Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ։ Պանրով և սխտորով լցոնած ամենահամեղ լոլիկի բաղադրատոմսեր Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկի բաղադրատոմսեր

Քայլ 1. պատրաստել լոլիկը:

Լոլիկը եփելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք։ Համոզվեք, որ բանջարեղենի կեղևի վրա կեղտ, մնացորդ կամ փխրուն հող չի մնացել: Սրբել մաքուր լոլիկը՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար: Այժմ դուք պետք է զգուշորեն կտրեք յուրաքանչյուր բանջարեղենի գլխարկը և պոչը, այնուհետև օգտագործեք թեյի գդալ, շատ ուշադիր, որպեսզի չվնասեք բարակ մաշկը, որպեսզի լոլիկի միջուկը հանեք: Առայժմ պետք չէ այն դեն նետել, քանի որ այն մեզ պետք կգա։ Ի վերջո, բանջարեղենը շրջեք և կտրատած կողմը դրեք թղթե սրբիչների վրա: Մինչ լոլիկը չորանում է, դուք ժամանակ ունեք պատրաստել միջուկը։

Քայլ 2. պատրաստել պանիրը:

Պարզապես պետք է պանիրը մանր քերիչով մանրացնել։ Որքան փոքր են կտորները, այնքան լավ:

Քայլ 3. պատրաստել սխտորը:

Առանձնացրեք սխտորի պճեղները գլխից և դանակի սայրի հարթ կողմով սեղմելով յուրաքանչյուրի վրա, մաքրեք դրանք։ Բաղադրությունը մանրացրեք հատուկ մամլիչով կամ սովորական քերիչով։

Քայլ 4. պատրաստել միջուկը։

Խորը ափսեի մեջ խառնել քերած պանիրը, կտրատած սխտորը և լոլիկի միջուկը։ Այս խառնուրդին ավելացրեք մայոնեզ և աղացած սև պղպեղ։ Ամեն ինչ նորից մանրակրկիտ խառնեք, որպեսզի բավականին համասեռ զանգված ստանաք, և բոլոր համեմունքները հավասարաչափ բաշխվեն։

Քայլ 5. լցնել լոլիկը պանրով և սխտորով:

Զգուշորեն, օգտագործելով ճաշի գդալ կամ թեյի գդալ, լցնել լոլիկը միջուկով, զգուշորեն խտացնելով խառնուրդը, որպեսզի այն ավելի ամուր փաթեթավորվի: Մնում է միայն ավելացնել կանաչիները, նախ լվանալ դրանք և շատ մանր կտրատել, իսկ հետո պանրով լցոնած լոլիկը ցանել մանր կտրատած խոտաբույսերով։ Այսքանը, հիմա մնում է միայն սեղանին արդյունավետ մատուցել նախուտեստը։
Կարևոր է.Լոլիկները կարող եք զգուշորեն ծածկել նախապես կտրատած գլխարկներով, սա նույնպես շատ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունի։

Քայլ 6. Մատուցել պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ:

Սովորաբար որպես նախուտեստ մատուցում եմ պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ։ Պարզապես դրանք դրեք հարթ ափսեի վրա և զարդարեք պանրի մեծ կտորներով կամ թարմ դեղաբույսերի տերևներով: Բայց միայն փոքր չափի բանջարեղենը հարմար է ավելի մեծ լոլիկի համար, որը կարող է ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսից կամ թռչնամսից: Վայելե՛ք կախարդական համշատ պարզ խորտիկ.
Բարի ախորժակ!

Կարելի է օգտագործել մի քանի տեսակի պանիր, օրինակ՝ պինդ ու սերուցքային, որի դեպքում համն էլ ավելի հետաքրքիր կլինի։

TO տոնական սեղանԿարող եք պատրաստել ոչ միայն լցոնած լոլիկ, այլ նաև պղպեղ և վարունգ և մատուցել այս նախուտեստը մեկ մեծ ուտեստի վրա։ Այն շատ տպավորիչ տեսք կունենա։

Բացի կանաչեղենից, պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկները կարելի է զարդարել ձիթապտուղներով, ձիթապտուղներով կամ թթու վարունգով։

Ախ, ամառ, ինչ արագ է անցնում, բայց մեզ թողնում է բանջարեղենի մի ամբողջ տեսականի։ Բանջարեղենը շոգեխաշում են լոլիկի մեջ, ավելացնում են թթվասեր կամ տարբեր սոուսներդրա հիման վրա՝ թխած այլ բանջարեղենի հետ, աղացած միստակ համեղ պանրի ընդերքը, չես կարող ամեն ինչ հաշվել։ Այսօր պատրաստում ենք պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ։ Սա հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար, և բացի այդ, խորհուրդ ենք տալիս հաճեցնել ձեր սիրելիներին:

Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկի բաղադրատոմսը

Անհրաժեշտ:

• 6-8 հատ: լոլիկ
• 2 ձու
• 50 գր. կոշտ պանիր
• 4 ատամ սխտոր
• աղ,կանաչապատում
• մայոնեզ

Ինչպես պատրաստել լցոնած լոլիկը պանրով

1. Վերցրեք լոլիկները, կտրեք գլխարկները, զգուշորեն հանեք ամբողջ միջուկը և ներսը թեթևակի քսեք աղով։

2. Կոշտ պանիրը քերել միջին չափի քերիչով, ձվերը կտրատել փոքր խորանարդիներով, ավելացնել մանր կտրատած սխտորն ու մայոնեզը։ Այնպես, որ կապում է բոլոր բաղադրիչները։

3. Լցնել պատրաստի միջուկը յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ:

Ճաշատեսակը պանրով ու սխտորով լցոնած լոլիկ է՝ պատրաստ՝ մատուցված թարմ խոտաբույսերով։

Բաղադրատոմս հալած պանրի սիրահարների համար

Պատրաստել հալած պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ։

Անհրաժեշտ:

• 6-8 հատ: լոլիկ
• 3 հատ հալած պանիր
• 2 ատամ սխտոր
• կանաչի, սև պղպեղ
• մայոնեզ
• աղ

Ինչպես պատրաստել լցոնած լոլիկը հալած պանրով

1. Կաթնաշոռը նախապես դնել սառցախցիկում, որպեսզի քերիչով քերեն։

2. Սխտորն ու խոտաբույսերը լավ կտրատել, ավելացնել քերած պանիրը, մայոնեզը, աղը և ավելացնել մի քիչ սև պղպեղ։ Առանձին-առանձին լավ կտրատել մնացած կանաչիները։

3. Լոլիկները շրջանաձև կտրատել, վրան դնել միջուկը և շաղ տալ խոտաբույսերով։

Մատուցելուց առաջ պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկները պետք է առնվազն կես ժամ կանգնեն սառնարանում։

Ձվով լցոնած լոլիկի բաղադրատոմսը

Պանրով, սխտորով և ձվով լցոնած լոլիկ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 6-8 հատ: լոլիկ
• 2 ձու
• 100 գր. պանիր
• կանաչապատում
• աղ
• մայոնեզ

Ինչպես պատրաստել լցոնած լոլիկը ձվով

1. Պատրաստում ենք լոլիկը. գագաթները կտրում ենք, զգուշությամբ հանում ամբողջ միջուկը, ներսից աղ ենք անում և թողնում ենք մի քիչ նստեն։

2. Եփել ձվերը, թող սառչի և կտրատել խորանարդի մեջ։

3. Ավելի լավ է պանիրը քերել միջին քերիչով։

4. Ձվերը, պանիրը միացնում ենք և մի քիչ մայոնեզ ենք ավելացնում, որպեսզի միջուկը լավ պահի։ Լցնել բանջարեղենը այս խառնուրդով:

5. Պանրով, սխտորով ու ձվով լցոնած լոլիկները գրեթե պատրաստ են, մնում է թխել։

6. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը, թխելու համար նախատեսված ափսեը քսեք ցանկացած ճարպով և շարեք պանրով և սխտորով ու ձվով լցոնված բոլոր լոլիկները։ Ճաշատեսակը կթխվի 10-ից 20 րոպե, ոչ ավելին։

Մատուցել պանրով, սխտորով և ձվով լցոնած լոլիկը թարմ խոտաբույսերով։

Մայոնեզով լցոնած լոլիկի բաղադրատոմսը

Տոնական սեղանի նախուտեստ՝ պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ, բաղադրատոմս՝ մայոնեզով։

Անհրաժեշտ:

• 0,5 կգ լոլիկ
• 3 ձու
• 4 ատամ սխտոր
• 100 գր. պանիր
• կանաչապատում
• աղ
• մայոնեզ

Ինչպես պատրաստել լցոնած լոլիկը մայոնեզով

1. Կտրեք լոլիկի գագաթները և ազատվեք միջուկից։

2. Կանաչիները մանր կտրատել, պանիրը քերել։

3. Եփել ձվերը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։

4. Մաքրել սխտորը և մանր կտրատել։

5. Միավորել կանաչին, ձուն, սխտորն ու պանիրը, ավելացնել մի քիչ մայոնեզ և ավելացնել մի քիչ աղ՝ ըստ ճաշակի։

Այս բաղադրատոմսը լցոնած լոլիկձվաբջիջը պանրով և սխտորով պատրաստ է ուտել առանց ջեռոցում թխելու։ Լցոնեք լոլիկը և թողեք մի քիչ, որպեսզի նրանք կարողանան ճիշտ թրջվել: Ծառայել թարմ խոտաբույսերով: Այս նախուտեստը խորհուրդ ենք տալիս միասին մատուցել։

Պանրով լցոնած չերի լոլիկի բաղադրատոմս

Հալած պանրով և սխտորով լցոնած չերի լոլիկի բաղադրատոմս

Անհրաժեշտ:

• 0,5 կգ լոլիկ
• 2 pl. պանիր
• կանաչ սոխ
• 2 ատամ սխտոր
• 6-7 ճ.գդ. լ թթվասեր

Ինչպես պատրաստել լցոնած բալը պանրով

Պանրով և սխտորով լցոնած չերի լոլիկի բաղադրատոմսը ինչ-որ չափով անսովոր է, քանի որ բոլորը սովոր են պատրաստել նման ուտեստ՝ օգտագործելով սովորական լոլիկ, որպես հիմք, այստեղ դուք պետք է մի փոքր շփոթեք:

1. Կտրեք լոլիկը կիսով չափ և զգուշորեն հանեք ամբողջ միջուկը:

2. Պանիրները նախապես հանում ենք սառնարանից, որպեսզի շատ փափուկ լինեն, խառնում ենք թթվասերի հետ և հարում բլենդերի մեջ։

3. Կլպել և մանր կտրատել սխտորը, լվանալ սոխը, նաև մանր կտրատել և բանջարեղենն ավելացնել պանրի և թթվասերի մեջ, ամեն ինչ լավ խառնել։

4. Լոլիկները զգուշությամբ լցնում ենք ու թողնում մի քիչ նստեն, որ թրջվեն։

Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկի կամ որևէ այլ միջուկի ցանկացած բաղադրատոմս պահանջում է մատուցել թարմ խոտաբույսերով: Այն գեղեցիկ է, առողջարար և շատ համեղ: Պանրով և ձվով լցոնած լոլիկները կարելի է պատրաստել սոխի և սխտորի ավելացմամբ կամ առանց դրանց, քանի որ այս դեպքում այս ուտեստը հարմար է միայն երեկոյան ընթրիքի համար։

Քանի դեռ սեզոնն է, ամեն օր բանջարեղեն եփեք, քանի որ այն ոչ միայն համեղ է, այլև կատարյալ տարբերակնախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի համար՝ պանրով և ձվով լցոնած լոլիկ, լցոնած ցուկկինի, սմբուկ, պղպեղ և այլ ուտեստներ։

Բարի ախորժակ!

