Ինչպես և ինչ զարդարել Զատկի տորթերը - գաղափարներ և վարպետության դասեր: Ինչպես զարդարել Զատիկի տորթը Ինչպես զարդարել Զատիկը գեղեցիկ

Զատկի նախօրեին յուրաքանչյուր տուն լցվում է նոր գույներով. Զատկի մոմը զարդարում է նրբագեղ սեղանը, վառ գույնզգույն ներկերն ու զատկական ձվերը զամբյուղներում դրված են, սեղանին դրված են փարթամ բուրավետ տորթեր, իսկ Զատկի տնակը՝ հրաշալի զարդարված։ պանիրը սպասում է տոնակատարության մեկնարկին: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի Քրիստոսի Հարության օրը ձգտում է կարգի բերել ու ազնվացնել իր ընտանեկան օջախը։ Սակայն Զատկի ավանդական կերակուր պատրաստելն ավելի մեծ ջանքեր է պահանջում: Ի վերջո, Զատկի տորթերը պետք է ոչ միայն համեղ լինեն, այլև գեղեցիկ։ Ինչպես զարդարել Զատիկը, Զատկի տորթը և ձվերը հավերժական հարց է, որը ծագում է ամեն տարի Հարության պայծառ օրվա մոտենալով։

Ինչպես զարդարել Զատիկը. 9 լավագույն գաղափարներ լուսանկարներով

Այսօր դուք կարող եք գտնել Զատկի տորթեր պատրաստելու հարյուրավոր բաղադրատոմսեր: Դրանցից հեշտ է ընտրել ամենահամեղը կամ տնտեսականը, ինչը չի կարելի ասել զարդարման տարբերակների մասին: Ի վերջո, Զատկի տորթը զարդարելու յուրաքանչյուր ձև յուրովի գեղեցիկ է։ Որոշ տնային տնտեսուհիներ սիրում են դասական ջնարակ, մյուսները նախընտրում են դեկորատիվ նկարչություն կամ շաքարի ֆիգուրներ: Ընտրությունը հեշտացնելու համար մենք ընտրել ենք 9 լավագույն գաղափարները, թե ինչպես զարդարել Զատիկը (Կուլիչ) սեփական ձեռքերով։

1. Շաքարի փոշին մատուցման լավ հին միջոց է: Չկա ավելի հեշտ և արագ բան, քան հացաբուլկեղենը շաքարի փոշիով փոշիացնելը խոհանոցային փոքր քամիչի միջոցով։ Շաղերի ձյան սպիտակ գույնը հիանալի կերպով ընդգծում է տորթի ոսկեգույն երանգը: Բացի այդ, այս տարբերակը համարվում է ամենաէժանն ու գործնականը:

   

2. Սկյուռի «գլխարկը» դասական և ամենատարածված ձևավորումն է: Թխելուց հետո մնացած սպիտակուցները հարում ենք փոշիով կամ շաքարավազմինչև հաստ և կայուն լինի, այնուհետև փարթամ շերտով քսեք ամբողջովին սառեցված Զատկի տորթի վերևին: Համը զարմանալի է, տեսարանը՝ հիասքանչ։

   

3. Փաթեթավորված ջնարակ, դեկորատիվ փոշի և ֆիգուրներ։ Շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են օգտագործել խանութից գնված պատրաստուկներ տնական Զատկի տորթերը զարդարելու համար: Միգուցե նրանք ազատ ժամանակի պակաս ունեն, կամ գուցե վախենում են փչացնել հացաբուլկեղենը՝ դրանք զարդարելով տնական դեկորատիվ տարրերով։ Բացի այդ, կան պատրաստի ոսկերչական տարբերակների անսահման բազմազանություն՝ փայլուն և մարգարտյա ուլունքներ, գունավոր ձողիկներ, փոքրիկ սրտիկներ և աստղեր, սրամիտ դեղին հավեր, Զատկի ձվերի արձանիկներ, աղավնիներ, ծաղիկներ և այլն:

   

4. Ընկույզ, չոր մրգեր և շողոքորթ մրգեր: Զատկի տորթերը հաճախ զարդարում են չոր հատապտուղներով, ընկույզով, տնական կամ գնված շողոքորթ մրգերով: Նրանք թխում են վառ գույներով և համը լրացնում մրգային նոտաներով։ Շողոքորթ մրգերի և չրերի գեղեցկությունը նաև այն է, որ դրանք կարող են օգտագործվել ինչպես արտաքին, այնպես էլ ներքին:

   

5. Թարմ հատապտուղներ, մրգեր, դրանց իմիտացիա. Վերջին տարիներին Զատիկի և Զատկի տորթերի պատրաստումը դուրս է եկել այն սահմաններից ավանդական բաղադրատոմսեր. Այսօր նորաձեւ ու ստեղծագործական է դրանք զարդարելը թարմ հատապտուղներ, մրգային շերտ կամ ժելատինի փոխարինիչներ։

   

6. Բեզեն մեզ մանկուց ծանոթ նրբություն է։ Ինչու չօգտագործել այն զարդարելու համար: տոնական թխում? Սկյուռային կոկիկ բները Զատկի տորթի վրա ավելի տպավորիչ տեսք կունենան, եթե դրանց մեջ դնեք փոքրիկ դեղին ճտեր:

   

7. Հալած շոկոլադը հիանալի տարբերակ է ցրտաշունչ պատրաստելու համար։ Շոկոլադե կրեմով և փայլուն սրսկիչներով զարդարված Զատկի տորթը կհիացնի ոչ միայն մեծերին, այլև փոքրիկներին:

   

8. Գունավոր սառույցը ևս մեկ տարբերակ է, որը սովորական ձվի սպիտակուցը վերածում է անսովոր խոհարարական հնարքի: Շաքարի և սպիտակուցների խառնուրդին կարող եք ավելացնել լոռամրգի, դդմի, ճակնդեղի և կապույտ խաղողի հյութը՝ դրանով իսկ ստեղծելով փայլի անսովոր կապույտ, կարմիր, դեղին և վարդագույն երանգներ։

   

9. Տորթի ֆոնդանը հնարամիտ գյուտ է, որը իդեալական է Զատկի տորթերը զարդարելու համար։ Նման մաստիկի բաղադրատոմսը բավականին պարզունակ է, և դրա հետ վարվելը որևէ դժվարություն չի առաջացնում: Բայց սա հարյուրավոր հնարավորություններ է բացում յուրահատուկ դեկորատիվ տարրեր ստեղծելու համար՝ թռչուններ, ծաղիկներ, աղեղներ, ժանյակ, ավանդական «XB» տառեր և այլն:

   

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես զարդարել Զատկի տորթը Քրիստոսի Հարության համար: Կիրառեք մեր գաղափարները, և ձեր տոնը կլինի ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ: տոնական սեղանի վրա ոչ պակաս պատվավոր տեղ է զբաղեցնում, քան Զատիկի շքեղ տորթը: Պատրաստվում է ավանդական քաղցր ուտեստ՝ Գողգոթան խորհրդանշող քառաեդրոնի տեսքով տարբեր ճանապարհներ. Զատիկը հաճախ մնում է առանց ջերմային մշակման՝ բարձրորակ բաղադրիչները ճիշտ համամասնությամբ զգուշորեն խառնելուց հետո։ Ավելի քիչ հաճախ դրանք թխում են կամ դանդաղ կաթսայում բերում ցանկալի վիճակի։ Կաթնաշոռի Զատիկի բոլոր տարբերակները համեղ են յուրովի, բայց ոչ բոլորն են էսթետիկորեն հաճելի և ախորժելի։ Խորհուրդ ենք տալիս նախօրոք սովորել, թե ինչպես ընտրել անտիպ ներկայացում և զարդարել Զատիկը ձեր սեփական ձեռքերով:

Առանց թխելու պատրաստված ուտեստը սովորաբար միապաղաղ սպիտակ է։ Եթե ​​բաղադրատոմսը ներառում է շողոքորթ մրգերի, ընկույզների, չորացրած մրգերի կամ համեմունքների ավելացում, ապա կարող են լինել ձանձրալի բծեր: Եվ ահա, որտեղ ավարտվում է գեղեցկությունը: Անել կաթնաշոռ Զատիկավելի գրավիչ, դուք կարող եք զարդարել այն շողոքորթված մրգային կտորներով կամ ժելատինե պատկերներով: Հաճախ նույն նպատակով օգտագործվում են ընկույզներ, հալված հատապտուղներ, կակաչի սերմեր և կոկոսի փաթիլներ՝ գունավորված բնական ներկով։

Ինչպես Զատկի տորթը, Զատիկը կարող եք զարդարել ձեր սեփական ձեռքերով՝ օգտագործելով շաքարի պատկերներ, ծաղիկներ և մաստիկից կտրված տառեր։ Շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են ոսկե և արծաթագույն ուտելի ուլունքներ դնել վերևում: Նույնքան տարածված տարբերակն է զարդարել շոկոլադի կաթիլներով, շոկոլադե սալիկի բեկորներով կամ մաքուր կակաոյով:

Չորացրած մրգերով՝ որպես միջուկ, հատապտուղներով՝ որպես զարդարանք և հիասքանչ ծաղիկներով ու թիթեռներով՝ որպես դեկորատիվ տարրեր, այն չի կարող աննկատ մնալ նույնիսկ ամենաշքեղ սեղանի վրա: Գույների խռովությունը համակցված ճաշակի բազմակողմանիության հետ անպայման կգնահատվի:

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթը և ինչպես զարդարել Զատիկը ձեր սեփական ձեռքերով, երկընտրանք է հազարավոր տքնաջան տնային տնտեսուհիների համար: Հուսով ենք, որ մեր խորհուրդը կօգնի ձեզ խուսափել երկարատև մտքերից և որոնումներից:

Ինչպես զարդարել ձվերը Զատկի համար իմպրովիզացված նյութերով

Մեր երկրի բնակչության կեսից ավելին տոնի համար ձվերը սովորաբար ներկում է արհեստական ​​գործարանային ներկերով։ Միևնույն ժամանակ, միայն ճնշող փոքրամասնությունն է հատուկ ուշադրություն դարձնում Զատկի համար ձվերը զարդարելուն: Ժամանակն է արմատապես փոխել իրավիճակը, ոչնչացնել կարծրատիպերը և վերացնել ծույլ սովորությունները: Լավագույն գաղափարներՄենք ձեզ համար հավաքել ենք մեկ վայրում.

