Բուլկիների համար կարագի խմորը շատ կալորիական է, հագեցնող, բայց աներևակայելի համեղ: Բուլկիների կարագի խմոր. հաջող թխման ապացուցված բաղադրատոմսեր Ինչպես պատրաստել խմոր հարուստ քաղցր բուլկիների համար

Պատրաստի խմորը բաժանել երկու մասի, գնդիկավոր գրտնակել, ծածկել թաղանթով և թողնել 10 րոպե:

Այս պահին պատրաստեք միջուկը։ Մաքրել կոճապղպեղը։ Լվացեք կիտրոնը, կտրեք հատվածների, հանեք սերմերը, եթե այդպիսիք կան: Կիտրոնն ու կոճապղպեղը բլենդերով մանրացրեք խյուսի մեջ։ Ավելացնել շաքարավազ և հարել։
Խմորը գրտնակել երկու շերտի։ Մեկ յուղում կիտրոնի միջուկ. Երկրորդը շաղ տալ դարչինով և շագանակագույն շաքարով։


Կեքսի երկարավուն ձևամանը յուղ քսել բուսական յուղ. Խմորը կտրատել համապատասխան չափի քառակուսիների (ըստ կաղապարի չափի)։ Խմորի կտորները տեղադրեք հորիզոնական կույտի մեջ՝ փոխարինելով կտորները տարբեր միջուկներով. Խմորի կտորների գագաթները մի փոքր «դղրդում» ենք։


Խմորը ծածկում ենք թաղանթով և թողնում ենք 1 ժամ եփվի։ Ժամանակի ավարտից 20 րոպե առաջ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200 աստիճան։ Թխելուց առաջ բրդուճը քսել մեկ ձվի դեղնուցով և շաղ տալ շաքարավազով։


Թխել բուլկի մոտ 40 րոպե միջին մակարդակի վրա 200 աստիճանով։ Ստուգեք կարմրությունը: Հեռացրեք պատրաստի բլիթը և սառչեք մոտ 10 րոպե: Հեռացրեք թավայից և սառչեք մետաղական դարակի վրա։

Որպեսզի ձեր թխումը հաջող լինի, դուք պետք է պատրաստեք ամենահամեղ բուլկի խմորը: Խոհարարության մի քանի տարբերակներ կան.

Ամենապարզ տարբերակը. Ստացված խմորը համարվում է ունիվերսալ։

Պահանջվող ապրանքներ.

  • Կես կիլոգրամ պրեմիում ալյուր;
  • Մի քիչ յուղ;
  • Մի քառորդ փոքր գդալ աղ;
  • Հինգ գրամ չոր խմորիչ;
  • Մոտ 100 գրամ շաքար;
  • Մի բաժակ կաթ.

Խոհարարության գործընթացը.

  1. Վերցրեք միջին չափի գավաթ և խառնեք դրա մեջ բոլոր չոր բաղադրիչները։
  2. Մեկ այլ տարայի մեջ հալեցնում ենք կարագը և խառնում ձվի հետ։ Այստեղ նույնպես կաթ ավելացրեք։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ խառնուրդի ջերմաստիճանը պետք է մոտավորապես մի քանի աստիճանով բարձր լինի սենյակային ջերմաստիճանից:
  3. Այժմ խառնել բոլոր բաղադրիչները երկու ամաններից և լավ խառնել։ Այս ժամանակ քիչ-քիչ ավելացրեք ալյուրը, որպեսզի խմորը չձգվի ձեր ձեռքերի հետևում։
  4. Նախապես ծածկված տարան թողեք խառնուրդով մեկ կամ մեկուկես ժամ, որպեսզի ծավալը մեծանա։

Ամենահամեղ բուլկի խմորը

Կարագ խմորիչ խմորբուլկիների համար՝ օգտագործելով պարզ բաղադրատոմս, որը կարող է անել բոլորը:

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Երկու բաժակ ոչ շատ յուղոտ կաթ;
  • Երեք ձու;
  • Շաքարավազ մոտ 200 գրամ;
  • Կարագի կամ մարգարինի փոքր փաթեթ;
  • Չոր խմորիչի փաթեթավորում. Դուք կարող եք օգտագործել թարմ;
  • Մի քիչ աղ;
  • Ալյուր - որքան անհրաժեշտ է։

Խոհարարության գործընթացը.

  1. Սկսեք տաքացնելով կաթը։ Դա կարելի է անել միկրոալիքային վառարանում կամ կաթսայում: Եվ դրա մեջ անմիջապես լուծեք խմորիչը մի մեծ գդալ շաքարավազի և ալյուրի հետ։ Թողնել 15 րոպե։
  2. Կարագը հասցնում ենք հեղուկ վիճակի, ձուն հարում շաքարավազի հետ։
  3. Այժմ վերցրեք մի մեծ և խորը տարա, որի մեջ խառնեք բաժակի պարունակությունը խմորիչի, կաթի և ձվի հետ։ Աղացրեք այն ամենը:
  4. Սկսեք զգուշորեն ավելացնել ալյուրը: Սա պետք է արվի փոքր մասերում՝ փափուկ խմոր ապահովելու համար։ Հետևողականությունը պետք է մի փոքր կպչի ձեր ձեռքերին: Ծածկեք այն և թողեք մնա 30 րոպե։

Սպունգի պատրաստման եղանակը

Ավելին բարդ բաղադրատոմս, բայց ավելի լավ է թխելու համար, քան ուղիղ:

Պահանջվող ապրանքներ.

  • Մի քիչ շաքար և աղ;
  • Մի բաժակ կաթ 250 մլ ծավալով;
  • 100 գրամ կարագ;
  • Մեկ ձու;
  • Կես կիլոգրամ լավ դասի ալյուր;
  • Թարմ խմորիչ - մոտ 20 գրամ:

Խոհարարության գործընթացը.

  1. Նախ, տաքացնել կաթը չի աշխատի. Այն պետք է լինի մի փոքր ավելի տաք, քան սենյակային ջերմաստիճանը: Դրան ավելացնում են շաքարավազ, ապա խմորիչ և մոտ հինգ մեծ գդալ ալյուր։ Ստացված խառնուրդը պետք է թողնել մոտ 20 րոպե:
  2. Ժամանակն ավարտվելուց հետո բարձրացած խմորիչը պետք է լցնել մեծ ամանի մեջ, ձուն կոտրել դրա մեջ և ամեն ինչ խառնել։
  3. Մնացած ալյուրը լցնել խմորիչով և ձվով տարայի մեջ։ Այս ամբողջ խառնուրդը համեմեք աղով:
  4. Յուղը հասցրեք սենյակային ջերմաստիճանի, որպեսզի այն ամբողջովին հեղուկ չլինի, բայց բավականին փափուկ լինի։ Այն պետք է մաս-մաս խառնել մնացած ապրանքների հետ։
  5. Մնում է լավ հունցել, որպեսզի ստացված զանգվածը հարթ լինի և չկպչուն։
  6. Ծածկեք ամանը ինչ-որ բանով և թողեք 60 րոպե։ Ժամանակի ընթացքում զանգվածը պետք է կրկնապատկվի։
  7. Թեթևակի հիշեք գունդը և նորից հեռացրեք այն մեկ ժամով: Դրանից հետո կարող եք պատրաստել կարկանդակներ և այլ խմորեղեն։

Կեֆիրի նուրբ խմոր

Հիանալի խմորեղեն կարկանդակների համար նրանց համար, ովքեր չունեն հատուկ պատրաստման հմտություններ։

Խոհարարության համար նախատեսված ապրանքներ.

  • Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր;
  • 3-4 բաժակ ալյուր;
  • 100 գրամ փափկած կարագ;
  • Երկու մեծ գդալ շաքարավազ;
  • Մի քիչ աղ;
  • Մեկուկես թեյի գդալ չոր խմորիչ;
  • Երկու ձու;
  • Կես բաժակ տաք ջուր։

Խոհարարության գործընթացը.

  1. Հեղուկ վիճակի հասցրած կարագը խառնում ենք կեֆիրի և տաք ջրի հետ։ Այստեղ ավելացրեք ձու և շաքար: Ավելացնել մի քիչ աղ և լավ հարել։
  2. Առանձին տարայի մեջ երեք բաժակ ալյուրը խառնում ենք խմորիչի հետ և ստացված զանգվածը փոքր չափաբաժիններով ավելացնում մնացած բաղադրիչներին, որպեսզի զանգվածը պլաստմասսա ստացվի։
  3. Ծածկված ամանը 60 րոպե դնել բավականին տաք տեղում։

Մարգարինի վրա

Մարգարինով պատրաստված խմորից կարող եք համեղ բլիթներ պատրաստել։ Բաղադրատոմսը հարմար է այն ժամանակ, երբ դուք շտապ պետք է խմոր պատրաստեք, բայց տանը կարագ չունեք։ Այստեղ ձեզ անհրաժեշտ կլինեն նույն բաղադրիչները, ինչի համար դասական բաղադրատոմս. Տարբերությունը միայն կարագի բացակայությունն է լինելու։ Այս տարբերակում այն ​​փոխարինվում է մարգարինով։

Մնացած բոլոր գործողությունները կրկնվում են: Խմորիչը լցնել տաք կաթի մեջ, ավելացնել շաքարավազ և մի քիչ աղ։ Թողնել տասնհինգ րոպե, որ բարձրանա։ Ալյուրը ավելացնում են, ապրանքները խառնում են ու բերում միատարր խտության, որպեսզի զանգվածը ձեռքերին չկպչի։ Տաք տեղում դնել վաթսուն րոպե և ժամանակն ավարտվելուց հետո պատրաստ է օգտագործման։

Թթվասերով

Ոմանք կարծում են, որ պատրաստման այս տարբերակը շատ ավելի լավն է, քան դասականը։ Խմորը պարզապես համեղ է ստացվում։

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Երկու ձու;
  • Մի բաժակ տաք կաթ;
  • Թթվասերի փոքր փաթեթ;
  • Երկու թեյի գդալ չոր խմորիչ;
  • Կես կիլոգրամ ալյուր;
  • Շաքար ձեր ճաշակի;
  • Մի քիչ աղ.

Խոհարարության գործընթացը.

  1. Մի փոքր տաքացրած կաթը, բայց ոչ տաք, խառնում են շաքարավազի և խմորիչի հետ։ Այստեղ լցնում են նաեւ քիչ քանակությամբ ալյուր։ Ստացված զանգվածը պետք է լավ հարել պատառաքաղով կամ հարելով, որպեսզի գնդիկներ չլինեն։
  2. Զանգվածը տարայի մեջ ծածկել ինչ-որ բանով և դնել տաք տեղում մոտ 40 րոպե, որպեսզի այն մեծանա։
  3. Երբ հատկացված ժամանակը անցնի, այնտեղ ավելացվում է ամբողջ թթվասերը, աղը և երկու ձվի պարունակությունը։
  4. Այժմ դուք պետք է զգուշորեն ավելացնել մնացած ալյուրը փոքր մասերում և հունցել խառնուրդը: Դա պետք է արվի առնվազն տասը րոպե, որպեսզի գունդը դադարի կպչել և փափուկ ու հաճելի լինի: Որից հետո այն կրկին հանվում է մեկուկես ժամով և օգտագործվում թխելու համար։

Ամենահամեղ լցոնման մի քանի տարբերակ կա.

  1. Ամենապարզ տարբերակը չամիչով է։ Նման բուլկիների համը բոլորին ծանոթ է մանկուց։ Կարող եք օգտագործել նաև այլ չոր մրգեր, օրինակ՝ ծիրանի չիր։ Դրանք ուղղակի ավելացվում են խմորին։
  2. Ավելին հետաքրքիր տարբերակ քաղցր բուլկի- բանանի միջուկով։ Պատրաստման համար օգտագործում են բանանի խյուս, որն օգտագործվում է խմորը լցնելու համար, ինչպես կարկանդակներ պատրաստելիս։
  3. Նախաճաշի կամ խորտիկի համեղ տարբերակ՝ բեկոնով և պանրով: Արտադրանքը կարելի է կամ ներս դնել կամ խառնել խմորի հետ։
  4. Քաղցր բլիթներ երեխաների համար՝ ջեմով կամ մուրաբայով։ Խմորի մեջ կարող եք լցնել միջուկը կամ դրանով զարդարել բուլկի վերին մասը։
  5. Բոլորին է հայտնի պանրի համադրությունը սխտորով և մայոնեզով։ Փորձեք լրացնել քաղցր թխած ապրանքներ. Այն կունենա ոչ միայն օրիգինալ համ, այլև հագեցնող խորտիկ։
  6. Եվ, իհարկե, դարչին: Տարբերակ, որը դուր կգա բոլորին։ Անուշաբույր համեմունքը կա՛մ ուղղակիորեն խմորի մեջ է լցնում կարագի հետ միասին, կա՛մ շաղ են տալիս թխած ապրանքների վրա: Բայց առաջին տարբերակը համարվում է լավագույնը, քանի որ բուլկիների համն ավելի վառ է, հարուստ և հետաքրքիր։