Կալորիաներ: Նշված չէ
Խոհարարության ժամանակը. Նշված չէ

Լոլիկը կարելի է լցնել ամեն ինչով՝ մսով, սնկով, կաթնաշոռով, բանջարեղենով և աղացած միսով։ Ձու, պանիր և սխտոր - սա հավանաբար դասական է: Այս բաղադրատոմսը կարելի է անվանել ունիվերսալ, քանի որ այն հեշտ և արագ է պատրաստվում, բաղադրիչները շատ տարածված են, և այս ուտեստը պատրաստելը չի ​​ծանրաբեռնի ընտանեկան բյուջեն։ Դուք կարող եք լցոնած լոլիկ պատրաստել տոների նախօրեին, կամ ձեր ընտանիքին հյուրասիրել սովորական աշխատանքային ընթրիքով: Այս ուտեստը հատկապես ակտուալ է ձմռանը, երբ թարմ լոլիկը հիշեցնում է ամառը, ավելացնում է ախորժակը և տոնական տրամադրություն հաղորդում։

Լոլիկ, լցոնված ձվովիսկ պանիրը կարելի է թխել նաեւ ջեռոցում, սակայն գլխավորը չափը չանելն է, քանի որ լոլիկը կարող է կորցնել իր վառ տեսքը։
Լցոնած լոլիկի պատրաստման ժամանակը 40 րոպե է։ Մատուցումների քանակը՝ 5։

Բաղադրությունը:
- մեծ լոլիկ - 5 հատ,
- հավի ձու - 3 հատ,
- կոշտ պանիր - 150 գրամ,
- մայոնեզ - 100 միլիլիտր,
- սխտոր - 2 պճեղ,
- աղ - դանակի ծայրին:

Ինչպես պատրաստել լուսանկարներով քայլ առ քայլ

Նախ պատրաստում ենք լցոնած լոլիկի ձվերի և պինդ պանրի միջուկը։ Դրա համար մեզ անհրաժեշտ կլինի թարմ հավի ձու, որը եռացնելուց հետո 4 րոպե եփում ենք աղաջրի մեջ։ Դրանից հետո դրանք պետք է սառեցվեն սառը ջուրորպեսզի կեղևը հեշտությամբ բաժանվի ձվից։ Սառեցված ձվերը մաքրել։




Ձվի դեղնուցն այս բաղադրատոմսում օգտագործվում է երկու եղանակով՝ որպես լոլիկի միջուկի մաս և որպես զարդարանք: Առանձնացրեք այն եփած ձվից և քերեք առանձին ափսեի մեջ։




Լցոնած լոլիկի լցնելու համար լավագույնն է աղած կամ կիսաաղած պանիրը: Եթե ​​դուք ունեք անլուր կամ քաղցրավենիք պանիր, ապա միջուկին պետք է աղ ավելացնել, և դրա համն այնքան էլ ընդգծված չի լինի։ Իդեալական տարբերակն է օգտագործել աղած պանիրը համեմունքներով և խոտաբույսերով, օրինակ՝ Օխոտնիչին։ Պանիրը պետք է քերել մանր քերիչով։






Միջոցը նուրբ, բայց միևնույն ժամանակ կծու դարձնելու համար պետք է դրան ավելացնել մի քանի պճեղ սխտոր։ Դրանք պետք է կեղևազատել և մանրացնել՝ անցնելով մամլիչով կամ մանր կտրատել սուր դանակով։ Այժմ խորը ափսեի մեջ հավաքում ենք լոլիկի միջուկի բոլոր բաղադրիչները՝ քերած ձուն և պանիրը, սխտորը, ավելացնում ենք յուղայնությամբ մայոնեզը (անհրաժեշտության դեպքում՝ 67% կամ 72%, աղ։ Խառնում ենք մինչև պանրի և ձվի զանգվածը լիովին համասեռ դառնա։




Հիմա եկեք պատրաստենք մեր լոլիկի «բաժակները»: Վերցրեք մի լոլիկ և կտրեք վերևը սուր դանակով, որպեսզի հեշտ լինի հեռացնել սերմերը:




Այնուհետև դուք պետք է լոլիկի միջից հանեք բոլոր սերմերը և երակները, դա շատ հարմար է անել մի թեյի գդալով: Այժմ լոլիկը լիովին պատրաստ է համեղ ձվի-պանրի կծու մածուկով լցնելու համար։






Յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ լցնում ենք միջուկը՝ մանրակրկիտ խտացնելով, որպեսզի լոլիկի մեջ դատարկություն չմնա։ Լրացրեք մինչև վերև:




Լոլիկները լցնելու տքնաջան, բայց այդքան հաճելի աշխատանք կատարելուց հետո անցնում ենք հաջորդ փուլին՝ դեկորին։ Յուրաքանչյուր լոլիկի վրա քերած դեղնուց ցանել։




Թարմ խոտաբույսերը (մաղադանոս, սամիթ, սոխ) մանր կտրատել, շաղ տալ լոլիկի վրա։ Ձվով և պանրով լցոնած լոլիկները տեղափոխում ենք հարթ ուտեստի մեջ և մատուցում։
Բարի ախորժակ!

Մեկ այլ տարբերակ տոնական խորտիկ -

Լցոնած բանջարեղենի բաղադրատոմսեր

Ամենահայտնի և շատ հաջողակ նախուտեստը պանրով և սխտորով լցոնված լոլիկն է. պատրաստել դրանք ըստ մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսի՝ լուսանկարներով և մանրամասն տեսանյութով:

15 րոպե

130 կկալ

5/5 (3)

Երբ առատորեն գալիս ես որևէ մեկին այցելելու տարբեր ուտեստներխնջույքի, ճաշատեսակների բազմազանությունը սկզբում լայն բացում է աչքերը, իսկ հետո բոլորը ուշադիր նայում են յուրաքանչյուր ճաշատեսակին և ընտրում այն, ինչ կցանկանան նախ փորձել: Եվ, որպես կանոն, սեղանին օրիգինալ մատուցվող ուտեստները առանձնահատուկ հետաքրքրություն են առաջացնում, նույնիսկ եթե դրանք հեռու են հիմնականից։ Ես առաջարկում եմ ձեզ այսօր խնջույքի այս «կարևոր իրադարձությունների» մի քանի տարբերակ պատրաստել ինձ հետ. սրանք լցոնած լոլիկ են:

Բաղադրիչներ և պատրաստում

Խոհանոցային տեխնիկա.բլենդեր կամ խառնիչ:

Բաղադրիչներ

Ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրիչները

Կլոր, մսոտ լոլիկը հարմար է այս նախուտեստի համար, կարող եք օգտագործել նաև «սերուցքային» տեսականի։ՀԵՏ կծու միջուկՉերի լոլիկը շատ լավ է գնում՝ հիանալի տարբերակ թունդ ըմպելիքներով խորտիկի համար:

Մշակված պանիրն ավելի հարմար է սառը խորտիկ, քանի որ այն ավելի նուրբ խտություն կունենա մայոնեզի և այլ բաղադրիչների հետ համատեղ, քան քերած կոշտ պանիր. Բայց եթե դուք դեռ որոշեք օգտագործել սովորական կոշտ պանիր, կարծում եմ, որ դա մեծ հանցագործություն չի համարվի: Համտեսելու համար օգտագործեք կանաչիներ՝ մաղադանոս, սամիթ, կիլանտրո կամ դրանց խառնուրդ:

Լցոնած լոլիկի սառը նախուտեստի բաղադրատոմս

1. Պատրաստել միջուկը՝ մաքրել սխտորը, սխտորի մամլիչով ափսեի մեջ քամել կամ մանր քերիչով անցկացնել։ Կանաչիները լվանալ և կտրատել ըստ ճաշակի, ավելացնել սխտորը։
   
   
2. Այնուհետև պանիրը քերեք այս ափսեի մեջ: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, ավելացնել մայոնեզը և նորից խառնել։
   
   

   Դուք գիտեի՞ք։Միջուկը պատրաստելու համար խոհանոցային սարքի ամանի մեջ լվացված և մանրացրած բաղադրիչները մայոնեզով խառնելուց հետո կարող եք օգտագործել հարիչ կամ բլենդեր։ Բայց ես նախընտրում եմ այս բաղադրատոմսում ամեն ինչ անել ձեռքով, քանի որ պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում։

3. Այժմ մի կողմ թողեք միջուկը և անցեք լոլիկի վրա։ Լվացեք դրանք, զգուշորեն կտրեք գագաթները և թեյի գդալով քերեք միջուկը:
   
   
4. Այժմ լցրեք ստացված «կեղծ» լոլիկները, զարդարեք յուրաքանչյուրը խոտաբույսերի մի ճյուղով կամ կես ձիթապտուղով և մատուցեք:
   
   

Պանրով, սխտորով և ձվով լցոնած լոլիկ

Խոհարարության ժամանակը. 20 րոպե.
Ծառայությունների քանակը: 1
Խոհանոցային տեխնիկա.բլենդեր կամ խառնիչ:

Բաղադրիչներ

• լոլիկ - 8 հատ;
• մայոնեզ – 3 ճ/գ. գդալներ;
• վերամշակված պանիր - 300 գ;
• ձու - 2 հատ;

• վարունգ - 1 հատ;
• սխտոր - 1-2 մեխակ;
• կանաչի - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության հաջորդականությունը

1. Ձվերը դնել եռալու համար։ Մաքրել սխտորը, լվանալ բոլոր բանջարեղեններն ու խոտաբույսերը:
2. Վարունգը մանր կտրատել, անհրաժեշտության դեպքում մաքրել կեղևը։ Կանաչիները մանր կտրատել, ավելացնել վարունգին, այնտեղ քամել սխտորը։ Այս խառնուրդի մեջ քերել պանիրը։
   
   
3. Պատրաստի ձվերը մաքրել և կտրատել փոքր խորանարդի կամ քերել, ապա ավելացնել վարունգով և պանիրով ​​ափսեի մեջ և ամեն ինչ խառնել։
   
   
4. Այժմ ավելացրեք մայոնեզը կամ թթվասերը և բերեք մինչև հարթ:
   
   
5. Լոլիկի գագաթները կտրատել, թեյի գդալով հանել կենտրոնը և ցանկության դեպքում ավելացնել միջուկին։
   
   
6. Լցնել լոլիկը, զարդարել և մատուցել։
   
   

Ինչո՞վ մատուցել այս ուտեստը.

Լցոնված թարմ լոլիկ– իդեալական սառը նախուտեստ, ինչպես նաև օրիգինալ և գեղեցիկ հավելում տոնական սեղանին: Զարմացրեք ձեր հյուրերին ձեր անսահման խոհարարական երևակայությամբ:

Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկի վիդեո բաղադրատոմս

Դիտեք տեսանյութի օրինակ պարզ և ակնթարթային պատրաստումլցոնած լոլիկ օրիգինալ մատուցմամբ։

• Դուք կարող եք պատրաստել գլխարկով լոլիկ:Դա անելու համար մի դեն նետեք լոլիկի կտրված գագաթը, այլ դրանցով ծածկեք արդեն լցոնած լոլիկը։ Ի դեպ, եթե բոլոր լոլիկները ցողուն ունեն, կարող եք այն թողնել նաև որպես զարդարանք։
• Սառը լոլիկի նախուտեստին կարող եք ավելացնել նաև մանր կտրատած խոզապուխտ կամ այլ նրբերշիկ։. Լավ տարբերակ է մայոնեզով կամ թթվասերով բացառապես բուսական միջուկ պատրաստելը՝ այսպես կոչված «լոլիկով աղցան»:
• Կարելի է նաև առանձին տապակել միսը, աղացած միսը կամ սունկը և ավելացնել միջուկի մնացած բաղադրիչներին։ Բավական հետաքրքիր տարբերակլցոնած լոլիկ թթու սնկով.

Մի մոռացեք նաև ձմռանը համալրել համեղ պահածոյացված բանջարեղենով: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում տատիկիս սիրելի ընտանեկան բաղադրատոմսերը՝ և. Նաև խորհուրդ եմ տալիս փորձել, որը սկեսուրս ինձ պարբերաբար հյուրասիրում է, երբ գալիս ենք նրա մոտ։

Ես անհամբեր սպասում եմ ձեր կարծիքին և մեկնաբանություններին այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ: Միգուցե նաև կարող եք խորհուրդ տալ լցոնած լոլիկը որպես սառը նախուտեստ պատրաստելու և մատուցելու հետաքրքիր տարբերակ։ Այս դեպքում անպայման կիսվեք ձեր փորձով մեկնաբանություններում։ Բարի ախորժակ!

Իմ մանկության սիրելին՝ պանրով ու սխտորով լցոնած լոլիկ։ Հիմնական բանը հենց այգուց ընտրել առավել բուրավետ, իրական և ավելի լավը: Որպեսզի լոլիկը ունենա բուրավետ պոչ և հաճելի թթու, նուրբ հյութալի միջուկ և խիտ առաձգական կողմ: Երբ ես դրանք եփում եմ, պատկերացնում եմ, որ մայրիկս է պատրաստում։ Միայն նա է պատրաստում այդպիսի համեղ լցոնած լոլիկ:

Ինձ համար բացահայտում էր, որ շատերը ընդհանրապես չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել լցոնած լոլիկը պանրով և սխտորով։ Ընկերներ, ինչ կարող ենք անել այստեղ: Մեկ, երկու և արված! Գրեք բաղադրատոմսը =)

Բաղադրությունը լցոնած լոլիկի համար.

• լոլիկ - 10 հատ:
• կոշտ պանիր – 100 գ
• հավի ձու - 5 հատ
• կանաչի - փունջ
• սխտոր - ըստ ճաշակի
• աղ - ըստ ճաշակի
• թթվասեր կամ մայոնեզ - ընդամենը մի քիչ

Հագուստի համար կարող եք օգտագործել բնական խիտ մածուն։

Պանրով և սխտորով լցոնած լոլիկ - քայլ առ քայլ պատրաստում

Հավի ձվերը պինդ եփել։ Պանիրն ու ձվերը քերիչով անցկացրեք նուրբ կամ շատ նուրբ քերիչով` որքան նուրբ, այնքան նուրբ:

Ավելացնել թակած խոտաբույսեր, թակած սխտոր, թթվասեր կամ մայոնեզ:

Պանրի խառնուրդը խառնել։

Կտրեք լոլիկի գլխարկները և զգուշորեն հանեք միջուկը գդալով (կամ հատուկ կտրիչով): Ցելյուլոզը կարող է օգտագործվել ցանկացած տոմատի մածուկայլ ճաշատեսակներ, օրինակ, հետ.

Ներսում դնել մոտ 1 ճ/գ. միջուկը, զարդարել թարմ դեղաբույսերով և անմիջապես մատուցել։