Չինական խառնուրդի կազմը. Ցեղերի և ազգությունների խառնուրդի նշանավոր ներկայացուցիչներ

Բարի օր։ Ես սա կասեմ՝ ես սառեցված բանջարեղենային խառնուրդների սիրահար չեմ։ Փաստն այն է, որ ես սիրում եմ բանջարեղեն ուտել հում վիճակում, բայց չեմ սիրում խաշած կամ շոգեխաշած: Մեկ-երկու անգամ չէ, որ այս սառնամանիքներով սառնարանի սառնարանին հանդիպեցի, և ամեն անգամ աչքս ձգվեց դեպի «չինական խառնուրդը»։

Ի վերջո, երեկ ես այն գնեցի, և ընտրությունը 4 սեզոնի և մեկ այլ ապրանքանիշի միջև էր, ես ընտրեցի «4 սեզոն», քանի որ... նույն 400 գրամանոց փաթեթի համար մրցակիցը 30 ռուբլի է խնդրել։ ավելին) Ընդհանուր առմամբ, այժմ Magnit-ում այն ​​արժե մոտ 90 ռուբլի:


Այսպիսով, մենք ունենք գազար, սոխ, կաղամբ, պղպեղ - լավ, պարզ է: Սև չինական սունկ - լավ, մեզ հաջողվեց բացահայտել այն: Բայց բամբուկն ու մունգը բողբոջում են... Չգիտեմ, ինչ-որ սպիտակ բան կար, որն ավելի խիտ ու բարակ էր, ըստ երևույթին դա է) Ես այն լցրի երկու լիտրանոց ամանի մեջ - գնահատիր տոպրակի ծավալը:

Ես մի քիչ տավարի միս ունեի, բաղադրատոմսն ինքն իրեն առաջարկեց: Այսպիսով, միսը բարակ կտրատեք (շերտերի կամ շերտերի, ամենակարևորը՝ հատիկի միջով), վրան ցանեք համեմունքներ (ես օգտագործել էի պղպեղ + համեմ խառնուրդ), լցնել սոյայի սոուսի մեջ, մի փոքր մարինացնել, այնուհետև սկսել տաքացնել։ բուսական յուղ. Շոգը պետք է բարձր լինի, որպեսզի միսը տապակվի և չխաշվի։


Խառնուրդի կեսը լցրեցի պատրաստի տավարի մսի մեջ և ավելացրեցի սոյայի սոուս, խառնել և այժմ թողնում ենք մի քանի րոպե եփվի։ Երբ բանջարեղենը փափկի (7 րոպե), ուտեստը պատրաստ է։ Առանձին-առանձին ես եփեցի արիշտա (հնդկաձավարը լավ կաշխատեր, բայց անհասանելիության պատճառով սովորական ցորենի լապշան լավ էր): Ամուսինս, ով առանձնապես չի սիրում փորձարկումներ, խժռեց ամեն ինչ։ Կարծում եմ, որ տավարի միսը կարելի է փոխարինել հավի կամ խոզի մսով, և վեգան տարբերակը նույնպես լավ կլինի:

Մի քանի օր անց ես նորից ինչ-որ անսովոր բան ուզեցի, ուստի ֆունչոզայով աղցան պատրաստեցի։ Բանջարեղենի մնացած կեսը լցնում ենք չոր տեֆլոնի տապակի մեջ և եփում սոյայի սոուսով մինչև փափկի: Կես տուփ ֆունչոզա (100 գ) թրջեցի տաք ջրի մեջ, ապա լվացա ու միացրեցի բանջարեղենի հետ։ համեմված խառնուրդով կորեական գազարի համար:


Այս խառնուրդի փաթեթը շատ հարմար է սառցախցիկում ունենալ անսպասելի հյուրերի կամ այն ​​դեպքում, երբ հանկարծ ինչ-որ անսովոր բան ուտելու տրամադրություն ունենաք։ Կարծում եմ, որ ես կկրկնեմ գնումը և կնայեմ այս ապրանքների այլ տեսակների:

Սառեցված բանջարեղենն այսօր կարելի է գտնել գրեթե բոլոր խանութներում:

Նման խառնուրդները հատկապես արդիական են ձմռանը խոհանոցում, երբ դարակների վրա գործնականում չկա ամառային բանջարեղեն և փայփայել ինքներդ ձեզ: համեղ ուտեստԵս կցանկանայի այն քաղցր լոլիկի կամ կանաչ ոլոռի հավելումով։ Բայց մինչ այս ապրանքը գնելը, շատերը հաճախ իրենց հարց են տալիս. Արդյո՞ք սառեցված խառը բանջարեղենն առողջարար է:?».

Ի վերջո, մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ քանի որ բանջարեղենն անցել է սառեցման փուլը, սննդի բոլոր օգտակար միկրոտարրերը անհետացել են, և դա չի վկայում բանջարեղենային խառնուրդների օգուտների մասին: Պետք է ասել, որ դա այդպես չէ։

Շատ մասնագետներ պնդում են, որ նման կիսաֆաբրիկատներն իրենց օգտակարությամբ չեն զիջում թարմ բանջարեղենին։

Իրոք, ժամանակակից տեխնոլոգիաների շնորհիվ մահճակալներից հավաքված բանջարեղենը սառեցման փուլն անցնում է 2-3 ժամվա ընթացքում։ Եվ այս ժամանակահատվածում նրանք պարզապես չեն հասցնում կորցնել իրենց սննդային հատկությունները։

Հետևաբար, բանջարեղենային խառնուրդները իդեալական են ինչպես երեխայի ամենօրյա սննդակարգում ներառելու, այնպես էլ տարեցների կողմից օգտագործման համար:


Բացի այդ, այս խառնուրդները.

  • Օգնում է բարելավել մարսողությունը և ախորժակը;
  • Հարմար է դիետիկ սնուցման համար;
  • Նրանք ցածր կալորիականություն ունեն;
  • Հարուստ է սելենով, ֆոսֆորով, նատրիումով, երկաթով և այլ օգտակար միկրոտարրերով։

Սառեցված բանջարեղենը սննդակարգում ներառելով՝ դուք հնարավորություն ունեք նորը բացահայտելու բաղադրատոմսեր սառեցված խառնուրդներից.Կախված նրանից, թե ում եք գնում և ինչ ապրանք եք գնում, կախված կլինի նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում ձեր խոհարարական գլուխգործոցը՝ երկրորդ ճաշատեսակի կողմնակի ճաշատեսակ, ապուր կամ աղցան:

Այժմ արտադրողները փորձում են զարմացնել գնորդին խառնուրդների հետաքրքիր կազմով։

Սառեցված բանջարեղենը կարող է լինել.

  • գազար,
  • լոլիկ,
  • Բրյուսել կամ կանաչ լոբի,
  • Չինական կաղամբ,
  • ճակնդեղ,
  • բրոկկոլի.
  • Ինչ-որ մեկին դա դուր կգա Հավայան խառնուրդ, որի պարունակությունը բնութագրվում է բրնձի առկայությամբ, բայց ոմանց կարող է դուր գալ Իտալական խառնուրդ սառեցված, որտեղ հասանելի են բոլորի սիրելի ձիթապտուղները:

Հիմնական բանը, երբ ընտրում եք կիսաֆաբրիկատներ, ապրանքի բաղադրությունը ուշադիր ուսումնասիրելն է, քանի որ որոշ բանջարեղեններ կարող են ձեզ չհամապատասխանել անձնական անհանդուրժողականության կամ այլ հանգամանքների պատճառով:

Կարևոր է նաև գնահատել խառնուրդի վիճակը: Եթե ​​այն նման է գունդի, նշանակում է, որ այն հալվել է, ինչի հետևանքով այն չունի սննդանյութեր։

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ ԹԵՄԱՅԻ ՄԱՍԻՆ

Սառեցված խառնուրդը իսկական նոր սերնդի արտադրանք է, որը երկարատև ջերմային բուժում չի պահանջում։ Այն պատրաստելու համար նույնիսկ նախնական հալեցում չի պահանջվում: Նման բանջարեղենը կարելի է հեշտությամբ շոգեխաշել, տապակել կամ խաշել։


Հավայան սառեցված խառնուրդ

Հանրաճանաչներից է Հավայան սառեցված խառնուրդը, որի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է։ Հիմնական արտադրանքը, որը ներառված է դրա բաղադրության մեջ, բրինձն է։

Այն նաև պարունակում է.

  • Կարմիր բուլղարական պղպեղ;
  • Եգիպտացորեն;
  • Կանաչ ոլոռ.

