기성품 반죽으로 만든 피자. 기성품 효모 반죽으로 만든 피자 집에서 만든 기성품 반죽으로 만든 피자

기성품 도우로 만든 피자는 많은 주부들의 시간을 절약해 줍니다. 속재료를 준비하고 반죽에 올려주기만 하면 몇 분 안에 피자와 같은 상생 요리를 준비할 수 있는 시간이 생깁니다! 저희 레시피에서는 기성품 및 구매한 도우를 사용하여 다양한 피자 필링을 찾을 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다

• 500g 퍼프 페이스트리(효모 또는 무효모);
• 케첩 또는 토마토 페이스트;
• 소시지(또는 소시지, 햄, 고기 등);
• 토마토;
• 절인 버섯;
• 피망;
• 올리브;
• 단단한 치즈);

준비

1. 먼저 토마토를 얇게 썰어주세요. 그런 다음 소시지로 동일한 작업을 진행해 보겠습니다.
2. 우리는 씨앗에서 피망을 조심스럽게 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 거친 강판에 3 개의 치즈로 채우는 요리를 마칩니다.
3. 완성된 반죽을 0.5~1cm 두께로 밀대로 밀대로 밀어준 뒤 기름칠을 해준 베이킹 시트에 반죽을 옮기고 케첩을 잘 발라준 후 필링을 올려줍니다.
4. 채우기는 혼합되지 않고 레이어로 배치되어야 합니다. 요리가 끝나면 피자에 강판 치즈를 뿌리고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 보냅니다. 맛있게 드세요!

해산물 피자 "바다 칵테일"

재료

• 효모 반죽 - 500g
• 해산물 칵테일 (냉동 해산물 혼합) - 400g
• 움푹 들어간 올리브 - 반 캔
• 중간 작은 오이 - 5-7 조각
• 토마토 1개
• 보라색(빨간색) 양파 - 중간 크기 양파 1개
• 파슬리 또는 딜
• 치즈 120g
• 커드 치즈 또는 페타 치즈 - 50g(선택 사항)
• 조미료 "프로방스 허브"또는 "이탈리아 허브"- 1 tsp.
• 조미료 "파프리카"또는 "건조 adjika"- 꼬집음
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2-3 큰 술

단계별 요리법

1. 소금물에 해산물을 삶아주세요(끓이기만 하면 됩니다). 반죽을 0.5~0.8cm 두께로 밀어주세요. 반죽이 효모라서 구울때도 오븐에서 강하게 부풀어오릅니다
2. 반죽에 토마토 페이스트를 바르십시오. 일반 실리콘 요리 주걱으로이 작업을 수행하는 것이 매우 편리합니다. 우리는 반죽에 기성품 해산물을 놓습니다.
3. 티스푼으로 반죽에 커드 치즈를 올려주세요. 다음으로 올리브를 반으로 자르고 작은 오이를 조각으로 자릅니다. 피자에 나눠 먹자.
4. 토마토를 얇은 조각으로 자르고 피자의 전체 필링 위에 올려 놓으십시오.
   양파를 반 고리로 자르고 위의 층에 분배하십시오.
5. 피자에 강판 치즈, 다진 허브, 프로방스 허브, 후추, 파프리카를 뿌립니다. 우리는 180도 온도에서 25 분 동안 오븐에서 굽기 위해 피자를 보냅니다.

4 치즈 피자 레시피

이 피자는 미식가, 채식주의자 및 맛있는 치즈 맛을 좋아하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

그것은 걸릴 것이다

• 준비된 반죽 - 500g(이스트 또는 퍼프)
• "Dutch" 또는 "Russian"과 같은 일반 전통 치즈 -70g
• 모짜렐라 치즈 - 100g
• "블루" 치즈(곰팡이 포함)(예: "Dor Blue") - 30g
• 두부 치즈(예: "Almette") - 50g
• 신선한 파슬리
• 바질 7-10 작은 잎
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2테이블스푼

준비

1. 그럼 피자 만들기를 시작해 볼까요? 반죽을 최대 1cm 두께로 밀고 해바라기유를 두른 베이킹 시트에 바로 올려주세요.
2. 반죽 위에 토마토 페이스트를 바르십시오. 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 다음으로, 반죽에 "Dor Blue" 치즈를 작은 입방체(1cm)로 펴십시오. 그런 다음 반죽의 빈 곳에 티스푼으로 두부 치즈 조각을 넣으십시오.
3. 바질과 파슬리 잎을 깔아주세요. 모든 충전물 위에 강판 전통 치즈를 뿌립니다. 우리는 피자를 30 분 동안 오븐에 넣고 180도에서 굽습니다. 맛있게 드세요!

채식 브로콜리 피자 레시피

채식주의자와 단순히 건강에 좋은 음식과 야채를 좋아하는 사람들은 이 맛있고 매우 향기로운 피자의 맛을 제대로 감상할 것입니다!

재료:

• 완성된 반죽 500g(이스트)
• 치즈 100g
• 양배추 브로콜리 150g (냉동 가능)
• 체리 토마토 7-10 개.
• 피망 (반)
• 스위트콘 70g
• 토마토 페이스트 2큰술
• 씨를 뺀 올리브 1/3 캔
• 흰양파 또는 적양파(작은 양파 1개)

준비

1. 채식 피자 만들기를 시작해 봅시다. 얇은 반죽을 펴십시오. 토마토 페이스트의 얇은 층으로 반죽을 펼치십시오.
2. 브로콜리를 웨지 모양으로 자릅니다. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 피망은 얇은 입방체로 잘라야합니다. 양파를 고리로 자릅니다.
3. 움푹 들어간 올리브 전체를 포함하여 모든 야채 충전물을 반죽에 펴십시오. 스위트콘과 치즈를 뿌린다. 우리는 180도에서 20-25분 동안 피자를 굽습니다.

다진 고기를 곁들인 오리지널 수제 피자 레시피

이 피자는 채우는 주요 성분이 천연 고기로 만든 다진 고기이기 때문에 모든 사람에게 어필할 것입니다. 충전물은 매우 육즙이 많고 향긋합니다!

재료:

• 준비 반죽 500g (이스트와 퍼프 페이스트리 모두 적합)
• 다진고기(소고기,돼지고기) 300g
• 모짜렐라 치즈 100g
• 단단한 치즈 50g
• 토마토 1개
• 움푹 들어간 올리브 - 반 캔
• 활 1개
• 딜
• 토마토 소스 3큰술 엘.
• 후추, 소금

준비

1. 다진 고기로 피자를 만들려면 먼저 다진 고기를 팬에 잘게 썬 양파 반개, 소금, 후추를 넣고 볶습니다.
2. 그 후, 우리는 반죽을 굴립니다. 반죽을 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 토마토 소스로 반죽을 펼칩니다. 튀긴 다진 고기를 반죽에 고르게 펴십시오.
3. 토마토를 반 고리로 자르고 올리브를 반으로 자르고 양파의 나머지 반을 얇은 반 고리로 자릅니다. 다진 고기 위에 올리브, 토마토, 양파 순으로 야채를 올려주세요.
4. 그 위에 잘게 썬 딜을 뿌린다. 다른 접시에 있는 강판에 두 가지 유형의 치즈를 강판에 담습니다. 먼저 피자에 일반 치즈를 뿌린 다음 모짜렐라를 뿌립니다. 우리는 180도에서 25분 동안 오븐에서 피자를 굽습니다. 맛있게 드세요!

치킨, 파인애플, 햄이 들어간 피자

이 피자는 특히 피자 배달 레스토랑에서 인기가 있습니다. 파인애플의 단맛과 고기 재료의 톡 쏘는 맛이 어우러져 색다른 맛을 낸다.

필요하다

• 반죽 500g - 퍼프 또는 이스트
• 파인애플 통조림 150g
• 흰 닭살 200g
• 햄 100g
• 양파 50g
• 치즈 100g
• 토마토 페이스트 2큰술 엘.
• 마요네즈 1큰술 엘.

준비

1. 먼저 닭고기 필레를 끓여야합니다. 소금물에 30분간 삶는다. 고기를 조금 식힌 후 피자 만들기를 시작합니다. 반죽을 층으로 굴립니다. 반죽 위에 토마토 페이스트를 바르십시오.
2. 햄을 얇은 입방체로 자르고 파인애플을 입방체 또는 조각으로, 양파를 반 고리로 자르고 치즈를 창살로 자릅니다. 식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 반죽에 채우기를 퍼뜨리기 시작합니다.
3. 먼저 고기 재료는 닭고기와 햄입니다. 옆에 파인애플 조각을 넣으십시오. 전체 충전물에 약간의 마요네즈를 바르십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 피자를 보내 180도에서 25-30분 동안 오븐에서 요리하십시오. 맛있게 드세요!

가지와 호박을 곁들인 매운 채식 피자

마늘향이 가미된 이 매운 피자는 그 향과 맛으로 모든 가정을 즐겁게 할 것입니다.

재료:

• 반죽 300g
• 가지 0.5개
• 호박 0.5개
• 마요네즈 2큰술
• 치즈 100g
• 마늘 1쪽
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 1개
• 토마토 페이스트 3큰술
• 조미료 "이탈리아 허브" 1 tsp.

레시피:

1. 반죽을 0.5cm 두께로 밀대로 밀어 오븐팬에 올리고 토마토 페이스트 양의 절반을 발라줍니다.
2. 가지와 호박을 얇은 조각으로 자르고 반죽에 원을 그리십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 남은 토마토 페이스트와 섞고이 덩어리를 피자 중앙에 놓습니다.
3. 마늘을 얇게 썰어 가지와 호박 원에 마늘 한 쪽을 얹는다. 피자 토핑 위에 마요네즈를 발라주세요.
4. 다음으로 피자에 강판 치즈, 후추, 이탈리안 허브 시즈닝을 뿌립니다. 우리는 피자를 20 분 동안 오븐에 보냅니다. 맛있게 드세요!

효모 반죽으로 피자를 만들기 위한 단계별 사진 레시피.

테스트:

설탕 - 1 큰술. 숟가락,

소금 - 1꼬집

건조 효모 - 11 gr.,

물 - 140ml.,

밀가루 - 250 gr.

올리브 오일 - 10 ml.,

채우기:

햄 - 150g,

올리브 - 50 gr.,

치즈 - 125g,

케첩 (토마토 소스) - 40 ml.,

불가리아 고추 - 1 개,

토마토 - 1-2 개,

양파 - 1 개

피자이탈리아 농민들이 발명한 훌륭한 요리입니다. 엄청난 수의 피자 레시피가 있습니다. 오늘 우리는 당신에게 말하고 보여줄 것입니다. 효모 반죽으로 피자를 만드는 방법.

- 매우 맛있고 만족스러운 요리. 많은 사람들이 효모 반죽으로 요리하는 것을 두려워합니다. 두려워 하지마! 이 피자는 준비하기 쉽습니다. 우리를 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다 단계별 사진 레시피, 효모 반죽으로 아무것도 구운 적이 없더라도.

이 피자를 꼭 요리하세요. 가족들이 당신에게 감사할 것입니다!

효모 반죽으로 피자 만들기.

따라서 피자를 만들다, 반죽을 준비해야 합니다.

이렇게하려면 먼저 따뜻한 물에 소금과 설탕으로 효모를 희석해야합니다.

그런 다음 결과 액체에 올리브 오일을 붓습니다.

이제 결과 혼합물에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 부드럽게 반죽해야합니다.

반죽은 10분 이상 반죽해야 탄력이 생기고 손에 달라붙지 않습니다.

반죽으로 그릇을 수건으로 덮고 실온에서 1 시간 동안 두십시오. 반죽이 3배 부풀어 오르게 됩니다.