Երբ ինչ-որ մեկը մտածում է թարմ թխած բուլկիների մասին, ամենից հաճախ մտքումս գալիս է խմորիչ խմոր: Բայց դուք կարող եք թխել այս դելիկատեսը ցանկացած այլից, բարեբախտաբար, ձեռքի տակ ունեք բուլկի խմորի բաղադրատոմսը: Պարտադիր է հունցել բարձրակարգ ալյուրի միջոցով, դա երաշխավորում է բարձրորակ թխում։ Մնացած կանոններն ու խորհուրդները կվերաբերեն պատրաստման հատուկ մեթոդներին:

Բաղադրատոմսերում ամենատարածված հինգ բաղադրիչներն են.

Իդեալական տարբերակը բուլկի խմորն է, որը պարունակում է շաքար և կարագ (բուսական կամ կարագը առանձնապես կարևոր չէ): Այն կարող եք հունցել խմորիչով կամ առանց դրա։ Եթե ​​ընտրված է առաջին տարբերակը, ապա օգտագործելուց առաջ խմորիչը պետք է ակտիվացվի կամ «արթնանա»։ Ամեն դեպքում, պետք է խմորը հունցել առնվազն 20 րոպե, որպեսզի այն ավելի փափուկ լինի և հեշտ լինի աշխատել։

Եթե ​​հարցն այն է, թե ինչպես կարելի է արագ խմոր պատրաստել բուլկիների համար, երբ բացարձակապես ժամանակ չկա, հիանալի պատրաստման մեթոդը կփրկի ձեզ: Տաք ջուրը, ալյուրը, խմորն ու շաքարավազը միացնում ենք ընդհանուր զանգվածի, ավելացնում կարագն ու աղը։ Ձեռքերով հունցեք, մինչև կպչունությունը վերանա։ Թողնել 15 րոպե։ Մեկուկես-երկու անգամ բարձրացումը երաշխավորված է։ Այս մեթոդը հարմար է ջեռոցում բուլկի խմորի բաղադրատոմսի համար։ Այն կարելի է համալրել տարբեր միջուկներով՝ չամիչ, չոր ծիրան, շողոքորթ մրգեր։ Բայց ավելի լավ է դրանք խառնել թխելուց անմիջապես առաջ:

Հինգ ամենաարագ բաղադրատոմսեր.

կենտրոնանալ ոչ թե խմորի ամրացման ժամանակի վրա, այլ դրա բարձրացման չափի վրա, առաջինը՝ մեկուկես անգամ, երկրորդը՝ երկու անգամ։
սննդի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 38 աստիճանը
Բուլկիների համար խմորը չափից շատ մի թխեք
խմորը, որը կպչում է ձեր ձեռքերին, «ուղղվում» է ալյուրով

Բաղադրատոմսեր համեղ բլիթներև հաց

10-15

2 ժամ

340 կկալ

5/5 (1)

Կարագի խմորից կարող եք պատրաստել ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ խմորեղեն։ Գիտեմ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չեն ընկերանում խմորիչ խմորով, բայց ցանկանում են իրենց սիրելիներին հաճեցնել համեղ բուլկիներով։ Այժմ ես ձեզ հետ կկիսվեմ մի քանիսը պարզ բաղադրատոմսեր նուրբ խմոր, որը ձեզ անպայման կհաջողվի։

Բուլկի խմորի բաղադրատոմսը ջեռոցում

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.ամաններ, մաքուր խոհանոցային սրբիչ:

Բաղադրիչներ

Խոհարարության քայլեր


Կաթով կարագի խմորի վիդեո բաղադրատոմս

Այս տեսանյութը ձեզ կներկայացնի նուրբը կարագի խմորկաթով և մայոնեզով։

Կարագ խմոր թթվասերով

  • Խոհարարության ժամանակը. 150 րոպե.
  • Մեզ անհրաժեշտ կլինի.հարել, ամաններ, կպչուն ֆիլմ.

