Ինչպես պատրաստել կարճ հացահատիկի բրինձ դանդաղ կաթսայում: Ինչպե՞ս պատրաստել փափուկ բրինձ դանդաղ կաթսայում: Պարզ դիետիկ բաղադրատոմս դանդաղ կաթսայում

Փափկամազ բրինձը ամենաշատերից է համեղ կողմնակի ճաշատեսակներ. Այն լավ համադրվում է բանջարեղենից, ձկից և մսից պատրաստված ուտեստների հետ։ Իսկ մնացածը բրինձը դանդաղ կաթսայում եփելն է։ Եթե ​​հետևեք բոլոր առաջարկություններին, այն անպայման համեղ և փխրուն կստացվի։

Բրինձի պատրաստում

Առաջին հերթին, հացահատիկը պետք է մանրակրկիտ լվանալ. Ջուրը լվանում է փոշին և սնձանի մանր մասնիկները։ Արդյունքում բրնձի հատիկները եփվելիս ավելի քիչ կկպչեն իրար։ Սա հաջող պատրաստության բանալին է փխրուն կողմնակի ճաշատեսակ. Լվացքի համար լավագույնն է օգտագործել մաղ:

Չինաստանում կարծում են, որ ձավարեղենը պետք է լվանալ 7 անգամ, այնուհետև կստացվի ամենահամեղը։

Կարելի է նաև մաքուր ձավարեղեն լցնել նախքան եփելը սառը ջուրև մոտ 20 րոպե թողնել ուռչի։ Սա կնպաստի փխրուն հետևողականությանը:

Ինչպես պատրաստել բրինձ դանդաղ կաթսայում

Բաղադրությունը:

  • 100 գ հացահատիկ;
  • 200 մլ սառը ջուր;
  • 0,5 ճ.գդ աղ;
  • 1 ճ.գ. բուսական յուղ.

Պատրաստում:

  • Մի քանի անգամ ողողեք բրինձը։ Լցնել նշված քանակությամբ սառը ջրով։
  • Ավելացնել բուսական յուղ, աղ, ամեն ինչ խառնել։ Ձեթը ավելացնում են, որպեսզի հացահատիկը եփելու ժամանակ չայրվի։
  • Միացրեք բազմաբնակարանը «Բրինձ» ռեժիմին: Եթե ​​այն չկա, ապա կգործի «Փլավ», «Հնդկաձավար» կամ «Խոհարարություն» ռեժիմը: Եփել 30 րոպե

Օգտակար տեղեկատվություն.

Թուխ բրինձ

Շիլան փխրուն դարձնելու համար օգտագործեք հետեւյալը առաջարկություններ:

  • Համոզվեք, որ հացահատիկը հնարավորինս մանրակրկիտ մի քանի անգամ ողողեք:
  • Ընտրեք բրնձի ճիշտ տեսակները: Երկարահատիկները լավագույնս աշխատում են, բայց կլոր հատիկավորներն արագ են եփվում։ Խորհուրդ չի տրվում այն ​​օգտագործել որպես կողմնակի ճաշատեսակ։
  • Հացահատիկի և ջրի հարաբերակցությունը պետք է լինի 1:1: Եթե ​​հեղուկը քիչ լինի, հացահատիկը կվառվի։ Իսկ եթե ավելի շատ լինի, ապա շիլան ջրային կստացվի։
  • Եփելու ընթացքում մի խառնեք։
  • Ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ՝ զտված արևածաղկի կամ ձիթապտղի:

Բրինձը շատ տարածված է աշխարհի շատ խոհանոցներում: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այն որոշակի ուտեստի համար: Բրինձ պատրաստելու ամենահեշտ ձևը դանդաղ կաթսայում է: Խոհարարության գործընթացը վերահսկելու կամ միջամտելու կարիք չկա։

Դանդաղ կաթսայի բրինձը ստացվում է համեղ, փխրուն և հատակին չի կպչում։ Իսկ ջուրը չի փախչում, ինչպես լինում է, երբ եփում ես վառարանի վրա։

Նախքան բրինձը դանդաղ կաթսայում եփելը, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ եք պատրաստելու դրանից։ Ի վերջո, համար տարբեր ուտեստներանհրաժեշտ կլինի տարբեր սորտերև արտադրանքի պատրաստում։ Եթե ​​պատրաստվում եք եփել փափկամազ բրինձկողմնակի ճաշատեսակի կամ փլավի համար անհրաժեշտ է լավ լվանալ տաք ջրով, որպեսզի հեռացվի ավելորդ օսլայից։ Այդ դեպքում բրինձը իրար չի կպչի։ Ներկայիս համար Ուզբեկական փլավիսկ որպես կողմնակի ճաշատեսակ պետք է ընտրել չհղկված, երկարահատիկ բրինձ՝ դևզիրա, բասմատի, հասմիկ, վայրի, շոգեխաշած, շագանակագույն, ոսկեգույն։ Դրանք ավելի քիչ օսլա են պարունակում, և բրինձը դառնում է փափուկ։

Օսլա պարունակող, կլոր հատիկավոր սորտերը հարմար են կաթնային շիլաների, պաելայի, ռիզոտոյի և սուշիի պատրաստման համար՝ արբորիո, Կրասնոդարի բրինձ։

Այս բաժինը պարունակում է մեծ գումար քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերլուսանկարներով, որոնք կարող եք օգտագործել ճաշ պատրաստելու համար համեղ բրինձմուլտիօջախներում և մուլտիօջախներում՝ ճնշման կաթսաներում Redmond, Polaris, Panasonic և այլն: Ահա ամենաշատը. հայտնի բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստներբրնձից:

Ինչպես պատրաստել համեղ փափուկ բրինձ դանդաղ կաթսայում

Բրինձը մեր սեղանի ամենահայտնի կողմնակի ճաշատեսակներից է, բայց ոչ բոլորը կարող են պարծենալ դանդաղ կաթսայում համեղ փափկամազ բրինձ պատրաստելու իրենց ունակությամբ: Դա այնքան էլ դժվար չէ։ Հիմնական բանը այն է, որ դուք պետք է պահպանեք որոշակի կանոններ. Որպեսզի բազմաբնակարանում բրինձը փխրուն դառնա, ձեզ հարկավոր է.


Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում փափկամազ բրնձի դասական բաղադրատոմս


Ինչպես պատրաստել բրինձ Polaris multicooker-ում

Տարբեր մոդելների մուլտիօջախներն ունեն տարբեր հզորություն, տարբեր հավաքածուծրագրեր, հետևաբար դրանցում ուտեստների պատրաստումը տարբեր կլինի։ Նման հանրաճանաչ կողմնակի ճաշատեսակը, ինչպիսին բրինձն է, յուրաքանչյուր մոդելում ունի պատրաստման իր նրբությունները: Եկեք նայենք, թե ինչպես պատրաստել բրինձ Polaris multicooker-ում (Polaris 0517 AD) և ինչ ծրագիր է անհրաժեշտ օգտագործել:

Որպեսզի Polaris multicooker-ի բրինձը փխրուն դառնա, դուք պետք է հետևեք փխրուն բրնձի պատրաստման բոլոր կանոններին, որոնք մենք նշեցինք վերևում: Այսինքն՝ ճիշտ ընտրեք հացահատիկի տեսակը, այն մանրակրկիտ լվացեք տաք ջրի մեջ և օգտագործեք ճիշտ համամասնություններբրինձ և ջուր՝ մեկից երկու:

Polaris multicooker-ն ունի բրնձի պատրաստման մի քանի ռեժիմ՝ հացահատիկ, փլավ, ինչպես նաև որոշ մոդելներում կա «Multicook» ծրագիր՝ ձեռքով տեղադրմամբ: Փլավի ծրագիրը սովորաբար ինքնաբերաբար անջատվում է, երբ ամբողջ ջուրը գոլորշիացել է։ Բայց Polaris PMC 0517AD մոդելում դուք կարող եք ընտրել 20 րոպեից մինչև երկու ժամ ժամանակային միջակայք: Փափկամազ երկարահատիկ բրնձի համար 20-25 րոպեն բավական է։

Ամենից հաճախ բրինձ պատրաստելիս օգտագործվում է «ձավարեղեն» ծրագիրը։ Այս ռեժիմում լռելյայն ժամանակը սահմանվում է 25 րոպե, ինչը ճիշտ է, թե որքան ժամանակ է եփվել բրինձը: Բայց եթե ցանկանում եք փորձարկել, կարող եք օգտագործել Multicooker-ը: Այն կարգավորում է երկու ժամանակը՝ 5 րոպեից մինչև 12 ժամ, և ջերմաստիճանը 40-ից 160 աստիճան: Այս ծրագիրը հարմար է, քանի որ դուք կարող եք պատրաստել տարբեր սորտեր: Պարզ սպիտակ բրինձ եփելու համար ստանդարտ ժամանակը սահմանեք 25 րոպե և 100 աստիճան ջերմաստիճան: Եթե ​​դուք շոգեխաշած կամ շագանակագույն բրինձ եք եփում, ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի: Բրինձը փխրուն է ստացվում։

Ինչպես պատրաստել շագանակագույն և շոգեխաշած բրինձ Panasonic մուլտիխոհարարի մեջ

Ցավոք, Panasonic multicooker-ը ձեռքով ռեժիմ չունի: Բայց այնտեղ փլավի ծրագիր կա։ Այն կատարյալ է շագանակագույն և շոգեխաշած բրինձ պատրաստելու համար, քանի որ չհղկված սորտերը եփելու համար ավելի երկար են տևում: Դրա վրա բրինձը լավ է եփվում, բայց պահպանում է իր ձևը, և ​​բրինձը փխրուն է ստացվում։

Մի քանի բաժակ բրինձը մանրակրկիտ լվացեք մի քանի ջրերում և լցրեք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ: Լցնել տաք ջրով, ավելացնել աղ և համեմունքներ ըստ ցանկության։ Միացրեք փլավի ռեժիմը։ Հենց որ ազդանշանը հնչի, Panasonic մուլտիխոհարարի մեջ շոգեխաշած կամ շագանակագույն բրինձը պատրաստ է։ Մատուցում ենք մսի, ձկան կամ բանջարեղենի հետ, որոնք կարելի է միաժամանակ շոգեխաշել։

Սպիտակ աղացած բրինձ Panasonic մուլտիխոհարարի մեջ

Սպիտակ հղկված բրինձը, ի տարբերություն շագանակագույն բրնձի, հեշտությամբ եփվում է։ Pansonic multicooker-ում սովորական սպիտակ բրինձը կարելի է եփել «հնդկաձավար» ռեժիմով:

Կրասնոդարի բրնձի կամ ցանկացած այլ կարճ հացահատիկի բրնձի պատրաստում.

Լվացեք հացահատիկը, մինչև ջուրը թափանցիկ լինի, դրա համար կպահանջվի առնվազն 10 ողողում տաք ջրով: Լվացված բրինձը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ։ Աղ ավելացնել կարագհամ. Լցնել տաք ջրով։ Մեկ բաժակ բրնձի համար մեզ անհրաժեշտ է երկու բաժակ ջուր։ Միացրեք հնդկաձավարի ռեժիմը և եփեք մինչև ազդանշանը: Ազդանշանից հետո Panasonic մուլտիխոհարարի մեջ համեղ նուրբ բրինձը պատրաստ է։

  • մեկ բաժակ բրինձ;
  • երկու բաժակ խմելու ջուր;
  • մեկ ճաշի գդալ յուղ;
  • աղ՝ ըստ ձեր ճաշակի։
  • Խոհարարության գործընթացը.

    1.Պատրաստել անհրաժեշտ մթերքները նշված քանակությամբ բրինձ պատրաստելու համար։

    2. Բրինձը լցնել քամոցի մեջ և մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ: Հացահատիկը ողողեք այնքան անգամ, որքան անհրաժեշտ է, որպեսզի ջուրը հոսի մաքուր և անամպ:

    3. Այժմ լցնել բուսայուղը բազմաբուխ կաթսայի մեջ: Միացրեք «Fry» ռեժիմը, այնուհետև ավելացրեք հացահատիկը և մի փոքր տապակեք: Չմոռանաք հարել հատուկ սպաթուլայի հետ։

    4.Երբ բրինձը մի փոքր տապակվի, ամանի մեջ լցրեք նշված քանակությամբ հեղուկ, աղ ավելացրեք ըստ ճաշակի և փակեք ձեր հրաշք կաթսայի կափարիչը։

    5. Մնում է միայն ընտրել պատրաստման ծրագիրը։ Մուլտիօջախների բոլոր մոդելներն ունեն տարբեր ծրագրեր, այնպես որ ընտրեք այն, որը համապատասխանում է ձեզ. դա կարող է լինել «շիլա», «բրինձ», «հնդկաձավար», «հացահատիկ»:

    6. Խոհարարության ժամանակի վերջում խորհուրդ է տրվում բրինձը տաքացնել տասից տասնհինգ րոպե: Ուրեմն լավ կուռչի ու կհասնի պահանջվող պայման. Այնուհետև բացեք մուլտիօջախի կափարիչը և խառնեք շիլան։ Ցանկության դեպքում բրնձին ավելացրեք մի գնդիկ կարագ։

    Այսպիսով, դանդաղ կաթսայի բրինձը պատրաստ է։ Այն կարող է օգտագործվել որպես մսի կողմնակի ճաշատեսակ և ձկան ուտեստներ, լցնել տարբեր սոուսների վրա, ինչպես նաև ավելացնել աղցաններին ըստ բաղադրատոմսի։ Այս բրինձը նաև լավ է, քանի որ կարող եք ավելացնել կաթը և ստանում եք համեղ կաթնային շիլա։ Այսպիսով, ճաշի կամ ընթրիքի համար դուք կարող եք մի քանիսն ուտել ճաշատեսակների բազմազանություն, կախված ընտանիքի համային նախասիրություններից։ Բարի ախորժակ!

    Տնային տնտեսուհիները բրինձը եփում են ավանդական եղանակով՝ վառարանի վրա դրված կաթսայում։ Այնուամենայնիվ, եզակի էլեկտրական խոհանոցային օժանդակ սարքերի հայտնագործմամբ այս ապրանքի պատրաստումը շատ ավելի հեշտ է դարձել: Համար պատշաճ պատրաստումշիլա և այլ ուտեստներ, պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ մի շարք կանոններ՝ դանդաղ կաթսայում բրնձի պատրաստման եղանակը, ջրի և բրնձի համամասնությունները և մի քանիսը:

    Անփորձ տնային տնտեսուհիները հրաժարվում են բրինձ պատրաստել, քանի որ արդյունքը հեռու է սահմանված նպատակներից։ Հացահատիկները կպչուն գնդիկներով, կամ թերեփված և անուտելի, որպես կանոն, ոգեշնչող չեն:

    Բաղադրիչների հարաբերակցությունը բրնձի հացահատիկ պատրաստելիս

    Ինչ սխալներից պետք է խուսափել և ինչ անել ճիշտ բրինձը դանդաղ կաթսայում եփելիս, կա՞ն արդյոք գաղտնիքներ ջրի և բրնձի համամասնության մեջ, մենք կփորձենք պատասխանել:

    Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել, և սա բավականին պարզ է, դանդաղ կաթսայում բրնձի և ջրի հարաբերակցությունը մեկից երկուսն է:

    Որպես կանոն, երեքից չորս չափաբաժիններ պահանջում են մեկ բաժակ բրինձ և երկու բաժակ ջուր: Չափիչ գավաթը ներառված է խոհարարական սպասքի հավաքածուի մեջ, որը գալիս է բազմաբնակարանային կաթսաների մեծ մասի հետ, սակայն կարող են օգտագործվել այլ տարաներ:

    Էլ ինչ է անհրաժեշտ համեղ ստանալու համար և առողջ շիլաբրնձից - մի քիչ աղ և քսան-հիսուն գրամ կարագ:

    Խոհարարության կարգը

    Այսպիսով, հիմա մենք գիտենք բրնձի և ջրի հարաբերակցությունը դանդաղ կաթսայում, էլ ինչ: Նախևառաջ կարևոր է ճիշտ պատրաստել բրնձի հատիկները, մասնավորապես՝ հեռացնել բեկորները և ողողել դրանք: Անհրաժեշտ է լվանալ միայն սառը ջրով, քանի որ փորձը ցույց է տալիս, որ բարձր ջերմաստիճան ջրով նախնական մշակումը կարող է փչացնել վերջնական ուտեստի համը։

    Բրինձը պատրաստ լինելուց հետո այն տեղափոխում ենք ամանի մեջ, լցնում անհրաժեշտ քանակությամբ հեղուկ, ավելացնում ենք աղ, ձեթ և միացնում «Սպագետի/Բրինձ» ռեժիմը (կախված մեքենայի տեսակից՝ ռեժիմը կարող է այլ կերպ կոչվել. կարդալ հրահանգները):

    Հենց որ ճաշատեսակը պատրաստ լինի, ծրագիրն ինքնաբերաբար կանջատի բազմաբնակարանը։ Այս եղանակով եփելու կարևոր առավելությունն այն է, որ հացահատիկը խառնելու կարիք չկա։ Պատրաստման վրա ծախսված ժամանակը մոտավորապես երեսուն րոպե է, և սեղանին կհայտնվի զարմանալի կողմնակի ճաշատեսակ:

    Բրնձի պատրաստման տարբերակներ

    Բացի դասական եփած բրնձից, հացահատիկները կարող են օգտագործվել նաև առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։ Այսպիսով, օրինակ, ջուրը փոխարինեք հավով կամ այլով մսի արգանակ. Այս դեպքում բաղադրիչների հարաբերակցությունը, եթե դանդաղ կաթսայում բրինձ եք պատրաստում որպես հիմնական ուտեստ, նույնն է, ինչ վերը նկարագրված ջրի և բրնձի համամասնությունները։

    Կարելի է ավելացնել հացահատիկի մեջ տարբեր համեմունքներքրքումը հատկապես իդեալականորեն համադրվում է դրա հետ՝ ոչ միայն համն ավելի նուրբ դարձնելով, այլև ապրանքը ներկում է ախորժելի ոսկեգույն երանգով։

    Եթե ​​դուք նախատեսում եք եփել բրնձի ապուր, ապա նախ պետք է միսը պատրաստել, եփել մինչև կիսով չափ եփվի և միայն դրանից հետո ավելացնել բրինձ։ Այս դեպքում համամասնությունները որոշակիորեն փոխվում են: Կարևոր է չավելացնել շատ ձավարեղեն, քանի որ այս դեպքում ապուրը հեշտությամբ կարող է վերածվել մսի հետ շիլա։ Երկու կամ երեք ճաշի գդալ բավական է։

    Բրնձի ձավարեղեն պատրաստելու համար շատ առաջարկություններ և բաղադրատոմսեր կան, որոնցից հիմնականները կարելի է գտնել սարքի հետ ներառված հատուկ բրոշյուրներում, բայց ավելի լավ է գալ ձեր սեփականը: Դա անելը դժվար չէ, գլխավորը որոշելն է, թե ինչով եք ուզում հաճեցնել ձեր սիրելիներին, և պարզ կդառնա, թե ինչ համամասնությամբ բրինձ պատրաստել դանդաղ կաթսայում:

    Բրինձը հացահատիկ է, որը զարմանալիորեն ներդաշնակվում է տարբեր մթերքների հետ և, հետևաբար, կարող է օգտագործվել ինչպես որպես կողմնակի ճաշատեսակ, այնպես էլ որպես բարդ ճաշատեսակի լրացուցիչ բաղադրիչ: Ցավոք, ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել կարճ հացահատիկի բրինձ: Փաստն այն է, որ այս բազմազանությունը ինքնին չափազանց կպչուն է, և, հետևաբար, հաճախ ավելի ուշ ջերմային բուժումպարզվում է, որ դա մեկ մեծ գունդ է:

    Բայց կան որոշ կանոններ, որոնց հավատարիմ մնալով նույնիսկ ամենաանփորձ տնային տնտեսուհին կսովորի, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կարճ հացահատիկի բրինձը, որպեսզի այն ախորժելի ու փխրուն դառնա։ Այս մասին մենք կխոսենք հետագա:

    Կարճ հացահատիկի բրնձի պատրաստում

    Իհարկե, դուք կարող եք եփել կլոր ձավարեղենը փխրուն ձևով, բայց ավելի հաճախ, քան ոչ, տնային տնտեսուհիներն օգտագործում են այս տեսակի բրնձը սուշի, կաթսա և պուդինգներ պատրաստելու համար: Բոլոր սորտերից կլոր հատիկներն են, որ ամենաշատը կպչում են միմյանց։

    Այսպիսով, եկեք նախ խոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել լավագույն բրինձը սուշի պատրաստելու համար:

    Հացահատիկը կպատրաստվի հետևյալ կերպ.

    • Անհրաժեշտ քանակությամբ հացահատիկները լվանալ սառը ջրով;
    • Բրինձը լցնում ենք նուրբ ցանցով մաղի մեջ և թողնում այս վիճակում 60 րոպե;
    • Վերցրեք մի մեծ կաթսա և լցրեք ջրով այն չափով, որ 4 բաժակ բրնձի համար անհրաժեշտ է վերցնել 5 բաժակ հեղուկ: Ավելացնել հացահատիկ;
    • Տարան դնել չափավոր գազի վրա և կաթսայի պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի։ Այս դեպքում ճաշատեսակները պետք է սերտորեն փակվեն կափարիչով;
    • Այնուհետև կրակը ցածրացրեք և բրինձը եփեք քառորդ ժամ;
    • Անջատեք գազը և թողեք, որ հացահատիկը եփվի ևս 10 րոպե:

    Այնուհետ կարող եք թավայի պարունակությունը տեղափոխել ափսեի մեջ, սառեցնել և պատրաստել ձեր սիրելի սուշին։

    Այն տնային տնտեսուհիները, ովքեր չեն կորցնում հավատը փխրուն ձևով բրինձ պատրաստելու հարցում, պետք է հիշեն ոսկե կանոնը՝ որպեսզի հացահատիկը հատիկ առ հատիկ ստացվի, այն պետք է մանրակրկիտ լվանալ։ Սա կհեռացնի օսլայի մի մասը, ինչն էլ հանգեցնում է կպչման:

    Փխրունության ձեռքբերում

    Սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել փխրուն կարճ հացահատիկի բրինձ, հետևեք հետևյալ պլանին.

    • Վերցրեք անհրաժեշտ քանակությամբ հացահատիկ և լվացեք սառը ջրով առնվազն 5 անգամ;
    • Լցնել հեղուկը տապակի մեջ 1-ից 3-ի չափով, որտեղ 1-ին ցուցանիշը բրնձի ծավալն է;
    • Ջրի տարան դնել գազի վրա և հասցնել եռման աստիճանի;
    • Աղացրեք ջուրը, ավելացրեք համեմունքներ ըստ ճաշակի;
    • Թավայի մեջ ավելացնել բրինձը։ Հեղուկը պետք է եռա;
    • Տարայի մեջ լցնել 1 ճ/գ. լ. արևածաղկի յուղեր;
    • Հացահատիկը եփել 25 րոպե ծածկված կաթսայի մեջ;

    Համաձայն վերը նկարագրված բաղադրատոմսի՝ բրինձը պետք է փխրուն և շատ ախորժելի ստացվի։ Հիմնական բանը ամեն ինչ ճիշտ անելն է, միայն հացահատիկը լվանալ:

    Կարճ հացահատիկի բրինձ պատրաստել դանդաղ կաթսայում

    Դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես պատրաստել կարճ հացահատիկի բրինձը կաթսայում, հիմա մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել այս հացահատիկը դանդաղ կաթսայում: Շատ տնային տնտեսուհիներ այս տեխնիկայի օգնությամբ երկար ժամանակ թեյ են պատրաստում՝ իրենց խոհանոցներում ստեղծելով պարզունակ զարմանալի խոհարարական գլուխգործոցներ։ Բայց պետք է կարողանալ թեյ պատրաստել ոչ միայն դելիկատեսներ, այլև պարզունակ ուտեստներ, ասենք՝ կողմնակի ուտեստներ։ Հետևաբար, եկեք անցնենք այն հարցին, թե ինչպես պատրաստել կարճ հացահատիկի բրինձ դանդաղ կաթսայում:

    Փխրուն կողմնակի ճաշատեսակի ստեղծման քայլերը հետևյալն են.

    • Վերցրեք մի բազմաբաժակ և լցրեք բրնձի այնքան հատիկներ, որքան անհրաժեշտ է: Ստացված ծավալը լցնել քամոցի մեջ;
    • Հացահատիկը ողողեք հոսող ջրի տակ՝ ձեռքով զգուշորեն վարելով հատիկները: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև քամոցից մաքուր ջուր դուրս գա: Լվացքը արժանապատիվ ժամանակ կպահանջի, բայց, ընդհակառակը, պետք չէ ծույլ լինել, եփելուց հետո դուք կստանաք մեկ մեծ կտոր բրինձ.
    • Երբ հացահատիկը լվացեք և ավելորդ հեղուկը ցամաքեցվի, դրեք այն բազմաբնակարան կաթսայի մեջ և հարթեցրեք այն;
    • Այժմ ջուրը լցնել տարայի մեջ՝ ջուր պատրաստելու համար։ Ընտրեք ծավալը 1-ից 1-ի չափով, այսինքն՝ 1 բազմաբնակարան բրինձ և նույն քանակությամբ հեղուկ;
    • Կարիք չկա ավելացնել համեմունքներ, ձեթ, աղ և այլն։ Պարզապես փակեք ձեր սարքի կափարիչը, միացրեք «Բրինձ» կամ «Հացահատիկային» ռեժիմը 27 րոպե և սպասեք:

    Multicooker-ի ազդանշանից հետո կողմնակի ճաշատեսակը պատրաստ է: Այժմ բրնձի մեջ կարող եք ավելացնել համեմունքներ, աղ, ձեթ կամ ցանկացած սոուս, եթե ցանկանում եք։ Ըստ այս բաղադրատոմսի, բրինձը կստացվի փխրուն, և եթե նկատում եք մի փոքր կպչունություն, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դուք վատ եք լվացել հացահատիկը: Սա նկատի ունեցեք ապագայի համար: