케이크는 매우 맛있고 간단한 요리법입니다. 케이크 : 집에서 사진과 함께 간단한 요리법

어렸을 때 페이스트리와 케이크를 팔던 기억이 나네요. 그때는 선택의 여지가 없었습니다. 이제 매장 선반에는 어지러울 정도로 다양한 제조업체의 다양한 제과 제품이 있습니다. 하지만 판매되는 음식이 아무리 많아도 항상 직접 굽고 싶어합니다.

가장 맛있고 준비하기 쉬운 케이크를 굽는 요리법에 대해 알려 드리겠습니다.

필수 제품:

  • 밀가루 300그램,
  • 버터 200그램,
  • 우유 50g,
  • 소금 약간,
  • 과립 설탕 50g,
  • 달걀 노른자 2개

충전용:

  • 빵 부스러기 2 큰술. 숟가락,
  • 달걀 흰자 10개,
  • 호두 커널 200g,
  • 노른자 8개,
  • 과립 설탕 250g,
  • 칼 끝에 바닐린.

준비:

  1. 밀가루, 노른자, 설탕, 소금, 버터로 중간 농도의 반죽을 반죽하세요.
  2. 반죽을 2등분하여 냉장고에 1시간 넣어둡니다.
  3. 베이킹 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
  4. 반죽의 1/2을 넣고 속재료를 펴 바르고 나머지 절반을 반죽으로 덮습니다.
  5. 윗면에 계란을 코팅하고 포크로 여러 군데를 뚫어줍니다.
  6. 케이크는 예열된 오븐에서 구워집니다.

설탕과 노른자를 거품으로 치고 호두 가루, 빵가루, 바닐린, 달걀 흰자 거품을 점차적으로 첨가합니다.

케이크 "힙"

이 케이크의 경우 슈 페이스트리처럼 반죽을 반죽합니다. 이를 위해:

  • 물 250g, 마가린 100g, 설탕 1티스푼을 넣고 끓입니다.
  • 불을 끄고 체로 쳐진 밀가루 200g을 빠르게 추가하고 반죽이 팬에서 떼어지기 시작할 때까지 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  • 그런 다음 계란 4개를 한 번에 하나씩 풀어주세요.

준비:

  1. 티스푼을 사용하여 반죽을 베이킹 시트에 놓습니다.
  2. 작은 커스터드 케이크가 구워집니다.
  3. 각 케이크를 자르고 호두 조각을 각 케이크 안에 넣습니다.
  4. 다음으로 케이크를 더미로 접고 그 위에 요구르트와 섞인 연유 캔을 붓습니다.
  5. 그런 다음 코코아, 설탕, 버터로 초콜릿 글레이즈를 만듭니다.
  6. 설탕 프로스팅도 케이크 위에 부어집니다. 케이크를 담그려면 잠시 앉아 있어야 합니다.

테스트를 위해:

  • 노른자 4개,
  • 밀가루 4컵,
  • 마가린 400g,
  • 보드카 50g,
  • 식초 ½ 티스푼으로 담금질 한 소다.

단백질량의 경우:

  • 단백질 4개,
  • 과립 설탕 200-250g,
  • 호두 커널 200-250g.

크림의 경우:

첫 번째 옵션

  • 삶은 농축 우유 1 캔.

두 번째 옵션

  • 우유 2½ 컵,
  • 과립 설탕 200g,
  • 계란 1개,
  • 버터 300그램.

준비:

  1. 모든 것을 잘 저어주고 설탕 알갱이가 녹을 때까지 약한 불로 끓입니다. 부드러워진 버터에 혼합물 2테이블스푼을 넣고 잘 치십시오.
  2. 반죽을 반죽하고 4등분하여 냉장고에 2시간 동안 보관하되 냉동실에는 보관하지 않습니다.
  3. 단백질 덩어리를 준비하십시오. 두꺼운 거품이 생길 때까지 달걀 흰자와 설탕을 치고 호두를 추가합니다.
  4. 반죽을 냉장고에서 꺼내어 얇은 층으로 펴고 베이킹 시트에 올려 놓고 그 위에 견과류와 함께 단백질 혼합물을 뿌립니다. 빵 껍질이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  5. 같은 방법으로 케이크 3개를 더 굽습니다.
  6. 준비된 케이크에 크림을 하나씩 코팅해줍니다. 케이크 상단에는 호두가 뿌려져 있습니다.

어떤 사람들은 이 맛있고 특이한 케이크를 파이라고 부를 수도 있습니다. 베이킹 과정에서 가장 잘 익은 살구도 약간 신맛이 납니다. 하지만 신맛이 나는 필링과 달콤한 커스터드를 섞으면 질리는 맛이 없습니다. 새콤달콤한 맛이 만족스럽지 않다면 신선한 살구를 통조림으로 대체할 수 있습니다.

쇼트브레드 반죽의 경우:

  • 차가운 버터 100g,
  • 과립 설탕 100g,
  • 밀가루 200g,
  • 계란 1개,
  • 베이킹 파우더 ½ 티스푼.

요리법:

  1. 버터를 잘게 다져 설탕, 계란과 섞는다. 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하세요.
  2. 반죽을 버터로 기름칠한 틀에 놓습니다. 측면이 제거 가능한 형태로 굽는 것이 더 편리하고 제거하기가 더 쉽습니다.
  3. 반죽을 틀에 넣고 면을 만듭니다. 굽는 동안 부풀어 오르는 것을 방지하기 위해 포크로 여러 곳에 구멍을 뚫어주세요.
  4. 반죽이 담긴 형태를 오븐으로 보내 180도까지 예열하고 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.
  5. 반죽이 굽는 동안 커스터드 크림을 준비합니다.

크림 재료:

  • 밀가루, 체로 쳐진 75g,
  • 바닐라 설탕 1봉지,
  • 연화 버터 50g,
  • 과립 설탕 100g,
  • 노른자 3개,
  • 우유 375ml.

크림 준비:

  1. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.
  2. 냄비에 우유를 붓고 끓여서 불을 줄입니다.
  3. 우유는 계속 저어주고 크림 같은 덩어리가 생기기 시작합니다.
  4. 크림이 걸쭉해질 때까지 1-2분 동안 저어줍니다. 케이크 위에는 따뜻한 크림이 발라져 있어요.

충전용:

  • 살구 750g.

채우기 준비:

  1. 살구는 반으로 자르고 씨는 제거됩니다.
  2. 각 살구 반은 크림에 압착됩니다.

케이크를 오븐에 40분간 넣고 180°C로 예열합니다. 준비된 케이크를 틀에서 꺼내어 식힌 후 가루 설탕을 뿌립니다.

가장 간단하고 맛있는 케이크

테스트를 위해:

  • 밀가루 2 컵,
  • 계란 6개,
  • 굵은 설탕 2컵.

아는 대로 크림을 만들 수도 있고 연유 캔과 버터 200g으로 크림을 만들 수도 있습니다. 원하는 경우 크림에 코코아를 첨가할 수 있습니다.

준비:

  1. 반죽은 샬롯처럼 반죽됩니다. 설탕, 밀가루, 계란을 잘 섞고 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가하고 리큐어 또는 코냑 2테이블스푼을 넣어 맛보세요.
  2. 모든 것을 측면이있는 베이킹 시트에 붓고 완료 될 때까지 30 분 동안 구워냅니다. 오븐에서 꺼내어 식힙니다.
  3. 이때 크림을 만들어주세요. 베이킹 시트에서 직접 케이크에서 큰 원을 잘라내고 남은 케이크를 그릇에 넣고 손으로 작은 조각으로 반죽합니다.
  4. 생성된 부스러기는 덩어리가 두껍지 않도록 일부 크림과 혼합됩니다.
  5. 원을 쟁반에 놓고 케이크를 세로로 반으로 자릅니다. 하단 케이크는 와인 또는 보드카와 잼 또는 시럽의 혼합물에 담가 있습니다. 부스러기와 크림을 위에 채우고 두 번째 케이크 층으로 덮습니다. 케이크 상단에 남은 크림이 묻어 있습니다.
  6. 어떤 색상의 크림으로든 케이크를 장식할 수 있습니다. 매우 맛있는 케이크로 밝혀졌고 준비도 빠릅니다.

사랑해요

준비하려면 지방 함량이 33%인 크림과 케이크 층이 필요합니다.

상점에서는 러시아 케이크 크러스트를 구입할 수 있으며 Ryzhik 케이크 레이어는 매우 좋습니다.

공작물은 3 - 4개의 층으로 절단됩니다.

준비:

  1. 크림을 걸쭉해질 때까지 휘핑하세요. 중간에 설탕 1~2큰술을 넣어주세요. 숟가락.
  2. 첫 번째 케이크는 예를 들어 럼 + 단 물 또는 꼬냑 + 단 물을 1:1 비율로 함침하여 적신 다음 두꺼운 크림 층으로 코팅합니다.
  3. 다른 케이크에도 똑같이하십시오. 남은 크림을 사용하여 케이크의 측면을 닦습니다.

케이크는 과일, 초콜릿 칩 또는 맛볼 수 있는 다른 것으로 장식됩니다.

과일 케이크

필수 제품:

  • 모든 쿠키 400 - 500g,
  • 바나나 2개,
  • 키위 2개,
  • 오렌지 1개,
  • 젤라틴, 바닐린,
  • 과립 설탕 250g,
  • 사워 크림 800g.

준비:

  1. 젤라틴을 컵에 40분 동안 담가두세요.
  2. 이때 사워 크림, 바닐린, 설탕을 치십시오.
  3. 과일은 작은 조각으로 잘립니다.
  4. 깊은 틀(깊은 샐러드 그릇 등)의 바닥에 접착 필름을 깔아 필름의 가장자리를 사용하여 케이크를 덮을 수 있도록 합니다.
  5. 젤라틴은 사워 크림과 혼합되어 있습니다.
  6. 키위를 틀 바닥에 놓고 쿠키를 옆면에 놓습니다.
  7. 그런 다음 약간의 사워 크림을 부은 다음 과일, 쿠키를 작은 조각으로 부으십시오.
  8. 그래서 그들은 계속해서 겹겹이 쌓입니다.
  9. 마지막 최상위 레이어에는 깨진 쿠키가 있어야 합니다. 이것이 케이크의 바닥이 될 것이므로 수평이 되어야 합니다.
  10. 케이크를 필름으로 덮고 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
  11. 그런 다음 상단 필름을 열고 케이크를 접시 위에 뒤집습니다.
  12. 필름이 제거됩니다.
  13. 원한다면 케이크 위에 초콜릿을 뿌릴 수도 있습니다.

케이크는 매우 맛있고 빠르고 준비하기 쉽습니다.

간단한 케이크

케이크 1개용 제품:

  • 우유 250g,
  • 코코아 가루,
  • 소다 1티스푼,
  • 밀가루 2 컵,
  • 과립 설탕 250g,
  • 계란 2개.

요리법:

  1. 계란에 설탕, 밀가루를 섞고 우유를 넣으세요. 소다는 담금질되어 반죽에 추가됩니다. 잘 섞어서 굽습니다. 반죽을 두 부분으로 나누고 그 중 하나에 코코아를 첨가할 수 있습니다.
  2. 틀에 기름을 바르고 큰 스푼을 사용하여 바둑판 무늬로 스트립을 넣습니다.
  3. 여러 개의 케이크를 구우면 달콤한 함침에 담그고 삶은 연유 또는 기타 크림과 함께 붙입니다.
  4. 원하는 경우 케이크 상단을 장식할 수 있습니다.

케이크 "북극"

재료:

  • 밀가루 ½컵,
  • 노른자 5개,
  • 과립 설탕 ¼ 컵,
  • 다람쥐 5개,
  • 바닐라 설탕 1g,
  • 굵은 설탕 1컵.

크림의 경우:

  • 크림 35% 250g,
  • 가루 설탕 1 티스푼, ​​어쩌면 가루 두 스푼.

충전용:

  • 살구잼 1컵,
  • 초콜릿 50그램.

준비:

  1. 흰자를 걸쭉해질 때까지 치고 과립 설탕과 바닐라 설탕을 첨가합니다.
  2. 완성된 머랭에 크림색을 더하려면 다진 헤이즐넛 한 줌을 추가하세요.
  3. 준비된 덩어리를 페이스트리 백에 옮기고 종이가 깔린 베이킹 시트에 타원형 또는 둥근 케이크로 압착합니다. 110°~120°에서 25~30분간 굽습니다.
  4. 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인하세요. 마른 이쑤시개는 머랭이 준비되었음을 의미합니다. 머랭과 날계란 흰자가 나옵니다.
  5. 노른자를 설탕으로 치고 밀가루와 남은 흰자를 넣습니다. 비스킷 덩어리로 직경 20~25cm의 케이크를 만들고 200°~210°C의 온도에서 20~25분간 구워냅니다.
  6. 구운 플랫 브레드를 식히고 잼을 바르고 머랭을 위에 놓고 다진 헤이즐넛을 뿌린 다음 크림 층, 머랭을 뿌린 다음 초콜릿을 뿌리고 전체 견과류로 장식합니다.
  7. 측면은 크림으로 코팅되고 잘게 잘린 헤이즐넛을 뿌립니다. 케이크는 냉장고에 밤새 보관해야 하며 아침에 매우 부드럽고 맛있는 케이크를 얻을 수 있습니다.

이 케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

- 버터 50g,
- 굵은 설탕 1컵,
- 소금,
- 탄산 음료,
- 꿀 2 큰술. 숟가락,
- 밀가루 1/2리터 병.

에나멜 그릇이나 팬에 버터, 설탕, 꿀, 소다, 약간의 소금을 넣고 데우세요. 거품이 생기고 설탕이 녹은 후 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 반죽하여 냉장고에 넣어 식혀주세요. 반죽을 6개로 나누어 각각을 얇은 케이크 모양으로 펴서 굽습니다. 식으면 부서지기 쉬우므로 즉시 팬에서 꺼내세요.

크림의 경우:

- 양질의 거친 밀가루 2-3 큰술. 숟가락,
- 버터 200g,
- 우유 또는 크림 ½ 리터.

양질의 거친 밀가루 죽은 액체가 아닌 양질의 거친 밀가루와 우유로 조리되고 식힌 다음 버터로 휘핑됩니다. 케이크를 크림으로 코팅하고 몇 시간 동안 방치합니다. 케이크는 매우 맛있습니다.

레귤러 케이크

필수 제품:

- 밀가루 4 큰술. 숟가락,
- 베이킹 파우더 ½ 봉지,
— 계란 3개,
- 바닐라 설탕 1봉,
- 사워 크림 3 큰술. 숟가락,
- 입자가 굵은 설탕.

믹서를 사용하여 계란에 설탕을 넣고 사워 크림, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣습니다. 7~10분 동안 반죽한 후 마가린을 바른 베이킹 시트에 붓고 150°~170°C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

크림은 지방함량 35%의 크림을 사용합니다. 얼음물에 담아야하는 그릇에 크림을 치거나 버터로 휘핑 한 연유 또는 커스터드 크림을 섭취하십시오. 연유로 버터로 크림을 만드는 것이 좋습니다. 버터 150 - 200g으로 농축 우유 캔을 치십시오. 농축 우유에는 식물성 지방이 포함되어서는 안됩니다.

완성된 케이크는 틀에 구운 경우 반으로 자르고, 베이킹 시트에 구운 경우에는 4등분합니다. 아래쪽 부분에는 크림이 바르고 원하는 경우 크림 위에 신선한 과일이나 통조림 과일을 넣고 두 번째 케이크 층으로 덮을 수 있습니다. 케이크의 윗부분은 크림으로 코팅되어 있고 과일, 코코넛 플레이크 또는 과자 장식으로 장식되어 있습니다.

맛있고 간단한 케이크

이 케이크의 경우 쇼트브레드나 스펀지 케이크를 구입할 수 있습니다. 크림을 만들려면 연유 캔과 버터 스틱을 섞으세요. 당근이나 비트 주스를 사용하여 크림에 색을 입힐 수 있습니다. 원하는 경우 케이크 층을 초콜릿 크림으로 번갈아 코팅하면 케이크에 줄무늬가 나타납니다. 일반 케이크와 초콜릿 케이크 레이어 2팩을 구입하면 케이크도 줄무늬가 됩니다. 케이크의 윗부분은 신선한 과일(바나나 또는 키위), 초콜릿 칩 또는 특별한 케이크 장식(인형, 작은 열매)으로 장식됩니다. 이 케이크는 베이킹이 필요하지 않으며 추위에 2 시간 동안 담가두면 충분합니다.

우리는 그러한 케이크에 대한 가장 간단한 요리법을 제공하며 가장 섬세하고 통풍이 잘되는 수플레는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

제품:

- 설탕 ½ 컵,
- 버터 0.5팩,
- 소다수 1/3 티스푼,
- 노른자 3개,
- 밀가루 ¼컵.

수플레의 경우:

- 설탕 2컵,
- 젤라틴 1 큰술. 상단이 있는 숟가락
- 구연산,
— 단백질 3개

유약의 경우:

- 설탕 2 큰술. 숟가락,
- 코코아 가루 2 큰술. 숟가락,
- 바닐라,
- 사워 크림 2 큰술. 숟가락,
- 버터 30g.

반죽을 반죽합니다.

부드러운 버터로 노른자를 치고 소다를 넣고 식초와 설탕으로 담금질합니다. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 반죽을 놓습니다. 재료는 12*18cm 크기의 베이킹 시트용으로 설계되었으며 베이킹 시트를 오븐에 넣고 익을 때까지 저온에서 굽습니다. 꺼내서 식혀주세요.

수플레 준비.

젤라틴에는 물이 채워져 부풀어 오른다. 부풀어 오른 젤라틴을 약한 불에 놓고 분산시키되 끓이지는 않습니다. 젤라틴은 실온으로 냉각됩니다.
계란 흰자를 구연산으로 가볍게 휘저어 주고, 설탕 1컵을 조금씩 추가하면서 휘핑을 멈추지 않고 젤라틴을 첨가합니다. 계속 저으면서 사워 크림과 버터를 첨가합니다. 시원한.

크러스트에 단백질 수플레를 얇게 펴서 조금 굳힌 다음 나머지 수플레를 펴서 크러스트 표면 전체에 펴 바릅니다. 케이크를 식힌 다음 유약을 부어 견과류로 장식합니다.

케이크 굽지 마세요

재료:

- 쿠키 ½ 킬로그램,
- 우유 ½리터,
- 코티지 치즈 ½ 킬로그램,
- 코코아 가루 2 큰술. 숟가락,
- 버터 150g,
- 설탕 250g,
- 건포도 200g.

준비.

코티지 치즈는 버터와 설탕으로 갈아서 2인분으로 나눕니다. 한 부분은 건포도와 섞이고 다른 부분은 코코아와 섞입니다. 쿠키는 폴리에틸렌 또는 호일 위에 깔려 있으며 각 쿠키는 우유에 미리 적셔져 있습니다. 건포도를 곁들인 코티지 치즈를 쿠키 층 위에 놓은 다음 쿠키를 우유에 담근 다음 코코아를 곁들인 코티지 치즈와 다시 쿠키를 놓습니다.

글레이즈: 설탕, 물, 버터 각 1테이블스푼.

설탕 알갱이가 녹을 때까지 재료를 조리해야 합니다.

케이크의 윗부분을 글레이즈로 덮고 냉장고에 2시간 동안 넣어둡니다.

간단한 초콜릿 케이크

필수 제품:

- 밀가루 120g,
- 초콜릿 100g,
- 버터 150g,
- 설탕 200g,
— 계란 4개,
- 코코아, 응축 100g,

초콜릿 케이크를 준비하려면 버터, 설탕, 달걀 노른자를 갈아주세요. 달걀 흰자, 설탕, 녹인 초콜릿, 농축 코코아, 밀가루를 추가합니다.

틀에 기름을 바르고 빵가루나 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 펴고 180°~200°C의 온도에서 굽습니다. 준비된 케이크에 건포도 또는 라즈베리 잼을 바르고 케이크 상단에 초콜릿 칩과 잘게 썬 호두를 뿌립니다.

인스턴트 케이크

필수 제품:

- 밀가루 한 잔,
- 다진 견과류 ½ 티스푼,
- 다진 견과류 ¼컵,
- 잼 2 큰술. 숟가락,
- 계란 2개,
- 사워 크림 1컵,
- 버터 50g,
- 소다 ½ 티스푼

요리법.

계란, 설탕, 버터는 흰색이 될 때까지 갈아줍니다. 사워 크림에 소다를 넣고 모든 것을 섞습니다. 잼, 밀가루, 견과류를 추가하십시오. 잘 반죽하고 프라이팬에 넣고 기름을 바르고 으깬 빵가루를 뿌립니다. 오븐에서 30~35분간 굽습니다.

이제 간단한 케이크 요리법을 알았습니다. 준비하면 실망하지 않을 것입니다.

과자를 좋아하지 않는 사람은 거의 없습니다. 결국 맛있는 디저트에 저항하는 것은 불가능합니다. 안 그래? 이 하위 카테고리에는 많은 노력을 들이지 않고 쉽게 준비할 수 있는 홈메이드 케이크 레시피가 포함되어 있습니다.
우리는 여기에 가장 흥미로운 요리법을 수집했으며 섹션을 "케이크"라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 조리법은 사진과 함께 간단하고 집에서 준비됩니다. 많은 요리법은 준비가 매우 빠릅니다. 예를 들어, 손님이 이미 문앞에 있는데 그들을 대접하고 기쁘게 할 것이 없다면 쿠키 또는 진저 브레드 케이크 요리법과 같은 빠르고 간단한 케이크 요리법이 도움이 될 것입니다. 요리 과정은 매우 간단하며 필요한 재료를 항상 쉽게 찾을 수 있습니다.
또한 이 섹션에서는 새해 테이블, 결혼식 테이블 또는 어린이 파티를 완벽하게 장식할 케이크의 단계별 요리법을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, “바비 인형” 케이크와 “콜로복” 케이크는 아이들에게 즐거운 감동을 선사할 것입니다. 결국 케이크는 어린이 파티에서 가장 중요한 속성입니다. 집에서 독창적이고 특이한 케이크 요리법을 사용하면 현대 할로윈 휴가를 위한 축제 분위기나 발렌타인 데이를 위한 낭만적인 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다. 할로윈 케이크 "Cemetery"는 맛과 외모로 손님들을 놀라게 할 것입니다. 과일 케이크, 연유 케이크, 젤리 케이크, 클래식 케이크 - 이러한 요리법도 여기에서 찾을 수 있습니다.
그러나 자신의 손으로 케이크를 굽는 것만으로는 충분하지 않으며 케이크를 장식하는 방법도 알아야합니다. 결국 수제 케이크를 장식하는 것은 매우 중요한 과정입니다. 케이크를 굽는 방법을 설명할 뿐만 아니라 많은 요리법에 사진도 첨부되어 있기 때문에 숙련된 제빵사보다 케이크를 더 잘 준비하고 장식할 수 있을 것입니다. 사랑하는 사람을 위해 직접 만든 케이크를 준비하세요. 영혼과 사랑을 담아 준비한 케이크이기 때문에 매장에서 구입한 케이크보다 훨씬 맛있습니다.

25.03.2019

케이크 "눈송이"

재료:크림치즈, 크림, 초콜릿, 사워크림, 슈가파우더, 코코넛 플레이크, 소금, 베이킹파우더, 버터, 계란, 밀가루

부드럽고 바람이 잘 통하는 케이크를 좋아하는 사람들은 이 "눈송이" 케이크 레시피를 좋아할 것입니다. 그것은 매우 하얗고, 매우 아름답고, 맛있고, 맛있습니다.

재료:
테스트를 위해:

- 밀가루 330g;
- 계란 3개
- 설탕 180g;
- 버터 45g;
- 1.5 티스푼. 베이킹 파우더;
- 소금 1꼬집.

크림의 경우:

- 크림 치즈 300g;
- 헤비 크림 450ml(33%);
- 화이트 초콜릿 150g;
- 사워 크림 240g;
- 코코넛 플레이크 150g;
- 3-4 큰술. 가루 설탕.

25.03.2019

브라우니 케잌

재료:밀가루, 소다, 소금, 코코아, 설탕, 바닐린, 계란, 버터, 우유, 식초, 치즈, 크림, 초콜릿, 연유,

이 레시피는 주로 초콜렛을 좋아하는 팬들의 관심을 끌 것입니다. 이 케이크에는 "브라우니!"라는 초콜릿이 정말 많이 들어있습니다.
재료:
비스킷의 경우:

- 밀가루 120g;
- 소다 5g;
- 소금 1 꼬집;
- 2-3 큰술. 코코아 가루 더미로;
- 설탕 150g;
- 바닐린 1g;
- 계란 1개
- 버터 30g;
- 식물성 기름 30g;
- 우유 130ml;
- 1 티스푼. 6%(와인 또는 사과)를 물립니다.

크림의 경우:
- 마스카포네 치즈 250g;
- 휘핑 크림 200-250ml;
- 가루 설탕 100g;
- 다크 초콜릿 150~200g.

함침의 경우:
- 5-6 큰술. 삶은 농축 우유;
- 4-5 큰술. 우유.

유약의 경우:
- 다크 초콜릿 80g;
- 버터 50g;
- 우유 50ml;
- 1-2 큰술. .l 가루 설탕.

장식용:
- 초콜릿 바, 공, 쿠키 - 귀하의 재량에 따라.

25.03.2019

딸기 스펀지 케이크

재료:딸기, 설탕, 물, 증점제, 사워 크림, 계란, 밀가루

딸기와 비스킷을 좋아하는 사람들은 이 케이크를 정말 좋아할 것입니다. 통풍이 잘되는 반죽과 맛있는 베리 외에도 매우 섬세한 사워 크림과 달콤한 딸기 시럽도 들어 있습니다.... 정말 훌륭합니다.
재료:
테스트를 위해:

- 계란 4개
- 설탕 1컵
- 밀가루 1잔.

크림의 경우:
- 사워 크림 450ml(지방 20%);
- 설탕 3\4컵;
- 증점제 5-12g.

시럽의 경우:
- 냉동 딸기 50g;
- 2 큰술. 사하라;
- 물 150ml.

충전용:
- 냉동 딸기 400g.

24.03.2019

가장 빠른 케이크

재료:밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린, 코코아, 계란, 설탕, 우유, 버터, 소금, 사워 크림

맛있고 아름다운 디저트를 위한 이 레시피가 있다면 단 15분 만에 맛있는 케이크를 준비할 수 있습니다. 예상치 못한 친구들을 만날 수 있는 좋은 선택입니다!
재료:
- 밀가루 150g;
- 감자 전분 25g;
- 베이킹 파우더 20g;
- 바닐린 2g;
- 코코아 25g;
- 계란 2개
- 설탕 80g;
- 우유 150g 3.2%;
- 7 큰술. 식물성 기름;
- 소금 맛.

크림:
- 사워 크림 25% 250ml;
- 3 큰술. 가루 설탕.

20.03.2019

케이크 "에스테르하지"

재료:계란, 설탕, 바닐린, 버터, 럼, 잼, 초콜릿, 아몬드, 밀가루, 계피, 소금

“에스테르하지” 케이크는 누구나 집에서 스스로 준비할 수 있는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트입니다. 이 케이크는 휴일을 위해 준비될 수 있습니다.

재료:

- 아몬드 가루 270g,
- 1 티스푼. 시나몬,
- 달걀 흰자 270g,
- 가루 설탕 330g,
- 소금 한 스푼,
- 달걀 노른자 130g,
- 500ml. 우유,
- 전분 40g,
- 설탕 120g,
- 바닐라 설탕 10g,
- 버터 280g,
- 1 큰술. 럼(코냑, 키르쉬),
- 살구잼 60g,
- 화이트 초콜릿 120g,
- 다크 초콜릿 30g,
- 아몬드 꽃잎 60-80g.

07.03.2019

케이크 "바쁜 여자의 꿈"

재료:사워 크림, 슈가파우더, 귤, 레몬즙, 소다, 코코아, 버터, 계란, 연유, 밀가루

이 케이크의 이름이 그런 식으로 명명된 것은 아무것도 아닙니다. 준비하는 것은 매우 간단하고 매우 빠릅니다. 케이크의 맛은 절대적으로 모두를 기쁘게 할 것입니다.

재료:

- 밀가루 1잔
- 연유 1캔
- 계란 2개
- 버터 180g;
- 3 큰술. 코코아;
- 반 티스푼 탄산 음료;
- 1 큰술. 레몬 주스;
- 사워 크림 400g;
- 가루 설탕 100g;
- 귤 2개.

07.03.2019

사워 크림을 곁들인 케이크 "Dream of Life"

재료:사워 크림, 설탕, 바닐린, 우유, 계란, 버터, 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더

이 맛있는 "인생의 꿈" 케이크를 준비하는 데는 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 케이크를 크림에 담그고 케이크가 식을 때까지 뜨겁게 조립합니다. 디저트는 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다.

재료:

- 연유 1캔
- 계란 2개
- 버터 150g;
- 밀가루 155g;
- 베이킹 파우더 6g;
- 코코아 가루 35g;
- 사워 크림 400g;
- 설탕 120g;
- 칼 끝에 바닐린이 붙어 있습니다.

06.03.2019

거울 글레이즈를 곁들인 무스 케이크

재료:계란, 설탕, 밀가루, 소금, 바닐린, 감, 젤라틴, 배 퓨레, 크림, 초콜릿, 우유, 코코아, 물

거울 글레이즈를 곁들인 무스 케이크는 매우 맛있지만 만들기가 쉽지 않습니다. 걱정하지 마세요. 사진이 포함된 자세한 레시피가 문제 없이 이 케이크를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

- 닭고기 달걀 2개,
- 설탕 360g,
- 밀가루 70g,
- 소금 한 스푼,
- 바닐라 설탕 맛,
- 감 200g,
- 젤라틴 24g,
- 배 퓨레 150g,
- 720ml. 헤비 크림,
- 화이트 초콜릿 50g,
- 75ml. 우유,
- 코코아 60g,
- 150ml. 물.

30.11.2018

잼이있는 케이크 "썩은 그루터기"

재료:버터, 코코아, 설탕, 우유, 머랭, 사워 크림, 바닐린, 크래커, 밀가루, 잼, 계란, 케피르, 소다, 소금

나는 거의 매 휴일마다 이 맛있고 아름다운 케이크를 만듭니다. 물론 주방에서 열심히 일해야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 물론 모든 주부가 이 케이크를 준비할 수 있습니다.

재료:

- 밀가루 300g,
- 1 컵 + 2 큰술. 사하라,
- 씨 없는 잼 한 컵,
- 계란 2개,
- 케피어 또는 신 우유 한 잔,
- 1.5 티스푼. 탄산 음료,
- 소금 한 스푼,
- 500ml. 사워 크림,
- 2 큰술. 가루 설탕,
- 칼 끝에 바닐린,
- 2 큰술. 빵 부스러기,
- 버터 50g,
- 2 큰술. 코코아 가루,
- 50ml. 우유,
- 머랭 3개.

15.11.2018

전자레인지에 10분만에 케이크 만들기

재료:밀가루, 설탕, 코코아, 우유, 계란, 식물성 기름, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 사워 크림, 가루 설탕

단 10분만에 만들 수 있는 간단한 케이크 레시피. 반죽을 빠르게 반죽하고 케이크를 전자레인지에 구워냅니다.

우리는 다음이 필요합니다:
- 8 큰술. 엘. 밀가루;
- 6 큰술. 사하라;
- 3 큰술. 코코아;
- 6 큰술. 우유;
- 계란 2개
- 식물성 기름 70ml;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 3g;
- 사워 크림;
- 가루 설탕.

23.10.2018

블랙 포레스트 케이크

재료:설탕, 계란, 밀가루, 코코아, 소금, 크림, 체리, 리큐어, 초콜릿, 버터

Black Forest 케이크는 축제 테이블을 위해 준비될 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 매우 빠릅니다.

재료:

- 설탕 200g,
- 계란 5개,
- 밀가루 95g,
- 코코아 30g,
- 소금 한 스푼,
- 550-600ml. 크림,
- 2-4 큰술. 가루 설탕,
- 통조림 체리 450g,
- 150ml. 체리 주스
- 3 큰술. 체리 리큐어 또는 리큐어,
- 다크 초콜릿 70-80g,
- 버터.

23.10.2018

케이크 비둘기 우유"

재료:설탕, 밀가루, 계란, 버터, 바닐린, 베이킹파우더, 한천, 물, 레몬즙, 연유, 초콜릿

보통 새의 우유 케이크는 젤라틴을 사용하여 준비하지만 오늘은 한천을 사용하여 간단하고 멋진 케이크를 준비하겠습니다. 이 케이크를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

재료:

- 설탕 415g,
- 밀가루 125g,
- 노른자 5개,
- 버터 250g,
- 바닐라 설탕 7g,
- 2/3 작은술. 베이킹 파우더,
- 달걀 흰자 5개,
- 한천 8g,
- 125ml. 물,
- 레몬즙 두 방울,
- 설탕이 함유된 연유 60g,
- 다크 초콜릿 70g.

23.10.2018

수제 케이크 "프라하"

재료:계란, 설탕, 밀가루, 코코아, 버터, 물, 연유, 바닐린, 잼, 초콜릿

프라하 케이크는 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이 기사에는 고전적인 소련 요리법이 나와 있습니다. 휴일을 위해 이 놀라운 케이크를 준비하세요. 매우 빨리 사라질 것입니다.

재료:

- 계란 7개,
- 설탕 190g,
- 밀가루 150g,
- 코코아 45g,
- 버터 300g,
- 노른자 1개,
- 25ml. 물,
- 연유 150g,
- 바닐라,
- 살구 잼 70g,
- 다크 초콜릿 100g,
- 화이트 초콜릿.

26.08.2018

직접 만든 맛있는 케이크 "키예프"

재료:설탕, 계란, 우유, 버터, 코코아, 코냑, 밀가루, 견과류

집에서 아주 맛있는 키예프 케이크를 준비할 수 있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않고 아주 간단합니다.

재료:

- 단백질 150g,
- 설탕 325g,
- 바닐라 설탕 10g,
- 밀가루 35g,
- 다진 견과류 110g,
- 계란 1개,
- 120ml. 우유,
- 버터 200g,
- 바닐라 추출물,
- 1 큰술. 코코아,
- 코냑.

21.06.2018

프라이팬에 케이크

재료:연유, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 슈가파우더, 사워 크림, 바닐린, 초콜릿 아이싱

24cm 프라이팬 재료:

반죽 :
- 농축 우유 - 1 캔;
- 달걀 – 캔 1개
- 밀가루 – 3컵;
- 베이킹 파우더 - 1 작은 술.

크림:
- 가루 설탕 – 150g;
- 전 지방 사워 크림 – 0.5 l;
-바닐린 맛.

장식용:
- 초콜릿 글레이즈.

요리 커뮤니티 Li.Ru - 케이크 레시피

케이크 조리법

느린 밥솥에 두부 파이

치즈케이크 또는 단순히 코티지 치즈 파이는 유럽인들이 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 나는 섬세한 일관성을 지닌 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이에 대한 간단한 요리법을 여러분에게 알려드립니다.

케피어 케이크

케피어 케이크는 준비가 매우 쉽고 경제적이지만 축제 테이블에도 안전하게 놓을 수 있는 맛있는 케이크입니다. 케피어로 케이크 만드는 법을 알려드릴게요.

케이크 "백작의 폐허"

"백작의 유적" 케이크를 만드는 방법은 축제 테이블을 위해 멋진 케이크를 굽기로 결정한 모든 사람을 돕는 것입니다. 단계별 사진으로 준비하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.)

바나나 케이크

바나나 필링으로 케이크를 만드는 레시피. 사진이 포함된 단계별 조리법은 경험이 부족한 요리사라도 바나나 케이크를 준비하는 데 도움이 됩니다.

초콜릿 레이어 케이크

생일이나 다른 행사를 위한 초콜릿 레이어 케이크 레시피입니다. 케이크는 준비하기가 그리 어렵지 않지만 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 맛있습니다. 시도해 보세요. 그러면 확실히 마음에 들 것입니다! ;)

케이크 "프라하"

축제 프라하 케이크를 만드는 방법이 여러분의 관심을 끌 것입니다. “프라하” 케이크는 오랫동안 우리 가족이 가장 원하는 케이크였기 때문에 집에서 요리하는 법을 배웠습니다.

케이크 "개미집"

맛있는 생일 케이크 "Anthill"의 레시피. 이 케이크의 맛은 아마도 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙했을 것입니다. 집에서 "Anthill"을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 레시피가 도움이 될 것입니다.

케이크 "판쵸"

집에서 오리지널 판초 생일 케이크를 만드는 레시피는 다음과 같습니다. 케이크는 축제용이며 생일 테이블에 잘 어울릴 것입니다.

커드 치즈케이크

처음에는 미국에서 인기가 있었지만 점차 전 세계를 "정복"한 바삭한 빵 껍질을 곁들인 부드럽고 맛있는 디저트인 두부 치즈 케이크를 집에서 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

전자레인지에 치즈케이크

치즈케이크를 만들려면 시간이 오래 걸리고, 특별한 기술이 필요하다고 생각하곤 했어요. 치즈케이크를 준비하는 것은 매우 쉽고 간단하며 전자레인지를 사용해도 할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다!

느린 밥솥에 치즈 케이크

치즈 케이크는 얼마 전에 우리 테이블에 나타 났지만 이미 많은 사람들이 좋아하는 케이크가되었습니다. 이 섬세한 디저트는 하루 중 언제라도 완벽합니다. 그리고 멀티 쿠커의 도움으로 직접 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 해보자!

느린 밥솥에 비스킷

비스킷은 준비하기가 다소 어려운 요리입니다. 실수를 피하고 바람이 잘 통하는 가벼운 스펀지 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 대답은 간단합니다 - 슬로우 쿠커! 슬로우 쿠커로 스펀지 케이크 만드는 법을 배워보세요.

브라우니 케잌

브라우니 케이크는 해외에서 우리에게 왔습니다. 처음에는 미국에서 매우 인기가 있었지만 오늘날에는 여기에서도 잘 알려져 있습니다. 브라우니 케이크 만드는 법을 알려드릴게요.

진저브레드 케이크

진저브레드 케이크는 베이킹이나 복잡하거나 사용할 수 없는 재료가 필요하지 않은 매우 간단한 홈메이드 케이크입니다. 간단한 진저 브레드 케이크 레시피는 두 배보다 더 복잡하지 않습니다!

허니 케이크"

그 유명한 '허니케이크' 케이크는 단 것에 무관심한 사람이라도 거부할 수 없는 즐거움이다. 집에서 허니케이크 만드는 법을 알려드릴게요.

마스카포네 케이크

어떤 식당보다 백 배 더 맛있는 마스카포네 케이크를 집에서 만드는 방법을 알려 드리고 보여 드리겠습니다. 최소 어려움 - 최대 결과.

스펀지케이크용 크림

스펀지 케이크 크림을 만드는 간단한 레시피는 케이크와 기타 달콤한 페이스트리를 만드는 모든 사람에게 유용할 것입니다. 다음은 제과점에서 사용되는 고전적인 조리법입니다.

케이크 "우유 소녀"

이미 이름만으로도 "Milk Girl"케이크가 매우 가볍고 통풍이 잘되는 우유 케이크라는 것을 짐작할 수 있습니다. 그건 그렇고, 그렇지 않으면 연인을위한 케이크라고도합니다. 케이크 레시피를 공유하고 있어요.

케이크 "Leningradsky"

케이크 "Leningradsky"는 유명한 키예프 케이크보다 소련 시대에 덜 인기가 있었던 케이크입니다. 소련에서 판매되었던 "레닌그라드스키" 케이크 만드는 법을 알려드리겠습니다.

호박 케이크

호박 케이크는 미국에서 아주 인기가 많은 케이크로, 초보자도 준비하기 어렵지 않습니다. 촉촉한 질감과 풍부한 맛으로 케이크가 훌륭해졌습니다. 시도 해봐!

우크라이나 와플 케이크

우크라이나 와플 케이크는 준비하기가 너무 쉬운 케이크이기 때문에 이 레시피를 본다면 "오, 얼마나 간단한지, 직접 만들어 봐야지!"라고 스스로에게 말할 것입니다.

굽지 않는 쿠키 케이크

쿠키로 만든 노베이크 케이크는 '순무찜보다 쉬운' 카테고리의 케이크입니다. 제 생각에는 초등학생과 가장 초보 요리사라도 쿠키로 굽지 않는 케이크를 만들 수 있습니다. 매우 간단하고 아주 맛있습니다.

스폰지 케익

잘 준비된 케이크 스펀지는 다양한 케이크를 만드는 성공의 열쇠입니다. 최고의 스펀지케이크 만드는 방법을 알려드릴게요.

커피 케이크

커피 케이크를 만드는 것은 그리 쉬운 일이 아니지만 저를 믿으세요. 이 게임은 그만한 가치가 있습니다. 케이크는 놀랍도록 맛있기 때문에 사랑하는 손님을 위해 테이블 ​​위에 올려 놓는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 고급스러운 케이크!

케이크 "아담의 유혹"

'아담의 유혹' 케이크는 참으로 거부할 수 없는 맛있는 유혹입니다. "아담의 유혹" 케이크를 만드는 것은 그리 쉬운 일이 아니지만, 그만한 가치가 있습니다.

쿠키 케이크 "물고기"

생선 쿠키 케이크는 제가 아는 가장 만들기 쉽고 가장 경제적인 케이크입니다. "생선" 쿠키 케이크의 조리법은 어린이도 알아낼 수 있을 정도로 간단합니다.

전자레인지에 케이크

전자레인지로 맛있는 케이크를 만들 수도 있습니다. 물론 진미는 아니지만 차나 커피와 잘 어울립니다. 단 몇 분 만에 전자레인지로 케이크를 요리하는 방법을 알려드릴게요!

사과 케이크

사과 케이크는 준비의 용이성과 훌륭하고 완벽한 맛 범위를 결합한 케이크입니다. 사과 케이크의 간단한 요리법은 초보자도 이해할 수 있습니다. 직접 확인해보세요!

마인크래프트 케이크

마인크래프트 케이크는 인기 있는 컴퓨터 게임을 기반으로 한 케이크입니다. 이 게임에 관심이 있는 게이머나 어린이를 위한 맛있는 선물입니다. 집에서 마인크래프트 케이크 만드는 법을 알려드려요!

케이크 "딸기"

케이크 "딸기"는 딸기가 들어간 맛있는 스펀지 층 케이크입니다. 그것을 준비하려면 열심히 노력해야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 집에서 딸기케이크 만드는 법을 알려드릴게요.

자몽 케이크

자몽 케이크는 온 가족이 일요일 티 테이블에 참석할 만한 가치가 있습니다. 자몽 케이크에 대한 아주 간단한 조리법을 사용하면 큰 어려움없이 맛있는 케이크를 준비할 수 있습니다.

스폰지밥 케이크

스폰지밥은 어린이들이 좋아하는 전 세계적으로 인기 있는 만화 캐릭터입니다. 모든 어린이를 기쁘게 할 케이크를 만드는 것이 좋습니다. 스폰지밥 케이크 레시피는 쉽지 않지만 그만한 가치가 있어요!

스니커즈 케이크

견과류와 크림으로 스펀지 케이크를 만드는 레시피로 일관성과 맛이 스니커즈 초콜릿 바와 매우 유사합니다. 따라서 이름은 Snickers 케이크입니다.

아몬드가 들어간 오렌지 케이크

맛있는 오렌지 케이크 레시피 - 아몬드와 오렌지 주스로 디저트 케이크를 만들어보세요.

케이크용 초콜릿 버터 크림

초콜릿 버터크림은 케이크 충전재와 장식으로 모두 사용할 수 있습니다. 준비하기가 매우 쉽습니다. 레시피를 사진과 함께 공유하겠습니다.

노 베이크 레몬 치즈케이크

네, 네, 굽지 않고도 치즈케이크를 만들 수 있어요! 내가 아는 한, 그런 치즈케이크는 영국에서 매우 인기가 있고, 지금은 우리 가족 주방에서도 인기가 많습니다 :) 추천합니다!

미니 케이크 "Esterházy"

Esterhazy 케이크는 이전 오스트리아-헝가리에서 우리에게 왔습니다. 오늘날 독일에서는 매우 흔한 일입니다. 정말 마법같은 케이크 "Esterhazy" 레시피를 알려드릴게요!

비스킷의 부드러움

Tenderness 스폰지 케이크는 섬세하고 바람이 잘 통하는 질감을 지닌 케이크를 준비하기가 매우 쉽고 다과회에 이상적입니다. 준비가 쉽고 맛이 풍부하여 매력적입니다.

레몬 케이크

버터, 설탕, 레몬 주스, 껍질, 노른자로 만든 크림과 버터, 가루 설탕, 레몬 주스 및 껍질로 만든 아이싱을 사용한 레몬 케이크 (다층) 레시피입니다.

휘핑 크림과 과일이 들어간 케이크

휘핑 크림과 과일을 곁들인 홈메이드 케이크 레시피입니다. 케이크는 축제 테이블과 홈 티 파티 모두에 이상적입니다.

케이크 "북쪽의 곰"

"북쪽의 곰" 케이크의 맛은 소련 시대부터 많은 사람들에게 친숙했습니다. 얇은 쇼트브레드 케이크와 사워 크림으로 만든 크림이 들어 있고, 모든 것이 초콜릿 글레이즈로 덮여 있습니다.

허니 스펀지 케이크

허니 스펀지 케이크보다 더 맛있고 간단한 구운 제품은 세상에 없습니다. 레시피는 가장 복잡하지만 최고 수준의 섬세함을 자랑합니다 :) 꿀 스펀지 케이크를 만들어 보세요. 후회하지 않으실 거예요.

스낵 팬케이크 케이크

스낵 팬케이크 케이크를 만드는 레시피입니다. 이 케이크는 만드는 것만으로도 즐겁습니다. 매우 맛있습니다.

나폴레옹 케이크'

축제적이고 사랑받는 나폴레옹 케이크를 만드는 간단한 레시피입니다. 이 케이크는 모든 휴일 테이블을 장식하며 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 것입니다. 그리고 나폴레옹은 단 것을 좋아하는 사람들을 정말 좋아합니다!

케이크 세 개의 우유

세 개의 우유 케이크(Tres Leches)는 프랑스 주부들 사이에서 가장 인기 있는 케이크 중 하나입니다. 케이크가 아주 간단해서 집에서 만들기 딱 좋아요.

서부 우크라이나 치즈 케이크

서부 우크라이나 치즈 케이크 또는 간단하게 시르니키(syrniki)는 우크라이나 서부에서 매우 인기 있는 마을 케이크로 모든 마을에서 신선한 코티지 치즈로 준비됩니다. 아주 맛있는!

바이에른 새해 컵케이크

바닐라, 아몬드 추출물, 버터, 화이트 초콜릿, 우유, 가루 설탕으로 만든 크림을 넣은 컵케이크 레시피입니다.

버터 없는 스펀지 케이크

버터크림을 좋아하지 않거나, 가볍고 맛있는 케이크를 만들고 싶은 분들을 위한 인기 꿀 스펀지케이크 레시피입니다.

프라이팬에 케이크

프라이팬에 담긴 케이크는 온 가족이 즐길 수 있는 디저트를 준비하는 간단하고 빠른 방법입니다. 사워 크림을 곁들인 케이크는 집에서 만드는 차에 이상적입니다.

머그잔에 담긴 케이크

6분 만에 사랑하는 사람을 위한 머그컵 케이크 만들기! 모든 가정에서 찾을 수 있는 6가지 간단한 재료만 있으면 됩니다.)))

호두가 들어간 초콜릿 롤

호두가 들어간 초콜릿 롤은 흥미로운 생식 디저트로 제품을 열처리하지 않습니다. 믿을 수 없을만큼 맛있고 중요한 것은 건강한 롤입니다!

그리스 새해 케이크

그리스에서는 새해와 크리스마스에 성 바실리(Vasilopitt)를 기리기 위해 특별한 새해 케이크를 굽는 것이 관례입니다. 이 케이크는 그리스 새해 휴가의 필수적인 부분입니다. 시도해 볼까요?

케이크 "블랙 매직"

"블랙 매직" 케이크를 만들기 위한 레시피. 저녁 식사 때 자주 먹는 디저트가 될 것입니다. 시도해 보세요. 정말 환상적입니다! 많이 드세요!

밀가루 없는 초콜릿 케이크

밀가루 없이도 케이크를 만들 수 있어요. 밀가루 없는 초콜릿 케이크는 이에 대한 명확한 확인입니다. 요리하고 즐기자! :)

헝가리 도보스 케이크

헝가리의 도보스 케이크는 섬세한 초콜릿 글레이즈로 덮인 믿을 수 없을 정도로 맛있는 레이어 케이크입니다. 준비하는 것은 매우 간단합니다. 한 번 시도하면 멈추기가 훨씬 더 어렵습니다 :)

스위스 너트 케이크

스위스 호두 케이크는 일반적으로 호두를 사용하여 만드는 스위스 전통 요리의 맛있는 케이크입니다. 매우 맛있습니다. 이 호두 케이크를 먹어보세요!

초콜릿 토피 케이크

토피를 곁들인 초콜릿 케이크는 준비하기가 가장 쉽지는 않지만 단 것을 좋아하는 사람이라면 거부할 수 없을 정도로 믿을 수 없을 정도로 맛있는 케이크입니다. 차나 커피에 이상적인 케이크입니다.

초콜릿 케이크의 만리장성

만리장성 초콜릿 케이크는 매우 독창적이고 특이한 케이크로 현재 미국에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 당신은 이전에 이와 같은 것을 시도한 적이 없습니다!

카라멜이 들어간 크리미 타르트

크리미 카라멜 타트는 경험이 부족한 요리사도 준비할 수 있을 정도로 준비하기 매우 쉬운 타르트입니다. 크리미한 카라멜 타르트는 치즈케이크 맛이 나요. 나는 추천한다!

라즈베리와 사과를 곁들인 린저 케이크

라즈베리와 사과를 곁들인 Linzer 케이크는 오스트리아 Linz 마을 제과점의 진정한 자부심입니다. 저는 이 케이크에 대한 정확한 레시피를 얻었고 이를 여러분과 공유하게 되어 기쁘게 생각합니다.

시리얼과 사과가 들어간 치즈케이크

나는 어떤 종류의 치즈케이크도 먹어본 적이 없지만, 시리얼과 사과를 곁들인 치즈케이크 같은 오리지널은 먹어본 적이 없습니다. 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다 - 당신은 실망하지 않을 것입니다.

블랙베리, 라즈베리, 석류가 들어간 치즈케이크

치즈케이크는 맛있을 뿐만 아니라 준비하기도 쉽습니다. 아주 간단하지만 블랙베리, 라즈베리, 석류를 곁들인 믿을 수 없을 정도로 맛있는 치즈케이크는 이를 확증해 줍니다.

초콜릿 타르트

초콜릿 타트는 환상적으로 맛있는 홈메이드 케이크입니다. 러시아인이 아닌 이름을 두려워하지 마십시오. 타트는 준비하기가 매우 쉽습니다. 그리고 그것이 얼마나 맛있는지 말로 표현할 수 없을 만큼 맛있습니다!

초콜릿 브라우니

초콜릿 브라우니는 집에서 쉽게 만들 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 케이크(또는 브라우니라고 부르고 싶은 이름)입니다. 저는 맛있는 디저트를 위한 매우 간단한 레시피를 공유하고 있습니다.

카프레제 케이크

카프레제 케이크는 고리키, 차이코프스키, 레닌, 스타니슬라프스키가 먹었던 케이크일 것이다. 이탈리아 카프리 섬의 전통 케이크로, 그곳의 디저트 테이블에는 빠질 수 없습니다.

베네수엘라 바나나 케이크

베네수엘라 바나나 케이크는 만들기가 매우 쉽지만 베네수엘라에서 인기가 있는 매우 맛있는 디저트 케이크입니다.

레드커런트 케이크

아마도 이번 여름에 나의 주요 요리 발견은식이 요법은 아니지만 엄청나게 맛있는 레드 커런트 케이크입니다. 그림은 고맙다고 말하지 않지만 때로는 여전히 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다 :)


브라우니 케잌

케이크 케이크는 미니어처 케이크를 닮은 작은 디저트입니다. 사실 케이크 이름도 여기서 유래됐어요. 기분 좋은 차를 만나보세요.

케이크는 축제 테이블의 주요 장식입니다. 그러나 완제품을 구입할 필요는 전혀 없습니다. 자신의 손으로, 영혼의 일부로 집에서 요리하면 무엇이 더 맛있을 수 있을까요?

이 사이트에서는 명확한 설명, 단계별 사진, 정확한 복용량 및 요리 비법이 포함된 가장 인기 있는 케이크 요리법을 찾을 수 있습니다.

우리 컬렉션에는 허니 케이크, 사워 크림 케이크, 초콜릿 케이크, 스펀지 케이크 등 다양한 직접 만든 간단한 케이크가 포함되어 있습니다.

모든 주부에게는 어머니나 할머니가 물려준 요리법이 있습니다. 일반적으로 이것은 고전적인 나폴레옹 또는 허니 케이크입니다. 하지만 때로는 새로운 버전에서 어린 시절의 친숙한 맛을 시험해 보고 싶을 때가 있습니다. 새로운 소스나 다른 크림으로 좋아하는 디저트를 준비하세요. 여기에는 클래식 커스터드, 사워 크림, 크림, 두부, "아이스크림", "샬롯", 바나나 및 초콜릿 칩, 베리, 심지어 양질의 거친 밀가루 등 다양한 옵션이 있습니다. 성인 회사를 위해 준비하는 경우 크림에 약간의 리큐어를 추가할 수 있습니다.

사이트 페이지에서는 케이크 자체를 준비하기 위한 다양한 요리법을 제공합니다. 케이크의 경우 퍼프 페이스트리와 쇼트크러스트 페이스트리를 사용할 수 있습니다. 어느 것을 선택하든, 어쨌든 당신은 진정한 걸작을 얻게 될 것입니다.

물론 기성품을 구입하는 것이 훨씬 쉽습니다. 게다가 구운 음식이 너무 예뻐요. 그러나 언뜻보기에는 수제 케이크를 장식하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 숙련된 주부들의 조언을 활용하면 이 일이 훨씬 쉬워질 것입니다.

오늘날에는 매스틱을 사용하여 진미에 다양한 모양을 부여하는 것이 매우 인기가 있습니다. 그것을 준비하려면 가루 설탕, 분유 및 연유 만 있으면됩니다. 다른 색으로 만들려면 식용색소를 조금 추가하세요. 달콤한 재료를 섞고 플라스틱을 사용하여 어렸을 때처럼 조각해 보세요.

비문을 만들고 싶나요? 우리 웹 사이트 페이지에서 그림 유약을 만드는 방법-아이싱을 찾을 수 있습니다.

거울 유약의 디저트는 매우 인상적입니다. 집에서 그런 아름다움을 만드는 것은 단순히 불가능한 것 같습니다. 이 결과를 얻으려면 레시피를 엄격하게 준수해야 합니다. 혼합물에 금색이나 은색 가루를 첨가하면 거울 같은 광택뿐만 아니라 눈부신 진주빛 광택을 지닌 유약을 얻을 수 있습니다.

여름에는 과일, 젤리, 커드 등 가벼운 버전의 케이크가 매우 인기가 있으며 구울 필요조차 없습니다. 그 모습을 보는 이들도 저칼로리 함량에 만족할 것이다.

퍼프 페이스트리, 와플 케이크, 마시멜로를 베이스로 사용할 수 있습니다. 자녀와 함께 그러한 진미를 준비 할 수 있습니다. 맛있을뿐만 아니라 흥미로울 것입니다.

또한 맛있고 만들기 쉬운 디저트는 초보 주부뿐만 아니라 스토브에서 많은 시간을 보내는 데 익숙하지 않은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 과자를 준비하는 데 20-30 분 밖에 걸리지 않습니다. 베이스를 접어서 크림을 바르기만 하면 됩니다.

케이크를 부드럽고 부드럽게 만들려면 몇 시간 동안 담가 두십시오.

우리 요리 사이트의 페이지에서는 명절 테이블을 장식할 뿐만 아니라 평소 식단을 다양화할 다양한 요리를 준비하기 위한 다른 흥미로운 요리법을 찾을 수 있습니다. 건강한 생활 방식을 따르고 체중을 관리하는 사람들에게는 "저칼로리 요리"섹션이 도움이 될 것입니다. 해외 요리를 좋아하시는 분이라면 '스시'나 '피자' 페이지가 적합할 것입니다.

자신의 능력에 자신이 없다면 여주인의 조언이 가장 복잡한 요리도 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

케이크 없이는 단 하나의 밝은 가족 휴가도 완료되지 않습니다. 물론이 제과 제품을 주문하거나 상점에서 구매할 수도 있지만 훨씬 더 비싸고 그러한 케이크는 직접 만든 것만큼 맛있지 않을 것입니다. 또한, 예를 들어, 자신의 손으로 만든 생일 케이크는 특히 사랑하는 사람을 위해 사랑으로 준비되기 때문에 훨씬 더 맛있습니다. 그러므로 사랑하는 아내와 어머니라면 누구나 집에서 가족을 기쁘게 할 맛있는 케이크를 준비할 수 있어야 합니다.

그러나 케이크를 만드는 것은 기술과 지식이 필요한 길고 노동 집약적인 과정이라는 점을 인식할 가치가 있습니다. 초보 주부들은 사진과 함께 집에서 케이크를 만드는 단계별 조리법을 통해 처음으로 요리의 걸작을 만들 수 있습니다.

케이크의 종류

요리에는 요리 기술, 재료, 케이크 층, 크림 종류 및 장식 방법이 다른 수많은 케이크가 있습니다.

가장 인기 있는 스펀지 케이크 레시피, 와플 케이크 레시피, 쇼트브레드 케이크 레시피, 레이어 케이크 레시피. 또한 다양한 종류의 크림이 있으며 그중 버터, 커스터드, 버터 및 단백질을 언급할 가치가 있습니다. 그들 각각은 엄청나게 맛있고 제과 제품을 걸작으로 바꿔줍니다.

케이크의 완벽한 맛뿐만 아니라 매력적인 외관을 보장하기 위해 과일, 부스러기, 제과 아이싱 또는 매 스틱으로 장식됩니다.

베이킹할 시간이 없는 사람들을 위해 사진이 포함된 굽지 않는 케이크 레시피도 있습니다.

케이크에 맛있는 크림을 만드는 방법은 무엇입니까?

각 유형의 크림에는 고유한 특성과 준비의 미묘함이 있습니다.

예를 들어, 케이크용 버터크림은 가장 신선하고 품질이 좋은 버터를 사용하여 찬물 한 그릇에 준비해야 합니다. 형태를 완벽하게 유지하고 맛 특성이 뛰어나 거의 보편적입니다.

케이크용 커스터드를 만들 때는 밀가루나 전분의 양을 너무 많이 넣지 않도록 농도를 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 이 맛있고 사랑받는 크림은 모든 명절 제과 제품에 훌륭한 추가품이 될 것입니다.

케이크 용 단백질 크림은 완전히 건조되고 기름기가없는 용기에 준비해야하므로 사용하기 전에 종이 타월로 용기를 닦아야합니다. 그렇지 않으면 충분히 푹신 해지지 않습니다.

이러한 팁과 사진과 함께 집에서 케이크를 만드는 단계별 레시피를 사용하면 직접 진미를 준비할 수 있습니다.