Բաղադրիչներ

Խոհարարության քայլեր

  1. Նախ պետք է խմոր պատրաստել։ Դրա համար խառնեք խմորիչը, 25 գրամ շաքարավազը և տաք կաթը։ Խառնել և մի կողմ դնել 15 րոպե։

  2. Առանձին խառնում ենք թթվասերը, ձուն, շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը և հարում ենք մինչև շաքարավազը լուծվի։

  3. Ձվի-թթվասերի զանգվածը խառնել խմորի հետ, աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը, խառնել և թողնել 15 րոպե։


  4. Այնուհետեւ ավելացնել աղը, հալեցրած կարագը, հունցել առնվազն 10 րոպե։

  5. Այնուհետև խմորը ծածկել թաղանթով և թողնել մեկ ժամ։

  6. Սեղանը ալյուրով քսեք և դրեք դրա վրա պատրաստի խմոր, ձեռքերով մեծ ուղղանկյուն կազմեք, ծրարի մեջ ծալեք, ծածկեք թասով և թողեք քսան րոպե։

  7. Հետո նորից կրկնում ենք նույն պրոցեդուրան ու կարող ենք սկսել բուլկիները պատրաստել։

Համեղ և նուրբ կարագի խմորի վիդեո բաղադրատոմս

Այս տեսանյութը ձեզ կպատմի, թե ինչպես կարելի է կարագի խմոր հունցել թթվասերով։

Կեֆիրով կարագի խմոր

  • Խոհարարության ժամանակը. 105 րոպե
  • Մեզ անհրաժեշտ կլինի.թասեր, կպչուն թաղանթ, գդալ:

Բաղադրիչներ

Խոհարարության քայլեր


Պարզ կարագի խմորի վիդեո բաղադրատոմս

Այս տեսանյութից դուք կսովորեք, թե ինչպես հունցել կարագի խմոր՝ օգտագործելով կեֆիր։

https://youtu.be/rU5Wb4Uodnk

Խմոր բուլկիների համար հացի մեքենայի մեջ

  • Պատրաստման ժամանակը` 205 րոպե:
  • Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ կափարիչով աման, աման, հաց պատրաստող։

Ապրանքներ խմորիչ խմորՏանտիրուհու հոգատար ձեռքերով պատրաստված ու օջախի ջերմությամբ տաքացած ընթրիքի սեղանի վրա հնագույն ժամանակներից պատվավոր տեղ են զբաղեցրել։ Ռուսաստանում աղջիկները խանդավառությամբ թխում էին անուշահոտ և տաք կարկանդակներ և տարբեր չափերի ռուլետներ: Խոհանոցի սեղանի վրա դրված նման ապրանքները տոնի անփոխարինելի հատկանիշն էին, որը խորհրդանշում էր տան տերերի հյուրընկալությունն ու սրտացավ վերաբերմունքը։

