두 번째 코스를 빠르고 맛있게 준비할 수 있는 것은 무엇입니까? 저렴한 메인 코스

메인 코스로 무엇을 요리할지 결정할 때 우선 가장 만족스럽고 영양가 있는 고기 조리법에 주의를 기울여야 합니다. 그런 다음 남은 것은 가벼운 야채 샐러드로 보완하는 것뿐입니다. 그러면 완전한 점심이 준비됩니다. 다음은 두 번째 코스를 위한 빠르고 간단하며 저렴한 요리법입니다.

오븐으로 만들 수 있는 맛있는 점심 메뉴가 너무 많아요. 예를 들어, 다양한 종류의 고기를 굽고 육즙이 풍부한 커틀릿, 로스트, 줄리엔느 및 기타 셰프가 선택한 맛있는 요리를 만들어 보세요.

프랑스식 구운 돼지고기

재료:

• 목살 600~650g;
• 2개의 작은 양파;
• 5 – 6 감자 괴경;
• 3개의 중간 토마토;
• 반경질 치즈 200g;
• 4 큰술. 엘. 올리브 오일;
• 맛볼 좋은 소금;
• 1 티스푼 갓 갈은 후추;
• 오레가노 양념 1꼬집;
• ½ 큰술. 클래식 마요네즈;
• 70ml 지방 케 피어.

준비:

1. 목살(돼지고기)을 찬물로 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 고기를 작은 스테이크로 자릅니다. 고기는 결 방향으로 잘게 썰어주세요.
2. 돼지고기 표면에 소금, 후추, 오레가노를 뿌립니다. 올리브 오일로 치료하십시오. 고기가 향신료를 더 잘 흡수하려면 날카로운 칼로 표면에 얕은 상처 메쉬를 만드는 것이 좋습니다.
3. 돼지고기를 최소한 15분 동안 그대로 놓아두세요. 가능하다면 밤새 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다.
4. 클래식 마요네즈와 케 피어를 섞고 맛에 소금을 넣고 소스에 후추를 넣으십시오.
5. 양파와 감자를 껍질을 벗기고 얇게 둥글게 자릅니다. 또한 토마토를 피부로 자릅니다. 가는 강판을 사용하여 치즈를 부수십시오.
6. 소량의 올리브 오일로 측면이 높은 베이킹 시트를 코팅합니다. 감자를 한 층에 넣으십시오. 소금을 조금 넣으세요. 양파 조각을 위에 놓습니다.
7. 야채 층 ​​위에 돼지고기를 놓고 토마토 슬라이스와 강판 치즈를 듬뿍 올려주세요.
8. 케 피어 마요네즈 소스로 제품을 윤활하십시오.

중간 온도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40~45분 동안 굽습니다. 이렇게 푸짐한 돼지고기 메인 요리는 먼저 허브와 절인 야채로 아름답게 장식하면 명절 테이블에서도 드실 수 있습니다.

다진 고기가 들어간 감자 캐서롤

재료:

• 6개의 큰 감자;
• 다진 고기 430g (쇠고기 + 돼지 고기 같은 비율);
• 샴 피뇽 170g;
• 양파 2개;
• 케 피어 80ml;
• 1/3 큰술. 중지방 사워 크림;
• 2 큰술. 엘. 드라이 화이트 와인;
• "러시안" 치즈 130g;
• 소금;
• 맛볼 향신료.

다진 고기로 감자 캐서롤을 다음과 같이 준비합니다.

1. 껍질을 벗긴 감자를 얇게 썰어주세요. 기름칠된 원형 또는 직사각형 팬에 절반을 놓습니다. 소금을 넣고 향신료로 맛을 냅니다.
2. 다진 고기를 위에 올려 놓으십시오. 먼저 맛을 내기 위해 소금에 절여야합니다.
3. 다음으로 버섯 조각, 얇은 양파 링, 강판 치즈 등의 레이어를 배포합니다.
4. 사워 크림, 소금에 절인 케피르, 드라이 화이트 와인으로 만든 소스를 모든 제품 위에 붓습니다.

190°C의 오븐에서 1시간 미만 동안 굽습니다. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타날 때까지 기다렸다가 접시를 부분으로 자르고 제공하십시오.

다진 칠면조 커틀릿

재료:

• 최대 0.5kg의 가금류 필레;
• 계란 2개;
• 양파 2개;
• 1 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 1 큰술. 엘. 밀가루;
• 2 큰술. 엘. 사워 크림;
• ½ 큰술. 엘. 스위트 머스타드;
• 소금.

준비:

메인 코스로 칠면조 요리를 선택할 때 커틀릿 요리법에주의를 기울여야합니다. 가장 맛있고 육즙이 많은 것은 다진 것입니다.

1. 가금류 필레를 아주 잘게 자르고 소형 양파 큐브와 결합합니다. 야채와 함께 칠면조 조각에 계란, 겨자, 사워 크림을 추가합니다.
2. 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 소금을 넣어 맛을 내고 재료를 잘 섞습니다. 다진 고기를 서늘한 곳에 1시간~1시간 30분 동안 꺼내주세요.
3. 혼합물을 머핀 틀에 넣고 중간 온도의 오븐에서 완성될 때까지 굽습니다.

으깬 감자나 다른 야채 반찬과 함께 제공하세요. 달콤한 케첩으로 커틀릿을 얹습니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔

재료:

• 치킨 필레 300g;
• 1 큰술. 중지방 크림;
• 샴 피뇽 350g;
• "캡"을 형성하는 단단한 치즈;
• 버터 30g;
• 1 큰술. 엘. 밀가루;
• 육두구 1 꼬집음;
• 소금.

준비:

1. 치킨 필레를 얇게 자릅니다. 소금에 절인 후 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 남은 지방에 양파 큐브와 버섯 조각을 갈색으로 바릅니다.
3. 소스를 준비하려면 깨끗한 프라이팬에 밀가루를 볶습니다. 갈색이 되면 버터를 용기에 넣고 크림을 부어주세요. 소금과 육두구를 첨가하십시오. 소스가 걸쭉해질 때까지 혼합물을 가열합니다.
4. 그 위에 위에 볶은 재료를 넣어주세요. 2~3분 동안 저어주고 끓입니다.
5. 혼합물을 코코트 그릇에 나누고 강판 치즈를 뿌립니다.

이 닭고기 요리법에는 오븐에서 중간 온도로 1/4시간 동안 요리를 굽는 과정이 포함됩니다. 이 시간 동안 치즈가 녹고 살짝 구워질 시간이 있어야 합니다.

냄비에 구운 고기

돼지고기 700g의 재료는 다음과 같습니다.

• 같은 양의 감자;
• 양파 2개;
• 당근 1개;
• 마늘 2쪽;
• 베이 리프;
• 소금.

준비:

1. 고기를 입방체로 자르고 가열 된 지방으로 볶습니다. 당근과 양파를 원하는 대로 잘게 썰어주세요.
2. 냄비 바닥에 다진 야채를 놓습니다.
3. 고기와 감자 조각을 위에 뿌립니다.
4. 각 냄비에 다진 마늘, 소금, 월계수 잎을 추가합니다.
5. 음식에 물을 채우세요. 액체는 용기를 반쯤 채워야 합니다.

접시를 고온에서 50분 동안 굽습니다. 완성된 간식을 냉각 오븐에 30분 동안 담가 두세요.

슬로우 쿠커에서

멀티 쿠커는 메인 코스를 준비하는 모든 주부의 작업을 크게 촉진합니다. 필요한 모든 재료를 넣고 적절한 모드를 활성화하면 집 주변에서 다른 일을 할 수 있습니다.

사워 크림에 쇠고기 스트로가노프

재료:

• 쇠고기 1kg;
• 수제 사워 크림 반 잔;
• 소금;
• 2개의 작은 양파;
• 토마토 페이스트 80g;
• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• ½ 큰술. 고기 국물;
• 신선한 채소.

준비:

1. 쇠고기와 양파를 중간 크기로 자릅니다. 고기를 밀가루로 굴립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 적합한 멀티 쿠커 모드에서 제품을 볶습니다.
2. 소금, 토마토 페이스트, 국물을 추가합니다. 소스가 신맛이 나면 설탕을 조금 넣어야합니다.
3. "스마트 팬"을 스튜 모드로 전환하세요. 접시를 20~25분 동안 요리합니다.
4. 완성된 로스트에 사워 크림과 다진 허브를 추가합니다. 저어주고 필요한 경우 혼합물에 소금을 첨가하십시오. 간식을 10분 동안 그대로 놓아두세요.

이 쇠고기 조리법은 다른 야채와 향신료를 추가하여 약간 수정할 수 있습니다.

야채와 함께 끓인 치킨 하트

재료:

• 치킨 하트 300g;
• 소금;
• 양파 1개;
• 마늘 2쪽;
• 냉동 브로콜리 최대 400g;
• 갈은 후추.

준비:

1. 필름에서 찌꺼기를 제거하고 얼음물에 25분간 담가둡니다.
2. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 다용도 그릇에 넣으세요. 야채와 함께 하트를 8~9분 동안 볶습니다.
3. 작은 꽃, 소금, 후추로 나누어진 브로콜리를 추가합니다.
4. "스튜" 프로그램에서 1/3 이상 동안 간식을 요리하십시오.

양배추의 액체가 충분하지 않으면 "스마트 팬"에 약간의 물이나 국물을 추가할 수 있습니다.

돼지고기를 곁들인 클래식 필라프

재료:

• 긴 쌀 2컵;
• 뼈 없는 돼지고기 약 0.5kg;
• 1.5 큰술 엘. 필라프 향신료;
• 당근 2개;
• 물 2잔;
• 양파 2개;
• 소금;
• 마늘 1개.

준비:

1. 장치 그릇에 식물성 기름 8~9테이블스푼을 붓습니다. 작은 입방체의 돼지 고기와 모든 양념을 한 번에 붓습니다. 뚜껑을 닫은 채 고기를 1/4시간 동안 볶습니다. 주기적으로 저어주세요.
2. 양파 큐브와 당근 스트립을 추가합니다. 5~6분 동안 계속 볶습니다.
3. 구운 쌀 위에 씻은 쌀을 깔고 고르게 펴주세요.
4. 음식 위에 소금물을 붓습니다. 껍질을 벗기지 않은 마늘 정향을 시리얼 표면 전체에 붙입니다.

적절한 모드에서 접시를 50 - 60 분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커에 담긴 타타르 스타일의 Azu

쇠고기 펄프 반 킬로그램의 재료 :

• 양파 2개;
• 감자 4개;
• 4개의 작은 절인 오이;
• 큰 당근 1개;
• 마늘 2쪽;
• 1/3 큰술. 토마토 페이스트;
• 맛에 소금;
• 향료;
• ½ 큰술. 끓인 물;
• 1 큰술. 엘. 밀가루.

준비:

1. 베이킹 프로그램에서 지방을 가열하세요. 그 위에 작은 쇠고기 조각을 볶습니다. 아름다운 황금빛 갈색 빵 껍질이 조각에 나타나야 내부에 모든 육즙이 유지됩니다.
2. 튀긴 쇠고기에 양파 큐브를 넣고 소금, 향신료, 밀가루를 넣습니다. 밀가루 덩어리가 생기지 않도록 재료를 섞는다.
3. 몇 분 후 절인 오이와 당근을 얇게 썰어 장치 그릇에 붓습니다.
4. 80분 동안 소화 프로그램을 활성화하십시오. 뚜껑을 닫은 채로 기본 요리를 해보세요.
5. 40분 후 감자 조각을 용기에 붓습니다. 토마토 페이스트를 희석한 소금물을 위에 붓습니다.

조리 과정에서 액체가 매우 활발하게 증발하는 경우 주기적으로 추가할 수 있습니다. 다진 고수로 완성된 간식을 장식하세요.

느린 밥솥에 양파와 마요네즈를 곁들인 고등어

재료:

• 큰 고등어 시체 1개;
• 양파 1개;
• 1/3 큰술. 저지방 마요네즈;
• 굵은 소금 맛;
• 갓 짜낸 레몬 주스 1 큰 스푼;
• 프로방스 허브 1꼬집.

준비:

1. 생선 시체를 자르십시오 - 머리, 뼈 및 내장을 제거하십시오. 고등어를 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 프로방스의 소금과 허브로 각각 문지릅니다.
2. 다진 양파와 감귤 주스와 섞인 모든 마요네즈를 생선 준비가 담긴 용기에 추가합니다.
3. 약 30분 동안 "스팀" 모드로 요리를 요리하세요.

야채 및/또는 삶은 쌀과 함께 간식을 제공하십시오. 원하는 경우 완성된 생선에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

빠른 조리법

올바른 조리법을 선택하면 두 번째 요리를 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. "게으른"파이, 캐서롤 또는 단순히 구운 고기 또는 생선이 될 수 있습니다.

빠른 파스타 캐서롤

재료:

• 중간 크기 파스타 400g;
• 훈제 소시지와 반경질 치즈 각각 300g;
• 소금;
• 버터 60g;
• 올리브 마요네즈 두 스푼;
• 3 큰술. 엘. 토마토 페이스트.

준비:

1. 파스타가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다.
2. 소시지를 작은 입방체로 자르고 토마토 페이스트와 섞습니다. 프라이팬에 4~5분간 끓입니다.
3. 치즈를 굵게 갈아주세요.
4. 녹인 버터로 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 준비된 파스타를 바닥에 깔아주세요. 그 위에 소세지와 토마토 필링을 얹어주세요.
5. 강판 치즈로 미래의 캐서롤을 넉넉하게 뿌립니다.
6. 200~210°C에서 20분간 굽습니다.

요리하기 10분 전에 접시에 올리브 마요네즈를 바르세요. 이 목적을 위해 마요네즈와 케첩을 섞은 "케츄네즈"를 사용할 수 있습니다.

소금에 절인 양배추 조림

준비된 양배추 300g의 재료 :

• 양파 1개;
• 당근 2개;
• 1/3 큰술. 토마토 페이스트;
• 커민 1 꼬집음;
• 소금;
• 설탕;
• 후추.

준비:

1. 당근을 굵게 갈아줍니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 양배추가 너무 신맛이 나면 물로 헹구십시오.
2. 모든 야채를 식물성 기름과 함께 프라이팬에 붓습니다. 6~7분 동안 자주 저으면서 중간 불로 조리합니다.

치킨 필레 700~750g 재료:

• 3 큰술. 엘. 사워 크림;
• 맛볼 신선한 마늘;
• 굵은 소금;
• 고추 혼합물.

준비:

1. 고추와 소금을 섞어 각 치킨 필레를 문지릅니다.
2. 내열 접시에 고기를 담으세요.
3. 소금에 절인 사워 크림과 다진 마늘을 섞어 닭고기를 코팅합니다.

30분 조금 넘게 중간 온도의 오븐에서 접시를 굽습니다. 그레이비와 신선한 빵과 함께 고기를 테이블에 제공하십시오.

다진 고기를 곁들인 "게으른" 라바시 파이

재료:

• 2 개의 얇은 아르메니아 라바쉬;
• 다진 고기 400g;
• ½ 큰술. 마요네즈;
• 계란 4개;
• "네덜란드"치즈 100g;
• 소금.

준비:

1. 다진 고기에 소금을 뿌리십시오. 두 부분으로 나눕니다.
2. 둘 다 피타 빵 위에 올려 놓습니다. 각각을 단단한 롤로 굴립니다.
3. 마요네즈와 달걀을 섞는다. 소금을 넣다.
4. 다용도 그릇에 피타 빵을 "달팽이" 모양으로 하나씩 아주 단단히 넣습니다.
5. 그 위에 달걀물을 붓습니다.
6. 베이킹 프로그램에서 요리를 60~70분 동안 조리하세요.
7. 뜨겁거나 차갑게 서빙하세요.

다진 고기와 라바쉬로 1인분의 작은 "파이"를 만들 수도 있습니다.

쌀로 구운 생선

재료:

• 큰 농어 1개;
• 1 티스푼 생선 향신료;
• 소금;
• 쌀 반 컵;
• 피망 1개;
• 중간 크기 토마토 3개;
• 줄기가 있는 셀러리 2개;
• 파슬리 1 묶음;
• 식물성 기름;
• 1 티스푼 발사믹 식초.

준비:

1. 생선을 자르십시오 - 비늘, 내장을 제거하고 아가미를 제거하십시오. 시체를 헹구고 말리십시오.
2. 향신료와 식물성 기름을 섞어 농어를 문지릅니다. 30분 동안 누워 있도록 놔두세요.
3. 고추, 셀러리, 토마토를 큰 조각으로 자릅니다.
4. 야채를 밥과 섞어 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 혼합물을 기름칠된 틀에 넣습니다. 그 위에 다진 파슬리를 뿌리고 식초와 기름을 뿌립니다.
5. 생선 시체를 위에 올려 놓습니다.

200°C에서 30분 동안 접시를 굽습니다.

제안된 아이디어 중에서 마음에 드는 아이디어를 최소한 몇 가지 발견하셨기를 바랍니다. 그리고 어떤 요리가 더 많은 요리 실험에 영감을 주었다면 더욱 좋습니다. 많이 드세요!

오븐에서 아주 맛있는 케밥 - 여러 번 테스트된 레시피입니다! 고기는 구운 고기와 구별 할 수 없습니다! 우리는 아파트에 살기 때문에 손님들은 항상 내가 바비큐를 어디서 했는지 물어봅니다.)). 준비는 간단하며 오븐에 넣은 케밥은 부드럽고 육즙이 많으며 약간 구운 것으로 나타납니다. 맛있는! 시도 해봐! 나는 추천한다!

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버섯과 치즈를 곁들인 프렌치 치킨 롤은 모든 휴일 테이블에 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다.

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훌륭한 피자 레시피. 단 30분 안에 피자 두 판을 먹을 수 있습니다. 채우기는 당신이 좋아하는 무엇이든 될 수 있습니다. 유일한 조건은 준비가 되어 있어야 한다는 것입니다. 피자가 엄청 빨리 구워지더라구요 :)

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다진 고기와 버섯을 넣고 양배추 잎을 얹은 맛있는 캐서롤입니다.

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Lavash는 단순히 요리의 기적입니다. 그것으로 맛있는 일을 많이 할 수 있어요! 그리고 가장 중요한 것은 냉장고에 삶거나 튀긴 닭고기 조각이 있으면 빨리하는 것입니다. 나는 간단한 저녁 식사를 추천합니다 - 닭고기와 야채를 곁들인 피타 빵.

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오랫동안 보편적으로 인정받는 "민속" 조리법이었습니다. 네이비 파스타는 수년 동안 인기를 잃지 않았습니다. 간단한 조리법 - 네이비 스타일 파스타는 최소한의 재료로 준비되며 모든 고기 (또는 혼합 다진 고기)를 사용할 수 있습니다. 게다가 이것은 포만감이 들고 맛있는 레시피입니다. 네이비 파스타는 수많은 팬을 모을 수 있습니다.

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할머니들은 손주들을 위한 저녁 식사로 무엇을 요리합니까? 맞습니다, 온갖 종류의 맛있는 음식입니다. 타타르어 할머니들은 손자들을 위해 저녁 식사로 무엇을 요리합니까? 특히 밖이 서리가 내린 경우에는 더욱 그렇습니다. 물론, 타타르어의 기본!

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벌써 예상치 못한 손님이 찾아오고 있나요? 글쎄, 그들을 보내십시오. 우리는 항상 손님을 맞이하게되어 기쁩니다 :) 크루통 "인스턴트"를 곁들인 크랩 샐러드. 위로! 그리고 이미 테이블 위에 있습니다!

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명절에는 버섯을 곁들인 프랑스식 고기를 자주 요리해요. 반찬이 필요 없다는 것이 장점이다. 재료를 준비하고 선택하는 것은 간단하지만 매우 맛있습니다.

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치킨은 항상 나를 도와줍니다. 준비도 빠르고 맛있네요, mmmm! 닭가슴살 스트로가노프 레시피를 소개해 드릴게요. 마음에 드실 것 같아요. 아름다운 디자인으로 2016년 새해를 맞아 따뜻한 요리로도 활용될 수 있습니다.

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나는 chakhokhbili를 요리하는 방법을 보여주고 싶습니다. 그리고 제가 만든 이 조리법은 북코카서스 지역에 거주하는 세 명 이상의 조리법을 혼합한 것입니다. 어머니, 아버지의 어머니, 그리고 녹은 납이 시원한 물처럼 보일 정도로 매콤한 차호크빌리를 준비한 투압세 그루지야 사람입니다.

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프랑스식 감자는 고기, 양파와 함께 오븐에 구워집니다. 아주 간단한 조리법이지만 프랑스식 감자는 언제나 맛있고 식욕을 돋웁니다. 그리고 꽤 괜찮아 보입니다. 2016년 새해를 맞아 뜨거운 요리를 드시는 건 어떨까요?

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인스턴트 샐러드! 예상치 못한 손님이 코트를 벗고 테이블에 앉을 때쯤이면 이미 맛있고 풍성한 전채 요리가 준비된 상태일 것입니다. 그리고 손님이 오지 않으면 어린애 샐러드를 직접 준비하세요.)

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야채와 함께 구운 감자를 준비하는 것은 쉽고 간단합니다. 모든 야채를 향신료와 함께 슬리브에 넣고... 프라이팬 위에 서서 저을 필요가 없으므로 완료될 때까지 기다리세요. 당신은 당신 자신의 일에 신경쓰면 됩니다.

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이 조리법을 사용하면 효모 없이 양배추 파이를 빨리 만들 수 있고, 정말 맛있을 거예요! 이스트 반죽을 준비하려면 시간과 기술이 필요하지만 초보 요리사라도 이스트 없이 파이를 준비할 수 있습니다.

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왠지 인터넷에서 다진 고기를 넣은 퍼프 페이스트리 파이나 반죽에 다진 미트볼을 발견했는데... 그런데 맛있어요! 뭐라고 부르든)

어떤 식 으로든 메인 코스는 영양의 기초입니다. 풍성한 반찬과 함께 생선, 고기 또는 야채를 요리하는 능력은 모든 수준의 요리사의 기본 기술 중 하나라고 자신있게 말할 수 있습니다. 훨씬 더 귀중한 요리 능력은 과정에 최소한의 시간을 투자하면서 맛있는 음식을 만들 수 있다는 것입니다. 다행스럽게도 최신 주방 기기를 사용하면 음식 준비부터 가공까지 많은 작업을 훨씬 빠르게 수행할 수 있습니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

몇 가지 흥미로운 아이디어를 염두에 두고 있는 여주인은 모든 가족 구성원에게 완벽한 미식 다양성을 제공할 수 있습니다. 빠르고 맛있는 메인 코스 레시피는 해야 할 일 목록이 너무 빡빡하거나 손님이 갑자기 문앞에 나타날 때 등 시간이 부족한 순간에 정말 도움이 됩니다. 사용 가능한 제품의 범위가 제한되어 있더라도 요리책의 해당 섹션에는 아마도 여러 가지 적절한 조리법이 있을 것입니다.

재료:감자, 기름, 향신료, 마늘, 소금, 후추

이 아이다호 감자 레시피는 맛있는 반찬을 준비하는 새로운 방법으로 손님을 놀라게 하고 싶을 때 유용할 것입니다. 우리 마스터 클래스에서는 수행해야 할 작업을 자세히 알려줄 것입니다.

재료:
- 감자 300g;
- 4 큰술. 식물성 기름;
- 감자 향신료;
- 마늘 4쪽
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

13.12.2019

토마토를 곁들인 집시 커틀릿

재료:다진 고기, 토마토, 양파, 마늘, 계란, 밀가루, 소금, 후추, 식물성 기름

전통적인 커틀릿 요리법이 지루하다면 이 옵션을 사용하고 토마토와 함께 집시 스타일로 요리하십시오. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다, 우리는 확신합니다!

재료:
- 다진 고기 300g;
- 토마토 100g;
- 양파 1개
- 0.5 건조 마늘;
- 계란 1개
- 1 큰술. 밀가루;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;

30.11.2019

새우와 토마토를 곁들인 맛있는 스크램블 에그

재료:새우, 계란, 토마토, 마늘, 소금, 후추, 식물성 기름

스크램블 에그는 다양한 재료로 요리할 수 있습니다. 이번에는 새우로 만들어 보시기 바랍니다. 이는 해산물을 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다.

재료:
- 왕새우 6조각
- 계란 3개
- 토마토 2개
- 마른 마늘 2 꼬집;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;

15.11.2019

빵 조각을 곁들인 장관 치킨 커틀릿

재료:닭가슴살, 소금, 후추, 계란, 빵, 식물성 기름

여러분의 요리책에 아직 장관급 닭가슴살 커틀릿 레시피가 없다면, 맛있게 만들어 보세요! 결국 이것은 준비하기 쉬운 매우 맛있는 요리입니다.
재료:
- 닭 가슴살 200g;
- 0.5 티스푼. 소금;
- 맛을 내기 위해 갈은 후추;
- 계란 1개
- 빵 2~3조각
- 1-2 큰술. 식물성 기름.

07.11.2019

프라이팬에 구운 연어

재료:연어, 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추

손님에게 깊은 인상을 남기고 싶거나 가족을 기쁘게 하고 싶다면 연어 튀김을 요리해 보세요. 모두가 이 요리를 좋아할 거예요!

재료:
- 냉장 연어 250-300g;
- 1-1.5 큰술. 레몬 주스;
- 1-1.5 큰술. 올리브유;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

03.11.2019

오븐에 버섯과 치즈를 넣은 치킨 캐서롤

재료:치킨 필레, 양파, 버섯, 토마토, 식물성 기름, 마요네즈, 치즈, 소금, 후추

점심이나 저녁 식사로 간단하면서도 맛있는 옵션을 찾고 있다면 닭고기 버섯과 토마토 캐서롤이 여러분이 찾고 있는 것입니다. 시도해 보세요. 이 요리의 진가를 확실히 알 수 있을 것입니다.

재료:
- 치킨 필레 250g;
- 양파 1개
- 샴 피뇽 150g;
- 토마토 2개
- 1 큰술. 식물성 기름;
- 1 큰술. 엘. 마요네즈;
- 치즈 50g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

02.10.2019

빵가루에 묻힌 치킨 슈니첼

재료:닭고기 필레, 계란, 밀가루, 빵가루, 식물성 기름, 소금, 후추

슈니첼은 돼지고기나 닭고기로 준비할 수 있습니다. 후자의 경우 더 빨리 요리되고 매우 맛있습니다. 우리의 레시피는 치킨 슈니첼에 관한 것입니다.
재료:
- 치킨 필레 300g;
- 계란 1개
- 2 큰술. 밀가루;
- 빵 부스러기 50-80g;
- 튀김용 식물성 기름;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

30.07.2019

스타독스 같은 데니쉬 핫도그

재료:빵, 소시지, 양파, 식물성 기름, 밀가루, 오이, 머스타드, 케첩, 마요네즈

핫도그는 집에서 쉽게 만들 수 있어 매우 인기 있는 패스트푸드입니다. 이렇게 맛있는 요리로 가족을 기쁘게 해드릴 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.
재료:
- 핫도그 빵 1개
- 소시지 1개
- 양파 0.5개;
- 1-1.5 큰술. 식물성 기름;
- 0.5 티스푼. 밀가루;
- 0.5 절인 오이;
- 1 티스푼. 머스타드;
- 2 티스푼. 케첩;
- 1.5 티스푼. 마요네즈.

26.07.2019

딜과 마늘을 곁들인 삶은 새 감자

재료:감자, 마늘, 딜, 파, 식물성 기름, 소금

새로운 감자는 준비하기가 매우 쉽지만 더 맛있게 만들려면 레시피와 같이 딜과 마늘을 추가하는 것이 좋습니다.
재료:
- 어린 감자 600-700g;
- 마늘 2쪽
- 딜 4-5개;
- 3-4 파;
- 3-4 큰술. 방향족 식물성 기름;
- 소금 맛.

24.07.2019

프라이팬에 치즈를 곁들인 튀긴 만두

재료:만두, 토마토, 치즈, 식물성 기름, 소금, 후추

프라이팬에 튀겨낸 맛있고 만족스러운 만두는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 점심 또는 저녁 식사가 될 것입니다. 시도해 보세요. 특이하고 매우 맛있습니다!
재료:
- 만두 250g;
- 5-6 체리 토마토;
- 단단한 치즈 50g;

- 맛에 소금;
- 후추 맛.

24.07.2019

크림소스에 오징어가 들어간 파스타

재료:오징어, 파스타, 양파, 치즈, 버터, 백리향, 생강, 후추, 크림, 사워 크림, 소금

해산물을 곁들인 파스타는 항상 맛있고, 그러한 요리도 준비하기 쉽다면 이것은 매우 성공적인 요리법입니다. 이것이 바로 우리가 여러분에게 말할 내용입니다.
재료:
- 오징어 시체 2개
- 파스타 200-300g;
- 양파 1/2개;
- 단단한 치즈 70g;
- 버터 50g;
- 0.5 티스푼. 백리향;
- 0.5 티스푼. 생강;
- 크림 30-40ml;
- 2 큰술. 사워 크림;
- 소금 맛.

21.07.2019

사워 크림과 토마토 페이스트를 곁들인 닭고기 쇠고기 스트로가노프

재료:치킨 필레, 사워 크림, 토마토 페이스트, 양파, 머스타드, 식물성 기름, 밀가루, 소금, 후추, 프로방스 허브 혼합물

치킨 필레로 맛있고 만족스러운 요리를 많이 준비할 수 있습니다. 그 중 하나가 치킨 비프 스트로가노프예요. 고기는 사워 크림과 토마토 페이스트와 함께 프라이팬에 끓여서 매우 부드럽고 육즙이 나옵니다. 시도해 보세요, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!
재료:
- 치킨 필레 400g;
- 지방 사워 크림 150g;
- 1.5 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
- 중간 크기 양파 1개
- 1-1.5 티스푼. 머스타드;
- 해바라기 기름 40-50 ml;
- 1.5 티스푼. 밀가루;
- 0.5 티스푼. 소금;
- 0.5 티스푼. 갈은 후추;
- 프로방스 허브 1꼬집.

18.07.2019

음, 반죽에 아주 맛있는 튀긴 오징어

재료:오징어, 소금, 후추, 계란, 사워 크림, 밀가루, 식물성 기름

맛있는 오징어를 준비하는 것은 아주 간단하지만 고무질이 되지 않도록 기본 규칙을 알아야 합니다. 우리 레시피의 이것과 다른 미묘한 점에 대해 알려 드리겠습니다.
재료:
- 오징어 300g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 계란 1개
- 2 큰술. 사워 크림;
- 1 큰술. 밀가루;
- 2 큰술. 식물성 기름.

16.07.2019

프라이팬에 간장을 곁들인 튀긴 만두

재료:만두, 간장, 식물성 기름, 토마토소스, 사워크림

빠르고 쉽게 푸짐한 저녁 식사를 준비하고 싶다면 프라이팬에 만두를 간장과 함께 볶는 것을 추천합니다. 정말 맛있고, 틀에 얽매이지 않으며, 매우 흥미로울 것입니다!
재료:
- 냉동 만두 500g;
- 2 큰술. 진간장;
- 2 큰술 식물성 기름;
- 서빙용 토마토 소스;
- 서빙 용 사워 크림.

13.07.2019

양파와 사워 크림을 곁들인 튀긴 오징어

재료:오징어, 양파, 사워크림, 소금, 후추, 마늘, 식물성 기름

해산물 애호가들은 양파와 사워 크림을 곁들인 오징어 튀김 조리법을 높이 평가할 것입니다. 일상 생활과 휴일 모두에 적합한 빠르고 맛있는 요리입니다.
재료:
- 오징어 3마리
- 양파 1개
- 4 큰술. 사워 크림;
- 맛에 소금;
- 취향에 따라 후추4
- 건조 마늘을 맛보십시오.
- 1 큰술. 식물성 기름.

12.07.2019

프라이팬에 튀긴 만두

재료:만두, 식물성 기름, 강황, 파프리카, 후추, 딜, 소스

부엌에서 많은 시간을 보내고 싶지 않지만 여전히 맛있고 만족스러운 음식으로 가족을 부려 먹고 싶다면 튀긴 만두 요리법이 도움이 될 것입니다. 결과는 성인과 어린이 모두에게 확실히 평가될 것입니다!
재료:
- 냉동 만두 250g;
- 2 큰술. 식물성 기름;
- 심황 2-3 꼬집;
- 파프리카 2-3 꼬집;
- 갈은 후추 2-3 꼬집;
- 딜 그린;
- 서빙용 소스.

요리 커뮤니티 Li.Ru -

생일을 위한 따뜻한 요리

많은 주부들에게 요리법이 알려진 우리 지역에서 가장 인기있는 명절 요리는 오븐에 감자를 넣은 닭고기입니다. 사진과 함께 감자를 곁들인 닭고기에 대한 좋고 간단한 요리법을 공유하고 있습니다.

해시 브라운은 매우 간단하고 준비하기 쉬운 미국 요리에서 인기 있는 감자 요리입니다. 감자, 버터, 양파가 필요합니다. 우리는 오븐과 스토브에서 요리할 거예요. 가다!

녹은 치즈의 아름다운 껍질 아래에 감자를 곁들인 구운 고기로 만든 인기 있고 매우 맛있는 요리입니다. 감자를 곁들인 프랑스식 고기는 꼭 드셔보세요!

당신을 위해 - 사진과 함께 치킨 키예프 요리법. 잘게 썬 닭고기 필레로 만든 키예프 커틀릿을 버터 조각으로 감싸 끓는 기름에 튀긴 것입니다. 요리방법을 알려드릴게요!

이 조리법의 이름은 다소 임의적입니다. 프렌치 찹은 가장 일반적인 찹이며 치즈로만 구운 것입니다. 프랑스 요리와는 아무 관련이 없습니다. 하지만 중요한 건 맛있다는 거예요!

나에게는 잘 익은 미트 로프보다 더 맛있고 포만감을 주는 것은 없습니다. 미트 로프는 육류 및 육류 제품을 좋아하는 사람들의 진정한 삶을 축하합니다. 검증된 레시피를 공유합니다! :)

쇠고기 굴라시는 헝가리 요리의 고전 요리입니다. 나에게 이것은 수프이자 두 번째입니다. 인기있는 헝가리 파프리카 없이는 할 수 없습니다. 감자, 피망, 양파, 향신료도 필요합니다.

치킨 타바카는 조지아의 인기 있는 요리입니다. 간단하고 빠르게 준비됩니다. 고수풀과 커민으로 닭고기를 볶습니다. 한 가족이 먹기에는 닭 2~3마리면 충분합니다. 망치와 박격포가 필요합니다.

오븐에 넣은 크림에 담긴 향긋하고 육즙이 많은 감자는 나누어 진 냄비 또는 큰 내열성 형태로 준비 할 수 있습니다. 요리를 직접 선택하면 어떤 경우에도 맛있을 것입니다. 약속합니다!

가금류와 과일로 만든 또 다른 "이국적인" 요리 - 특이한 요리 솔루션을 지지하는 사람들을 위한 것입니다. 배를 곁들인 닭 가슴살의 오리지널 레시피는 몸매를 보는 분들에게도 적합합니다!

과학자들은 감자를 “식물학적 걸작”이라고 부릅니다. 이 뿌리 채소는 지구상에서 가장 귀중한 것 중 하나입니다. 그것을 준비하는 데는 수많은 옵션이 있으며 그중 하나는 베이컨을 곁들인 감자 캐서롤입니다.

또 다른 특이한 과일과 고기 요리. 배를 곁들인 쇠고기 요리법은 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사 또는 갈라 가족 잔치에 적합합니다.

재료는 세 가지뿐이지만 정말 다채롭고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다! 특이한 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 수 있으며 축제 테이블에 보트를 자유롭게 전시할 수 있습니다. 레시피를 공유하고 있어요!

방금 훌륭한 쇠고기 조각을 발견했습니다. 그런 고기를 조각으로 자르는 것이 유감이었습니다. 나는 쇠고기를 한 조각으로 구워 요리하기로 결정했습니다. 쇠고기는 녹을 정도로 부드러워졌고 향신료는 바삭하게 구워졌습니다.

사과를 곁들인 치킨도 맛있지만, 사과와 자두를 곁들인 치킨은 더욱 맛있습니다! 준비하기 쉽고 요리가 정말 훌륭해요. 시도해 보세요! :)

치킨 필레와 피망은 맛있고 아름다운 롤을 만듭니다. 뜨거운 요리로 드실 수도 있고, 간식으로 잘라 드실 수도 있고, 샌드위치를 ​​만드는 데 사용할 수도 있습니다.

사과를 곁들인 닭다리는 닭고기의 맛과 양파로 맛을 낸 새콤한 사과의 조합으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 친구한테 이 레시피를 받았는데, 친구가 오리를 살 수 없을 때 이 요리를 생각해냈어요.

토마토를 곁들인 프랑스식 고기는 친구나 가족과 함께 저녁 식사를 하기 좋은 명절 요리입니다. 고기는 매우 육즙이 많고 부드러워 요리는 향긋하고 맛있습니다.

다음은 간단하지만 매우 효과적인 돼지고기 오븐 조리법입니다. 이 레시피를 사용하면 명절 테이블 위에도 안전하게 올려놓을 수 있는 뜨거운 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.

버섯과 사워 크림을 곁들인 부드러운 쇠고기를 밥이나 국수와 함께 제공합니다. 요리 레시피는 1890년 상트페테르부르크에서 파벨 알레칸드로비치 스트로가노프 백작에 의해 발명되었습니다.

제대로 익은 고기 한 조각이 식탁 위에 놓을 수 있는 최고의 음식입니다. 이 조리법에 따라 준비된 쇠고기 메달이 바로 이 범주의 요리입니다.

사과를 곁들인 오리 요리는 많은 유럽 국가, 특히 독일과 오스트리아에서 고전적인 새해 및 크리스마스 요리입니다. 새해에 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면, 이것을 시도해 보세요!

돼지고기 zrazy는 돼지고기 zrazy를 준비하는 좋은 방법입니다. 이 요리는 예를 들어 새해를 기념하여 축제 잔치의 조화에 완벽하게 들어 맞습니다. 시도해 보세요 - 모두가 기뻐할 것입니다! :)

마늘과 로즈마리를 곁들인 칠면조 드럼스틱은 사소한 요리이지만 한 번 요리하면 계속해서 만들게 될 것입니다.

포테이토 샤토(Potato Chateau)는 프랑스에서 고기나 생선에 감자를 넣어 먹는 아주 인기 있는 반찬입니다. 지루한 으깬 감자와 튀긴 감자에 대한 훌륭한 대안입니다 :)

아보카도 소스를 곁들인 구운 감자는 엄청나게 쉬운 채식 요리입니다. 감자는 매우 맛있고 향긋하며 아보카도 소스는 맛을 더욱 다양하게 만듭니다. 시도 해봐!

오렌지로 구운 오리는 제가 보통 새해나 크리스마스에 요리하는 매우 축제적이고 축제적인 요리입니다. 여주인이 요리하고, 주인이 잘라서 모두의 접시에 담아준다...아!

돼지고기 등심은 상당히 마른 고기라 맛있게 익히기가 쉽지 않습니다. 저는 매우 성공적인 요리법을 공유하고 있습니다. 뼈가 있는 돼지고기 허리살과 당근입니다. 몇 가지 트릭 - 고기가 매우 맛있습니다.

버섯과 치즈를 곁들인 돼지 고기 요리법은 새해 식탁에 훌륭한 요리입니다. 축제 서빙, 부드럽고 육즙이 풍부한 고기, 웅장한 매운 향기 - 요리는 모든 품질 기준을 충족합니다.

파인애플로 구운 닭고기는 준비하기 쉽지만 새해 또는 생일 등 휴일을 위해 준비할 수 있는 매우 맛있는 요리입니다. 효과적이고 특이하며 독창적입니다.

프랑스식 양념 감자는 매우 독창적인 방식으로 조리된 감자로, 모든 고기, 생선 또는 야채 요리에 훌륭한 반찬 역할을 합니다.

화이트 와인에 토마토, 달콤한 고추, 올리브를 곁들인 닭고기 요리법. 프랑스 요리.

마늘과 백리향을 곁들인 닭고기는 오븐에서 닭고기를 맛있게 구울 수 있는 간단하면서도 매우 효과적인 또 다른 방법입니다. 마늘과 백리향 매리네이드는 닭고기를 매우 부드럽고 풍미있게 만듭니다.

아르메니아 속을 채운 가지는 아르메니아 전문 요리사가 가르쳐준 나의 시그니처 요리입니다. 가지가 정말 훌륭해졌습니다. 손가락을 핥을 것입니다!

땅콩을 곁들인 닭고기는 슬라브 사람들에게는 다소 이례적이지만 중국 전통 요리의 매우 맛있는 요리입니다. 적절하게 준비하면 성공할 운명입니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다!

다진 닭고기로 만든 "프랑스식 고기"

다진 닭고기를 이용한 인기 있는 고기 요리 레시피입니다. 기본적으로 우리는 같은 고기를 프랑스어로 요리하지만 갈비 대신 다진 닭고기를 사용합니다. 맛있는!

말린 살구와 양파로 속을 채운 돼지고기 요리는 육즙이 많고 맛있는 다진 고기를 곁들인 돼지갈비로 구성된 매우 독특하고 독창적인 고기 요리입니다. 먹는 사람을 놀라게 해주세요!

쇠고기 요리 방법을 모르신다면 이 레시피를 주목해 보시길 권합니다. 마늘을 곁들인 쇠고기 갈비는 매우 부드럽고 부드러우며 마늘 맛과 향이 좋습니다. 시도 해봐!

트란실바니아 스타일의 퍼프 양배추는 게으른 양배추 롤을 연상시키는 매우 맛있는 루마니아 국가 요리입니다. 간단하고 저렴한 재료로 만든 맛있는 요리입니다.

와인에 담긴 수탉은 집 부엌에서 준비할 수 있는 절묘한 프랑스 요리입니다. 나에게는 그 요리가 축제라고 부를 권리가 있습니다. 엄숙해 보이고 매우 맛있습니다.

에스칼로프는 뼈 없는 살코기 조각을 빵가루를 입히지 않고 프라이팬에 튀긴 것입니다. 돼지고기 안심을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 에스칼로프는 고기가 특히 부드럽고 부드러운 신장 부분에서 준비됩니다.

새해에 무엇을 요리해야할지 모르겠다면 향신료에 구운 닭 가슴살을 먹어 보는 것이 좋습니다. 이것은 준비가 매우 간단하지만 매우 축제적이고 가치있는 뜨거운 요리입니다.

튀긴 돼지고기 팬을 위한 간단한 갈비 요리법입니다. 사진을 이용한 단계별 준비.

반찬이나 애피타이저로 먹을 독창적인 음식을 찾고 계십니까? 그런 다음 만나십시오-실 공. 이 닭고기 요리는 외형뿐만 아니라 맛으로도 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

얇은 돼지갈비를 반죽에 말아 기름에 튀긴 클래식 슈니첼 요리 방법을 알려드리겠습니다. 멋진 남성 점심 또는 저녁 식사 - 간단하고 만족스럽습니다.

빵가루 입힌 돼지고기는 가장 평범한 돼지고기를 준비하는 매우 특이한 방법입니다. 오리지널 빵가루 덕분에 돼지고기의 맛은 매우 독창적이고 예상치 못한 맛입니다.

감자와 함께 케피르에 절인 닭고기는 매우 빠르고 간단한 저녁 식사 또는 간단한 재료로 만든 점심 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 장식이 없으며 모든 것이 매우 간단하지만 맛있습니다.

Lavangi는 아제르바이잔 남부 지역에서 전통적으로 준비된 맛있는 닭고기 요리입니다. 내 요리 비법을 공유해요!

아몬드 크러스트 치킨은 모두가 좋아하는 닭고기를 준비하는 또 다른 좋은 방법입니다. 아몬드 껍질은 닭고기에 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 한번 시도해 보세요. 후회하지 않을 것입니다!

나는 속을 채운 고추와 토마토처럼 밝고 다채롭고 맛있는 요리를 오랫동안 요리하지 않았습니다. 재료는 간단하지만 비주얼과 맛 모두 일품인 요리입니다 :)

속을 채운 구운 감자는 고기 요리에 훌륭한 반찬입니다. 일부(예: 채식주의자)에게는 매우 만족스럽고 매력적이고 아름다운 반찬이 별도의 진지한 요리가 될 수 있습니다!

피망을 곁들인 고등어는 완벽한 조합이자 훌륭한 맛의 조합입니다. 고등어를 요리하기 전에 이 지침을 기억하면 가장 훌륭한 요리를 얻을 수 있습니다!

스튜는 토기 요리를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다. 냄비에 고기와 녹두를 넣고 끓이는 아주 간단한 스튜 요리법을 확인해 보세요.

애호박과 고기는 정말 잘 어울리지만 애호박과 함께 큰 고기 조각을 좋아하지 않아서이 야채를 다진 고기와 섞습니다. 결과는 매우 육즙이 많고 부드러운 캐서롤입니다.

튀긴 토마토는 매일 식탁과 명절 식탁 모두에서 제가 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 준비하는 데 시간이 걸리지 않지만 매우 맛있고 아름답습니다.

나는 돼지 고기를 준비하는 또 다른 흥미로운 방법, 즉 피망을 곁들인 돼지 고기를 발견했습니다. 결과는 매우 육즙이 많고 향긋하며 부드러운 요리입니다.