Այստեղ կազմը կարող է տարբեր լինել, քանի որ ամեն ինչ որոշում է արտադրողը, բայց բրինձը մնում է անփոփոխ բաղադրիչ։ Հավայան խառնուրդի 100 գրամում կա ընդամենը 91 կկալ: Արդյունքում խառնուրդն իդեալական է դիետա պահողների համար։

Այս խառնուրդը կդառնա կատարյալ լրացումցանկացած ճաշատեսակի համար՝ լինի դա հիմնական ուտեստ, թեթև ապուր, թե ձեր իսկ ձեռքերով պատրաստված աղցան:

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ

Շատ պարզ ուտեստ. Բանջարեղենը չի պահանջում հալեցնել, այնպես որ կարող եք ցանկացած պահի սկսել եփել:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
  • ջուր,
  • աղ,
  • համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման կարգը.

  1. Տաքացնել տապակը և լցնել բուսայուղի մեջ։
  2. Լցնել բանջարեղենի զանգվածը և թեթև խառնել։
  3. Խառնուրդին ավելացրեք ջուր (400 գրամանոց մեկ փաթեթի համար բավարար կլինի բաժակի մեկ երրորդը)։
  4. Եփել ծածկված մոտ 10 րոպե՝ երբեմն խառնելով։
  5. Քանի որ հեղուկը գոլորշիանում է, բրինձը և բանջարեղենը մի փոքր կարմրելու են: Մնում է միայն աղ և համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի:

Այն կարող եք մատուցել ցանկացած մսի հետ կամ որպես առանձին ուտեստ։

Շատերի մտքում մեքսիկական խոհանոցը պարտադիր է տապակած ուտելիքներհավելումով հսկայական գումար կծու պղպեղև համեմունքներ: Սակայն դա այդպես չէ։

Այս երկրում բնակիչների խոհարարական նախասիրությունները չեն սահմանափակվում միայն նման խոհարարական գլուխգործոցներով, նրանք նաև սիրում են միս, տարբեր հացահատիկներ և բանջարեղեն։ Դուք կարող եք փորձել վերջինս, եթե գնեք սառեցված խառնուրդ։

Դրանում դուք կգտնեք.

  • գազար,
  • Բիբար,
  • եգիպտացորենի հատիկներ,
  • կանաչ լոբի,
  • Կանաչ ոլոռ.

Ցանկության դեպքում խառնուրդին կարող եք ավելացնել սունկ, ձավարեղեն կամ այլ բաղադրիչներ։ Շատ բան կախված է այն ուտեստից, որը ցանկանում եք պատրաստել:

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ

Մեքսիկական խառնուրդով ձվածեղ

Այս ուտեստը անսովոր է և շատ համեղ։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • բուսական յուղ,
  • կարագ,
  • երկու ձու,
  • աղ,
  • 2 ճաշի գդալ կաթ,
  • համեմունքներ։

Պատրաստման կարգը.

  1. Տաքացնել տապակը, մի քիչ ավելացնել կարագև տապակել սառեցված բանջարեղենը։
  2. Կես փաթեթ մեքսիկական խառնուրդերկու ձուն բավական կլինի։ Ծեծել կաթով և աղով և լցնել բանջարեղենով տապակի մեջ։
  3. Ծածկեք կափարիչով և տապակեք մինչև պատրաստ լինի:

Լրացուցիչ օրինակներ.

  • Բանջարեղենային կերակուր, որի համար պետք է տապակել սառեցված բանջարեղենը տապակի մեջ՝ համեմունքների և ձեթի ավելացումով, ապա ավելացնել մի քիչ ջուր և եփել ուտեստը։ Ընդամենը կես ժամից կարող եք սկսել թեստավորումը։
  • Սառեցման փուլն անցած խառնուրդը հիանալի համադրվում է ծովամթերքի, մսի, տարբեր ձավարեղենի ու սնկերի հետ և կարող է օգտագործվել եփելու համար։ տաք աղցաններ, տոնական ուտեստներ և կաթսաներ:

Ասիական խոհանոցի սիրահարները կուրախանան չինական սառեցված խառնուրդով, քանի որ այն պարունակում է ավանդական չինական խոհանոցի բոլոր բաղադրիչները։

Այստեղ ներառված հիմնական ապրանքներն են.

  • Սպիտակ կաղամբ;
  • Գազար;
  • Shiitake սունկ;
  • Սոյայի և բամբուկի կադրերը;
  • Նեխուր;
  • Մինի եգիպտացորեն.

Չինական սառեցված խառնուրդը կարելի է համալրել սոյայի սոուսով կամ համեմունքներով, ինչը միայն կընդգծի նուրբ համապրանքներ.

Բաղադրատոմս՝ չինական խառը բանջարեղեն մսով

Այս ուտեստը ներառում է միսը նախապես եփելը:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • ցանկացած միս, օրինակ՝ տավարի կամ խոզի միս,
  • կոճապղպեղ,
  • սոյայի սոուս,
  • սոխ սխտոր,
  • բուսական յուղ.

Պատրաստման կարգը.

  1. Միսը կտրատել բարակ շերտերով, ավելացնել կոճապղպեղը և սոյայի սոուսը։ Դնում ենք սառնարանում՝ գիշերը մարինացնելու համար։
  2. Հաջորդ օրը միսը տապակում ենք բուսայուղով տապակի մեջ։
  3. Մսի մեջ ավելացնել բանջարեղենի խառնուրդն ու սոխը, լցնել սոյայի սոուսի մեջ։
  4. Ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ սխտոր և եփ գալ՝ ծածկված, մինչև պատրաստ լինի։
  • Չինական խառնուրդը իդեալական է որպես բրնձի կամ մսի կողմնակի ճաշատեսակ: Դեպի ճաշակի որակներըբանջարեղենը լիովին զարգացել է, դրանք պետք է ավելացվեն եփման հենց վերջում։ 15 րոպե եփելուց հետո, երբ բանջարեղենը փափկի, կարող եք սկսել ուտել։

Ինչպիսի սառեցված խառնուրդ էլ ընտրեք ձեր սեփական խոհարարական երևակայություններն իրականացնելու համար, դուք հնարավորություն կունենաք ոչ միայն փայփայել ինքներդ ձեզ համեղ բանջարեղեն, պատրաստել յուրահատուկ ուտեստ սիրելիների համար, բայց նաև առավելագույնս հագեցնել մարմինը էական միկրոտարրերով և վիտամիններով։

Իրոք, բաղադրիչների մշակման ժամանակակից տեխնոլոգիաների շնորհիվ սառեցված բանջարեղենի խառնուրդը կարելի է անվանել ապագայի արտադրանք, որը ոչ միայն պահպանում է իր բոլոր սննդային հատկությունները, այլև իդեալական է արագ պատրաստման համար։

Բոլորը սիրում են բերքի պտուղները, բայց ոչ բոլորը կարող են պատշաճ կերպով հոգ տանել դրա մասին: Հարցը չի սահմանափակվում միայն հողի մեջ սերմեր տնկելով։ Նրանք իրականացնում են բազմաթիվ ագրոտեխնիկական գործունեություն։ Դրանք ներառում են բույսերի պարարտացումն ու վերամշակումը:

Դրա օգտագործման առանձնահատկությունն այն է, որ այն չի մնում բանջարեղենի մեջ: Օգտագործումը անվտանգ է մարդու օրգանիզմի համար։

  • 1 գ բորային թթու;
  • 1 գ կալիումի պերմանգանատ;
  • 3 գ պղնձի սուլֆատ;
  • 100 գ միզանյութ;

Քանի որ այս լուծումը վնաս չի պատճառում, այն բուժվում է 1,5-2 շաբաթը մեկ։ Այն շատ ավելի թույլ է, քան քիմիական նյութերը, սակայն դրա հետ բուժումից հետո բանջարեղենն ուտում են 2-3 օրվա ընթացքում։

Վարունգը ցողելու չինական խառնուրդն օգտագործվում է որպես սաղարթային սնուցում։

Ինչպե՞ս պատրաստել չինական խառնուրդ:

Ճիշտ պատրաստվելը դրական արդյունքի գրավականն է: Բոլոր կետերի լրացումը պարտադիր է.

  1. Առաջին հերթին, միզանյութը նոսրացվում է: Դա անելու համար կարող եք մի փոքր ջուր վերցնել, կամ միանգամից կես դույլ։ Մանրակրկիտ խառնել։
  2. Բորային թթուն նոսրացնում են մեկ բաժակ ջրի մեջ, որի ջերմաստիճանը 75-85 ⁰C է։ Նոսրացումից հետո այն ավելացնում են ջրով միզանյութի մեջ։
  3. Ստացված խառնուրդին ավելացվում է կալիումի պերմանգանատ։ Խառնել մինչև հարթ լինի:
  4. 10 լիտրանոց դույլի մեջ լցնում ենք պղնձի սուլֆատը, ավելացնում ջուրը և նոսրացնում։ Ավելացնել խառնուրդը և մանրակրկիտ խառնել։ Արդյունքում նրանք ավելացնում են մինչեւ 10 լիտր:
  5. Լցնել հեղուկացիր և սկսել մշակումը:

Առանց բացառության ցողեք վարունգի բոլոր ցողունները։ Առանց բաց թողնելու որևէ մեկը։

Ինչի՞ համար է այն օգտագործվում:

Բույսերի բուժումը պերոնոսպորայի, փոշոտ բորբոսի և ուշացած բծերի դեմ նաև օգնում է պայքարել տզերի դեմ և վերակենդանացնել բույսերը, որոնք սկսում են դեղինանալ:

Վարունգ կերակրելը

Ամառային յուրաքանչյուր բնակիչ ունի պարարտանյութի կիրառման իր սեփական համակարգը: Միայն սկսնակ բանջարեղենի համար դժվար է հասկանալ գործընթացի բոլոր բարդությունները: Երբեմն ժամանակին բեղմնավորումն օգնում է խուսափել բույսերի մահվան լուրջ հետևանքներից:

Առաջին իսկ սնուցումն իրականացվում է, երբ բույսը տվել է 4-5 իսկական տերեւ։ Օգտագործեք թաղանթ՝ 1 լիտր 10 լիտր ջրին։

Դոզան չի կարող ավելացվել, քանի որ գործարանը կսկսի ձևավորել հզոր կանաչ զանգված, բայց պտուղ չի տա։

Երկրորդ անգամ կերակրեք 14-21 օր հետո: Օգտագործեք հավի նոսրացված գոմաղբ, 700 մլ 10 լիտր ջրի դիմաց։ Բույսերի զգայուն արմատները չվառելու համար ջրեք թփերի շուրջը։

Ծաղկման շրջանում կատարվում է հերթական կերակրումը։ Վերցրեք 200-300 գ փայտի մոխիր և նոսրացրեք 10 լիտր ջուր։ Խառնուրդը լցնում են արմատի տակ։

Սեզոնն ավարտվում է պտղաբերության շրջանում պարարտացումով։ 500 մլ հավի գոմաղբ 10 լիտր ջրի դիմաց։ Բացի այդ, օգտագործվում են բարդ պարարտանյութեր, որոնք խառնվում են ինքնուրույն:

Պարարտանյութերի համադրություն

Հիմնական պայմանը վնաս չանելն է։ Դա անելու համար դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչի հետ խառնել, և ինչը բացարձակապես անհամատեղելի է:

Կրաքարը, դոլոմիտը, կավիճը միասին չեն գնում.

  • Միզանյութով:
  • Ամոնիումի սուլֆատ.
  • Ամոնիումի նիտրատ.
  • Գոմաղբ.
  • Թռչնի կղանք.
  • Բոլոր տեսակի սուպերֆոսֆատներ.
  • Կալիումի քլորիդ, կալիումի աղ:
  • Կալիումի սուլֆատ.

Գոմաղբը և թռչնաղբը չպետք է խառնվեն հետևյալի հետ.

  • Ամոնիումի սուլֆատ.
  • Ամոնիումի նիտրատ.

Հանքանյութերի և պարարտանյութերի ճիշտ համադրությունը կօգնի բույսերին ձևավորել ամուր թփեր և տալ հարուստ բերք:

Մշակաբույսերի կերակրման և վերամշակման այլ մեթոդներ

Բացի չինական խառնուրդից, վարունգի համար օգտագործվում են այլ ժողովրդական միջոցներ: Նրանց առավելությունն այն է, որ նրանք չեն վնասում բույսերին և մարդու մարմնին։

Ամառային բնակիչները խորհուրդ են տալիս օգտագործել թուրմ սոխի կեղև. Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է եռման ջուր և 1 կգ կեղև։ Թողնել 24-48 ժամ։ Այնուհետեւ նոսրացրեք 1:5-8 մասի հարաբերակցությամբ։ Պատրաստված լուծույթով ցողեք 2 շաբաթը մեկ անգամ։ Բացի պաթոգենները հեռացնելուց, ինֆուզիոն կերակրում է բույսերին և սպանում վարունգի վրա աֆիդներին:

Օգտագործելով բորաթթվի լուծույթ, դուք կարող եք զգալիորեն մեծացնել ցանկացած մշակաբույսերի բերքատվությունը: Դրա համար վերցրեք 2-3 գ նյութ և նոսրացրեք 10 լիտր ջրով։ Բոլոր բույսերը մշակվում են պատրաստված խառնուրդով ծաղկման ժամանակ։

Փորձառու բանջարագործները խորհուրդ են տալիս օգտագործել ձկան գլուխները որպես վերին հագնվելու: Դրա համար պատրաստվում է հատուկ ինֆուզիոն։ 2-3 գլուխը լցնում են 10 լիտր ջուր, թողնում մինչև վրան փրփուր առաջանա։ Այնուհետև ավելացրեք 200 գ փայտի մոխիր և թողեք ևս 5 ժամ, ստացված խառնուրդը ջրեք այն բույսերի վրա, որոնք սկսել են չորանալ, դադարել են ծաղկել և դադարել են ձվարաններ արտադրել: Անհրաժեշտ է զգուշորեն հեռացնել բոլոր տերևները՝ չդիպչելով աճող կետերին և գագաթին։ Խոզուկները ծալվում են և սեղմվում գետնին: Որոշ ժամանակ անց ծիլեր կհայտնվեն։ Մի փոքր դիտարկելուց հետո թույլերը հանվում են՝ թողնելով ամենաուժեղներից 1-ը։ Այն նոր կյանք կտա հին բույսին։

Որպեսզի բույսերը ավելի քիչ ենթակա լինեն միջատների հարձակումներին կամ հիվանդություններին, անհրաժեշտ է պատշաճ խնամք և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա: Նախ, հողամասի կամ ջերմոցների վրա գտնվող բույսերը չպետք է տեղադրվեն շատ մոտ: Պետք է հաշվարկվի թփերի և տողերի միջև օպտիմալ հեռավորությունը:

Հողը չափազանց խոնավացնելու կարիք չկա։ Ավելի լավ է ավելի ու ավելի քիչ ջրել։ Խոնավությունը պահպանելու և վնասատուների դեմ պայքարելու համար յուրաքանչյուր ոռոգումից հետո հողը փռում են կամ թուլացնում: Խորհուրդ է տրվում ցանքածածկել տնկման մահճակալները, դա կկանխի մոլախոտերի առաջացումը, որոնց արմատներում կան միջատներ, որոնք կարող են ոչնչացնել բույսերը:

Իրավասու կանխարգելումն ավելի լավ է աշխատում, քան ցանկացած բուժում, որը ձեզ կփրկի բերքի կորուստից:

Վարունգը պետք է պարբերաբար զննել, երբ ի հայտ են գալիս որևէ հիվանդության առաջին ախտանշանները, ոչնչացվում են պտուղները, տերևները, ցողունը և նույնիսկ ամբողջ բույսը։ Մեկին զոհաբերելով՝ մնացածը կփրկվեն։ Բոլոր վարակված բույսերի մնացորդները թաղվում են գետնի խորքում կամ տեղափոխվում են տարածքից հեռու:

Ավելի լավ է օգտագործել ժողովրդական միջոցներհիվանդությունների կանխարգելում և վերահսկում, քանի որ դրանք չեն վնասում մարդու մարմնին.

Պարարտանյութի ժամանակին ներդրումը հանգեցնում է հիվանդությունից խուսափելու: Ուժեղ բույսն ավելի երկար է դիմանում բակտերիաներին և վիրուսներին:

Չինական խառնուրդն օգտագործում են շատերը, այդ թվում՝ իրենք՝ չինացիները։ Դրա օգուտն այն է, որ բույսը ախտահանելիս այն հանդես է գալիս որպես վերին վիրակապ: Պատշաճ խնամքի դեպքում դուք ստանում եք հարուստ բերք:

Բայց նաև սովորական մարդիկ, որոնց դեմքերը մի տեսակ տեսողական օգնություն են, որոնք գործնականում յուրաքանչյուր մարդ պարունակում է առնվազն մեկ կամ երկու խառը ռասա և ազգություն։


