Ալկոհոլային կոկտեյլ կոկոսի լիկյորով։ Մալիբուի հետ կոկտեյլների բաղադրատոմսեր տանը

Խուրմա-կոկոսի կոկտեյլ

Կոկոսի ոգելից կոկտեյլը, որը պատրաստված է կոկոսի կաթով և արմավով, իսկական գուրմաններին իսկական հաճույք կպատճառի։

Պատրաստում:

Կոկոսի կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել հասած, հյութալի խուրմա։

Դրանցից պետք է հեռացնել սերմերը՝ պտուղները կիսով չափ կտրելով։

Կոկոսի կաթը պետք է լինի թարմ և սառեցված: Պետք է համադրել ռոմի, խուրմայի հետ, ավելացնել վանիլային շաքարավազը և ամեն ինչ հարել բլենդերով։

Պետք է համասեռ զանգված ստանաք։

Պատրաստի կոկտեյլի վրա դարչին ցանել։

Կոկտեյլ «Բայա»

Սա թեթեւ համեղԿոկոսի կաթով ալկոհոլային կոկտեյլը բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից.

• 60 մլ թեթև ռոմ;
• 120 մլ արքայախնձորի հյութ;
• հինգ գդալ կոկոսի կաթ;
• մի կտոր արքայախնձոր;
• սառույցի խորանարդներ.

Բոլոր բաղադրիչները խառնել շեյքերի մեջ և հարել հարիչով։

Սառույցը լցնել բաժակի հատակին, լցնել կոկտեյլի մեջ և զարդարել արքայախնձորի մի կտորով։

Կոկա օշարակով ալկոհոլային կոկտեյլների բաղադրատոմսեր

«Կոկոսյան դրախտ»

Կոկոսի օշարակով ալկոհոլային կոկտեյլները պատրաստվում են Malibu լիկյորով։ «Coconut Paradise»-ը չափավոր թունդ ըմպելիք է՝ հաճելի կաթնային համով:

Միացություն:

• 20 մլ Մալիբու;
• 10 մլ թեթև ռոմ;
• 100 մլ կաթ;
• 100 գ սերուցքային պաղպաղակ։

Բաղադրատոմսը:

Բոլոր բաղադրիչները խառնել խորը տարայի մեջ և հարել բլենդերով։

Պատրաստի ըմպելիքը լցնել բաժակի մեջ և զարդարել նարնջի կամ արքայախնձորի կտորով։ Խմեք կոկտեյլը բարակ ծղոտի միջով:

"Երեկո"

Ցիտրուսային մրգերը լավ համադրվում են կոկոսի լիկյորի հետ։ Նման բաղադրիչներն օգտագործվում են «Երեկոյան» կոկտեյլի պատրաստման համար։

Բաղադրությունը:

• արքայախնձորի և նարնջի հյութ - յուրաքանչյուրը 50 մլ;
• 45 մլ Մալիբու;
• 30 մլ Amaretto;
• 15 մլ թեթև ռոմ;
• 100 գ սառցաբեկորներ։

Բաղադրատոմսը:

Բաժակը լցնել սառույցով, ավելացնել լիկյորներ, ռոմ և հյութեր։

Ամեն ինչ լավ խառնեք և մատուցեք ձեր հյուրերին։

«Կոկոսյան կոլա»

Այս պարզ և թեթև ըմպելիքը, առանց որևէ նրբության, կգրավի կոլայի բոլոր սիրահարներին:

Բաղադրությունը:

• 150 մլ կոլա;
• 50 մլ Մալիբու;
• 150 գրամ սառցաբեկորներ։

Մի բաժակ սառույցով լցրեք, մեջը լցրեք կոլա և Մալիբու։ Խառնել ամեն ինչ և զարդարել բաժակը կիտրոնի կամ լայմի փոքր կտորով: Ալկոհոլային ըմպելիքը մատուցեք ծղոտով։

«Paradise Punch»

Հիշարժան համով այս թեթև կոկտեյլը շատ թարմացնող է ամառային շոգ երեկոներին։

• 150 մլ Մալիբու;
• 25 գրամ հատիկավոր շաքար;
• 100 մլ խնձորի հյութ;
• 200 մլ գազավորված ջուր;
• 5 գրամ Earl Gray թեյ;
• մեկ լայմ կամ կիտրոն;
• 50 գ ազնվամորի;
• 5 գրամ անանուխի տերևներ;
• 200 գ սառույց:

Թեյը եփեք, սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում։ Լցնել գդալով ճզմած ազնվամորիները սափորի մեջ։ Ավելացնել այս տարայի մեջ խնձորի հյութ, սառը թեյ, Մալիբու լիկյոր, կիտրոնի հյութ, շաքարավազ. Խմիչքին ավելացրեք սառույցի կտորներ և խառնեք բոլոր բաղադրիչները։ Պատրաստի կոկոսի կոկտեյլը լցնել բաժակների մեջ, զարդարել անանուխի ճյուղով և մատուցել ծղոտով։

«Ակապուլկո»

Սա նուրբ արևադարձային ալկոհոլային կոկտեյլ է՝ երկար, հաճելի հետհամով:

Այն բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից.

• 60 մլ Մալիբու լիկյոր;
• 90 մլ մանգոյի հյութ;
• 100 գրամ սառցաբեկորներ։

Բաժակը սառույցով լցրեք, այս ապակե տարայի մեջ միացրեք Մալիբուն մանգոյի հյութի հետ 2։3, հարեք և վայելեք այս ըմպելիքի զարմանալի համը։

«Օլիգարխ».

Սա թունդ ալկոհոլային խմիչք է տղամարդկանցից ավելի շատ դուր գալիս, քան կանանց:

Միացություն:

• Մալիբու;
• թեթև ռոմ;
• կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ;
• օղի;
• աբսենթ.

Բոլոր բաղադրիչները պետք է ընդունվեն 20 մլ քանակությամբ:

Բաժակի մեջ այս հերթականությամբ շերտերով շարել բոլոր բաղադրիչները՝ Մալիբու, ռոմ, հյութ, օղի և աբսենթ։

Ալկոհոլային ըմպելիքը պետք է խմել մեկ կում, առանց կոկտեյլի շերտերը խառնելու։

«Կոկոսյան համբույր»

Սա ևս մեկ ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը հայտնի է երիտասարդների շրջանում։

Այն բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից.

• 30-ական մլ կոկոսի լիկյոր, թեթեւ ռոմ, նարնջի հյութ;
• 2 միջին չափի ելակ։

Բոլոր բաղադրիչները հարել բլենդերի մեջ։ Պատրաստի ոգելից խմիչքը լցնում են ապակե բաժակի մեջ և զարդարում անանուխի ճյուղով կամ բալով։

Սերուցքային Մալիբու

Միացություն:

• 40 մլ կոկոսի լիկյոր;
• 20 մլ Amaretto;
• 50 մլ արքայախնձորի հյութ;
• քերած շոկոլադ;
• սառույցի խորանարդներ.

