Համեղ բրնձի կաթի շիլա դանդաղ կաթսայում: Բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում

Եթե ​​դուք ունեք փոքր երեխա, և դուք արդեն գնել եք բազմաբնակարան, ապա առաջին բանը, որ գալիս է ձեր մտքին, կաթնային բրնձի շիլա պատրաստելն է բազմաբնակարան կաթսայում: Բրինձն ունի պատող ազդեցություն և պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, ինչը նշանակում է, որ այն օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի համար: Իզուր չէ դա բրնձի շիլաՄանկաբույժները խորհուրդ են տալիս այն որպես առաջին լրացուցիչ սնունդ երեխաների համար։

Կաթնային բրնձի շիլան բավականին քմահաճ է և եփելու ժամանակ շատ հաճախ այրվում է տապակի հատակը: Բացի այդ, ավելի լավ արդյունք ստանալու համար շատերն այն գոլորշացնում են ջրային բաղնիքում կամ ջեռոցում: Multicooker ունենալը մեծապես հեշտացնում է խնդիրը՝ առանց մեծ աշխատանքի, դուք կարող եք պատրաստել համեղ խաշած շիլա: Նվազագույն ջանքերը և ժամանակը կարևոր գործոններ են զբաղված մայրերի համար: Ահա թե ինչու երեխաների համար դանդաղ կաթսայի մեջ կաթնային բրնձի շիլան արագ, հարմար տարբերակ է մայրիկի և առողջ երեխայի համար։ Երկուսը մեկում.

Եփելու ժամանակը՝ 1 ժամ 10 րոպե, 6 չափաբաժնի համար։
Այս բաղադրատոմսի պատրաստման ժամանակ օգտագործվել է Panasonic SR TMH 18 միավորը:

Բաղադրիչներ

• կլոր հացահատիկի բրինձ - 150 գրամ
• կաթ – 375 մլ
• ջուր – 375 մլ
• շաքարավազ - 3 թեյի գդալ
• աղ - 0,5 թեյի գդալ
• կարագ – 20 գրամ

Նախապատրաստում

Եվ սա նրանց համար է, ովքեր չունեն բազմաբնակարան կաթսա:

Կաթնային բրնձի շիլա դանդաղ կաթսայում պատրաստելու խորհուրդներ

Բրնձի կաթի շիլա պատրաստելու համար ընտրեք կլոր հացահատիկի բրինձ. Այս սորտը պարունակում է ավելի շատ օսլա պարունակող նյութեր, քան բրնձի այլ տեսակներ, ուստի ավելի լավ է եփում:

Կաթնային բրնձի շիլայի հաստությունը այս բաղադրատոմսով նախատեսված է մեկ տարեկան երեխայի համար, ով սովորում է ինքնուրույն ուտել։ Այս շիլան այնքան մածուցիկ է, որ գդալից չընկնի, բայց ամենևին էլ չոր չէ։ Եթե ​​ձեզ ավելին է պետք մրուր, ապա ավելացրեք եւս 150 - 200 միլիլիտր հեղուկ։

Եթե ​​մինչև մեկ տարեկան երեխաների առաջին կերակրման համար անհրաժեշտ է կաթնային շիլա, ապա եփած շիլան շփեք մաղի միջով։ Առաջին կերակրման համար աղ և շաքար չեն ավելացնում:

Ցանկության դեպքում այս շիլան կարելի է եփել անարատ կաթով։ Բաղադրատոմսի ջուրը փոխարինեք համապատասխան քանակությամբ կաթով։

Կաթով բրնձի շիլա պատրաստելու բաղադրատոմսը միշտ հետաքրքրել է սկսնակ տնային տնտեսուհիներին։

Սա զարմանալի չէ, քանի որ կաթի շիլան միշտ դիտարկվել է մեծ ուտեստնախաճաշի համար, ինչպես նաև հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ և հիանալի ճաշ ձեր երեխայի համար: Դանդաղ կաթսայում այս շիլան ավելի նուրբ և առողջարար է ստացվում, քան կաթսայում. Բացի այդ, այս ուտեստը ցածր կալորիականությամբ է: Միաժամանակ, բրնձի շիլան սննդարար է և հագեցնող։

Դրա օգնությամբ, որը զգալիորեն հեշտացնում է եփման գործընթացը, կարող եք պատրաստել աներևակայելի համեղ և անուշաբույր կաթնային բրնձի շիլա։

Նախապատրաստման առաջընթաց.

1. Այս ուտեստը պատրաստելու համար ընտրեք բրնձի այն տեսակը, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս։ Հացահատիկի տեսակից է կախված ոչ միայն շիլայի համը, այլեւ դրա խտությունը։ Ճաշատեսակը պատրաստելու համար օգտագործեք ցանկացած մուլտիօջախ, որով հագեցած է ձեր խոհանոցը: Դա կարող է լինել Panasonic, Scarlet կամ Philips: Այն չի փոխում իր հատկությունները՝ կախված տեխնոլոգիայի տեսակից։ Միակ տարբերությունն այն է, որ multicookers- ը հագեցած է տարբեր ռեժիմներով և գործառույթներով: Ամեն դեպքում, շիլան կստացվի համեղ, փխրուն և առողջարար։ Մեր դեպքում Philips մոդելը հանդես է գալիս որպես խոհանոցի օգնական:

2. Առաջին հերթին բրինձը մի քանի անգամ ողողում ենք հոսող ջրի տակ։ Որքան մաքուր է հացահատիկը, այնքան լավ ուտեստը:

3. Սրանից հետո բրինձը թողնում ենք քամոցով քամվի։ Այդ ընթացքում միացրեք Philips-ը և պատրաստեք բազմաբուխ կաթսայի մեջ տեղադրված ամանը։

4. Բրինձը լցնում ենք բազմաթուխ ամանի մեջ, ապա լցնում ենք կաթն ու ջուրը։ Ավելացնել աղ և շաքարավազ։ Մի մոռացեք, որ ճաշատեսակի վերջնական կալորիականությունը կախված է նրանից, թե որքան շաքար է օգտագործվում խոհարարության մեջ:

5. Դրանից հետո փակեք կափարիչը և միացրեք «կաթնային շիլա» պատրաստման ռեժիմը։ Եթե ​​բազմաբնակարանում նման ռեժիմ չկա, օգտագործեք «բրինձ» գործառույթը: Շիլան եփելու համար տևում է մինչև 40 րոպե։ Սրանից հետո խառնուրդը տաքացման ռեժիմում թողեք մոտ 15 րոպե:

6. Կաթը պատրաստ է։ Ինչպես տեսնում եք, բաղադրատոմսը պարզ է և հատուկ գիտելիքներ չի պահանջում։ Պատրաստի ուտեստին մի կտոր ավելացրեք կարագորպեսզի շիլան դառնա ավելի հարուստ և համեղ:

Տեսանյութի բաղադրատոմս

Ծանոթ մանկուց կաթնամթերքԿարագով բրնձից պատրաստված կարող է թվալ շատ պարզ, բայց բրնձի շիլան դանդաղ կաթսայում կաթով խոհարարական արվեստի գործ է: Խոհարարության այս տեխնիկան ճաշատեսակին տալիս է հարուստ համ: Քաղցր բրինձը լավ համադրվում է տարբեր տեսակներկաթ, մրգեր և չոր մրգեր. Դանդաղ կաթսայում եփած կաթնային բրնձի շիլան հեշտությամբ կարող է մրցել հայտնի աղանդերի հետ։

Ինչպես պատրաստել բրնձի կաթի շիլա դանդաղ կաթսայում

Դանդաղ կաթսայում կաթով բրնձի շիլա պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել սպիտակ փայլեցված բրինձ՝ կլոր հատիկներով։ Դրա կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան մյուս սորտերը, ուստի մարդիկ, ովքեր դիտում են իրենց կազմվածքը, չպետք է տարվեն այս աղանդերով: Բացի այդ, ճաշատեսակի ընդհանուր կալորիականության, համի նախասիրությունների և լակտոզայի հանդուրժողականության նկատառումներից ելնելով, դուք պետք է որոշեք տեսակը կաթնամթերք.

Ինչ կաթ օգտագործել ճաշ պատրաստելու համար

Լակտոզայի լավ հանդուրժողականություն ունեցող երեխաները և մեծահասակները կարող են օգտագործել ամբողջական կաթը բրինձ պատրաստելու համար:Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել չոր խտանյութ։ Առողջ ապրելակերպի հանրաճանաչության հետևանքով բուսակերությունն ու բուսակերությունը տարածված են դարձել սոյայի, կոկոսի և նուշի կաթը: Ավելացնում են կոկոսի և նուշի թեթևակի ընկալելի նոտաները հաճելի բուրմունք. Այս բրնձի շիլան դանդաղ կաթսայում կաթով կլինի հիանալի աղանդեր:

Դանդաղ կաթսայի մեջ կաթով բրնձի շիլա պատրաստելու բաղադրատոմս

Համեղ բաղադրատոմսկաթնային բրնձի շիլան դանդաղ կաթսայում կզարդարի ցանկացած սովորական կամ տոնական սեղան։ Եթե ​​դուք ունեք նվազագույն խոհարարական հմտություններ, ապա պարզապես խստորեն պահպանեք քայլ առ քայլ հրահանգներլուսանկարով։ Լուսանկարները օգնում են ձեզ վերահսկել ճաշ պատրաստելու յուրաքանչյուր փուլ: Արդյունքում դուք կստանաք պարզ, բայց շատ համեղ ու մատչելի աղանդեր։

Հաստ կաթնային շիլա՝ պատրաստված բրնձից կաթով

• Ժամանակը՝ 45 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 3 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 139 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Պատրաստի բրնձի շիլայի հետևողականությունը կաթով բազմաբնակարանում կախված է բրնձի և հեղուկի հարաբերակցությունից:Հաճախ բաղադրատոմսերի գիրքը, որը գալիս է բազմաբնակարանային կաթսայի հետ, ցույց է տալիս հացահատիկի քանակությունը բազմաբաժակներով: Նման մեկ բաժակը պարունակում է մոտավորապես 165 գ կլոր բրնձի հատիկներ։ Եթե ​​կորցնեք ձեր բազմաբնակարանը, կարող եք օգտագործել մեկ այլ չափիչ կոնտեյներ և առանց որևէ խնդրի հետևել հրահանգներին: քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերլուսանկարով։

Բաղադրությունը:

• կաթ 2,5% – 500 մլ;
• կլոր բրինձ - 150 գ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• կարագ - 20 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Հացահատիկը մի քանի անգամ լավ լվանալ սառը ջրի տակ։ Տեղադրեք բազմաբուխ ամանի հատակին:
2. Բրինձին ավելացնել շաքարավազ, աղ, կարագ։ Կաթսայի եզրը յուղեք փոքր կտոր կարագով, որպեսզի շիլան չփախչի եփելու ժամանակ։
3. Եթե ​​ցանկանում եք ճաշատեսակ պատրաստել ուշացումով, ապա ավելի լավ է օգտագործել սառը կաթ, իսկ ամռանը նույնիսկ սառեցված, որպեսզի այն չթթվի մինչև եփելը։ Սառեցված կաթի բաղադրիչը լցնել դանդաղ կաթսայի մեջ։
4. Խառնել ամեն ինչ: Փակեք կափարիչը, ընտրեք «Բրինձ/ձավարեղեն» ռեժիմը, ժամանակը սահմանեք 35 րոպե կամ թողեք ավտոմատ սահմանված ժամանակը:
5. Սեղմեք «Սկսել» կոճակը և սպասեք ձայնային ազդանշանին:
6. Դանդաղ կաթսայի մեջ բրնձի շիլան կաթով շատ հաստ կստացվի, ուստի ավելի լավ է այն անմիջապես ուտել։ Դժվար կլինի ճաշատեսակը գդալով խառնել, եթե այն նստի։

Հեղուկ բրնձի շիլա դանդաղ կաթսայում

• Ժամանակը՝ 50 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 2 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 118 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Կաթնային բրնձի շիլան դանդաղ կաթսայում հեղուկ պատրաստելու համար օգտագործեք հացահատիկի և հեղուկի հարաբերակցությունը 1:4:Երբեմն կաթի հիմքը նոսրացվում է ջրով: Ապահովելու համար, որ շիլան շատ թանձր չէ, պետք է բրնձի հատիկները մաքրել օսլայից։ Դա անելու համար թրջեք հացահատիկը սառը ջուրկամ մի քանի անգամ լվանալ հոսող ջրի տակ: Այս շիլան սառչելուց հետո չի պնդանա։ Այն կարելի է մատուցել սառը թարմացնող, բայց հագեցած դեսերտ:

Բաղադրությունը:

• կաթ - 200 մլ;
• ջուր - 200 մլ;
• բրինձ - 80 գ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• կարագ – 20 գ.
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացված բրնձի հատիկները դնել ամանի հատակին։
2. Լցնել կաթի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, աղը և կարագը, նոսրացնել ջրով և խառնել։
3. Փակեք բազմաբնակարանը և ընտրեք «Բրինձ/ձավարեղեն» ռեժիմը:
4. Սահմանեք ժամանակը 30 րոպե:
5. Ազդանշանից հետո շիլան թողեք ևս 10 րոպե «Տաքացում» ռեժիմում, որպեսզի շիլան եփվի։ Հեղուկ բրնձի շիլան կարելի է մատուցել սառը վիճակում։ Հարմար է նաև մանկական սննդի համար։

Բրնձի շիլա չամիչով

• Ժամանակը՝ 40 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 4 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 135 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Կաթնային բրնձի շիլան լավ համադրվում է ցանկացած չորացրած մրգի հետ։ Բրինձին հաճախ չամիչ են ավելացնում։ Եփելու ընթացքում հեղուկ է կլանում։, դառնում է քաղցր և շատ համեղ. Դուք կարող եք օգտագործել չամիչի ցանկացած տեսականի, ընտրեք այն, որը ձեզ ավելի հարմար է ճաշակի որակները. Կարեւոր է, որ չամիչը լինի առանց սերմերի, ձողիկների եւ այլն, հակառակ դեպքում այն ​​կփչացնի ճաշատեսակի կառուցվածքը։

Բաղադրությունը:

• կաթ - 400 մլ;
• բրինձ - 200 գ;
• ջուր - 200 մլ;
• չամիչ - 50 գ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• կարագ - 20 գ;
• աղ - մի կտոր.

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք բրնձի հատիկները սառը ջրի տակ և դրեք ամանի հատակին:
2. Չամիչը լվանալ, թրջել տաք ջրում, ապա քամել ու ավելացնել ամանի մեջ։
3. Ավելացնել ջուր, կաթ, աղ, շաքարավազ և կարագ։
4. Սահմանեք «Բրինձ/ձավարեղեն» ավտոմատ ծրագիրը և սպասեք ազդանշանին:

Բրինձի շիլա դանդաղ կաթսայում կաթի փոշու հետ

• Ժամանակը՝ 40 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 4 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 93 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Հրուշակագործները հաճախ օգտագործում են կաթի փոշի կերակրատեսակներ պատրաստելու համար, օրինակ՝ որպես խտացուցիչ։ Սննդային հատկություններով այն ոչ մի կերպ չի զիջում ամբողջական ձավարեղենին։ Կաթը, որը ստացվել է չոր խտանյութը ջրով նոսրացնելու միջոցով, կոչվում է վերականգնված կաթ: Պատրաստի բրնձի շիլան դանդաղ կաթսայում, օգտագործելով խտացրած կաթ, կունենա հարուստ, յուղալի համ և հաստ խտություն:

Բաղադրությունը:

• ջուր - 800 մլ;
• բրինձ - 100 գ;
• կաթի փոշի - 80 գ;
• շաքարավազ - 80 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք բրնձի հատիկները մի քանի ջրերում։ Տեղադրել ամանի մեջ։
2. Հացահատիկը լցնել ջրով: Սահմանեք «Բրինձ/ձավարեղեն» ռեժիմը, պատրաստման ժամանակը` 30 րոպե:
3. 15 րոպե հետո ավելացնել չոր կաթի խտանյութ, աղ և շաքարավազ, խառնել, փակել կափարիչը և սպասել ձայնային ազդանշանին։
4. Ճաշատեսակը կարելի է մատուցել սառը կամ տաք վիճակում։

Բաղադրատոմսը կոկոսի կաթով

• Ժամանակը՝ 55 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 5 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 183 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Կոկոսի մրգից ստացված կաթնային սպիտակ, քաղցրավենիք հեղուկը կոչվում է կոկոսի կաթ: Սա հիանալի այլընտրանք է անարատ կաթ. Բաղադրիչը հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն ուտում կենդանական ծագման մթերքներ: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Կոկոսի բույրն ու համը կտա այն պարզ ուտեստէկզոտիկ նոտաներ. Ավելի լավ է խուսափել կոկոսի պահածոյացված կաթից և ընտրել բնական մթերք, թեկուզ ավելի կարճ պահպանման ժամկետով։

Բաղադրությունը:

• կոկոսի կաթ- 400 մլ;
• կաթ - 400 մլ;
• բրինձ - 200 գ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• կոկոսի փաթիլներ- 40 գ;
• կարագ - 30 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Հացահատիկը լվանալ հոսող սառը ջրի տակ: Բրնձի հատիկները լցնում ենք բազմաթուխ ամանի մեջ։
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հարել։
3. Կափարիչը փակեք և կես ժամով կարգավորեք «Շիլա» կամ «Բրինձ/հացահատիկային» ծրագիրը՝ կախված մուլտիօջախի մոդելից:
4. Երբ ահազանգը հնչի, բացեք կափարիչը, խառնեք ամանի պարունակությունը և տաք ռեժիմով թողեք ևս 15 րոպե։
5. Պատրաստի ուտեստը դնել ափսեների վրա և շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով։

Թխած կաթով

• Ժամանակը՝ 50 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 5 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 250 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Շոգեխաշած կամ թխած կաթը տարբերվում է մշակման եղանակով։ Այս կաթնամթերքն ունի ավելի բարձր յուղայնություն, քան ամբողջական կաթը: Արդյունքում, դրա հիման վրա պատրաստված ուտեստներն ավելի հագեցած են և բարձր կալորիականությամբ։ Թխած կաթն ունի հաճելի բեժ երանգ։ Բրնձի շիլան այս բաղադրիչի հավելումով կփայլի նոր գույներով և ձեռք կբերի լրացուցիչ յուղալի համ։

Բաղադրությունը:

• թխած կաթ - 800 մլ;
• բրինձ - 200 գ;
• ջուր - 200 մլ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք հացահատիկը, մինչև ջուրը թափանցիկ դառնա:
2. Հացահատիկը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել հեղուկ, հատիկավոր շաքար և աղ։ Սահմանեք «Բրինձ/ձավարեղեն» ռեժիմը և եփեք 40 րոպե, մինչև բրինձը կիսաթափանցիկ դառնա:
3. Պատրաստի շիլան կարող եք ավելացնել մի կտոր կարագ և զարդարել թարմ հատապտուղներով։

Քաղցր շիլա դդումով և բրնձով

• Ժամանակը՝ 1 ժամ։
• Մատուցումների քանակը՝ 6 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 100 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Կլոր սպիտակ բրինձը դանդաղ կաթսայում կաթով լավ համադրվում է դդումի հետ։Ճաշատեսակը հատկապես ակտուալ է աշնանը, երբ այս քաղցր բանջարեղենն առատ է։ Ընտրեք միայն հասած մրգեր, այնուհետև եփելու ընթացքում դդումը կդառնա փափուկ և չի խախտի ամբողջ ուտեստի նուրբ հետևողականությունը։ Եթե ​​չեք կարողացել դդում ստանալ, կարող եք դրա փոխարեն օգտագործել հասած քաղցր խնձորներ և ճաշատեսակը համեմել անուշաբույր դարչինով:

Բաղադրությունը:

• կաթ - 1 լ;
• դդումի միջուկ - 200 գ;
• բրինձ - 200 գ;
• կարագ - 30 գ;
• շաքարավազ - 25 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Դդմի միջուկը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
2. Լավ ողողում ենք բրնձի հատիկները։
3. Դդմի խորանարդիկները դնել ամանի ներքևի մասում և վրան լցնել բրինձ:
4. Հացահատիկի և դդմի վրա լցնել կաթը, ավելացնել կարագ, շաքարավազ և աղ։
5. Միացրեք մարման ռեժիմը 40 րոպեով:
6. Պատրաստի ուտեստզարդարել կեղևավորված դդումի սերմերով:

Մանրացված բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում

• Ժամանակը՝ 40 րոպե։
• Մատուցումների քանակը՝ 3 անձ։
• Ուտեստի կալորիականությունը՝ 162 կկալ 100 գրամի դիմաց։
• Նպատակը` նախաճաշ, դեսերտ:
• Խոհանոց՝ ռուսական։
• Դժվարություն՝ հեշտ։

Դանդաղ կաթսայում կաթով փխրուն բրնձի շիլա պատրաստելու համար հեղուկի հարաբերակցությունը ձավարեղենին պետք է լինի 2:1, այսինքն՝ 2 բաժին կաթն անցնում է 1 բաժին բրինձին: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել շիլան թարմ կամ չորացրած մրգերով, ընկույզով, ջեմով և մեղրով: Սա սրտանց ուտեստկդառնա լավ նախաճաշ, որը կփրկի ձեզ քաղցի զգացումից մինչև ճաշ։

Բաղադրությունը:

• կաթ - 400 մլ;
• բրինձ - 200 գ;
• շաքարավազ - 40 գ;
• կարագ - 20 գ;
• աղ - մի պտղունց:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լվացեք բրինձը և դրեք բազմաբուխ ամանի մեջ։
2. Լցնել տաք կաթը, ավելացնել շաքարավազն ու աղը։
3. Եփել Ռայսի/Հացահատիկի ռեժիմով 30 րոպե:
4. Ազդանշանից հետո ավելացնել կարագը, հարել և թողնել, որ բրինձը եփվի ևս 5-10 րոպե փակ կափարիչով։

Տեսանյութ

Կաթնային շիլան վաղուց համարվում էր հիանալի տարբերակնախաճաշի համար այն օգտակար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար։ Հայտնի է, որ շիլաները քիչ քանակությամբ կալորիաներ են տալիս, իսկ օրգանիզմի ստացած էներգիայի ավելացումը օրվա ընթացքում անգնահատելի օգնական կդառնա։ Բրինձն իր բաղադրության մեջ առանձնանում է օրգանիզմի համար ամենակարևոր ութ ամինաթթուների՝ B և PP վիտամինների առկայությամբ։ Շատերը կհամաձայնեն, որ այն շատ համեղ է և երեխաներին դուր է գալիս։ Փորձառու տնային տնտեսուհիները գիտեն, որ եթե բրնձի շիլա (կաթ) եփեք դանդաղ կաթսայում, այն ավելի նուրբ և համեղ կստացվի, քան սովորական կաթսայում եփելիս։ Դա անելու համար ամեն ինչ դրեք ամանի մեջ անհրաժեշտ բաղադրիչները, ամրացրեք կափարիչը և ընտրեք հատուկ ռեժիմ:

Մասնագետները վստահեցնում են, որ ցանկացած ապրանքանիշի սարքերի տերերը (Redmond, Panasonic, Philips և այլն) կարող են բրնձի կաթի շիլա պատրաստել բազմաբնակարան կաթսայում։ Այնուամենայնիվ, տարբեր ապրանքանիշերի կենցաղային տեխնիկայի օգտագործումը տարբերվում է որոշ փոքր հատկանիշներով: Այս հոդվածում տնային խոհարարներից խորհուրդ ենք տալիս դանդաղ կաթսայում բրնձի շիլա (կաթ) պատրաստել՝ առաջնորդվելով. տարբեր բաղադրատոմսեր. Բացի այդ, այստեղ դուք կարող եք գտնել տեղեկատվություն տարբեր արտադրողների բազմաբնակարաններում արտադրանքի պատրաստման առանձնահատկությունների մասին:

Ինչպե՞ս պատրաստել բրնձի շիլա (կաթ) դանդաղ կաթսայում:

Շատերը գիտեն, որ խոհանոցի այս անփոխարինելի օգնականը կարող է հեշտությամբ պատրաստել ցանկացած բարդության ուտեստ։ Բայց շիլան, ինչպես վստահեցնում են տնային տնտեսուհիները, ստացվում է պարզապես գերազանց։ Ինչպե՞ս պատրաստել բրնձի շիլա (կաթ) դանդաղ կաթսայում: Խորհուրդ է տրվում հացահատիկ պատրաստել նուրբ ռեժիմով։ Արդյունքը կլինի համեղ դիետիկ ուտեստ, որը լավ է համադրվում թարմ միրգ, հատապտուղներ, ընկույզներ և այլն, և իր համով կհիացնի և՛ երեխաներին, և՛ մեծերին։

Հայտնի է, որ համեղ և որակյալ մթերք ստանալու համար անհրաժեշտ է հետևել ուտեստի պատրաստման վերաբերյալ առաջարկություններին։ Մասնավորապես, կարևոր է խստորեն պահպանել դրա բաղադրիչների համամասնությունները: Այդ նպատակով տնային տնտեսուհիները օգտագործում են բազմաշերտ ապակի, որը նախատեսված է արտադրանքի չափման համար: Այս չափիչ սարքը ներառված է այս կամ այն ​​բազմաբնակարան սարքի բաղադրիչների ցանկում: Որպես կանոն, նման ակնոցների ծավալը 180 մլ է։ Հրահանգներում առաջարկվող բաղադրատոմսերը ուղղված են հենց այս արժեքին: Հաճախ տնային տնտեսուհիները պետք է իմանան ապրանքի քաշը գրամով: Իրենց տեղեկության համար մեկ բազմաբնակարան պարունակում է.

• բրինձ - 165 գ;
• վարսակի փաթիլներ - 65 գ;
• հնդկաձավար - 150 գ;
• սեմոլինա - 145 գ;
• օսլա - 145 գ;
• ցորենի ալյուր- 115 գ;
• շաքարավազ - 145 գ;
• աղ - 235 գ;
• աղացած կոտրիչ - 90 գ:

Այսօր արտադրողները սկսել են գծանշումներ կատարել չափման բաժակներում ոչ միայն միլիմետրերով, այլև գրամներով։

Բրնձի շիլա (կաթ) դանդաղ կաթսայում՝ բաղադրատոմս, նրբերանգներ

Այսպիսով, համեղ ստանալու համար և օգտակար ապրանքանհրաժեշտ է հաշվի առնել հետևյալ նրբերանգները. Օրինակ՝ փխրուն շիլայի սիրահարները, նախքան այն պատրաստելը, պետք է անպայման մանրակրկիտ ողողեն բրինձը, ապա թողնեն սառը ջրում 1 ժամ։ Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ շոգեխաշած բրնձին։ Նրանց համար, ովքեր սիրում են փափուկ շիլա, ավելի լավ է օգտագործել կլոր հացահատիկ: Ուտեստների հաստությունը կարգավորվում է դրա պատրաստման մեջ օգտագործվող բաղադրիչների քանակով։ Օրինակ, դանդաղ կաթսայում բրնձի կաթի շիլան ավելի հաստ դարձնելու համար ձեզ հարկավոր է.

• կաթ - կես լիտր;
• կլոր հացահատիկի բրինձ - մոտ 150 գրամ;
• 20 գրամ կարագ (կարագ);
• շաքարավազ - երկու ճաշի գդալ: գդալներ;
• աղ - մեկ պտղունց:

Հեղուկ բրնձի շիլա (կաթ) դանդաղ կաթսայում եփելու համար օգտագործեք.

• կաթ - մեկ լիտր;
• բրինձ - 100 գ;
• շաքարավազ - 4 սեղան. գդալներ;
• աղ - մեկ պտղունց;
• 30 գ կարագ (կարագ):

«Պոլարիս». ինչպես պատրաստել համեղ շիլա.

Տնային տնտեսուհիներին հաճախ հետաքրքրում է, թե ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա (կաթ) դանդաղ կաթսայում այս կամ այն ​​արտադրողի կողմից: Ըստ ակնարկների՝ Polaris multicooker-ում այս կաթնային ուտեստը ստացվում է, որ շատ նուրբ է իր հետևողականությամբ, չի այրվում, իսկ եփելու ընթացքում կաթը չի փախչում ուտեստից։

Կաթնամթերքը պատրաստվում է կես բաժակ կարճ հացահատիկի բրնձից, մեկ բաժակ կաթից և ջրից, որին ավելացնում են մեկ թ/գ. մի գդալ շաքարավազ և կարագ (քամած): Բոլոր ապրանքները տեղադրվում են ամանի մեջ, մանրակրկիտ խառնվում և կափարիչը փակվում է: Խոհարարության համար պետք է օգտագործել «Բրինձ» կամ «Կաթնային շիլա» ռեժիմները՝ նախատեսված կես ժամ տևողությամբ։ Խոհարարությունն ավարտվելուց հետո սպասեք մոտ 15 րոպե: Խորհուրդ է տրվում միացնել «Ջեռուցման» ռեժիմը:

«Ռեդմոնդ»

Ըստ ակնարկների՝ Redmond multicooker-ում բրնձի շիլան (կաթ), ինչպես նաև ցանկացած այլ ուտեստ, շատ համեղ է ստացվում և պահպանում է իր բոլորը։ օգտակար հատկություններ. Այս ընկերության կենցաղային և խոհանոցային տեխնիկան շատ տարածված է տնային տնտեսուհիների շրջանում, ովքեր գնահատում են իրենց հարմարավետությունն ու ֆունկցիոնալությունը:

Ինչ ապրանքներ են օգտագործվում:

Redmond multicooker-ում բրնձի շիլայի (կաթի) բաղադրատոմսը ներառում է հետևյալ ապրանքների օգտագործումը.

• կաթ (մեկուկես լիտր);
• բրինձ - 5 սեղան. գդալ;
• շաքար, կարագ, աղ - ըստ ճաշակի;
• 1 սալոր;
• բանան - 1 կես.

Ինչպես պատրաստել շիլա:

Redmond multicooker-ում բրնձի շիլա (կաթ) պատրաստելու համար պետք է ողողել հացահատիկը և դնել ամանի մեջ: Այնուհետև դրան ավելացնում են կաթ, կարագ, շաքար և աղ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Այնուհետև փակեք բազմաբնակարանային կափարիչը, ընտրեք «Porridge» պատրաստման գործառույթը և սահմանեք ժամանակը մինչև 35 րոպե: Ձայնային ազդանշանը ցույց կտա, որ սնունդը պատրաստ է: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի թանձր շիլա պատրաստել, կարող եք օգտագործել տաքացման ֆունկցիան։ Այնուհետև մաքրեք և կտրատեք պտուղը: Շիլան դնել ափսեի մեջ, ավելացնել սալորն ու բանանը։

Ինչպե՞ս շիլա պատրաստել ճնշման կաթսայում:

Շատ տնային տնտեսուհիներ հիացմունքով են խոսում այնպիսի խոհանոցի օգնականի մասին, ինչպիսին է ճնշման կաթսա: Այս սարքը հաջողությամբ կատարում է բոլոր հանձնարարված առաջադրանքները: Ճնշման կաթսայում (Redmond RM 4506-ը հատկապես հայտնի է գրախոսների շրջանում), թխումը և տարբեր ուտեստները գերազանց են: Այս դեպքում դուք կարող եք խնայել և՛ ժամանակ, և՛ ջանք: Կաթնային բրնձի շիլան ճնշման կաթսա-բազմաբնակարանային կաթսայում, ըստ ակնարկների, պարզվում է պարզապես հիանալի:

Բաղադրիչներ

Օգտագործեք:

• բրինձ (մեկ բազմակի բաժակ);
• կաթ (մեկ լիտր);
• 20 գրամ կարագ (կարագ);
• 1-2 սեղան. լ. Սահարա;
• կես թեյի գդալ աղ.

Խոհարարության առանձնահատկությունները

Բազմօջախի կաթսայի (5լ) ամանի մեջ լցնում ենք բրինձը, կարագը (կարագը), շաքարավազը, մի քիչ աղ, ավելացնում ենք կաթը և փակում կափարիչը։ Գոլորշի արձակման փականը պետք է դրվի «Փակ» դիրքի: Սեղմեք «Կաթնային շիլա» կոճակը և եփել 20 րոպե։ Եփելու վերջում պետք է զգուշորեն բացել փականը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա (զգույշ եղեք, որ չվառվեք): Երբ գոլորշին դուրս գա, բացեք կափարիչը և խառնեք շիլան։

«Panasonic»

Panasonic մուլտիխոհարարում կաթնային բրնձի շիլա պատրաստելու համար օգտագործեք.

• կաթ - մեկ լիտր;
• հարյուր գրամ հացահատիկ;
• շաքարավազ - չորս ճաշի գդալ: գդալներ;
• ձեթ և աղ՝ ըստ ճաշակի։

Տեղադրեք ամեն ինչ բազմաբնակարանային ամանի մեջ, ամրացրեք դրա կափարիչը և ընտրեք «Կաթնային շիլա» ծրագիրը: Բուժման համար անհրաժեշտ նախապատրաստման ժամանակը հաշվարկվում է ավտոմատ կերպով (մոտ 1 ժամ): Ճաշատեսակը բարակ է ստացվում։ Ցանկության դեպքում շիլային ավելացրեք ցանկացած հատապտուղ, ընկույզ կամ միրգ։

«Մուլինեքս»

Ի գիտություն նրանց, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես պատրաստել բրնձի կաթի շիլա Mulinex multicooker-ում, այս գործընթացը, ըստ փորձառու տնային տնտեսուհիների, բավականին պարզ է: Ճաշատեսակը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է համալրել.

• կաթ (երեք չափիչ բաժակ);
• ջուր (երկու բաժակ);
• հացահատիկային (կլոր հացահատիկ);
• շաքար, աղ (ըստ ճաշակի);
• յուղ

Հացահատիկը լավ լվանում են, մինչև մաքուր ջուր ստացվի և մաղով քամվի։

Խոհարարության քայլեր

Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես պատրաստել բրնձի կաթի շիլա Mulinex multicooker-ում, ներկայացնում ենք այս պարզ գործընթացի փուլերը։ Լվացված բրինձը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը, կաթը, շաքարավազը, աղը և մանրակրկիտ խառնել։ Հաջորդը, ամրացրեք կափարիչը և տեղադրեք, ինչպես նախորդ դեպքում, «Կաթնային շիլա» ծրագիրը:

Խոհարարության ժամանակը, ինչպես մյուս մուլտիօջախներում, կգրանցվի միայն սպասել հատուկ ազդանշանի: Գործընթացի ավարտից հետո սարքը անցնում է սպասման ռեժիմի, որի ընթացքում ուտեստը հասնում է ցանկալի խտության։ Եթե ​​վերը նշված գործառույթը հասանելի չէ սարքում, ապա այլ բան չի մնում անել, քան պատրաստել բրնձի շիլա (կաթ) Mulinex multicooker-ում՝ օգտագործելով «Ապուր/Շոգեխաշել» ռեժիմը:

«Սքարլեթ»

Որոշ տնային տնտեսուհիներ հարցնում են, թե ինչպես պատրաստել բրնձի կաթի շիլա Scarlett multicooker-ում: Դրա համար օգտագործվում են վերը նշված բաղադրատոմսերը: Արտադրանքի քանակն ընտրվում է ըստ ձեր նախընտրած շիլաների՝ հաստ, միջին հաստության, թե բարակ։

Հացահատիկը լվանում են այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը մաքուր լինի: Այնուհետև ամանի մեջ ջուր լցնել բաղադրատոմսով առաջարկվող համամասնությամբ, բերել եռման աստիճանի, ավելացնել բրինձ, խառնել, ընտրել «Ապուր» ռեժիմը: 10 րոպեում. Ծրագիրը պետք է դադարեցնել և բրինձը քամել: Այնուհետև կաթը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել հացահատիկը, շաքարավազը, աղը, մանրակրկիտ խառնել և թողնել «Կաթնային շիլա» ռեժիմում կես ժամ։ Պատրաստման գործընթացն ավարտված ազդանշանին սպասելուց հետո սարքն անջատված է։ Եթե ​​շիլան պահեք «Տաքացման» ռեժիմում 10 րոպե, այն ավելի կխտանա։

Դդումով բրնձի կաթի շիլա

Դանդաղ կաթսայում եփած բրնձի կաթի շիլան դդումով աներևակայելի համեղ և առողջարար է, հետևաբար՝ շատ սիրված: Բժիշկներն ասում են, որ օրական օգտագործվող բրնձի շիլան դդմի հետ մեկ չափաբաժինն ապահովում է մարդուն անհրաժեշտ ամեն ինչով։ Շատերին է ծանոթ այս վառ բանջարեղենի հաճելի ու յուրահատուկ համը։ Եթե ​​դդումի հետ շիլան դանդաղ կաթսայում եփում եք, ապա այն բուրավետ է և շատ նուրբ համով։ Եփելու ժամանակ, ցանկության դեպքում, օգտագործվում է կաթ և ջուր, շաքարը փոխարինվում է մեղրով։

Օգտագործված բաղադրիչները

Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա (կաթ) դդումով դանդաղ կաթսայում, առաջարկում ենք ծանոթանալ ճաշատեսակի պատրաստման համար օգտագործվող բաղադրիչների ցանկին.

• մեկ բաժակ բրինձ;
• 500 գ մաքրած դդում;
• երեք բաժակ կաթ;
• 50 գ կարագ;
• 5 գ աղ;
• մեղր ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն քայլ առ քայլ

Ինչպե՞ս պատրաստել բրնձի կաթի շիլա դդումով դանդաղ կաթսայում: Ճաշը պատրաստվում է այսպես.

1. Դդումը մաքրվում է կեղևից։ Դրա համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել սուր դանակ, որն օգտագործվում է կարտոֆիլը մաքրելու համար, քանի որ դդմի կեղևը բավականին կոշտ է։
2. Այնուհետեւ դդումը պետք է քերել, ուստի ավելի քիչ ժամանակ կծախսվի դրա պատրաստման վրա։
3. Բրինձը խնամքով լվանում են, որպեսզի եփելու ժամանակ չկպչի։
4. Կաթը լցնում ենք բազմաթխման ամանի մեջ, մեջը լցնում բրինձ, ավելացնում ենք քերած դդում, աղ, կարագ (կարագ):
5. Այնուհետև դուք պետք է միացնեք «մարման» ռեժիմը (օգտագործվում է կես ժամ):
6. Գործընթացի ավարտին շիլան թողեք դանդաղ կաթսայի մեջ ևս մեկ ժամ։ Մատուցել մեղրի ավելացմամբ։

Շոկոլադե բրնձի աղանդեր դանդաղ կաթսայում

Այս անսովոր, համեղ և թեթև աղանդերը սովորաբար մատուցում են նախաճաշին։ Հարմար է նաև տոնական սեղան. Շոկոլադե բրնձի շիլան, եթե պատրաստվում է դանդաղ կաթսայում (ցանկացած արտադրողից), ըստ ակնարկների, ստացվում է աներևակայելի համեղ՝ իր բնորոշ ընկույզային նոտաներով և նուրբ ցիտրուսային բույրով: Նրբեղենը կարող է լիցքավորել օրգանիզմն այն էներգիայով, որն անհրաժեշտ է ամբողջ հաջորդ օրվա համար: Բացի այդ, այն կուրախացնի նույնիսկ ամենաբծախնդիր տնային ուտողներին կամ հյուրերին: Պատրաստվելու համար պահանջվում է ընդամենը մի քանի րոպե։

Ինչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ:

Օգտագործեք:

• բրնձի ձավար (կլոր) - կես բաժակ;
• երկու ճաշի գդալ կակաոյի գդալներ;
• նարնջի համ- 20 գ;
• 50 գ ընկույզ;
• 30 գրամ կարագ;
• կես լիտր կաթ;
• երկու ճաշի գդալ շաքարավազի գդալներ;
• աղ՝ ըստ ճաշակի։

Խոհարարության գործընթացը

Բրինձը մանրակրկիտ լվանում է և լցնում ամանի մեջ։ Ավելացնել շաքարավազ, կարագ, կակաոյի փոշի և թույլ աղ: Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները լցնել կաթով և փակել սարքի կափարիչը։ Ճաշատեսակը եփում է 60 րոպե։ «Կաթնային շիլա» ռեժիմում: Մինչ շիլան եփվում է, քերել կես նարնջի կեղևը։ Մաքրված և մանրացված ընկույզ. Գործընթացի ավարտի մասին ազդանշանից (ձայնից) հետո պետք է բացել կափարիչը և շիլան ավելացնել համ ու ընկույզ, խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Դրանից հետո շիլան դանդաղ կաթսայի մեջ եփում են ևս 15 րոպե, որից հետո աղանդերը շարում են ափսեների վրա և զարդարում նարնջի կտորներով։

Այսօր բազմաբնակարանը ցանկացած տնային տնտեսուհու համար պարզապես անգնահատելի օգնական է խոհանոցում: Բայց, ինչպես գիտեք, նույնիսկ ամենակատարյալ սարքը կարող է ունենալ իր թերությունները։ Օրինակ, շատ տնային տնտեսուհիների դուր չի գալիս այն փաստը, որ կաթնային շիլան հաճախ «փախչում» է սարքից բազմաբնակարան կաթսաներում: Այս դժվարությունից կարելի է խուսափել, եթե.

1. Եփելը սկսելուց առաջ տապակը (վերին մասը) յուղով քսում ենք։
2. Նախ, հացահատիկը պետք է ուշադիր տեսակավորվի և լվացվի: Շիլան դուրս գալու հավանականությունը մի քանի անգամ կրճատվում է։
3. Կաթը ջրով նոսրացրեք։
4. Ճիշտ որոշեք արտադրանքի պատրաստվածությունը: Դա պետք է արվի ուշադիր (որպեսզի չվառվես)՝ հեռացնելով փականը և մի փոքր գոլորշի բաց թողնել։
5. Խստորեն հետևեք բաղադրատոմսում առաջարկվող համամասնություններին։ Բաղադրիչների ծավալը մեծացնելով դուք կարող եք մեծացնել ճաշատեսակի ծավալը:

Բրնձի կաթի շիլան, որը պատրաստված է թվարկված մուլտիօջախներից որևէ մեկում, իսկապես համեղ ուտեստ, իդեալական առողջ և հագեցած նախաճաշի համար: Ճաշատեսակը լիցքավորում է օրգանիզմը հացահատիկի էներգիայով ողջ երկար օրվա համար։ Ինչպես տեսնում եք, նուրբ փքված բրինձը կարող է բազմազան լինել բոլոր տեսակի հետաքրքիր հավելումներով (մրգեր, ընկույզներ և այլն), որոնք ճաշատեսակին լրացուցիչ ճաշակ կհաղորդեն։ սննդային արժեքըև կբացի երիտասարդ բծախնդիր ուտողների ախորժակը:

Ի՞նչ կարող եք ասել խոհարարության մասին: տարբեր ուտեստներդանդաղ կաթսայում? Անկասկած, դա արագ, հարմար և համեղ է: Դանդաղ կաթսայի մեջ բրնձի շիլան հատկապես համեղ է ստացվում։ Իհարկե, տարբեր ընկերությունների մուլտիօջախները մի փոքր տարբերվում են, բայց շիլայի համը միշտ մնում է գերազանց:

Դանդաղ կաթսայում բրնձի շիլա պատրաստելու համար ձեր ներկայությունը գրեթե պարտադիր չէ։ Պարզապես պետք է ուտելիքը դնել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ, փակել կափարիչը և ընտրել ռեժիմը։

Այս պահին կարող եք մի փոքր հանգստանալ, զրուցել ընկերների հետ կամ հոգ տանել ձեր երեխաների մասին։ Եվ որոշ ժամանակ անց դուք կստանաք համեղ և անուշաբույր ուտեստ. Եթե ​​մեկնում եք և ցանկանում եք տաք շիլա ունենալ, երբ ժամանում եք, ապա բազմաբուխը ունի հետաձգված գործարկման գործառույթ:

Դանդաղ կաթսայում բրնձի շիլա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է իմանալ մի քանի կանոն.

1. Եթե ցանկանում եք ստանալ փխրուն շիլադանդաղ կաթսայի մեջ բրինձը պետք է լավ լվացվի, և ավելի լավ է օգտագործել շոգեխաշած բրինձ;
2. Եթե ցանկանում եք փափուկ շիլա, ապա ավելի լավ է վերցնել չխաշած կլոր հացահատիկով բրինձ։
3. Նաև ավելին փափկամազ բրինձԽորհուրդ է տրվում նախապես թրջել սառը ջրում (1-1,5 ժամ)։

Անկասկած, նման հրաշք կաթսան շատ լավ օգնական կլինի ձեր խոհանոցում:

Կաթնային բրնձի շիլա Polaris multicooker-ում՝ «համեղ» երեխայի համար

Կաթնային բրնձի շիլան Polaris multicooker-ում ստացվում է շատ համեղ և անուշաբույր: Բազմօջախի շիլան երբեք չի այրվում, կաթը չի հոսում, ինչը սովորական երևույթ է այն վառարանի վրա եփելիս։ Այսպիսով, ահա համեղ կաթնային բրնձի շիլա պատրաստելու բաղադրատոմս, որով ձեր երեխան հիացած կլինի։

Ձեզ անհրաժեշտ են այս բաղադրիչները.

