소스와 함께 오븐에 감자를 곁들인 돼지고기. 오븐에 돼지 고기를 넣은 감자

오븐에 돼지고기를 넣은 감자는 별도의 식사를 포함해 건강한 식단을 따르는 사람들을 화나게 만드는 요리법입니다. a) 체중이 감소하는 경우, b) 치료 식단 중 하나를 사용하는 경우에는 오븐에서 감자와 돼지고기를 튀기는 것을 권장하지 않습니다.

칼로리, 포화지방, 콜레스테롤 걱정하지 마세요! 변명이 있습니다. 돼지고기는 지방이 적고 젊고 건강합니다. 그냥 즐기세요.

재료

오븐에서 돼지고기와 함께 감자를 구우려면 다음이 필요합니다.

껍질을 벗긴 감자 8개
살코기 돼지고기 300g
중간 크기 양파 1개
소스:
계란 2개
3 큰술. 마요네즈 숟가락
2 큰술. 잘게 다진 딜 큰 스푼

준비

감자 준비하기. 감자를 얇은 조각으로 자르고 미리 야채나 버터를 바른 내열 유리 베이킹 접시에 넣으세요. 감자에 소금을 뿌리고 소금이 고르게 분포되도록 가볍게 저어줍니다. 표면을 수평으로 유지하십시오.

고기 준비. 고기를 조각으로 자르고 약간 두들겨서 소금과 후추를 넣고 향신료에 담그도록 5 분간 두십시오.

계란 소스. 이 시간 동안 계란, 마요네즈, 딜을 섞어 계란 소스를 준비합니다.

양파.고기를 담그는 동안 양파를 얇게 썰어서 반원 모양을 만듭니다.

이제 모든 재료를 합치고 접시를 오븐에 넣으세요. 고기가 표면 전체를 덮도록 감자 위에 돼지 고기를 놓은 다음 다진 양파를 고르게 펴고 소스를 위에 붓습니다. 고기가 마르지 않도록 접시를 뚜껑으로 덮어야합니다.

감자와 돼지고기를 오븐에서 200도에서 1시간 동안 조리하세요. 감자는 부드럽고 소스뿐만 아니라 고기 주스에도 담가 있습니다. 그리고 고기가 부드러워 입에서 녹는다.

식이 영양의 어떤 원칙에도 불구하고 때로는 영양가 있는 음식으로 자신을 부려 먹고 싶을 때가 있습니다. 맛있고 부드럽고 양념된 고기 조각에 대한 감사의 마음으로 숙련된 주부의 손에 키스할 준비가 된 남성을 위한 메뉴를 만드는 것은 말할 것도 없습니다. 좋은 부분의 고명과 풍부한 소스. 한마디로, 돼지고기를 곁들인 감자 요리법은 맛있는 점심과 저녁을 준비하기 위한 아이디어의 보물창고입니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

일반적으로 고기는 다진 감자로 끓입니다. 실행에는 다양한 변형이 있습니다. 개인 취향에 따라 요리가 다소 두꺼울 수 있으며 치즈, 버섯, 토마토로 맛을 보완할 수 있습니다. 멀티 쿠커를 사용하면 요리 과정을 단순화 할 수 있지만 많은 사람들은 고기와 양파를 튀기는 것부터 시작하여 좋아하는 향신료와 허브를 마지막으로 추가하는 것까지 하나의 프라이팬으로 제한합니다. 피클과 신선한 야채가 서빙에 적합합니다. 초보 요리사라도 고칼로리 요리를 만들 수 있으며, 열정적인 학사를 위한 숙련된 요리사의 요리법과 권장 사항은 더욱 유용합니다.

오븐에 감자를 넣은 돼지 고기는 새로운 요리가 아니며 모든 사람에게 잘 알려져 있습니다. 간편함과 포만감, 저렴한 예산으로 유명합니다. 우리는 가장 일반적인 요리법을 알려줄뿐만 아니라 독창적 인 요리의 몇 가지 예를 제공합니다.

많은 사람들이 말할 것입니다. 모두가 이미 알고 있는 것을 왜 다시 요리해야 할까요? 우리는 대답합니다. 그들이 말했듯이 늙은 말은 고랑을 망치지 않을 것이며이 요리를 다른 재료와 흥미로운 소스로 희석하면 사랑하는 사람과 손님을 기쁘게 할 중요한 요리법을 얻을 수 있습니다.

오븐에서 감자로 돼지 고기를 요리하는 방법?

돼지고기 시체의 거의 모든 부분이 구이에 적합합니다. 가장 일반적으로 사용되는 것은 목살, 햄, 허리살, 갈비살입니다. 조각의 크기도 다릅니다. 돼지 고기는 작은 조각과 전체 큰 조각으로 준비됩니다.

감자에도 동일하게 적용됩니다. 조각, 입방체, 반으로 자르거나 전체를 남겨 둡니다.

감자와 양파를 곁들인 구운 돼지고기 안심입니다.

감자와 함께 돼지고기를 오븐에 굽는 보편적인 조리법을 사용하면 삶이 더 편해지고 시간도 절약됩니다. 재료를 준비하고 로스팅 팬에 넣기만 하면 되기 때문입니다.

돼지고기의 어느 부위든 사용해도 됩니다. 예를 들어, 목이나 허리 부분을 요리하면 요리가 육즙이 많고 지방이 많으며 영양가가 높습니다. 정맥과 지방이없는 필레를 사용하면 진미가식이 요법에 가깝습니다. 필수 제품:

돼지고기 안심 – 0.6kg;
감자 – 8-10개;
큰 양파 1개;
말린 바질, 파슬리;
소금 후추.

고기를 찬물에 완전히 헹구고 똑같은 작은 조각으로 자릅니다.

프라이팬에 소량의 버터를 녹이고 (식물성 기름으로 대체 가능) 이전에 밀가루로 말아 놓은 돼지 고기 큐브를 볶습니다. 이렇게 하면 육류 제품의 주스를 "밀봉"할 수 있습니다.

감자는 철저히 씻어서 큰 입방체로 자르거나 괴경이 크지 않은 경우 4등분으로 나누어야 합니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

다음으로 감자 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 두꺼운 "비늘"을 고기 위에 펼쳐야합니다. 소금, 후추로 모든 것을 양념하고 마요네즈로 기름칠하십시오. 접시의 지방 함량을 줄이려면 마요네즈를 사워 크림으로 바꿀 수 있습니다.

오븐에서 190~200도에서 약 35~40분 동안 조리하세요. 지정된 시간이 끝나면 접시에 치즈를 뿌리고 굵은 강판에 갈아서 식욕을 돋우는 치즈 껍질이 형성될 때까지 10-15분 더 굽습니다. 돼지 고기를 곁들인 프랑스 감자가 준비되었습니다. 많이 드세요!

오븐에 돼지고기를 곁들인 야채와 감자.

풍부한 야채와 향신료 덕분에이 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 맛있고 매운 맛을 주며 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 그것을 좋아할 것입니다. 필수 성분 목록:

돼지고기 안심 – 800g;
감자 – 8-9 개;
사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
마요네즈 – 2 큰술. 숟가락;
겨자(액체) - 1큰술 숟가락;
마늘 – 3-4쪽;
신선한 샴 피뇽 – 300g;
피망 – 1 개;
해바라기 유;
단단한 치즈 – 200g;
큰 양파 1개;
조미료: 바질, 오레가노, 갈은 후추;
신선한 허브, 소금.

안심을 물에 깨끗이 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 거의 눈에 띄지 않는 빵 껍질이 나타날 때까지 프라이팬에 식물성 기름을 볶습니다 (7-10 분).

돼지고기를 볶은 기름에 잘게 썬 양파와 버섯, 피망을 넣고 잘게 썬다. 야채에 소금을 뿌려 맛보십시오.

마지막 준비에서 : 감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 마요네즈, 겨자, 사워 크림, 다진 마늘 및 조미료를 레시피에 지정된 비율로 혼합하여 준비한 소스도 필요합니다.

준비에는 많은 양의 음식이 포함되므로 측면이 높은 베이킹 시트를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

튀긴 고기를 바닥에 깔고 소금, 후추를 뿌린 후 감자를 깔고 소스를 부어주세요. 마지막에 볶은 야채를 넣어주세요.

베이킹 시트를 호일로 단단히 덮고 오븐에 45분 동안 넣습니다. 온도 체계 – 180도.

과정이 끝나면 호일을 제거하고 모든 것에 치즈를 뿌린 다음 오븐에서 10-15 분 더 끓입니다. 서빙할 때 신선한 허브로 장식하세요.

축제의 "아코디언"은 멋진 대접입니다.

모든 축하 행사를 장식하고 많은 사람들의 마음을 사로잡을 시크하고 맛있는 요리입니다. 치즈와 토마토 덕분에 고소한 향이 매력적이고, 감자는 반찬으로 아주 좋습니다. 오븐에서 감자와 토마토로 돼지 고기를 요리하려면 다음이 필요합니다.

돼지고기 허리 – 1kg;
토마토 – 3-4개;
감자 – 0.8kg;
치즈 - 200 gr.;
버터;
샴 피뇽 – 200g;
마요네즈;
소금, 조미료.

고기를 물에 헹구고 몇 분간 그대로 두어 살짝 말립니다.

허리를 부분으로 나누어 자르되 끝까지 약 1-2cm 정도 자르지 마십시오.

소금과 향신료로 각 조각을 문지릅니다.

감자를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 얇게 썬다.

유리 접시 바닥에 버터와 소금을 넣은 감자 ½개를 놓습니다.

아코디언을 감자 위에 조심스럽게 놓고 나머지 감자를 그 주위에 뿌립니다. 감자가 마르는 것을 방지하려면 소량의 마요네즈로 기름칠하는 것이 좋습니다.

팬을 호일로 덮고 아코디언을 200도에서 약 1시간 15분 동안 굽습니다. 시간이 지나면 감자가 익었는지 확인하고 익으면 고기가 익은 것입니다.

소매에 야채가 들어있는 고기.

이 조리법에는 최소한의 노력이 필요하며 최종 결과는 귀하를 기쁘게 할 것입니다. 베이킹 슬리브는 우리 삶의 필수적인 부분이 되어 맛있는 요리를 만들 수 있게 해주는 주방 액세서리 중 하나입니다.

돼지목살 – 0.6kg;
감자 – 6-8 괴경;
샴 피뇽 – 300 gr.;
피망 - 1개;
양파 - 1 개;
마늘 – 3-4쪽;
간장;
말린 허브의 혼합물;
소금.

돼지 목살은 찬물에 헹구고 살짝 건조시킨 후 잘게 썬다. 양파, 마늘, 후추를 자르고 깊은 그릇에 고기 및 허브와 함께이 제품을 넣고 30 분 동안 담그십시오. 육류 제품에서 수분을 빼앗지 않도록 아직 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 돼지 고기의 육즙이 많지 않습니다.

고기와 야채를 재우는 동안 감자 껍질을 벗기고 입방체 또는 큰 조각으로 자릅니다. 버섯 뚜껑에서 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다.

준비된 모든 제품을 베이킹 슬리브에 넣고 소금을 넣으십시오. 그런 다음 비닐봉지의 끝부분을 묶어서 잘 섞이도록 몇 번 흔들어 주세요.

내용물이 담긴 슬리브를 베이킹 시트에 놓고 가방 상단에 이쑤시개로 구멍을 2-3개 뚫습니다.

맛있는 빵을 오븐에 넣고 t=180C에서 1시간 15분 동안 구워냈습니다.

프랑스 요리의 한 접시는 tartiflette입니다.

고급 요리 전문가들은 낭만적인 프랑스에서 온 요리를 매우 좋아합니다. 전통 요리에는 다양한 변형이 있습니다. 요리 기술과 마찬가지로 재료 세트도 매우 간단합니다.

감자 – 괴경 6개;
베이컨 – 300g;
양파 – 1 개;
반경질 치즈 – 150g;
드라이 화이트 와인 – 3 큰술. 숟가락;
마늘 - 2쪽
크림(15%) – 150ml;
부드러운 치즈 – 150g;
소금 후추.

베이컨을 작은 조각으로 자르고 지방이 사라질 때까지 버터에 볶습니다. 잘게 썬 양파를 고기에 넣고 투명해질 때까지 끓입니다.

그런 다음 팬에 마늘을 넣고 와인을 부어주세요. 모든 것을 잘 섞고 10-15분 동안 끓입니다.

다음 단계: 팬에 크림, 소금, 후추를 넣고 잘 저은 다음 스토브에서 팬을 꺼냅니다.

감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

베이킹 접시 바닥에 녹인 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 감자 절반과 부드러운 치즈를 첫 번째 층으로 배치합니다. 팬의 내용물을 다음 층에 놓습니다. 마지막에 감자의 나머지 절반을 놓고 강판 반 경질 치즈를 뿌립니다.

내용물이 담긴 팬을 오븐에 넣고 t – 180도에서 40분간 굽습니다.

예를 들어 전자레인지에서 가열한 후에는 원래 치즈 향이 사라지기 때문에 베이킹 직후 타르티플레트를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

오븐에 고기를 통째로 구울 때는 남은 재료를 균형있게 자르세요. 감자와 기타 야채를 잘게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 빨리 구워지고 고기가 아직 준비되지 않습니다.

오븐에서 돼지 고기를 요리하는 많은 요리법에서는 매리 네이드의 구성 요소 중 하나로 와인을 사용하는 것이 좋습니다. 돼지고기에는 화이트 드라이 또는 세미 드라이 와인만 적합합니다. 빨간색은 쇠고기와 양고기 요리에 가장 잘 사용됩니다.

마요네즈를 사워 크림으로 대체하여 접시의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

엄청나게 맛있고 포만감을 주는 음식을 요리할 계획이라면 돼지고기와 감자가 딱 맞을 것입니다. 가장 좋은 방법은 오븐에서 굽는 것입니다. 요리는 매우 만족스럽고 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 돼지 고기와 함께 감자는 특별한 육즙을 얻고 부드럽게 부드러워집니다. 또한 고기 매리 네이드 역할을 할 약간의 마요네즈를 추가하면 즐거움과 맛의 정점이 될 것입니다. 확실히, 오븐에 구운 고기는 영웅적인 식탁의 음식이 될 것이며 어떤 경우에도 적합할 것입니다. 이 버전에서는 돼지고기를 어떤 반찬과도 함께 구울 수 있으며, 너무 많이 먹어서 배를 안고도 배가 고프지 않을 특별한 손님에게 안전하게 제공됩니다.

음식을 최대한 맛있고 영양가 있게 만들려면 돼지고기와 감자를 호일에 싸서 구워야 합니다. 이것이 음식이 완벽하게 맛있어지고 가능한 한 모든 영양 특성을 유지하는 방법입니다.

호일에 감자와 함께 구운 돼지고기

우리의 경우 감자는 반찬 역할을하고 돼지 고기는 식사의 기초가 될 것입니다. 반찬에는 다른 야채를 추가할 수 있지만, 제가 나열한 것만으로도 충분합니다.

돼지 고기 – 1kg.
감자 – 1kg.
양파 – 0.5kg.
마요네즈 – 50g.
마늘 – 4-5쪽
Zira – 핀치 두 개
소금, 검정 및 빨강 고추 - 맛보기
식물성 기름 - 곰팡이 윤활용

돼지고기를 중간 크기로 자르고 기름칠한 베이킹 시트나 틀 위에 놓습니다. 기름으로 과용해서는 안되며 베이킹 초기에만 필요하며 그 과정에서 돼지 고기 자체가 지방을 방출하여 타는 것을 방지하기에 충분합니다. 다음으로 양파를 자르고 고기에 넣으십시오.

커민, 소금, 후추로 모든 것을 뿌립니다. 잘게 다진 마늘을 추가합니다. 감자를 놓고 작은 조각으로 자르고 위에 마요네즈를 넣으십시오.

모든 것을 철저히 섞으십시오. 고기에 양념이 최대한 배어들면 나쁘지 않을 것 같아요. 팬을 호일로 덮으세요. 몇 개의 무작위 구멍을 만들고 오븐에 넣으십시오.

180도로 예열된 오븐에서 40분간 굽습니다. 시간이 지나면 접시가 90% 이상 조리되어야 합니다. 호일을 제거합니다.

그런 다음 다시 오븐에 넣고 완전히 익을 때까지, 보이지 않는 빵 껍질이 형성될 때까지 약 10분간 굽습니다. 이런 식으로 껍질을 형성함으로써 감자는 돼지고기의 흡수된 주스를 더 잘 유지할 수 있습니다.

감자를 곁들인 구운 돼지 고기 요리법은 매우 간단하고 준비가 전혀 어렵지 않습니다. 모든 재료를 넣고 섞어서 굽기만 하면 됩니다. 이러한 요리의 경우 고기는 중간 정도의 지방 함량을 가져야 준비가 되었을 때 음식이 너무 기름지지 않게 됩니다. 우리의 경우 재료에 표시된 각 제품이 중요한 역할을 하며 아무것도 인출할 필요가 없으며 고기가 향기롭게 맛있습니다.

주의하여! 칼로리와 에너지의 폭발!

나는 당신의 남자들이 이 요리를 높이 평가할 것이라고 확신합니다. 왜냐하면 이것이 남자의 마음을 사로잡는 유일하고 확실한 방법이기 때문입니다. 그들의 호혜성은 당신을 오래 기다리게 하지 않을 것입니다...

치즈 크러스트 아래 오븐에서 돼지 고기와 함께 매우 맛있고 향기로운 감자를 요리하려면 다음 제품을 섭취하십시오

감자 1kg;
- 돼지고기 안심 600-800g;
- 감자 조미료 1티스푼;
- 단단한 치즈 100-150g;
- 맛에 소금;
- 중간 크기 토마토 3~4개;
- 갓 갈아서 맛을 낸 후추;
- 소량의 마요네즈;
- 세 개의 작은 양파;
- 과립 설탕 1 티스푼;
- 식초 1티스푼;
- 약간 말린 로즈마리 - 맛보기.

토마토와 치즈를 곁들인 오븐에서 돼지고기와 함께 맛있는 감자를 준비하는 과정

1. 먼저 돼지고기 안심을 꺼내서 흐르는 물에 잘 씻어주세요.

2. 돼지고기를 큼직하게 썰어준다.

3. 이제 돼지고기를 갈비처럼 두드려주세요.

4. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낸 후 따로 보관해 둡니다.

5. 그동안 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기해 주세요.

6. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 또는 4등분으로 자릅니다.

7. 딱딱한 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판으로 갈아주세요.

8. 다진 양파를 그릇에 담고 굵은 설탕, 식초, 약간의 찬물을 넣어 양파 전체가 물에 잠기도록 합니다.

9. 양파를 최소 10~15분 동안 재워둡니다.

10. 토마토를 씻어서 잘게 썬다.

11. 이제 베이킹 접시에 호일을 깔아주세요.

12. 팬에 깍둑썰기한 감자와 절인 양파를 올려주세요. 그 위에 감자양념을 뿌리고 마요네즈를 살짝 발라주세요.

13. 잘게 썬 돼지고기 안심을 감자와 양파 위에 올려주세요. 말린 로즈마리를 뿌려 독특한 맛을 더해보세요.

14. 고기 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요.

15. 강판 치즈로 모든 것을 얹습니다.

16. 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣습니다.

17. 감자와 돼지고기가 익을 때까지 40~50분 정도 구워주세요.

18. 윗면이 너무 구워지면 호일로 덮어주세요.
치즈 크러스트 아래 오븐에 돼지 고기를 곁들인 감자를 제공 할 준비가되었습니다. 요리는 야채 샐러드와 함께 뜨겁게 제공되어야 합니다. 또한 똑같이 만족스럽고 맛있는 요리를 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 방법에 주의를 기울여야 합니다.

돼지고기 펄프 – 500g;
큰 양파 – 1 개;
중간 크기 당근 – 1 개;
감자 – 900-1000g;
식물성 기름 - 10-20 ml;
소금과 갈은 후추-당신의 취향에 따라;
마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.;
신선한 파슬리와 딜 - 5-6 가지.

요리 시간: 90
제공량: 6
복잡성: 빛

준비

고기 준비부터 시작하세요. 돼지고기를 깨끗이 헹구고, 기존의 필름과 힘줄을 제거한 후 얇게 자릅니다. 이제 부엌 망치로 각 조각을 치십시오. 튀는 물이 모든 방향으로 날아가는 것을 방지하려면 비닐봉지를 사용하세요. 고기 조각을 봉지에 넣고 원하는 고기 두께(약 0.5cm)가 될 때까지 망치로 두드립니다. 이런 식으로 모든 조각이 준비되면 약간의 소금과 후추를 넣고 소금과 후추가 고르게 분포되도록 함께 저어줍니다.
야채 준비를 시작합니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 헹구십시오. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 감자를 두께 0.5-1cm 이하의 조각으로 자릅니다.
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르십시오. 틀 전체 표면에 양파 반 고리를 놓고 그 위에 당근을 놓고 당근 위에 돼지 고기 조각을 뿌립니다. 다음으로 감자 층이 나오고 약간의 각도로 고르게 펴집니다. 식품용 호일로 틀을 덮고 180~190도로 예열된 오븐에 넣고 30~50분 동안 굽습니다. 그것은 모두 감자의 다양성과 얇게 썬 접시의 두께에 달려 있습니다. 얇게 자르고 감자가 빨리 끓는다는 것을 알면 30 분이면 충분합니다. 그렇지 않으면 직접 조정하십시오. 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다.
필요한 시간이 지나면 오븐에서 팬을 꺼내고 호일을 제거한 다음 상단에 마요네즈를 바르고 다시 오븐에 넣어 15-20분 동안 굽습니다.
이 시간 동안 채소를 준비하십시오. 씻어서 말리고 잘게 썰어주세요.
오븐에서 팬을 꺼내고 다진 허브를 뿌린 후 신선한 양상추 잎으로 장식한 서빙 접시에 담습니다. 메인 사진과 같이 매우 아름답고 맛있습니다.

이 레시피는 퇴근길에 친구가 갑자기 전화를 걸어 저녁 방문을 알리는 경우에 적합합니다.

또한 오븐에서 돼지고기와 감자를 요리할 때 몇 가지 팁을 활용하세요.

조리법 와 함께감자는 뜨거운 고기 요리와 반찬을 즉시 얻을 수 있기 때문에 항상 매우 편리합니다. 그러한 요리의 경우 신선한 야채로 가벼운 야채 샐러드를 준비할 수도 있습니다.
돼지 고기는 그러한 요리에 매우 유리한 옵션이지만 닭고기와 쇠고기로도 같은 요리를 할 수 있습니다.
마늘과 치즈는 감자와 잘 어울리고 거의 완성 된 요리를 다진 마늘과 치즈로 원하는대로 으깨면 더욱 향긋하고 맛있습니다.
어떤 이유로 요리를 만들고 싶지 않다면 와 함께감자 대신 호박, 가지, 콜리플라워, 토마토를 사용하세요. 오븐에서 조리한 야채는 항상 육즙이 많고 맛있습니다.

오븐에 구운 돼지고기는 항상 맛있고 육즙이 풍부합니다. 감자가 있든 없든, 다른 야채를 사용하든 다양한 요리법이 있습니다. 하지만 이 선택은 언제나 윈윈(win-win)이 된다. 어떤 요리법을 사용하든 항상 거의 축제에 가까운 요리가 될 것입니다. 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사나 새해 축제를 위해 요리할 수 있습니다. 사진이 얼마나 아름답게 나오는지보고 위험을 감수하고 삶을 더 밝고 맛있게 만드십시오.

모든 고기, 그러나 돼지고기가 더 좋습니다 – 800g,
마요네즈 한 잔,
치즈 280-300g,
감자 8-9개,
양파 머리,
향신료와 소금 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

모피 코트 고기를 요리할 형태에 가볍게 기름을 바릅니다. 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 그건 그렇고, 조각으로 자르고 이길 수도 있습니다. 향신료로 맛을 내기 위해 소금과 양념을 한 다음 틀에 넣으세요.

고리/반 고리로 자른 양파를 돼지고기 조각 위에 놓습니다. 다음으로 감자를 놓고 매우 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 다시 향신료를 뿌리거나 먼저 감자와 향신료를 섞은 다음 양파 위에 올려 놓습니다.

마요네즈를 모두 바르고 1시간 정도 굽는 것이 좋습니다. 그런 다음 표면 전체에 강판 치즈를 뿌리고 다시 오븐에 넣으세요. 치즈가 녹아야 합니다. 그런데 조리온도는 180도 정도 유지됩니다.

야채와 치즈를 곁들인 구운 고기를 더욱 풍부하게 만들려면 가지나 호박, 토마토 또는 달콤한 고추를 추가할 수 있으며 제한이 없으며 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

이 간식은 평일과 공휴일 모두에 적합합니다.

Larisa는 저자의 감자, 조리법 및 사진으로 돼지 고기를 맛있게 요리하는 방법을 설명했습니다.

감자를 곁들인 돼지고기 요리는 언제나 맛있고 만족스럽습니다. 조림, 튀김, 구울 수 있습니다. 각 옵션은 나름대로 흥미로울 것입니다. 향신료를 추가하는 것을 두려워하지 말고 상상력을 발휘하여 창의력을 발휘해보세요! 사용 가능한 간단한 제품으로 진정한 진미를 만들 수 있습니다.

오븐에 돼지 고기를 넣은 감자

구운 고기는 튀긴 고기보다 건강에 좋습니다. 이 사실은 이미 모두에게 알려져 있다. 혼자 구울 수 있는 것이 아니라 다른 재료와 함께 한 번에 구울 수도 있습니다. 이렇게 하면 시간이 절약되고, 맛이 교환되고 서로 보완되는 제품이 만족스럽고 맛있는 요리로 변할 것입니다.

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