1. Ներկված ձվերը բարակ ժանյակով զարդարելը;

   

2. Գունավորում խաշած ձվերզգացմունքային գրիչներ կամ մոմ մատիտներ;

   

3. Փայլեր կամ փափուկ փայլաթիթեղով կպցնել;

   

4. Գունավոր խեցիներից պատրաստված խճանկարներով ձևավորում;

   

5. Ձվերը կպցնելը օգտագործելով decoupage տեխնիկան;

   

6. Զատկի ձվերը ձավարեղենով, լոբիով կամ ոլոռով զարդարելը;

   

7. Մետաքսի ներկում;

   

8. Նկարչություն ակրիլային կամ գուաշի ներկերով։

   

Խորհուրդ ենք տալիս նախապես սովորել, թե ինչպես զարդարել ձվերը Զատկի համար։ Այս անգամ դուք բավական ժամանակ կունենաք ծանոթանալու տարբեր տեխնիկայի և ընտրելու անհրաժեշտ նյութերը: Զատիկի համար ձվեր ներկելու մասին ավելի շատ գաղափարների համար տե՛ս.

Ինչպես զարդարել սեղան Զատկի համար. գաղափարներ լուսանկարներով

Զատկի սեղանը արմատապես տարբերվում է եկեղեցական այլ տոների պատվին տոներից։ Օրինակ, Սուրբ Ծնունդ կամ Մասլենիցա: Տարբերությունը կայանում է ոչ միայն ցանկի առանձնահատկությունների և ցանկի մեջ ավանդական ուտեստներ, ամեն ինչ ապշեցուցիչ խորհրդանիշների, ատրիբուտների և զարդերի մասին է: Սեղանի կազմակերպումն այս կերպ Սուրբ տոն- բացարձակ հաճույք՝ գեղեցիկ սնունդ, վառ գույներ, շքեղ ձևեր, անսովոր դեկորատիվ հավելումներ:

Ցավոք, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ զարդարել Զատիկի սեղանը: Գեղեցիկ ուտեստներով, հաստ մոմերով և ներկած ձվերով գոհանալով՝ շատ տնային տնտեսուհիներ կորցնում են Քրիստոսի Հարության ոգին։ Բայց դուք կարող եք ձեր ընտանիքին և հյուրերին հաճելի մթնոլորտ հաղորդել նվազագույն ջանքերով: Քանի որ Զատիկը գարնանային ամենանշանակալի տոներից է, սեղանին տեղ ունեն թարմ ծաղիկներն ու գեղեցիկ ծաղկեփնջերը։

Նորաոճ և ներդաշնակ Զատկի սեղաննման են ներկված կամ զարդարված ձվերից պատրաստված անսովոր կոմպոզիցիաներ. Դուք կարող եք դրանք ստեղծել լայն կերամիկական ափսեի վրա, հյուսած զամբյուղի մեջ կամ ուռենու ճյուղերի ծաղկեփնջի վրա:

Նաև չպետք է մոռանալ ձվերի տեսքով գունավոր մոմերի մասին, որոնք համապատասխանում են անձեռոցիկներին: Զատկի ճտերի գեղեցիկ արձանիկները կամ մանածագործական անձեռոցիկները նապաստակի ականջների տեսքով կօգնեն լրացնել ընդհանուր պատկերը: Հյուրերը կկարողանան իրենց հետ տուն տանել ճագարների շոկոլադե արձանիկներ կամ շնորհավորանքներով և Զատիկի նկարներով խորհրդանշական բացիկներ և պահել որպես հուշանվերներ:

Ի՞նչ մատուցել Զատիկին սեղանին. կարելի է դիտել հատուկ ընտրության մեջ: Ճիշտ այնպես, ինչպես երևակայության սահմաններ չկան: Նախապես մտածելով, թե ինչպես զարդարել Զատիկը, Զատկի տորթերը, ձվերը և Զատկի սեղանը, կարող եք ստեղծել իսկական Հարության հրաշք՝ վառ և եզակի:

Զատիկ տորթ - հիմնական ուտեստ տոնական սեղան, ծածկված Քրիստոսի պայծառ հարության համար։ Այս ավանդական թխմանը մոտենում են առանձնահատուկ ջանասիրությամբ և հոգատարությամբ՝ ներդնելով սեր և փորձելով զարդարել պատրաստի Զատկի տորթերը՝ սիրելիներին գոհացնելու և զարմացնելու հյուրերին:

Սպիտակուցի փայլ

Զատկի տորթերը զարդարելու ամենատարածված ձևը ավանդական է սպիտակուցային փայլ. Նա իսկապես շատ տոնական ու էլեգանտ տեսք ունի։ Բացի այդ, ձյունաճերմակ ծածկույթը զարդարված է տարբեր հրուշակեղենի տոփինգներով:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ imenno.ru

Լուսանկարի աղբյուրը՝ menu.ru

Այս գլազուրը պատրաստելու համար 2 ձվի սպիտակուցը մանրակրկիտ հարել՝ քիչ-քիչ ավելացնելով։ շաքարի փոշի(1 ճաշի գդալ): Զատիկի սառեցված տորթերը ջնարակապատում ենք պատրաստի ձվով։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ uaua.info

Զատիկ տորթերի ձևավորում մաստիկով

Դրանից պատրաստի թվեր կարելի է ձեռք բերել հրուշակեղենի բաժիններում։ Սրանք կարող են լինել Զատկի հավերը և նապաստակները, ծաղիկները, փոքրիկ գունավոր ձվերը:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ womanadvice.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ perchinka-khozyayushka.ru

Բայց ցանկության դեպքում այս ամենը կարող եք ինքներդ անել։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է փաթեթից զեֆիրները դնել ափսեի մեջ և հալեցնել միկրոալիքային վառարանում (10-15 վայրկյան): Այնուհետեւ պետք է ավելացնել շաքարի փոշի (1 ճ/գ) և հունցել առաձգական զանգվածը։ Այժմ դուք կարող եք աշխատել պատրաստի մաստիկի հետ, փաթաթել այն բարակ շերտով և դրանից թերթիկներ, տառեր և ճյուղեր կտրել։ Կամ պատրաստեք թռչունների և նապաստակների ֆիգուրներ:

Կարող եք նաև մաստիկից «գլխարկ» պատրաստել՝ անհրաժեշտ չափի շրջանակը գլորելով։ Դրեք այն տորթի վրա և մանրակրկիտ հարթեցրեք, որպեսզի կնճիռներ չմնան։ Զարդարեք այս ծածկը՝ այն վերածելով գարնանային մարգագետնի կամ պատրաստեք Զատկի ողջույնը՝ «Քրիստոս հարյավ հարեավ»՝ մաստիկից տառեր դնելով:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ kot-antrekot.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ smak.ua

• Marshmallows-ը սովորաբար բաց վարդագույն է: Այլ գույն ստանալու համար օգտագործեք սննդի ներկ՝ պատրաստված զանգվածին մի կաթիլ ավելացրեք և նորից հունցեք։
• Վերցնելով անհրաժեշտ քանակությունը, մաստիկը փաթաթեք մեջը կպչուն ֆիլմորպեսզի այն չկորցնի առաձգականությունը։
• Մաստիկը փաթաթելիս գորգը ցողեք փոքր քանակությամբ օսլայով. դա կօգնի ավելի բարակ շերտ փաթաթել:

Բեզե - նուրբ դեկոր Զատկի տորթերի համար

Բեզեի ձյունաճերմակ կամ պաստելի երանգները կատարյալ են որպես Զատկի սեղանի Զատկի տորթի ձևավորում:

Բեզեի համար ձվի սպիտակուցը (4 հատ) հարել շաքարի փոշիով (1 ճ/գ) և 1 թ.գ. կիտրոնի հյութ, մինչև ձյան սպիտակ, կայուն գագաթներ հայտնվեն:

Պատրաստի բեզեն օգտագործվում է տորթերը զարդարելու համար՝ դրանք հավասար շերտով ծածկելով սպաթուլայի միջոցով։ Կամ հարած զանգվածը տեղափոխում ենք հրուշակեղենի տոպրակի մեջ և թխման թերթիկի վրա շարում բեզեները, որոնք 2-3 ժամ չորացնում են ջեռոցում 90°C ջերմաստիճանում։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ politeka.net
Լուսանկարի աղբյուրը՝ agro-al.livejournal.com

Բեզեը, նախքան բեզեի ձևավորումը, կարելի է տարբեր գույներով ներկել՝ մասերի բաժանելով և ավելացնելով. սննդի գունանյութեր.

Լուսանկարի աղբյուրը՝ gastronom.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ missbagira.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ happytime.kiev.ua

Շոկոլադե զարդեր և գլազուր

Տոնական սեղանին վառ շեշտադրումներ կլինեն շոկոլադե ֆիգուրներով և գլազուրով զարդարված Զատկի տորթերը։ Շոկոլադով Զատկի թխվածքն ունի հարուստ համ և անմիջապես կգրավի քաղցր ուտեստների սիրահարների ուշադրությունը։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ kylinarnaya-kopilka.ru

Շոկոլադե ջնարակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի 100 գ ձեր սիրելի շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում։ Ավելացնել 5 ճ.գ. լ. սերուցք, 2 ճ.գ. լ. կակաոյի փոշի, 2 ճ.գ. լ. շաքարավազ և մանրակրկիտ խառնել՝ կրակի վրա պահել ևս 2-3 րոպե։ Տաք գլազուրը քսել սառեցված տորթի վրա։ Կամ օգտագործեք այն մակագրություններ և նախշեր պատրաստելու համար:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ lmlnews.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ kulinario.me

Սառցակալում

Սառույցի համար օգտագործվում է սպիտակուց-շաքարային զանգված։ Բայց այս դեպքում Զատկի տորթերը չեն պատվում այս ջնարակով, այլ գունավոր կամ շոկոլադե ծածկույթի մակերեսին ներկված են տարբեր ժանյակային նախշեր։ Կարելի է նաև հրուշակեղենի տոպրակի միջոցով շարել տարբեր զարդեր՝ ըստ կաղապարի, թողնել, որ դրանք պնդանան, ապա դրանցով զարդարել պատրաստը։ աղանդերային ուտեստներև հացաբուլկեղեն: Շաքարային զարդանախշերը շատ փխրուն են և պահանջում են զգույշ մշակում, որպեսզի դրանք ժամանակից շուտ չկոտրվեն: Որպես տրաֆարետ օգտագործվում են թիթեռների, ծաղիկների և ձյան փաթիլների նկարները։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ s1.1zoom.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ i.ytimg.com

Սառույցի համար սպիտակները պատառաքաղով հարում ենք, մինչև թեթև փրփուր առաջանա։ Ոչ մի դեպքում չի կարելի ծեծել, ինչպես, օրինակ, բեզեի համար։ Այնուհետեւ ավելացնել շաքարի փոշի (1 ճ/գ)՝ շարունակելով հարել։ Վերջում լցնել 0,5 թ.գ. կիտրոնի հյութ։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ vkusnokrasivo.ru

Հայելի փայլ

Հայելի ջնարակը շատ է սիրում, որովհետև այն չի ճաքում և չի փշրվում և շատ տոնական տեսք ունի՝ Զատկի տորթերը ծածկելով փայլուն «կափարիչներով»: Այս էֆեկտին կարելի է հասնել սովորական սպիտակուցի կամ շոկոլադե ջնարակի մեջ ժելատին ավելացնելով:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ youtube.com
Լուսանկարի աղբյուրը՝ zhenskoe-schastye.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ russkayakuhnya1.ru

Մեղրաբլիթով Զատկի տորթի վառ ձևավորում

Զատկի տորթերը անսովոր և տոնական կերպով զարդարված են կոճապղպեղից պատրաստված ֆիգուրներով կոճապղպեղի խմոր. Ավանդաբար, այդ նպատակով թխվում են ոճավորված փոքրիկ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթներ՝ Զատկի տորթեր և ձվի տեսքով, ինչպես նաև ճագարներ և հավեր:

Լուսանկարի աղբյուրը՝ vypechka-online.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ interesnochen.com

Պատրաստի արտադրանքը պատված է սպիտակ շոկոլադի ջնարակով, որը կարելի է բաժանել մի քանի մասի և ավելացնել տարբեր գույների սննդի ներկի կաթիլ։

Լուսանկարի աղբյուրը՝ deskgram.net
Լուսանկարի աղբյուրը՝ 100sp.ru

Չորացրած մրգեր և ընկույզներ

Չորացրած մրգեր, ընկույզներ կամ շողոքորթ մրգեր կարելի է գեղեցիկ դնել ցանկացած ջնարակով պատված Զատկի տորթերի վրա։ Նրանք առատորեն շաղ են տալիս Զատիկ թխումկամ նրանցից հանում են «ХВ» տառերը՝ խորհրդանշելով «Քրիստոս հարություն առավ» ուղերձը։ Լուսանկարի աղբյուրը՝ kyhar.net
Լուսանկարի աղբյուրը՝ cpykami.ru

Մարգարիտ դրաժե

Եթե ​​ժամանակ չունեք Զատկի տորթերի համար բարդ դեկորացիաներ և դեկորացիաներ պատրաստելու համար, որոնց ստեղծումը պահանջում է ժամեր ջանք, օգտագործեք պատրաստի հրուշակեղենի «Pearl Dragee» վերնաշապիկը, որը նուրբ փայլով կզարդարի տոնական հացի սպիտակ փայլը: .

Լուսանկարի աղբյուրը՝ voronezh-news.net
Լուսանկարի աղբյուրը՝ slimin.ru
Լուսանկարի աղբյուրը՝ edinstvennaya.ua

Զատիկի ստեղծագործությունը պահանջում է ոգեշնչում, աշխատանք և ժամանակ: Այս ամենի համար երախտագիտությունը կլինի ձեր ընկերների և ընտանիքի հիացմունքն ու ուրախությունը: Արժե ջանք գործադրել, տոնակատարությունը կլինի տոնական և ուրախ: Շնորհավոր գալիք տոնը: Բարի և լույս քեզ:

Զատկի տոնին կարող եք ամենաշատը պատրաստել Զատկի տորթեր տարբեր տարբերակներդեկորացիաներ. Գեղեցիկ և անսովոր տոնական թխում կարելի է պատրաստել նույնիսկ ամենաշատի օգնությամբ պարզ ապրանքներօրինակ՝ շաքարի փոշիից կամ ձվի սպիտակուցից։

Ասա՛

Զատիկը ուղղափառության ամենամեծ և հարգված տոներից է, որին բոլորը սպասում են մեծ անհամբերությամբ: Այստեղից է սկսվում պայծառ ու սպասված գարունը, ուստի Զատիկին պատրաստվում են հատկապես զգույշ՝ ընդհանուր մաքրություն են անում, զարդարում տունը, ներկում։ Զատիկ ձու, պատրաստում ճաշատեսակների բազմազանությունև թխել Զատկի տորթեր:

Զատկի տորթը, անկասկած, տոնական սեղանի կենտրոնական զարդն ու տարրն է։ Տնային տնտեսուհիները սկսում են պատրաստել այն հինգշաբթի օրը, քանի որ կատարյալ Զատիկ տորթ ստանալու գործընթացը բավականին երկար է և բարդ։ Զատկի տորթը պատրաստելու համար բավական չէ, այն դեռ պետք է զարդարել. Զատկի տորթերի ավանդական ձևավորումը սպիտակուցային գլազուրն է և խանութից գնված սովորական ցողերը: Այնուամենայնիվ, այսօր շատ օրիգինալ գաղափարներ կան հիմնականը զարդարելու համար Զատիկի ուտեստ, որի հետ դուք կարող եք փորձարկել և կատարելագործվել:

Այս հոդվածում մենք կդիտարկենք Զատկի տորթերի զարդերի լուսանկարները, ինչպես նաև կխոսենք ամենաօրիգինալ գաղափարների մասին, որոնք կարող են օգտագործվել Զատկի տորթերը զարդարելիս:

Զատկի համար Զատիկ տորթերի ձևավորման առանձնահատկությունները

Զատկի տոնից առաջ կան մեծ գումարԶատկի տորթերի բազմազանություն՝ բոլոր տեսակի միջուկներով և հետաքրքիր դեկորացիաներով։ Բայց շատ ավելի հետաքրքիր է տանը Զատկի տորթեր թխելը և սեփական ձեռքերով օրիգինալ զարդեր պատրաստելը: Յուրաքանչյուր ընտանիք, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի Զատկի տորթերը զարդարելու բազմաթիվ տեխնիկա, որոնք տարեցտարի կրկնվում են և դառնում ավանդույթ։ Այսօր ինտերնետում դուք կարող եք գտնել պարզապես հսկայական թվով գաղափարներ Զատկի թխած ապրանքները գունավորելու համար, օգտագործելով տարբեր տարրեր: Գլխավորը նոր բան մտածելու և մի փոքր երևակայություն ավելացնելու ցանկություն ունենալն է։ Արդյունքում կարող եք ձեռք բերել օրիգինալ և շատ հետաքրքիր Զատկի տորթ տոնական սեղանի համար։

Զատիկ տորթերի ձևավորման առանձնահատկությունները.

• Նախ Զատկի տորթերը ճանաչելի ձև ունեն՝ բարձրահասակ և կլոր տորթեր, որոնց չափերը կարող են տարբեր լինել՝ փոքրից մեծ։
• Զատկի տորթերը զարդարված են վերին մասով, այսպես կոչված, գլխարկով։
• Զատկի տորթը զարդարելու կարևոր տարրը երկու «ХВ» տառերի առկայությունն է, որը նշանակում է «Քրիստոս հարություն առավ» և խորհրդանշում է նոր կյանքի պայծառ ծնունդը և մարմնավորում է տոնի ողջ էությունը:
• Այս տառերը կարելի է թխել խմորից, նկարել ձվի սպիտակուցի գլազուրով, ֆոնդով կամ շաքարի մարկերներով:
• Զատիկի տորթի ժամանակակից զարդերը կարող են լինել ամենաարտասովորն ու արտասովորը: Դրան նպաստում են հրուշակեղենի բաժիններում տարբեր համեղ տարրերի հսկայական քանակությունը և ինտերնետում բազմաթիվ վարպետության դասերը:
• Զատկի տորթերի համար կարող եք զարդեր պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, բայց, որպես տարբերակ, կարող եք նաև գնել պատրաստի սրսկիչներ, ֆիգուրներ և ֆլոմաստերներ։
• Զատկի տորթերի ձևավորումը մեծ տոնին նախապատրաստվելու վերջին փուլն է։ Այս գործընթացում դուք կարող եք ի հայտ բերել ձեր ողջ ստեղծագործությունը՝ դարձնելով խմորեղենի օրիգինալ ձևավորումը ձեր տոնական տորթերի հատկանիշը:

Զատկի տորթերի ձևավորում խմորի ֆիգուրներով

Զատկի տորթերը խմորից զարդարելու տարբերակը, թերեւս, տոնական Զատկի տորթերը զարդարելու ամենապարզ և ամենահարմար միջոցն է։ Նրանք կարող են պատրաստվել Զատկի տորթերի պատրաստման հետ միաժամանակ։ Բացարձակապես ցանկացած խմոր, որը կարող է պահել իր ձևը, հարմար է դեկոր պատրաստելու համար։ Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք թողնել խմորի մի մասը և պատրաստել դեկորացիաները տորթերի հետ միաժամանակ:

Խմորի դեկորները կարող են շատ տարբեր լինել՝ տերևների, ծաղիկների, հավերի, Զատկի ձվերի ֆիգուրներ: Դուք կարող եք կտրել դրանք սովորական թխվածքաբլիթների միջոցով կամ իմպրովիզացված նյութերի միջոցով: Շերտերից հեշտությամբ կարող եք գեղեցիկ հյուսքեր պատրաստել և դրանք դնել տորթի եզրին:

Նման դեկորացիաները կարող են կատարվել երկու եղանակով. Ամենատարածվածը դեկորացիաներ պատրաստելն ու դրանք հում Զատկի տորթի վրա դնելն է: Այս տորթերը ջեռոցում դնելուց առաջ տորթը հարած ձվով հարած հարդարման հետ միասին քսում ենք խոզանակով։ Ինչ վերաբերում է երկրորդ տարբերակին, ապա դեկորացիաները կարելի է թխել տորթը պատրաստելուց հետո։ Այս դեպքում խմորը կարելի է ներկել ներկերով։ Նման զարդերը սոսնձված են պատրաստի Զատկի տորթի վրա՝ օգտագործելով հարած ձվի սպիտակուցը: Բացի այդ, նման տորթերը կարելի է ջրել շաքարի օշարակփայլի համար և ավելացրեք մի քանի ընկույզ և չոր մրգեր, ինչպես նաև զանազան շաղ տալ։

Զատկի տորթերի ձևավորում շաքարի փոշիով

Զատկի տորթերը կարող եք զարդարել շատ պարզ և արագ՝ օգտագործելով սովորական շաքարի փոշի։ Զատկի տորթի ոսկե դարչնագույն ընդերքի վրա շաքարի փոշիից պատրաստված նախշը շատ օրիգինալ տեսք կունենա։ Այս դեպքում կարող եք օգտագործել տարբեր անձեռոցիկներ և այլ ժանյակներ։ Պարզապես կպցրեք ժանյակը Զատկի տորթի վրա և վրան փոշի ցողեք, ապա հանեք այն՝ կստանաք գեղեցիկ և կոկիկ նախշ:

Այս մեթոդի առավելությունները.

• Տնտեսական. Շաքարի փոշին բավականին էժան ապրանք է, որը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում:
• Արագություն. Շաքարի փոշի օգնությամբ դեկորացիաները պատրաստվում են շատ արագ և շատ ժամանակ չեն պահանջի։
• Շաքարի փոշին կարելի է համադրել կակաոյի կամ քերած շոկոլադի հետ՝ հետաքրքիր նախշեր կազմելու համար։ Մի կողմից զարդարման պարզությունը, իսկ մյուս կողմից՝ շնորհքն ու քնքշությունը կդարձնեն ձեր Զատկի տորթերը յուրահատուկ։
• Շաքարի փոշիից հետաքրքիր նախշեր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել գնված կամ տնական տրաֆարետներ, որոնք պատկերում են եկեղեցի, Զատկի ձվեր, նապաստակ և այս տոնի այլ ատրիբուտներ։ Նման տրաֆարետներից կարելի է կտրել հասարակ թուղթկամ ստվարաթուղթ:

Զատկի տորթերի ձևավորում սպիտակուցային ջնարակով

Սպիտակուցի ջնարակը Զատկի տորթերը սեփական ձեռքերով զարդարելու ամենավանդական և տարածված միջոցն է։ Զատկի թխումը շատ գեղեցիկ է թվում սպիտակուցի ծավալուն գլխարկով, հատկապես, եթե տորթի կողքերից փոքր առվակներ են հոսում:

• Սպիտակ ջնարակը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել երկու ձու և առանձնացնել սպիտակուցները դեղնուցներից։
• Որպեսզի սպիտակները լավ հարվեն, կարող եք որոշ ժամանակ պահել սառնարանում։
• Դրանից հետո սպիտակները հարում ենք մի քիչ կիտրոնի հյութով կամ մի պտղունց աղով, մինչև գագաթները ձևավորվեն։
• Այնուհետև ավելացրեք կես բաժակ շաքարավազ կամ շաքարի փոշի և շարունակեք հարել մինչև զանգվածը թանձրանա։
• Սրանից հետո ձեր պատրաստած տորթերը անմիջապես ծածկեք հաստ սպիտակուցային գլխարկով։
• Բացի գլազուրից, այս տարբերակում կարելի է օգտագործել հրուշակեղենի տարատեսակ լցոնումներ, որոնք վաճառվում են ցանկացած խանութում, հատկապես տոնի նախօրեին։ Պետք է անմիջապես շաղ տալ այն, ապա թողնել, որ դեկորացիան պնդանա։ Սա տևում է մոտավորապես 15-20 րոպե: Բացի ցողերից, կարող եք օգտագործել մարմելադ, ընկույզ կամ մրգեր։

Ջնարակի ձևավորման առավելությունները.

• Կատարման հեշտություն. Ձվի սպիտակուցը և շաքարավազը ծեծելը բավականին պարզ է. Հարելու համար կարող եք օգտագործել կամ հարիչ, կամ սովորական հարել։
• Տնտեսական. Զատկի տորթերն այսպես զարդարելու համար շատ ապրանքներ պետք չեն։
• Ավելի վառ և արտասովոր զարդեր ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր ներկանյութեր։ Բացի սննդի գույներից, կան բնական, օրինակ՝ ճակնդեղի հյութ կամ կարմիր խաղող։ Օգտագործելով տարբեր գույների ջնարակ դուք կարող եք ստեղծել ամենաանհավանական և հետաքրքիր ձևավորումները։

Զատկի տորթի ձևավորում սպիտակուցային նկարչությամբ

Շատ օրիգինալ գաղափար Զատկի տորթերը զարդարելու համար՝ օգտագործելով ձվի սպիտակուցը նկարելը։ Օգտագործելով տարբեր գույների սպիտակուցային ջնարակ, դուք կարող եք ստեղծել Զատկի թեմայով գեղեցիկ ձևավորումներ Զատկի տորթերի վրա՝ եկեղեցիներ, ծաղիկներ, ծաղկած ծառեր, Զատկի ձվեր և այլն:

Սպիտակուցային ներկ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

• Տորթերը ծածկելու համար պատրաստեք սպիտակ ջնարակ։
• Հաջորդը, քանի դեռ փայլը չի ​​սառչել, դուք պետք է նկարեք:
• Դրա համար ստեղծվում է գունավոր ջնարակ՝ օգտագործելով սննդի ներկ:
• Տեղադրեք փոքր կաթիլներ սպիտակ գլխարկի վրա և ձևավորեք օրինակ՝ օգտագործելով խոզանակ կամ ատամի մածուկ: Այսպես են ձևավորվում պարզ նախշեր, զանազան տերևներ կամ թերթիկներ։
• Ավելի բարդ նախշերը պահանջում են խոզանակ և մեծ փորձ:

Զատիկ տորթի ձևավորում շոկոլադե ջնարակով

Շոկոլադե զարդարանքը շահեկան տարբերակ է: Դրա համար կարող եք օգտագործել մուգ շոկոլադ, կաթ կամ սպիտակ:

• Սկսելու համար մի քանի շոկոլադե սալիկ հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում՝ անընդհատ խառնելով տաքացրած շոկոլադե զանգվածը։
• Շոկոլադի հաստությունը կարգավորելու համար կարող եք մի քիչ կրեմ ավելացնել։
• Եթե ​​դուք օգտագործում եք Սպիտակ շոկոլադ, կարող եք դրան ավելացնել սննդի տարբեր գույներ։ Եթե ​​չկան, կարող եք դրանք փոխարինել քրքումով, ճակնդեղի հյութով կամ այլ բնական ներկերով։
• Շոկոլադե գլազուրը պատրաստելուց հետո այն անմիջապես քսում են տորթերի վրա։
• Բացի այդ, զարդարման համար կարող եք օգտագործել տարբեր սրսկիչներ, մարմելադ, մաստիկ կամ դրաժե կոնֆետներ:
• Դեկորն ավելի օրիգինալ դարձնելու համար կարելի է օգտագործել երկու տեսակի շոկոլադ։ Սպիտակ կողմում կարող եք մուգ շոկոլադով նախշեր պատրաստել՝ օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ։ Նույն կերպ պատրաստեք սպիտակ նախշեր։
• Շոկոլադե ջնարակ կարելի է պատրաստել կակաոյից, որը շատ ավելի էժան կլինի։ Այս գլազուրի համար փոքր ամանի մեջ խառնել 5 ճ.գ. կակաո 0,5 բաժակ շաքարավազով։ Զգուշորեն լցնել 6 ճ.գ. կաթ՝ խառնուրդը անընդհատ խառնելով, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան։ Այնուհետև տեղադրեք այս խառնուրդը դանդաղ կրակ. Տաքացնելիս խառնել, որպեսզի խառնուրդը չայրվի։ Երբ կաթը եռա, ավելացրեք կես ձողիկ կարագ՝ մոտ 100 գրամ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, վերջում կարող եք ավելացնել 12 ճ.գ. ալյուր ավելի հաստ խտություն ստանալու համար:

Զատկի տորթերը զարդարելու համար տարբեր ցողիկներ

Զատիկից մի քանի շաբաթ առաջ վաճառքում են հայտնվում մեծ քանակությամբ ապրանքներ, որոնք անհրաժեշտ են ճաշ պատրաստելու համար։ տոնական ուտեստներ, այդ թվում՝ Զատկի տորթեր թխելու համար։ Ամենատարածվածն են հրուշակեղենի սրսկիչները, շաքարի ուլունքները, ժելե գնդիկները, մարմելադե ֆիգուրները և Զատկի տորթերի այլ դեկորատիվ տարրեր: Զատկի տորթերի համար զարդարանք կարելի է գնել գրեթե ցանկացած խանութում։ Ամենից հաճախ ցողերը օգտագործում են ձվի սպիտակուցի գլազուրի կամ ֆոնդանի հետ միասին։ Սկզբում տորթի վրա կիրառվում է սպիտակուցային փայլ, պետք է սպասել մի քանի րոպե, այնուհետև ձեր թխած ապրանքները ցողել բազմագույն ցողերով։

Նման դեկորատիվ տարրերը կարող են շատ տարբեր լինել.

• Շաղ տալ պարզ կամ գունավոր գնդերի տեսքով։
• Գծավոր sprinkles.
• Պատկերավոր ցողում է աստղերի, շրջանակների, քառակուսիների, ծաղիկների, սրտերի տեսքով: Նրանք կարող են լինել նաև պարզ կամ գունավոր:
• Շաքարավազի հատիկները, որոնք մարգարիտ են հիշեցնում, շատ տարածված են։ Նրանք օրիգինալ տեսք ունեն՝ շաքարի ֆիգուրների կամ մաստիկի հետ՝ որպես Զատկի տորթերի զարդարանք։
• Դոնդող գնդակներ. Դրանք կարող են օգտագործվել նաև Զատկի տորթերը զարդարելու համար։ Նրանք կարող են ունենալ տարբեր չափսեր և գույներ:
• Մարմելադե ֆիգուրներ. Զատկի թեմաներով նման դեկորատիվ տարրերից են հավերի արձանիկները, զատկական ձվերը, նապաստակները և «XB» տառերը:
• Վերոնշյալ բոլոր ցողերը կարելի է համատեղել և ստեղծել հետաքրքիր ձևավորումներ և նախշեր Զատկի տորթերի վրա։ Օրինակ, օգտագործելով նույն ձևի և տարբեր գույների ցողունները, դուք կարող եք զատիկի տորթի կամ այլ ձևերի վրա գծեր նկարել տրաֆարետի միջոցով:

Զատիկ տորթերի ձևավորում շաքարի մատիտներով

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր Զատիկի տորթերը դարձնել իսկական գլուխգործոցներ, կարող եք ձեռք բերել շաքարավազի մատիտներ: Նման հավաքածուները վաճառվում են խանութների հրուշակեղենի բաժիններում։ Նրանք կարող են լինել բոլորովին տարբեր գույներ: Օրինակ՝ Dr. Oetker արտադրողի շաքարավազի մատիտները կարելի է գտնել խանութների դարակներում՝ 4 հատ փաթեթում. 1 փաթեթ՝ սպիտակ, կանաչ, կարմիր, դեղին; 2 տուփ՝ կաթ, շոկոլադ, սպիտակ շոկոլադ, մուգ շոկոլադ, կարամել։

Պատրաստեք ձեր Զատկի տորթերը, ծածկեք դրանք սպիտակուցային ջնարակով և կարող եք սկսել կիրառել Զատկի թեմային վերաբերող հետաքրքիր և անսովոր ձևավորումներ: Օգտագործելով շաքարավազի մատիտներ մի քանի գույներով, դուք կարող եք նկարել եկեղեցու, հավերի, գունավոր Զատկի ձվերի, ծաղիկների և ծաղկած ծառերի նկարներ:

Եթե ​​խանութում չկարողացաք գտնել նմանատիպ շաքարավազի ձողիկներ, կարող եք հեշտությամբ պատրաստել նման խառնուրդ տանը՝ պարզ բաղադրիչներից։ Դա անելու համար հարկավոր է պատրաստել կիտրոն-շաքարի ջնարակ։ Մեկ ամբողջական կիտրոնից քամել 2-3 ճ/գ. հյութ և լավ հարել 100 գրամ շաքարի փոշիով։ Ցանկության դեպքում կարող եք սննդի ներկ ավելացնել՝ ավելի վառ օրինակ ստանալու համար։ Այնուհետև դրեք այս շաքարի խառնուրդը հրուշակեղենի տոպրակի մեջ և սկսեք զարդարել Զատկի տորթերը:

Զատիկ տորթերի ձևավորում մրգերով, ընկույզով, շողոքորթ մրգերով կամ վաֆլի ֆիգուրներով

Զատկի բոլոր տորթերը կարելի է հեշտությամբ և արագ զարդարել տարբեր ընկույզներով կամ շողոքորթ մրգերով: Պատահականորեն թակած ընկույզը շաղ տալ սպիտակ ծածկով տորթի վերևի վրա և դնել մի քանի կարամելացված կեռաս կամ նարնջի կտորներ: Զատկի տորթերը կարող եք շատ գեղեցիկ զարդարել՝ օգտագործելով վաֆլի ֆիգուրներ։ Դրանք կարելի է ձեռք բերել խանութներում։ Սպիտակուցի փայլի ձյունաճերմակ ֆոնի վրա վաֆլի վառ ծաղիկների գործիչները բնօրինակ տեսք կունենան:

Զատիկ տորթերի ձևավորում մաստիկով

Զատիկի ժամանակակից դեկորացիաները ներառում են շաքարավազի մաստիկ: Սա յուրօրինակ դեկոր է, որի օգնությամբ սովորական թխվածքաբլիթները վերածվում են արվեստի գործի։ Ամենից հաճախ մաստիկն օգտագործվում է տորթերի և կեքսերի զարդարման համար, սակայն նմանատիպ դեկորատիվ տարրերով Զատկի տորթերը հիանալի տեսք ունեն:

Մաստիկ պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա, դրանցից մի քանիսը բավականին հեշտ է պատրաստել տանը, իսկ մյուսները կարելի է փորձել փոքր փորձով։

• Marshmallow շաքարի մածուկ. Վերցրեք մի փոքր փաթեթ ծամելու մարշմալոու կամ մարշմալոու և 400 գրամ շաքարի փոշի։ Սկզբում մարշալը թեթևակի հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում մոտ 10-15 վայրկյան։ Դրանից հետո քիչ-քիչ ավելացնում ենք շաքարի փոշին և մանրակրկիտ խառնում։ Կարելի է շաքարի փոշի կեսը փոխարինել օսլայով և ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ կամ թթու։ Թողեք, որ մաստիկը մի քիչ հանգստանա։ Գույների լայն տեսականի դեկորներ ստանալու համար մաստիկի կտորներին ավելացրեք մի քանի կաթիլ ջուր և սննդի ներկ։ Ամեն ինչ լավ խառնել, որպեսզի ստացվի միատեսակ գույն։
• Ժելատին մաստիկ. Նախ թրջում ենք ժելատինի փաթեթը, մինչև այն ուռչի։ Այտուցված ժելատինը միացնում ենք շաքարի փոշին և ամեն ինչ լավ խառնում ենք։ Տարբեր գույնի մաստիկ ստանալու համար ավելացնել սննդի ներկ։
• Սովորական marshmallows-ից պատրաստված մաստիկ։ Վերցրեք 200 գրամ սովորական սպիտակ մարշմալոու և միացրեք 2 ճաշի գդալով։ կիտրոնի հյութ։ Միկրոալիքային վառել 15-20 վայրկյան, որպեսզի մարշալը փափկի: Դրանից հետո ավելացնել 1 ճ.գ. փափուկ կարագ, ամեն ինչ լավ խառնել: Այնուհետեւ սկսեք ավելացնել շաքարի փոշի (մոտ 350-400 գրամ), մինչեւ զանգվածը դառնա պլաստիկ եւ փափուկ։ Ավելի ճկուն մաստիկ ստանալու համար ստացված զանգվածին կարող եք ավելացնել մի քիչ կրեմ խտացուցիչ։

Զատկի տորթերը զարդարելու օրիգինալ գաղափարներ

Տարբերակ 1. Զատկի տորթը հատապտուղներով զարդարելը

Այս տեսակի զարդարման համար նախ տորթը քսել ձվի սպիտակուցի ջնարակով։ Հետո շոկոլադե գլազուրԹխելու թղթի վրա գծեք եռանկյուններ կամ այլ նախշեր և դրեք սառը, որպեսզի պնդանա: Զատկի տորթի կենտրոնում մի քանի գունավոր բալ և մի կտոր շոկոլադ դնել։ Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի գունավոր շաղ տալ և շաքարավազի մատիտով նկարել երկու տառ «XB»: Այս տորթը շատ թարմ և անսովոր տեսք ունի։

Տարբերակ 2. Զատիկի տորթը զարդարել ձվի սպիտակուցի ջնարակով և մաստիկով

Զատկի թխվածքների վրա լցնում ենք ձվի սպիտակուցի ջնարակը և թողնում, որ մի փոքր պնդանան։ Լրացրեք ցանկացած ձևի կամ գույնի շաղ տալ: Զատկի տորթը զարդարելու համար պատրաստեք Զատկի ձվերի ֆիգուրներ շաքարի մաստիկ. Մաստիկի համար գնեք ծամելու մարշմալոու և խառնեք շաքարի փոշու հետ։ Բաժանել մի քանի կտորների և ավելացնել տարբեր սննդի գույներ։ Մաստիկից ձևավորել Զատկի ձվերը և դնել Զատկի տորթի կենտրոնում։

Տարբերակ 3. Զատիկ տորթերի ձևավորում բեզեով

Նման նուրբ ու էլեգանտ Զատիկ տորթ ստանալու համար նախ պետք է պատրաստել բեզեն, որն այս դեկորի հիմնական տարրն է։ Առանձնացրեք երկու սպիտակուցները և նախապես սառեցրեք դրանք սառնարանում: Այնուհետեւ հարել դրանք 100 գրամ շաքարի փոշիի հետ, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ։ Ամեն ինչ հարել այնքան, մինչև ամուր փրփուր ձևավորվի։ Թխելու սկուտեղը թխելու թղթով շարել և բեզեը դնել դրա վրա՝ օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակ: Թխել 100 աստիճան ջերմաստիճանում 1,5 ժամ։ Թողեք, որ բեզեն սառչի։ Զատկի տորթը սպիտակուցային ջնարակով քսել և զարդարել բեզեով։

Զատկի տորթեր զարդարելու վարպետության դաս - տեսանյութ

• Զատիկ տորթը զարդարելու մի քանի գաղափար.

• Զատիկ տորթ մաստիկ ծաղիկներով.

Զատիկը շատ պայծառ ու ուրախ տոն է, որին բոլոր ընտանիքները պատրաստվում են երկար ու խնամքով։ Տոնի համար ամենակարեւոր նախապատրաստությունը Զատկի տորթերի թխումն ու զարդարումն է։ Օգնությամբ անսովոր և օրիգինալ ձևավորումդուք կարող եք իրական գլուխգործոցներ ստեղծել:

Ինչպե՞ս զարդարել Զատկի տորթերը ձեր սեփական ձեռքերով: Այս հարցն արդեն հուզում է նրանց, ովքեր պատրաստվում են Զատկի տորթեր թխել։ Ի վերջո, տոնը մոտենում է, և շատ շուտով մենք կհայտնվենք նախատոնական ոգևորության հորձանուտում։ Նկատե՞լ եք, թե ինչպես են ամեն տարի Սուրբ Զատիկից 2-3 շաբաթ առաջ սուպերմարկետների դարակներում հայտնվում Զատիկի թեմայով տարբեր ապրանքներ։ Բայց տոնից արդեն մեկ շաբաթ առաջ Զատկի դեկորի ընտրությունը ամենևին էլ այնքան էլ մեծ չէ, քանի որ խնայող տնային տնտեսուհիները նախօրոք են պատրաստվում։ Իսկ ի՞նչ անել, երբ պատրաստվելու ժամանակ չունեք, բայց Զատկի տորթերը զարդարելը հաստատ ձեր ծրագրերում է: Հիանալի ելք է Զատկի տորթի դեկորացիաներ պատրաստելը:

Այն մասին, թե ինչպես թխել Զատիկ տորթտանը, ասացի ներս. Ես իսկապես հուսով եմ, որ այն օգտակար էր, և որ ձեզ ոգեշնչել է Զատկի տորթերը ըստ պատրաստելու փորձելու գաղափարը. հին բաղադրատոմսեր. Եկեք կիսվենք մեր տպավորություններով և արդյունքներով մեկնաբանություններում և մեր խոհարարական խմբերում:

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթերը ձեր սեփական ձեռքերով, օգտագործելով ուտելի դեկորատիվ տարրեր

Զատիկի գեղեցիկ տորթերը պատրաստում են նրանք, ովքեր պատրաստ են ծախսել ոչ այնքան գումար, որքան ժամանակ և երևակայություն: Ընդհանրապես, գրեթե բոլոր ուտելի Զատկի զարդարանքների հիմքը շաքարավազն ու ներկանյութերն են։ Բացառություն է կազմում չորացրած մրգերից, ընկույզից և շոկոլադից պատրաստված դեկորը։ Եկեք նայենք, թե ինչպես զարդարել Զատկի տորթերը, օգտագործելով ամենապարզ և մատչելի բաղադրիչները:

Խմորից պատրաստված Զատկի տորթի ձևավորում

Փորձառու տնային տնտեսուհիները Զատկի տորթի խմորից պատրաստում են նրբաճաշակ զարդեր։ Օրինակ, տատիկս միշտ զարդարում է Զատիկի տորթերը փոքրիկ պատկերազարդ խաչերով։ Նման զարդարանքները պատրաստվում են նույն խմորից, ինչ իրենք՝ Զատկի տորթերը։ Դուք կարող եք պատրաստել հյուսեր, պարույրներ, տառեր և ծաղիկներ, տերևներ և ծաղկաթերթիկներ: Զարդարման համար խմորին երբեմն նաև ներկեր են ավելացնում։

Որպեսզի ձեր զարդարանքները նույնիսկ թխելուց հետո գեղեցիկ տեսք ունենան, անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

• թող տորթը բարձրանա
• կտրեք զարդեր և ամրացրեք դրանք տորթի վերին մասում՝ օգտագործելով ձվի սպիտակուցը
• տորթը հարած ձվով կամ կարագով քսել դեկորների հետ միասին
• Պատրաստի և դեռ տաք տորթերի վրա լցնել օշարակ

Խմորից դեկորը կարող եք թխել նաև զատկական տորթից առանձին, այնուհետև ամրացնել պատրաստի զատկական տորթին։ Այսպիսով դուք կարող եք վստահ լինել արդյունքի մեջ, քանի որ ամեն դեպքում՝ պատրաստված զարդերից խմորիչ խմորթխելու ընթացքում կբարձրանա:

Զատիկ տորթերի զարդարում գլազուրով

Զատկի տորթերը նույնպես ավանդաբար զարդարված են սպիտակ գլազուրով։ Թվում է, թե ոչինչ չի կարող լինել ավելի պարզ, քան սպիտակուցների և շաքարի խառնուրդը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են լավ ջնարակ պատրաստում: Հաճախ կարելի է տեսնել տորթեր, որոնցից ջնարակը պարզապես հոսել է՝ թողնելով անփույթ կաթիլներ և ավելորդ խոնավություն։ Այս արդյունքը տեղի է ունենում, եթե ջնարակի վրա ավելացնեք շատ խոնավություն: Բացի այդ, գլազուրը, որը պարզապես քսված է տորթի վրա, այնքան էլ գեղեցիկ չէ: Այս տարբերակը սովորաբար հանդիպում է զանգվածային արտադրության Զատկի տորթերի վրա:

Առատաձեռնորեն լցված տորթը շատ ավելի կոկիկ և ախորժելի տեսք ունի, որի վրայի գլազուրը ժամանակ է ունեցել լավ պնդանալ և շատ չի տարածվել: Ջնարակի պատրաստման ժամանակ ամենակարեւորը բաղադրամասերի այնպիսի համամասնություններ պահպանելն է, որ ջնարակը անպայման կարծրանա։ Ես մանրամասն կնկարագրեմ, թե կոնկրետ ինչպես է այս ֆադը պատրաստվում Զատկի տորթի համար, ինչպես նաև ձեր ուշադրությանը կներկայացնեմ մի քանի օգտակար բաղադրատոմսեր։

Շաքարավազի գլազուր Զատկի տորթերի համար

Մեկ բաժակ մանր աղացած շաքարի փոշին խառնում ենք 4 ճաշի գդալ եռացրած ջրի հետ, ավելացնում ենք գունանյութ և բուրավետիչ՝ ըստ ճաշակի։ Օրինակ, ես շատ եմ սիրում ռոմի և նուշի բույրով հավելումներ։ Խառնուրդը պետք է լավ խառնել և տաքացնել մինչև 40 աստիճան։ Ջրի և փոշու համամասնությունները մոտավոր են։ Եթե ​​այն շատ հոսում է, ավելացրեք շաքարի փոշի, եթե այն շատ հաստ է, ավելացրեք ջուր: Կարելի է ավելացնել նաև կիտրոնի հյութ, որն ավելի հարուստ կդարձնի ջնարակի համը։ Տորթերի վրա շաքարավազի ջնարակը պետք է քսել եփելուց անմիջապես հետո։

