저울없이 밀가루를 측정하는 방법. 숟가락과 유리잔에 담긴 음식의 무게를 측정합니다.

요리에서 밀가루 없이는 거의 완벽한 레시피가 없으며 일부 요리에서 눈으로 재료를 집어 올릴 수 있다면 대부분은 비율과 착각하지 않도록 과정에서 여전히 저울을 사용해야합니다. 하지만 이 충실한 조수가 어느 시점에 없었다면 어떻게 되었습니까? 우리 할머니가 그랬던 것처럼 즉석 용기로 부피를 측정하지 않고 부피를 측정하는 방법을 기억할 때입니다.

제일 간단한 방법으로, 물론 50 및 / 또는 25g 단위로 위험이있는 측정 컵이 있습니다. 이러한 용기를 사용하면 종종 액체 및 일부 대량 제품 (밀가루 및 곡물)의 무게를 잴 수 있습니다. 특히 물 250ml보다 약간 적은 150g의 밀가루가 들어있어 사용시 반올림에 문제가 없습니다. 부피가 큰 측정 용기도 있습니다. 1 리터의 물 또는 700g의 밀가루와 1000g의 설탕을 조금 더 섭취 할 수 있습니다. 이 용기의 위험에 따르면 1/8 l의 물은 100g의 밀가루와 같습니다.

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  • 한 잔에 몇 그램의 밀가루가 있습니까?

그러나 때때로 부피와 무게가 명확하게 표시되는 측정기가 전혀 없는 경우가 있습니다. 상황에서 벗어나는 방법?

  • 모든 부엌 서랍에 있는 일반적인 숟가락으로 하루를 절약할 수 있습니다. 매점과 차 또는 디저트 룸을 모두 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 이 장치나 저 장치가 얼마나 들어갈지 알고 필요한 양을 달성하기 위해 제품을 몇 번이나 수집해야 하는지 이해하는 것으로 충분합니다. 무게 1 큰술. 밀가루는 10g이고 디저트 스푼 1개는 7g, 1티스푼입니다. - 4g.이 숫자는 슬라이드가 없는 세트와 관련이 있습니다. 숟가락 가장자리 위로 튀어나온 부분을 칼로 잘랐을 때. 밀가루를 퍼내면 그대로 두었다가 1큰술 넣어주세요. 디저트 - 12g, 1 tsp에서 이미 15g이 될 것입니다. - 5g.

  • 수십 년 전 소련의 모든 주방에 분명히 존재했던 면 처리된 유리도 무게를 재기에 좋지만 조금 더 복잡합니다. 사실 사다리꼴 모양입니다. 위쪽 원은 아래쪽 원보다 크고 유리 자체에는 위험 (테두리의 아래쪽 가장자리)까지 140g의 밀가루가 입력되고 가장자리에는 150g의 밀가루가 입력됩니다. 따라서 가장자리에 상수 세트를 통해 100g을 가져갈 수 있습니다. 그 후에 정확도를 유지하기 위해 상단에서 10g을 제거할 수 있습니다. 또는 눈으로 볼륨을 3 부분으로 나눕니다. 이 부분의 높이가 같지 않습니다. 낮은 부분이 위쪽 부분보다 높습니다. 이러한 "트릭"을 수행할 수 없는 경우 일반 250ml 원통형 유리를 가져 와서 가장자리에 밀가루를 부은 다음 전체 볼륨을 3 부분으로 나누고 필요한 2/3를 취하십시오.
  • 눈금자와 큰 종이가 필요한 비표준 방법도 있습니다. 직사각형 상자 / 종이 패키지에 1kg의 밀가루를 사면 종이가 필요하지 않습니다. 높이를 자로 10 부분으로 나누고 1/10을 취하십시오. 그렇지 않은 경우 종이에 10 * 20cm 직사각형을 그리고 자를 사용하여 긴면을 2cm 세그먼트로 나눕니다.이 형태에 밀가루 1kg을 붓고 칼로 평평하게하여 체적 그림을 얻습니다 "자르십시오"1 /10 부분, 매개변수는 10 * 2cm로 정확히 100g의 밀가루를 만듭니다.