Իմանի Կոռնելիուս, 13 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ծագումը՝ սև, սպիտակ, աֆրոամերիկացի:


Ադրիան Ադրիդ, 24 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ծագումը՝ սպիտակ: ֆիլիպիներեն


Ջակարա Հաբարդ, 28 տարեկան. Ռասա/էթնիկ պատկանելություն՝ սպիտակամորթ, աֆրոամերիկացի:


Themba Alleyn, 30 տարեկան. Էթնիկ պատկանելություն՝ բազմազգ, սպիտակ, սև, հնդիկ: ասիական, հավանական:


Ալեքսանդր Սուգիուրա, 27 տարեկան. Ռասայական/ազգային պատկանելություն՝ կես հրեա, կեսը ճապոնացի:


Արիել Թուլ, 14 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ սպիտակ: սև, վիետնամերեն:


Գաբրիելլա Գուիցո, 5 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ծագումը՝ սպիտակ, ճապոնական:


Հարոլդ Ֆիշ, 23 տարեկան. Ռասայական ծագումը՝ Պուերտո Ռիկացի, Տեխաս: Հրեա, եվրոպացի։


Յուդա Հոլման, 29 տարեկան. Էթնիկ պատկանելություն՝ կես սև, կես թայերեն, ասիական:


Հելեն Ռոբերտսոն, 54 տարեկան. Ռասա/էթնիկ պատկանելություն՝ սպիտակ, ասիական:


Թևան Ջոնս, 22 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ծագումը՝ սպիտակ, աֆրոամերիկացի:


Դեյզի Ֆենկլ, 3 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ծագումը՝ կորեացի, իսպանացի:


Ջեսի Լի, 32 տարեկան. Էթնիկ պատկանելություն. նա կիսով չափ չինացի է, մեկ քառորդը ֆրանսիացի է և մեկ քառորդը շվեդուհի է:


Ջոշուա Ասոակ, 34 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ հրեական, էսկիմո-ինուիտ:

Բայց ճամփորդական լուսանկարիչ Ջիմի Նելսոնը բացառիկ հնարավորություն ուներ իր աշխատանքներում ֆիքսելու տարբեր ազգությունների ու մշակույթների վառ դիմանկարներ:

Եվ ամենևին էլ զարմանալի չէ, որ լուսանկարների մեծ մասը ներառվել է հեղինակի «Մինչև անհետանալը» վերնագրով գրքում, քանի որ լուսանկարում պատերազմող տղամարդիկ և հատկապես գեղեցիկ կանայք, որոնց ավանդույթները, ծեսերն ու ապրելակերպը մեծամասնության համար. ժամանակակից մարդիկ, որոնք հեռուստադիտողի առջև հայտնվում են իրենց ողջ փառքով, դեռևս մնում է առեղծվածային առեղծված:


Յակոբ Բենավենտե, 5 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ ասիական, կղզիացի, ամերիկացի:


Քելլի Ուիլյամս II, 17 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ սևամորթ, աֆրոամերիկացի, գերմանացի:


Քրիստոֆեր Բրեքսթոն, 33 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ սևամորթ, աֆրոամերիկացի, կորեացի:


Քեմերոն Բենջամին, 22 տարեկան. Էթնիկ պատկանելություն՝ սպիտակ, հավայական, չինացի:


Լուլա Նյումեն, 7 տարեկան. Էթնիկ պատկանելություն՝ սպիտակ, չինացի, ուելսցի, լեհ, գերմանացի:


Մայա Ջոյ Սմիթ, 9 տարեկան. Ռասայական ծագումը՝ սևամորթ, կորեացի, աֆրոամերիկացի:


Մարիամ Նայերի, 33 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագումը՝ մեքսիկացի, Սաուդյան Արաբիայի բնիկների ժառանգ:


Մարս Ռայթ, 25 տարեկան. Ռասայական ծագումը՝ սևամորթ, աֆրոամերիկացի, ֆիլիպինցի:


Հոսաննա Մարշալ, 32 տարեկան. Ռասայական և ազգային ծագում` աֆրոամերիկացի, սևամորթների, հնդիկների, սպիտակների և հրեաների խառնուրդ:


Սանդրա Ուիլյամս, 46 տարեկան. Ռասայական/էթնիկ ինքնություն՝ սև, երկռասայական: