보르시에서 소금에 절인 양배추를 요리하는 데 걸리는 시간. 다른 요리로 완성될 때까지 양배추를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 클래식한 맛: 무엇이 더 좋을까

신선한 것은 준비되기 5분 전에 마지막에 넣어야 한다는 데 동의합니다(보르시). 그리고 양배추 수프에서는 먼저 감자가 익을 때까지 기다린 다음 감자를 넣고 20-30 분 더 요리합니다. 먼저 넣으면 감자가 약간 질겨서 익지 않을 수 있습니다. 그리고 요리하는 데 시간이 더 오래 걸릴 것입니다

그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다. 나는 일반적으로 멀티 쿠커에 양배추, 감자, 당근 및 기타 재료를 동시에 넣고 수프 프로그램을 설정하고 모든 것이 준비되면 다시 돌아옵니다. 따라서 양배추는 약 40 분 동안 요리됩니다.

우리 가족은 이렇게 합니다. 고기를 요리한 다음 신선한 양배추와 감자를 넣습니다. 이때 양파와 당근을 볶고 토마토 페이스트 1티스푼을 넣어 색과 맛을 냅니다. 그것을 준비하고 국물에 추가하십시오. 10분만 더 끓이면 끝! 수프가 준비되었습니다!

나는 항상 감자와 튀긴 음식과 함께 보르시나 양배추 수프에 양배추를 추가합니다. 어떤 종류의 양배추인지에 관계없이 절임이든 신선함이든 상관없습니다. 그리고 수프가 준비될 때까지 약한 불로 조리되는 것으로 나타났습니다. 하지만 저는 이 비트를 추가하기보다 약 30분 일찍 보르시에 사탕무를 넣었습니다. 그리고 나는 그것을 완전히 눕혔습니다.

나는 다른 모든 야채보다 보르시에서 신선한 양배추를 더 오래 요리합니다. 나는 그녀를 먼저 떠난다. 아마도 30분 정도 걸린 것 같습니다. 그러면 잘 끓어오르는 게 좋아요. 그런데 저는 그냥 마지막에 양배추국에 양배추를 넣고 양배추국이 끓을 때까지 기다렸다가 바로 꺼요.

양배추 수프 또는 보르시에서 양배추를 요리하는 시간은 맛의 문제입니다. 어떤 사람들은 부드러운 양배추를 좋아합니다. 다른 사람들은 양배추가 조금 질긴 걸 좋아해요. 따라서 원칙에 따라 양배추를 요리해야합니다. 각 요리사에는 자체 규칙이 있습니다!

나는 보르시나 양배추 수프에 소금에 절인 양배추나 소금에 절인 양배추를 약 1시간, 최소 50분 동안 요리합니다. 나는 보르시의 양배추가 바삭하거나 딱딱한 것을 좋아하지 않습니다. 하지만 거의 마지막에 보르시 또는 양배추 수프에 신선한 양배추를 넣습니다. 양배추를 넣은 다음 드레싱 (튀김)을 넣고 일반적으로 신선한 양배추를 3-5 분 동안 요리합니다.

그것은 모두 양배추 자체에 달려 있습니다. 소금에 절인 양배추는 요리하는 데 시간이 오래 걸리므로 준비되기 15~20분 전에 추가합니다. 오래되고 질긴 양배추에도 똑같이 합니다. 하지만 저는 요리가 끝나기 3~5분 전에 어린 아이들을 보르시에 넣습니다.

몇 분 안에 요리하는 데 정확히 얼마나 걸리는지 모르겠지만 감자가 나오기 10분 전에 양배추를 팬에 넣어야 한다는 것은 알고 있습니다. 다른 요리법이 있을 수도 있지만 이것이 우리 할머니가 보르시를 요리한 방법이고 지금은 어머니와 아내도 똑같이 하고 있습니다.

나는 보르시에서 요리를 거의 하지 않습니다. 보르시가 거의 준비되면 넣고 2분 후에 가스를 끕니다. 이렇게 하면 비타민이 더 잘 보존됩니다.

