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부활절 테이블을 위해 무엇을 요리해야합니까? 부활절 테이블 요리법. 부활절 테이블: 부활절 테이블에서 부활절 축제 요리의 밝은 휴가를 축하할 준비

옛날부터 러시아에서는 성일을 엄숙하게 준비했습니다. 대 사순절의 마지막 성주간 월요일부터 집 전체의 대청소가 시작되어 세 번째 목요일에 끝났습니다. 그 후, 그들은 부활절 축제 테이블을 준비하기 시작했습니다. 전통에 따르면 부활절 테이블에는 부활절 코티지 치즈, 부활절 케이크, 부활절 양고기 및 유색 계란과 같은 의식 요리가 있어야 합니다. 이 요리는 매우 상징적입니다. 예를 들어, 부활절 케이크는 세상과 인간의 삶에서 하나님의 임재를 상징합니다. 부활절 케이크의 달콤함과 아름다움은 모든 인간에 대한 주님의 관심을 표현합니다. 부활절 코티지 치즈는 전통적으로 잘린 피라미드 모양입니다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 이 모양은 성묘를 상징합니다. 부활절 어린 양(어린 양)은 모든 인류의 죄를 속하기 위해 그리스도의 희생적인 죽음을 상기시킵니다. 칠해진 계란은 항상 빨간색입니다! - 그리스도와 그의 부활의 피의 상징. 그러나 기독교 이전 시대에도 계란은 항상 평화와 삶의 승리의 상징이었습니다.

특히 풍성한 축제 부활절 테이블은 항상 부활절을 위해 준비되었습니다. 부유 한 가정의 축제 요리 수는 마지막 금식 일수에 따라 48에 도달했습니다. 오늘날의 주요 식사는 고기였습니다. 구운 햄, 양고기 또는 햄, 속을 채운 거위, 오리, 칠면조, 젖먹이 돼지, 수제 소시지였습니다. 또한 모든 부활절 요리는 차갑게 제공되었습니다. 더 정확하게 말하면, 그들은 이렇게 했습니다. 첫 번째 식사는 교회에서 도착한 밤에 이루어졌습니다. 먼저 그들은 한 숟가락의 식물성 기름을 마신 다음 오트밀 젤리를 먹고 부활절 조각, 케이크 한 조각, 계란으로 금식을 깼습니다. 그리고 이미 아침에 그들은 테이블을 장식하고 준비된 요리를 내놓았고 하루 종일 테이블에서 제거하지 않았습니다. 요즘에는 초대없이 방문하여 마음이 원하는 모든 것을 시도하는 것이 관례였습니다.

부활절 테이블의 중앙에는 싹이 튼 밀, 귀리 또는 물냉이가 담긴 접시가 놓였습니다. 부활절 약 일주일 전에 곡물과 씨앗을 발아시켜야합니다. 평평한 접시에 약간의 흙과 잘 젖은 씨앗을 넣고 저어 따뜻한 곳에 두십시오. 부활절이 되면 풀이 자랄 것입니다. 물만 기억하세요. 잔디에 색깔이 있는 달걀을 놓고 테이블 중앙에 놓습니다.

계란은 여전히 ​​특별한 계란에 넣을 수 있습니다.

재료:
밀가루 500g
압축 효모 10g,
2 큰술. 엘. 사하라,
우유 100ml
½ 큰술. 엘. 소금,
1티스푼 구연산
녹은 자두 75g. 유화,
계란 2개,
양귀비 씨앗, 건포도, 말린 살구, 견과류 - 각각 소수.

준비:
밀가루를 체로 치고 중간에 우울증을 만드십시오. 부서진 것을 홈에 넣으십시오. 효모, 약간의 설탕과 따뜻한 우유를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 거품을 내기 시작할 때까지 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 15-20분 동안 둡니다. 그것에 나머지 우유, 설탕, 소금, 구연산, 버터, 전체 계란 1개 및 흰색 1개를 추가합니다(윤활을 위해 노른자는 남겨 둡니다). 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 공으로 굴려서 30-40 분 동안 그대로 두십시오. 올라와. 반죽이 2배로 부풀면 반죽을 잘 치대주세요. 세 부분으로 나누고 각각을 10-15cm 너비의 긴 스트립 형태로 굴립니다. 각 스트립에 충전물을 놓습니다: 설탕과 섞인 양귀비 씨, 잘게 잘린 말린 살구, 다진 견과류 또는 씻어서 말린 건포도 - 원하는 경우, 그리고 로프 롤에 싸십시오(길이에 따라). 가장 중요한 것은 충전재가 다른 세 개의 롤을 얻는 것입니다. 땋은 머리띠를 짜고 화환 형태로 베이킹 시트에 올려 놓습니다 (주위). 그것이 올라오도록 하고 노른자를 솔질하고 오븐에 넣으십시오. 구운 화환을 식히고 평평한 접시에 놓고 중앙에 유색 계란을 넣으십시오.

요즘은 계란을 마요네즈와 함께 먹는 경우가 많습니다. 이것은 근본적으로 잘못된 것이며, 마요네즈의 모호한 이점에 대한 것도 아닙니다. 전통적으로 계란과 모든 부활절 요리는 목요일 소금을 뿌려 먹었습니다. 이것은 크 바스 맥아 즙, 매운 허브 또는 양배추 잎으로 오븐에서 튀긴 소금입니다. 성주간 중 목요일에만 준비된 목요일 소금, n 치유와 마법의 속성까지 부여되었습니다. 마술은 제쳐두고 우리는 그러한 소금이 실제로 매우 유용한 제품이라고 말할 수 있습니다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘 이온 및 셀레늄 원소가 풍부합니다. 게다가, 목요일 소금모든 종류의 독소의 "흡수제"입니다. 이 소금은 1년에 한 번만 준비된 목요일, 일몰 전 부활절 케이크, 달걀, 부활절에 함께 봉헌되었습니다. 그건 그렇고,이 소금은 여전히 ​​코스트 로마에서 준비됩니다.

굵은 소금 1kg을 검은색 보로디노 빵 5kg과 섞습니다. 혼합물을 250 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 빵이 검게 될 때까지 굽습니다. 생성 된 혼합물을 갈아서 체로 걸러냅니다. 체에 남은 소금을 항아리에 붓고 일반 소금 대신 사용합니다.

부활절은 신선하고 건조한 코티지 치즈로 준비되었습니다. 이렇게하기 위해 코티지 치즈는 이전에 무명 천으로 배치되었고 유청 유리가되도록 약간의 압박을 받았습니다. 고대에는 부활절이 코티지 치즈가 아니라 정착된 요구르트에서 준비되었기 때문에 매우 부드럽고 통풍이 잘 되며 향긋하다고 믿어집니다. 그러나 코티지 치즈로 멋진 부활절을 만들 수도 있습니다. 코티지 치즈 만 고기 분쇄기를 통과해서는 안됩니다. 체를 통해서만! 그래서 레시피 피스타치오와 부활절입니다.

재료:
코티지 치즈 1.2kg,
생크림 1리터(최소 33%),
설탕 200g(가루 설탕보다 좋음),
계란 4개,
버터 200g
피스타치오 250g
바닐라 맛.

준비:
코티지 치즈를 체로 문질러 설탕, 바닐라 및 계란과 섞습니다. 부드럽게 한 버터와 다진 피스타치오를 넣으십시오. 전체 덩어리를 가능한 한 잘 갈아서 점차적으로 크림을 첨가하십시오. 약간 젖은 거즈로 덮인 pasochny를 넣고 억압을 받고 추위에 두십시오. 부활절은 하루나 이틀 안에 준비됩니다. 소시지 상자가 없으면 먼저 뜨거운 손톱으로 구멍을 뚫는 플라스틱 양동이를 사용할 수 있습니다 (혈청이 배수 될 수 있도록).

부활절 테이블의 필수 속성은 반죽 양고기입니다. 옛날에는 특별한 형태로 구워졌지만, 우리 시대에는 안주인이 새로운 독창적 인 요리 방법을 생각해 냈습니다. 부활절 양고기.

재료:
반죽 :
3 큰술. 밀가루 큰 스푼
설탕 1티스푼
압축 효모(또는 건조 향 주머니) 1티스푼,
물 ½ 잔.

반죽 :
밀가루 6잔
우유 1잔
소금 1작은술
5 큰술. 설탕 큰 스푼
계란 2개,
버터 150g.

충전재:양귀비 씨앗, 말린 살구, 두꺼운 잼 (맛보기).

준비:
반죽 제품을 섞고 부드러워 질 때까지 저어 따뜻한 곳에 두십시오. 보글보글 끓어오르면 녹인 버터, 우유, 계란, 설탕, 소금을 넣어주세요. 잘 섞고 밀가루 4컵을 넣고 잘 섞는다. 점차적으로 밀가루를 넣고 숟가락으로 반죽을 저어주는 것이 불가능해질 때까지 저어줍니다. 그런 다음 테이블에 밀가루를 붓고 반죽을 펼치고 반죽하고 부드럽고 부드러워 질 때까지 밀가루를 조금 첨가하십시오. 그릇에 담고 뚜껑을 덮고 부피가 2배가 될 때까지 따뜻한 곳에 둡니다. 주름을 잡고 다시 들어올릴 때까지 그대로 둡니다.

그 동안 종이에 양고기를 그려서 자릅니다. 완성 된 반죽을 펼치고 템플릿을 적용하고 그 위에 양고기를 자르고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 전복용 반죽을 남겨주세요. 남은 반죽을 접고 겹겹이 말아서 그 위에 필링을 올려 말아주세요. 롤을 1-1.5cm 너비의 조각으로 자르고 양고기에 물을 바르고 롤 조각을 피부 형태로 넣으십시오. 반죽에서 귀를 막고 머리에 붙입니다. 양고기에 달콤한 차를 바르고 200-220 ° C의 오븐에서 굽습니다.

그리고 마지막으로 부활절 케이크. 부활절과 부활절 식탁만을 위해 요리했고 반죽에 버터, 설탕, 계란을 아끼지 않았다. 케이크 반죽은 매우 풍부합니다. 따라서 적어도 1시간 이상 반죽을 하였다. 손님이 부활절 케이크를 300번 칭찬하려면 반죽을 300번 치면 된다고 믿었다. 물론 노른자를 40~60개 사용하는 레시피는 굶주린 현대인에게도 매우 뚱뚱하다.. 더군다나 오래된 레시피는 많은 부활절 케이크를 위해 고안됐다. 결국 부활절에 부활절 케이크는 가족 및 친구와 공유되었을뿐만 아니라 가난한 사람들에게 배포되었으며 대피소와 병원으로 이송되었습니다 ... 부활절 케이크에 대한 현대적인 요리법은 그렇게 풍부하지 않습니다. 그러나 덜 맛있지는 않습니다. 예를 들어 부활절 케이크 "시트릭".

재료:
반죽 :
압축 효모 40g,
설탕 1티스푼
따뜻한 물 ½컵
2 큰술. 밀가루 큰 스푼.

반죽 :
계란 4개,
설탕 3/4컵,
버터 150g
밀가루 3컵
건포도 1잔
½ 컵 견과류
2 큰술. 브랜디 숟가락,
레몬 1개,
강황 1티스푼
바닐린,
소금.

글레이즈:
1 단백질
착빙 설탕 100g.

준비:
건포도(완전히 헹구고 브랜디를 붓는다), 견과류(밀봉으로 갈기)를 준비하고 레몬에서 풍미를 닦아냅니다. 양조 심황 2 tsp. 끓는 물. 하나의 계란에서 노른자를 분리하십시오. 유약을 위해 달걀 흰자를 따로 두십시오. 반죽을 준비하고 발효를 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 노른자, 계란, 설탕을 솜털이 날 때까지 믹서로 치십시오. 밀가루 1컵을 넣고 섞는다. 부드럽게 한 버터, 풍미, 바닐린, 심황, 소금 한 꼬집을 넣고 저어줍니다. 균일하게 착색될 때까지 잘 치십시오. 반죽에 부어 저어. 밀가루 1.5컵을 넣고 믹서로 잘 치십시오. 반죽이 얇고 끈적끈적합니다. 그릇을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 2배 이상 부풀어야 합니다.

반죽에 건포도와 견과류를 넣으십시오. 식물성 기름으로 손에 기름을 바르고 반죽을 섞으십시오. 밀가루 ½ 컵을 반죽에 넣고 모든 밀가루가 반죽에 분포할 때까지 한 방향으로 손으로 원을 그리며 저어줍니다. 기름을 바르고 빵 부스러기 형태로 뿌립니다 (바닥에 기름칠 된 종이 원을 놓으십시오). 따뜻한 곳에서 증거하십시오. 오븐은 평소와 같습니다. 착빙 설탕으로 단백질을 때리고 결과 유약으로 케이크 위에 붓습니다.

우리 사이트에서는 항상 사진과 함께 단계별 부활절 요리법을 찾을 수 있습니다.

당신에게 밝은 기쁨, 기쁨, 희망, 진정한 기독교 사랑!

라리사 슈프타이키나

부활절은 기독교인의 주요 휴일입니다. 사랑하는 사람과 사랑하는 사람들 옆에서 가족과 함께 그녀를 만나는 것이 관례입니다. 밝은 일요일에는 테이블이 놓여지고 다양한 부활절 장식으로 장식됩니다. 부활절 테이블 메뉴, 전통 요리 및 준비 요리법이 무엇인지 살펴 보겠습니다.

전통 음식

부활절의 주요 속성은 부활절 케이크, 코티지 치즈 부활절 및 페인트 칠한 계란으로 교회에서 축복을 받고 축제 부활절 테이블에서 제공됩니다.

Kulich는 코티지 치즈, 오트밀, 일반 밀, 심지어 호박과 같은 다양한 식품으로 만들 수 있습니다. 부활절 케이크는 단순한 과자가 아닙니다. 그것은 신성한 의미를 가지고 있으며 부활하신 후 사도들과 함께 음식을 드신 예수 그리스도를 상징합니다.

유색 계란(닭, 거위 또는 오리)도 중요합니다. 일반적으로 다른 의미의 기호가 적용됩니다. 예를 들어, 이러한 기호 중에는 십자가, 나선형, 마름모 및 사각형, 식물 및 동물 장식품이 있습니다.

부활절 달걀에는 여러 유형이 있습니다.





부활절 케이크

이것은 러시아 시대에 사용되었던 부활절 케이크를 만들기 위한 전통적인 조리법입니다. 그들은 프리미엄 밀가루로 만든 효모로 베이킹을 합니다.

재료:


준비:


두부 부활절

이것은 전통적으로 부활절 테이블을 위해 준비된 믿을 수 없을만큼 맛있고 섬세하며 통풍이 잘되는 진미입니다. 그것을 준비하려면 어느 정도의 자유 시간과 노력이 필요합니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다.

재료:

준비:


부활절 계란

오늘날 부활절 달걀을 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 그들은 단순히 음식이나 천연 염료로 염색하거나 훌륭한 그림이나 다양한 장식 요소로 장식 할 수 있습니다.

부활절 달걀을 만드는 몇 가지 방법을 살펴보겠습니다.


부활절 달걀을위한 아름다운 요리를 선택하여 축제 테이블에서보기 쉽고 매력적으로 보일 수 있습니다. 그 중앙에 교회 양초나 버드나무 가지를 놓습니다. 때로는 발아 된 밀을 중앙에 배치하여 새로운 삶의 상징입니다.

전통적으로 12개의 색깔이 있는 달걀이 접시에 올려져 있는데, 각 달걀은 사도를 상징합니다. 또한 도색되지 않은 고환 하나가 추가되어 예수 그리스도를 상징합니다. 밝은 일요일 아침에 아침식사로 가장 먼저 먹게 되는 것은 염색된 축성계란입니다.

2017년 정교회 부활절은 5월 1일입니다. 이 종교적인 휴일은 몸뿐만 아니라 영혼을 정화하는 데 도움이 되는 40일간의 부활절 금식이 있습니다. 이 기간 동안 음식에 많은 제한이 있습니다. 따라서 부활절에 단식한 후에는 지방이 많고 위가 많은 음식을 제공해서는 안 됩니다. 금식한 사람의 웰빙과 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

축제 테이블에 제공되는 부활절 요리는 가벼워야합니다. 그들은 과일과 야채, 살코기 생선 및 고기로 만들 수 있습니다. 요리는 파, 딜, 파슬리로 장식됩니다. 부활절은 금식의 끝을 상징하기 때문에 식사는 다양해야 합니다.

부활절 준비는 미리 잘 해야 합니다. 그날까지 그들은 요리법을 선택하고 축제 테이블을 신중하게 생각하고 케이크를 굽고 계란을 칠합니다. 아래에서 가장 흥미로운 요리에 대한 요리법을 살펴보겠습니다.

부활절 테이블에 다음 요리를 제공할 수 있습니다.


정교회는 알코올 음료의 사용을 승인하지 않지만 축제 테이블과 함께 소량의 적포도주를 제공할 수 있습니다.

돼지 롤

이것은 어린 돼지의 고기와 내장으로 준비된 부활절 테이블에 대한 오래된 요리입니다.

재료:


준비:


물 주는 돼지

이것은 또 다른 전통적인 부활절 테이블 요리법입니다. 완료하는 데 시간이 오래 걸립니다. 따라서 휴가 1-2 일 전에이 요리를 요리하는 것이 좋습니다.

재료:


준비:


생강 쿠키

이것은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 부활절을위한 엄청나게 맛있는 축제 요리입니다.

재료:


준비:


축제 테이블을 위한 그리스 샐러드

이 샐러드는 가볍고 야채와 허브가 풍부합니다. 따라서 전통적인 부활절 테이블과 잘 어울립니다. 요리 초보자도 쉽게 준비할 수 있습니다.

재료:


준비:


생선 롤

이것은 부활절 축제 테이블에 전채를위한 훌륭한 옵션입니다.

재료:


준비:


부활절 테이블 세팅

맛있는 부활절 요리를 준비하는 것 외에도 축제 테이블 자체의 설정도 관리해야 합니다. 중앙에 부활절 케이크를 놓고 유색 계란과 교회 양초가있는 접시를 놓습니다.

이번 휴가의 고전이 된 사진과 요리법으로 부활절 2019 메뉴를 제공하고 싶습니다. 2019년 부활절은 4월 28일입니다. 부활절 메뉴를 미리 계획하고 음식을 조금씩 구매하는 것이 좋습니다. 이것은 특별한 휴일이며 특별한 전통 요리가 준비되고 케이크가 구워지고 계란 (pysanka)이 칠해지고 부활절 코티지 치즈가 만들어집니다. 기독교인들은 7주 동안 지속되는 대 사순절을 지킵니다. 사순절의 마지막 날은 특히 엄격하지만 일요일은 일년 중 가장 밝은 휴일입니다. 그 다음은 수요일과 금요일에 단식을 해야 하는 다른 주와 달리 일주일 전체가 육식인 연속 주입니다. 7일 내내 그리스도의 부활이 기념되고 사람들이 기뻐하며 세례를 받으러 서로 방문합니다.

정통 기독교인의 주요 휴일은 전통적으로 따뜻한 가족 서클에서 축하되는 부활절입니다. 이 밝은 날의 전통과 관습은 우리 조상들의 다채로운 역사를 반영하고 영혼의 가장 따뜻한 감정을 일깨워줍니다. 가장 즐겁고 활기찬 전통 중 하나는 다채로운 부활절 달걀과 달걀, 아름다운 부활절 케이크와 부드러운 코티지 치즈 부활절인 부활절 간식입니다. 우리는 전통적인 요리와 현대적인 음식을 결합한 부활절 메뉴를 위한 훌륭한 옵션을 제공합니다. 우리가 선택한 요리법에 관심이 있다면 이름을 클릭하면 사진과 함께 단계별 준비 과정을 볼 수 있습니다.

부활절에 테이블에 있어야 할 것

전통에 따르면 부활절 메뉴에는 부활절 달걀, 부활절 케이크, 부활절 코티지 치즈가 포함되어야 하며, 이는 달걀이 많이 들어 있는 캐서롤, 소시지, 바람직하게는 수제, 삶은 베이컨 한 조각과 양 고추 냉이 뿌리로 대체할 수 있습니다. 나머지 요리는 안주인의 재량에 달려 있습니다.
우리 웹 사이트에서 부활절을 위해 요리할 수 있는 것 중에서 흥미로운 요리를 선택하는 것이 좋습니다. 모든 요리법은 테스트를 거쳤고 전문가의 평가를 받았으며 요리는 매우 맛있고 아름답게 표현되었습니다. 관심있는 레시피의 제목을 클릭하면 자세한 단계별 준비가 열립니다.


축제 테이블에 있어야하는 주요 부활절 요리. 부활절 코티지 치즈는 양질의 코티지 치즈, 사워 크림 및 견과류와 함께 말린 과일로 준비됩니다. 두부 덩어리가 적어도 반나절 동안 압력을 받아야하기 때문에 미리 수행해야합니다.
요즘에는 거즈가 놓여있는 특수 파스타 상자가 판매되고 있으며 설탕에 절인 과일이 든 코티지 치즈 덩어리가 놓여 있지만 거기에 없으면 괜찮습니다. 일반 그릇에 부활절 코티지 치즈를 요리 할 수 ​​있습니다.
요리를 위해서는 다음이 필요합니다.
중간 건조 및 지방 함량의 좋은 코티지 치즈 1kg;
설탕 한 잔 또는 꿀 반 잔;
설탕에 절인 과일(무화과와 건포도) 총 2잔과 다양한 견과류;
좋은 지방 사워 크림 한 잔, 바람직하게는 수제.
사워 크림은 버터로 대체 할 수 있으며 200g이 소요됩니다. 설탕이나 꿀은 연유로 대체(또는 50~50)할 수 있습니다. 총 부피가 두 잔 이하인 한 말린 과일과 견과류를 취향에 따라 섭취하십시오. 초콜릿을 비벼서 부활절에 초콜릿 칩을 만들 수 있습니다.
또는 라즈베리, 딸기 또는 체리 잼 시럽을 추가하여 완성된 요리에 섬세한 핑크색을 더합니다.

준비

코티지 치즈를 매우 조심스럽게 반죽하고 체를 통해 두 번 갈아서 연화 버터 또는 사워 크림을 넣은 다음 나머지 재료를 넣고 모든 것을 제대로 반죽 할 수 있습니다. 용기에 거즈를 깔고 완성 된 덩어리를 배치하고 거즈의 매달린 끝으로 덮습니다. 모든 것을 부수고 압축하고 압제해야 합니다. 전체 구조를 냉장고에 보내고 아침에는 기성품을 조심스럽게 꺼냅니다.


식욕을 돋우는 간식은 축제 테이블에서 특별한 위치를 차지하며 부활절 축제도 예외는 아닙니다. 2018년 부활절 메뉴에 독창적이고 맛있고 준비하기 쉬운 청어 전채를 포함하는 것이 좋습니다. 이 멋진 요리로 손님을 기쁘게 하려면 약간 소금에 절인 청어 필레, 적양파, 새콤한 사과, 겨자, 야채(해바라기) 기름, 식초, 레몬 주스, 소금 및 간 후추, 설탕, 파, 양상추. 매리 네이드를 준비하려면 겨자, 레몬 주스, 설탕, 식초 및 버터를 섞어 모든 것을 부드럽게 털어야합니다. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 거친 강판에 사과를 갈아서 이러한 재료를 섞고 매리 네이드의 ½ 부분을 추가하십시오. 결과 혼합물을 청어 필레에 고르게 펴고 소금과 후추를 뿌립니다. 필렛을 롤로 굴려 끝을 이쑤시개로 고정하십시오. 접시에 청어 에피타이저를 ​​담고 다진 파를 뿌리고 남은 양념장을 붓고 상추로 장식합니다.


Gzhel의 페인팅 기술은 동시에 두 가지 페인트를 사용하고 다른 압력 강도로 브러시 스트로크를 제공합니다. 우리는 독특한 기술로 계란을 칠할 수있는 기능으로 부활절 사진과 함께 요리법을 제공합니다. 당신은 확실히 성공할 것입니다. 시작하려면 종이에 몇 분 동안 연습하십시오. 실제로 쉽습니다.
Gzhel을 위해 부활절 달걀을 칠하려면 다음이 필요합니다.

계란(갈색);
구 아슈 (아크릴 물감) 흰색과 하늘색;
가구 광택제;
팔레트 또는 두꺼운 종이 시트.

먼저 흰색 페인트로 계란을 프라이밍해야합니다. 그런 다음 파란 장미 꽃잎을 그립니다. 다음으로 나뭇잎에 페인트를 칠하고 배경을 채웁니다. 계란이 마르면 가구용 바니시로 그림을 덮고 말립니다.
Gzhel을 위한 부활절 달걀이 준비되었습니다.

부활절 축제 테이블의 필수 속성은 향기롭고 우아한 부활절 케이크입니다. 우리는 부활절의 밝은 휴가에 당신의 테이블에 저항할 수 없는 장식이 될 맛있는 부활절 케이크를 위한 요리법을 제공합니다. 따라서 준비를 위해서는 신선하고 건조한 효모, 버터 또는 마가린, 밀가루, 닭고기 달걀, 우유, 과립 설탕 및 바닐라 설탕, 소금, 코냑, 말린 과일(말린 살구, 건포도, 말린 파인애플 및 말린 체리)이 필요합니다. , 그리고 또한 설탕에 절인 과일. 유약에는 닭고기 단백질, 바닐린, 설탕 및 레몬 주스가 필요합니다. 또한 베이킹 접시에 윤활유를 바르는 데 약간의 기름이 필요합니다. 따뜻한 우유에 신선한 효모를 녹이고 설탕과 건조 효모를 넣으십시오. 밀가루 한 잔을 넣고 철저히 섞어 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오. 설탕, 바닐라 설탕 및 소금으로 계란을 치고 완성 된 반죽에 첨가하십시오. 그런 다음 먼저 씻어서 찐 건포도를 넣고 잘게 잘린 설탕에 절인 과일과 말린 과일을 넣으십시오. 그런 다음 미래 반죽에 녹이고 식힌 버터(마가린)를 넣고 코냑을 넣으십시오. 나머지 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 잘 치대고 통풍이 잘 되지 않는 따뜻한 곳에 둡니다. 그런 다음 반죽을 반죽하고 기름을 바른 통에 넣으십시오. 반죽이 다시 부풀도록 놔두고 표면에 식물성 기름을 바르십시오. 아름다운 황금 껍질이 될 때까지 예열된 오븐에서 부활절 케이크를 굽습니다. 달걀 흰자위, 설탕, 레몬 주스, 바닐라를 휘저어서 프로스팅을 준비합니다. 기성품 부활절 케이크를 식히고 유약으로 장식하십시오.

검증된 레시피에 따라 맛있는 케이크를 구워보세요. 그것은 영혼과 가벼운 생각으로 요리되어야합니다. 아무도 방해하지 않고 발 아래에서 혼란스러워하지 않는 것이 좋습니다. 아무리 세워도 반죽이 질리지 않는 최고의 맛을 자랑하는 케이크를 소개합니다.
복잡한 구성에 겁먹지 마십시오. 실제로 반죽은 아주 쉽게 준비되며이 조리법에 따른 부활절 베이킹은 항상 나타납니다. 부활절 사진이 있는 조리법을 보고 케이크를 만들기 위한 단계별 조리법을 읽으십시오. 잘 생각하면 성공할 것입니다.


부활절 축하가 시작된 이래로 수제 소시지는 축제 테이블에 있어야했습니다. 미리 준비해 두었다가 맛있는 동그랗게 삶거나 튀겨서 접시에 바로 링 모양으로 올려주고, 그 옆에는 삶은 베이컨 조각과 항상 와사비 뿌리를 올려 놓았습니다. 이제 양 고추 냉이는 강판에 갈아서 별도의 그릇에 제공되지만 전에 잘게 썬 것입니다.

수제 소시지를 준비하려면 다음이 필요합니다.

돼지 고기와 쇠고기 고기를 같은 비율로;
라드(한 비율의 절반);
내장 포장;
맛을 내기위한 향신료;
차 소다, 식초 및 마늘.

모든 것이 여러 번 갈아지고 내장이 채워지고 소시지가 형성됩니다. 각 소시지는 실로 당겨지고 화환이 얻어집니다. 완제품은 사용하기 전에 얼거나 삶거나 굽거나 튀길 수 있습니다.
사진과 함께 부활절 소시지에 대한 자세한 단계별 조리법을 참조하십시오. 그것을 사용하여 요리하는 것은 매우 쉽고 간단합니다.


메인 코스로 부활절 메뉴에 꿀 소스에 닭 날개를 포함하는 것이 좋습니다. 그들은 매우 빨리 준비되며 맛은 가장 정교한 미식가조차도 놀라게 할 것입니다.
닭 날개 1 킬로그램, 간장 4 큰술, 꿀 1 큰술, 사워 크림과 마요네즈, 강판 생강, 마늘, 소금 및 식물성 기름이 필요합니다.
간장, 꿀, 소금, 생강, 마늘로 매리 네이드를 준비하고 거기에 날개를 놓고 잠시 두십시오. 그런 다음 슬로우 쿠커 또는 오븐에서 약 1시간 동안 굽고 남은 매리 네이드를 수시로 붓습니다.
사워 크림과 마요네즈는 마늘 소스로 사용되며 기성품과 함께 제공됩니다.


부활절 메뉴에 원래 이스터 에그 샐러드를 포함해야 합니다. 그것은 매우 아름답고 덜 맛있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
양파와 함께 튀긴 버섯;
삶은 계란;
신선한 오이;
옥수수 한 병;
햄 또는 소시지;
올리브;
파와 딜;
마요네즈, 사워 크림 및 소금.

모든 재료를 사용할 수 있으며 가장 중요한 것은 샐러드를 계란 형태로 배열하는 것입니다. 그러나이 조리법에 따르면 실제 계란이 분할 된 것처럼 맥락에서 매우 맛있고 아름답습니다.


준비하기가 매우 쉽지만 팬케이크 "장미 꽃다발"과 함께 놀랍도록 아름다운 샐러드가 미리 준비됩니다. 좋아하는 요리법에 따라 구멍이없는 얇은 팬케이크를 수십 개 구워야합니다.
팬케이크 외에도 삶은 사탕무, 마늘 강판, 마요네즈 기름칠, 샐러드 자체가 필요합니다.
샐러드의 기초에는 햄, 양파로 튀긴 버섯, 호두, 삶은 계란 및 한국 당근이 필요합니다. 모든 것을 자르고 섞어서 슬라이드 형태로 접시에 넣으십시오. 강판 사탕무와 마요네즈로 기름을 바르십시오.
사탕무 페이스트로 팬케이크에 기름을 바르고 롤로 굴립니다. 2cm 기둥으로 자르고 상추에 단단히 고정하고 절단선을 따라 약간 벌립니다. 팬케이크 사이에 채소를 놓습니다. 그것은 매우 아름답게 보이고 맛은 ​​맵고 유쾌하며 화려한 요리를 본 손님의 충격은 준비에 보낸 시간을 관심으로 보상합니다.


샐러드 카테고리에서 아마도 가장 인기 있고 맛있는 것은 닭고기 샐러드입니다. 닭고기는 여러 재료와 궁합이 잘 맞아 치킨 샐러드의 맛은 언제나 부드럽고 진하다. 메뉴에 닭고기와 콩을 곁들인 윈-윈 샐러드를 포함하는 것이 좋습니다. 다음 제품이 필요합니다: 훈제 닭 다리, 신선한 피망, 파슬리, 신선한 오이, 소금, 마요네즈, 자신의 주스 통조림 콩. 닭고기를 껍질을 벗기고 야채와 허브를 씻고 콩을 소쿠리에 넣고 헹굽니다. 닭고기, 허브, 야채를 다지고 콩을 넣고 마요네즈, 소금으로 간을 하고 섞는다. 허브와 함께 제공하십시오.


가족이 생선 요리를 선호한다면 의심할 여지 없이 가정에서 가장 맛있는 것은 수분이 많은 구운 송어일 것입니다. 주요 성분인 송어 외에도 셀러리 줄기, 신선한 버섯, 레몬 주스, 양파와 마늘, 후추와 소금, 크림, 단단한 치즈, 절인 오이, 생강 간과 말린 딜이 필요합니다. 생선을 준비하고 후추와 소금으로 문지르고 레몬 주스를 뿌립니다. 양파, 마늘, 샐러리를 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 얇게 썬 버섯을 넣으십시오. 그런 다음 마른 향신료를 넣고 크림과 다진 오이를 넣으십시오. 결과 덩어리로 물고기를 채우고 호일로 싸서 오븐에 보냅니다. 완성 된 생선에 강판 단단한 치즈를 뿌리고 식욕을 돋우는 치즈 크러스트가 형성 될 때까지 오븐에 다시 보냅니다 (호일로 포장하지 마십시오). 요리 맛은 정말 놀랍습니다!


맛있는 고기 요리는 축제 잔치의 기초입니다. 당신의 부활절 메뉴에 완벽하게 들어맞는 푸짐하고 독창적인 맛있는 구운 돼지 갈비 요리에 여러분을 초대합니다. 돼지 갈비 외에도 올리브 오일, 양파, 파인애플 주스, 레몬, 간장, 발사믹 식초, 설탕이 필요합니다. 삼겹살을 준비하고 오븐에 살짝 구워 굽는 동안 한 번 뒤집어주세요. 양파를 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다. 매리 네이드를 준비하려면 간장, 레몬 껍질과 주스, 파인애플 주스, 발사믹 및 설탕을 결합하십시오. 결과 매리 네이드를 팬에 양파에 추가하고 예열하고 매리 네이드를 갈비뼈 위에 붓습니다. 부드러워질 때까지 굽습니다.

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부활절은 모든 정교회 사람들이 축하하는 위대한 휴일입니다. 이것은 사람들이 예수 그리스도의 부활과 세상의 죄로부터의 해방을 기뻐하는 가장 중요한 교회 축하 행사입니다. 그것을 위한 준비는 월요일부터 토요일까지 지속되며 일요일에는 모두가 "그리스도께서 부활하셨다"라는 말로 서로를 축하하고 인사합니다.

성주간

휴일 전 성주간의 매일은 특정 행위에 전념합니다.

  1. 월요일에는 봄이 오는 것을 준비하기 위해 집 전체를 청소하는 것이 일반적입니다.
  2. 화요일은 옷과 린넨 정리를 위해 예약되어 있습니다. 이 날에는 모든 것을 씻고 다림질해야합니다.
  3. 수요일에 집은 쓰레기에서 완전히 벗어 났으며이 기간 동안 염료 요리를위한 음식과 계란 구매에 참여했습니다.

    4. Maundy 목요일이 그렇게 불리는 데는 그럴만한 이유가 있습니다. 이 날 가장 치유되는 것으로 여겨지는 목요일이기 때문에 아침부터 시원한 물에서 수영하는 것이 일반적입니다. 이것은 계란과 케이크를 준비하는 시간입니다.

  4. 성 금요일에는 집안일을 할 수 없으며이 날에는 재미와 오락을 즐길 수 없습니다.
  5. 위대한 토요일은 부활절 축제를 준비하는 시간입니다. 부활절 케이크가 구워지고, 부활절이 끝나고, 계란이 칠해집니다.

부활절은 특이한 휴일이므로 테이블은 화려 함과 부, 풍부한 요리 및 우아한 장식으로 구별되어야합니다. 당연히 부활절 케이크는 그 중앙에 배치되고 칠해진 고환으로 둘러싸여 있으며 그 중 정확히 12개가 있어야 합니다.

이전에는 부유한 가정에서 48가지 다른 음식을 식탁에 올려놓는 것이 관례였습니다. 숫자는 우연히 선택되지 않았습니다. 즉, 대 사순절이 지속되는 날입니다. 동시에 일요일 내내 식탁에 음식이 차려져 있어 방문하는 사람이라면 누구나 부담 없이 맛볼 수 있었다. 그날 호스트의 초대는 필요하지 않았습니다.

제대로 장식되지 않고 빈약 한 테이블은 최악의 치욕으로 간주되었습니다. 부활절 테이블의 특징은 그 위에 뜨거운 요리가 없다는 것입니다. 따라서 소유자의 유지 보수가 필요하지 않았습니다. 그들은 자유롭게 축하하고 손님과 함께 멋진 하루를 즐길 수 있었습니다.

의무 부활절 식사

전통적인 러시아 요리법은 부활절 음식을 준비하는 데 사용됩니다. 현재 페인트 칠한 계란, 버터 케이크 및 부활절이 테이블에 전시 될 예정입니다. 이전에는 토요일에 봉헌을 위해 교회에 갔습니다.

옛날에는 구운 햄과 튀긴 송아지 고기, 수많은 젤리 고기와 아스피크, 고기 페이트, 롤, 야채 및 버섯 스낵, 달콤한 고기 죽, 게임 요리와 같은 고기 요리도 테이블에 제공되었습니다.

부활절 테이블의 특징은 맛있고 향기로운 빵, 다양한 모양의 꿀 케이크와 같은 많은 과자를 준비하는 것이 관례라는 것입니다.






부활절 테이블의 계란은 페인트 칠뿐만 아니라 칠해져 있습니다. 아름답게 표현할 수 있어야 합니다. 이렇게하려면 부활절 화환을 만들 수 있습니다.

부활절을위한 식용 화환 만드는 법

테스트에는 다음이 필요합니다.

  • 데운 우유 200ml;
  • 밀가루 1kg;
  • 건조 효모 1팩;
  • 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 1 계란;
  • 소금과 바닐린 맛.

단계별 조리법:


부활절 케이크의 비밀

케이크를 취급하는 전통은 예수님이 제자들과 함께 빵을 먹던 때로 거슬러 올라가서 제자들이 예수님의 부활을 믿게 되었습니다. 따라서 밝은 부활절에 손님과 친척에게 부활절 케이크를 제공하는 것이 일반적입니다.

그것은 금요일에 구워졌고 반죽은 밤새도록 설정되었습니다. 토요일에는 봉헌식을 위해 교회에 가는 것이 관례였습니다. 현재는 매장에서 이러한 패스트리를 구입할 수 있지만 자신의 음식을 맛보는 것이 훨씬 즐겁고 즐겁습니다.

흥미롭게도 적절하게 준비된 부활절 케이크는 이 밝은 휴가 후 40일 동안 부드러움과 향을 유지합니다. 부활절 케이크 굽기는 책임감 있고 중요한 사업입니다. 이 제품을 얻으려면 많은 필수 규칙을 따라야 합니다.


종종 제품 내부가 아직 젖어 있고 윗면이 타기 시작하는 문제가 있습니다. 위에서 케이크를 덮는 호일이 이것을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 오븐에서 곰팡이를 제거하기 전에 호일을 제거하십시오. 준비 상태는 이전에 중간에 삽입 된 스틱으로 확인됩니다. 완전히 건조해야 합니다.

부활절 케이크의 주석 형태가 선택되지만 손에 없으면 알루미늄 냄비가 매우 적합합니다. 용량은 2 리터를 넘지 않아야하며 맛있는 구운 케이크를 얻기에 충분합니다.

완제품은 유약, 견과류, 과자 가루로 장식되어 있습니다. 비문 위에 "ХВ"와 십자가가 있어야 합니다.

부활절 조리법

부활절 식탁의 세 번째 필수 요리는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 부활절은 코티지 치즈로 만들어집니다. 맛있고 달콤한 초콜릿 부활절을 준비하려면 다음이 필요합니다.


모든 제품은 신선해야 합니다!

단계별 지침:


  • 부활절은 잘린 피라미드 모양입니다. 안주인에게 부활절 준비를 위한 특별한 용기가 없으면 판지 양식을 사용할 수 있습니다. 이 경우 벽은 집착 필름으로 덮어야합니다.
  • 이 요리의 주요 구성 요소는 코티지 치즈입니다. 섬세한 질감과 약간의 수분으로 항상 신선해야 합니다. 따라서 미리 과잉 혈청을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 프레스가 놓이는 캔버스 또는 거즈 백에 넣습니다. 밤은 초과 액체가 유리하기에 충분합니다.

계란은 부활절의 중요한 재료입니다. 그들의 선택은 매우 책임감 있게 이루어져야 합니다. 국내산 신선한 계란을 구입할 수 없다면 반드시 유통기한을 매장에서 확인해야 합니다.

달걀은 부활절 기간 동안 날 것으로 두기 때문에 열처리를 하지 않기 때문에 매우 중요합니다. 사용하기 전에 소다를 첨가하여 따뜻한 물로 씻습니다. 계란은 별도의 컵에서 한 번에 하나씩 깨져서 커드에 넣을 수 있습니다.

고기 요리

전통적인 부활절 테이블에는 반드시 고기 요리가 포함됩니다. 그들이 얼마나 맛있는지는 안주인의 기술에 달려 있습니다. 축제 테이블의 경우 고기 요리에 대해 입증 된 요리법을 사용할 수 있습니다. 더욱이, 금식을 지킨 많은 사람들은 이미 고기를 놓쳤습니다.

이 향기로운 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.


단계별 지침:


이 조리법에 따른 고기는 향기롭고 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다!

맛있고 만족스러운 메밀 죽 없이는 거의 테이블을 할 수 없습니다. 집과 손님은이 요리를 거부하지 않을 것이며 가능한 한 간단하게 준비됩니다.

필요할 것이예요:


단계별 지침:

  1. 고기는 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 식물성 기름으로 튀깁니다. 이때 강판에 간 당근과 깍둑 썬 양파를 다른 냄비에 끓입니다.
  2. 튀긴 고기에 물을 부어 끓입니다. 고기를 약 15 분 동안 끓일 필요가 있으며 그 후에 씻은 메밀이 부어집니다. 향신료를 넣은 후 팬을 뚜껑으로 덮고 전체 덩어리를 15분 더 요리합니다. 조언! 향기로운 부서지기 쉬운 죽을 얻으려면 메밀을 요리하기 전에 마른 프라이팬에 튀겨야합니다.
  3. 또한 고기, 나머지 향신료, 허브와 함께 메밀에 튀김이 추가됩니다. 가장 낮은 열에서 접시가 준비됩니다.

부활절 간식

자신의 리큐어나 수제 와인과 스낵이 없다면 어떤 휴가가 완성될까요? 2016년 부활절에는 매우 간단하고 엄청나게 맛있는 부활절 화환 샐러드를 준비할 수 있습니다.

이 다채로운 요리는 부활절 테이블을 장식합니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.


양파에 매리 네이드가 준비됩니다.

  • 끓인 따뜻한 물 250ml;
  • 3 큰술. 엘. 6% 식초(사과 사이다 사용 가능);
  • 1티스푼 입자가 굵은 설탕;
  • 소금과 후추 맛.

장식용으로 메추라기 알을 끓일 수 있습니다.

음식 준비:

  1. 감자와 당근을 깨끗이 씻고 찬물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 냉각 후 청소하십시오.
  2. 계란은 삶아 식히고 껍질을 벗깁니다. 흰자는 노른자와 분리됩니다.
  3. 양파는 입방체로 자르고 쓴 맛을 제거하기 위해 끓인 다음 매리 네이드에 30 분 동안 담근다.

    4. 치킨 필레는 작은 조각으로 자르고 향신료와 소금을 아낌없이 뿌립니다. 그런 다음 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 튀겨야합니다. 조언! 튀김 후 필레를 자르거나 향신료가 든 국물에 끓일 수 있습니다.

접시에 샐러드를 층으로 놓습니다. 샐러드가 화환처럼 보이도록 거꾸로 된 유리가 가운데에 배치됩니다. 준비된 재료는 유리 주위의 접시에 배치됩니다. 다음 레이어가 만들어집니다.


별도의 용기에 감자와 다른 재료를 마요네즈와 섞은 다음 접시에 놓으면 건조한 곳이 없습니다. 포크로 레이어의 수평을 맞추는 것이 편리합니다.

부활절 테이블 음료

전통적으로 젤리는 부활절을 위해 준비됩니다. 수년 동안이 휴가에 가장 좋아하는 음료가 될 오렌지 향기로운 음료를 양조 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 2 오렌지;
  • 4 달걀 노른자;
  • 우유 1리터;
  • 설탕 120g;
  • 감자 전분 50g.

단계별 지침:


젤리로 설탕 오렌지 조각을 준비 할 수 있습니다.이를 위해 껍질을 벗긴 오렌지를 조각으로 자르고 설탕을 아낌없이 뿌립니다. 추운 곳에서는 조각이 얼어 붙습니다.

물린 것과 같은 맛있는 음료로 친척을 부려 먹을 수 있습니다. 또한 준비가 매우 간단하여 예기치 않은 손님이 이미 문 앞에 왔을 때도 쉽게 요리할 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 물 1리터;
  • 과립 설탕 150g;
  • 꿀 150g;
  • 생강, 카 다몬, 계피 또는 정향.

요리법:


부활절에 술을 제공합니까?

많은 사람들이 부활절 축제 테이블에 알코올 음료를 놓을 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 대부분의 경우 전통적인 교회 음료인 Cahors를 구입합니다. 그것은 다양한 상황에서 사용됩니다: 세례와 결혼식, 영성체와 영성체. 밝은 부활절 날에 제공되는 것은 바로 이 와인입니다.

Cahors는 우연히 선택되지 않았습니다. 교회 기록은 포도주 선택에 대한 지침을 제공합니다. 그것은 절대적으로 순수하고 포도이며 희석되지 않아야 합니다. Kahor는 이러한 모든 요구 사항을 충족합니다. 그것은 색깔과 일관성이 피와 비슷합니다.

이전에 Cahors가 아직 알려지지 않았을 때 사람들은 꿀을 첨가하여 휴일을 위해 미드나 와사비를 준비했습니다.





그러한 테이블은 좋은 적포도주 한 병 없이는 할 수 없기 때문에 알코올로 휴가를 축하하는 것은 금지되어 있지 않습니다. 그러나 모든 것에는 척도가 있어야 한다는 것을 기억해야 합니다.

2016-03-25
povarru의 원본 게시물

읽기 Li.Ru 요리 커뮤니티 - 부활절 요리

2017년 부활절 메뉴

부활절 케이크를 위한 단백질 장식

케이크 장식에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 간단하고 입증 된 옵션을 제공하고 싶습니다. 프로틴 글레이즈는 완벽하게 굳는데, 제과 드레싱이 잘 붙는 것도 장점 중 하나입니다.

계란 없는 케이크 프로스팅

계란이없는 부활절 케이크 용 유약은 계란을 사용할 수없는 사람들에게 좋은 솔루션입니다. 젤라틴과 우유를 기본으로 이러한 유약을 준비 할 수 있습니다. 그리고 오늘은 그 방법을 자세히 알려 드리겠습니다.

부활절 화환(구운 제품)

밝은 부활절 휴가는 항상 즐거운 전통과 감정으로 가득합니다. 바닐라 냄새, 갓 구운 머핀, 염색 계란 ... 그래서 염색 한 소녀들을 위해 아름다운 부활절 화환을 구울 것입니다.

부활절 케이크 "Craffin"

부활절 구운 식품은 항상 맛있고 향긋하고 아름다워야 합니다. 나는 섬세한 버터 부스러기와 파삭 파삭 한 크러스트가있는 독창적이고 맛있는 "Craffin"케이크로 부활절 테이블을 장식 할 것을 제안합니다.

부활절 케이크를 위한 오렌지 프로스팅

부활절은 기독교인의 가장 밝은 휴일입니다. 각 안주인은 축제 케이크를 굽고 우리의 요리법은 오렌지 케이크 유약을 향긋하고 맛있게 만드는 방법을 알려줍니다. 시도 해봐!

쿨리히 패스트

빠른 케이크를 만드는 방법? 우리와 함께 사용해보십시오. Kulich는 오랫동안 보관되는 반죽에서 가장 자주 준비됩니다. 표준 케이크를 준비할 때 생 효모가 사용됩니다.

Panasonic 멀티 쿠커의 부활절 케이크

케이크는 종종 오븐에서 굽지만 Panasonic 멀티쿠커에서 부활절 케이크를 요리하는 방법에 대한 레시피를 제공합니다. 이 조리법에 따르면 그러한 반죽을 만든 후 오븐에서 부활절 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다.

시나몬 롤

나는 계피 냄새를 좋아합니다. 너무 강하고 농축되어 부드러운 구운 식품조차도 맛이납니다. 부활절이나 다른 휴일을 위해 구울 수 있는 시나몬 롤을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

체리와 크랜베리를 곁들인 부활절 케이크

부활절 전날에 체리와 크랜베리로 부활절 케이크를 요리하는 방법을 알려 드리고자합니다. 이것은 축제 부활절 테이블의 진정한 장식이 될 매우 섬세하고 맛있는 베리 파이입니다!

레이어드 샐러드 "로얄 퍼 코트"

슈바 샐러드는 우리가 종종 식단에 포함시키는 잘 알려진 요리입니다. 그러나 축하와 휴일에는 퍼프 Royal Fur Coat 샐러드를 요리하는 방법에 대한 레시피가 더 적합합니다. 이것은 왕실 대접입니다.

삶은 황제의 부활절

부활절 케이크, 색칠한 달걀, 부활절로 부활절을 축하하는 것이 관례입니다. 조리법은 간단하지만이 부활절의 맛은 단순히 놀랍습니다. 어린이용 두부 치즈와 다소 비슷합니다.

Kulich 점성 유약

부활절 케이크에서 착빙이 떨어질 때의 문제는 누구나 알고 있습니다. 순식간에 그 모습을 잃어버리고, 먹기가 매우 불편하다. 점성 케이크 설탕 프로스팅을 만드는 방법을 알고 싶습니까?

베이킹하지 않고 부활절을위한 코티지 치즈 "케이크"

가장 간단하지는 않지만 베이킹하지 않고 부활절을위한 코티지 치즈 "부활절 케이크"를 만드는 가장 맛있는 요리법. 모든 종류의 코티지 치즈 페이스트리와 디저트를 좋아하는 사람들은 이 케이크를 좋아할 것입니다!

레몬 케이크용 아이스크림

이 조리법은 매우 간단하고 맛있습니다. 요리하는 데 최대 15분이 걸리므로 레몬으로 케이크에 아이싱을 만드는 방법에 대한 간단한 지침을 읽습니다.

청어 스낵 케이크

구운 코티지 치즈 부활절

밝은 일요일의 휴일은 전 세계에서 경축됩니다. 오늘의 가장 중요한 음식은 부활절입니다. 이 테마에는 많은 변형이 있습니다. 구운 코티지 치즈 부활절 요리법을 제공합니다.

코티지 치즈 케이크

멋진 두부 케이크로 자신과 가족을 대하십시오. 이 맛있는 패스트리는 부활절 테이블을 위한 가치 있는 장식이 될 것입니다. 부드럽고 향기로운 코티지 치즈 케이크를 만드는 방법을 참조하십시오.

느린 밥솥에 두부 케이크

멀티 쿡탑은 다양한 요리를 준비할 때 없어서는 안될 필수품입니다. 특히 베이킹과 관련된 기능이 마음에 듭니다. 오늘은 슬로우 쿠커에서 코티지 치즈 케이크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

케이크를 위한 다이어트 아이싱

부활절 쿨리히에서 유약은 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 몸매와 건강이 걱정되시는 분들을 위해 케이크 식이아이싱 레시피를 알려드립니다.

깨지지 않는 케이크용 아이싱

단순 유약을 준비한 사람들은 밀가루 제품에 전체적으로 아름답게 보이고 자르면 모두 분해된다는 사실을 알았을 것입니다. 그리고 모든 외부 효과가 사라집니다.

부활절 케이크 마시멜로 유약

이 옵션은 모든 사람에게 알려져 있지 않으며 독창적이고 매우 맛있습니다. 마시멜로 케이크를 위한 설탕 프로스팅을 준비하는 방법, 이 단계별 지침이 알려줄 것입니다. 모든 패스트리를 위한 훌륭한 옵션입니다.

부활절 "차르" 커스터드

저에게 부활절의 밝은 휴가는 바닐라, 부활절 케이크, 유색 계란 및 ... 물론 부활절 코티지 치즈의 냄새입니다! 나는 작은 버터와 계란 커스터드를 위한 이 조리법을 항상 좋아했습니다.

풍미와 설탕에 절인 과일을 곁들인 맛있는 부활절 케이크

굽지 않는 부활절

전통적인 부활절 코티지 치즈 요리는 굽지 않은 부활절입니다. 이 조리법에는 말린 과일과 건포도가 포함되어 있지만 견과류, 딸기 또는 과일을 취향에 따라 추가할 수도 있습니다.

절인 버섯 퍼프 샐러드

축제 테이블의 메뉴를 다양 화하기 위해 간단하지만 다소 흥미로운 샐러드를 제공하고 싶습니다. 강렬한 맛, 재료의 놀라운 조합 및 상당히 간단한 과정. 시도해 볼 가치가 있습니다!

간단한 부활절 달걀 그림

예술 작품처럼 보이는 아름다운 부활절 달걀을 원하신다면 간단한 부활절 달걀 색칠을 하고 아름다운 결과를 얻는 방법에 대한 레시피가 있습니다.

부활절 케이크

이 조리법에서는 부활절 케이크를 만드는 방법에 대해 이야기합니다. 매년 만들어 먹는 호화로운 레시피에요! 가족과 친구들이 이 공연을 좋아합니다. 가다!

꽃과 부활절 달걀

부활절 달걀을 장식하는 다른 옵션은 없습니다. 그들은 스티커와 장식 그림으로 장식 된 고전적인 계란 페인트와 천연 염료로 칠해졌습니다. 여기에 또 다른 옵션이 있습니다.

제빵기에서 케이크 반죽

현대식 주방 도우미의 발명으로 가능한 한 짧은 시간에 쉽고 간편하게 맛있는 식사를 준비할 수 있습니다. 제빵기에서 케이크 반죽을 만드는 방법에 대한 레시피를 고려하십시오.

건포도가없는 부활절 케이크

밝은 부활절은 모든 기독교인에게 큰 명절입니다. 부활절 케이크와 유색 계란은 축하의 필수 속성입니다. 여기에서는 건포도가없는 부활절 케이크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

코코아 케이크 프로스팅

각 주부는 착빙으로 부활절 케이크를 만드는 자신의 요리법을 가지고 있습니다. 실험 팬을 위해 케이크에 코코아 아이싱을 만드는 방법에 대한 옵션을 제공합니다. 우리는 지침을 읽고 진행합니다.

치즈를 곁들인 터키 롤

전체 과정이 오래 걸리기 때문에 치즈로 칠면조 롤을 만드는 방법에 대한 레시피는 미리 만들 수 있습니다. 이미 잘 식힌 테이블에 롤을 서빙하니 훨씬 맛있습니다.

치킨 스낵 파이

축제 테이블을 밝고 인상적으로 보이게 하려면 아름답게 놓을 뿐만 아니라. 치킨 스낵 파이 만드는 방법을 참조하십시오. 이것들은 맛있고 엄숙하고 아름다운 패스트리입니다.

바닐라 커드 부활절

부활절이 곧 다가오므로 바닐라 커드 부활절을 만드는 방법을 배우는 것이 좋습니다. 부활절은 밝은 휴가의 주요 속성 중 하나이므로 사랑으로 다루어야합니다.

클래식 커드 부활절

다음은 고전적인 부활절 코티지 치즈를 만들기 위한 가장 맛있는 조리법에 대한 또 다른 변형입니다. 나는 개인적으로 이것을 좋아합니다. 부활절은 부드럽고 입에서 녹고 맛있습니다! 절묘한 디저트!

이스트 프리 커드 케이크

우리는 효모가없는 두부 케이크를 요리하는 방법에 대한 매우 맛있고 간단한 레시피를 공유합니다. 그 결과 온 가족과 손님에게 어필할 가볍고 흥미로운 맛의 페이스트리를 만들 수 있습니다. 아주 맛있는!

쿠키 "크로스"

쿠키 "십자가"는 일반적으로 주현절 동안 아침 식사로 제공되고 교회에서 가져온 축복받은 물로 씻어 내리기 때문에 신성한 것으로 불릴 수 있습니다. 부활절 및 기타 휴일에도 구울 수 있습니다.

멀티 쿠커 "레드몬드"의 부활절 케이크

이 케이크를 맛본 당신의 가족과 손님들은 즐겁게 놀랄 것입니다. 케이크는 놀랍게도 맛있고 붉고 향긋합니다. 의심의 여지없이 부활절 케이크의 맛으로 모든 사람을 기쁘게 할 것이며 휴가는 훌륭해질 것입니다.

닭 간으로 속을 채운 계란

재미있는 간식으로 휴일 테이블을 보완하고 싶습니까? 이것이 바로 제가 귀하의 메모에 대해 제공하고자 하는 옵션입니다. 당신과 당신의 손님은 아직 이것을 시도하지 않았습니다. 기억하고 복습하는 것을 추천합니다!

부활절을 위한 초콜릿 케이크

초콜릿 케이크는 전통적인 부활절 요리가 아닙니다. 그러나 그러한 달콤한 패스트리는 어린이와 과자 애호가에게 정말 호소력이 있습니다. 부활절을 위해 초콜릿 케이크를 만드는 방법을 시도하고 가족을 놀라게하십시오.

부활절을 위한 과일 조각

모든 축제 테이블은 간단한 과일 조각으로 장식 할 수 있습니다. 제철 과일이나 해외 과일이 무엇이든 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 상상력입니다. 부활절을 위한 과일 조각을 만드는 방법을 참조하십시오.

당근과 크루통 샐러드

가볍고 봄을 닮은 컬러풀한 비타민과 상큼한 샐러드. 당근과 크루통으로 샐러드를 만드는 방법에 대한 레시피를 알려 드리겠습니다. 이것은 부활절 축하 전날에 훌륭한 요리법입니다.

케이크 "동화"

이 케이크는 이름이 많습니다. 그것은 서로를 보완하는 세 가지 다른 케이크로 구성되어 있습니다. 크림이 들어있는 섬세한 컵케이크처럼 보이기도 합니다. 다음은 동화 케이크를 만드는 레시피입니다.

부활절 진저브레드

이러한 아름답고 향기로운 패스트리가 축제 테이블을 장식합니다. 부활절 진저 브레드 쿠키는 친구에게 기념품으로 선물할 수 있으며, 자녀는 이를 맛있게 먹을 수 있습니다. 당신에게 행복한 부활절!

케이크는 맛있다

부활절 베이킹은 휴가의 중요한 부분입니다. 물론 기성품을 구입할 수 있지만 특히 항상 신선하지 않기 때문에 맛이 같지 않습니다. 따라서 내 조리법에 따라 직접 만드는 법을 배우십시오.

그리스 부활절 빵

이 조리법을 우연히 발견할 만큼 운이 좋지 않았다면 그리스 부활절 빵을 만드는 법을 결코 배우지 못했을 것입니다. 원래 그리스 출신의 매우 독특하고 맛있는 패스트리.

부활절 "닭"을위한 삶은 계란

닭고기 형태의 삶은 계란의 맛있고 독창적 인 전채로 부활절 테이블을 다양 화하십시오. 아이들은 특히 이 전채 요리를 좋아할 것입니다. 그건 그렇고, 당신이 준비하는 것을 기꺼이 도와줄 것입니다!

부활절 컷

다음은 부활절을 위한 냉햄을 준비하는 빠르고 쉬운 방법입니다. 살라미 소시지, 삶은 돼지 고기, 치킨 목사의 3 가지 육류 제품을 사용합니다. 그것은 매우 맛있고 만족스러운 것으로 판명 될 것입니다!

부활절 케이크를 위한 두꺼운 아이싱

이 조리법에서는 부활절 케이크에 두꺼운 착빙을 만드는 방법에 대해 읽을 것입니다. 아마도 많은 사람들이이 옵션을 알고 있습니다. 왜냐하면 그것은 고전적이고 단순한 것으로 간주되기 때문입니다. 또한 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

삶은 케이크 프로스팅

내 요리법에서 삶은 케이크 장식을 만드는 가장 간단한 요리법 중 하나를 배우게 될 것입니다. 다양한 종류의 구운 식품을 코팅하는 데 적합합니다. 그러나 부활절 테이블과 가장 잘 어울립니다.

감사합니다 - 항목을 인용해 주셔서 감사합니다.)