  1. Մի բաժակ պաստերիզացված կաթ լցրեք փոքրիկ կաթսայի մեջ և տաքացրեք տարայի պարունակությունը միջին ջերմության վրա։ Երբ ձեր կաթը հասնի 45 աստիճանի ջերմաստիճանի և շոշափելիս տաքանա, դրանով թավայի մեջ ավելացրեք բաղադրատոմսում նշված չոր խմորիչի և հատիկավոր շաքարի քանակը։
  2. Թավան թողեք խոհանոցի սալիկի վրա և թողեք, որ պարունակությունը որոշ ժամանակ մնա։ Մի քանի րոպե հետո կտեսնեք, որ կաթը բարձրանում է։ Անմիջապես տարայի մեջ ավելացնել հալված կարագի կամ մարգարինի կտոր, հում ձու, զտված յուղ, կերակրի աղ, վանիլին և ցորենի ալյուր։ Մտրակել հավի ձուփափուկ փրփուրի մեջ, օգտագործեք սննդի պրոցեսոր, բլենդեր կամ խառնիչ:
  3. Կաթսայի ներսը մանրակրկիտ խառնեք և ուշադրություն դարձրեք ստացված խմորի խտությանը։ Եթե ​​այն շատ հոսում է, ավելացրեք ցորենի ալյուրմեջ տապակի մեջ և անմիջապես սկսում խմոր հունցել: Ստացված արտադրանքը պետք է թրմվի տաք տեղում՝ հուսալիորեն պաշտպանված նախագծերից և արևի լույսից: Ձեր պատրաստած խմորը հավանաբար 20–30 րոպեի ընթացքում կհասնի անհրաժեշտ վիճակին։ Նշված ժամանակահատվածից հետո խմորիչ խմորը դնել խոհանոցի սեղանին։
  4. Պատրաստի խմորը գրտնակում ենք երկար, առաձգական ռուլետի։ Կտրեք փոքր կտորներ այս ապրանքից և արագ գլորեք դրանք հարթ տորթերի մեջ՝ օգտագործելով սիլիկոնե գրտնակ: Յուրաքանչյուր տորթի չափը չպետք է գերազանցի թեյի ափսեի մոտավոր չափը։ Տորթը յուղելու համար ձեզ հարկավոր է թխելու մի փոքր կտոր մարգարին կամ կարագ՝ նախապես փափկած և բարձրորակ կրեմից պատրաստված։
  5. Յուրաքանչյուր թխվածքի մակերեսին ցողում ենք փոքր քանակությամբ հատիկավոր շաքարավազ, ապա ռուլետի ձևավորում։ Մեջտեղում պետք է փոքր կտրվածք անել, որով կպարզվի ձեր կազմած ռուլետի ծայրերից մեկը։ Բուլկիներին կարող եք տալ ցանկացած ձև և չափ, օգտագործել ձեր երևակայությունը և ստեղծագործորեն մոտենալ ձեր խոհարարական գլուխգործոցը ստեղծելուն։
  6. Ժամանակն է թխել ձեր ստեղծագործությունները ջեռոցում։ Մեղմորեն յուղեք թխման սկուտեղը զտված յուղով կամ քսեք այն թխելու թղթով և դրեք ձեր պատրաստված բլիթները: 20-25 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում արտադրանքը պետք է կանգնի 15 րոպե: Բաց մի թողեք այն պահը, երբ բուլկիները բարձրանում են և փոքր-ինչ մեծանում են չափսերով։
  7. Անպայման քսեք դրանք խմորեղենի լայն խոզանակով, թաթախված ձվի մեջ, նախապես հարած բլենդերով կամ հարիչով: Տաք ջեռոցի մեջ դնել ջեռոցում անջրանցիկ սկուտեղը բուլկիներով։ 180 աստիճան ջերմաստիճանում պետք է դրանք թխել 20-30 րոպե։ Հենց թխվածները բարձրանան, անմիջապես հանեք ջեռոցից։
  8. Պատրաստի բուլկիները դրեք մաքուր սպիտակեղենի վրա և ծածկեք բնական գործվածքից պատրաստված մեծ սրբիչով։ Դուք երկար կհիշեք այս մեթոդով պատրաստված բուլկիների զարմանալի և թեթևակի տոնական համը։ տնական բաղադրատոմս. Համտեսեք դրանք զվարճալի և ընկերական ընկերությունում, լիցքավորվեք դրական հույզերով՝ շրջապատված սիրելիներով:

Տնական բուլկիներ պատրաստելու էքսպրես տարբերակ

Եթե ​​բավարար ազատ ժամանակ չունեք կամ չեք սիրում երկար ժամանակ խմորիչ խմորով թխել, փորձեք փափկամազ թխել, գեղեցիկ բուլկիներԸստ արագ բաղադրատոմստանը, վրա արագ լուծում.

Բաղադրիչներ

  • ալյուր - 350 գրամ;
  • բնական մրգային մածուն - 350 գրամ;
  • զտված յուղ - մեկ ճաշի գդալ;
  • շաքարավազ- 2,5 թեյի գդալ;
  • աղ- մեկ թեյի գդալ;
  • փխրեցուցիչ - մեկ տուփ:

Արտադրության կարգը

  • Խառնել բոլոր սկզբնական բաղադրիչները և հունցել առաձգական խմոր.
  • Դրեք այն թխման թերթիկի մակերեսին և խմորը բաժանեք մի քանի մասի (8 կամ 10):
  • Բուլկիները պատրաստում ենք և թխում 220 աստիճան բարձր ջերմաստիճանում 20 րոպե։

Կերեք ձեր բլիթները հաճույքով և վայելեք ձեր լավագույն ընկերների հետ տանը:

Ձեզ կարող է հետաքրքրել պանրով բուլկի խմորի բաղադրատոմսը։

Բարի ախորժակ!