրատոմսով ցուկկինի պատրաստելով՝ դուք, առաջին հերթին, ստանում եք ամբողջական ուտեստ, որը կարելի է ապահով մատուցել. տոնական սեղան.

Աղացած միսին ավելացրեք ձեր սիրելի համեմունքները, որպեսզի այն էլ ավելի համեղ լինի:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 2 հատ;
• աղացած միս - 200 գ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• ձու - 1 հատ;
• պանիր - 50 գ;
• բոքոն - 1 հատ;
• կաթ - 100 մլ;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստում:

Ցուկկինի նավակներ աղացած միսով և պանրով ջեռոցում

Կրկին, շատ համեղ համադրությունբանջարեղեն և միս, որոնք հեշտությամբ կարող են դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը և հաստատ չեն վնասի ձեր կազմվածքին: Ցուկկինին կարող եք լցնել տանը եղած ցանկացած բանջարեղենով։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի (4 նավակի համար).

• ցուկկինի - 2 հատ;
• աղացած միս (ցանկացած, ես օգտագործել եմ հավ) – 200 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• կանաչապատում;
• պանիր - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ;
• բուսական յուղ՝ աղացած միսը տապակելու համար։

Պատրաստում:

Ինչպե՞ս արագ և համեղ պատրաստել թխած ցուկկինին:

Շատ, շատ հետաքրքիր և բնօրինակ ներկայացումշատ սովորականից պատրաստված ուտեստ և պարզ բաղադրիչներ. Այս բաղադրատոմսի ցուկկինին տեղադրվում է վարդերի տեսքով, որը շատ գեղեցիկ է թվում, երբ ավարտվում է: Բայց ոչ միայն արտաքինն է կարևոր, համն այստեղ ուղղակի հիասքանչ է։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 2 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• պանիր - 100 գ;
• սխտոր - 1 պճեղ;
• մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստում:

Եղեք համբերատար, քանի որ այս կտրումը որոշ ժամանակ կպահանջի:

Եթե ​​աղի պանիր ունեք, շատ աղ մի՛ ավելացրեք։

Ցուկկինի կաթսա պանրով, եփած ջեռոցում

Բաղադրատոմսը նվիրված է կաթսայի սիրահարներին։ Ես էլ եմ դրանք շատ սիրում ու հաճախ եմ պատրաստում։ Ինձ ամենաշատը գրավում է պատրաստման արագությունն ու հեշտությունը: Պարզապես պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները և դնել կաղապարի մեջ։

Ես խորհուրդ չեմ տալիս այս բաղադրատոմսի համար օգտագործել զսպանակաձև թավան, քանի որ ցուկկինին շատ հյութ է արտադրում, և այն կարող է սկսել արտահոսել այն կողմերից, որտեղ թավայի կողմերը հանդիպում են հատակին:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 3 հատ;
• պանիր - 100 գ;
• ձու - 2 հատ;
• կաթ - 100 մլ;
• ալյուր - 3 ճաշի գդալ;
• սամիթ;
• աղ, համեմունքներ:

Պատրաստում:

Ալյուրի քանակը կարգավորեք ձեր ճաշակով։ Որքան շատ լինի, այնքան ավելի խիտ կլինի կաթսան։

Դիետիկ բաղադրատոմս երիտասարդ թխած ցուկկինի համար

Բոլորին, ովքեր հետևում են կանոններին, խորհուրդ եմ տալիս ուշադրություն դարձնել այս բաղադրատոմսին։ պատշաճ սնուցում. Հիանալի գաղափար ցածր կալորիականությամբ ուտեստի համար, և շատ հեշտ է պատրաստել:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 2 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
• կոշտ պանիր;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստում:

Քանի որ մեր պտուղները երիտասարդ են, մենք կարիք չունենք դրանցից կեղևը հեռացնելու։

Տեսանյութ, թե ինչպես կարելի է արագ և համեղ թխել ցուկկինի կարտոֆիլով ջեռոցում

Ցուկկինին ու կարտոֆիլը շատ լավ համադրվում են մսի հետ։ Այս նախուտեստը հեշտությամբ կարելի է մատուցել տոնական սեղանին, այն շատ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունի:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ցուկկինի - 2 հատ;
• կարտոֆիլ - 500-700 գ;
• կանաչապատում;
• պանիր - 200 գ;
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• աղ պղպեղ:

Պատրաստում:

Կաթնաշոռով թխած ցուկկինի

Սամիթի և սխտորի հետ համակցված կաթնաշոռն ինքնին երանություն է։ Իսկ եթե սրանով լցնեք ցուկկինին ու թխեք ջեռոցում, կրկին շատ ցածր կալորիականությամբ ուտեստ կստանաք։ Եվս մեկ բաղադրատոմս բոլոր նիհարողների համար:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

Պատրաստում:

Ինչպես տեսնում եք, նման պարզ և համեստ բանջարեղենից դուք կարող եք պատրաստել համեղ բաների հսկայական տեսականի: Ցուկկինը թեթև է, առողջարար և շատ համեղ։ Խստորեն խորհուրդ եմ տալիս չանտեսել այս բանջարեղենը։

Կհանդիպենք շուտով և բարի ախորժակ: