대량 사과 파이. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 애플 파이 세몰리나를 곁들인 강판 사과 파이
나는 단순함과 놀라운 맛 때문에 사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 이 파이의 레시피를 정말 좋아합니다. 굽는 시간은 제외하고 5분이 소요됩니다. 무엇이 더 매혹적일 수 있습니까? 가장 중요한 점은 우유가 금형 바닥으로 흐르도록 돕는 것입니다. 그러면 애플 파이의 성공이 보장됩니다.
재료
사과와 양질의 거친 밀가루로 파이를 만들려면 다음이 필요합니다.
우유 1.5컵;
세몰리나 1컵
1 컵 밀가루;
설탕 1컵;
1.5티스푼 베이킹 파우더;
레몬 주스.
요리 단계
우리는 모든 건조 재료(밀가루, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더)를 혼합하고 두 부분으로 나눕니다. 한 부분을 베이킹 접시에 붓습니다.
그런 다음 사과를 갈아서 레몬 주스를 뿌리고 건조한 혼합물을 바르십시오 (사진과 같이).
사과 위에 나머지 마른 재료를 붓습니다.
우유를 끓여 케이크 위에 고르게 붓습니다. 우유가 모든 재료가 몰드의 맨 아래까지 스며들도록 포크로 애플 파이 여러 곳을 찔러줍니다.
우리는 180도에서 예열 된 오븐에서 50 분 동안 파이를 굽습니다. 보시다시피, 양질의 거친 밀가루와 사과가 들어간 파이 레시피는 간단하며 결과는 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
안녕하세요 친애하는 시골 엄마 !!!
사과는 많은데 빵을 만들 시간이 없으신 분들을 위해 애플파이를 소개해드리고 싶어요
필요할 것이예요:
양질의 거친 밀가루 1 잔
밀가루 1컵
설탕 1컵
우유 1잔
1.5 차 고품질 베이킹 파우더 숟가락,
레몬 주스와 5개의 중간 크기의 사과.
요리법:
1. 이 케이크의 준비는 다소 이례적이지만 결과는 훌륭할 것입니다.
먼저 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더와 같은 모든 건조 제품을 섞습니다. 소금 한 꼬집을 추가할 수도 있지만 여기서는 불필요하다고 생각합니다.
2. 사과는 굵은 강판에 갈아야 합니다. 저는 항상 푸드 프로세서로 이 작업을 수행합니다. 즉시 주저하지 않고 강판 사과에 레몬 주스를 뿌립니다. 그렇지 않으면 빨리 어두워집니다.
3. 우리는 베이킹 접시를 가지고 마가린이나 버터로 기름칠을하고 마른 반죽 한 잔을 고르게 붓고 사과 층을 바르고 다시 건조한 혼합물과 사과를 바르십시오. 내 모양에는 세 개의 레이어가 있습니다.
4. 케이크를 오븐에 넣기 전에 직접 끓는 뜨거운 우유 한 컵에 케이크를 고르게 붓고 나이프나 포크로 케이크를 조심스럽게 찔러 우유가 바닥에 닿도록 합니다.
5. 이 케이크는 180도로 예열된 오븐에서 50~60분 정도 굽는다.
파이는 전통적이지 않지만 맛은 섬세하고 기분 좋은 사과 향이납니다. 냉각 후 모양이 완벽하게 유지되고 부서지지 않습니다. 
맛있게 드세요!
요리 블로그 독자 여러분 안녕하세요! 손님이 문앞에 있는데 차를 무엇으로 제공해야 할지 모르십니까? 오늘 우리는 사과와 양질의 거친 밀가루가 든 오븐에서 느슨한 파이를 만드는 방법을 알려줄 것입니다.
대량 파이의 장점은 분명합니다.
- 벌크 파이의 경우 모든 재료가 건조 상태로 쌓여 있기 때문에 반죽을 오래 만지작거릴 필요가 없습니다.
- 일반 육즙이 많은 사과가 충전재로 사용됩니다.
- 요리 시간 - 50분 이내.
- 케이크의 모든 제품은 항상 집에 있습니다.
- 조리법에 식물성 제품이 포함되어 있기 때문에 채식주의자에게 적합합니다.
따라서 매우 빠르고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 Royal Hungarian 치즈 케이크의 레시피를 적어 두십시오!
재료:
1. 밀가루 - 1 유리;
2. 설탕 - 1 유리;
3. 양질의 거친 밀가루 - 1 유리;
4. 베이킹 파우더 - 2 tsp;
5. 바닐린 - 칼 끝에;
6. 사과 - 7 개.
7. 버터 - 150g
요리 방법:
1. 깊은 그릇에 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 바닐린(또는 바닐라 설탕 1티스푼), 설탕, 양질의 거친 밀가루를 섞습니다. 마른 재료를 잘 섞는다.
2. 씻은 사과는 껍질과 씨를 제거한다.
3. 굵은 강판으로 자른다. 이러한 목적을 위해 주스가 쉽게 방출되는 펄프에서 수분이 많은 사과가 적합합니다. 또한 사과에 계피, 견과류, 건포도 또는 딸기를 추가할 수 있습니다.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르거나 양피지로 덮습니다. 이제 밀가루 혼합물과 강판 사과를 번갈아 가며 층을 따르십시오.
5. 최상층 - 건조 혼합물. 사과 설탕 층으로 만들면 캐러멜 빵 껍질이됩니다.
6. 파이 위에 식힌 버터를 발라주세요. 버터 대신 식물성 마가린을 사용하여 얇고 느슨한 파이를 만드십시오.
모든 기름을 표면에 고르게 펴십시오.
7. 180도로 예열된 오븐에서 45분간 굽는다.
베이킹 과정에서 오일이 전체 깊이를 통과하도록 나무 이쑤시개로 케이크를 두 번 뚫어야합니다. 윗면이 미리 갈색으로 변하기 시작하면 접시를 집착 호일로 덮으십시오.
버터와 육즙이 많은 사과 덕분에 파이는 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 베이킹 후 케이크는 반드시 식어야 합니다.
8. 먹기 좋은 크기로 잘라 슈가파우더로 장식한다.
추가 정보:
- 이 느슨한 파이는 멀티 쿠커에서도 준비할 수 있습니다. 변경을 위해 재료에 코티지 치즈 300g과 계란 2개를 추가합니다. 첫 번째 조리법과 유추하여 별도의 용기에 건조한 재료 한 잔을 바닐라와 섞습니다.
- 섞은 후 케이크 베이스를 3등분으로 나눕니다. 다른 용기에 달걀, 코티지 치즈, 가루 설탕(50g)을 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 큰 접시로 사과를 갈아주세요.
- 멀티 쿠커 그릇은 굽기 전에 기름을 발라야 합니다. 멀티 쿠커에 건조한 혼합물의 첫 번째 부분을 넣으십시오. 다음 레이어는 사과입니다. 세 번째 층은 건조한 혼합물입니다. 혼합물을 전체 표면에 고르게 분배하고 채우는 것을 잊지 마십시오.
- 다음은 두부 덩어리입니다.
- 마지막 층은 나머지 건조 혼합물입니다. 원하는 경우 다진 견과류를 뿌립니다. 강판 버터로 느슨한 파이의 상단을 덮으십시오.
- 케이크는 "베이킹" 모드에서 한쪽은 60분, 다른 한쪽은 45분 동안 구워집니다. 코티지 치즈와 사과가 든 완성 된 파이는 멀티 밥솥 그릇에서 제거하지 않고 식혀야합니다. 서빙할 때 가루 설탕과 신선한 딸기로 장식하십시오.
사과와 코티지 치즈 외에도 벌크 파이에 다른 충전재를 추가할 수 있습니다.
잼, 잼 또는 보존 식품;
레몬 또는 오렌지 껍질;
신선하거나 냉동된 딸기, 설탕으로 갈아서 만든 것;
신선한 과일;
토피(끓인 농축 우유).
좋아하는 맛 조합으로 실험해 보세요. 모든 것이 잘 될 것입니다!
차를 즐기십시오! 요리를 즐기십시오! 블로그 업데이트를 구독하십시오! 친구들과 레시피를 공유하세요. 다음 시간까지!
양질의 거친 밀가루를 포함하는 폴란드 사과 파이의 두 번째 버전. 애플 파이는 부드럽고 맛있습니다. 그 특징은 "건조 반죽"으로 준비된다는 것입니다. 반죽할 필요 없이 모든 재료를 섞어주기만 하면 완성입니다. 손님이 이미 문앞에있을 때 그러한 패스트리를 요리하는 것이 좋습니다.
양질의 거친 밀가루 파이의 경우 다음을 섭취하십시오.
테스트:
- 양질의 거친 밀가루 한 잔;
- 고급 밀가루 한 잔;
- 설탕 한 잔;
- 바닐린 티스푼;
- 베이킹 소다 반 티스푼.
채우기:
- 사과 1kg;
- 계피 티스푼.
뿌리기 위해:
- 밀가루 - 3 큰술;
- 설탕 - 3 큰술;
- 식물성 기름 - 2 큰 술;
- 마가린 100g.
사과와 양질의 거친 밀가루로 파이 요리하기
반죽을 만들어 봅시다. 반죽 재료를 적절한 볼에 붓습니다: 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 바닐린. 마른 숟가락으로 잘 섞는다. 건조 벌크 덩어리가 준비되었습니다.
토핑을 준비합니다. 마가린을 냉장고에 넣어 식힙니다. 밀가루와 설탕 3큰술을 별도의 그릇에 붓습니다. 정제된 식물성 기름 2큰술을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
채우기에는 수분이 많은 새콤한 사과를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 계피 1작은술을 넣고 저어줍니다.
베이킹 접시를 가지고 바닥과 측면을 베이킹 페이퍼로 덮고 마가린을 듬뿍 뿌립니다.
1cm 두께의 마른 밀가루 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 고르게 펴십시오.
다음으로 사과 필링을 골고루 펴줍니다(전체의 2/3 사용).
충전물 위에 마른 반죽을 약간 뿌리십시오. 사과가 완전히 덮일 것입니다.
남은 사과 필링을 숟가락으로 떠서 평평하게 한 후 숟가락으로 가볍게 누릅니다.
나머지 마른 벌크로 폴란드 사과 파이를 채우십시오.
냉장고에서 마가린을 꺼내 작은 조각으로 잘라 파이 위에 올려 놓습니다.
애플파이 표면에 스프링클을 고르게 펴 바릅니다.
180도로 예열된 오븐에 폼을 넣고 부드러워질 때까지 30분간 굽습니다.
완성 된 사과 파이를 약간 식히고 금형에서 꺼내 접시로 옮깁니다. 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 폴란드식 사과 파이가 준비되었습니다.
좋은 분위기와 성공적인 베이킹!
원본 게시물 및 댓글
아마도 많은 주부들은 디저트로 맛있는 것을 요리하고 싶을 때의 느낌에 익숙하지만 반죽을 만지작 거리지 않아도됩니다. 그런 다음 확실히 느슨한 파이를 만들어야합니다. 반죽은 단 세 가지 재료로 구성되며 모두 건조합니다. 그리고 채우기는 사과의 가장 섬세한 층입니다.
오늘 우리는 오븐에서 사과와 양질의 거친 밀가루를 넣은 마른 파이를 준비하고 있지만 문맥상 케이크처럼 보입니다. 디저트는 "케이크"와 사과 층의 교대입니다. 그러나 놀라지 마십시오. 반죽을 반죽하고 굴릴 필요가 없습니다. 모든 것이 빠르고 쉽게 완료되며 준비는 5분 이상 걸립니다. 사과 층에는 건조 재료의 혼합물이 뿌려져 있습니다. 베이킹 과정에서 사과 주스와 버터가 케이크를 점차적으로 포화시킵니다. 결과는 섬세하고 육즙이 많고 향기로운 케이크입니다. 시도 해봐.
대량 사과 파이 레시피
재료:
- 밀가루 - 0.5 컵;
- 양질의 거친 밀가루 - 0.5 컵;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 사과 - 3개;
- 그라운드 시나몬 0.25 tsp;
- 버터 - 60g.
오븐에서 마른 사과와 양질의 거친 밀가루 파이를 요리하는 법
필요한 모든 것을 준비하십시오. 가장 중요한 조건은 수분이 많은 사과가 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 건조한 재료가 건조한 상태로 유지되고 디저트가 작동하지 않습니다. 확실하지 않은 경우 파이 위에 사과 주스 또는 우유(100ml)를 추가로 부을 수 있습니다.
먼저 건조한 혼합물을 준비하십시오. 이렇게하려면 밀가루, 설탕 및 양질의 거친 밀가루를 적당한 크기의 접시에 붓습니다.
모든 것을 철저히 섞으십시오.
피부와 씨앗 상자에서 사과를 껍질을 벗기고 비트 뿌리 강판에 창살. 지상 계피를 추가하십시오.
베이킹 접시(크기 23x14cm)에 버터를 바르십시오. 마른 혼합물의 1/4을 바닥에 붓습니다.
사과의 1/3을 평평한 층에 배치하십시오.
이 단계를 세 번 더 반복합니다. 위에 마른 재료가 있어야 합니다. 따라서 결국 4 층의 건조한 혼합물과 3 층의 사과로 구성된 느슨한 파이를 얻습니다.
버터를 얇은 조각으로 자르거나 화격자 위에 고르게 펴십시오.
파이를 예열된 오븐에 넣고 180도에서 40분간 굽는다. 표면은 딱딱하고 약간 갈색이 될 것입니다.
사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 느슨한 파이를 제공하기 전에 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 자르기가 더 쉬워집니다. 그리고 디저트가 냉장고에서 밤을 보내면 더 좋아집니다. 놀랍게도 따뜻한 파이와 차가운 파이의 맛이 크게 다르기 때문에 둘 다 시도해 볼 가치가 있습니다.
