Լոլիկի պատրաստում մակարոնեղենի համար ձմռանը. Ձմռանը լոլիկից և սոխից տնական մակարոնեղենի սոուս պատրաստելու քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս

Իմ սիրելի ընթերցողներ. Իմ երեխաները ՍԻՐՈՒՄ ԵՆ Մակարոնեղեն: Եթե ​​իմ պատրաստածը չհավանեին, ուրեմն ՄԻԱՅՆ մակարոնեղեն կուտեին։ Ես որոշեցի ՕԳՏԱԳՈՐԾԵԼ, որպեսզի ԵՐԵԽԱՆԵՐԸ ՍՏԱՆԱ ԱՄԵՆ ԻՆՉ Օգտակար նյութԼԻՎԱԾ ԱՃԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ ՀԵՏԵՎՅԱԼ ՄԱՐԿՈՆՆԵՐԻՑ և Ամեն ինչ ԱՇԽԱՏԵՑՎԱԾ Է, և Երեխաները ՍՏԱՆՈՒՄ ԵՆ այն ամենն, ինչ իրենց ՊԵՏՔ Է այս ՀԱՄԵՂ պատրաստուկներով:

1. Թռիչքի աղցան

Բաղադրությունը՝ շերտերով դնել կաթսայի կամ մեծ կաթսայի մեջ։
Ներքևում լցնել 2 բաժակ բուսական յուղ։
· 1 կգ սոխ, օղակների կտրատած։
· 1 կգ լոլիկ՝ ամբողջական, հետույքը կտրատած։
1կգ քաղցր պղպեղ, սերմերը հանված, ամբողջական
· 1 կգ սմբուկ, ցողունները հանված, ամբողջական, ավելի լավ է վերցնել ավելի փոքրերը։
· 1 կգ գազար՝ քերած խոշոր քերիչով։
Այս գեղեցկության վրա 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքար ցանել, ավելացնել 4-5 պճեղ սխտոր, եթե կծու եք սիրում, կարող եք ավելացնել 1 կծու պղպեղ, ավելացնել 1 ճաշի գդալ քացախի էսենցիա, փակել կափարիչը և դնել: կրակ, մեկ րոպե հետո Կրակը իջեցրեք 10-ի և եփեք թույլ կրակի վրա 1 ժամ 30 րոպե։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել: Շրջեք այն գլխիվայր, իսկ սառչելուց հետո դրեք նկուղում կամ որտեղ եք պահածոներ պահում։ Շատ համեղ և գեղեցիկ աղցան, խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել։
Դրեք այնպես, որ բոլոր շերտերը տեղավորվեն յուրաքանչյուր տարայի մեջ:
_____________________________________________________
2. Լեչո
_____________________________________________________
2 լիտր ոլորված լոլիկ մսաղացի միջոցով, ավելացնել 1 ճ.գ. մի գդալ բուսական յուղ, 1 ճ/գ քացախ, 3 ճ. գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքար։
Դնել կրակին, եռացնել, կրակն իջեցնել ու թողնել 20 րոպե եփվի։
Այնուհետեւ ավելացնել քերած գազարը՝ մոտ 0,5 կգ, եփել 10 րոպե։
Պղպեղից հանել սերմերը, կտրատել 4 մասի և ավելացնել բանջարեղենի զանգվածին։ Ավելացնում եմ այնքան պղպեղ, որ չհոսի և եփում եմ ևս 30 րոպե։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել:
_____________________________________________________
3. Սմբուկ լոլիկի մեջ։
_____________________________________________________
2 լիտր ոլորած լոլիկ, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ աղ,
1 ճաշի գդալ քացախ, 1 կծու պղպեղ, 5 պճեղ սխտոր, ավելացնել 1/3 բաժակ բուսական յուղ, ամբողջը դնել կրակին։
Խառնուրդին ավելացրեք խիտ տապակած սմբուկի շերտերը և եփեք 1 ժամ մարմանդ կրակի վրա։ Սմբուկների քանակը աչքով եմ գնահատում, թե քանիսը կտեղավորվի զանգվածի մեջ։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել:
(Պետք չէ սմբուկները տապակել)
_____________________________________________________
4. «Աշուն» աղցան
_____________________________________________________
Սպիտակ կաղամբը մանր կտրատել, քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել, լոլիկները կտրատել, վարունգը՝ օղակների, մաղադանոսն ու սամիթը մանր կտրատել, ամեն ինչ խառնել, ըստ ճաշակի աղ ավելացնել և ավելացնել։ քացախի էություն 1 ճաշի գդալ բանջարեղեն եմ վերցնում հավասար քանակությամբ։ Թող նստի 30 րոպե։ Տեղադրել ստերիլ բանկաների մեջ և դնել տաք վառարան. 1 լիտր բանկապաստերիզացնել 20 րոպե: Տաք վիճակում յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնել 2 ճաշի գդալ եռացող բուսական յուղ և փաթաթել։
_____________________________________________________
5. Վարունգի խորտիկ
_____________________________________________________
1 կգ վարունգը կտրատել և տապակել մեջ բուսական յուղ,
1 կգ քերած մարկովը տապակել, 1 կգ քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել և նաև տապակել բուսայուղի մեջ, ամեն ինչ խառնել, ավելացնել 1 կգ թարմ լոլիկ, կտրատել, խառնել, ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ քացախի էսենցիաներ, ավելացնել մի քիչ սխտոր և կծու պղպեղ (կծու սիրողների համար)։ Եփել 1 ժամ, տաք քսել և փաթաթել։
_____________________________________________________
6. Squash խավիար(Ինչպես խանութում, բայց ավելի համեղ)
_____________________________________________________
3 կգ ցուկկինի, 8 պճեղ սխտոր, 1 բաժակ մայոնեզ, 1 բաժակ տոմատի մածուկ, 100 գ շաքարավազ, 1/3 -1/2 բաժակ բուսական յուղ, 2 ճաշի գդալ քացախ, աղացած կարմիր պղպեղ, 1 ճ.գ. գդալ աղ.
Ցուկկինին ու սխտորն անցկացնում ենք մսաղացով։ Թավայի մեջ լցնել 2 ճ/գ. ճաշի գդալ բուսական յուղ, տաքացնել: Լցնել ցուկկինի զանգվածը, ավելացնել մայոնեզը, տոմատի մածուկ, աղ, շաքար, պղպեղ, բուսայուղ։ Ամեն ինչ խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա 2 ժամ՝ խառնելով։ Եփելու վերջում ավելացնել քացախը և հարել։ Տաք վիճակում դնել բանկաների մեջ և գլորել:
_____________________________________________________
7. Աղած ձմերուկները բանկաների մեջ!
_____________________________________________________
Ձմերուկը մաքրել, կտորների կտրել և դնել ստերիլ բանկաների մեջ, տարայի մեջ դնել սամիթ, սխտոր և մի քիչ կծու պղպեղ։
Լցնել տաք աղաջուր՝ մեկ լիտր ջրին 2 ճաշի գդալ աղ, 1 ճ.գ. գդալ շաքարավազ։
Դրեք տաք ջեռոցում և թողեք եփվի 10-15 րոպե։ Յուրաքանչյուր տարայի մեջ գլորելուց առաջ (3 լիտրանոց բանկա ունեմ) 1 ճաշի գդալ քացախ։ Գլորում է!
_____________________________________________________
8. Եփած «Օգոնյոկ» կամ «Կոբրա»։
_____________________________________________________
· 5 կգ լոլիկ,
· 300 գր.
· 0,5 կգ. քաղցր պղպեղ 2-3 պատիճ կծու պղպեղ:
· Աղ և շաքար՝ ըստ ճաշակի։
Մանրացրեք ամեն ինչ մսաղացով և եփեք ցածր ջերմության վրա 1 ժամ 30 րոպե:
_____________________________________________________
9. Սմբուկի խավիար
_____________________________________________________
1 կգ սմբուկը խորանարդի կտրատել ու տապակել
1 կգ քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ։
1 կգ սոխը կտրատել կես օղակների մեջ և տապակել։
1 կգ գազարը կտրատել շրջանակների մեջ և տապակել։
Ամեն ինչ դնել կաթսայի կամ մեծ կաթսայի մեջ, խառնել և ավելացնել թարմ լոլիկ 1 կգ, կտրատել, ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ քացախ, ավելացնել 5 պճեղ սխտոր և եփ գալ մարմանդ կրակի վրա 1,5 ժամ։
Տեղադրել տաք վիճակում և փաթաթել!!!
_____________________________________________________
10. Ցուկկինի շոգեխաշել
_____________________________________________________
Պատրաստված է այնպես, ինչպես սմբուկի խավիարը, պարզապես սմբուկները փոխարինեք ցուկկինիով:
Մաղթում եմ ձեզ համեղ աղցաններ!!

Բաղադրությունը՝ շերտերով դնել կաթսայի կամ մեծ կաթսայի մեջ։

Ներքևում լցնել 2 բաժակ բուսական յուղ։

· 1 կգ սոխ, օղակների կտրատած։
· 1 կգ լոլիկ՝ ամբողջական, հետույքը կտրատած։
1կգ քաղցր պղպեղ, սերմերը հանված, ամբողջական
· 1 կգ սմբուկ, ցողունները հանված, ամբողջական, ավելի լավ է վերցնել ավելի փոքրերը։
· 1 կգ գազար՝ քերած խոշոր քերիչով։

Այս գեղեցկության վրա 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքար ցանել, ավելացնել 4-5 պճեղ սխտոր, եթե կծու եք սիրում, կարող եք ավելացնել 1 կծու պղպեղ, ավելացնել 1 ճաշի գդալ քացախի էսենցիա, փակել կափարիչը և դնել: կրակ, մեկ րոպե հետո Կրակը իջեցրեք 10-ի և եփեք թույլ կրակի վրա 1 ժամ 30 րոպե։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել: Շրջեք այն գլխիվայր, իսկ սառչելուց հետո դրեք նկուղում կամ որտեղ եք պահածոներ պահում։ Շատ համեղ ու գեղեցիկ աղցան է, խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել։
Դրեք այնպես, որ բոլոր շերտերը տեղավորվեն յուրաքանչյուր տարայի մեջ:

2. Լեչո

2 լիտր ոլորված լոլիկ մսաղացի միջոցով, ավելացնել 1 ճ.գ. գդալ բուսական յուղ, 1 ճ.գ. գդալ քացախ, 3 ճ.գ. գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքար։
Դնել կրակին, եռացնել, կրակն իջեցնել ու թողնել 20 րոպե եփվի։ Այնուհետեւ ավելացնել քերած գազարը՝ մոտ 0,5 կգ, եփել 10 րոպե։

Պղպեղից հանել սերմերը, կտրատել 4 մասի և ավելացնել բանջարեղենի զանգվածին։ Ավելացնում եմ այնքան պղպեղ, որ չհոսի և եփում եմ ևս 30 րոպե։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել:

3. Սմբուկ լոլիկի մեջ։

2 լիտր ոլորված լոլիկ, 3 ճ.գ. գդալներ շաքարավազ, 1 ճ.գ. մեկ գդալ քացախ, 1 կծու պղպեղ, 5 պճեղ սխտոր, ավելացնել 1/3 բաժակ բուսական յուղ, այս ամենը դնել կրակին։ Խառնուրդին ավելացրեք խիտ տապակած սմբուկի շերտերը և եփեք 1 ժամ մարմանդ կրակի վրա։ Սմբուկների քանակը աչքով եմ գնահատում, թե քանիսը կտեղավորվի զանգվածի մեջ։ Տաք վիճակում դնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել:
(Պարտադիր չէ սմբուկները տապակել):

4. «Աշուն» աղցան

Սպիտակ կաղամբը կտրատել, քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել, լոլիկները կտրատել, մաղադանոսն ու սամիթը մանր կտրատել, ամեն ինչ խառնել, ըստ ճաշակի ավելացնել 1 ճաշի գդալ քացախի էսենցիա . Թող նստի 30 րոպե։ Տեղադրել ստերիլ բանկաների մեջ և դնել տաք ջեռոցում։ 1 լիտր տարողությամբ տարաները 20 րոպեով պաստերիզացրեք։ Տաք վիճակում յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնել 2 ճաշի գդալ եռացող բուսական յուղ և փաթաթել։

5. Վարունգի խորտիկ

1 կգ վարունգը շրջանաձև կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ, տապակել 1 կգ քերած գազարը, 1 կգ քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել և նաև տապակել բուսայուղի մեջ, ամեն ինչ խառնել, ավելացնել 1 կգ թարմ լոլիկ, կտրատել շերտ, խառնել, ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ քացախի էսենցիա, ավելացնել մի քիչ սխտոր և կծու պղպեղ (եթե կծու եք սիրում)։ Եփել 1 ժամ, տաք քսել և փաթաթել։

6. Ցուկկինի խավիար (ինչպես խանութում, բայց ավելի համեղ)

3 կգ ցուկկինի, 8 պճեղ սխտոր, 1 բաժակ մայոնեզ, 1 բաժակ տոմատի մածուկ, 100 գ շաքարավազ, 1/3 -1/2 բաժակ բուսական յուղ, 2 ճաշի գդալ քացախ, աղացած կարմիր պղպեղ, 1 ճ.գ. գդալ աղ.

Ցուկկինին ու սխտորն անցկացնում ենք մսաղացով։ Թավայի մեջ լցնել 2 ճ/գ. ճաշի գդալ բուսական յուղ, տաքացնել: Լցնել ցուկկինի զանգվածը, ավելացնել մայոնեզը, տոմատի մածուկը, աղը, շաքարավազը, պղպեղը և բուսայուղը։ Ամեն ինչ խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա 2 ժամ՝ խառնելով։ Եփելու վերջում ավելացնել քացախը և հարել։ Տաք վիճակում դնել բանկաների մեջ և գլորել:

7. Աղած ձմերուկները բանկաների մեջ!

Ձմերուկը մաքրել, կտորների կտրել և դնել ստերիլ բանկաների մեջ, տարայի մեջ դնել սամիթ, սխտոր և մի քիչ կծու պղպեղ։
Լցնել տաք աղաջուր՝ մեկ լիտր ջրին 2 ճաշի գդալ աղ, 1 ճ.գ. գդալ շաքարավազ։
Դրեք տաք ջեռոցում և թողեք եփվի 10-15 րոպե։ Յուրաքանչյուր տարայի մեջ գլորելուց առաջ (3 լիտրանոց բանկա ունեմ) 1 ճաշի գդալ քացախ։ Գլորում է!

8. Եփած «Օգոնյոկ» կամ «Կոբրա»։

· 5 կգ լոլիկ,
· 300 գր.
· 0,5 կգ. քաղցր պղպեղ 2-3 պատիճ կծու պղպեղ:
· Աղ և շաքար՝ ըստ ճաշակի։
Մանրացրեք ամեն ինչ մսաղացով և եփեք ցածր ջերմության վրա 1 ժամ 30 րոպե:

9. Սմբուկի խավիար

1 կգ սմբուկը խորանարդի կտրատել ու տապակել։ 1 կգ քաղցր պղպեղը շերտերով կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ։ 1 կգ սոխը կտրատել կես օղակների մեջ և տապակել։ 1 կգ գազարը կտրատել շրջանակների մեջ և տապակել։

Ամեն ինչ դնել կաթսայի կամ մեծ կաթսայի մեջ, խառնել, ավելացնել 1 կգ թարմ լոլիկ, կտրատել, ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղ և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ քացախ, ավելացնել 5 պճեղ սխտոր և եփ գալ ցածր ջերմության վրա 1,5 ժամ։ . Տեղադրել տաք վիճակում և փաթաթել!!!

10. Ցուկկինի շոգեխաշել

Պատրաստված է այնպես, ինչպես սմբուկի խավիարը, պարզապես սմբուկները փոխարինեք ցուկկինիով:

Մաղթում եմ ձեզ համեղ աղցաններ:

Հավանաբար, շատերը կհամաձայնեն, որ մակարոնեղենը մենք պատրաստում ենք գրեթե ավելի հաճախ, քան մնացած բոլոր ուտեստները։ Մակարոնեղենը արագ եփեք, կարող եք մատուցել մսով, շոգեխաշած միսով և երշիկներով։ Լավ կլինեն Մակարոնեղենցանկացած սուս, գուլաշ, սթեյք: Մի խոսքով, մակարոնեղենը ամենապարզ և ամենահայտնի կողմնակի ուտեստներից է:

Դե, շատերի համար ամենատարածված հավելումը կետչուպն է: Այնուամենայնիվ, իսկապես համեղ, և ամենակարևորը, խանութից գնված անվնաս սոուս գտնելն ամենևին էլ հեշտ չէ։ Բարեբախտաբար, տնական լոլիկի մակարոնեղենի սոուս պատրաստելը դժվար չէ:

Դրա համար հատուկ բաղադրիչներ պետք չեն: Ամռանը նրանք բոլորը ձեռքի տակ են: Պատահում է, որ մեկ-երկու կիլոգրամ լոլիկ ես գնում, և մինչև տուն բերես, պարզվում է, որ մեկ-երկուսը կապտած են։ Իսկ հաջորդ օրը այս կապտած, բայց չփչացած լոլիկներն էլի են։ Այս քանակությունը բավարար չէ դրանցից հյութ կամ մածուկ պատրաստելու համար, սակայն միանգամայն հնարավոր է մակարոնեղենի սոուս պատրաստել։

Հիմա աշունը մոտենում է ավարտին։ Ինձ հաջողվեց գնել շագանակագույն լոլիկ, և բիբար- կանաչ: շատ ավելի համեղ սոուսպատրաստվելու է վառ կարմիր հասած լոլիկից և մսոտ կարմիր բուլղարական պղպեղից։ Դե, հիմա մենք կբավարարվենք մեր ունեցածով, այն նաև շատ համեղ է, թեև ավելի քիչ տպավորիչ:

Այսպիսով, պատրաստում ենք լոլիկի մակարոնեղենի սոուս ձմռանը և ոչ միայն...

Սոխը մանր կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ։

Մինչ սոխը տապակվում է, պատրաստեք մնացած բաղադրիչները։ Լոլիկը քերիչով անցկացնում ենք կամ կտրատում այլ կերպ՝ բլենդերով, սննդի պրոցեսորով, կամ լոլիկը դնում ենք հյութաքամիչով։ Մենք չենք օգտագործի մաշկը.

Ավելացնել աղ և շաքարավազ՝ շաքարավազ՝ մեկ ճաշի գդալ, իսկ աղը՝ մեկ թեյի գդալ։ Ավելի ուշ կհարմարվենք մեր ճաշակին։ Զանգվածը անմիջապես դնել կրակին, որ եռա։

Եկեք պատրաստենք բուլղարական պղպեղը. պարզապես հեռացրեք սերմերը:

Պղպեղը կարող եք մանր կտրատել, բայց դեռ պետք է բլենդերով մանրացնել։

Եվ այս ընթացքում սոխն արդեն տապակվելու է։

Այժմ մենք պետք է մանր կտրատենք բուլղարական պղպեղը և տապակած սոխը: Դա կարելի է անել բլենդերի, սննդի պրոցեսորի կամ մսաղացի միջոցով: Ընտրեք Ձեզ հարմար տարբերակը։ Եթե ​​սնունդը շատ է, ապա ակնհայտ է, որ այս դեպքում մեզ ավելի հարմար է մսաղացը կամ կոմբայնը։ Իմ ծանրաբեռնվածությունը փոքր է, այնպես որ մենք կարող ենք յոլա գնալ բլենդերով: Մանրացրեք բանջարեղենը համասեռ զանգվածի մեջ։

Լոլիկի մեջ ավելացնել քերած սոխն ու պղպեղը և խառնել։ Եռման սկզբից թողնում ենք եփվի կես ժամ։ Եփելու ավարտից 10 րոպե առաջ ավելացնել մամլիչով անցած սխտորը և ձեր նախընտրած համեմունքները։

Պատրաստի խառնուրդը անմիջապես դրեք ստերիլիզացված բանկաների մեջ:

Փաթաթել և շուռ տալ: Ձմռան համար լոլիկի մակարոնեղենի սոուսը պատրաստ է:

Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք որպես մակարոնեղենի սոուս: Այս սոուսը լավ կլինի մսի և, օրինակ, հնդկաձավարի համար։

Մակարոնեղենը շատ է հայտնի ուտեստ, դրանք ուտում են գրեթե բոլոր ընտանիքներում։ Ի վերջո, նրանք եփում են արագ և հեշտությամբ, և նաև համեղ են։ Այս ուտեստը դիվերսիֆիկացնելու համար մատուցում են սպագետտի և մակարոնեղեն տարբեր սոուսներ. Այսօր այն ժամանակն է, երբ բանջարեղենը սեզոնին է և տնական պատրաստուկներ, ցանկանում ենք ձեզ առաջարկել ձմռան համար մակարոնի սոուսի հիանալի բաղադրատոմս։

Համեմունք ձմռան համար մակարոնեղենի համար

Համեղ և անուշաբույր լոլիկի համեմունք սպագետտիի և մակարոնեղենի համար: Այս սուսի հիմնական բաղադրիչներն են լոլիկը և քաղցր բուլղարական պղպեղը: Ավելացվում են նաև համեմունքներ և համեմունքներ: Կծու սիրահարների համար սուսի մեջ կարող եք կարմիր ավելացնել կծու պղպեղհամ.

Բաղադրությունը:

• հասած լոլիկ - 3 կգ
• քաղցր բուլղարական պղպեղ - 8 միջին պղպեղ
• սխտոր -5 -6 պճեղ
• կանաչի փոքր փունջ (ըստ ցանկության)
• բուսական յուղ - 100 մլ
• շաքարավազ - 250 գր
• աղ - 1 ճ.գ
• քացախի էություն - 1 դեսերտ գդալ

Լոլիկները լվանալ, փչացած մասերը կտրել, եթե դրանք կան։ Կտրեք քառորդների և մանրացրեք մսաղացով կամ բլենդերով։

Լվացեք քաղցր պղպեղը, հանեք ցողունը և սերմերը: Այստեղ, ցանկության դեպքում, կամ անցնում ենք մսաղացի միջով, կամ մանր կտրատում։ Լոլիկին ավելացնել պղպեղ և խառնել։

Տոմատի խառնուրդով տապակը դնել կրակի վրա, ավելացնել աղ, շաքարավազ և կարագ։ Հենց որ եռա, գազն իջեցրեք և 30 րոպե եփեք ցածր ջերմության վրա։

30 րոպե հետո սուսի մեջ ավելացնել մանր կտրատած սխտորը, ցանկության դեպքում մանր կտրատած խոտաբույսերը, եթե կծու եք սիրում, կարող եք մի քիչ ավելացնել։ կծու պղպեղ. Ավելացնել քացախի էսենցիան և եփել այն ևս 10 րոպե։

Լցնել տաք մակարոնեղենի սոուսը ստերիլ բանկաների մեջ և ամրացնել ստերիլ խաշած կափարիչներով: Շրջեք այն և փաթաթեք մինչև սառչի։ Ահա և վերջ, ձմռան համար մակարոնեղենը պատրաստ է։

Այս սոուսը կարելի է օգտագործել ոչ միայն սպագետտիի կամ մակարոնեղենի հետ։ Սոուսը կատարյալ է կողմնակի ճաշատեսակների համար, ինչպիսիք են հնդկաձավար, խաշած բրինձ, ցորենի շիլաեւ ուրիշներ։ Կարելի է նաև լցնել կարտոֆիլի պյուրեի վրա։ Համեմունքը շատ արագ ցրվում է, այնպես որ ձմռանը ավելի շատ պահեստավորեք այն)

Բարի ախորժակ!