그 동안 피자 토핑 재료를 준비해야 합니다. 취향에 따라 제품을 선택하시면 됩니다. 올리브를 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 헹구고 고리로 자릅니다. 원하는 햄을 썰어주세요.

피망을 헹구고 줄기, 씨앗을 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.

거친 강판에 치즈를 창살.

반죽이 준비되면 두 개의 동일한 부분으로 나누어야 합니다. 이렇게 하면 2개의 피자가 됩니다. 그런 다음 반죽을 매우 얇게 펴야합니다. 반죽을 얇게 밀수록 바삭한 튀김옷이 나옵니다.

이제 베이킹 시트를 양피지로 덮고 기름을 바릅니다.

다음으로 반죽을 종이에 올려 손으로 면을 만들어주세요. 이상적으로 피자의 지름은 35-40cm입니다.

그런 다음 반죽을 올리브 오일로 닦습니다. 버터 위에 케첩(토마토 소스)을 바르고 필링을 넣습니다.

양파를 먼저 넣습니다.

그런 다음 다진 햄을 한 겹 깔아주세요.

다진 토마토와 후추 조각을 얹습니다.

싱글, 학생, 주부, 십대 - 기성품 도우로 이 빠른 피자 레시피를 배우면 누구나 간단하고 든든한 아침 식사를 만들 수 있습니다. 모든 것이 간단하고 쉽습니다. 30 분 안에 최소한의 시간과 노력을 들여 맛있고 향기로운 패스트리를 얻을 수 있습니다. 그래서 우리는 아침 식사로 오븐에 이탈리아 패스트 피자를 가지고 있으며 사진과 함께 레시피를 단계별로 제시합니다.

그건 그렇고, 효모가없는, 계란이없는, 우유가있는, 케 피어가있는 피자 반죽을 만들기위한 5 가지 조리법을보고 가장 적합한 조리법을 선택할 수 있습니다.

재료:

• 얇은 효모 반죽 (사전 매장에서 구입),
• 햄,
• 피망,
• 씨가 든 그린 올리브,
• 신선한 토마토,
• 부드러운 모짜렐라 치즈,
• 단단한 치즈 (파마산 치즈와 같은).

소스에는 다음이 필요합니다.

• 통조림 껍질을 벗긴 토마토 통조림 (자신의 주스에 있음),
• 올리브유,
• 소금,
• 지상 흰 후추
• 이탈리아 허브 혼합물(타임, 바질, 오레가노, 타임 및 말린 마늘을 섞어서 직접 만들 수 있음).

먼저 피자 소스를 준비합니다. 그건 그렇고,이 소스는 최대 한 달 동안 냉장고에 안전하게 보관할 수 있습니다. 따라서 미리 여러 ​​인분을 요리하면 여러 피자에 사용할 토마토 소스를 미리 비축할 수 있습니다.

토마토 피자 소스

따라서 통조림 토마토를 스튜 냄비에 넣고 포크로 으깨고 소금을 넣고 맛을 내고 백후추, 허브, 올리브 오일을 넣으십시오.

소스 냄비의 내용물을 저으면서 소스가 충분히 걸쭉해질 때까지 액체를 서서히 증발시킵니다(물처럼 너무 묽지 않음, 토마토 덩어리도 허용됨).

반죽을 펼치고 식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트(또는 베이킹용 양피지 줄)에 놓습니다.

채우기의 모든 구성 요소를 자르십시오 : 토마토와 피망을 얇은 조각으로 자르고 햄을 접시에 담고 올리브에서 뼈를 제거하십시오. 모짜렐라 치즈를 손으로 자르거나 조각으로 자르고 파마산 치즈를 고운 강판에 강판에 담그십시오.

반죽에 식힌 소스를 한 겹 깔아주세요.

충전물을 맨 위에 펼치기 시작합니다. 모짜렐라 치즈를 바르면 (두꺼운 치즈 층으로 소스를 덮을 필요가 없음) 가열하면 전체 표면에 퍼집니다. 예 예! 이탈리아 사람들은 부드러운 치즈를 바닥에서 바로 넣어 채우기의 다음 층이 녹을 때 "익사"되도록 합니다.

퀵피자 위에 그림 같은 모양으로 얇게 썬 햄과 파프리카를 올려보세요. 그 사이에 토마토와 올리브를 놓습니다.

퀵 피자의 최상층은 단단한 치즈입니다. 그 특정한 "이탈리아" 풍미를 위해 약간 강판에 파마산을 갈아서.

200C로 예열된 오븐에 피자를 10분간 굽는다. 오븐 중앙에 베이킹 시트를 두어 열이 아래에서 고르게 반죽을 따뜻하게 하고 치즈가 녹으면서 동시에 튀겨지도록 하는 것이 좋습니다.

이 빠른 이탈리아 피자 레시피는 파티 시간을 극적으로 줄여줄 것입니다.

손님을 만나고 토요일 밤에 맛있는 간식을 먹기에 좋은 요리입니다. 이 간단한 레시피로 누구나 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 그리고 좋은 영화를 보면서 누군가의 회사에서 그것을 즐기십시오.

뭐가 필요하세요?

반죽 - 0.7kg;
- 소시지 - (2 종류, 삶은 것과 cervelat) 각 300g;
- 토마토 - 3-4 개;
- 피망 - 1 개;
- 피클 - 2-3 개;
- 치즈 - 150-200 그램.

무엇을 추가할 수 있습니까?

채소 - 딜, 파(아주 많지는 않음), 바질, 마요라나, 로즈마리.

향신료와 조미료 - 소금, 파프리카, 재료를 반죽에 펴고 아직 치즈로 덮지 않은 후.

몇 인분을 얻을 수 있습니까?
우리의 경우 12-15 조각이 나왔습니다. 조각의 크기, 반죽의 양, 반죽 층의 두께 및 베이킹 시트의 크기에 따라 다릅니다.

오븐에서 피자를 만드는 과정

피자가 도우 베이스, 필링, 강판 치즈와 같은 여러 글로벌 구성 요소로 구성되어 있음을 고려하면. 그런 다음 피자 만들기 프로세스는 다음 단계로 나뉩니다.

피자 베이스를 준비합니다.

우리는 이미 상점에서 구입 한 반죽을 준비하는 방법에 대해 썼습니다. 그러나 요점을 반복할 수 있습니다.

이스트 반죽은 미리 반죽하고 부풀게 놔둔 그릇/용기에 넣어야 하며, 1-2시간 후에 다시 반죽하고 약 1시간 후에 요리할 수 있습니다.

반죽이 얼면 녹을 때까지 기다렸다가 평소대로 작업해야 합니다.

피자 토핑 요리.

나열된 성분을 사용하면 실제로 예열 처리가 필요하지 않습니다.

이 경우 채우기 준비는 모든 구성 요소를 잘라야한다는 사실로 귀결됩니다. 토마토를 마지막으로 자르는 것이 더 낫다는 점을 제외하고 절단 순서를 따를 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 많은 주스를 줄 것입니다.

소시지를 입방체로 자릅니다. 간단한 레시피라 한 종류의 소시지로 버틸 수 있다. 그러나 몇 가지 더 흥미로운 것이 있으므로 삶은 것과 훈제를 취했습니다 (거의 모든 cervelat가 할 것입니다).

피망을 자르기 전에 씻어서 씨를 제거한 가운데를 제거해야 합니다(칼로 원을 그리거나 반으로 잘라 각 반에서 제거). 찬물로 다시 헹구는 것은 아프지 않으며 그 후에 큐브로 안전하게 갈 수 있습니다.

우리는 치즈를 문지르면 거친 강판에있을 수 있으며 더 미세 할 수 있습니다. 피자에 거친 강판 치즈는 일종의 메쉬로 구운 것이 더 좋아 보입니다. 그리고 부스러기가 가늘수록 오븐에서 더 많이 녹습니다. 따라서 아마추어를 위한 선택이 있습니다.

피자 토핑을 준비하는 데 시간이 오래 걸린다면 치즈를 끝까지 갈는 것도 좋습니다. 평소와 같이 건조하기 때문입니다.

다른 야채와 마찬가지로 토마토는 자르기 전에 씻어야 하며 부시에 부착된 지점에서 껍질을 제거해야 합니다(삼각형 절단). 그리고 같은 크기로 썰어줍니다.

오븐에서 구입한 반죽으로 피자를 만들어 봅시다.

연소를 방지하기 위해 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르십시오.

이 시점에서 피자가 든 베이킹 시트를 놓기 15분 전에 180-200°C(화염이 평균보다 약간 높음)를 켜서 오븐을 이미 예열할 수 있습니다.

피자 베이스 도우를 펴주세요.

부풀어 오른 기성품 반죽은 요리하기 전에 반죽해야합니다. 정상적으로 롤아웃하려면 밀가루가 필요합니다. 그녀는 반죽을 얇은 층으로 만들 표면과 손과 롤링 핀을 뿌려 달라 붙거나 부서지지 않도록해야합니다.

롤링 핀의 세로 및 가로 이동 후에 반죽을 0.5-1cm 두께(바람직하게는 1cm 미만)의 팬케이크로 굴립니다. 피자에 베이스를 두껍게 만들지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽의 맛이 필링의 맛을 압도합니다.

그리고 우리의 "팬케이크"를 베이킹 시트로 옮기면 바위에 싸서 베이킹 시트에서 풀 수 있습니다. 이렇게 하면 손상되지 않고 늘어나거나 찢어지는 것을 방지할 수 있습니다. 피자 또는 최소한 케첩으로 윤활하는 것이 가장 좋습니다.

그런 다음 층별로 롤 반죽에 충전물의 모든 구성 요소를 고르게 배열하고 가장자리를 감싸고 조미료, 허브 및 강판 치즈를 뿌립니다.

추천 순서는 삶은 소시지, 오이, 후추, 훈제 소시지, 토마토, 치즈입니다. 사실, 이것은 층별로만 불립니다. 사실 모든 제품은 거의 같은 평면에 있습니다. 그렇지 않으면 피자가 매우 두꺼울 것입니다.

접힌 가장자리에 기름을 바를 수 있습니다.

오븐에서 피자 굽기.

모든 작업이 끝나면 반죽이 구워질 때까지 예열된 오븐에 피자와 함께 베이킹 시트를 25-30분 동안 넣습니다(반죽이 얇을수록 시간이 더 짧아집니다).

피자가 준비되면 오븐에서 꺼내 도마 위에 올려야 합니다. 방수 종이와 수건으로 덮으십시오. 10분 정도 끓이면 크러스트가 부드러워집니다. 그런 다음 자르고 즐길 수 있습니다.

완료, 즐기십시오!

YouTube 채널의 비디오 레시피.

무엇으로 봉사할까요?

피자는 소스나 케첩으로 잘 보완됩니다.

이 간단한 조리법을 어떻게 바꿀 수 있습니까?

야채 중 토마토와 피망 외에도 양파와 녹색을 모두 사용할 수 있습니다. 피망은 빨간색, 주황색, 노란색을 사용하여 색상을 추가할 수 있습니다.

조각의 모양은 또한 맛의 일부 측면을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 토마토를 플라스틱으로 썰거나 스트립이나 고리가 있는 양파와 고추는 모양을 바꿀 뿐만 아니라 모양도 바꿀 수 있습니다.

먼저 버섯을 튀겨야 하는 버섯으로 피자를 만들거나 양파로 더 잘 튀겨야 합니다.

소시지 대신 (또는 추가로) 고기 조각으로 피자를 만들 수 있으며 미리 요리해야합니다.

생선, 특히 멸치가 들어간 피자가 있습니다. 통조림 멸치를 사용하면 추가로 요리할 필요가 없습니다.

다양한 다진 고기와 야채도 피자를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

피자 구성은 주문할 수 있는 사이트에서도 볼 수 있습니다. 구성을 보고 제가 직접 준비했습니다. 더 맛있고 건강할 것입니다.

오븐에 구운 간단한 피자 레시피가 여러분의 취향에 맞기를 바랍니다.

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오븐 사과 머핀 또는 간단한 맛있는 샬롯 레시피

피자를 좋아하지만 도우로 장난치는 것을 좋아하지 않습니까? 그럼 당신은 여기 있습니다. 기성품 퍼프 페이스 트리에서 피자를 만드는 조리법은 젊은 주부들에게뿐만 아니라 매우 간단하고 유용합니다. 모든 사람이 시간이 부족한 오늘날의 세계에서 냉동 퍼프 페이스트리는 주방 생활을 더 쉽게 만드는 한 가지 방법입니다.

재료:

• 냉동 퍼프 페이스트리 1팩(500g)
• 케첩 3-4 큰 술
• 치즈 300-350 gr
• 소시지 12-15개
• 올리브 7-10 개
• 올리브유 1큰술

이 피자에는 다음을 사용할 수 있습니다. 모든 퍼프 페이스트리: 이스트 프리 및 이스트 프리 .

요리를 위한 단계별 사진 레시피:

반죽을 포장에서 꺼내고 해동되도록 둡니다. 제조사에서 15~20분 해동을 권장하고 있음에도 불구하고 피자 도우가 실온에서 30분~1시간... 그러면 쉽게 롤아웃됩니다.

반죽이 해동되는 동안 피자 토핑을 준비하다: 소시지, 토마토, 올리브를 잘게 썰고, 치즈를 갈아주세요. 나는 삶은 훈제 소시지와 술루구니 치즈를 사용했지만 피자에 손에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다. 소시지, 소시지, 표면에 있는 어제의 커틀릿은 일반적으로 즉석에서 부숴줍니다. 치즈와 이탈리아 허브로 케첩을 먹을 수 있습니다. 맛있을 것입니다.
반죽을 굴려

롤 반죽 베이킹 시트에 올려베이킹 페이퍼로 덮었습니다. 그러한 종이가 없다면 기름칠 된 베이킹 시트에 직접 올려 놓으십시오. 그러나 종이를 사용하면 베이킹 시트를 매우 쉽게 씻을 수 있고 깨끗한 상태를 유지합니다.

구울 때 반죽이 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 포크로 반죽 표면 전체를 찔러주세요.

반죽에 기름을 바르다 케첩.

나는 피망 덩어리와 함께 살사 소스를 사용했습니다.

표면에 퍼짐 소시지 조각,올리브그리고 토마토.약간의 마른 이탈리아 허브는 아프지 않습니다.

술루구니나 모짜렐라 같은 부드러운 피자치즈는 녹기 쉽고 아주 부드러워서 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 러시안(Russian)이나 고다(Gouda)와 같은 반경질 치즈도 적합합니다.

피자에 치즈를 뿌린다.전체 표면에.

몇 방울 올리브유위에 올려 예열된 오븐에 굽는다. t 180 ° С 20-25 분.

글쎄, 그리고 여기 그녀가있다 퍼프 페이스 트리에 피자.

뜨거운 녹은 치즈가 얼 때까지 조각으로 자르고 즉시 먹습니다.

반죽을 포장에서 꺼내고 1-1.5시간 동안 해동되도록 둡니다.
반죽을 굴려롤링 핀을 27 X 37 cm 직사각형으로 밀어 일반적으로 패키지에는 두 겹의 반죽이 있습니다.
반죽을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 옮기고 부풀어 오르지 않도록 포크로 표면 전체를 찔러주세요. 케첩으로 솔질하고 소세지, 올리브, 토마토와 같은 충전물을 펼치십시오.
피자에 강판 치즈를 뿌리고 올리브 오일을 붓고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다.