• Կարճ հացահատիկի բրինձ - ½ բաժակ;
• 1 ճ.գ. Սահարա;
• Մի կտոր կարագ;
• 1 բաժակ ջուր;
• 1 բաժակ կաթ։

1.Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է մեկ տարեկանից բարձր երեխայի երկու չափաբաժին շիլայի համար։ Եկեք սկսենք պատրաստել: Վերցնում ենք բոլոր մթերքները և լցնում բազմաբուխ թավայի մեջ՝ կաթ, բրինձ, ջուր, կարագ, շաքար։

2.Սրանից հետո պետք է ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Այժմ դուք պետք է փակեք multicooker-ի կափարիչը և կարգավորեք ռեժիմը: Polaris multicooker-ում ընտրում եք «Կաթնային շիլա» ծրագիրը (30 րոպե եփում):

3. Կարող եք նաև օգտագործել «Բրինձ» ռեժիմը: Ավելին համեղ շիլա, ընտրված ռեժիմի ավարտից հետո միացրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը ևս 15 րոպե: Ամեն ինչ պատրաստ է: Խառնել շիլան ու լցնել ափսեի մեջ։ Բարի ախորժակ!

Կաթնային բրնձի շիլա Ռեդմոնդի բազմաբնակարանում

Կաթնային բրնձի շիլան Redmond multicooker-ում չի պահանջում երկար ժամանակ վառարանի մոտ կանգնել, պարզապես անհրաժեշտ արտադրանքը տեղադրեք բազմաբուխ ամանի մեջ, կարգավորեք կաթի շիլա ռեժիմը և վոյլա - շիլան պատրաստ է: Դիտարկենք մրգերով կաթնային շիլայի օրինակը։

Այսպիսով, կազմը.

• 550 մլ կաթ;
• 100 գրամ բրինձ;
• 20 գ կարագ;
• 3 ճ.գ Սահարա;
• ½ թեյի գդալ աղ;
• Մրգերից վերցնում ենք կես բանան և մեկ սալոր։

1. Շիլան սկսում ենք պատրաստել՝ բրինձը լվանալով (մինչև ջուրը մաքուր լինի): Այժմ բրինձը լցրեք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ, լցնել կաթը, ավելացնել շաքարավազ, աղ՝ ըստ ճաշակի, կարագ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։

2.Կափարիչը փակելուց հետո պետք է կարգավորել ռեժիմը։ Ընտրեք «Շիլա» ռեժիմը և պատրաստեք երեսուն րոպե: Մենք սեղմում ենք սկիզբը:

3. Մինչ շիլան պատրաստվում է, եկեք պատրաստենք մեր պտուղները։ Կլպել և մանր կտրատել բանանը և սալորը։ Այժմ ավարտվել է դանդաղ կաթսայում շիլա պատրաստելու ժամանակը։ Այն պետք է խառնել, և եթե ցանկանում եք, որ մի փոքր էլ բարձրանա, տասը րոպե դրեք «Տաք պահեք»:

Այսքանը, շիլան պատրաստ է: Դրեք ափսեի մեջ և ավելացրեք արդեն պատրաստված մրգերը (ի դեպ, նման շիլայի համար կարելի է օգտագործել մրգերի ամբողջ հարուստ տեսականի): Բարի ախորժակ!

Բրնձի շիլա Panasonic բազմաբնակարանում՝ համեղ և առողջարար բաղադրատոմս

Մենք կդիտարկենք, թե ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա Panasonic-ի բազմաբնակարանում՝ օգտագործելով հետևյալ բաղադրատոմսը որպես օրինակ: Բոլորը գիտեն, թե որքան առողջարար և վիտամիններով հարուստ է դդումը։ Այժմ պատրաստելու ենք դդմով բրնձի շիլա։

Այսպիսով, կազմը.

• Քառորդ դդում;
• 250 գրամ բրինձ;
• 0,5 լիտր կաթ;
• 50 գրամ շաքարավազ;
• 25-30 գրամ կարագ։

1. Սկսենք պատրաստել դդումը կեղեւազրկելով ու խորանարդի կտրատելով։ Հիշեք, որ պետք է մաքրել և՛ սերմերը, և՛ կեղևը։ Այնուհետև ողողեք բրինձը, մինչև ջուրը թափանցի:

2. Այժմ պատրաստի արտադրանքը (դդում, բրինձ, շաքար, կաթ) լցրեք բազմաբնակարան սարքի մեջ։ Նման շիլա պատրաստելու համար մեկ ժամով պետք է ընտրել «Կաթնային շիլա» ռեժիմը։

3. Դրանից հետո ընտրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը ևս մեկ ժամ: Երբ եփելն ավարտվում է, շիլային ավելացրեք մի կտոր կարագ։ Տեղադրել ափսեների վրա և համտեսել։ Բարի ախորժակ!

Բրնձի շիլա Scarlet դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմս

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես է եփում Scarlet multicooker-ը, եկեք այն օգտագործենք մսով և բանջարեղենով բրնձի շիլա պատրաստելու համար: Scarlet multicooker-ում բրնձի շիլան աներևակայելի համեղ, անուշաբույր և փխրուն ուտեստ է և, միևնույն ժամանակ, շատ հեշտ է պատրաստել այս հրաշք կաթսայի միջոցով:

Այսպիսով, կազմը.

• Մեկ բաժակ բրինձ;
• 1 հատ. գազար;
• 1 սոխ;
• 200-400 գրամ միս;
• 0,5 բաժակ կանաչ լոբի;
• 1/3 բաժակ քաղցր պղպեղ;
• 1 ճ.գ. թթվասեր;
• 2 ճ.գ. արեւածաղկի ձեթ;
• Համեմունքներ և աղ՝ ըստ ճաշակի:

1. Հիմա եկեք սկսենք պատրաստել: Կլպել և կտրատել սոխը, գազարը, բիբար. Միսը կտրատենք։ Տեղադրել գազար, սոխ և կանաչ լոբի(կարելի է սառեցված վերցնել), քաղցր պղպեղ, միս, վրան թթվասեր լցնել։

2. Մոտ 8-10 րոպե միացրեք բազմաբնակարանը «Frying» ռեժիմին: Բանջարեղենն ու միսը մի փոքր տապակվելուց հետո ավելացնել բրինձը, ամեն ինչ լավ խառնել և եփ գալ «Fry» ռեժիմով ևս 2-3 րոպե։

3. Այժմ ավելացրեք երկու բաժակ ջուր (հիշեք, որ մեկ բաժակ բրնձի համար կա երկու բաժակ ջուր): Խառնել ամեն ինչ և ընտրել «Հացահատիկ» ռեժիմը: Բիփից հետո շիլան պատրաստ է։ Լցնել ափսեների մեջ և զարդարել խոտաբույսերով։

Բարի ախորժակ!