오븐에 통조림 파인애플이 든 고기. 파인애플과 치즈를 곁들인 육즙이 풍부한 돼지고기를 오븐에 굽습니다.

파인애플이 든 고기는 거의 놀라지 않을 요리 조합입니다. 이 요리는 우리 요리 전통에 확고하게 자리 잡았으며 축제 테이블에서 종종 볼 수 있습니다. 모든 주부는 좋아하는 파인애플 고기 요리법을 가지고 있습니다. 우리는 당신을 위해 최고를 선택했습니다.

파인애플과 함께 맛있는 고기의 비밀

오븐에서 구운 파인애플과 고기. 가금류, 쇠고기, 돼지고기 또는 칠면조 고기에 적합합니다.

• 고기는 품질이 좋아야 합니다. 로스팅에 좋은 고기는 약간 기름기가 있어야 요리 후에도 육즙이 유지됩니다.
• 고기 조각은 1-2.5cm의 두께로 자르고 더 얇은 조각은 타거나 말릴 수 있습니다.
• 고기는 섬유질만 잘라야 합니다.
• 고기를 꽤 많이 잘라야합니다. 그건 그렇고, 칠면조나 닭고기를 구우면 그것 없이도 할 수 있습니다.
• 돼지고기나 소고기는 와인, 식초, 물 또는 양념한 우유에 미리 담가둘 수 있습니다.
• 고기 조각을 구타 후 팬에 살짝 튀기면 접시가 더 육즙이 많고 맛있습니다.
• 오븐에 파인애플이 든 고기 요리법을 사용하면 고기를 부분적으로 또는 단단한 덩어리로 구울 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 양식의 고기 조각 사이에 거리가 있는지 확인하십시오.
• 파인애플은 통조림과 신선 모두 사용할 수 있습니다.
• 치즈가 타기 시작하기 전에 고기가 닿도록 하려면 먼저 베이킹 접시를 호일로 덮을 수 있습니다. 오븐을 끄기 10-15분 전에 호일을 제거하십시오.

파인애플 고기 : 사진이있는 요리법

프랑스 파인애플 고기

파인애플을 곁들인 프랑스어 고기는 고전적인 조리법감자가 들어있지 않기 때문입니다. 접시는 원래 버전보다 육즙이 많고 칼로리가 적습니다.

필요할 것이예요:

• 돼지 큐볼 - 1kg.
• 통조림 파인애플 - 1 캔.
• 우유 - 125ml.
• 마늘 - 3 정향.
• 양파 - 3 개
• 마요네즈 - 100g.
• 소금.
• 후추.
• 식물성 기름.
• 단단한 치즈 - 200g.

요리:

1. 고기를 씻고 말리고 1.5-2cm 두께로 자릅니다. 포장하다 비닐 랩그리고 조금 뒤로 물러나십시오. 소금과 후추로 창살.
2. 마늘을 자르고 작은 그릇에 담고 우유를 부으십시오. 고기 조각을 저어 그릇에 넣으십시오. 고기가 우유 매리 네이드로 덮인 것처럼 보이도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 냉장고에서 2시간 동안 숨깁니다.
3. 베이킹 접시나 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 예열하기 위해 오븐을 넣으십시오. 베이킹 온도는 180~200도여야 합니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 단일 층의 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 양파에 절인 고기를 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오. 각 고기 조각에 파인애플 링을 놓습니다. 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으십시오. 고기가 익을 때까지 30~40분 정도 굽는다.

신선한 파인애플로 구운 고기

이 파인애플과 치즈 고기 요리법은 매우 간단하며 많은 시간이 필요하지 않습니다.

필요할 것이예요:

• 신선한 파인애플 - 1개
• 뼈가없는 돼지 목살 - 800g.
• 마요네즈 - 100g.
• 소금.
• 후추.
• 강판 단단한 치즈 - 150 - 200g.

요리:

1. 목을 씻고 종이 타월로 말리고 섬유를 가로질러 1.5cm 두께로 자릅니다. 물기를 빼고 소금과 후추로 문지릅니다.
2. 파인애플을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 베이킹 접시에 양피지를 넣고 기름을 미리 바르십시오.
4. 고기를 틀에 넣습니다. 그 위에 파인애플 슬라이스를 올려주세요. 파인애플에 마요네즈를 바르고 치즈를 뿌립니다.
5. 200도 오븐에서 고기를 굽습니다. 굽는 시간 - 30 - 40분.

파인애플로 구운 칠면조

파인애플과 치즈를 곁들인 칠면조 고기 - 매우 맛있고 오리지널 요리. 전통적인 돼지 고기가 질리셨다면 요리 할 수 ​​​​있습니다.

필요할 것이예요:

• 칠면조 필레 - 2 개
• 통조림 파인애플 - 1 캔.
• 강판 치즈 - 200g.
• 카레 - 0.25작은술
• 바다 소금 0.5 tsp
• 올리브 오일 - 20g.
• 사워 크림 - 50g.
• 갈은 후추 - 0.25 tsp

요리:

1. 칠면조 고기를 씻다 차가운 물. 2cm 두께의 조각으로 자릅니다(섬유를 따라도 가능). 가볍게 때려눕힙니다.
2. 고기에 소금과 향신료를 바르고 10분 동안 그대로 둡니다.
3. 호일로 베이킹 접시 또는 베이킹 시트의 바닥에 선을 긋습니다. 호일에 기름을 바르고 칠면조 조각을 올려 놓으십시오. 사워 크림으로 고기를 펴십시오. 그 위에 파인애플 한 장을 올리고 치즈를 뿌린다.
4. 200도에서 20~30분간 굽는다.

요리하자 명절 요리- 오븐에 구운 파인애플과 치즈를 곁들인 돼지고기, 그 맛은 매우 세련되고 독특하여 여성이 확실히 좋아할 것입니다. 역시 고기와 새콤달콤 파인애플의 조합은 언제나 맛있다. 이 요리의 마지막은 식욕을 돋우고 잊을 수 없는 맛을 선사하는 구운 치즈 크러스트입니다.

파인애플 자체의 가격이 조금 물기 때문에 이러한 요리는 주로 휴일을 위해 준비되지만 때로는 자신을 다치게 할 수 있습니다. 모든 것이 매우 빠르고 간단하게 준비되어 결과적으로 걸작을 얻을 수 있습니다. 재료로 실험 할 수도 있습니다. 고기에 올려 놓으십시오 : 얇은 양파 링, 토마토 또는 가지 조각. 다른 사람들은 푸짐한 두 번째 코스를 위해 감자나 쌀을 추가합니다.

재료

• 돼지 고기 - 300g.
• 통조림 파인애플 - 3 링
• 사워 크림 (마요네즈) - 3 큰술
• 단단한 치즈 - 100g.
• 소금, 향신료 - 꼬집음

오븐에서 파인애플로 돼지 고기를 요리하는 법

돼지고기를 폭 1~1.5cm 정도 잘라서 망치로 살짝 두드려도 썰린 양이 많지 않다. 고기를 아주 얇게 치면 퍽퍽해집니다. 우리는 양쪽에 소금과 향신료로 고기를 양념하고 향신료를 아끼지 마십시오. 그렇지 않으면 맛이 없습니다. 우리는 돼지 고기를 식물성 기름으로 기름칠 한 베이킹 접시에 넣습니다.

파인애플 링을 위에 놓습니다.

사워 크림이나 마요네즈의 두꺼운 층으로 파인애플에 윤활유를 바르고 사워 크림을 선택했습니다. 너무 산성이 아닌지 확인하십시오.

굵은 강판에 치즈를 갈아서 그 위에 뿌린다. 치즈는 아끼지 않습니다. 그러면 아주 맛있는 치즈 크러스트를 얻을 수 있습니다. 우리는 200C의 온도에서 20분 동안 예열된 오븐에 넣어 굽습니다.

우리는 오븐에서 접시를 꺼내 테이블에 뜨겁게 제공합니다. 신선한 허브 잎으로 장식하거나 고리 중간에 올리브를 넣을 수 있습니다. 밑반찬으로 드실 수 있어요 으깬 감자또는 매우 만족스러운 것으로 판명되었으므로 전혀 제공하지 않을 것이 없습니다. 맛있게 드세요!

1. 고기 본연의 맛을 내고 싶다면 요리하기 전에 양념, 간장, 꿀, 토마토 페이스트에 담그십시오. 실온에서 숙성시간 30분.

2.매운맛 좋아 : 양파, 적마늘 추가 매운 고추, 머스타드.

3. 사워 크림, 사워 크림 겨자 소스, 마요네즈와 같은 갈비에 기름을 칠할 수 있습니다.

4. 케첩 또는 토마토 페이스트파인애플 맛을 방해하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

5. 신선한 파인애플보다 통조림 파인애플을 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 단맛을 줄 것입니다.

6. 돼지고기가 질겨지지 않도록 오래 굽지 않는다.

7. 모짜렐라 치즈, 러시안 치즈, 더치 치즈 또는 혼합 치즈 등 모든 치즈를 사용할 수 있습니다.

8. 명절 전에 만들어 냉장고에 보관해도 되지만, 서빙하기 전에 구워야 합니다.

9. 일부는 닭고기를 사용하지만 그다지 권장하지는 않습니다. 파인애플과 돼지 고기는 더 잘 어울립니다.

이것은 휴가를위한 완벽한 요리입니다-오븐에 파인애플과 치즈가 든 돼지 고기!

비디오 보기

오븐에 파인애플과 치즈를 곁들인 돼지고기- 별 생각 없이 그냥 지나칠 수 있는 요리 휴일 요리법. 육즙이 많은 파인애플과 단단한 치즈는 고기에 적합하며 굽는 동안 육즙이 많고 부드럽고 향이 좋으며 매우 맛있습니다. 오븐에 파인애플과 치즈가 든 돼지 고기 - 접시는 프렌치 찹과 달리 그렇게 오래되지 않았습니다.

90년대 후반, 2000년대 초에 파인애플 통조림이 시장에 등장하면서 주부들이 발명하기 시작했습니다. 다른 조리법그들과 함께. 이 기간 동안 많은 샐러드 요리법과 파인애플을 사용한 두 번째 코스가 탄생했습니다. 두 번째 코스는 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기와 같은 파인애플로 다양한 고기를 요리하기 시작했습니다.

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오븐에 파인애플과 치즈를 곁들인 돼지 고기, 사진이있는 요리법내가 당신에게 제공하고 싶은 것은 매우 간단하고 빠르게 준비되며 요리 자체는 맛이 좋습니다.

재료:

• 돼지고기 안심 - 400g,
• 양파 - 2 개,
• 통조림 파인애플 - 200g,
• 마요네즈 - 0.5 컵,
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 금형 윤활용 식물성 기름

오븐에 파인애플과 치즈가 든 돼지 고기-레시피

통조림 파인애플은 입방체로 자릅니다. 특히 파인애플 링보다 저렴하기 때문에 즉시 구입할 수 있습니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판.

양파를 껍질을 벗기고 고리의 반으로 자릅니다.

갈비 형태의 오븐에 파인애플이 든 돼지 고기는 필름과 지방이없는 고기에서 가장 잘 조리됩니다. 또한 오븐에서 파인애플과 치즈로 돼지 고기를 요리하려면 고기를 얇은 층으로 자르는 것이 매우 중요합니다. 쉽고 간단하게 고기를 얇은 조각으로 자르려면 신선한 고기를 냉동실에 2시간 동안 넣어두세요. 살짝 얼린 고기를 두께 0.5~0.7cm, 5×8cm 크기로 썬다.

양쪽에 망치로 돼지 고기 조각을 치십시오. 그런 얇은 돼지 고기가 나옵니다.

베이킹 접시에 파인애플과 치즈 찹을 소량 바르십시오. 식물성 기름. 그 위에 돼지 고기 조각을 놓습니다.

마요네즈로 고기에 기름을 바르십시오.

돼지고기의 각 조각에 양파 반 고리를 단단히 배열하십시오.

파인애플 큐브로 고기를 양파로 덮으십시오.

강판 치즈 층으로 돼지 고기를 파인애플로 덮으십시오.

온도가 180C 인 오븐에 고기가 들어있는 형태를 넣으십시오. 오븐에서 파인애플과 치즈로 구운 돼지고기 15분 안에 준비됩니다.

고기와 파인애플의 조합은 가장 까다로운 미식가들에게 오랫동안 높이 평가되었습니다. 이 요리는 평일과 휴일에 모두 제공 될 수 있기 때문에 모든 주부들이 좋아할 것이며 모든 연령대의 사람들이 그 맛을 좋아할 것입니다. 오븐에서 구운 파인애플과 치즈를 곁들인 매운 돼지 고기는이 조합의 가장 성공적인 옵션 중 하나입니다. 해보자! 검증된 요리법을 공부할 수 있습니다.

오븐에 통조림 파인애플 링과 치즈를 넣은 돼지고기

레시피는 돼지 고기를 사용하지만 원하는 다른 고기를 대신 사용할 수 있습니다. 그리고 통조림 과일은 신선한 과일로 대체할 수 있습니다.

필요:

• 돼지 어깨 (목, 안심, 허리 등) - 0.5kg;
• 통조림 파인애플 - 5-6 링;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 마른 로즈마리 - 꼬집음;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 고추의 혼합물 - 1/3 tsp;
• 해바라기 기름 (무취) - 1-2 큰술. 엘.

구운 돼지고기 요리 단계:

1. 흐르는 물로 고기를 씻으십시오. 종이 타월로 두드려 말리십시오. 1.5-2cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.
2. 후추와 소금의 혼합물로 모든면에 뿌립니다.
3. 베이킹 시트에 기름을 넉넉히 바르십시오. 그 위에 돼지고기를 올려주세요. 각 슬라이스를 손가락으로 약간 평평하게 하여 시트 표면에 고르게 인접하도록 합니다. 로즈마리를 뿌립니다.
4. 오븐을 켭니다.
5. 파인애플은 더 작은 조각으로 자르거나 전체 조각을 고기 위에 올려 놓을 수 있습니다.
6. 치즈를 잘게 갈아주세요. 접시에 넉넉히 뿌립니다.
7. 180도 온도에서 20~30분간 구워주세요. 칼 끝으로 고기를 찔러 고기의 준비 상태를 확인하십시오. 주스에 피가 섞이지 않으면 돼지고기가 구운 것입니다.
8. 접시가 꽤 만족스럽기 때문에 야채 반찬이나 비타민 샐러드와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

간장에 파인애플과 치즈를 곁들인 돼지고기

이 요리는 평범한 날에도 축제처럼 보입니다. 단맛, 크림색, 짠맛-모두가 좋아할 맛의 특이한 조합. 그리고 고기는 빠르고 쉽게 요리됩니다.

5인분의 재료:

• 뼈없는 돼지 고기 - 500g;
• 마요네즈 15-20% 지방 - 100g;
• 시럽이 든 통조림 파인애플 - 1 작은 병;
• 단단한 치즈 (바람직하게는 파르메산 치즈) - 100g;
• 집중된 간장- 90-100 ml;
• 으깬 후추 - 0.5 tsp;
• 올리브, 석류, 허브 - 맛보기 (장식용).

치즈와 파인애플을 곁들인 오븐에 구운 돼지고기 요리법:

1. 매리 네이드를 준비하십시오. 깊은 용기에 파인애플 시럽 반 컵을 붓습니다. 소스를 추가합니다.
2. 고기를 결에 맞게 약 1.5cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다. 주방 망치로 가볍게 두드립니다.
3. 매리 네이드에 1-2 시간 동안 넣으십시오.
4. 큰 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 그 위에 고기 조각을 놓으십시오.
5. 마요네즈를 얇게 바르십시오. 이것은 돼지 고기를 더 맛있게 만들 것입니다.
6. 전체 파인애플 링을 배치하십시오.
7. 검은 후추를 뿌린다. 원하는 경우 약간의 소금을 추가 할 수 있지만 소스와 치즈가 이미 필요한 맛을 줄 것이라는 점을 고려할 가치가 있습니다.
8. 치즈를 갈아서 고기 위에 올려 놓으십시오.
9. 오븐을 180도로 예열합니다. 완성될 때까지 30-40분 동안 굽습니다.
10. 허브, 올리브, 석류 씨앗으로 장식 한 후 뜨거운 접시를 제공하십시오.

파인애플, 토마토, 치즈로 구운 돼지고기

이것은 여러 "해외"제품을 한 번에 결합하기 때문에 다소 특이한 요리입니다. 이 고기는 제공 될 수 있습니다 축제 테이블, 추가 장식이나 특별한 디자인이 필요하지 않기 때문입니다.

식료품 목록:

• 뼈없는 돼지 고기 - 0.5kg;
• 통조림 파인애플 링 - 1 캔;
• 큰 토마토 - 2 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 양파 - 2 개;
• 움푹 들어간 올리브 - 10-15 개;
• 저지방 마요네즈 - 100-150g;
• 소금 - 맛;
• 갓 갈은 후추 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.

단계별 준비:

1. 고기를 씻고 두드려 말리십시오. 손가락 굵기의 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 각 조각을 가방에 싸서 (튀지 않도록) 부엌 망치로 치십시오. 소금, 갈은 후추를 뿌린다.
3. 베이킹 시트에 기름을 바르고 고기를 올려 놓으십시오.
4. 양파, 토마토는 원으로 자릅니다. 치즈를 잘게 문지릅니다.
5. 각 조각에 양파 링을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 토마토 원을 넣으십시오. 그 위에 파인애플을 올려주세요. 링 중간에 올리브를 넣으십시오.
6. 치즈를 뿌린다. 예열된 오븐으로 보냅니다. 180도에서 35~40분간 굽는다.
7. 좋아하는 반찬과 함께 뜨거운 요리를 제공하십시오.

치즈에 구운 맛있는 돼지고기와 파인애플 조각

또 다른 요리 옵션 가장 부드러운 고기. 새콤달콤한 파인애플 주스와 치즈 크러스트 덕분에 절대 질기지 않습니다. 최소한의 적극적인 요리 활동!

요리에는 다음 재료가 필요합니다.

• 고기 (돼지고기) - 500-600g;
• 항아리에 통조림 파인애플 - 1 개;
• 치즈 - 150-200g;
• 양파 - 1-2 개;
• 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 마요네즈 - 230-250g;
• 소금 - 맛.

부드럽고 향긋한 돼지고기 요리법:

1. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
2. 프라이팬에 기름을 두릅니다. 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
3. 돼지 고기를 물로 헹구고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 요리 시간은 고기의 크기에 따라 다르므로 조각을 작게 하는 것이 바람직합니다.
4. 양파를 베이킹 접시(깊은 주철 팬)의 바닥에 놓습니다. 다음 층인 소금에 돼지고기를 넣습니다.
5. 병에서 파인애플을 꺼내 중간 입방체로 자릅니다. 고기 위에 골고루 펴 발라줍니다.
6. 치즈를 창살, 마요네즈와 섞는다. 결과 혼합물을 네 번째 최종 층으로 펴서 빈 공간이나 과일 조각이 보이지 않도록하십시오.
7. 오븐을 180도로 예열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 접시를 굽습니다. 조각이 작은 경우에는 약 15-20분, 큰 경우에는 최대 40분이 소요됩니다.
8. 서빙하기 전에 약간 식힌 다음 서빙 그릇에 나눕니다. 신선한 야채, 허브와 함께 제공하십시오.

또한 당신이보고있는 사진과 함께 조리법 인 오븐에서 파인애플과 함께 프랑스어로 고기를 요리하는 것이 즐거움이라는 점에 유의하고 싶습니다! 글쎄, 스스로 판단하십시오. 우리에게 필요한 것은 고기 (스테이크 자르기, 치기)를위한 준비 작업, 야채 (토마토, 양파) 자르기 및 단단한 치즈 자르기입니다. 이 모든 작업에는 10-15분이 채 걸리지 않습니다. 다음으로 기름을 바른 베이킹 시트에 야채가 든 고기를 특정 순서로 놓고 치즈를 뿌리고 오븐에 보내십시오. 이것은 5-7 분입니다. 베이킹 과정도 길지 않고 30분이면 충분합니다. 전체적으로 한 시간 안에 우리는 그런 훌륭한 요리를 요리할 수 있습니다.
레시피는 6-8인분 분량입니다.

재료:
- 신선한 고기 (돼지 등심) - 300g,
- 순무 양파 - 1 개
- 잘 익은 토마토 과일 - 1 개
- 달콤한 파인애플 자신의 주스- 1 은행,
- 단단한 치즈 - 90g,
- 마요네즈 - 100g,
- 소금, 후추, 올리브.

우리는 신선한 고기를 흐르는 물에 씻어 흙과 혈전을 씻어냅니다. 찬 소금물에 30분 동안 담가두면 염분과 독소를 제거할 수 있습니다. 다음으로, 돼지고기는 수건으로 잘 말리고 썰기 위해 조각으로 자릅니다. 우리는 고기를 가방에 넣고 망치의 도움으로 양쪽에서 고기를 때립니다. 그런 다음 소금과 향신료를 뿌리고 야채에 관여하는 동안 소금에 절인다.

우리는 토마토의 익은 과일을 씻고 말리고 원으로 자릅니다.
우리는 또한 껍질을 벗긴 순무를 중간 두께의 고리로 자릅니다.
그리고 이제 우리는 베이킹 시트에 기름을 바르고 준비된 고기 조각을 그 위에 놓습니다. 각 고기 조각에 대해 양파 링을 넣고 마요네즈로 코팅합니다.

그리고 그 위에 달콤한 파인애플 링이 있습니다.
파인애플도 마요네즈로 코팅합니다.

이제 고기에 강판 치즈를 뿌리고 올리브를 파인애플 중앙에 넣으십시오.

우리는 베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣고 180도 온도에서 약 30 분 동안 고기를 요리합니다.