비타민을 보존하기 위해 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법은 무엇입니까? 로즈힙 - 달인 준비에 유용한 특성 및 방법 로즈힙 주입을 만들고 비타민을 보존하는 방법.

로즈힙은 잘 알려져 있습니다. 식물의 모든 요소는 미용 및 치과 분야에서 사용되는 의약 및 건강 목적으로 사용될 수 있습니다. 그것을 사용하는 가장 일반적인 방법은 과일의 달인을 준비하는 것입니다. 언제 그랬는지는 안 비밀 열처리모든 제품은 대부분의 유익한 물질을 파괴합니다. 비타민이 풍부한 음료 대신 맛도 없고 쓸모도 없는 액체를 얻지 않으려면 말린 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

말린 과일을 올바르게 양조하는 방법

가을 첫 달에 수확한 열매에는 비타민이 가장 풍부합니다. 겨울이 가까워지면 과일은 유익한 특성 중 일부를 잃어 혜택보다 단맛이 더 커집니다. 과일의 혜택을 받으려면 특정 규칙을 따라야 합니다.

건강한 음료를 준비하기 위해 기억해야 할 사항:

  1. 곰팡이를 방지하려면 열매를 건조한 곳에 보관해야 합니다.
  2. 음료를 준비하기 전에 열매를 흐르는 물로 완전히 헹구십시오.
  3. 준비된 음료는 12시간 동안 비타민을 저장하므로 준비하세요. 신선한 음료매일 필요합니다.
  4. 과일은 고온에서 조리하면 안 됩니다. 100°C의 끓는점에서 비타민 C는 완전히 파괴되고 거의 모든 다른 비타민과 미량 원소가 사라집니다.
  5. 과일 위에 끓는 물을 붓지 말고 끓인 물을 잠시 식혀 두십시오.
  6. 하루에 1.5리터 이상의 음료를 마시면 안 됩니다.
  7. 식사 30분 전에 주입 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.

중요한! 아스코르브산 농도가 높으면 음료를 과다 복용할 경우 음료가 신체에 위험해집니다. 우리 기사에서 이점에 대해 읽을 수 있습니다.

최대한 활용하려면 다음을 수행해야 합니다. 간단한 규칙음료 준비:

  1. 주장하다 말린 열매최소 6시간(바람직하게는 7~10시간)이 필요합니다. 과일을 넣고 뜨거운 물로 채우고 뚜껑을 덮고 주입하는 보온병에서이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다.
  2. 사람에게 가장 많은 유익한 특성을 제공합니다. 물을 끓인 후 5~7분 동안 그대로 두어 약간 식힙니다. 이 물에 말린 베리를 넣고 필요에 따라 물을 추가하면서 약한 불로 1시간 동안 끓입니다. 그런 다음 국물을 뚜껑으로 덮고 식을 때까지 기다렸다가 여과하면 마실 수 있습니다.
  3. 말린 야생 장미 열매로 만든 차는 기분을 좋게 하고 기분을 좋게 해줍니다. 양조용 찻주전자에 준비되어 있습니다. 주전자를 데우고 거기에 열매를 넣고 (물 1 컵당 1 큰술) 뜨거운 물을 채우고 10 분 동안 방치하면 마실 수 있습니다.

로즈힙의 주입, 달임 또는 차를 적절하게 준비하면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

준비된 차의 효능을 최대한 활용하려면 올바르게 마시는 방법을 알아야 합니다. 12세 미만 어린이의 경우 하루에 반 잔, 성인의 경우 1잔을 마시면 충분합니다. 주입 용량 사이에 휴식을 취해야 합니다. 복용량 요법은 다음과 같습니다. 2주 동안 마시고 일주일 동안 쉬십시오.

보온병으로 양조하는 방법

보온병에 말린 과일을 양조하려면 다음 비율이 관찰됩니다. 4 큰술 당 물 1 리터. 엘. 과일 열매를 철저히 씻은 다음 보온병에 넣고 약간 식힌 끓인 물로 채 웁니다. 전체 열매와 다진 열매를 모두 넣을 수 있습니다. 으깬 과일을 사용하는 경우 음료를 마시기 전에 걸러내야 합니다. 으깬 과일의 맛이 더욱 강렬해집니다. 밤새 양조하고 아침에 마실 수 있도록 저녁에 로즈힙 위에 끓는 물을 부어 넣는 것이 좋습니다.

주목! 전체가 부서진 것보다 오래 지속됩니다. 분쇄된 것의 경우 6~7시간이면 충분하며, 유익한 특성을 최대한 활용하려면 전체의 경우 약 12시간이 필요합니다.

생강을 넣은 보온병 요리법

음료는 완벽하게 톤을 조절하고 체중 감소를 촉진하며 면역 체계를 강화하고 소화를 개선합니다. 요리용 건강한 음료물 1.5 리터, 로즈힙 2 줌, 4-5cm 생강 뿌리, 맛보세요.

생강은 껍질을 벗겨 얇게 썰고 열매는 으깨어 보온병에 넣고 약간 식힌 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮는다. 마시기 전에 음료를 걸러내고 꿀을 첨가하여 맛을 보세요.

보온병 없이 양조하는 방법

보온병에 로즈힙을 양조하는 것이 가장 편리하고 간단한 옵션이지만 보온병이 없어도 맛있고 건강한 음료를 준비하는 데 방해가 되지는 않습니다. 찻주전자를 사용하여 과일을 우려내거나 뚜껑이 있는 유리병에 음료를 우려낼 수 있습니다.

말린 장미 엉덩이의 달인을 준비하려면 먼저 으깬 다음 끓인 물과 함께 에나멜 또는 세라믹 팬에 넣고 약 한 시간 동안 약한 불로 유지한 다음 식힌 다음 걸러내야 합니다.

신장 결석 요리법

이 음료를 준비하려면 말린 로즈힙 뿌리를 사용해야 합니다. 특별히 준비된 팬에 물 한 컵을 붓고 2 큰술을 더합니다. 엘. 뿌리를 으깬 후 15분간 끓인 후 식힌 다음 여과합니다. 7~14일 동안 하루에 세 번씩 따뜻한 국물 1/3컵을 마십니다.

로즈힙 설탕에 절인 과일 : 가장 간단한 요리법

식물의 열매 (30 조각)를 맛에 맞게 설탕을 첨가하여 20 분 동안 끓입니다. 라즈베리와 딸기를 추가할 수도 있습니다. 음료는 매우 맛있고 향긋합니다.

사과와 설탕에 절인 과일

이 설탕에 절인 과일은 어린이에게 유용합니다. 어머니는 항아리에 약간을 추가하여 겨울 동안 이 설탕에 절인 과일 몇 병을 준비할 수 있습니다. 구연산일몰 전에. 물 1리터당 로즈힙 30개와 중간 크기 사과 2~3개를 사용하여 양조됩니다. 사과는 조각으로 자르거나 통째로 요리할 수 있습니다. 설탕을 넣고 15분만 조리하세요.

기억하다!

면역력을 향상시키기 위해 일년 내내 로즈힙으로 만든 음료를 마실 수 있으며, 가장 중요한 것은 권장 복용량을 초과하지 않는 것입니다.

과일 차 조리법

감기에 걸린 어린이를위한 차로 말린 장미 엉덩이를 끓이는 것이 유용합니다.

  1. 차를 올바르게 끓이는 방법:
  2. 토닉 음료: 우울증 퇴치에 도움이 되고, 힘을 주고, 신체적, 정신적 활동을 증가시킵니다. 1 작은 술을 섭취해야합니다. 로즈힙, 딸기, 블랙베리 잎, 뜨거운 물 2컵을 붓고 30분간 방치한 후 물기를 뺍니다. 하루에 3번씩 같은 양으로 마십니다.
  3. 감기에는 라즈베리를 넣은 로즈힙 차를 마시면 발열과 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 1 티스푼을 섭취하십시오. 으깬 장미 엉덩이와 1 큰술. 엘. 말린 라즈베리 가지, 끓는 물 한 잔을 부어서 떠나고 잠자리에 들기 전에 마신다.
  4. 감기, 비타민 결핍, 약한 면역력을위한 비타민 차. 블랙커런트, 라즈베리, 링곤베리, 로즈힙 잎(각각 1티스푼)을 섞고 끓인 물 한 컵을 넣고 1시간 동안 감싸서 마시면 됩니다.

진정 음료는 불면증과 스트레스에 유용합니다. 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 로즈힙, 홉 콘, 발레리안 뿌리, 민트 잎, 끓인 물 2컵을 붓고 30분 동안 그대로 둡니다. 식사 전에 3번에 나누어 마신다.

로즈힙을 수집하고 준비함으로써 우리 모두는 자신에게 최대한의 이익을 얻기를 바랍니다. 그러나 모든 비타민을 보존하고 잃지 않기 위해 보온병에 또는 보온병 없이 로즈힙을 적절하게 양조하는 방법을 아는 것이 매우 중요합니다. 유익한 기능. 오늘 저는 달인, 주입, 차 등 양조 신선하고 말린 로즈힙을 준비하는 모든 비밀과 미묘함을 여러분과 공유하겠습니다.

내가 얘기했을 때 유익한 특성 치유 과일, 나는 그 안에 들어있는 비타민이 깨지기 쉬운 것이라고 말했습니다. 로즈힙을 잘못 수집하고 보관하고 사용하기 위해 준비하면 마법의 열매를 수확하는 목적을 잃기 쉽습니다.
결과 음료는 맛있을 수 있지만 비타민의 흔적은 남지 않으므로 음료가 가져오는 이점에 대해 진지하게 이야기할 필요가 없습니다.

로즈힙을 양조하는 방법

팅크, 음료 및 달인을 준비할 때 전통적인 치료사는 장미 엉덩이뿐만 아니라 뿌리, 꽃, 잎, 심지어 가지까지 사용합니다.
먼저 유형을 정의해 보겠습니다. 치유 음료약용 과일로 준비 :

  • 로즈힙이 첨가된 일반 차입니다.
  • 과일 달임.
  • 로즈힙 주입.

일반 차 - 그냥 맛있는 음료그리고 치유 효과도 기대할 수 없습니다.
조리법은 간단합니다. 좋아하는 차(녹색 또는 검은색)에 신선하거나 말린 베리 몇 개를 추가하고 끓이세요. 평소대로. 기분 좋은 맛과 약간의 비타민을 얻을 수 있습니다. 요리도 할 수 있어요 건강한 로즈힙 시럽 . 링크를 따라가면 제 다른 글을 읽어보실 수 있습니다.

로즈힙을 제대로 양조하기 위한 몇 가지 팁

존재하다 일반 규칙로즈힙 양조, 이를 준수하면 모든 유익한 물질이 보존되고 최대 혜택몸.

  1. 물 1리터당 100그램을 섭취하세요. 과일
  2. 주입의 유익한 특성은 7시간 이상 지속되지 않으므로 보온병에 넣어두면 더 오래 지속되는 신선한 음료를 준비하십시오.
  3. 달임 또는 주입의 일일 복용량은 1 리터를 넘지 않습니다. 식사 전에 섭취해 보세요.
  4. 신선한 로즈힙을 추출하는 경우 사용하기 전에 철저히 헹구고 가능하면 보푸라기를 제거하십시오. 이 융모는 다소 교활한 특성을 가지고 있습니다. 점막에 닿으면 목을 자극할 수 있습니다.
  5. 말린 로즈힙은 보푸라기를 제거하지 않고도 끓일 수 있지만, 건조 과정에서 들어간 먼지를 제거하려면 헹구는 것이 필요합니다.

달인을 끓이세요

많은 질병을 치료하기 위해 전통적인 치료사는 로즈힙 달인을 사용합니다. 양조 된 로즈힙의 유익한 특성을 보존하려면 몇 가지 뉘앙스를 고려하십시오. 건조하고 신선한 로즈힙을 양조 할 때 끓여야하기 때문에 최대 양의 비타민을 유지하지 못하기 때문에이 방법은 특히 좋지 않습니다. 그리고 이것은 비타민을 아끼지 않습니다.

이 방법을 사용하면 과일을 이미 끓는 물에 넣고 15분 동안 끓입니다(스튜 냄비를 뚜껑으로 덮어야 함). 달인 후에는 3 시간에서 하루까지 꽤 오랫동안 방치하십시오. 국물을 긴장 시키십시오.
일반적으로 국물에 설탕을 첨가하지 않습니다. 거부할 수 없으면 약간의 꿀을 첨가하십시오.

주입을 양조

모든 주입의 가장 큰 장점은 모든 비타민을 최대한 보존한다는 것입니다. 로즈힙을 적절하게 양조하는 방법에는 보온병이 있든 없든 여러 가지가 있습니다.

보온병에 로즈힙을 끓이세요

모든 보온병은 주입 양조에 적합합니다.

  • 작고 전혀 없다면 용기를 직접 만드십시오. 용량에 맞는 병을 선택하고 일반 나일론 뚜껑으로 덮고 담요로 감싸면 보온병이 준비됩니다.
  • 리터 용기의 경우 100g이 필요합니다. 로즈힙 - 약 4테이블스푼(과일 30개). 더 적게 할 수 있지만 이것이 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법이며, 목표는 건강을 개선하는 것입니다.
  • 두 가지 요리 옵션이 있습니다. 먼저 딸기 전체에 끓는 물을 붓습니다. 이 방법의 장점은 보푸라기에서 과일을 청소할 필요가 없다는 것입니다 (신선한 로즈힙에 대해 이야기하고 있습니다). 이 옵션은 마른 로즈힙 양조에도 적합합니다.
  • 두 번째 옵션에 따르면 열매를 으깨고 보풀을 제거합니다. 시간은 더 걸리지만 주입의 이점은 최대한 효과적입니다. 그리고 맛이 훨씬 더 풍부해졌습니다. 사용 직전에 음료수를 걸러내고 남은 보푸라기를 제거하십시오.
  • 음료는 최소 7시간 동안 주입되어야 합니다. 이 차는 좋은 담즙 특성을 가지고 있으므로 위장 장애가 있는 사람들에게 마시는 것이 매우 유용합니다.

보온병 없이 로즈힙을 끓이세요

보온병 없이 음료를 만드는 것은 매우 간단합니다. 신선한 딸기를 씻어서 조각으로 자르고 보푸라기를 제거합니다. 말린 과일을 씻기만 하면 됩니다.

  • 다음으로 주입 준비 요령은 다양합니다. 일부 소식통은 끓는 물을 그 위에 부어야한다고 말하고 다른 치료사는 수온이 60도를 넘지 않아야한다고 말합니다.
  • 로즈힙을 양조하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 하지만 저는 비타민을 최대한 보존하는 두 번째 옵션을 선택합니다.

최소 4시간 동안 음료를 주입해야 하지만, 예를 들어 밤새도록 더 오래 주입하는 것이 좋습니다.


"일곱 열매의 주입"이라고 불리는 꽤 잘 알려진 또 다른 주입이 있습니다.
상당히 번거롭고 시간이 많이 걸리지만 염분 대사를 정상화하고 신장 결석을 제거합니다.

  • 준비: 저녁에 7개의 베리 전체를 약한 불에서 한 시간 동안 요리합니다. 그런 다음 국물을 보온병에 부어 다음 7 개의 열매를 넣으십시오. 아침에 차를 걸러내고 하루 종일 마신다.
  • 보온병에 남아있는 열매를 버리지 말고 한 시간 동안 요리 한 다음 결과물을 보온병에 부으십시오. 거기에는 7 개의 새로운 열매가 기다리고 있습니다.
  • 장미 엉덩이가 다 떨어지거나 욕구가 사라질 때까지 단계를 반복하십시오.

수조에 있는 로즈힙

수조에서 준비된 음료를 마셔 면역력을 향상시킵니다. 잘게 썬 과일에 뜨거운 물을 붓습니다 (유리당 2 큰술). 다음으로, 익을 때까지 수조에서 요리합니다(15분 소요). 그런 다음 식혀서 마시세요.

로즈힙 꽃을 끓이세요

신선하고 말린 꽃을 사용하세요. 일반 차처럼 끓여서 약 30분 동안 우려내야 합니다. 차에 다른 허브를 첨가하는 것이 좋습니다. 로즈힙 꽃을 주입하면 담낭 질환에 도움이 됩니다.

임산부와 어린이를 위한 로즈힙

임신 중에는 여성이 대부분의 의약품을 복용하는 것이 금기입니다. 로즈힙은 면역력을 강화하고 바이러스 퇴치를 위한 훌륭한 대체품이 될 수 있습니다.

마른 로즈힙을 자르지 않고 양조하는 것이 좋습니다. 그러나 음료를 남용할 필요는 없습니다. 하루에 1/3리터 이하로 마셔야 합니다. 로즈힙 건조 규칙을 읽어보세요. 여기 .

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로즈힙 뿌리

으깬 식물 뿌리 1테이블스푼당 물 0.5리터를 섭취하세요. 15분 동안 끓인 후 같은 시간 동안 그대로 두어 긴장시킵니다.

로즈힙의 놀라운 특성은 고대부터 알려져 왔습니다. 이 열매로 만든 음료에는 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 달인을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어느 것이 가장 좋은지 선택해 봅시다.

혜택

식물에는 다음이 포함되어 있습니다. 엄청난 양음료가 인체에 미치는 긍정적인 효과를 결정하는 비타민과 영양소. 로즈힙은 전통 의학 조리법에서 자주 언급됩니다. 감기를 예방하고 면역력을 높이는 데 사용됩니다. 그러한 음료를 직접 준비할 수 있습니다. 치료를 ​​위해 로즈힙을 적절하게 양조하는 방법만 알아야 합니다.

이 열매의 달임은 다음 용도로도 사용됩니다.

  • 심혈관 시스템 강화;
  • 바이러스 및 감기 예방 및 통제;
  • 신장과 간 상태 개선;
  • 몸을 톤업하기 위해;
  • 헤모글로빈 수치 증가;
  • 비뇨생식기계의 문제를 해결하기 위해.

리뷰에 따르면 많은 사람들이 예방을 위해 이 음료를 마시는 경우가 많으며 특히 가을 겨울 기간에 전반적인 상태가 크게 개선된다는 점에 주목합니다.

집에서 말리기

요리를 시작하기 전에 과일을 주의 깊게 검사하고 상하고 축 늘어진 과일, 나뭇잎 및 기타 잔해물을 제거해야 합니다. 열매는 건조하기 전에 씻을 필요가 없으며 양조하기 전에 먼지를 제거한다는 점에 유의해야합니다. 이 절차는 두 가지 방법을 사용하여 수행할 수 있습니다.

  1. 차가운 방법(자연건조). 이 옵션이 가장 간단합니다. 이렇게 하려면 햇빛을 피할 수 있는 통풍이 잘되고 시원하며 어두운 방이 필요합니다. 따기 후 열매는 이전에 합판, 판지, 메쉬 또는 깨끗한 삼베로 덮은 평평한 표면에 얇은 층으로 펼쳐집니다. 곰팡이가 생기는 것을 방지하기 위해 때때로 과일을 섞고 뒤집어야 합니다. 열매가 단단하고 건조해질 때까지 절차가 계속됩니다. 이 준비 옵션은 더 많은 비타민을 보존하는 데 도움이 되므로 가장 좋은 것으로 간주됩니다.
  2. 열간법(열처리). 이 기술은 자연적인 방법으로 베리를 준비할 기회가 없는 도시 거주자에게 더 적합합니다. 과일은 베이킹 시트에 얇은 층으로 놓고 오븐에 넣고 40-60 도의 온도로 예열해야합니다. 로즈힙은 몇 시간 동안 방해받지 않아야 합니다. 습기가 빠져나갈 수 있도록 오븐을 살짝 열어 두어야 합니다. 컨벡션 기능을 사용할 수 있는 경우, 켜는 것이 좋습니다. 과일은 주기적으로 저어주어야 합니다.

저장

요리 후에는 완성된 로즈힙을 손으로 문질러 마른 꽃받침과 줄기가 떨어지도록 해야 합니다. 그런 다음 열매를 주석 또는 유리 용기에 넣고 그 위에 천이나 이중 거즈로 싸서 열매에 공기가 접근할 수 있도록 하고 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다. 보관을 위해 왁스 칠 종이가 미리 깔려있는 판지 상자가 자주 사용됩니다.

말린 장미 엉덩이를 올바르게 양조하는 방법뿐만 아니라 열매가 유익한 특성을 잃지 않도록 올바르게 보관하는 방법도 알아야합니다. 많은 주부들은 천과 종이 봉투가 이러한 목적에 적합하다고 지적합니다. 이상적인 옵션, 이 보관 방법은 열매가 부패되는 것을 방지하기 때문입니다.

컨테이너 완성 된 제품베리의 특성에 해로운 영향을 미치므로 태양 광선이 닿지 않는 어두운 곳에 두십시오.

말린 과일 좋은 조건치유력을 잃지 않고 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다.

신선한 과일의 준비

풍부한 비타민을 보존하려면 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법을 알아야합니다. 열매를 철저히 헹구고 각각을 반으로 자르고 많은 수의 작은 털을 제거해야합니다. 왜냐하면 열매가 안으로 들어가면 후두에 타는듯한 느낌과 마른 기침을 유발할 수 있기 때문입니다.

청소 후 과일을 포크로 완전히 반죽하여 퓌레와 같은 두꺼운 덩어리를 만듭니다. 다음으로 모든 것을 보온병에 넣고 1 티스푼의 비율로 뜨거운 물 (레시피에 따라 60도 또는 90도)로 채워집니다. 물 1리터당 로즈힙. 40분 후에 국물이 완성됩니다.

이 음료는 매우 맛있고 풍부하므로 모든 주부는 아직 건조되지 않은 로즈힙에서 차를 올바르게 끓이는 방법을 알아야합니다. 기호에 따라 꿀을 첨가하여 따뜻하게 드셔도 좋습니다. 이 방법 덕분에 열매의 수많은 유익한 특성이 보존됩니다. 아아, 이 방법은 지속적으로 사용할 수 없으며 수확시에만 사용할 수 있습니다.

말린 과일의 준비

베리를 준비하는 또 다른 옵션이 있으므로 비타민을 최대한 보존하려면 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법을 알아야합니다. 이 기술은 이전 기술과 거의 다르지 않으며 몇 가지 새로운 부품만 추가되었습니다. 열매는 믹서기에서 분쇄 한 다음 생성 된 분말을 보온병이나 냄비에 붓고 1 큰술 당 액체 0.5 컵의 비율로 물 (60-90도)을 추가해야합니다. 엘. 대중. 보온병에 혼합물을 50 분 동안 주입해야하며 냄비에 요리하는 경우 90도까지 올리고 뚜껑으로 단단히 닫은 다음 약 1 시간 동안 주입하십시오.

이 방법을 사용하면 엄청난 양의 비타민을 방출하고 활성화할 수 있습니다. 치유력달임

보온병에 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법

보온병에 주입을 준비하는 것은 매우 편리하며 적절한 뚜껑을 찾아 접시를 감쌀 필요가 없기 때문에 주부들이 자주 사용합니다. 보온병은 열매를 철저히 쪄줍니다. 모든 일을 제대로 하려면 몇 가지 뉘앙스를 알아야 합니다.

보온병에 부은 열매는 가장자리까지 물로 채워지지 않습니다. 음료는 산소를 받아야 맛이 부드럽고 상쾌해집니다.

그러한 과일을 준비하는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 보온병에 말린 장미 엉덩이를 올바르게 양조하는 방법을 알아야합니다. 열매를 자르는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 영양소가 음료에 더 좋고 빠르게 침투합니다. 국물을 8시간 이상 보온병에 보관하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 유익한 특성을 잃게 됩니다.

준비하려면 꿀이나 설탕, 물, 과일이 필요합니다. 절차를 시작하기 전에 용기를 끓는 물로 철저히 헹구고 데워야합니다. 다음으로 보온병에 로즈힙을 적절하게 양조하는 방법과 유지해야 할 비율을 기억합니다. 이렇게하려면 15-20 개의 열매를 헹구고 2 큰술과 함께 씻어야합니다. 엘. 설탕을 넣고 보온병에 넣은 다음 끓는 물을 부어 잘 저어줍니다. 음료는 몇 시간 후에 완성되지만 더 풍부한 맛을 위해서는 하룻밤 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 아침에는 생명을주는 치료법을 사용할 수 있습니다. 맛과 치유력을 강조하려면 액체 1리터당 2-3테이블스푼을 추가하세요.

보온병에 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법을 아는 사람들은 오레가노 가지, 민트, 레몬 밤, 백리향을 추가할 수도 있다고 말합니다. 커스터드 로즈힙의 부드러운 맛과 잘 어울립니다.

이 음료는 위장관 질환이 있는 사람들에게 매우 유용할 것입니다. 감기 기간에는 보온병에 생강 1티스푼을 추가하는 것이 좋습니다. 이러한 달인은 바이러스에 대한 강력한 무기가 될 것입니다.

냄비에 로즈힙을 제대로 양조하는 방법

이미 알려진 바와 같이 열매를 제대로 찌려면 보온병이 필요합니다. 그러나 온도가 높을수록 과일의 맛이 더욱 섬세해집니다. 특히 비타민C와 미네랄의 경우 더욱 그렇습니다. 또한 냄비에 끓인 차는 맛이 더 풍부합니다.

여러 가지 방법으로 보온병 없이 올바르게 생각해 봅시다. 이를 위해서는 다음 요리가 필요합니다.

  • 세라믹;
  • 내열유리;
  • 에나멜;
  • 스테인레스 스틸

이러한 목적으로 알루미늄 조리기구를 사용하는 것은 베리에 포함된 아스코르브산과 반응하므로 엄격히 금지됩니다.

  1. 로즈힙을 올바르게 양조하는 첫 번째 방법을 살펴 보겠습니다. 냄비에 물 1리터를 붓고 끓인 후 즉시 불에서 내린다. 몇 분 후에 과일 100g을 물에 첨가합니다. 용기를 덮은 다음 두꺼운 수건으로 감싸서 30분 동안 보관합니다. 이 시간 동안 열매는 잘 부드러워지고 양조됩니다. 다음으로, 용기를 열고 나무 유봉을 사용하여 모든 것을 반죽으로 분쇄해야 합니다. 이렇게 하면 과일이 비타민을 팅크에 가장 잘 공급할 수 있습니다. 그런 다음 국물을 다시 덮고 몇 시간 동안 끓입니다. 음료가 식은 후 여과하여 마실 수 있습니다. 준비된 차는 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다. 정기적으로 사용하면 면역력을 질적으로 향상시키고 혈관을 튼튼하게 하며 체온을 낮출 수 있습니다. 그것은 순수한 형태와 차의 첨가제로 사용됩니다.
  2. 냄비에 말린 장미 엉덩이를 올바르게 양조하는 또 다른 옵션이 있습니다. 이를 위해 마른 열매를 나무 박격포 또는 칼로 분쇄합니다. 다음 1 큰술. 엘. 분말을 약간 식힌 끓는 물 한잔에 붓습니다. 준비된 용기를 큰 냄비에 넣고 먼저 물로 2/3를 채운 다음 불에 보냅니다. 메인 용기에서 물이 끓으면 시간 계산을 시작해야합니다. 으깬 장미 엉덩이가 제대로 따뜻해 지도록 달인을 수조에 30 분 동안 담가야합니다. 그런 다음 모든 것을 불에서 제거하고 뚜껑없이 1 시간 더 방치합니다. 그런 다음 혼합물을 긴장시키고 결과 국물에 따뜻한 물 1 잔을 추가해야합니다. 모든 것을 잘 섞은 후 하루 2회, 식사 전후에 100ml를 섭취하세요. 이 음료를 마시면 힘이 급증하고 신진 대사가 개선되며 몸 전체가 강화됩니다. 물론, 맛을 향상시키기 위해 설탕이나 꿀을 첨가할 수도 있습니다.
  3. 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법도 있습니다. 담석과 신장 결석이 있는 사람들은 로즈힙 껍질을 먹으면 도움이 됩니다. 이 재료는 직접 준비해야 합니다. 이렇게하려면 가을에 신선한 과일을 수집해야합니다. 준비된 열매를 분류하고 잘 씻은 다음 각각을 두 부분으로 자르고 씨앗과 핵심을 제거하고 결국 껍질 만 남습니다. 다음으로 햇빛이 닿지 않는 곳에 얇은 층으로 깔아 놓습니다. 과일 및 야채 탈수기가 있는 사람들에게는 이 과정이 훨씬 쉬울 것입니다. 완성된 껍질은 다음으로 옮겨집니다. 유리 병. 겨울에는 제품을 양조하는 것이 감기에 대한 탁월한 치료법입니다.

다음 계획에 따라 준비됩니다 : 3 큰술. 엘. 혼합물에 60도의 물 한 컵을 부은 다음 뚜껑을 덮고 완전히 식을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 찻잎을 걸러내고 매일 아침 식사 전에 준비된 음료를 섭취하세요. 치료 과정은 3주입니다. 준비된 음료를 아침에 담가서 식힌 후 즉시 마실 수 있도록 이 달인을 밤새 준비하는 것이 좋습니다.

느린 밥솥에 로즈힙

오늘날 거의 모든 주부들은 집에 이 현대적인 장치를 갖고 있습니다. 따라서 느린 밥솥에서 로즈힙을 제대로 양조하는 방법을 알아야합니다. 이렇게하려면 몇 줌의 열매를 씻고 분류 한 다음 물을 추가해야합니다. 물론 각 모델에는 "가열" 및 "소화"와 같은 기능이 포함되어 있습니다. 여기에서 사용할 수 있습니다. 첫 번째 기능은 음료를 준비하는 데 매우 오랜 시간이 걸리지만 스튜보다 가장 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 요리에는 이러한 기능들 사이에 상당한 차이가 있습니다.

  1. "소화" 모드에서는 그릇에 2리터를 부어야 합니다. 차가운 물거기에 열매를 부어주세요. 조리시간은 2시간 입니다. 그런 다음 국물이 주입될 때까지 5-7시간을 기다려야 합니다.
  2. '보온' 기능을 사용하면 로즈힙에 함유된 비타민C를 보존할 수 있습니다. 그릇에 끓는 물이 아닌 온도가 60 도인 물을 부어야합니다. 저녁에 이 달인 요리를 시작하고 밤새 이 모드로 두는 것이 좋습니다.

기본 규칙

모든 유익한 특성을 보존하기 위해 로즈힙을 올바르게 양조하고 마시는 방법을 알아 보겠습니다. 물론 중요하지만 올바른 사용도 그다지 중요하지 않습니다.

하루 종일 몸에 들어가는 모든 액체를 건강한 달인으로 대체해서는 안됩니다. 가능한 부작용(알레르기 반응, 혈압 저하 등)을 제거하려면 복용량을 줄여야 합니다.

음료의 맛 특성과 유익한 특성을 향상시키기 위해 우유나 꿀을 첨가할 수 있습니다. 건강을 유지하려면 격일로 여러 잔의 음료를 마시는 것으로 충분합니다. 덕분에 신체 건강을 개선하고 가능한 모든 문제를 최소화할 수 있습니다. 환자가 달임으로 치료가 필요한 경우 의사는 하루에 필요한 주입량을 독립적으로 계산합니다.

임산부에게는 다량의 미량원소와 비타민이 필요하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러므로 임산부는 이 건강 음료를 마시는 것을 잊지 말아야 합니다. 신체의 보호 기능을 강화하고 다양한 바이러스 및 전염병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 수유부에 대해 이야기한다면 이 음료를 식단에 도입할 때 주의해야 합니다. 그리고 소량으로 마시기 시작하십시오. 이때 아기에게 알레르기가 없는지주의 깊게 모니터링하십시오.

아이들도 로즈힙 차를 마시면 도움이 될 수 있습니다. 그러나 아기에게 음료 섭취로 인해 알레르기, 쉰 목소리, 코막힘, 피부 발진이 없는지 완전히 확인해야 합니다. 어린 시절에 도움을 받아 독특한 차위장 문제를 제거하고 식욕을 개선하며 감염성 및 감기를 크게 줄일 수 있습니다.

주요 비밀

음료를 더욱 유용하게 만들 수 있는 몇 가지 요령이 있습니다.

  • 갈색과 주황색 열매가 가장 좋은 것으로 간주되며 어두운 열매에는 비타민이 많이 포함되어 있지 않습니다.
  • 과일 건조는 태양 광선이 닿지 않는 곳에서만 필요합니다. 그렇지 않으면 비타민C의 양이 감소합니다. 원자재 조달은 직접하는 것이 좋습니다.
  • 열매에는 법랑질을 파괴하는 다량의 산이 포함되어 있으므로 빨대를 통해 음료를 마시거나 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
  • 로즈힙을 올바르게 양조하는 방법을 확실히 알아야합니다. 예를 들어, 보온병을 준비할 때 말린 살구, 꿀, 건포도, 크랜베리를 음료에 첨가하면 맛을 향상시키고 영양분의 양을 늘릴 수 있습니다.

금기 사항

로즈힙에는 엄청난 양의 미량 원소와 비타민이 포함되어 있음에도 불구하고 어떤 경우에는 열매의 주입 및 달인을 사용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 혈전정맥염;
  • 담석증;
  • 산도 증가;
  • 위궤양 악화 기간.

또한 장미 엉덩이와 알레르기 반응에 대한 개인적인 편협함을 잊지 마십시오. 그러한 문제가 있고 사람이 여전히 자신의 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하기 위해 열매를 사용하고 싶다면 의사와 상담하는 것이 필수적입니다. 이를 지키지 않고 사용을 시작하면 상태가 더욱 악화될 수 있습니다.