소금에 절인 양배추를 1 시간 동안 요리하는 것이 좋습니다. 신선한 양배추는 또 다른 문제입니다. 불을 끄기 5분 전 마지막에 팬에 넣어서는 안 됩니다. 나는 겨울에 소금에 절인 양배추로 뭔가를 더 만들고 싶다는 것을 깨달았습니다.

앤디 마쉬! 보르시에 관한 것이라면 동의합니다.

문제에 대한 매우 올바른 접근 방식입니다.

나는 한 번 공식을 들었습니다. 남편이 문앞에 있습니다-보르시의 양배추.

양배추 수프는 거의 요리하지 않고, 요리한다면 소금에 절인 양배추로 먼저 양파와 당근을 넣고 끓입니다. 따라서 실제로 나중에 요리할 필요는 없지만 그것은 다른 것입니다.

그리고 더. 때로는 양배추가 여전히 매우 힘들 수 있습니다. 이 요리는 요리하는 데 몇 분이 걸립니다.

사람들은 고대부터 양배추를 먹기 시작했습니다. 이것은 비타민과 미량 원소가 풍부한 매우 건강한 제품입니다.

양배추에는 여러 가지 유형이 있습니다.

향하고;
착색된;
사보이 왕가;
알 줄기 양배추
브로콜리;
브뤼셀 콩나물;
잎이 많은;
장식적인
베이징;
로마네스코;
중국인
바다

이러한 각 유형을 얼마나 요리해야 하는지 생각해 봅시다.

향했다.

양배추는 어린 양배추와 늙은 양배추에 따라 20~30분 동안 삶는다. 또한 요리 시간은 양배추를 요리하는 요리에 따라 다릅니다. 수프의 경우 잘게 썰어 20분 동안 조리하고, 양배추 롤의 경우 10분이면 충분하며, 양배추 수프의 소금에 절인 양배추는 10분, 샐러드의 경우 15분 동안 조리합니다. 주의: 표시된 조리 시간은 어린 양배추에 대한 것이며, 오래된 양배추의 경우 시간을 약간 늘리는 것이 좋습니다.

2중 냄비에 양배추를 요리하려면 양배추를 씻어서 윗잎을 제거하고 건조시킨 후 잘게 썰어야 합니다. 양배추를 찜통에 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣은 다음 "야채" 모드로 설정하고 20분 동안 요리합니다.

멀티 쿠커의 경우 동일한 작업을 수행해야 하며 "베이킹" 모드에서 25분 동안만 요리해야 합니다.

압력솥의 경우 이는 "수프" 모드이며 15분입니다.

사보이 왕가.

사보이 양배추는 어린 양배추와 비슷하게 조리됩니다. 잎이 더 섬세합니다.

컬러.

콜리플라워의 요리 시간은 나중에 요리하려는 내용에 따라 다릅니다. 그런 다음 튀겨야 하는 경우 요리 시간은 5~7분입니다. 끓여서 섭취하려면 시간을 두 배로 늘리세요. 냉동 양배추를 사용하는 경우 조리 시간은 15~17분 정도 소요됩니다. 사전 해동이 필요하지 않습니다. 양배추를 요리하기 전에 양배추를 구성 요소로 나누어야합니다.

이중 보일러의 경우 - 씻어서 꽃차례로 나누고 양배추와 같은 방법으로 요리하십시오 - 30 분.
슬로우 쿠커의 경우 – 15분.
압력솥의 경우 - 7분.

브로콜리.

브로콜리는 콜리플라워처럼 익히고, 먼저 작은 꽃 부분으로 나눕니다. 냉동 양배추의 경우 조리 시간이 두 배로 늘어납니다. 물에 약간의 소금을 뿌리십시오.
이중 보일러에서 - 10분, 뚜껑을 덮고 5분 더 기다리세요.
슬로우 쿠커에서 – 10분.
어린이를 위해 퓌레를 준비해야 하는 경우 이중 보일러에서 30분 동안 요리하세요.

콜라비.

콜라비를 15분 동안 요리하세요.
이중 보일러에서 - 15분.
느린 밥솥에서 - 10분.
콜라비 잎으로 건강한 달인을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 나뭇잎 위에 끓는 물을 붓고 10 분 동안 끓이십시오.

브뤼셀.

브로콜리와 같은 방법으로 브뤼셀 콩나물을 요리하세요.
이중 보일러에서 - 25분.
느린 밥솥에서 - 10분.
요리하기 전에 개별 "배추 머리"로 나눕니다.

잎이 많은.

케일로 양배추 롤을 만들 수 있습니다. 콜리플라워처럼 요리해 보세요.

장식적.

주로 관상용 식물로 재배되지만 양배추와 비슷하게 사용할 수 있습니다.

베이징.

콜리플라워와 같은 방법으로 배추를 요리하세요.

로마네스코.

콜리플라워와 같은 방법으로 로마네스코 양배추를 요리하세요.

선박.

냉동된 해초는 씻어서 10~15분간 조리한 다음 물기를 빼고 이 과정을 반복해야 합니다. 이는 불쾌한 냄새를 제거하는 데 필요합니다. 통조림을 콜리플라워처럼 요리해 보세요. 먼저 말린 것을 20~30시간 동안 담가둔 후 30분간 조리합니다.

중국인.

배추는 삶지 않습니다. 샐러드를 만들고 절이는 데 사용됩니다.

수프, 반찬, 메인 코스, 파이, 파이, 피자, 샐러드 및 모든 종류의 피클을 포함하여 양배추로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. Rus에 감자가 등장하기 전에는 양배추가 주요 야채로 간주되었습니다. 단백질 함량이 다른 모든 작물을 능가합니다.

심지어 "양배추" 다이어트도 있습니다. 그들은 7일 동안 양배추 요리를 먹지만 소금은 넣지 않습니다. 그리고 하루에 2리터의 물을 마시세요. 이 식단은 급성 단계의 위장병 환자에게는 권장되지 않습니다. 양배추 섬유질은 소화하기가 매우 어렵습니다. 우리가 먹는 음식의 칼로리 함량을 줄이려면 양배추를 추가하여 메인 요리의 반찬으로 사용하면 됩니다.

• 뒤쪽에
• 앞으로

파트너 뉴스

소식

그 사람은 왜 훔치는 걸까요? 정확하게 이해하고 반응하라

급우들은 구내식당에서 파이 한 쟁반을 훔쳐 잔치를 벌였습니다. 소년은 친구의 새 장난감을 서류 가방에 숨겼습니다. 6학년 학생은 유행하는 보석을 사기 위해 할머니 지갑에서 끊임없이 돈을 훔칩니다.

마치 그들이 그것을 바꾼 것 같습니다. 공공장소에서 아이의 나쁜 행동

부모는 자녀의 올바른 양육에 대해 완전히 확신합니다. 그는 다른 사람들에게 적절하게 반응하고 어머니에게 지금 줄 수 없는 것을 묻지 않고 공공 장소에서 침착하게 행동합니다. 엄마는 기뻐하며 자신의 가르치는 능력에 대해 어느 정도 자부심을 느끼기도 합니다.

아이는 질서를 좋아합니까? 당신의 꿈을 현실로 바꾸세요

어릴 때부터 아이가 청결을 좋아하고 집안의 물건을 쉽게 정리할 수 있다고 꿈꾸지 않는 사람. 이를 위해 부모는 많은 노력을 기울이고 많은 시간과 신경을 쏟지만 장애와의 싸움에서 완전한 승자가 되는 경우는 거의 없습니다.

주의하여! 1학년 학생이 숙제를 하고 있습니다. 또는 공부에 대한 관심을 유지하는 방법.

가을이 이미 본격화되고 있으며 학생들은 공부에 열중하고 리듬에 빠져 있습니다. 그러나 1학년생들은 낙담했다. 화창했던 여름의 감동도 잊혀지고, 1학년 준비의 소란도 잦아들고, 지식의 날 축하도 사라졌다. 어제의 미취학 아동들은 숙제를 매일 해야 한다는 것, 만화와 게임이 그렇게 제한적일 것이라는 것, 엄마가 그렇게 엄격할 수 있다는 사실조차 의심하지 않았습니다.

십대 문제: 부모가 어떻게 행동해야 하는가

청소년기는 부모에게 가장 힘든 시기 중 하나입니다. 그러나 고함, 다툼, 분노 뒤에는 단순한 오해가 숨어 있습니다. '아버지와 아들'의 문제가 여전히 관련이 있다고 말하는 것은 아무것도 아닙니다. 결국 모든 십대는 실수를 받아들이고 깨닫고, 어른이 되어, 자신의 자녀를 갖고, 실패로부터 보호하려고 노력하기 전에 어려운 여정을 겪게 됩니다. 역사는 새로운 세대마다 반복됩니다.

양배추는 항상 식단의 일부였으며 많은 국가에서 가장 인기 있는 야채입니다. 양배추는 지중해 국가의 일일 식단의 필수적인 부분으로 "여행"을 시작합니다. 그런 다음 유럽에서 인기를 얻고 의심의 여지가 없는 "승리"를 얻어 광대하고 광대한 러시아 북쪽에 확고히 뿌리를 내립니다. 시베리아 주민들은 양배추를 매우 좋아하며, 양배추는 시베리아 전통 요리에 많이 들어 있습니다. 많은 연구자들은 양배추가 러시아에서 처음 재배되었다고 믿습니다. 아마도 우리나라에서의 성장을 위해 모든 유리한 조건이 만들어 졌기 때문일 것입니다.

양배추의 유용한 특성

양배추는 단순히 비타민의 창고입니다. 이 야채는 비타민 A, B, C가 풍부하고 양배추에는 칼슘과 칼륨, 철, 불소, 인, 요오드, 구리, 마그네슘 및 16가지 유리 아미노산이 많이 포함되어 있습니다. 갓 짜낸 양배추 주스에는 거의 모든 비타민이 존재할 수 있으므로 불행히도 양배추 수프, 양배추 조림, 양배추 커틀릿과 같은 요리에서 많은 비타민이 손실된다는 점을 기억해야합니다.

가장 흔한 양배추 요리

양배추로 다양한 요리를 준비할 수 있으며, 각 요리는 고유한 맛으로 독특하며 요리 레퍼토리에서 별도의 자리를 차지할 것입니다. 다음은 그중 몇 가지입니다.

• 보르쉬;
• 양배추 조림;
• 양배추 커틀릿;
• 소금에 절인 양배추;
• 소금에 절인 양배추;
• 비고스(돼지고기 및 야채: 양배추, 양파 및 오이);
• 양배추를 곁들인 파이/파이;
• 캐서롤 등

물론 가장 인기 있는 요리는 양배추 수프이다. 이것은 다양한 수프와 따뜻한 첫 코스 중 한 가지 유형일 뿐입니다. 양배추 수프는 말로 표현할 수 없는 향과 상큼한 신맛이 특징입니다. 게다가 배추국은 고기뼈를 넣고 국물을 끓이지 않아도 맛있다.

신선하거나 소금에 절인 양배추?

Shchi는 신선하거나 소금에 절인 양배추로 준비됩니다. 요리할 때 가장 기본적인 질문 중 하나: “배추국에 양배추를 얼마나 오래 끓일까요?” 뜨거운 첫 번째 코스를 준비하는 양배추의 종류에 따라 다릅니다. 소금에 절인 양배추는 신선한 양배추만큼 질기지 않고 약간 소금에 절이기 때문에 더 빨리 요리됩니다.

그렇다면 양배추 수프에 소금에 절인 양배추를 얼마나 오래 요리해야합니까? 대답은 간단합니다. 10분이면 됩니다. 동시에 양배추 수프는 더 신맛이납니다. 영양학자들은 양배추 수프의 소금에 절인 양배추가 요리에 특정 미식 특징을 제공하고 소화 과정을 개선하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 첫 번째 코스의 국물이 처음에 매우 지방이 많은 경우 소금에 절인 양배추는 지방 함량을 약간 줄여 위장이 약한 사람에게 그러한 요리를 더 "소화 가능"하게 만듭니다.

신맛이 나는 양배추나 신선한 양배추로 양배추 수프를 준비하는 과정입니다. 양배추 수프에 양배추를 얼마나 오래 요리합니까?

• 처음에는 국물을 준비해야합니다. 많은 미식 전문가들은 쇠고기 펄프만 사용할 것을 권장합니다. 그러나 뼈에 붙은 고기를 사는 것이 좋습니다. 이 경우 국물이 더 풍부하고 향긋해집니다. 물에 소금을 첨가하면 고기 맛이 더 맛있고 맛있습니다. 물이 끓으면 숟가락으로 조심스럽게 비늘을 제거해 주세요. 약 1시간 30분 동안 요리합니다. 그런 다음 고기 한 조각을 꺼내 뼈에서 분리하고 살을 작은 조각으로 자르고 다시 국물에 추가합니다. 두 번째 단계로 넘어 갑시다.
• 감자(깍둑썰기)를 추가합니다. 그리고 물론 양배추.
• 양배추 수프에 양배추를 얼마나 오래 요리합니까? 소금에 절인 양배추 또는 소금에 절인 양배추는 절반 정도의 시간 (약 10 분)에 요리됩니다. 양배추를 배수구에 헹구고 잘 짜서 냄비에 넣는 것이 좋습니다. 냄비에 담그면 훨씬 빨리 끓을 것입니다. 끓일 때 거품이 나타날 수 있습니다. 괜찮아요 - 양배추는 신맛이 나고 거품을 생성하는 것은 바로 이 산입니다.
• 이제 신선한 양배추 옵션을 고려하십시오. 양배추 수프에 신선한 양배추를 얼마나 오래 요리합니까? 요리하는 데는 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 약 20분 정도 걸립니다. 왜냐하면 그것은 훨씬 더 단단하기 때문입니다. 할당된 시간이 지나면 다음 단계로 넘어갑니다.
• 점차적으로 야채를 추가하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자른 후 당근을 갈아줍니다. 이 야채들을 이용해 튀김을 만들어보세요. 프라이팬을 가열하고 해바라기유를 약간 두른 다음 양파를 약 7분간 볶습니다. 그런 다음 같은 시간에 당근을 추가하십시오. 야채가 타지 않도록 세게 저어주세요. 시간이 지나면 일반 팬에 야채를 추가합니다.
• 팬에 베이 리프, 소금, 후추 또는 기타 향신료를 추가하여 맛을 냅니다. 풍미를 위해 프레스에 넣은 마늘을 추가할 수 있습니다. 양배추 수프를 뚜껑을 닫고 약 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 끌 수 있습니다.

양배추 수프는 난로에 있을 때뿐만 아니라, 담가서 먹으면 더 맛있습니다. 서빙할 때 사워 크림 한 숟가락을 추가하는 것이 좋습니다.

양배추 수프도 고기 재료를 사용하지 않고 준비됩니다. 이것은 신자들에게 금식일 동안 실제로 발견되는 것입니다. 그런 다음이 경우 육수 대신 일반 물이 적합하고 모든 야채에 버섯이 추가로 추가됩니다. 그들은 뜨거운 첫 번째 코스에 풍미와 색을 더합니다. 요리가 끝나면 (양배추 수프를 끓이기 전) 해바라기 기름 몇 스푼을 팬에 추가합니다. 양배추 수프에 양배추를 얼마나 오래 요리합니까? 정확히 같은 금액입니다. 요리를 준비하는 사순절 버전은 시간을 변경하지 않습니다.

그래서...

따라서 위의 모든 내용을 다시 한 번 요약하고 반복할 수 있습니다.

당신 앞에 놓인 질문은 "양배추 수프에 양배추를 얼마나 오래 요리해야 하는가?"입니다. 먼저, 다루고 있는 양배추의 종류를 식별해야 합니다. 신선하거나 절인 것. 그리고 문제가 생기면 빨리 해결하세요.

양배추 수프에 신선한 양배추를 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 15~20분.

양배추 수프에 소금에 절인 양배추를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 십분.

양배추를 보르시에 넣고 2~15분 동안 끓입니다.

보르시에서 양배추를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

양배추를 요리하는 기간은 야채의 성숙도와 개인의 취향에 따라 다릅니다.

따라서 보르시에서 양배추를 요리하기 전에 몇 가지 추가 조작이 필요합니다.

• 1. 육수를 끓여주세요.
• 2. 보르시 드레싱을 만듭니다. 이렇게하려면 다진 양파, 당근, 피망, 사탕무를 살짝 볶습니다. 소금과 후추. 신선한 토마토, 토마토 페이스트 또는 주스를 추가합니다. 15~20분 더 끓입니다.
• 3. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
• 4. 준비된 육수에 뿌리채소를 넣어주세요.
• 5. 15분간 조리합니다.

모든 야채의 양은 팬의 크기와 첫 번째 요리의 원하는 두께에 따라 다릅니다.

이제 양배추에 관해서. 얇게 썰어야 합니다. 그리고…

양배추가 부드럽고 삶아지는 걸 좋아하시는 분들을 위해

• 1. 어린 양배추를 보르시에 넣고 2~3분간 끓인 후 드레싱을 추가합니다. 같은 양을 더 끓입니다. 마지막 손질은 잘게 잘린 허브를 꼬집는 것입니다. 20~30초 더 끓인 후 불을 꺼주세요.
• 2. 묵은 양배추나 중간 계절 양배추를 보르시에 넣어 15분간 조리합니다. 즉, 감자와 동시에 놓아야합니다. 그런 다음 드레싱을 추가하고 2~3분 정도 기다립니다. 그런 다음 다진 허브를 추가하십시오. 보르시를 20~30초 동안 끓인 후 조리 과정을 중단합니다.

살짝 아삭아삭한 야채를 좋아하시는 분들을 위해

• 1. 드레싱 후 보르시에 어린 양배추를 추가합니다. 모든 것이 다시 끓을 때까지 기다렸다가 허브를 추가하고 끄자.
• 2. 묵은 양배추를 보르시에 넣고 2~3분간 삶아줍니다. 즉, 이때 감자는 거의 준비되었습니다. 그런 다음 드레싱을 추가하고 2-3분 후에 다진 허브를 추가합니다. 20~30초 후 불을 꺼주세요.

국물은 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등 뼈에 붙은 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 국물을 미리 준비하여 밤새 또는 하루 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

보르시는 고기가 없어도 맛이 별로 없습니다. 훌륭한 사순절 요리가 있을 것입니다. 버터 한 방울만 추가해 보세요.

월계수 잎을 감자와 함께 추가하는 것도 잊지 마세요.

양배추는 비타민이 풍부한 건강한 야채입니다.

삶은 양배추의 칼로리 함량은 23.19kcal입니다. 여기에는 단백질 - 14.77g, 지방 - 0.27g, 탄수화물 - 5.3g이 포함되어 있습니다.

양배추에는 아스코르브산이 많이 함유되어 있습니다. 야채에는 비타민 C, P, K, B, U와 미네랄(칼륨, 칼슘, 인)이 포함되어 있어 심장 근육을 강화하고 모발 상태를 개선하며 혈전 형성을 예방하고 몸에서 콜레스테롤을 제거합니다.

삶은 양배추는 5~6개월부터 어린이의 식단에 도입할 수 있습니다.

이 질문은 브뤼셀 콩나물을 요리하려는 사람들에게 자주 발생합니다. 답: 아니요. 그렇게 하려고 한다면 요리하기 전에 해동할 필요가 없습니다.