거의 모든 요리를 준비할 때 우리는 유리잔, 컵 또는 숟가락과 같은 일반적인 방법으로 필요한 재료의 양을 측정합니다. 그리고 모두 괜찮지 만 안경과 컵 만 모든 사람에게 동일하지는 않으며 많은 요리법에서 원하는 제품의 무게가 그램으로 표시됩니다.

이러한 경우에 없어서는 안 될 것은 각종 액체의 밀리리터 수와 건조 제품의 중량을 그램으로 표시하는 것입니다. 이 유용한 주방용품만 있어도 음식 준비에 가장 많이 사용되는 주방기구의 양을 아는 것은 나쁘지 않습니다.

티스푼은 5ml의 물을 담습니다. 3배 더 많은 양, 즉 15ml입니다. "Stalinist"또는 "Soviet"라고도하는 모든 사람에게 친숙한 부드러운 테두리가있는 것과없는 두 가지 유형이 있습니다. 테두리가있는 유리는 차 유리로 간주됩니다. 기차 지휘자가 객차 주위에 차를 운반했기 때문에이 유리의 부피는 250ml입니다. 같은 유리이지만 테두리가 없습니다 - 200ml.

조리기구의 부피가 항상 음식의 무게와 같은 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 대략적인 데이터의 경우 제품의 측정 및 무게 표가 유용할 수 있습니다. 그램 단위의 많은 건조 식품의 무게는 밀리리터 단위의 부피보다 훨씬 적습니다.

아래 표는 식품을 편리한 하위 범주로 분류하여 중량당 그램 부피를 제공합니다.

메모: 그램 단위 제품의 측정 및 무게 표는 다음과 같이 접시를 채우는 것을 고려하여 설계되었습니다.

  • 숟가락 - 작은 슬라이드와 함께;
  • 유리 - 가장자리까지;
  • 수 - 목에.

벌크 제품

이 유형에는 곡물, 밀가루 등이 포함됩니다. 벌크 제품 표는 숟가락과 유리의 주요 측정 방법을 제공하여 부피에 따라 여러 유형으로 나눕니다. 많은 양을 준비하기 쉽도록 반 리터와 1 리터의 캔이 추가되었습니다.

항상 조리법을 주의 깊게 읽으십시오. 컵이 200ml보다 약간 크더라도 밀가루 한 컵이 밀가루 200g을 의미하지는 않습니다. 가장자리까지 채워진 "스탈린주의자" 찻잔에는 160g의 밀가루만 있음을 기억하십시오.

메모: 부엌에 전통적인 것이 없으면 플라스틱으로 교체 할 수 있습니다. 표준 투명 폴리프로필렌 일회용 컵에는 정확히 200ml의 물이 들어 있습니다.

상품명

무게(그램)

숟가락

0.5리터 캔

은행 1리터

찻집

디저트

반합

200ml

250ml

껍질을 벗긴 완두콩

진주 보리

양질의 거친 밀가루

옥수수 가루

밀 가루

보리가루

밀가루

분유

귀리 플레이크

헤라클레스

콘플레이크

향신료 및 첨가제(간)

대부분의 요리를 준비할 때 약간의 향신료가 필요하기 때문에 티스푼과 큰 스푼이 주요 척도가 됩니다. 편의상 10ml의 표준 부피를 추가했습니다. 음식에 대한 숟가락의 무게 측정은 부피가 아닙니다.

대부분의 향신료와 첨가제의 무게는 제품의 분쇄도와 품질에 따라 다릅니다. 예를 들어, 거칠게 분쇄된 커피는 곱게 분쇄된 커피보다 무게가 약간 더 큽니다.

메모:

  • 많은 제품의 일관성과 크기가 항상 같지 않기 때문에 그램 단위 제품의 측정 및 중량 표는 절대적으로 정확한 중량을 보장하지 않습니다.
  • 매우 자주 향신료는 꼬집음으로 측정되며 한 꼬집은 티스푼의 약 1/4입니다.

제품

상품 무게

찻숟가락

디저트 스푼

큰 스푼

베이킹 소다

가루 설탕

레몬산

베이킹 파우더

원두커피

빵 부스러기

인스턴트 커피

카네이션

액체

액체는 거의 항상 밀리리터로 측정되며, 이는 일반적으로 음식이 측정되는 접시의 양을 아는 것으로 충분하기 때문에 음식 준비를 훨씬 쉽게 만듭니다. 처방액을 그램으로 측정하는 경우 무게는 최대한 부피에 가깝습니다.

액체 제품

제품 무게(그램)

차 라.

(5ml)

디저트 L. (10ml)

식당 라.

(15ml)

200ml

250ml

500ml

1000ml

버터기름

녹은 지방

해바라기/올리브 오일

녹은 마가린

고형 식품

메모: 그램 단위 제품의 측정 및 중량에 대한 다음 표는 대략적인 데이터를 제공합니다. 제품의 정확한 무게는 크기와 유형에 따라 다릅니다..

상품명

무게(그램)

숟가락

0.5리터 캔

은행 1리터

찻집

디저트

반합

200ml

250ml

작은 렌즈콩

완두콩

큰 렌즈콩

그라운드 월넛

건포도

껍질을 벗긴 땅콩

껍질을 벗긴 헤이즐넛

전체 껍질을 벗긴 호두

딸기

껍질을 벗긴 아몬드

점성 제품

마지막 유형의 제품을 고려해 보겠습니다.

상품명

무게(그램)

숟가락

0.5리터 캔

은행 1리터

찻집

디저트

반합

200ml

250ml

삶은 연유

베리/과일 퓌레

잼 / 잼

농축 우유

토마토 페이스트

티스푼이나 큰 스푼에 몇 그램의 물, 곡물, 설탕 또는 소금이 들어갈 수 있습니까? 무게를 재지 않고 필요한 음식 무게를 측정하는 방법은 무엇입니까?

레시피에 시리얼 숟가락이나 설탕 한 컵의 수를 표시하면 편리하지만 130g의 설탕을 측정해야하지만 주방 저울이 없다면?

도움이 되는 글! 나는 그녀에게 매우 자주 의지합니다! 그것이 내가 여기에 게시하는 이유입니다.

1티스푼(정상 습도에서 "슬라이드 없이" / "슬라이드 포함"으로 채워짐) gr 포함:

물 - 5 / - g(그램)
우유 - 5 / - g
식물성 기름 - 5 / - g
설탕 - 5/7g
소금 - 7/10g
밀가루 - 4/5g
쌀 - 5/8g
약초 - 2/3g(건조 허브 무게)
양질의 거친 밀가루 - 4g


1테이블스푼, "상단 없음" / "상단 있음"으로 채워진, 보유(g 단위의 무게, 국자 길이 7cm, 너비 4cm의 전체 크기 숟가락의 경우):

물 - 18 / - g
우유 - 20 / - g
식물성 기름 - 17 / -
설탕 - 20/25g
소금 - 25/30 gr.
밀가루 - 10/15g
쌀 - 15/20g
땅콩 - 10/15 gr.
마른 풀 - 5/10g
신선한 풀 - 10/15g
양질의 거친 밀가루 - 20g
코코아 - 25g
착빙 설탕 - 20g

디저트 스푼(티스푼은 더 많지만 스푼은 더 적음):

물 - 12 / - g
우유 - 12 / - g
설탕 - 10/15g
소금 - 14/20g
밀가루 - 7/12g
쌀 - 12/17g
땅콩 - 8/12g
마른 허브 - 4/6g
생 허브 - 8/10g

참고: 일반적으로 "한 스푼(티스푼)"이라고 표시되어 있으면 전체 스푼(슬라이드 포함)일 가능성이 큽니다.

1잔("위험에" / "가장자리에", 정상적인 실내 습도에서) 포함된 제품(g):

물 - 200/250g(최대 중량 250g(= 250밀리리터) - 유리가 가득 찼고 상단까지 채워짐)
설탕 - 200/250g
소금 - 290/320g
밀가루 - 140/150 gr.
쌀 - 210/230g
양질의 거친 밀가루 - 200/220g
으깬 견과류 - 140/150g
식물성 기름 - 245g
오트밀 - 130g
착빙 설탕 - 200g


1잔("슬라이드 포함")수용:

시리얼 11큰술
설탕 또는 소금 10큰술

물 1g = 물 1밀리리터 = 물 1세제곱센티미터중량 기준(즉, 일반 물이 포함된 20밀리리터의 표준 주사기를 사용하면 1g의 분수 정확도와 최대 20입방 cm의 부피로 1~20g의 참조 중량을 얻을 수 있습니다.)

과일과 채소의 평균 무게:

모과 150-200gr
가지 150-200g
양배추 (양배추 머리) 1200-1500 gr
콜리플라워 800g
감자 75-100 gr
양파 75-80 gr
당근 75-100 gr
오이 50-100 gr
토마토 80-100 gr
비트 100-150 gr
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유리로 밀가루를 측정하는 방법

농장에 간단한 패싯 유리가 놓여 있으면 좋습니다. 200g의 물을 담을 수 있다고 합니다. 그러나 이것이 같은 양의 밀가루가 거기에 들어갈 것이라는 의미는 아닙니다. 유리로 밀가루를 측정하는 방법에는 몇 가지 트릭이 있습니다.

  • 먼저 밀가루를 숟가락으로 뿌릴 필요가 있으며, 유리컵으로 봉지에서 바로 떠내지 않습니다. 그렇지 않으면 벽의 용기에 빈 공간이 생기고 밀가루가 덜 들어갑니다. "슬라이드" 없이 유리를 채우십시오.
  • 둘째, 우리는 유리에 밀가루를 탬핑하지 않지만 느슨하게하지도 않습니다.

모든 일을 올바르게 했습니까? 패싯 유리에는 160g이 있습니다. 밀가루를 탬핑하면 210g이 유리잔에 들어가고 미리 체로 쳐서 풀어주면 125g만 나옵니다.

밀가루를 측정하는 다른 방법이 있습니다. 다음은 적시에 적절한 양의 밀가루를 섭취하는 데 도움이 되는 작은 표입니다.

물론 이상적으로는 제어 측정을 수행하는 것이 좋습니다. 친구에게 주방 저울을 요청하십시오. 컵과 숟가락에 밀가루를 한 번 무게를 잰다. 데이터를 적어서 부엌에서 눈에 잘 띄는 곳에 게시하십시오. 그런 다음 필요한 경우 항상 필요한 양의 밀가루를 측정할 수 있습니다.

밀가루를 잘못 보관하면 결과가 다를 수 있음을 명심하십시오. 유리에 더 축축하고 굳은 가루가 있을 것입니다.

그램으로 얼마나 걸립니까?

모든 것이 좋지만 대부분 160 또는 25 그램이 필요하지 않습니다. 일반적으로 레시피에는 "둥근" 숫자가 있습니다. 여기서 문제가 발생합니다. 예를 들어 밀가루 100g을 측정하는 방법은 무엇입니까?

가장 쉬운 방법은 유리에 "눈으로"(유리에 따라 다름) 30~60g을 추가로 붓는 것입니다. 4단계 큰 스푼을 넣을 수 있습니다. 더 교활한 방법도 있습니다. 그것은 시간과 우리의 몇 가지 간단한 적응이 필요할 것입니다.


따라서 눈금자와 백지가 필요합니다. 시트에 10x20cm의 직사각형을 그립니다. 큰면 (20cm)에서 각각 2cm를 측정하고 점을 놓고 선으로 연결합니다. 우리 앞에는 10 x 2 cm의 직사각형이 있습니다. 그래서?

1kg의 밀가루를 종이에 붓습니다. 처음에 그린 더 큰 직사각형(20x10cm)에 고르게 분포시킵니다. 밀가루가 직사각형 밖으로 기어 나오지 않도록 합니다. 그런 다음 칼을 사용하여 작은 직사각형(10x2cm)을 차지하는 부분을 조심스럽게 분리합니다. 이것은 100g입니다.

밀가루 200g을 계량하는 방법을 모를 때도 마찬가지입니다. 그런 다음 20cm 측면에서 2cm가 아닌 4cm를 측정하고 알고리즘에 따라 동일한 작업을 수행합니다. 그건 그렇고,이 방법은 설탕이나 곡물을 측정하는 데에도 적합합니다.

무게 없이 그램을 측정하는 방법

비율을 엄격하게 준수하고 성공적인 요리의 열쇠 인 조리법에 따라 엄격하게 표시된 곡물, 물, 향신료의 양을 넣으십시오. 이것은 베이킹에 특히 중요합니다. 실수로 필요한 것보다 더 많거나 적은 밀가루를 넣으면 반죽이 완전히 틀려집니다. 특별한 장치가 없는 경우 다른 사용 가능한 수단을 사용하여 무게를 잴 수 있습니다. 각 주부는 올바르게 수행하는 방법에 대한 정보가 필요합니다.

면 유리에 몇 그램의 밀가루가 있습니까?

우선, 이 품목은 많은 주부들을 위한 제품 측정에 충실한 조수라고 말해야 합니다. 그것은 매우 정확하며 필요한 양의 액체 또는 벌크 물질을 쉽게 수집하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 최상급의 밀가루를 모자로 맨 위까지 채우면 160g이 되는데 이 값은 대략적인 값입니다. 용기가 테두리까지 채워지면 130g이 됩니다.

저울 없이 밀가루를 측정하는 방법을 모르는 경우 다음 팁을 사용하십시오.

  1. 곡물은 통곡물이어야 합니다. 일반 봉지에서 밀가루를 퍼내려고 하지 말고 조심스럽게 소량을 부으십시오. 그렇지 않으면 접시의 벽에 공극이 형성되어 접시에 부피가 충분하지 않습니다.
  2. 건조 물질을 탬핑하지 말고 채울 때 용기를 두드리지 마십시오. 이 때문에 결과가 완전히 달라집니다.
  3. 다양한 제품의 볼륨에 대한 데이터가 포함된 테이블을 사용합니다. 네이버에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
  4. 측정을 위해 가능한 한 정확한 별도의 접시를 선택하고 항상 사용하는 것이 좋습니다. 매번 다른 음식을 먹으면 조리법에 따라 같은 음식이라도 맛이 달라지거나 변질될 수 있다.

한 스푼에 몇 그램의 밀가루가 있습니까?

일부 조리법에는 아주 약간만 필요합니다. 그렇다면 어떻게 해야 합니까? 이 경우 숟가락으로 계량하십시오. 이것은 쉬운 작업입니다. 큰 스푼에 밀가루가 얼마나 있는지 결정해야합니다. 슬라이드가 있는 경우 높이에 따라 25-30g, 없으면 20g 1작은술. 9 ~ 12g을 담을 것입니다. 디저트 룸은 15-20g을 담을 것입니다. 이 값은 곡물 제품이 건조한 경우에 정확합니다. 왜냐하면 젖은 것이 더 무거울 것이기 때문입니다. 또한 일부 수저, 특히 소비에트 시대에서 남은 것들은 현대의 수저보다 무겁다는 것을 기억해야 합니다.

유리 250mm에 밀가루가 얼마나 들어 있습니까?

얇은 두께의 제품입니다. 이러한 용기를 차 용기라고도 합니다. 저울을 사용하지 않고 밀가루를 측정하는 방법은 무엇입니까? 그릇을 채우고 상단에 약 센티미터를 남겨두면 160g이됩니다.우리는 밀에 대해 이야기하고 있습니다. 밀도가 동일하기 때문에 옥수수에 동일한 양이 적합합니다. 그러나 호밀은 밀도가 높기 때문에 130g에 맞고 감자는 반대로 가벼우 며 180g입니다.

저울없이 밀가루 무게를 재는 방법

모든 주부에게 부엌에 있는 제품의 질량을 측정하는 장치가 있는 것은 아니지만 사람들은 매우 복잡한 요리법으로도 훌륭한 일을 합니다. 필요한 부분의 무게를 측정하기 위해 디저트, 테이블, 차와 같은 용기 또는 숟가락을 사용할 수 있습니다. 이 품목 중 하나를 가지고 있으면 베이킹에 필요한 곡물 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다.

밀가루 한 잔에 몇 스푼

유형과 충만도에 따라 다릅니다. 면 처리 된 130-160g의 경우 4.5-5 tbsp가 포함됩니다. 엘. 모자와 함께. 찻집에 다섯 개가 있습니다. 슬라이드가없는 첫 번째 숟가락에서 가져 가면 6.5에서 8이됩니다. 찻집을 이용한다면 8. 계량기가 없으면 밀가루 100g을 계량하는 방법을 모르는 사람이 많다. 매우 간단합니다. 5 큰술을 섭취하십시오. 엘. 슬라이드가 없거나 3.5가 있습니다. 이제 밀가루 100g에 몇 스푼이 있는지 알 수 있습니다.

면 처리 된 유리가 있으면 100g을 얻으려면 밀가루가 가장자리에 약 1 센티미터 도달하지 않도록 너무 많이 부어야합니다. 방법이 하나 더 있습니다. 밀가루를 조금씩 부어가며 꾹꾹 눌러주세요. 이렇게하려면 새로운 부분마다 테이블에 접시를 조심스럽게 치야합니다. 가능한 한 가장 높은 모자를 쓰십시오. 약 200-210g을 얻은 다음 결과 볼륨에서 눈으로 약 절반을 분리합니다. 이것은 기원전 100년이 될 것입니다.

밀가루 킬로그램에 몇 잔

곡물이 많으면 분할하기 쉽습니다. 이렇게하려면 1kg에 몇 잔의 밀가루가 있는지 알아야합니다. 위의 모든 정보를 염두에 두고 결론을 내리는 것은 매우 쉽습니다. 주방 저울 없이 밀가루 계량하는 방법을 모른다면 면이 있는 유리를 사용하세요. 가장자리까지 채우면 곡물의 밀도와 수분 수준에 따라 7.5-8 단위가됩니다. 용기를 위로 채우면 6~6.5개가 나옵니다. 티스푼의 경우 테두리까지 채웠을 때의 양은 동일합니다.

집에 항상 저울이 있는 것은 아니므로 조리법은 차와 면 처리된 유리, 큰 스푼 및 작은 술에 담긴 제품의 복용량을 제공합니다.

한 스푼과 티스푼에 몇 그램이 있습니까? 한 잔에 몇 그램의 밀가루가 있습니까? 한 스푼이나 티스푼에 몇 그램의 소금이나 설탕이 있습니까? 표에서 한 스푼에 30g의 소금과 25g의 설탕이 있음을 알 수 있습니다. 그리고 한 면 처리된 유리에 200g과 200ml의 물이 들어 있습니다. 그리고 한 잔에 - 100-130g의 밀가루와 18g의 설탕.

다음은 이러한 부피에 포함된 선택된 제품의 대략적인 중량(그램)입니다.

제품 찻잔
(250ml)
면처리된 유리
(200 ml, 위험 전)
큰 스푼 차 숟가락
250 200 18 5
껍질을 벗긴 땅콩 175 140 25 8
330 270 50 17
체리 신선한 190 150 30 5
껍질을 벗긴 완두콩 230 205 25 5
껍질을 벗기지 않은 완두콩 200 175 - -
말린 버섯 100 80 10 4
분말 젤라틴 - - 15 5
신선한 딸기 170 140 25 5
건포도 190 155 25 7
코코아 가루 - - 12 5
구연산(결정성) - - 25 8
신선한 딸기 150 120 25 5
지상 계피 - - 20 8
원두커피 - - 20 7
녹말 180 150 30 10
헤라클레스 가루 70 50 12 3
메밀 210 165 25 7
양질의 거친 밀가루 200 160 25 8
진주 보리 230 180 25 8
기장 가루 220 170 25 8
쌀가루 240 180 25 -
보리가루 180 145 20 5
옥수수 가루 160 130 30 10
분비액 - - 20 7
마요네즈 250 210 25 10
양귀비 155 135 18 5
신선한 산딸기 140 110 20 5
녹은 마가린 230 180 15 4
녹인 동물성 버터 240 185 17 5
식물성 기름 230 190 17 5
버터기름 240 185 20 8
325 265 35 12
아몬드(핵) 160 130 30 10
농축 우유 300 250 30 12
분유 120 100 20 5
전유 250 200 20 5
밀가루 160 100-130 25 8
헤이즐넛(핵) 170 130 30 10
으깬 견과류 170 130 30 10
갈은 후추 - - 18 5
과일 퓌레 350 290 50 17
230 180 25 8
마가목 신선한 160 130 25 8
사고 180 160 20 6
톱질한 설탕 200 140 - -
입자가 굵은 설탕 200 180 25 8
가루 설탕 180 140 25 10
크림 250 210 25 10
사워 크림 250 210 25 10
마시는 소다 - - 28 12
소금 320 220 30 10
지상 크래커 125 100 15 5
토마토 페이스트 300 250 30 10
식초 250 200 15 5
콘플레이크 50 40 7 2
귀리 플레이크 100 80 14 4
밀 플레이크 60 50 9 2
드라이 티 - - 3 -
검은 건포도 180 130 30 -
계란 가루 100 80 25 10

저울이나 비커를 사용하여 물과 함께 잔과 숟가락의 용량을 측정하는 것이 좋습니다. 표에서 볼 수 있듯이 찻잔에 250g(ml)의 물이 있어야 하고, 면처리된 유리에 200g, 큰 스푼에 18g, 작은 술에 5g이 있어야 합니다.

접시의 용량이 다른 경우 필요한 용량의 접시를 선택해야하며 이는 모든 제품에 대한 일정한 척도가 될 것입니다.

액체 제품(우유, 식물성 기름) 잔과 숟가락을 완전히 채워야 합니다.

점성이 있는 제품(사워 크림, 연유, 잼)은 유리잔에 넣고 숟가락으로 떠서 "슬라이드"가 형성되도록 해야 합니다.

벌크 제품에도 동일하게 적용됩니다. 유리를 밀가루가 든 가방에 담가 퍼 올릴 때 유리에 남아있는 공기로 인해 벽을 따라 유리 내부에 공극이 형성되기 때문에 밀가루를 유리에 부어야합니다.

탬핑과 흔들림없이 사전 풀림없이 대량 제품으로 접시를 채울 필요가 있습니다. 이것은 특히 밀가루에 해당됩니다. 따라서 일반적으로 "슬라이드"로 채워진 찻잔에 든 밀가루의 무게는 160g이고 탬핑 된 밀가루의 무게는 최대 210g이며 사전 체로 쳐져 있습니다. 체로 쳐낸 다음 체질한다. 밀가루로 채워진 접시가 그림에 나와 있습니다.

메모에

프레젠테이션을 단축하는 요리법에는 "면 유리"가 아니라 "유리"라고 쓰여 있습니다.

제품의 수분 함량 및 상태가 표준에서 벗어나면 동일한 부피에서 무게가 변경됩니다. 따라서 발효 사워 크림은 신선하고 발효되지 않은 것보다 가볍습니다. 젖은 설탕과 소금은 평소보다 무겁습니다.

밀가루는 많은 요리와 구운 식품을 준비하는 데 사용되지만 각 레시피마다 필요한 밀가루의 양을 그램으로 측정해야 하며 모든 사람이 집에 자신의 저울을 가지고 있는 것은 아니므로 다음을 사용하여 저울 없이 밀가루의 무게를 재는 방법을 고려할 것입니다. 일반 유리의 경우 유리에 몇 그램의 밀가루가 있는지 (면 및 티스푼), 유리에 몇 스푼의 밀가루가 들어 있는지 확인하십시오.

유리를 사용하여 밀가루의 질량을 올바르게 측정하려면 전체 유리를 맨 위에 부어야하지만 슬라이드가 없으면 숟가락으로 밀가루를 탬핑 할 필요가 없습니다.

면 유리(200ml)에 몇 그램의 밀가루가 있습니까?

200ml의 면 처리된 유리 1개에는 130g의 밀가루가 들어 있습니다.

250ml 유리잔에 들어있는 밀가루는 몇g인가요?

250ml 찻잔에는 160g의 밀가루를 담을 수 있습니다.

면 유리에 밀가루 몇 스푼이 있습니까?

면 처리된 유리잔에는 전체 4개 + 둥근 밀가루 1/3 큰 스푼 = 밀가루 4개 + 둥근 가루 1티스푼이 들어 있습니다.

참고: 스푼(테이블, 차)을 사용하여 레시피에 따라 소량의 밀가루를 계량하는 것이 더 편리하므로 소량의 스푼을 사용하여 필요한 양의 밀가루를 계량하는 방법을 자세히 설명하는 기사를 읽는 것이 좋습니다. 볼륨.

인기있는 질문에 대한 답변, 유리로 저울없이 밀가루 무게를 재는 방법

많은 요리법에는 비슷한 양의 밀가루가 그램 단위로 필요하므로 아래에서 유리로 된 레시피의 밀가루를 그램 단위로 측정하는 방법을 계산했습니다(측정의 편의와 정확성을 위해 큰 스푼과 티스푼도 사용합니다).

  • 밀가루 1kg에 몇 잔이 있습니까?밀가루 1kg = 밀가루 1000g = 밀가루 7면 + 밀가루 3테이블스푼.
  • 유리잔에 900g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 900g = 밀가루 6면(각 200ml) + 밀가루 4큰술.
  • 유리잔에 800g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 800g = 밀가루 6면 + 밀가루 2티스푼.
  • 유리잔에 700g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 700g = 밀가루 5면 + 밀가루 1큰술 + 둥근 티스푼 2개.
  • 유리잔에 600g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 600g = 밀가루 4컵 + 둥근 스푼 3개 + 둥근 티스푼 2개.
  • 유리잔에 500g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 500g = 밀가루 3면 + 둥근 스푼 3개 + 둥근 티스푼 2개.
  • 유리잔에 450g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 450g = 밀가루 3면(200ml) + 밀가루 2테이블스푼.
  • 유리잔에 400g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 400g = 밀가루 3면 + 밀가루 1티스푼.
  • 밀가루 360g은 몇 잔입니까?밀가루 360g = 밀가루 2잔 + 둥근 밀가루 3테이블스푼 + 둥근 티스푼 1개.
  • 유리잔에 350g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 350g = 밀가루 2잔 + 둥근 밀가루 3테이블스푼.
  • 밀가루 320g은 몇 잔입니까?밀가루 320g = 밀가루 2잔 + 둥근 밀가루 2테이블스푼.
  • 유리잔에 300g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 300g = 밀가루 2잔 + 밀가루 1테이블스푼 + 밀가루 1티스푼.
  • 밀가루 280g은 몇 컵입니까?밀가루 280g = 밀가루 2잔 + 둥근 티스푼 2개.
  • 유리잔에 250g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 250g = 밀가루 1컵 + 가장자리까지 1 = 밀가루 1컵 + 둥근 밀가루 4테이블스푼.
  • 유리잔에 200g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 200g = 밀가루 한 컵 + 둥근 스푼 2개 + 둥근 티스푼 1개.
  • 유리잔에 180g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 180g = 밀가루 1면 + 둥근 스푼 1개 + 둥근 티스푼 2개 = 얇은 밀가루 1컵(티스푼, 250ml) + 둥근 가루 2티스푼.
  • 유리잔에 150g의 밀가루는 얼마입니까?밀가루 150g = 밀가루 1면 + 밀가루 2티스푼.
  • 컵에 밀가루 100g은 얼마입니까?밀가루 100g = 밀가루 3/4면 = 밀가루 3테이블스푼 + 1티스푼.

이 기사의 결론에서 유리로 저울없이 밀가루를 계량 (측정)하는 방법에 대한 지식은 밀가루 계량에 시간을 낭비하지 않고 패스트리와 많은 요리를 빠르게 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 우리는 주제에 대한 의견, 밀가루 한 잔에 몇 그램의 밀가루가 있는지, 유리에 필요한 밀가루의 무게를 그램으로 측정하는 방법에 대한 의견을 기사에 대한 의견에 남기고 소셜 네트워크에서 공유합니다. 그것은 당신에게 유용했습니다.