오븐에 치즈와 함께 구운 호박. 오븐에 구운 호박 요리하는 법

모두들 안녕! 여름이고 날씨가 더울 때는 무거운 음식이 항상 적절하지 않고, 겨울만큼 많이 먹고 싶지도 않습니다. 따라서 주부들은 여름 메뉴를 가족 식단에 완전히 포함시키기 시작했습니다. 그리고 가장 자주 그들은 테이블에 나타납니다: 차가운 음식, 야채 샐러드, 물론 그것들 없이는 우리가 어디에 있을까요?

하지만 이것들과 함께 인기있는 요리또한 매우 다양한 재료로 준비된 음식과도 경쟁합니다. 건강한 야채, 호박에서. 일반적인 치료법은 가장 자주 다양한 변형오븐에 구운 호박. 오늘 제가 이야기하려고 제안하는 것은 후자 유형의 음식입니다.

결국, 이 단순해 보이는 야채로 매우 매콤하고 매력적으로 보이는 요리를 준비할 수 있습니다. 특히 모든 요리법이 맛있고 복잡하지 않기 때문입니다. 그리고 튀기는 것보다 굽는 덕분에 음식도 건강해집니다. 그리고 이 간식은 최소한의 칼로리를 함유하고 있어 어린이와 노인 모두에게 적합합니다. 호박은 또한 요즘 중요한 알레르기를 일으키지 않으므로 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다.

아마 많은 분들이 아래의 조리방법에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 모든 것이 너무 맛있고 육즙이 많아서 먹는 것을 중단하는 것이 불가능하기 때문에 확실히 수요가 있다고 생각합니다.

그러한 기술을 사용해 본 적이 없다면 긴급히 자신을 바로 잡으십시오. 귀하의 모든 기대가 헛되지 않을 것이라고 확신합니다. 글쎄, 충분하다! 최종 결과를 보면 입에 군침이 돌 것입니다.)

재료:

호박-2 개;
토마토 - 3-4 개;
계란 - 1 개;
치즈 - 300 gr.;
소금 - 맛보기;
사워 크림 - 200 gr.;
매운 허브 - 1 티스푼;
마늘 - 3-4 정향.

요리 방법:

1. 애호박은 깨끗이 씻어서 두께 1cm정도로 얇은 링 모양으로 썬다.

껍질과 씨앗을 함께 조리할 수 있도록 어린 호박을 선택하세요.

2. 이제 베이킹 접시를 준비하고 기름을 바릅니다. 절단된 링을 두 겹으로 배치합니다.

3. 토마토를 씻어서 고리 모양으로 잘라야합니다.

단단한 품종의 토마토를 섭취하십시오.

4. 다음 층 위에 단단히 올려 놓습니다.

5. 사워 크림을 그릇에 붓고 계란을 넣고 소금을 넣고 향기로운 허브당신의 취향에.

그런 다음 마늘을 짜내고 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.

6. 이 소스를 베이킹 트레이에 있는 야채 위에 붓습니다.

7. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

8. 그리고 공작물 위에 붓습니다. 190도로 예열된 오븐에 30분간 굽습니다.

9. 남은 것은 접시를 조금 식힌 다음 먹기 시작하는 것입니다.

다진 고기로 오븐에 채우고 구운 호박 요리법

가족 중에 남자가 많다면 그들의 취향과 필요를 충족시키기 위해 저녁 식사로 다음 요리를 제공해보세요. 우리 가족에서는 그러한 스쿼시와 고기 "그루터기"가 큰 성공을 거두었습니다.

재료:

호박-2 개;
양파-1 개;
다진 고기 - 500 gr.;
소금, 후추 - 맛보기;
사워 크림 - 200-300 gr.;
신선한 허브 - 1 묶음 (모든 것);
치즈 - 250 gr.;
향신료 - 맛보기.

요리 방법:

1. 애호박을 씻어서 5~6cm 높이로 깍둑썰기 합니다.

2. 티스푼을 이용해 과육을 퍼내되 바닥이 남아 있는지 확인하세요. 컵 형태의 공백으로 끝나야합니다.

3. 호박과육을 갈아준다.

4. 양파 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기 해주세요. 식물성 기름으로 볶습니다.

5. 그런 다음 양파와 함께 팬에 다진 고기와 준비한 펄프를 추가합니다. 후추와 소금으로 맛을 내고 모든 것을 섞으십시오. 5-7분 동안 볶습니다.

다진 돼지고기와 쇠고기를 사용하는 것이 좋습니다.

6. 베이킹 시트에 기름을 바르고 "컵"을 깔고 다진 고기와 야채를 채 웁니다.

7. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 180도에서 20분간 굽습니다.

8. 그동안 소스를 준비합니다. 사워 크림과 잘게 썬 신선한 허브 및 향신료를 섞습니다.

9. 시간이 지나면 소스를 모두 부어주세요.

10. 치즈를 갈아서 각 "컵" 위에 뿌립니다. 온도를 160도까지 낮추면서 오븐에 다시 10-15분 동안 넣습니다.

11. 모든 준비가 완료되었습니다! 와 함께 제공 신선한 토마토!

치즈와 마늘을 사용한 빠른 요리 옵션

재료:

호박-2 개;
프로방스 허브 - 0.5 티스푼;
소금 - 꼬집음;
마늘 - 3쪽;
치즈 - 100-150 gr.;
올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
신선한 파슬리 - 서빙용.

요리 방법:

1. 먼저 치즈를 갈아주세요.

2. 프레스에 통과시킨 허브, 소금, 마늘을 넣고 섞는다.

3. 애호박은 깨끗이 씻어 세로로 4등분한다. 그런 다음 결과 치즈 혼합물에 넣고 베이킹 시트에 놓습니다. 이 경우 기름칠한 종이나 호일로 양식을 덮는 것을 잊지 마십시오.

준비물에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 180도 예열된 오븐에 15분 동안 넣어야 합니다.

4. 그릴 모드가 있는 경우 2~3분 동안 켜고, 그렇지 않은 경우 접시가 갈색이 되도록 온도를 높입니다. 접시를 조금 식힌 후 접시에 담고 그 위에 신선한 다진 파슬리를 뿌립니다. 강판 치즈를 더 추가해 즉시 드실 수도 있습니다!

오븐에서 호박 요리를위한식이 요법

나는 또한 조리법이 아니라 발견을 찾았습니다. 호박을 베이킹 백에 담아 요리할 수 있을 거라고는 생각도 못했어요. 그것은 맛있을뿐만 아니라 매우 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 모두들 영상을 시청하시고 설명된 방법에 따라 정확하게 요리해 보시길 권합니다!

밀가루, 소금, 식물성 기름, 호박, 가방이 필요합니다. 스낵은 매우 바삭 바삭합니다.

감자로 빠르고 맛있는 호박 요리하기

이 야채로 요리도 할 수 있어요 맛있는 캐서롤, 감자와 토마토를 추가합니다. 잊지 마세요 사워 크림 소스그리고 강판 치즈!

재료:

호박-1 개;
토마토 - 2 개;
감자-2 개;
마늘 - 2-3 정향;
사워 크림 - 50-70 ml;
치즈 - 150 gr.;
소금 - 맛보기;
식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
채소 - 맛보기.

요리 방법:

1. 야채, 즉 호박, 토마토, 감자는 씻어서 조각으로 잘라야합니다. 먼저 감자의 껍질을 제거해주세요.

2. 별도의 그릇에 사워 크림과 다진 마늘, 소금을 섞어 소스를 준비합니다.

3. 베이킹 시트에 기름을 바르세요. 식물성 기름. 다진 야채를 아래 사진과 같이 대략적으로 배열하십시오.

4. 소스를 모두 채워주세요.

5. 그 위에 강판 치즈를 얹습니다.

6. 170도로 예열된 오븐에 재료를 넣고 스튜를 20~30분간 끓입니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 모든 것을 장식하십시오.

고기로 채워진 호박 요리법

축하 행사를 계획하고 있다면 다음 옵션을 사용하여 호박으로 식용 "보트"를 만들 수 있습니다. 다진 고기로 돼지 고기 나 쇠고기뿐만 아니라 닭고기도 사용할 수 있습니다.

재료:

다진 고기 - 300 gr.;
양파 - 1 개;
치즈 - 200 gr.;
마요네즈 - 50-70 ml;
당근-1 개;
마늘 - 2 정향;
호박 - 대형 2개;
소금, 후추 - 맛보기;
설탕 - 1/2 티스푼;
체리 토마토 - 15-20 개;
계란 - 1 개.

요리 방법:

1. 야채를 모두 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 당근을 강판에 갈아줍니다.

3. 마늘을 프레스에 통과시켜주세요. 호박을 세로로 자르고 과육과 씨앗을 조심스럽게 제거해야하지만 과육을 모두 제거하지는 마십시오. 이제 "보트"가 생겼을 것입니다.

4. 그릇에 다진 고기를 양파, 당근, 마늘과 함께 섞습니다. 계란, 소금을 치고 향신료와 설탕을 넣으십시오. 다진 호박 펄프를 추가합니다. 혼합물을 손으로 잘 섞으세요.

5. 이제 다진 고기로 "보트"를 반쯤 채웁니다.

6. 그 위에 깨끗한 방울토마토 반개를 눌러주세요. 마요네즈로 층에 기름칠하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 당신의 취향과 희망에 따라 잘게 잘린 허브를 추가하십시오.

7. 그런 다음 다진 고기로 모든 것을 덮습니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 조각을 통에 단단히 넣고 호일로 윗부분을 덮은 다음 예열 된 오븐에서 200도에서 30-40 분 동안 다진 고기가 준비 될 때까지 굽습니다.

8. 이때 치즈를 굵은 강판에 갈아서 마요네즈와 섞는다. 뜨겁고 완성된 "보트"에 이 혼합물을 바르고 오븐에서 갈색이 될 때까지 5-7분 동안 그대로 두세요. 모든 채소와 함께 제공하십시오.

코티지 치즈로 호박을 요리하는 맛있는 방법

이제 저는 코티지 치즈를 곁들인 호박이라는 놀라운 요리법에 대해 여러분의 관심을 끌고 싶습니다. 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 그리고 신선한 허브를 더 추가하세요. 결과는 손가락으로 핥아먹을 정도로 맛있을 것입니다.

재료:

호박-3 개;
코티지 치즈 - 200-250 gr.;
계란 - 1 개;
소금, 후추 - 맛보기;
채소 - 맛보기.

요리 방법:

1. 애호박을 씻어 껍질을 벗긴다. 세로로 반으로 자릅니다. 숟가락을 이용해 속을 파냅니다.

2. 코티지 치즈에 소금과 후추를 뿌립니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 코티지 치즈와 허브, 소금, 후추를 섞으세요.

3. 준비된 애호박에 커드 필링을 채워주세요.

4. "보트"를 함께 연결합니다.

5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 제품을 놓습니다. 약간의 물을 붓고 야채가 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.

6. 결국 모든 것이 얼마나 맛있고 맛있어 보이는지!

오븐에 닭고기를 넣은 호박 - 빠르고 맛있습니다.

글쎄, 결론적으로 만능 요리를 준비하라고 제안하고 싶습니다. 모든 것이 언제나처럼 간단하고 칼로리가 낮습니다. 일반적으로 건강과 식욕을 위해 요리하십시오!

보시다시피 양이 많아요 흥미로운 요리법오븐에서 요리한 호박에서. 모든 방법은 매우 간단하고 빠르며 외관상으로도 눈에 띄고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 무엇보다도 그러한 요리도 매우 건강하다는 점을 다시 한 번 지적하고 싶습니다.

여기에는 특별한 요리 비법이 없습니다. 제가 조언하고 싶은 유일한 것은 어린 호박을 사용하여 껍질과 씨앗을 모두 사용할 수 있다는 것입니다. 그렇다면 그것은 기술과 취향의 문제입니다. 그게 다야, 또 보자!

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VK에게 말해주세요

원형으로 오븐에 넣은 호박 (또는 다른 모양으로 자른 것)은 육즙이 많고 가볍고식이 요법이됩니다. 두꺼운 애호박 링은 매우 빠르게 구워지며 풍부한 맛을 지닌 육즙이 많고 물 같은 과육이 남습니다. 특히 사용할 때 향기로운 향신료그리고 오일. 그리고 겉면에 야채를 황금빛 갈색으로 만들어 바삭한 껍질이 밑에 숨겨지도록 할 수 있습니다. 섬세한 맛서양 호박

재료:

큰 호박 1개 또는 2개;
갈은 고추;
식물성 기름;

호박을 굽는 방법:

조리법은 매우 간단합니다. 흐르는 물에 야채를 헹구십시오. 호박이 크고 오래된 경우에는 씨를 제거하거나 껍질을 잘라도 됩니다. 그러나 여전히 젊은 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

두꺼운 고리로 자릅니다.

베이킹 시트에 놓습니다.

식물성 기름으로 윤활하십시오.

소금과 고추를 뿌린다.

그리고 180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워주세요.

황금빛 갈색 껍질로 준비가 되었는지 알 수 있습니다. 포크로 호박을 찔러보는 것도 좋은 방법입니다. 부드러워지고 즙이 흘러나오면 완성입니다!

밥과 함께 드시거나 신선한 샐러드. 많이 드세요!

호박을 굽는 방법

마찬가지로 호박이 요리의 기초입니다. 기름과 향신료로 간단하게 구울 수도 있는데, 이것도 맛있습니다. 그리고 맛에 포만감, 칼로리 함량 및 신선도를 추가하는 추가 재료를 추가할 수 있습니다.

준비되기 약 5분 전에 야채 링에 사워 크림이나 마요네즈를 바르십시오. 유제품에 마늘과 신선한 허브를 첨가하십시오. 향기가 주방 전체에 퍼질 것입니다! 또 다른 옵션은 강판 치즈입니다. 단단한 치즈그리고 애호박을 살짝 뿌려주세요. 치즈는 갈색으로 변하고 껍질이 형성되며 그 아래에는 여름 야채의 모든 주스가 남게 됩니다.

또 다른 아이디어가 있습니다. 달콤한 토마토를 큰 고리로 자르세요. 미리 기름칠해둔 호박 위에 올려주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 그리고 200도 오븐에 구워주세요. 야채가 너무 익거나 갈변하는 것을 방지하려면 높은 온도를 선택하세요.

호박은 어떻게 굽나요? 댓글에 적어주세요.

칼로리: 514
요리 시간: 60
단백질/100g: 1
탄수화물/100g: 4

호박은 흥미롭고 다양한 음식을 준비할 수 있는 놀라운 다이어트 제품입니다. 맛있는 음식들 1년 내내 질리지 않고 먹을 수 있을 것 같습니다. 그리고 그것은 사실입니다: 호박에는 그런 맛이 없습니다. 당신은 휴식처를 지배하는 그들에게 적합한 "회사"를 찾아야 합니다.

나는 마늘과 함께 매운 기름에 오븐에서 구운 호박을 여러분의 관심에 선물합니다.

재료:
- 호박 3개,
- 1-2 큰술. 올리브유,
- 마늘 3-4쪽,
- 1 큰술. 오레가노,
- 파프리카,
- 카레,
- 후추,
- 소금 맛.

집에서 요리하는 방법

오븐에 굽기 전에 호박을 씻어서 아주 얇게 자릅니다. 얇을수록 요리가 더 빨리 준비되지만 너무 많이 사용하지 마십시오. 너무 얇은 조각은 단순히 오븐에서 탈 수 있습니다. 원의 두께를 동일하게 만드는 것이 중요합니다.

참기름을 준비합니다. 프레스를 통해 마늘을 올리브 오일에 짜냅니다. 오레가노와 기타 향신료를 추가합니다. 철저히 섞는다.

종이를 깐 베이킹 시트에 호박 조각을 놓습니다. 소금. 향긋한 기름을 뿌린다. 각 호박 원이 향신료와 마늘의 향으로 포화되도록 철저히 섞습니다.

베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 40~60분 동안 구워주세요. 이 시간 동안 호박을 몇 번 저어주어야 합니다.
오븐에 구운 뜨거운 호박을 반찬으로 제공합니다(예:

개인용 달빛과 알코올 준비
절대적으로 합법적입니다!

소련 붕괴 이후 새 정부는 달빛과의 싸움을 중단했습니다. 형사 책임과 벌금이 폐지되었으며, 가정에서 알코올 함유 제품 생산을 금지하는 조항이 러시아 연방 형법에서 삭제되었습니다. 오늘날까지 우리가 가장 좋아하는 취미인 집에서 술을 준비하는 것을 금지하는 법은 단 하나도 없습니다. 이는 1999년 7월 8일자 연방법 No. 143-FZ "에틸 알코올, 알코올 및 알코올 함유 제품의 생산 및 유통 분야 범죄에 대한 법인(조직) 및 개인 기업가의 행정적 책임에 대해 입증됩니다. " (러시아 연방 법률 수집, 1999, No. 28, Art. 3476).

러시아 연방 연방법에서 발췌:

“이 연방법의 효과는 판매 이외의 목적으로 에틸 알코올이 함유된 제품을 생산하는 시민(개인)의 활동에는 적용되지 않습니다.”

다른 나라의 밀주:

카자흐스탄에서 2001년 1월 30일 N 155의 행정 위반에 관한 카자흐스탄 공화국 법에 따라 다음과 같은 책임이 규정됩니다. 따라서 제335조 “제조 및 판매”에 의거 알코올 음료판매 목적으로 달빛, 차차, 뽕나무 보드카, 매쉬 및 기타 알코올 음료를 집에서 만든 불법 생산 및 이러한 알코올 음료의 판매는 알코올 압수와 함께 30 월 계산 지수 금액의 벌금을 수반합니다. 음료, 장비, 생산에 필요한 원자재 및 장비, 그리고 판매를 통해 받은 금품 및 기타 귀중품. 그러나 법은 개인적인 용도로 술을 준비하는 것을 금지하지 않습니다.

우크라이나와 벨로루시상황이 다릅니다. 행정 위반에 관한 우크라이나 법 제 176조 및 제 177조는 판매 목적 없이 달빛의 생산 및 보관에 대해 면세 최저 임금 3~10달러의 벌금을 부과하도록 규정하고 있습니다. 판매 목적 없이 생산을 위한 장치*.

제12.43조는 이 정보를 거의 단어 그대로 반복합니다. 행정 범죄에 관한 벨로루시 공화국 규정의 "강한 알코올성 음료(월광), 생산을 위한 반제품(매시), 생산 장비 보관"의 생산 또는 취득. 조항 1에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. “개인이 독주(월광), 생산을 위한 반제품(매시)을 생산하고 생산에 사용되는 장치*를 보관하는 행위에는 경고 또는 벌금이 부과됩니다. 특정 음료, 반제품 및 장치를 압수하는 기본 단위 최대 5개까지."

*구입 달빛 스틸을 위한 가정용두 번째 목적은 물을 증류하고 천연 화장품과 향수의 성분을 얻는 것이기 때문에 여전히 가능합니다.

토마토와 함께. 그러나 오븐에서 굽는 것은 가장 간단하고 유용한 방법제가 자주 사용하는 준비물입니다.

이것은 훌륭한 전채 요리이며 다진 고기 나 고기를 추가하면 온 가족이 마음껏 먹을 수있는 완벽한 요리가됩니다. 그 결과 매우 건강하고 비타민이 풍부한 점심 또는 저녁 식사가 제공됩니다. 그리고 당신은 그것을 준비하는 데 거의 시간을 소비하지 않을 것입니다.

호박은 토마토, 마늘, 치즈와 잘 어울립니다. 따라서 이러한 제품을 접시에 안전하게 추가하면 더욱 맛있고 향긋해질 것입니다.