로즈힙은 장미과에 속하는 관목으로 널리 사용됩니다. 민간요법. 다양한 팅크, 음료, 압축 등을 준비하는 데 사용됩니다. 그들은 장미 엉덩이뿐만 아니라 잎, 가지, 꽃, 심지어 뿌리까지 사용합니다. 그러나 여전히 가장 인기있는 것은 로즈힙입니다. 오늘은 양조하고 마시는 방법을 알려 드리겠습니다.

말린 장미 엉덩이를 올바르게 양조하는 방법은 무엇입니까?

대부분의 경우 로즈힙 차를 끓이는 방법에 대해 이야기할 때 건조된 로즈힙 차를 끓일 것임을 암시합니다. 이 경우 차를 올바르게 끓이는 방법은 무엇입니까? 여러 가지 방법이 있습니다.

방법 1. 로즈힙 주입 얻기

이를 위해서는 보온병이 필요합니다. 보온병이 없거나 크기가 맞지 않으면 직접 보온병을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 일반 항아리 (볼륨은 중요하지 않음), 플라스틱 뚜껑, 담요 또는 큰 수건을 가져와 항아리를 감싸야합니다. 그러나 로즈힙 주입을 준비하는 방법으로 돌아가 보겠습니다.

그것을 준비하려면 로즈힙과 물을 1:10의 비율로 섭취해야합니다. 즉, 보온병이 1리터용으로 설계된 경우 마른 로즈힙 100g을 섭취해야 합니다. 이는 약 4테이블스푼, 즉 약 30개 열매입니다. 철저히 씻어야합니다. 그리고 여기 요리 레시피에는 추가 개발을 위한 두 가지 대체 옵션이 있습니다.

전체 열매를 가져다가 그 위에 끓는 물을 부을 수 있습니다. 이 방법의 장점은 열매 내부에 융모가 존재하지 않는다는 것입니다. 그러나 이렇게 하면 로즈힙의 맛이 그다지 뚜렷하지 않습니다.

또는 열매를 잘게 썬 다음 보온병에 넣고 끓는 물을 부을 수 있습니다. 그러면 맛이 더욱 강해지고 로즈힙이 최대한의 영양분을 제공합니다. 그러나 이 준비 방법에는 음료에 보푸라기가 존재한다는 단점도 있습니다. 이 경우 마시기 전에 무명천으로 음료를 여러 번 걸러 낸 다음 마셔야합니다. 과일을 자를 때도 매우 조심해야 합니다. 보푸라기가 피부와 눈에 닿아 불쾌한 가려움증을 유발할 수 있기 때문입니다.

적어도 7시간 동안 보온병에 로즈힙을 넣어야 합니다. 따라서 저녁에 과일을 따르는 것이 좋습니다. 그러면 아침에 멋진 음료를 얻을 수 있습니다.

방법 2. 로즈힙 달임

로즈힙 달임은 주입과 같은 비율로 준비됩니다. 가장 쉬운 방법은 로즈힙을 1시간 동안 끓이는 것입니다. 이런 경우에는 뚜껑을 닫고 조리하고 주기적으로 물을 추가해 주세요. 그런 다음 이 음료를 몇 시간 더 주입하는 것이 좋습니다. 하지만 이미 이 형식으로 사용할 수 있습니다. 사용하기 전에 국물을 무명천으로 여러 번 걸러내십시오.

신선한 로즈힙을 양조하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

건강한 음료를 얻으려면 신선한 로즈힙을 사용해도 됩니다. 이를 위해서는 딸기 2-3 큰술과 물 1 리터가 필요합니다. 먼저 로즈힙을 씻은 다음 포크로 으깨거나 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 그러나 이 작업을 수행할 때는 머리카락이 손이나 고기 분쇄기에 남아 있거나 눈에 들어가거나 다른 접시에 들어갈 수 있으므로 매우 조심해야 한다는 점을 기억하십시오. 그런 다음 끓는 물 반 리터를 가져다가 으깬 과일 위에 부으십시오. 접시나 뚜껑으로 덮고 포장합니다. 30~40분 후 물을 걸러내고 으깬 과일에 남은 물 500ml를 부어 30분간 끓입니다. 다시 긴장하십시오. 주입과 로즈힙 달인을 결합하면 음료가 준비됩니다.

임신 중이나 어린이를 위해 로즈힙을 만드는 방법은 무엇입니까?

마른 로즈힙을 주입하는 첫 번째 방법을 사용하는 것이 가장 좋으며 과일을 으깨지 마십시오. 그러나 10-15개의 로즈힙에는 비타민 C의 일일 요구 사항이 포함되어 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 이 음료를 남용해서는 안 됩니다. 그리고 물 1리터당 30개의 열매를 주입한 경우 하루에 1/3리터 이하의 로즈힙 주입을 마실 수 있습니다.

로즈힙 뿌리를 양조하는 방법?

로즈힙 뿌리의 달임은 다음과 같이 준비됩니다. 다진 로즈힙 뿌리 1테이블스푼과 물 500ml를 섭취하세요. 로즈힙을 15분 동안 끓인 다음 10-15분 더 방치한 다음 걸러냅니다.

로즈힙은 우리에게 놀라운 과일을 제공하는 유용하고 귀중한 관목입니다. 시큼한 씨앗이 들어 있는 신맛이 나는 열매는 식물의 가지에서 많이 발견되는 날카로운 가시로 보호됩니다. 그러므로 로즈힙을 수집하는 것은 어렵고 쉽지 않습니다. 그러나 그것은 인체에 어떤 이점을 가져다 줍니까! 이 아름다운 관목의 열매가 왜 그토록 중요한지 알아봅시다. 말린 로즈힙의 양조방법과 활용방법을 알려드리겠습니다.

식물의 역사

로즈힙은 일반적으로 야생 장미라고 불립니다. 꽃은 기분 좋은 부드러운 분홍색 또는 보라색을 띠고 잎은 작으며 줄기 당 5-15 개가 있습니다. 열매의 크기는 로즈힙의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어, 개 과일이 있습니다. 크기가 작고 비타민 복합체가 부족합니다.

처음에는 로즈힙이 동양에서 자랐으나 나중에는 유라시아 전역에서 재배되기 시작했습니다. 요즘에는 많은 사람들에게 이 식물은 줄거리 구석 어딘가에서 자라며 많은 관심을 받지 못합니다. 사실, 울타리처럼 심고 조심스럽게 돌보는 정원사도 있습니다. 창문 아래 가시나무가 어떤 효능을 가지고 있는지 들어본 적이 없는 사람은 거의 없습니다. 유용한 물질로즈힙. 그러나 모든 사람이 그 열매가 어떤 특성을 가지고 있는지 정확히 아는 것은 아니기 때문에 빨간 열매를 수집하지 않고 새에게 남겨 두는 것입니다. 그러나 고대 치료사조차도 말린 로즈힙을 양조하는 방법과 다양한 질병에 마시는 방법을 알고있었습니다. 우리 기사에서는 그들의 비밀을 여러분과 공유할 것입니다.

모든 베리의 장점

로즈힙의 주요 특징은 비타민C, 즉 아스코르빈산 함량이 높다는 것입니다. 베리에는 탄닌, 유기산, 펙틴, 리코펜, 리보플라빈 및 플라보노이드도 풍부합니다. 또한 비타민 E, B2, P 및 K가 발견되었습니다.

로즈힙은 매우 다재다능하므로 면역 체계 강화 목적뿐만 아니라 섭취하는 것이 좋습니다. 열매는 기관지염 및 후두염 중에 기침을 완화하고 염증을 완화시킬 수 있습니다. 로즈힙은 몸에서 염분을 제거하고 요관에 결석이 나타나는 것을 방지하며 비뇨 생식기 기능을 개선하고 부기를 완화하며 식욕을 증가시킵니다.

빈혈이나 혈우병이 있으면 로즈힙이 조혈 과정에 유익한 영향을 미칠 것입니다. 열매는 종종 중독, 간 상태 개선 및 담즙 억제제로 사용됩니다. 그리고 피부에 작은 상처 나 궤양이 있으면 수풀 열매에서 추출한 기름을 사용하십시오. 이 오일은 방부제뿐만 아니라 항염증제, 상처 치유 효과도 있습니다.

민간에서는 장미엉덩이를 수십 가지 질병에 약으로 쓰기 때문에 말려서 으깨서 퓌레로 만들고, 기름으로 만들고, 끓여서 시럽으로 만들어 팅크로 만든다. 가장 유용하고 효과적인 방법과일 먹기-달이기. 하지만 말린 로즈힙을 제대로 양조하는 방법은 무엇입니까?

주입 준비

이 제품을 준비하려면 딸기, 물, 보온병이 필요합니다. 이 간단한 가정 용품을 사용하면 열매를 양조하여 결과 액체에 모든 유익한 특성이 남아 있도록 할 수 있습니다. 난로 앞에 서서 장미 엉덩이가 주스를 ​​줄 때까지 일정 시간을 기다릴 필요가 없습니다. 다음 팁을 따르면 보온병에 말린 로즈힙을 끓이는 방법을 배울 수 있습니다. 알고리즘은 매우 간단합니다.

  1. 열매 처리: 따뜻한 물로 철저히 헹구고 잔가지와 잎을 제거하십시오.
  2. 보온병에 소량의 로즈힙을 넣습니다.
  3. 뜨거운 물을 끓여서 과일 위에 붓습니다. 뚜껑으로 보온병을 단단히 닫고 음료를 몇 시간 동안 끓이십시오.

비타민 복합체를 개선하기 위해 보온병에 말린 장미 엉덩이를 끓이는 방법을 알고 싶으십니까? 다진 생강과 약간의 꿀을 음료에 첨가하십시오. 양조하면 열매 자체가 기분 좋은 달콤한 맛을 내기 때문에 설탕을 사용해서는 안되지만 입안의 아픔과 시큼함은 거의 남아 있지 않습니다.

우리의 간단한 팁로즈힙 음료를 더욱 건강하고 맛있게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 다음을 수행해야 합니다.

  • 열매를 보온병에 넣기 전에 내부 표면에 끓는 물을 부은 다음 준비된 과일을 그 안에 넣어야합니다.
  • 원하는 경우 베리를 더 많이 추가하거나 적게 추가하여 복용량을 변경할 수 있습니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있지만 너무 집중된 주입은 순수한 형태로 마실 수 없습니다. 이런 식으로 얻으면 끓인 물로 희석해야합니다.
  • 보온병에 끓인 음료는 어린 아이들에게도 주어질 수 있습니다. 섭씨 100도까지 끓인 물은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 열매를 주입하려면 60-70 도의 온도로 가져 오는 것으로 충분합니다. 이렇게 하면 더 많은 비타민을 유지할 수 있습니다.
  • 5-7 시간 동안 보온병에 음료를 주입하는 것이 좋습니다. 보온병을 밤새 방치하고 다음날 베리 주입을 마시는 것은 금지되지 않습니다.
  • 정제되고 여과된 물만 사용하십시오. 그렇지 않으면 음료의 뒷맛이 씁쓸하고 불쾌한 뒷맛이 날 수 있습니다.

보온병의 종류에주의하십시오. 금속 표면이 있는 열 조리기구는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 음료의 맛, 향 및 유익한 특성을 보존하는 유리 플라스크가 포함된 보온병을 구입하는 것이 좋습니다. 오늘날 유리 보온병은 고품질 제조업체의 금속 보온병보다 훨씬 비싸지 않습니다. 하지만 유리로 만든 그릇을 구입했다면 각별히 주의해야 합니다. 이 소재는 고온을 견딜 수 있지만 낙하나 충격에는 견딜 수 없습니다.

냄비에 음료 만들기

보온병 외에도 깊은 냄비나 에나멜 팬을 사용할 수 있습니다. 비타민을 보존하고 향긋하고 건강한 음료를 얻기 위해 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법을 알아 보겠습니다.

  1. 열매를 가져다가 철저히 가공하십시오.
  2. 냄비에 베리를 넣고 정제수를 채웁니다.
  3. 국물을 끓여서 스토브에서 꺼내지 않고 불을 끄십시오.
  4. 냄비를 뚜껑으로 닫고 국물이 식을 때까지 30-50분 동안 끓입니다.
  5. 음료를 유리용기나 보온병에 붓고 어두운 곳에 두세요.

이제 보온병 없이 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법을 알았습니다. 삶은 베리의 유익한 특성이 눈에 띄게 손실되므로 완성된 음료를 24시간 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 초과분을 제거하지 않으려면 하루 종일 충분할 작은 부분을 요리하는 것으로 충분합니다.

과일을 올바르게 처리하는 방법

말린 로즈힙을 양조하는 방법을 배우기 전에 올바르게 처리하는 방법을 이해해야 합니다. 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 9월 말에서 11월 초 사이에 건강한 베리를 구입하세요. 슈퍼마켓이 아닌 말린 과일과 설탕에 절인 과일을 판매하는 시장에서 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 일반적으로 과일은 거기에 거의 머물지 않으며 가을에는 새로운 수확물에서 장미 엉덩이를 찾을 수 있습니다. 수확은 8~9월에 시작되며, 이후 한 달 동안 열매를 완전히 건조시켜 소매점으로 배송됩니다.
  • 구입한 과일을 가공해야 합니다. 열매를 깊은 그릇에 넣고 따뜻한 물로 채운 다음 철저히 씻은 다음 줄기, 잔가지 및 잎을 제거합니다. 과일에 흙이 묻어 있지 않은지 확인해야합니다.
  • 열매를 씻을 때 끓는 물을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 과일이 열처리되어 모든 유익한 특성을 잃게됩니다. 손 피부를 데지 않는 따뜻한 물만!
  • 가공 후 로즈힙을 완전히 건조시켜야 합니다. 종이 타월을 사용할 수 있습니다. 베리에 수분이 남아있지 않은지 확인한 후, 건강한 천연제품을 보관용기에 담아주세요.

장미 엉덩이를 직접 수집하고 싶다면 산업 현장, 도시 고속도로 및 매립지에서 멀리 떨어진 지역을 선택하십시오. 이는 로즈힙 수집뿐만 아니라 마가목, 건포도, 체리 또는 블랙베리와 같은 다른 귀중한 열매에도 적용됩니다.

복용량 및 부분

극히 드문 경우지만, 로즈힙으로 만든 음료를 마시는 것은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 말린 장미 엉덩이를 마시기 위해 양조하는 방법을 알아보기 전에 이 음료에 알레르기 반응이 있는지 확인하고 복용량도 알아내야 합니다. 로즈힙 달임은 생후 6개월부터 먹일 수 있으며, 달인과 베리 퓨레를 모두 사용할 수 있습니다. 물 1리터당 이 멋진 식물의 열매를 7개 이하로 섭취해야 합니다. 가장 큰 열매를 선택하고 정제수를 넣고 끓입니다. 꿀 두 스푼을 넣고 맛이 쓴 맛이 나지 않도록 맛보십시오. 아침에 준비된 달인을 하루에 20ml 이하로 제공해야합니다. 어떻게 큰 아이, 복용량이 높아집니다. 로즈힙에 함유된 모든 유익한 특성과 비타민 복합체에도 불구하고 아이의 신체는 예상대로 반응하지 않을 수 있습니다. 음료를 마신 후 아이가 가려움증, 발적 또는 자극을 경험하지 않는 것이 중요합니다. 코스 : 주. 로즈힙은 이뇨 효과가 있고 자주 화장실에 가고 싶은 충동을 유발할 수 있으므로 저녁 늦게 달인을 마시는 것은 권장하지 않습니다.

성인의 경우 비율은 다음과 같습니다. 보온병 1리터당 껍질을 벗긴 과일 1-2줌을 사용할 수 있습니다. 이제 보온병에 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법을 알고 있기 때문에 복용량 선택이 혼란스럽지 않을 것입니다. 냄비에 음료를 준비하는 비율은 다소 다릅니다. 여과수 1-1.5 리터당 과일 2-3 줌입니다. 어쨌든 복용량을 늘릴 수 있습니다. 낮에는 일주일 내내 음료를 마셔야하며 하루에 500ml를 넘지 않아야합니다.

주전자에 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법

야생 장미 열매로 음료를 만드는 데 도움이 되는 한 가지 유용한 팁이 있습니다. 열매를 잘게 자르고 필터가 달린 찻주전자를 사용하는 것입니다. 대체 방법을 사용하여 말린 로즈힙을 양조하는 방법을 알아 보겠습니다. 다음을 수행해야 합니다.

  • 물 700ml 당 껍질을 벗긴 과일을 5 개 이하로 섭취하십시오.
  • 딸기를 찻주전자에 넣고 뜨거운 물을 부어주세요.
  • 주전자를 수건으로 덮고 5~10분간 우려냅니다.
  • 맛과 유익한 특성을 강화하려면 다른 허브, 베리 및 과일을 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 잘게 썬 사과를 달임과 주입에 첨가할 수 있습니다. 오렌지 향, 수레 국화 꽃잎입니다.

그리고 음료를 거대한 주방 머그가 아닌 작은 컵 (100-150 ml)에 부으면 진정한 다도가 이루어집니다.

로즈힙의 피해

이제 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법을 알았습니다. 그러나 모든 사람이 달임과 주입을 마실 수 있습니까? 밝혀진 바에 의하면 이것조차도 건강한 열매금기 사항이 있습니다. 로즈힙은 이 식물의 음료, 달인 및 주입물을 잘못 섭취하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 로즈힙 묘약 제조 시 주의사항은 다음과 같습니다.

  1. 감귤류에 알레르기 반응이 있는 경우 말린 로즈힙으로 만든 완성 음료의 복용량을 줄여야 합니다. 그 이유는 간단합니다. 큰 로즈힙 10개만으로도 일일 비타민 C 또는 아스코르빈산 요구량을 채울 수 있기 때문입니다. 과일을 과도하게 섭취하면 가려움증, 발적, 발진 및 피부염이 발생할 수 있습니다.
  2. 어린이를 위한 로즈힙 차액이나 달임제를 준비할 때 지정된 복용량을 초과하지 마십시오. 높은 수준의 비타민 C는 알레르기 반응을 일으키고 치아 법랑질을 파괴할 수 있습니다. 이 규칙은 성인에게도 적용됩니다. 위험을 최소화하려면 칵테일 빨대를 사용하세요.
  3. 혈전정맥염과 같은 병리가 있는 경우 로즈힙 달인 사용은 금기입니다.
  4. 이 식물의 열매는 십이지장과 위의 소화성 궤양에 섭취해서는 안됩니다. 위염이 있는 경우 로즈힙 음료는 각별히 주의해서 사용해야 합니다. 다른 재료와 함께 차에 열매를 추가하는 것이 좋지만 순수한 형태로 달인을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  5. 일반 및 과도한 사용로즈힙 음료는 비감염성 황달은 물론 변비와 담즙 분비 문제를 유발할 수 있습니다.

기타 용도

이제 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법을 알았으며 이 과정이 10분 이상 걸리지 않을 것임을 확신할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 복용량을 과용하지 말고 신체 반응에주의를 기울이는 것입니다. 위험을 줄이려면 달인이나 음료가 아닌 잼이나 젤리에 로즈힙을 추가할 수 있습니다. 일년 중 언제든지 찾을 수 있는 말린 베리도 이에 적합합니다.

예를 들어, 방향족과 건강한 잼. 과일은 부드러워질 때까지 몇 분 동안 물에 끓입니다. 끓인 국물에 원하는대로 꿀이나 설탕을 넣고 잼 특유의 거품이 나타날 때까지 기다립니다. 블렌더를 사용하면 잼을 갈아서 다시 끓여서 균질 한 덩어리를 얻을 수 있습니다. 생강, 사과 또는 라즈베리를 추가하면 베리 퓨레의 건강상의 이점이 향상됩니다.

로즈힙 열매는 봄과 가을의 비타민 결핍을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 그들은 몸에서 염분, 폐기물 및 독소를 제거하고 신진 대사를 개선하며 혈압을 정상화합니다. 하루에 로즈힙 몇 개만 섭취해도 몸에 칼슘, 크롬, 철, 불소, 아연이 풍부해집니다. 그리고 에센셜 오일과 유기산은 면역 체계에 유익한 영향을 미칩니다. 사용 유용한 팁이 기사에 표시되어 있으며 가능한 한 모든 비타민 가치를 보존하기 위해 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법과 양을 친구에게 알려주십시오.