Պատրաստում:

Հյութը և երկու տեսակի լիկյորը խառնել շեյքերի մեջ և լցնել բաժակի մեջ։ Վերևում կրեմ դնել և ըմպելիքը զարդարել քերած շոկոլադով։

Մատուցել բաժակը ծղոտով։

«Մալիբու»-ն լիկյոր է, որը լավ հայտնի է որակյալ ալկոհոլի և էկզոտիկ կոկտեյլների գիտակներին: Ստեղծման օրվանից անցել է 38 տարի, և այս ըմպելիքը շարունակում է առաջատար դիրքեր զբաղեցնել շուկայում գրեթե 150 երկրներում։

Մալիբուն լիկյոր է, որի պատմությունը կապված է հեռավոր Բարբադոս կղզու հետ, որը գտնվում է Կարիբյան ծովում։ Հենց այստեղ՝ անցյալ դարի վերջին, թորման գործարաններից մեկում էր օրիգինալ խմիչք, պատրաստված ռոմով և քաղցր կոկոսի էքստրակտով:Այս մասին տեղի բնակիչները նույնիսկ սեփական լեգենդն են հորինել: Ասում են, որ շատ տարիներ առաջ արտադրողները մի քանի տակառ ռոմ են տեղադրել կոկոսի ծառի տակ։ Մի անգամ ընկույզը պատահաբար ընկավ դրանցից մեկի մեջ և բավականին երկար պառկեց։ Արդյունքում խմիչքը ձեռք է բերել շատ օրիգինալ համ։ Ձեռնարկատիրական արտադրողները որոշեցին փորձարկել, և արդյունքում մշակվեց նոր օրիգինալ լիկյորի բաղադրատոմս։ 1980 թվականին այն պաշտոնապես մուտք գործեց համաշխարհային շուկա և անմիջապես դարձավ չափազանց հայտնի։ Բանն այն է, որ այն պարունակում է հայտնի Pina Colada կոկտեյլի հիմնական բաղադրիչները։ Պատրաստված է կոկոսի Մալիբուի հիման վրա, այն պահպանում է իր համը, բայց շատ ավելի էժան է։ Ժամանակի ընթացքում Մալիբու լիկյոր արտադրողը ապրանքանիշը վաճառեց ավելի մեծ ընկերության: Իսկ 2000-ականների սկզբից մինչ օրս այն պատկանում է շոտլանդական Pernod Ricard ընկերությանը։

Խմիչքի տեսակները

Երկար ժամանակ Malibu լիկյորի շարքը ներառում էր ըմպելիքի 5 տեսակ։ Գնորդի համար նավարկությունն ավելի հեշտ դարձնելու համար արտադրողի մոտ միտք է ծագել շշերի վիզն ու գլխարկները ներկել տարբեր գույներով։

Մալիբու Կարիբյան ռոմի հիմնական տեսակները

Այսօր հայտնի լիկյորի շարքը ներառում է ավելի քան 14 սորտեր:

Նրանք լրացնում են ավանդական համը հետևյալ բույրերով.

• ցիտրուսային;
• ելակ;
• շոկոլադ;
• սեխ;
• նարնջագույն կրեմ;
• արքայախնձորի աղանդերի համը և այլն:

Բացի այդ, հաճախորդներին որպես նվեր առաջարկվում է բազմագույն մարկերների հավաքածու։ Նրանց օգնությամբ դուք կարող եք ինքներդ զարդարել շիշը՝ տալով նրան բոլորովին նոր դիզայն։

Կազմը, ուժը և կալորիականությունը

Մալիբու կոկոսի լիկյորը բաղկացած է չորս հիմնական բաղադրիչներից.

• ջուր;
• շաքարավազ (եղեգ);
• կոկոսի քաղվածք քաղվածքի տեսքով.

Խմիչքի արտադրության տեխնոլոգիայի էությունը այս բաղադրիչների անմիջական խառնումն է։ Գործընթացն ինքնին պարզ է թվում միայն առաջին հայացքից: Նախ, մելասը պատրաստվում է շաքարեղեգից: Այնուհետև այն ենթարկվում է խմորման և կրկնակի թորման, իսկ մաքրումից հետո այն հնեցնում է 2 տարի: կաղնու տակառներ. Արդյունքը հայտնի թեթեւ ռոմն է։ Այն խառնվում է մյուս բաղադրիչների հետ և շշալցվում։ Ճիշտ է, այստեղ կա մեկ դժվարություն. Խմիչքը արտադրվում է Բարբադոսում, իսկ շշալցվում է Եվրոպայում։ Արտադրանքի ներարկումը տեղի է ունենում փոխադրման ժամանակ: Ավանդաբար, Մալիբու լիկյորի ուժը կազմում է 21%:

Բայց այս ապրանքանիշի շարքում կան նաև այլ ապրանքներ.

1. Մալիբու սև. Պատրաստված է մուգ ռոմով։ Պատրաստի արտադրանքի ուժը 35% է:
2. Մալիբու կարմիր. Բացի ռոմից, բաղադրության մեջ կա նաև տեկիլա։ Այս լիկյորի ուժը 35% է:
3. Մալիբու կղզի համեմված. Համի համար ավանդական լիկյորին ավելացնում են դարչին և բոված վանիլ, իսկ շաքարի փոխարեն՝ քաղցրացուցիչ։ Այս լիկյորի ուժը կազմում է ընդամենը 30%:

Բացի այդ, այսօր արտադրում են նաև «Մալիբու» գազավորված ըմպելիքներ՝ 11 տոկոս ալկոհոլային պարունակությամբ: Ընկերությունն արտադրում է նաև պատրաստի կոկտեյլներ՝ Malibu Rum Punch, Malibu Rum Caribbean Cosmo և Malibu Rum Tropical Mojito, որոնք նույնպես պահանջված են հաճախորդների շրջանում։ Տարբերակիչ հատկանիշլիկյորը, բացի իր գերազանց որակից, այն է էներգիայի արժեքը. 100 գրամ պատրաստի արտադրանքը պարունակում է ընդամենը 197 կիլոկալարիա։ Այս ցուցանիշը մեկուկես անգամ ցածր է, քան, օրինակ, օղին։

Տնական Մալիբու լիկյորի բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական հայտնի Մալիբու լիկյորը:

Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 1 լիտր օղի;
• 200 միլիլիտր ջուր;
• 100 գրամ կոկոսի փաթիլներ;
• 1 փաթեթ վանիլին;
• 1 լիքը բաժակ շաքարավազ։

Գործընթացը բաղկացած է մի քանի փուլից.

1. Տեղադրեք կոկոսի բեկորները մաքուր բանկայի մեջ:
2. Մեջը լցնել օղին, ամուր փակել և թողնել 2 ժամ։
3. 50 գրամ շաքարավազը նոսրացրեք ջրով (20 գրամ) և եռացրեք մինչև շագանակագույն կարամել ստանաք։
4. Մնացած շաքարը լցնել տաք ջրով։ Այստեղ ավելացրեք կարամել: Խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի։ Հովացրեք պատրաստի օշարակը։
5. Վանիլի հետ միասին ավելացնել տարայի մեջ և թողնել տաք տեղում՝ ծածկված 10 օր։

Ժամանակից հետո մնում է միայն հեղուկը քամել շորով և շշալցնել այն: Խմիչքի համը դասականին մոտ պահելու համար ավելի լավ է օղու փոխարեն իսկական կուբայական ռոմ (ցանկալի է թեթև) վերցնել։

Pina Colada Մալիբու կոկոսի լիկյորով

Ինչի՞ հետ խմել Մալիբու լիկյորը. Այստեղ կան մի քանի տարբերակներ: Լիկյորի անկրկնելի բույրը վայելելու համար, իհարկե, ավելի լավ է այն խմել մաքուր տեսքով՝ որպես դեսերտ, հիմնական ճաշից հետո։ Ուժը նվազեցնելու համար «Մալիբու»-ն հաճախ նոսրացնում են տարբեր հյութերով, տոնիկով, կոլաով, հանքային ջրով և նույնիսկ սուրճով՝ պահպանելով դասական 1:2 հարաբերակցությունը: Բացի այդ, լիկյորով կարող եք պատրաստել բոլոր տեսակի կոկտեյլներ։ Դրանցից ամենահայտնին Պինա Կոլադան է։ Ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է հեշտությամբ կատարել սովորական տան պայմաններում։

Դա անելու համար դուք պետք է վերցնեք.

• 30 միլիլիտր թեթև ռոմ և նույնքան Մալիբու լիկյոր;
• 90 միլիլիտր արքայախնձորի հյութ;
• 50 գրամ սառույցի խորանարդներ;
• 20 միլիլիտր ցածր յուղայնությամբ սերուցք (ըստ ցանկության):

Հարդարման համար.

• թարմ արքայախնձորի մի կտոր;
• կոկտեյլ բալ:

Խմիչքի պատրաստման եղանակը.

1. Միավորել բաղադրատոմսի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ։
2. Ծեծեք դրանք մինչև հարթ:
3. Ստացված զանգվածը լցնել սառեցված բաժակի մեջ։ Կախեք մի կտոր արքայախնձոր և կեռաս:

Կոկտեյլը մատուցեք երկու ծղոտով։

Կոկոսի սփրայթ

Ի՞նչ այլ կոկտեյլներ կարող եք պատրաստել Մալիբու լիկյորով: Շոգ եղանակին իդեալական տարբերակկլինի ըմպելիք, որը կոչվում է Coconut Sprite:

Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 50 միլիլիտր «Մալիբու»;
• 180 գրամ սառույցի խորանարդներ;
• 150 միլիլիտր սփրայթ:

Հարդարման համար.

• 20 գրամ (2 սեպ) կրաքարի;
• 1 ճյուղ անանուխ։

Ինչպես պատրաստել այս կոկտեյլը.

1. Այս խմիչքի համար օգտագործվում է բարձր գնդակի բաժակ։ Նախ պետք է հատակին անանուխի մի քանի տերեւ դնել։
2. Լրացրեք բաժակը սառույցով:
3. Ջիգերի օգնությամբ լցնել լիկյորը։
4. Վերևում ավելացնել սփրայթը և խառնել։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է հատուկ կոկտեյլ գդալ:

Խմիչքը լցնել անանուխով և լայմի բարակ շերտերով:

Լեդի Ջեյնը նարնջի և ելակի նոտաներով

Կա ևս մեկ օրիգինալ կոկտեյլ, որը պարունակում է Մալիբու լիկյոր, որը կոչվում է Lady Jane: Ի դեպ, դրա բաղադրությունը ներառում է մի քանի լիկյոր՝ տարբեր համերով։

Այս ըմպելիքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 30 միլիլիտր ելակի լիկյոր;
• 15-ական միլիլիտր նարնջի լիկյոր, Grand Marnier և Malibu;
• 30 միլիլիտր սերուցք;
• 15 միլիլիտր նարնջի հյութ։

Հարդարման համար.

• քերած շոկոլադ;
• 2 հատ ելակ։

Խոհարարության եղանակը.

1. Բոլոր բաղադրիչները (սառույցի հետ միասին) դնել շեյքերի մեջ և լավ թափահարել։
2. Զանգվածը քամեք շամպայնի ֆլեյտայի մեջ:
3. Վերևում դնել 2 ելակ և շաղ տալ շոկոլադով։

Ստացվում է անուշաբույր և շատ համեղ ըմպելիք ABV-ն ընդամենը 17% է:

Ակապուլկո Մալիբու լիկյորով

Մալիբու լիկյորով որոշ կոկտեյլներ պատրաստվում են անմիջապես բաժակի մեջ։ Օրինակ վերցրեք Ակապուլկոն:

Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 բարձրագնդիկ, ինչպես նաև.

• 60 միլիլիտր Մալիբու լիկյոր;
• սառույցի խորանարդներ;
• 90 միլիլիտր մանգոյի հյութ։

Ինչպես ճիշտ պատրաստել կոկտեյլ.

1. Բաժակը 1/3-ով լցրեք սառցաբեկորներով։
2. Հերթականորեն վրան լցնել լիկյորը, ապա հյութը։

Արդյունքը ցածր ալկոհոլային խմիչք է, որի ուժգնությունը կազմում է ընդամենը 8%:

Պարզ կոկտեյլ արքայախնձորի հյութով

Օգտագործելով վերը նկարագրված տեխնոլոգիան, առավելագույնը պարզ կոկտեյլներ. Նրանք օգտագործում են հենց Մալիբու լիկյորը և գրեթե ցանկացած մրգային հյութ. Բայց կա նույնիսկ ավելի հեշտ տարբերակ.

Այն ներառում է.

• 10 միլիլիտր թեթև ռոմ;
• 20 միլիլիտր Մալիբու լիկյոր;
• 100 միլիլիտր կաթ;
• 100 գրամ պաղպաղակ;
• 5-7 սառույցի խորանարդիկներ:

Այս ըմպելիքը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը՝ սովորական հարիչով։

Ձեզ անհրաժեշտ է միայն.

1. Հավաքեք բոլոր բաղադրիչները (բացի սառույցից) մեկ տարայի մեջ։
2. Լավ հարել հարիչով։
3. Լրացրեք բաժակը սառցե խորանարդներով:
4. Պատրաստի խառնուրդը լցնել դրանց վրա։

Խմիչքը զարդարելու կարիք չկա։ Թեև մի քանի կոկտեյլ ծղոտ և մի պայծառ փոքրիկ հովանոց օգտակար կլինեն:

IN Դոմինիկյան ՀանրապետությունԹարմ քամած հյութեր և մրգային խառնուրդներբանանից, նարինջից, կիտրոնից և էկզոտիկ մրգերից, ինչպես նաև կոկոսի ջրի կամ կրեմի օգտագործմամբ կոկտեյլներից:

Սուրճն ու ռոմը համարվում են երկրի «ազգային հարստությունը»։ Զարմանալի չէ, որ վերջինս դարձել է ամենասիրվածներից մեկը ալկոհոլային խմիչքներև հայտնի կոկտեյլների հիմնական բաղադրիչները: Այն հիանալի համադրվում է բոլոր հյութերի, ինչպես նաև կոկոսի կաթի և շատ այլ բաղադրիչների հետ։ Խոհարարության համար Թեթև ռոմը սովորաբար օգտագործվում է կոկտեյլների մեջ, թեև երբեմն խավարը հայտնվում է խաղի մեջ:

Քանի որ ռոմի օգտագործման մշակույթը փոխվեց, կոկտեյլների առաջին, դեռևս բավականին պարզունակ տարբերակների ժողովրդականությունը մեծացավ: Սակայն իսկական «կոկտեյլ բումը» տեղի ունեցավ ԱՄՆ-ում արգելքի ժամանակաշրջանում՝ 1920-1933 թվականներին և դրա վերացումից հետո։ Ամերիկան ​​այն ժամանակ տարված էր կոկտեյլ երեկույթներով և բարերով: Միևնույն ժամանակ, շատերը հորինվեցին, որոնք հետագայում դարձան դասական, խառը ըմպելիքներ. Ի հայտ եկան խառնելու արվեստի և կոկտեյլներ խմելու մշակույթի հասկացությունները։

Կարիբյան կոկտեյլների բաղադրատոմսեր

Կոկտեյլներ պատրաստելը մի ամբողջ գիտություն է։ Կան մի շարք կանոններ, որոնք պետք է պահպանվեն. Դասական կոկտեյլը պետք է պարունակի ոչ ավելի, քան 5 բաղադրիչ: Կարեւոր է նաեւ չմոռանալ որոշակի համամասնությունների մասին։ Բայց մի փոքր երևակայությունը, իհարկե, չի խանգարի:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ալկոհոլային կոկտեյլներ, հայտնի Դոմինիկյան Հանրապետությունում։

Կոկո-լոկո

Կոկո Լոկո կոկտեյլը ( իսպ. ՝ Coco loco ) սկզբնապես դոմինիկյան է։ Այն ի սկզբանե պատրաստվում էր կոկոսի կեղևով. կոկոսի վերին մասը կտրված էր, և ռոմն ու մրգային հյութը անմիջապես ավելացվում էին կոկոսի կաթի մեջ: Կոկտեյլը խմել են բացառապես ծղոտի միջոցով։ Այն աշխարհում հայտնիություն ձեռք բերեց այն բանից հետո, երբ Դոմինիկյան Հանրապետության լողափերը դարձան հանրաճանաչ համաշխարհային հանգստավայր: Բայց աստիճանաբար կոկտեյլի բաղադրատոմսը փոխվեց։ Մեր օրերում ռոմը և կոկոսի կաթը կարելի է փոխարինել միայն Մալիբու լիկյորով, ավելացնելով արքայախնձորի հյութը։ Կայուն է մնում միայն հիմքը՝ ռոմ-կոկոսի համը, որն ապահովում է Malibu լիկյորը։

Բաղադրությունը՝ Մալիբու՝ 60 մլ, արքայախնձորի հյութ՝ 150 մլ, խորանարդի սառույց։ Բար աքսեսուարներ. highball - սովորական գլանաձև ձևի բարձր բաժակ:

Ուղեցույց. Բոլոր բաղադրիչները լցնել սառույցով բարձր գնդիկավոր բաժակի մեջ:

Մոխիտո

Մոխիտոն ( իսպ. ՝ Mojito ) ամենահայտնի կոկտեյլներից է։ Դասական Mojito-ի հիմնական բաղադրիչները միշտ 5-ն են՝ ռոմ, սոդա, լայմ, շաքար և անանուխ: Սա քաղցր և թարմացնող ցիտրուսի և անանուխի կատարյալ համադրություն է: Մոխիտոն, ինչպես ռոմի վրա հիմնված շատ խմիչքներ, առաջին անգամ հայտնվեց Կուբայի մայրաքաղաք Հավանայում, Bodeguita del Medio փոքր ռեստորանում (La Bodeguita del Medio). Ռեստորանը հիմնադրվել է Մարտինես ընտանիքի կողմից 1942 թվականին և մինչ օրս գործում է։

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ՝ 40 մլ, սոդա ջուր՝ 100 մլ, լայմ՝ 25 գ, անանուխ՝ 6 ծաղկաթերթ, չզտված շաքար՝ 10 գ, մանրացված սառույց։ Բարերի պարագաներ : բարձրագնդակ, բար գդալ, խառնիչ («bar masher»):

Պատրաստման եղանակը՝ բարձր գնդիկի կամ բարձր բաժակի մեջ լցնել անանուխը, լայմը և շաքարավազը։ Մեղմորեն ջախջախեք ամեն ինչ խառնաշփոթով: Բաժակը լցնել մանրացված սառույցով և լցնել ռոմն ու սոդան, նրբորեն խառնել գդալով և ավելացնել ավելի շատ սառույց: Զարդարեք անանուխի մի ճյուղով։

Պինա Կոլադա

Պինա Կոլադան ( իսպ. ՝ Pina Colada ) քաղցր Կարիբյան կոկտեյլ է։ Ռուսերենում արմատավորվել է աղավաղված Pina Colada անունը, որը թարգմանվում է որպես «ֆիլտրացված արքայախնձոր»: Ժամանակին այսպես էին անվանում արքայախնձորի թարմ հյութը, որը մատուցվում էր քամած (կոլադա), ի տարբերություն չքամվածի (sin colar): Ավելի ուշ հյութին ավելացրել են ռոմ և շաքար։ Կոկտեյլը վերջապես ձեռք բերեց իր ժամանակակից տեսքը 20-րդ դարի կեսերին Պուերտո Ռիկոյում: Տեղի բարմեններից մեկի մոտ միտք է ծագել կոկոսի կաթ ավելացնել կոկտեյլին, որն արմատապես փոխել է ըմպելիքի համը և այն դարձրել ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը։

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ՝ 30 մլ, արքայախնձորի հյութ՝ 90 մլ, կոկոսի կրեմ՝ 30 մլ կամ Creme de coco լիկյոր, մանրացված սառույց։ Բարերի պարագաներ՝ փոթորիկ (արևադարձային կոկտեյլների համար նախատեսված բաժակ կարճ ցողունի վրա), բլենդեր։

Ուղեցույց՝ բլենդերի մեջ ավելացնել մանրացված սառույցը, սպիտակ ռոմը, արքայախնձորի հյութը, կոկոսի լիկյորը և սերուցքը: Ծեծեք ամեն ինչ առավելագույն արագությամբ: Լցնել բաժակի մեջ։ Զարդարեք արքայախնձորի կտորով և բալով։

Կուբա Ազատ

Կուբա Լիբրեն ( իսպ. ՝ Cuba Libre ), որը նշանակում է «Ազատ Կուբա», ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկն է ամբողջ աշխարհում։ Ենթադրաբար այն հայտնվել է իսպանա-ամերիկյան պատերազմի ժամանակ՝ 1898 թվականին Կուբայում։ Ըստ լեգենդներից մեկի՝ ամերիկացի զինվորները հնարավորություն չեն ունեցել խառնելու իրենց սիրելի ըմպելիքը՝ վիսկին ու գազավորված ըմպելիքը, և որոշել են այն փոխարինել տեղական համարժեքով՝ ռոմով և կոլայով։ Խնջույքի մեջ մի զինվոր կենաց ասաց «Por Cuba Libre!» ի պատիվ Կուբայի նորահայտ ազատության՝ «Cuba Libre!» - արձագանքեց ամբոխը: Կոկտեյլի մի քանի տարբերակ կա, բայց մի բաղադրիչը միշտ նույնն է՝ այսպես թե այնպես, խմիչքը միշտ ներառում է կոլա:

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ՝ 50 մլ, Կոկա-կոլա՝ 120 մլ, լայմի հյութ՝ 10 մլ, խորանարդի սառույց։ Բարերի աքսեսուարներ՝ բարձր գնդակի ապակի, ցիտրուսային մամլիչ։

Պատրաստման եղանակը՝ սառույցով բարձր գավաթի մեջ լայմը քամել, ավելացնել ռոմ, լցնել կոլաով, զարդարել լայմի կամ կիտրոնի շերտով։

Daiquiri

Daiquiri ( իսպ. ՝ Daiquiri ) - այս աշխարհահռչակ կոկտեյլը նույնպես առաջին անգամ հայտնվել է Կուբայում։ Եվ հենց այնտեղ էլ հետագայում հայտնվեցին դասական բաղադրատոմսի վրա հիմնված բազմաթիվ կոկտեյլներ։ Նրանցից մի քանիսի մեջ շաքարի օշարակփոխարինվում է ինչ-որ մրգահյութով կամ մրգային խյուսով, լայմի փոխարեն օգտագործվում է կիտրոն։ Բնօրինակ բաղադրատոմսը պարունակում է միայն սպիտակ ռոմ և լայմի հյութ՝ թեթևակի քաղցրացված շաքարի օշարակով: Հենց այս տարբերակով է կոկտեյլը հորինել 1898 թվականին Կուբայում ապրած ամերիկացի ինժեները: Նա իր ըմպելիքն անվանել է Կուբայի Սանտյագոյի մոտ գտնվող Daiquiri լողափերից:

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ՝ 45 մլ, լայմ՝ 25 մլ, շաքարի օշարակ՝ 15 մլ։ Բարերի պարագաներ՝ շեյքեր, կոկտեյլի բաժակ, ցիտրուսային մամլիչ, քամիչ (ֆիլտր, մաղ):

Պատրաստման եղանակը՝ շաքարավազը լցնել շեյքերի մեջ, լցնել ռոմի մեջ և քամել լայմի մեջ։ Շեյքերը երկու երրորդով լցրեք սառույցով և մանրակրկիտ թափահարեք: Քամիչի միջով լցնել սառեցված բաժակի մեջ։

Ֆլամինգո

Ֆլամինգո կոկտեյլը (իսպ. Flamingo), Ազատության կղզու մեկ այլ բնիկ, թեթև մրգային կոկտեյլ է՝ արտահայտված ռոմի համով։ Նրա գյուտը սկսվում է այն ժամանակներից, երբ Կուբան ամերիկացիների համար ներկայիս Ֆլորիդայի նման մի բան էր, բայց շատ ավելի էժան և մատչելի: Կոկտեյլի գյուտարարը համարվում է El Floridita հայտնի կոկտեյլ բարի սեփականատերը և բարմեն Կոնստանտինո Ռիբալայգուան, ով այն հորինել է 20-ականների վերջին՝ հանրությանը գրավելու և մեխին հարվածելու համար։

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ՝ 35 մլ, արքայախնձորի հյութ՝ 35 մլ, Գրենադին՝ 1 թեյի գդալ, թարմ քամած լայմի հյութ՝ 1 թեյի գդալ, սառույց՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր բաղադրիչները սառույցով թափահարեք շեյքերի մեջ։ Քամեք կոկտեյլի բաժակի մեջ: Ցանկալի է, որ բոլոր հյութերը լինեն թարմ, քանի որ... սա ազդում է կոկտեյլի համի վրա:

Արևադարձային փոթորիկ (կամ փոթորիկ)

Արևադարձային փոթորիկ կամ փոթորիկ. Hurricane կոկտեյլն առաջին անգամ հայտնվեց 1930-ականներին Նյու Օռլեանում, Ամերիկա, Փեթ Օ'Բրայենի բարում: Այդ տարիներին քաղաքային պահեստները կուտակվել են մեծ գումարռոմ, որը ոչ ոք չէր ուզում գնել: Այնուհետև Օ’Բրայենը մի հետաքրքիր քայլ կատարեց՝ նա սկսեց ռոմը խառնել մի քանի արևադարձային մրգերի հյութերի հետ և վաճառել այդպիսի կոկտեյլները բաղադրիչներից 3 անգամ թանկ։ Խոհարարության մեջ հաջողության գրավականը արքայախնձորի թարմ քամած հյութն է։ Ավելացրեք մի կտոր նարինջ և մարաշչինո բալ - կազմը կատարյալ կլինի:

Բաղադրությունը՝ արքայախնձորի հյութ - 2 բաժակ, նարնջի հյութ- 2 բաժակ, սպիտակ ռոմ - 1 բաժակ, մուգ ռոմ - 190 մլ, Campari(իտալականԿամպարի) - 3 ճաշի գդալ, դառը լիկյոր (դառը) կարմիր գույնը, որը հիմնված է անուշաբույր խոտաբույսերի և մրգերի վրա, նարինջ, մարաշչինո կեռաս, սառույց.

Պատրաստման եղանակը՝ Լցնել փոթորկի բաժակը մանրացված սառույց. Բոլոր բաղադրիչները թափահարեք շեյքերի մեջ՝ առատ սառույցով և լցնել կոկտեյլի մեջ։ Զարդարել նարնջի շերտով և բալով։

Ծառատունկի դակիչ

Planter's Punch-ը կամ, ինչպես նաև կոչվում է, Planter's Punch-ը Լատինական Ամերիկայի ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկն է, թեև punch բառն ինքնին ծագում է հնդկական հնդկական պանչից, որը նշանակում է «հինգ», և դակիչ առաջին անգամ հայտնվել է Հնդկաստանում: Պանչի հինգ բաղադրիչները, որոնք ժամանակին պարտադիր էին՝ գինի, ռոմ, մրգային հյութ, շաքար կամ մեղր, համեմունքներ (դարչին, մեխակ, թեյ): Լեգենդ կա, որ Planter's Punch-ը գալիս է Ջամայկայից և հոգատար տնկողի ջանքերի արդյունք է, ով որոշել է թարմացնող կոկտեյլ ստեղծել՝ արտադրողականությունը բարձրացնելու համար:

Բաղադրություն՝ մուգ ռոմ՝ 45 մլ, թարմ նարնջի հյութ՝ 35 մլ, թարմ արքայախնձորի հյութ՝ 35 մլ, թարմ կիտրոնի հյութ- 20 մլ, շաքարի օշարակ - 10 մլ, նռան օշարակ Գրենադին - 10 մլ, Angostura bitters(իսպաներեն)անգոստուրա) - հայտնի վենեսուելական ալկոհոլային խմիչք, խտացված դառը)- 3-4 կաթիլ, կոկտեյլ բալ, արքայախնձոր, սառույց - 10 հատ: Բար աքսեսուարներ՝ բարձր գնդակ:

Պատրաստման եղանակը՝ The Planter's Punch կոկտեյլը պատրաստվում է shake & stir մեթոդով: Սառույցը լցնել շեյքերի մեջ, ավելացնել բոլոր հիմնական բաղադրիչները, բացի դառը և կոկտեյլ խավարտից, լավ թափահարել մի քանի անգամ, զանգվածը զտել մաղի միջով, լցնել սառույցով բարձր բաժակի մեջ, վրան լցնել մի քիչ դառը բալ, մարաշչինո բալ, արքայախնձորի կտորներ: կամ այլ մրգեր:

Բահամյան դակիչ

Այս կոկտեյլը հայտնի դարձավ Բահամյան կղզիներ այցելած զբոսաշրջիկների շնորհիվ։ Bahamas Punch կոկտեյլի սկզբնական տարբերակը, որի հիմնական բաղադրիչը սպիտակ ռոմն էր, ներառում էր նաև արքայախնձորի կամ նարնջի հյութ (և երբեմն երկուսն էլ): Այն բանից հետո, երբ խմիչքը տարածվեց այլ երկրներում, արքայախնձորն ու նարինջը փոխարինվեցին կիտրոնի հյութով, որը բթացնում էր ալկոհոլի համը։ Բնօրինակ բաղադրատոմսԿոկտեյլը համարվում է շատ «խիստ հարբեցող»՝ նույնիսկ փոքր քանակությունը կարող է մարդուն ոտքից հանել:

Բաղադրությունը՝ սպիտակ ռոմ - 75 մլ,Անգոստուրա - 3 կաթիլ, գրենադին - 10 մլ, շաքարի օշարակ 10 մլ, կիտրոնի հյութ - 100 մլ, մշկընկույզ - 10 գ, մանրացված սառույց: Բարերի աքսեսուարներ՝ շեյքեր, հին նորաձևություն (անգլերենից «հնաոճ» - ցածր կլոր ապակի հաստ հատակով):

Ուղեցույց. Շեյքերի մեջ լցնել կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակը և Անգոստուրան: Թափահարել։ Այնուհետեւ ավելացնել գրենադինն ու ռոմը։ Լցնել հին մոդայի մեջ և ավելացնել նարնջի և կիտրոնի կտորներ:

Կարիբյան սուրճի դակիչ

Ավանդական կարիբյան ռոմի դակիչ բաղադրատոմս Դակիչ) սկզբնապես Կարիբյան կղզիներև փոխանցվում է սերնդեսերունդ: Սա բավականին հազվադեպ է տարածաշրջանի համար» տաք բաղադրատոմս«- կոկտեյլը բավականին ընդունակ է տաքացնելու և՛ սառած մարմինը, և՛ վիրավոր հոգին։ Ցանկացած մրգային հյութ կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ, բայց դասական բաղադրատոմսառաջարկում է սուրճ օգտագործել, որն այդքան տարածված է Կարիբյան ավազանում։

Բաղադրությունը՝ թարմ եփած թունդ սուրճ՝ 150 մլ, սպիտակ ռոմ՝ 20 մլ, եղեգնաշաքար՝ 20 գ, նարնջի համը՝ 5 գ, մեխակ՝ 1 ձողիկ, հարած սերուցք՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը՝ Սուրճին ավելացնել ռոմ, մեխակ, կեղև և շաքար։ Տաքացրեք 10 րոպե առանց եռալու։ Քամիչով լցնել բաժակի մեջ։

Ողջույն։

829DR.ru - տեղեկատվական պորտալ Դոմինիկյան Հանրապետության մասին

829DR.ru տեղեկատվական պորտալը հետևյալն է.

Դոմինիկյան Հանրապետության մասին առավել ամբողջական և հավաստի տեղեկատվությունը ռուսերենով
- երկրում անցկացվող առաջիկա միջոցառումների, ցուցահանդեսների և համերգների պաստառ
- զբոսաշրջության ոլորտի բոլոր վերջին նորությունները
- ուրախ և ընկերասեր թիմ

«Մալիբու»-ն ընդգծված կոկոսի համով սպիտակ լիկյոր է, որը պատրաստված է Բարբադոսի թեթև ռոմից և շաքարավազի ավելացված կոկոսի էքստրակտներից։ Այն սովորաբար օգտագործվում է որպես տարբեր կոկտեյլների բաղադրիչ։ «Մալիբուի» ուժը 21 տոկոս է։

Կոկտեյլ բաղադրատոմսեր Մալիբու լիկյորով

Կոկտեյլ «Malibu Dew».
- 300 մլ գազավորված ըմպելիք «Mountain Dew»;
- 80 մլ Մալիբու լիկյոր;
- նարնջի 1 կտոր:
Mountain Dew-ը և Malibu-ն պետք է լավ սառեցվեն: Թեթև խառնեք երկու ըմպելիքները խառնիչ բաժակի մեջ և կոկտեյլը լցրեք բաժակի մեջ: Զարդարեք նարնջի շերտով։
Կոկտեյլ «Ակապուլկո».
- 90 մլ մանգոյի հյութ;
- 60 մլ Մալիբու լիկյոր;
- սառույց:
Վերցրեք բարձր գնդակի բաժակ և լցրեք այն սառույցով 1/3-ով, ավելացրեք Մալիբու և հյութ։

Կոկտեյլ «Paradise Malibu».
- 30 մլ լոռամրգի հյութ;
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 15 մլ օղի;
- 15 մլ արքայախնձորի հյութ
- սառույց:
Միավորել բոլոր բաղադրիչները շեյքերի մեջ սառույցով և քամել բաժակի մեջ:
Կոկտեյլ «Արքայախնձոր Մալիբու».
- 25 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 25 մլ թեթև ռոմ;
- 25 մլ արքայախնձորի հյութ;
- սառույց:
Բոլոր բաղադրիչները լավ թափահարեք սառույցով շեյքերի մեջ և քամեք բաժակի մեջ:

Թեյ Մալիբուի հետ.
- 100 մլ սառցե թեյ;
- 45 մլ Մալիբու լիկյոր:
Թեյն ու լիկյորը լցնել բարձր գնդիկի բաժակի մեջ։ Խառնել և մատուցել։
Կոկտեյլ «Malibu twister».
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 30 մլ ելակի հյութ;
- 30 մլ լոռամրգի հյութ;
- սառույց:
Այս կոկտեյլը պատրաստվում է անմիջապես բաժակի մեջ։ Սառույցը դնել բաժակի մեջ, լցնել լիկյորի և հյութերի մեջ և զգուշորեն խառնել ըմպելիքը։

Կոկտեյլ «Մայրամուտ».
- 150 մլ Mountain Dew գազավորված ըմպելիք;
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- մի քանի կաթիլ գրենադին;
Նախնական սառեցման բաղադրիչները. Նախ բաժակի մեջ լցրեք Մալիբուն, այնուհետև Mountain Dew-ը և վրան գրենադին լցրեք: Կոկտեյլը խառնելու կարիք չկա։
Կոկտեյլ «Դեղձի Մալիբու».
- 90 մլ նարնջի հյութ;
- 30 մլ մուգ ռոմ;
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 30 մլ դեղձի լիկյոր;
- սառույց:
Վերցրեք բարձր գավաթ, մեջը մի քանի սառցաբեկոր լցրեք, լցրեք ռոմի, լիկյորների և հյութի մեջ։ Մատուցելուց առաջ խառնել։
Կոկտեյլ «Երեկո».
- 75 մլ արքայախնձորի հյութ;
- 60 մլ նարնջի հյութ;
- 45 մլ Amaretto լիկյոր;
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 15 մլ թեթև ռոմ;

- սառույց:
Լցնել մի քանի սառույցի կտորներ բաժակի մեջ, լցնել լիկյորները, ռոմը, ապա հյութերը: Զարդարեք բաժակի եզրը արքայախնձորի կտորով։

Կոկտեյլներ Մալիբուով և կաթով

Կոկտեյլ «Կոկոս».
- 100 մլ կաթ;
- 100 գ պաղպաղակ;
- 20 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 10 մլ թեթև ռոմ;
- արքայախնձորի մի կտոր զարդարման համար;
- դեկորացիայի համար համի մի կտոր:
Կաթը, պաղպաղակը, լիկյորն ու ռոմը լավ հարում ենք հարիչով։ Կոկտեյլը լցնել բաժակի մեջ և զարդարել արքայախնձորի և նարնջի կեղևով։

Կոկտեյլ «Լեդի Ջեյն».
- 30 մլ սերուցք;
- 30 մլ ելակի լիկյոր;
- 15 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 15 մլ Grand Marnier լիկյոր;
- 15 մլ նարնջի լիկյոր;
- 15 մլ նարնջի հյութ;
- 2 ելակ զարդարման համար;
- Մի քիչ քերած շոկոլադՀարդարման համար;
- սառույց:
Միավորել բոլոր լիկյորները, հյութը և սերուցքը շեյքերի մեջ սառույցով: Ստացված կոկտեյլը քամել շամպայնի բաժակի մեջ, զարդարել ելակով և շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով։

Կոկտեյլ «Մալիբու մոկա».
- 100 մլ կաթ;
- 60 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 2 ճ.գ. շաքարավազ;
- 1 ճ/գ. լիկյոր «Creme de Cocoa»;
- սառույց:
Կաթը, շաքարավազը և Մալիբուն խառնում ենք բլենդերի մեջ և լցնում մի բաժակ սառույցի կտորներով: Ստացված Creme de Cacao ըմպելիքը լցրեք, խառնեք և մատուցեք:
Քաղցր կաթ Մալիբու.
- 100 մլ կաթ;
- 70 մլ արքայախնձորի հյութ;
- 30 մլ Մալիբու լիկյոր;
- 30 մլ սեխի լիկյոր;
- 2 ելակ զարդարման համար։
Կաթը, հյութերը և լիկյորները խառնեք շեյքերի մեջ։ Ստացված ըմպելիքը լցնել բարձր գնդիկի բաժակի մեջ։ Պատրաստի կոկտեյլը զարդարում ենք ելակով։

DIY Մալիբու լիկյոր

Ցանկության դեպքում կարող եք փորձել եփել տան տարբերակՄալիբու լիկյոր.
- 600 մլ սպիտակ ռոմ;
- 400 գ քաղցր խտացրած կաթ (1 բանկա);
- 400 գ կոկոսի կաթ (1 բանկա);
- 250 գ կոկոսի նուրբ փաթիլներ:
Կոկոսի փաթիլները լցնել տարայի մեջ, լցնել ռոմով, փակել կափարիչը և թողնել եփվի մեկ շաբաթ (եթե ռոմ չունես, այն կարող ես փոխարինել օղիով): Այնուհետև քամեք ստացված ինֆուզիոն և մանրակրկիտ քամեք սափրվելը շղարշի կամ շղարշի մի քանի շերտերի միջով: Պատրաստի ըմպելիքի մեջ չիպսեր չպետք է լինեն: Քամած թուրմին ավելացնել պարզ և խտացրած կաթ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել բլենդերով։ Այնուհետև անհրաժեշտ է ըմպելիքը շշալցնել և թողնել 7 օր մութ տեղում թրմվի։

«Երեկո»՝ կոկտեյլ Մալիբուով, թեթև ռոմով և մրգային հյութերով:

Բաժակի մեջ մի քանի սառցաբեկոր լցրեք, մեջը լցրեք լիկյորներ և ռոմ, իսկ վրան ավելացրեք հյութեր։ Տեղադրեք մի կտոր արքայախնձոր ապակու եզրին:

Կոկտեյլ Մալիբու լիկյորով և Բլյուզ օղիով

«Բլյուզը» Մալիբուի կոկտեյլ է օղիով, ուստի այն բավականին թունդ է: Նրա համը մեղմելու համար խորհուրդ է տրվում մատուցել թարմ մրգեր։

• Ամարետո - 20 մլ
• Օղի - 10 մլ
• Լիկյոր «Մալիբու» - 10 մլ
• Կաթնագույն պաղպաղակ - 10 մլ
• Բալի զարդարման համար

Այս կոկտեյլը շերտավորված ըմպելիք է. այն բաղկացած է երկու հստակ բաժանված շերտերից: Վերին շերտը կոկոսի լիկյորի և սերուցքային պաղպաղակի խառնուրդ է։ Ներքևի շերտը բաղկացած է ամարետոյի և օղու խառնուրդից։

Ամարետոն և օղին խառնել շեյքերի մեջ, ավելացնել պաղպաղակի և կոկոսի լիկյորի խառնուրդը։ Կոկտեյլը լցնել բաժակի մեջ, զարդարել բալով և մատուցել կոկտեյլը։

Պարզ կոկտեյլներ Մալիբուով և հյութով

Մալիբուի ամենապարզ կոկտեյլները պատրաստվում են լիկյորից և տարբեր մրգային հյութերից։

• Մալիբու - 50 մլ
• Արքայախնձորի հյութ - 50 մլ
• Սառույց - մի քանի խորանարդ

Մի բաժակ սառույցի կտորներ դնել, վրան լցնել լիկյոր և հյութ։

Արքայախնձորի փոխարեն կարելի է խնձոր կամ ցանկացած այլ ըմպելիք ընդունել։

Sunset կոկտեյլի բաղադրատոմսը Մալիբու լիկյորով

Մալիբու լիկյորով կոկտեյլներն ունեն գեղեցիկ և ռոմանտիկ անուններ, ինչպես այս զարմանահրաշ ըմպելիքի համը: Դրա օրինակն է Sunset կոկտեյլը, որն իրական արվեստի գործի տեսք ունի։

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Գազավորված ըմպելիք «Mountain Dew» - 150 մլ
• Մալիբու - 35 մլ
• Գրենադին (նռան օշարակ) - 3-5 կաթիլ

Մալիբուի վրա հիմնված այս կոկտեյլները պատրաստելուց առաջ խորհուրդ է տրվում մի քանի ժամ լավ սառեցնել բոլոր բաղադրիչները: Լիկյորը լցնել բաժակի մեջ, վրան ավելացնել գազավորված ըմպելիք և ամենավերջում կոկտեյլի մեջ ավելացնել մի քանի կաթիլ նռան օշարակ։

Գրենադինը յուրահատուկ նախշ և գույն է ստեղծում այս ըմպելիքի համար, ուստի հարկավոր չէ կոկտեյլը մատուցելուց առաջ խառնել:

Կոկտեյլի բաղադրատոմս Malibu BMW-ի հետ

BMW Malibu-ի հետ կոկտեյլի բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝ բոլոր բաղադրիչները հավասար քանակությամբ խառնվում են մեկ բաժակի մեջ։ Անունը բաղկացած է այն բաղադրիչների առաջին տառերից, որոնցից այն պատրաստվում է։

• Baileys - 30 մլ
• Մալիբու - 30 մլ
• Վիսկի - 30 մլ

Բոլոր ըմպելիքները լցնել բաժակի մեջ, նրբորեն խառնել, ավելացնել սառույցը և մատուցել։ Կոկտեյլն ունի հաճելի փափուկ համ, չնայած այն հանգամանքին, որ այն թունդ ըմպելիք է։

Կոկտեյլ բաղադրատոմս «Malibu twister»

Մալիբու կոկտեյլը միշտ ներառում է մի քիչ ռոմ լիկյոր, որը լավ համադրվում է այլ ալկոհոլային խմիչքների հետ՝ օղի, ջին, ռոմ: Ամենաօրիգինալ համը «Malibu Twister»-ն է, որը ներառում է նաև մրգերի և հատապտուղների հյութեր:

• Մալիբու լիկյոր - 30 մլ
• Ելակի հյութ - 30 մլ
• Լոռամրգի հյութ - 30 մլ

Այս ըմպելիքը պատրաստվում է անմիջապես բաժակի մեջ, որում այն ​​կմատուցվի սեղանին: Բաժակի հատակին սառույց դնել, ավելացնել լիկյոր, հյութեր և նրբորեն խառնել ըմպելիքը։

Կոկտեյլ ռոմով և Մալիբուով «Շոկոլադե կոկոս»

• Մալիբու լիկյոր - 30 մլ
• Թեթև ռոմ - 30 մլ
• Կիտրոնի հյութ - 20 մլ
• Արքայախնձորի հյութ - 60 մլ
• Շոկոլադե օշարակ - 20 մլ

Բոլոր ըմպելիքները լցնել շեյքերի մեջ, ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդիկներ և լավ թափահարել։

Քամել և լցնել սպիտակ կամ գունավոր կոկոսով պատված մեծ կլոր բաժակի մեջ։

Կոկտեյլի բաղադրատոմս Malibu Coco Cooler-ով

Coco Cooler կոկտեյլը հիանալի զովացուցիչ ըմպելիք է, որը բավականին տարածված է էկզոտիկ ըմպելիքների սիրահարների շրջանում։

• Մալիբու - 50 մլ
• Կոլա - 150 լ
• Լայմի հյութ - 20 մլ
• Angostura - 1-2 կաթիլ
• Սառույց - մի քանի խորանարդ

Խմիչքը պատրաստվում է բարձր գավաթով։ Բաժակի հատակին սառույց դնել, ապա լցնել բոլոր ըմպելիքների մեջ և ավելացնել մի քանի կաթիլ բուսական թուրմ: Խառնել կոկտեյլը գդալով և զարդարել լայմի շերտով։

Մալիբու լիկյորով կոկտեյլների բոլոր բաղադրատոմսերը շատ պարզ են և պատրաստման համար շատ ժամանակ չեն պահանջում։ Ավելին, բոլոր խմիչքներն ունեն իրենց յուրահատուկ համը, որը տարբերում է այլ կոկտեյլներից։