Շաքարավազ-սպիտակուցային ջնարակ Զատկի տորթերի համար

Պակաս տարածված չէ Զատկի տորթերի համար շաքարավազ-սպիտակուցային ջնարակի բաղադրատոմսը։ Կարևոր է միայն որակի ապահովումը հավի ձուորպեսզի դելիկատեսն անվտանգ լինի առողջության համար։ Պատրաստման համար վերցրեք 1 ձվի սպիտակուցը և հարեք 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութի հետ։ Այնուհետև սպիտակուցի մեջ աստիճանաբար ավելացրեք 1 բաժակ մանր աղացած շաքարի փոշի։ Ջնարակի հաստությունը կարելի է կարգավորել՝ օգտագործելով կիտրոնի հյութի և շաքարի փոշի քանակությունը։ Այս ջնարակը պետք է անմիջապես օգտագործել, որպեսզի չհասցնի պնդանալ։

Մրգային ջնարակ Զատկի տորթերի համար

Մրգային ջնարակը պատրաստվում է մրգերի և հատապտուղների հյութերի միջոցով, ինչը հնարավորություն է տալիս խաղալ դրա գույնի և ճաշակի որակները. Սպիտակ ձու(1 հատ) Պետք է հարել ուժեղ փրփուրի մեջ, ավելացնել մոտ 1 բաժակ մանր աղացած շաքարի փոշի, իսկ հետո մոտ 3 ճաշի գդալ մրգի կամ հատապտուղների հյութ։ Այս ջնարակի խտությունը կարգավորվում է նաև հյութով և շաքարի փոշիով։

Զատիկ տորթերի ձևավորում մաստիկով

Զատկի տորթերը մաստիկով զարդարելն ավելի բարդ է, բայց նաև ստեղծագործելու ավելի շատ հնարավորություններ է բացում: Դուք կարող եք մշակել մաստիկ, ինչպես պլաստիլին, քանդակել և կտրել ֆիգուրներ, ծաղիկներ, տերևներ, ինչպես նաև Զատկի տորթերի ավանդական զարդեր: Բավականին փորձեր կատարելով ամենաշատը տարբեր տեսակներմաստիկ, ես կարող եմ ձեզ խորհուրդ տալ ամենապարզ և ապացուցված բաղադրատոմսը: Խանութում պարզապես պատրաստի մաստիկ գնելն ավելի հեշտ է:

Կաթնային մաստիկ

Իմ սիրելի մաստիկը պատրաստվում է խտացրած կաթից։ Այն ունի հիանալի կաթնային համ և շատ հեշտ է աշխատել։ 160 գ կաթի փոշին խառնում ենք 160 գ շաքարի փոշիի հետ և մաղում։ Այս չոր խառնուրդի մեջ ջրհոր պատրաստեք և աստիճանաբար ավելացրեք 200 գ խտացրած կաթ և 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ։ Մաստիկը հունցել մինչև հարթ և փաթաթել թաղանթի մեջ։ Այն կարելի է ներկել ցանկացած գույնի գելային ներկերով, այնուհետև ծածկել Զատկի տորթի մաստիկով, ինչպես նաև պատրաստել զարդարանք։

Ավանդական DIY Զատիկ տորթի ձևավորում

Զատկի տորթերը զարդարելն այն տոնին նախապատրաստվելու այն փուլն է, որը երեխաները շատ են սիրում։ Եվ եթե գլազուր կամ մաստիկ պատրաստելը երեխայի համար չափազանց բարդ և անհանգիստ է, ապա ուտելի գունավոր ցողերից, մարմելադից և կոնֆետներից նախշեր դնելը կատարյալ է երեխաների համար: Բացեք ցողերի տոպրակը, կտրատեք մարմելադը, տորթը քսեք գլազուրով կամ մեղրով և ցույց տվեք ձեր երեխային, թե ինչպես զարդարել Զատկի տորթը սեփական ձեռքերով: Արդյունքում բոլորը կզարդարվեն մանկական հուզիչ նախշերով։

Զատկի տորթը զարդարելու ամենավանդական ձևը X և B տառերը վերևում դնելն է, ինչը նշանակում է «Քրիստոս հարություն առավ»: Կարող եք տառեր կիրառել գունավոր շաքարավազով, չամիչով, այլ չորացրած մրգերով, ընկույզով, ինչպես նաև շաքարավազի մատիտներով և շոկոլադով: Սպիտակ ջնարակի վրա կարող եք ներկել նաև ցանկացած նախշ կամ դիզայն՝ օգտագործելով հատուկ սննդային ներկեր։

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթը, օգտագործելով անուտելի դեկորատիվ տարրեր

Մտածելով, թե ինչպես զարդարել Զատկի տորթը, մի մոռացեք դեկորների ընտրանքների հսկայական ընտրության մասին, օգտագործելով ժապավեններ, ժանյակներ, թուղթ և թեմատիկ գործիչներ: Ամենահեշտ ձևը Զատկի տորթի զարդարանք գնելն է, բայց դուք կարող եք շատ հեշտությամբ Զատկի տորթի զարդարանք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Զատկի տորթի ժամանակակից ձևավորումն ընդհանուր առմամբ տարբեր է ստեղծագործական մոտեցում, ինչպես նաև ամենաանսպասելի համադրությունների և նյութերի օգտագործումը։ Զատկի տորթի ոճային ձևավորումը կարելի է պատրաստել ճմրթված թղթից, ժապավեններից և գունավոր թելերից։

Զատիկ տորթերը զարդարելու նոր գաղափարներ

Թեև Զատկի տորթը հատուկ տոնական արտադրանք է, այն դեռ մնում է թխած արտադրանք: Բայց խմորեղենը զարդարելու համար շատ գաղափարներ կան: Այսպիսով, դուք կարող եք զինվել տարբեր ձևերովթխելու դեկոր և հրուշակեղեն, եւ այս ամենը կիրառեք Զատկի տորթի վրա։ Այսպիսով, ահա Զատկի տորթերը զարդարելու մի քանի նոր գաղափարներ, որոնք ես ձեզ կառաջարկեմ այս տարի.

Բեզե.Պատրաստում ենք թունդ բեզե և մեջը թաթախում դեռ տաք տորթը։ Դուք կարող եք թույլ տալ, որ այս ձյունաճերմակ, սրածայր գլխարկը չորանա, կամ կարող եք թխել կամ շագանակագույն այրիչով: Գեղեցիկ տեսք կունենան բահերը և վարդերը, որոնք կիրառվել են ծայրերով հրուշակեղենի տոպրակի միջոցով: Նրանց եզրերը կարելի է նաև կարմրել ջեռոցում կամ ջահով։

Շոկոլադից պատրաստված ժանյակե եզր և ծավալուն շոկոլադե ֆիգուրներ։Շոկոլադի տոպրակի մեջ փոքր անցք բացելուց հետո հաստ թաղանթին ժանյակավոր նախշեր քսեք։ Ժանյակի եզրագծի լայնությունն ու երկարությունը պետք է հարմար լինեն Զատկի տորթի համար։ Շոկոլադով գծեք, թող մի քիչ պնդանա (շոկոլադը պետք է մնա պլաստմասսե, բայց չկաթի)։ Տորթը քսել մեղրով և փաթաթել շոկոլադե ժանյակավոր թաղանթով՝ շոկոլադը թեթև սեղմելով տորթի կողքերը։ Թողեք, որ շոկոլադե ժանյակը պնդանա սառնարանում և զգուշորեն հանեք թաղանթը։

Կարամելային զարդեր.Հեղուկ կարամելը հիանալի նյութ է ցանկացած դեկորատիվ տարրեր ստեղծելու համար։ Կիրառեք Զատկի թեմայով ձևավորում (տառերը HB, աղավնի կամ եկեղեցու գմբեթ) մագաղաթի վրա, պատրաստեք կարամել և դրանով նկարեք դիզայնը պարզ թեյի գդալով:

Գունավոր կոկոսի փաթիլներ.Սպիտակից կոկոսի փաթիլներՕգտագործելով ներկեր, կարող եք ցանկացած գույնի ցողել: Պարզապես լուծեք ներկը փոքր քանակությամբ ջրի մեջ և թրջեք բեկորները, թողեք դրանք ամբողջությամբ չորանան և գլազուրի վերևում զարդարեք Զատկի թխած ապրանքները:

Ընկույզի կոզինակի.Ընկույզից և կարամելից հեշտությամբ կարող եք պատրաստել կոզինակի, որի կտորները կարող են գեղեցիկ կերպով զարդարել Զատկի տորթի կողքերը և վերին մասը։

Բրնձի գնդիկներ և շոկոլադապատ ընկույզ:Այլ դեկորատիվ տարրերի և գլազուրի հետ միասին գնդիկները կարող են հիանալի կերպով զարդարել տորթը։ Թե կոնկրետ ինչպես, դա ստեղծագործության խնդիր է:

Շողոքորթ ցիտրուսային կտորներ:Նրանք իրենք բավականին գեղեցիկ են և ժապավենների, շոկոլադի և համեմունքների հետ միասին կզարդարեն ձեր թխած ապրանքները։

Յուրաքանչյուր մարդ գիտի Զատկի տոնի մասին՝ ամենամեծն ուղղափառ աշխարհում: Այս օրվա համար բոլոր ընտանիքները տոնական տորթեր են պատրաստում և ձու ներկում։ Եվ, եթե օգտագործվող խմորի բաղադրատոմսը մոտավորապես նույնն է, ապա Զատկի տորթերը զարդարելու շատ տարբերակներ կան: Ոմանք դասական են, մյուսները՝ օրիգինալ։

Զարդարում շաքարի փոշիով

Այս մեթոդը տարածված է և շատ ժամանակ չի պահանջում։ Այս տարբերակը լրացնելու համար անհրաժեշտ է միայն շաքարի փոշի, որը հավասարապես քսվում է տոնական թխման գագաթին։ Այս կերպ դուք խնայում եք և՛ ժամանակ, և՛ գումար:

Զատկի թխվածքը օրիգինալ դարձնելու համար այն նաև ցողում են հատուկ սրսկիչներով։ Այս զարդերը վաճառվում են տարբեր ձևերի և չափերի: Հնարավոր է նաև հետաքրքիր նախշ ստանալ՝ օգտագործելով տրաֆարետ կամ անձեռոցիկ։ Դա ավարտելու համար հարկավոր է զատկական տորթի վերևին կցել ընտրված տրաֆարետը և վրան շաքարի փոշի ցանել։ Արդյունքը կլինի հետաքրքիր և կոկիկ օրինակ:

Զատկի տորթը սպիտակուցային ջնարակով զարդարելը - բաղադրատոմս

Այս տարբերակը հավասար է դասականին, քանի որ այն տարածված է և օգտագործվում է տնային տնտեսուհիների մեծ մասի կողմից։ Այս տեսակի դեկորացիան հեշտ է կատարել, և արդյունքն անպայման կուրախացնի ձեզ։

1. Առանձնացրեք ձվի սպիտակուցը դեղնուցից։
2. Սպիտակուցները կարճ ժամանակով դնում ենք սառնարանում, որպեսզի սառչի։
3. Սպիտակուցները սառնարանից հանելուց հետո հարել կիտրոնի հյութի հետ։
4. Ստացված զանգվածին ավելացնել շաքարավազ և շարունակել հարել։ Պետք է հաստ խտություն ստանաք։
5. Ի վերջո, մնում է միայն տորթերի գագաթները առատորեն ջրել։

Կողքերի կաթիլները հետաքրքիր տեսք կունենան։ Ապրանքին ավելի շատ գույն տալու համար օգտագործեք հատուկ շաղ տալ: Որը ներդաշնակ տեսք կունենա սպիտակ վերևի վրա։

Զատկի տորթերի ներկում սպիտակուցային ջնարակով

Այս գաղափարը հետաքրքիր է և օրիգինալ։

• սպիտակուցային ջնարակ պատրաստված ըստ վերը նշված բաղադրատոմսի;
• սննդի գունանյութեր.

1. Նախ պատրաստում ենք սպիտակ ջնարակը։
2. Որոշեք, թե ինչ նկարներ են արվելու (եկեղեցիներ, ծաղիկներ, Զատկի ձու և այլն):
3. Ջնարակը տարածեք տարաների մեջ և օգտագործեք ներկանյութեր՝ այն տարբեր գույների դարձնելու համար։
4. Նախշ ստեղծելու համար սկզբում գագաթները ծածկում են սպիտակով, իսկ հետո գունավոր տարրերը գծվում են վրձնով։

Այս տարբերակը դուր կգա նրանց, ովքեր սիրում են և գիտեն, թե ինչպես նկարել: Այնուամենայնիվ, բոլորը կարող են նկարել պարզ տարրեր:

Պահքի ջնարակ

Սա Զատկի համար Զատկի տորթի ձևավորման տարբերակներից մեկն է։ Այն պատրաստելն ավելի դժվար չէ, քան սովորական ջնարակը, սակայն բաղադրիչների մեջ ձու չկա, այդ իսկ պատճառով այն համարվում է նիհար։

1. Լցնել բաղադրիչները խորը տարայի մեջ։
2. Օգտագործելով պատառաքաղ կամ հարել, մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչները մինչև հարթ:
3. Ստացված ֆոդայի գլազուրը լցնել տորթերի վրա:

Մրգային կամ հատապտուղների ջնարակ

Նրանց համար, ովքեր սիրում են փորձել նոր գաղափարներ և փորձեր, կարող եք փոխարինել կիտրոնի հյութմեկ այլ մրգի կամ հատապտուղի: Այս դեպքում դուք կստանաք օրիգինալ ջնարակ՝ հետաքրքիր գույնով ու համով։

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• մրգերի կամ հատապտուղների հյութ – 6 ճ.գ. լ.;
• շաքարի փոշի – 1 բաժակ.

1. Նախ, բաղադրիչները դրեք ամանի մեջ։
2. Բաղադրիչները խառնում ենք այնքան, մինչև զանգվածը դառնա միատարր և առանց գնդիկների։
3. Խիտ գլազուրը առատորեն լցնել տորթերի վերևի մասում։

Շաքարի փոշի օգտագործման շնորհիվ մրգային ջնարակը ստացվում է նուրբ երանգներով։

Շոկոլադե ջնարակ

Ո՞վ չի սիրում շոկոլադ: Նման մարդիկ, հավանաբար, գործնականում չկան։ Հետևաբար, Զատկի տորթերը զարդարելու տարբերակներից մեկը կլինի շոկոլադե ջնարակ պատրաստելը։

Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

1. Նախ թող կարագը հալվի։
2. Այնուհետեւ վրան ավելացնում ենք մնացած բաղադրիչները, խառնում ենք ու դնում մարմանդ կրակի վրա։ Անընդհատ խառնել խառնուրդը, որպեսզի այն չայրվի: Ստացված զանգվածը հասցրեք մինչև թանձրանա, ապա հանեք կրակից։
3. Լցնել տորթի մի փոքր սառեցված զանգվածի վրա։
4. Գեղեցկության համար կարող եք վրան ցանել հատուկ ցողուններ, ընկույզներ, մարմելադ, դրաժե կոնֆետներ և այլն։

Զարդարում մաստիկով

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների մեջ անպայման կլինեն մաստիկի սիրահարներ։ Նրա օգնությամբ դուք կարող եք ցանկացած թխած մթերք վերածել իսկական արվեստի գործի։ Մաստիկը զատկական թխվածքաբլիթները սեփական ձեռքերով զարդարելու հիանալի միջոց է։

Նախապատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

• marshmallows - 200-250 գ;
• սննդի գունավորում;
• ջուր - 1/4 բաժակ;
• շաքարի փոշի – 400 գ.

Խոհարարության ալգորիթմը հետևյալն է.

1. Տեղադրել marshmallows մի կոնտեյներով եւ տեղադրել ջրային լոգանք. Երբ ծամած marshmallows-ը սկսում է լայնանալ և կպչել, երբ դիպչել է, քիչ-քիչ ավելացնել շաքարի փոշին և անընդհատ խառնել։
2. Մաստիկի ֆիգուրները գունավոր դարձնելու համար ավելացրեք մի քիչ ջուր և ներկեք։
3. Քանդակեք պատկերներ ինքներդ կամ կաղապարների միջոցով:

Մաստիկ պատրաստելու այլ տարբերակներ կան, օրինակ՝ պարզ մարշմալոուների օգտագործումը։

Այս դեպքում անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

• շաքարի փոշի - 400 գ;
• marshmallows - 200 գ;
• կարագ- 100 գ;
• կիտրոնի հյութ – 2 ճ/գ. լ.

1. Լցնել մարշալը ամանի մեջ և վրան ավելացնել կիտրոնի հյութ։ Տեղադրել ջրային բաղնիքի մեջ և սպասել մինչև մարշալը հալվի, խառնել:
2. Ամանի պարունակության մեջ ավելացնել կարագը և խառնել մարշմելոուի խառնուրդին։
3. Քիչ-քիչ ավելացնում ենք շաքարի փոշին՝ անընդհատ խառնելով։
4. Ստացված զանգվածը պետք է լինի փափուկ և չկպչի ձեռքերին։ Երբ այն պատրաստ է, կարող եք սկսել քանդակել ֆիգուրները։

Զարդարում ուտելի տարրերով

Դասական դիզայնով տոնական իրերը կարելի է համալրել տարբեր տարրերով։ Դրանք բավականին շատ են։ Ահա հիմնականները.

• Հատուկ ցողումներ՝ բազմագույն գնդակներ, ձողիկներ, ծաղիկներ, աստղեր և այլն։
• Դոնդողի մրգերը կամ գնդիկները օրիգինալ և բարդ տեսք ունեն, ինչպես նաև կարելի է համադրել այլ դեկորատիվ տարրերի հետ։
• Պտղի կտորները տեղին կլինեն ինչպես ապրանքի վերին մասում, այնպես էլ խմորի մեջ:
• Տոնական թխելու օրիգինալ և համեղ հավելում կլինեն մարմելադն ու շողոքորթ մրգերը։
• Շաքարավազի մատիտ. Նման սարքի օգնությամբ իսկական գլուխգործոցներ են ստեղծվում թխման մեջ։ Քաղցրավենիքի խանութներում վաճառվում են տարբեր գույներ, ուստի հնարավոր է դառնում ստեղծել Զատիկի թեմայով հետաքրքիր դիզայն։
• Շաքարի մարգարիտներ. Սա ուտելի զարդարանքօրիգինալ տեսք կունենա այլ դեկորատիվ տարրերի հետ համատեղ, օրինակ՝ մաստիկ:
• Վաֆլի ֆիգուրներ – նույնպես հետաքրքիր միջոցդեկորացիաներ. Վաֆլի ծաղիկները վառ տեսք կունենան տոնական թխման սպիտակ գագաթին:

Զատկին պատրաստվելիս օգտագործեք ձեր երևակայությունը՝ հիմնական ատրիբուտը զարդարելու միջոց ընտրելիս՝ Զատկի տորթը։ Հետևյալ բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ որոշել. Դուք պետք է որոշեք, թե որն եք ընտրել՝ դասական, թե ավելի բարդ: Յուրաքանչյուրը կկարողանա ընտրել իր ճաշակին, տրամադրությանը և բյուջեին համապատասխան բաղադրատոմս։