반죽에 크랩 스틱을 넣은 맛있는 레시피입니다. 마요네즈를 곁들인 반죽에 게 스틱 - 간단하고 맛있는 전채 요리
크랩 스틱을 사용하면 맛있는 샐러드뿐만 아니라 다양한 차갑고 따뜻한 전채 요리를 준비할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 차가운 요리로 가장 인기 있는 것은 햄, 치즈, 마늘, 버섯, 게살이 들어간 피타 롤, 카나페, 타르트렛, 롤 등 다양한 충전재를 넣은 속을 채운 게살입니다. 그리고 이것은 차가운 전채의 전체 목록이 아닙니다.
치즈와 크랩볼도 아주 맛있습니다. 뜨거운 애피타이저에는 피타 빵에 튀긴 게살, 고로케, 튀긴 공, 게살을 채운 샴 피뇽, 치즈와 게살을 곁들인 토스트가 포함됩니다. 최근에는 다양한 종류의 반죽을 입혀 튀긴 게살도 인기를 얻고 있습니다.
오늘은 두 가지 레시피를 예로 들어 요리하는 방법을 보여드리고 싶습니다. 첫 번째 레시피에서는 치즈가 반죽에 추가되고 두 번째 레시피에서는 충전재로 사용됩니다. 이 스낵의 두 버전 모두 나름대로 맛있습니다. 어느 것을 선택할지는 당신에게 달려 있습니다.
재료:
- 250g 무게의 게 스틱 팩,
- 단단한 치즈 – 100 gr.,
- 닭고기 달걀 – 2 개,
- 밀가루 – 3-4 큰술. 숟가락,
- 소금,
- 해바라기유(정제)
치즈 반죽에 크랩 스틱-단계별 조리법
냉동실에서 크랩 스틱을 꺼냅니다. 해동되는 동안 치즈 반죽을 준비합니다. 중간 또는 미세한 강판에 단단한 것을 갈아주세요.
계란을 그릇에 담습니다. 그런 다음 소금을 조금 넣으십시오. 원하는 경우 약간의 후추를 추가할 수도 있습니다.
부드러워질 때까지 거품기로 계란을 치십시오.
밀가루를 첨가하십시오.
밀가루 덩어리가 모두 사라질 때까지 계란 반죽을 다시 휘젓습니다.
강판 치즈를 추가합니다.
젓다. 치즈 반죽이 준비되었습니다. 반죽은 반죽처럼 꽤 두꺼워야합니다. 액체로 판명되면 반드시 밀가루를 첨가하십시오.
게살을 튀기는 동안 액체 반죽이 팬으로 흘러 들어가지만, 게살의 모든 부분을 균일하게 덮으려면 반죽이 필요합니다. 스토브 위에 해바라기 기름이 담긴 프라이팬을 놓습니다. 게살을 치즈 반죽에 담그세요. 팬에 넣으세요.
주걱으로 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 다른 면에서 볶습니다.
반죽에 튀긴 다른 요리와 마찬가지로 냅킨이 깔린 접시에 놓아야 합니다. 우리가 검토한 단계별 레시피인 치즈와 함께 반죽에 튀긴 게살을 양상추 잎으로 장식한 접시에 담습니다. 많이 드세요.
그 외에도 준비할 수 있는 것도 치즈 반죽에 속을 채운 게살. 이 스낵용 치즈는 가공된 치즈와 단단한 치즈 모두 사용할 수 있습니다. 이미 좋아하는 사람이에요. 이 전채를 준비할 때 가장 중요한 것은 고품질 크랩 스틱을 선택하는 것입니다. 일반적으로 값싼 막대기는 찢어지지 않고 펼치는 것이 거의 불가능합니다. 따라서 잘 알려진 제조업체의 제품을 선호하는 것이 좋습니다.
재료:
- 크랩스틱 - 1팩,
- 단단한 치즈 – 200 gr.,
- 딜 두 줄기,
- 집에서 만들거나 상점에서 구입한 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락,
- 소금,
- 계란 – 2 개,
- 밀가루 - 반 유리,
- 우유 – 50ml,
- 식물성 기름.
반죽에 박제 게 스틱-레시피
치즈를 잘게 갈아줍니다. 마요네즈와 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 또한 프레스를 통과 한 약간의 마늘을 충전물에 추가 할 수 있습니다. 나로서는 그럼 치즈와 마늘로 속을 채운 게살차가운 간식으로 훨씬 맛있습니다. 치즈 충전물을 저어주세요.
게살을 녹입니다. 포장지를 제거하십시오. 조심스럽게 펼쳐보세요. 크랩 스틱의 전체 표면에 치즈 필링을 얇게 펴 바릅니다. 그런 다음 크랩 스틱을 단단히 감싸십시오. 반죽을 준비하려면 계란을 그릇에 넣고 치십시오. 털이나 포크로 저어주세요.
우유와 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 젓다. 밀가루를 넣고 다시 섞는다. 속을 채운 게살을 치즈와 함께 준비된 반죽에 담그세요. 뜨거운 팬에 빠르게 올려주세요. 빵 껍질이 장밋빛과 황금색으로 보일 때까지 모든면을 볶습니다.
계란 없이 반죽에 게살을 튀길 수도 있습니다. 바삭하고 통풍이 잘되는 반죽은 맥주로 만들어집니다. 이전에 요리하는 방법을 이미 보여드렸는데, 웹사이트에서 단계별 사진과 함께 레시피를 보실 수 있습니다. 그것을 준비하려면 실온의 맥주 한 잔을 그릇에 붓습니다.
맛에 소금을 첨가하십시오. 밀가루 반컵을 추가합니다. 반죽을 잘 섞으세요. 간단히 해동했거나 미리 채워진 게살을 담그고 볶습니다. 맥주 반죽에 게 막대기요리 될 때까지 해바라기 기름에.
반죽에 치즈나 기타 재료를 넣은 크랩 스틱은 아름답고 특이한 요리입니다. 아침이나 점심으로 먹거나 맥주 간식으로 준비하거나 간식과 함께 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 일반적으로 그러한 요리를 준비하는 비결은 확실히 일상 또는 휴일 테이블의 하이라이트가 될 것이기 때문에 확실히 숙지해야합니다.
반죽에 크랩 스틱 : 사진이 포함 된 요리법
밀가루와 계란으로
반죽의 가장 간단한 버전이지만 스틱은 매우 맛있고 아름답습니다. 바삭바삭한 식감으로 여러분을 기쁘게 할 뿐만 아니라, 겉모습만으로도 여러분의 기분을 고양시켜 줍니다.
필수 재료:
- 크랩 스틱 300g;
- 식물성 기름 1티스푼;
- 레몬과 소금, 후추;
- 계란 3개;
- 밀가루 한 잔의 2/3;
- 우유 반 컵 (물로 대체 가능)
- 맛볼 녹색;
- 오이절임;
간식을 준비하는 데 약 30분이 소요됩니다. 크랩 스틱이 냉동된 경우 먼저 해동해야 합니다. 준비된 재료를 접시에 담고 소금과 후추를 넣고 레몬 반개의 즙을 뿌린 후 식물성 기름을 첨가합니다. 모든 것을 섞고 냉장고에 20분 동안 그대로 두세요.
이때 반죽을 준비하시면 됩니다. 흰자와 노른자를 분리해야합니다. 밀가루는 따뜻한 우유나 일반 물로 희석됩니다. 노른자를 소금으로 갈아서 밀가루에 넣으십시오. 모든 것을 섞고 따뜻한 곳에 15분 동안 놓아두세요. 흰자를 따로 풀어서 튀김 직전에 반죽에 첨가하세요. 이제 각 스틱을 반죽에 담그고 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 튀겨야 합니다.
황금빛 갈색 껍질이 나타나면 스틱을 뒤집습니다. 먼저 반죽에 다시 담그면 됩니다. 서빙할 때 잘게 다진 허브와 절인 오이 조각을 접시에 뿌립니다. 레몬 조각을 근처에 놓으면 이 감귤류 주스가 이 간단한 요리에 특별한 풍미를 더해 줄 것입니다.
사워 크림 포함
이것은 반죽에 크랩 스틱을 요리하는 더 쉽고 빠른 방법입니다. 어떤 반죽이 더 맛있는지 판단하는 유일한 방법은 맛을 보는 것입니다.
필수 재료:
- 크랩 스틱 2개 패키지, 각각 250g;
- 계란 2개;
- 밀가루 한 스푼;
- 사워 크림 3테이블스푼(원하는 경우 마요네즈와 섞거나 사워 크림을 마요네즈로 완전히 대체할 수 있음)
- 좋아하는 양념 믹스;
균질 한 덩어리를 얻기 위해 밀가루로 계란을 치고 사워 크림과 양념을 첨가하십시오. 반죽은 두꺼워서 스틱을 담글 때 떨어지지 않고 담요에서 완전히 떨어져야 합니다. 남은 것은 반죽에 담근 크랩 스틱을 가열 프라이팬에 튀기는 것입니다.
마요네즈와 치즈가 들어간
필수 재료:
- 크랩 스틱 200g;
- 마요네즈 50g;
- 레몬 1개;
- 식물성 기름 300g;
- 밀가루 80g;
- 후추 한 꼬집, 소금;
- 계란 2개;
- 단단한 치즈 100g;
크랩 스틱을 해동해야합니다. 레몬 주스에 담그고 소금과 후추를 뿌려야합니다. 30분 동안 그대로 두세요. 치즈 반죽을 준비하기에 충분한 시간입니다. 먼저 계란과 마요네즈를 섞으세요. 미세한 강판에 갈아서 마요네즈 혼합물에 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 밀가루를 넣으십시오. 스틱이 절여지면 반죽이 완성됩니다. 반죽에 담갔다가 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨주세요. 서빙하기 전에 완성된 스틱을 종이 냅킨 위에 올려 여분의 기름이 종이에 흡수되도록 하세요.
더치 치즈와 계란이 들어간
필수 재료:
- 네덜란드 치즈 100g;
- 계란 1개;
- 크랩 스틱 250g;
- 약간의 밀가루, 소금, 식물성 기름;
막대기를 해동하고 셀로판에서 제거하십시오. 각 막대기를 풀고 그 안에 약간의 치즈를 넣으십시오. 치즈는 잘게 갈아서 갈아야합니다. 이제 스틱을 다시 감싸십시오. 계란으로 메인 반죽을 만듭니다. 그릇에 담고 소금과 후추를 넣고 포크로 저어주기만 하면 됩니다. 이제 크랩 스틱을 밀가루와 계란으로 굴린 다음 익을 때까지 볶습니다.
위의 조리법 중 하나를 사용하면 반죽에 크랩 스틱을 준비하는 것이 쉽습니다. 귀하와 귀하의 사랑하는 사람들이 이 맛있는 요리를 좋아하기를 바랍니다. 이 요리는 반드시 영구 메뉴에 포함될 것입니다.
이곳에서는 크랩 스틱이 매우 인기가 있습니다. 요리에 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대부분의 명절 잔치는 이 간단한 제품을 한 접시 또는 다른 접시에 사용합니다. 그들은 분쇄 된 형태로 다양한 샐러드에 추가되고 채워집니다. 비교적 최근에 그들은 반죽으로 튀기는 방법을 배웠습니다! 반죽에 담긴 크랩 스틱은 진정한 요리의 기적입니다! 크랩 스틱을 제외한 추가 제품을 최소한으로 사용하면 어느 회사의 어떤 테이블에도 어울리는 훌륭하고 맛있고 독창적인 애피타이저를 준비할 수 있습니다. 치즈 반죽에 크랩 스틱을 넣은 요리는 때때로 온 가족이 함께 먹는 저녁 식사의 메인 코스로 사용되기도 합니다. 맥주 애호가들과 함께 술안주로 먹기에도 좋습니다. 밝고 우아한 외관, 화이트 와인 및 보드카와의 좋은 조합으로 인해 요리는 모든 뷔페 테이블의 중앙에 놓일 수 있습니다. 반죽에 속을 채운 크랩 스틱을 모든 종류의 수수께끼를 좋아하는 어린이에게 제공할 수도 있습니다. 특히 달콤하고 부드러우며 맛있는 경우 더욱 그렇습니다.
반죽에 튀긴 크랩 스틱은 특정 뉘앙스로 준비됩니다. 예를 들어, 이 요리의 식물성 기름은 잘 가열되어야 합니다. 그렇지 않으면 반죽이 퍼지고 모양이 유지되지 않습니다. 완성된 요리의 맛은 반죽의 맛에 따라 달라지며, 취향에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 따라서 마늘 반죽에 게 스틱은 매우 맛있고 독창적 인 맛을 가지고 있습니다.
따라서 반죽에 게 막대기가 테이블 위에 더 자주 존재하더라도 그 요리법은 매우 접근하기 쉽고 이해하기 쉽습니다. 그리고 반죽에 게 막대기를 넣은 아름답고 독창적 인 요리로 휴일 테이블을 장식하십시오. 이 기적의 사진은 그 자체로 말해줍니다. 따라서 반죽에 크랩 스틱을 요리하는 경우 기본 교육 보조 자료로 사진과 함께 조리법을 꼭 가져가는 것이 좋습니다.
반죽에 크랩 스틱을 요리하는 방법에 대한 다른 간단한 팁은 다음과 같습니다.
스틱을 구매할 때 모양에 주의하세요. 고품질 스틱은 항상 깔끔하고 보기 좋게 보입니다. 내부는 흰색이고 그늘이 없습니다. 바깥층은 매우 밝지 않고 부드러운 분홍색이며 약간 붉은 색조를 띠고 있습니다.
게살은 차갑게 구입하는 것이 가장 좋습니다.
냉동 스틱을 물이나 전자레인지에서 해동하면 안 됩니다. 이 과정은 가속화될 수 없습니다.
크랩 스틱을 준비하거나 자르기 전에 종이 타월로 표면을 건조시키는 것이 좋습니다. 그러면 반죽이 배수되지 않습니다.
반죽에 막대기를 담근 후 빵가루에 굴리면 접시가 특히 밝은 맛을 얻고 바깥 껍질은 맛있고 바삭해질 것입니다.
더 맛있고 맛있는 반죽을 만들려면 식힌 계란 흰자를 반죽에 넣으세요.
크랩 스틱은 황금빛 갈색이 될 때까지 반죽에 2~3분 동안 튀겨집니다.
기성품 스틱은 마요네즈, 야채, 레몬 조각, 허브, 튀긴 양파 링과 함께 제공될 수 있습니다.
반죽에 담긴 크랩 스틱은 휴일이나 뷔페 테이블에 이상적인 전채 요리입니다. 메인 코스에 앞서 또는 반찬으로 제공될 수 있습니다. 이 요리는 마늘이나 사워 크림 소스를 곁들인 알코올 음료에 적합합니다.
스틱을 튀기는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 손님이 이미 오는 중이라면 간식을 먹을 수 있는 더 좋고 경제적인 옵션을 찾을 수 없을 것입니다.
맥주, 케피르, 사워 크림 또는 물과 밀가루로 만든 가장 간단한 반죽 등 어떤 반죽이라도 준비할 수 있습니다. 최종 결과는 당신을 실망시키지 않을 것입니다.
게살을 조리하기 전에 반드시 해동하세요. 완성된 반죽은 15~20분 정도 놔두어 좀 더 쫄깃하게 만들어주세요.
튀겨낸 후 남은 기름을 제거하려면 완성된 게살을 종이 타월 위에 올려놓으세요.
반죽을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 밀가루를 더 추가하세요. 물을 사용하면 반죽이 묽어질 거예요.
우유 반죽에 게 스틱
우유는 반죽을 더욱 부드럽게 만들어줍니다. 스틱이 맛없어 보이는 것을 방지하려면 레몬즙에 담그세요.
재료:
- 게 막대기;
- 100gr. 밀가루;
- 100ml. 우유;
- 계란 2개;
- 레몬 1개의 주스;
- 1 큰술. 간장;
- 소금 한 꼬집;
- 고수풀 꼬집음.
준비:
- 스틱은 십자형으로 두 부분으로 자르거나 통째로 양념할 수 있습니다.
- 그 위에 레몬즙을 부어주세요. 간장을 추가합니다. 약간의 소금을 넣고 고수로 간을 합니다. 젓다. 15-20분 동안 끓이세요.
- 반죽을 준비하세요 - 달걀 노른자와 우유를 섞으세요. 물 50ml를 붓습니다.
- 밀가루를 체로 쳐서 반죽에 첨가하세요.
- 믹서로 달걀 흰자를 치십시오. 반죽에도 추가하십시오.
- 절인 스틱을 반죽에 담그고 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 사방을 볶습니다.
코코넛을 곁들인 크랩 스틱
코코넛은 바삭함을 더해주며, 로스팅 후에는 코코넛 특유의 향과 맛이 흔적도 없이 사라집니다. 이국적 느낌이 가미된 간단하고 맛있는 요리를 즐겨보세요.
재료:
- 게 막대기;
- 5 큰술. 밀가루;
- ½ 작은술 베이킹 파우더;
- 1 큰술. 코코넛 부스러기.
준비:
- 밀가루를 체로 치십시오. 물 5큰술을 부어주세요. 베이킹파우더를 추가합니다.
- 코코넛 플레이크를 추가합니다. 젓다.
- 스틱을 반죽에 담그고 가열 프라이팬에 사방을 볶습니다.
맥주 반죽에 스틱
맥주 반죽은 접시에 약간의 신맛을 더할 것입니다. 스낵은 통풍이 잘되고 매우 향긋합니다. 흑맥주는 은은한 쓴맛을 더하고, 라이트 맥주는 약간의 밀 향을 더한다는 점을 명심하세요.
재료:
- 게 막대기;
- 전분 1큰술;
- 맥주 1잔;
- 밀가루 반 컵;
- 1 작은 술 베이킹 파우더.
준비:
- 밀가루를 체로 쳐 베이킹파우더와 전분과 섞는다. 젓다.
- 맥주를 얇은 흐름으로 붓습니다.
- 각 스틱을 반죽에 차례로 담그고 모든면을 볶습니다.
가장 쉬운 반죽 레시피
맛있는 스낵을 만들려면 3가지 재료만 있으면 됩니다. 그럼에도 불구하고 어느 테이블에서나 그러한 웹을 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.
재료:
- 게 막대기;
- 밀가루 5큰술;
- 물 5큰술.
준비:
- 막대기를 세로로 얇은 조각으로 자릅니다.
- 밀가루를 체로 치고 물과 섞는다.
- 스트립을 반죽에 담그고 프라이팬에 볶습니다. 혼란스럽게 배치한 다음 주걱을 사용하여 모두 한 덩어리로 만들 수 있습니다.
치즈 반죽에 크랩 스틱
치즈는 거의 모든 요리에 잘 어울리는 보편적인 재료입니다. 바삭한 빵 껍질은 전채를 더욱 식욕을 돋우고 크림 같은 맛은 크랩 스틱과 잘 어울립니다.
재료:
- 게 막대기;
- 밀가루 반 컵;
- 50그램 단단한 치즈;
- 계란 2개;
- 레몬즙 1큰술;
- 작은 딜;
- 후추;
- 소금 한 꼬집.
준비:
- 밀가루를 체로 치십시오. 거기에 구타 계란을 추가하십시오.
- 레몬 주스를 붓습니다. 소금과 후추.
- 잘게 썬 딜을 추가합니다.
- 치즈를 갈아서 반죽에 첨가하세요.
- 반죽에 스틱을 담그고 예열된 프라이팬에 볶습니다.
빵가루 입힌 게 스틱
빵가루를 사용하면 튀김할 때 바삭한 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 사워 크림을 곁들인 반죽은 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 이 반죽을 빵가루와 결합하면 아주 맛있는 요리가 됩니다.
재료:
- 게 막대기;
- 2 큰술 사워 크림;
- 밀가루 5큰술;
- 계란 2개;
- 100gr. 이동 경로;
- 후추;
- 소금 한 꼬집.
준비:
- 밀가루를 체로 치십시오. 사워 크림과 달걀을 섞어주세요.
- 약간의 소금을 넣고 반죽에 양념을 해주세요.
- 접시 2개를 준비하세요. 하나는 반죽을 담고 다른 하나는 빵가루를 부어주세요.
- 각 스틱을 먼저 반죽에 담근 다음 빵가루에 담그고 즉시 가열 프라이팬에 올려 놓습니다.
- 모든면에서 튀김.
반죽에 속을 채운 게살
요리를 준비하는 데 조금 더 시간을 투자하면 독특하고 매우 맛있는 간식을 얻을 수 있습니다. 고소한 요리를 좋아한다면 마늘 반죽 게맛살을 만들어 보세요.
재료:
- 게 막대기;
- 50그램 단단한 치즈;
- 밀가루 5큰술;
- 계란 1개;
- 2 큰술 마요네즈;
- 마늘 2쪽.
준비:
- 반죽 만들기: 밀가루를 체로 치고 계란과 물 5테이블스푼을 추가합니다. 젓다.
- 반죽이 끓는 동안 스틱을 채워주세요.
- 치즈를 갈아서 마늘을 짜내십시오. 마요네즈로 간을하고 섞는다.
- 스틱을 풀고 치즈 혼합물을 바르십시오. 다시 굴려 라.
- 속을 채운 스틱을 반죽에 담그고 모든 면을 볶습니다.
lavash의 게 막대기
특이한 프레젠테이션으로 손님을 놀라게 해보세요. 피타 빵을 크랩 스틱으로 굴려 반죽에 볶습니다.
재료
- 얇은 피타 빵 1개;
- 50그램 치즈;
- 2 큰술 마요네즈;
- 마늘 2쪽;
- 300gr. 게 막대기;
- 계란 2개;
- 밀가루 5큰술.
준비:
- 크랩 스틱과 치즈를 갈아서 섞습니다. 마늘을 짜내고 마요네즈로 맛을 낸다. 젓다.
- 피타 빵을 펴고 치즈 혼합물을 펴 바릅니다. 단단한 롤로 굴립니다.
- 밀가루를 체로 치십시오. 계란과 물 4큰술을 추가합니다. 포크로 치십시오.
- 롤을 조각으로 자릅니다. 각각 반죽에 담그고 예열된 프라이팬에 볶습니다.
크랩 스틱으로 빠르고 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 가장 간단한 반죽 레시피를 사용하거나 치즈, 맥주 또는 빵가루로 다양하게 만들 수 있습니다.
게살은 오랫동안 여러 나라의 주부들 사이에서 널리 알려져 왔습니다. 이 제품은 샐러드나 차가운 스낵으로 섭취할 수 있습니다. 아름다운 옅은 핑크색, 매혹적인 향기, 독특한 맛이 게 스틱을 절묘한 제품으로 만듭니다. 그리고 반죽으로 요리하면 그러한 요리는 축제 테이블의 완벽한 장식이 될 것입니다. 반죽에 들어간 크랩 스틱은 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 손님을 놀라게하고 싶습니까? 그렇다면 최고의 요리법을 선택하는 것이 확실히 도움이 될 것입니다.
이 제품은 누구나 사용할 수 있습니다. 모든 식료품점에서 진공 포장으로 포장된 크랩 스틱을 구입할 수 있습니다. 명절 메뉴나 일상 메뉴를 다양화하고 싶다면 간단한 게살 반죽을 만들어 보세요.
숙련된 요리사의 조언은 평범한 제품을 진정한 걸작으로 바꾸는 데 도움이 될 것입니다.
- 게살은 잘 해동되어야 합니다.
- 본 제품은 전처리가 필요하지 않습니다.
- 클래식 반죽은 닭고기 달걀, 밀가루 및 전유를 첨가하여 준비됩니다.
- 반죽을 가볍고 통풍이 잘되게 하려면 흰자와 노른자를 따로 치고 균질한 덩어리로 섞으십시오.
- 우유는 너무 차갑지 않아야 합니다.
- 반죽에 고소한 맛을 더하기 위해 마늘 정향, 고추, 프로방스 허브 또는 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.
- 반죽에 담긴 게살은 프라이팬에 튀기거나 오븐이나 슬로우 쿠커에서 끓일 수 있습니다.
- 이러한 전채는 모든 테이블을 완벽하게 보완합니다. 반죽에 담긴 크랩 스틱은 모든 반찬, 바람직하게는 스파게티 또는 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
- 크랩 스틱에 야채 충전물을 준비할 수 있습니다.
- 가장 맛있는 스틱은 포르치니 버섯이나 샴피뇽으로 채워져 있습니다.
- 맥주 반죽을 사용하여 바삭한 크러스트가 있는 스낵을 준비하세요.
반죽에 크랩 스틱 : 사진이 포함 된 요리법
주부들이 생각하지 못하는 것! 그들 중 다수는 실험을 두려워하지 않고 독창적인 요리와 스낵을 만들려고 노력합니다. 수많은 반죽 조리법이 시도되었습니다. 이 글에서는 크랩 스틱을 위한 최고의, 가장 맛있고 향긋한 반죽에 대해 이야기하고 싶습니다. 저를 믿으십시오. 맥주, 마늘, 치즈, 심지어 계란 반죽에 크랩 스틱을 넣으면 여러분 각자를 기쁘게 할 것입니다.
박제 게 막대기
원하는 충전재를 사용할 수 있습니다. 너무 액체가 되지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 모든 것이 프라이팬이나 베이킹 시트로 새어 나올 것입니다. 많은 주부들이 채우기 위해 버섯을 사용합니다. 굴 버섯이나 샴 피뇽이 이에 적합합니다. 반죽에 속을 채운 크랩 스틱은 완벽한 전채 요리이거나 반찬에 큰 도움이 될 것입니다.
화합물:
- 냉장 게 스틱;
- 양파;
- 삶은 간;
- 밀가루;
- 해바라기유;
- 물;
- 닭고기 달걀;
- 가공 치즈.
준비:
![](https://i2.wp.com/domrecept.ru/wp-content/uploads/Kxosme4O.jpg)
맥주 반죽에
맥주 반죽에 튀긴 크랩 스틱은 만능 요리입니다. 소스와 함께 또는 소스 없이 차갑게 제공될 수 있습니다. 또한 게살은 야채 반찬이나 파스타와도 잘 어울립니다. 가벼운 맥주를 선택하는 것이 좋습니다. 스틱이 특이하고 약간 쓴 맛을 내기를 원한다면 진한 맥주나 여과되지 않은 맥주를 추가할 수 있습니다.
화합물:
- 냉장 게 스틱;
- 닭고기 달걀;
- 소금;
- 고추 혼합물;
- 라이트 맥주 – 50ml;
- 해바라기유;
- 밀가루;
- 레몬 – ½ 티스푼.
준비:
![](https://i2.wp.com/domrecept.ru/wp-content/uploads/kW25nY7s.jpg)
치즈가 들어간 반죽에
치즈 반죽에 튀긴 크랩 스틱은 어떤 음료에도 훌륭한 전채가 될 것입니다. 당신과 당신의 사랑하는 사람이 짭짤하고 매운 요리를 좋아한다면 마늘 반죽에 크랩 스틱을 요리하십시오. 이 두 가지 맛을 결합하고 치즈 반죽에 다진 마늘 정향을 추가할 수 있습니다.
화합물:
- 냉장 게 스틱;
- 단단한 치즈;
- 마늘 정향;
- 해바라기유;
- 닭고기 달걀;
- 마요네즈 또는 전 지방 사워 크림 - 2-3 큰술. 엘.
준비:
- 게살을 먼저 해동하세요.
- 단단한 치즈를 강판에 갈아서 별도의 용기에 담습니다.
- 칼이나 프레스로 마늘 정향을 자릅니다. 치즈에 마늘 혼합물을 추가합니다.
- 치즈가 담긴 용기에 닭고기 달걀과 마요네즈 (사워 크림)를 넣습니다.
- 숟가락, 거품기 또는 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오.
- 프라이팬이나 냄비에 해바라기유를 조금 붓고 가열합니다.
- 크랩 스틱을 반죽에 완전히 담그십시오.
- 프라이팬에 치즈와 마늘 반죽을 넣고 크랩 스틱을 넣고 황금색이 될 때까지 고르게 볶습니다.
- 기성품 스틱은 반찬과 함께 제공되거나 차가운 전채 요리로 별도로 제공될 수 있습니다.
마요네즈를 곁들인 크랩 스틱 반죽
원하는 반죽을 준비하시면 됩니다. 반죽을 만드는 또 다른 매우 간단하고 빠른 요리법이 있습니다. 크랩 스틱을 육즙이 많고 부드럽게 만듭니다. 이 조리법의 장점은 밀가루를 추가할 필요가 없으므로 덩어리가 통풍이 잘되고 다공성이 있다는 것입니다.
화합물:
- 단단한 치즈;
- 닭고기 달걀;
- 마요네즈;
- 조미료
준비:
![](https://i1.wp.com/domrecept.ru/wp-content/uploads/vsH2gGTk.jpg)
게살튀김
이 조리법의 특징은 크랩 스틱이 튀겨진다는 것입니다. 튀김기가 없으면 일반 냄비에 해바라기 기름을 많이 부어서 스틱이 끓을 수 있습니다.
화합물:
- 냉장 게 스틱;
- 우유 – 100g;
- 단단한 치즈 – 150g;
- 닭고기 달걀 – 2-3 개;
- 해바라기유;
- 밀가루 - 8 큰술. 엘.;
- 조미료
준비:
- 별도의 용기에 우유, 잘게 썬 치즈, 닭고기 달걀, 밀가루를 섞습니다. 블렌더 또는 믹서로 덩어리를 이기는 것이 가장 좋습니다.
- 준비한 반죽에 게살을 푹 담궈주세요.
- 적당한 불로 냄비에 해바라기유를 넣고 끓인 후 게살을 넣습니다.
- 기름에 2분 정도 구워주세요.
- 으깬 스틱을 식힌 후 서빙하세요.
좋아하는 요리법을 선택하고 저녁 식사용 반죽에 크랩 스틱을 만들어 보세요. 이 애피타이저는 휴일 테이블을 장식할 수도 있습니다. 그리고 피크닉을 가신다면, 이 요리 없이는 절대 할 수 없습니다. 많이 드세요!