사전 처리

1. 브뤼셀 콩나물은 사용 직전에 줄기와 머리 부분을 분리해 두는 것이 좋습니다.
2. 신선한 양배추를 물과 식초를 섞어 철저히 씻어서 모든 흙, 모래, 벌레를 제거해야 합니다.
3. 바깥쪽의 노란색 잎과 어두워진 잎은 제거하고 뿌리는 1밀리미터로 잘라야 합니다.
4. 십자형으로 자르는 것이 좋습니다. 이렇게하면 양배추를 더 고르게 익히는 데 도움이됩니다.

요리 규칙

브뤼셀 콩나물을 요리하려면 상당히 큰 팬을 선택하는 것이 좋습니다., 요리 과정에서 양배추 머리의 크기가 약간 증가하기 때문입니다.

어린이를 포함하여 먹어도 안전한가요?

물론! 또한 삶은 브뤼셀 콩나물을 먹어도 해를 끼치 지 않습니다. 브뤼셀 콩나물은 매우 건강합니다.

• 유황, 칼륨, 비타민 C 및 B가 풍부합니다.
• 단백질 함량이 높습니다.
• 또한 엽산의 좋은 공급원이기도 합니다.

임산부와 어린이도 브뤼셀 콩나물을 먹어야 합니다(단지 엽산 때문에). 브뤼셀 콩나물은 체중 감량에 적합합니다. 많은 영양학자들은 일일 식단에 브뤼셀 콩나물을 추가할 것을 권장하기도 합니다!

적절한 요리는 이러한 놀라운 특성을 모두 보존합니다. 그리고 물론 모든 야채와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물도 튀길 때보다 삶을 때 더 건강합니다. 문제의 다른 측면은 삶은 양배추가 그다지 맛이 없을 수 있다는 것입니다. 하지만 다른 제품과 올바르게 결합하거나 향신료를 추가하거나 좋은 소금만 추가하면 고칠 수 있습니다.

가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 따라서 삶은 브뤼셀 콩나물의 맛을 향상시키려는 시도는 단순히 튀기는 것보다 더 해롭지 않습니다. 그러나 이미 삶은 브뤼셀 콩나물은 튀기거나 구울 수 있습니다.

브뤼셀 콩나물의 달임은 야채 수프의 좋은 기반이 될 수 있습니다.

삶은 야채 요리법

삶은 양배추를 샐러드에 추가할 수 있습니다., 고기 반찬으로 사용할 수 있습니다. 결국 삶은 양배추는 튀겨서 끓이거나 구울 수 있으며, 이 형태는 이미 다양한 스튜와 캐서롤의 많은 요리법에 등장합니다.

브뤼셀 콩나물과 잘 어울리는 고기:

• 돼지고기;
• 소고기;
• 새.

고기 및 기타 제품을 곁들인 브뤼셀 콩나물에서 맛있는 요리를 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

조리된 브뤼셀 콩나물은 마늘을 조금 짜내고 사워 크림을 부어서 독립 요리로 제공할 수도 있습니다. 그리고 보너스로 호두를 곁들인 살코기 브뤼셀 콩나물 스튜 요리법을 알려드립니다.

재료:

• 브뤼셀 콩나물 - 0.4 kg.
• 양파 - 2 개.
• 호두, 피칸 또는 기타 견과류 커널: 1/2컵.
• 크랜베리 또는 링곤베리 - 0.1kg.
• 레몬 - 1 개.
• 식물성 기름.
• 후추.
• 소금.

준비:

소나무 견과류를 곁들인 브뤼셀 콩나물 비디오 레시피:

그래서 우리는 브뤼셀 콩나물 요리 규칙을 작성했습니다. 당신이 그것들을 고수한다면 양배추는 아주 기분 좋은 맛이 나고 그것을 포함한 요리는 건강 할뿐만 아니라 맛있을 것입니다. 모든 규칙을 준수하고 위반하지 않는 것이 중요합니다.결과가 당신에게 불쾌한 놀라움이 되지 않도록. 우리 기사가 당신에게 도움이 되기를 바랍니다. 귀하의 요리 활동에 행운이 있기를 바랍니다!

오류를 발견하면 텍스트 부분을 강조 표시하고 다음을 클릭하세요. Ctrl+Enter.