Чернослив и курага для похудения. Полезен ли чернослив для похудения? Чрезмерное употребление кураги и чернослива

Чернослив - это плод сливы в высушенном виде. Он имеет кисло-сладкий приятный вкусовой оттенок. Чернослив - удивительный сухофрукт! Достаточно включать его в свой рацион хотя бы 3 раза в неделю - и вы решите многие проблемы: и с лишним весом, и с пищеварением, и с недостатком витаминов и микроэлементов.
Оказывается чернослив способен избавить нас от 3-4 килограммов всего за несколько дней его употребления в пищу благодаря своим уникальным свойствам.

Чернослив - это уже давно известное средство для похудения и оздоровления организма. А всё дело в содержащихся в нём уникальных пищевых волокнах, которые способствуют нормализации деятельности кишечника. В следствие этого из организма выводятся вредные токсины, шлаки и организм начинает избавляться от лишних килограммов.

Чернослив является одним из самых эффективных антидепрессантов для худеющих. Если для Вас худеть сложно не только в физическом, но и в эмоциональном плане смело кушайте чернослив, не беспокоясь за свою фигуру и настроение!
Употребляя чернослив Вы избавитесь от постоянно преследующего Вас чувства голода, что очень важно для похудения, насыщая организм энергией и не давая сорваться из-за постоянного психологического напряжения.

К тому же, чернослив содержит достаточно большое количество калорий, а значит, помогает не испытывать мук голода во время процесса похудения.

Как использовать чернослив для похудения?

Существует два популярных метода использования этого уникального сухофрукта для избавления от накопленных килограммов.

Первый вариант - это трехдневная монодиета, во время которой необходимо в течение трех дней съедать каждые три часа по 4-5 ягод. Кроме этого можно пить воду в любых количества (это усилит эффект диеты благодаря тому, что клетчатка разбухнет в желудке и начнет работать подобно щетке, выметающей все на своем пути). Общая потеря веса при такой экспресс-диете составит до четырех килограммов.

Второй вариант предусматривает более длительное использование чернослива для похудения, но не в чистом виде, а в виде особым образом приготовленного настоя.

Для этого 300 граммов сухофрукта необходимо залить 2 литрами воды, и по возможности добавить туда пару столовых ложек коры крушины. Смесь варить на слабом огне около получаса, затем всыпать в нее 100 граммов плодов шиповника и прокипятить еще 45 минут. Дать отвару настояться в течение 8-10 часов, процедить и пить ежедневно перед сном по 1/3 стакана. Курс приема в данном случае - не менее месяца.

Диета с черносливом на 4 дня

Предложенная диета длится четыре дня, при этом за данное время можно похудеть на 3-5 килограмм не жестко ограничивая питание.
Первый день

Завтрак: инжир, курага (любое на выбор 2-3 шт.),вареное куриное яйцо, бокал кофе черного без подсластителей, 3-4 штуки чернослива.
Обед: борщ без добавления картошки, зерновой или ржаной хлеб (ломтик), 8 штук чернослива, зеленый не сладкий чай.
Ужин: постная рыба, вареное яйцо, чай и грейпфрут.

Второй день

Черный кофе, ломтик сыра твердых сортов, 3 штучки чернослива.
Постные щи, кусочек ржаного хлеба, 80 грамм отварной телятины, зеленый или черный чай без сахарозы, курага - 3 шт.
Свежий овощной салат, чай. 8 штук чернослива.

День третий

Бутерброд из зернового хлеба, постной ветчины и сыра, чернослив пять штук, черный кофе.
Овощной суп, ржаной хлеб, помидор, две сушеные сливы, компот из сухофруктов.
При сильном чувстве голода, можно устроить перекус: яблоко и две черносливины.
Кусочек зернового хлебца, 250 грамм молока и 8 сушеных слив.

Четвертый день

Геркулесовая каша на воде или не жирном молоке, 3 плода сухофруктов, кофе черный без добавления сахара.
Не содержащий картофеля борщ, ржаной хлебец, салат из огурца и помидора, обезжиренный творог, компот.
Бутерброд с ветчиной и сыром, настой из изюма, курага восемь штук.

Диета с кефиром и черносливом

Кефир с добавлением чернослива дает отличный эффект при похудении. На таком «блюде» можно провести день-два подряд без какого-либо вреда для своего здоровья. Для этого нужно перемешать в блендере ингредиенты в пропорции 8 - 10 штук чернослива (без косточек) на один литр кефира.

С целью медленного, но устойчивого похудения, можно заменить каждодневные приемы пищи в вечернее время питьем кефира с черносливом.
Чернослив как заменитель сахара

Все мы любим сладкое. Измельчите кусочки чернослива блендером и добавляйте в десерты и печеное вместо сахара.

Для очищения кишечника
Время от времени я применяю чернослив для очищения кишечника.
Для этой процедуры нужно запастись:

инжир (сухой)- 100 г
чернослив — 100 г
курага — 100 г
сено (трава) — 100 г

Сухофрукты перемолоть на мясорубке. А траву запарить в 1.5 литрах кипяченой воды в течение 3 часов. По истечении 3 часов траву соединить с сухофруктами и оставить еще часов на 5 — 6 в теплом месте. Затем всю эту смесь можно поставить храниться в холодильник.

Принимать на ночь перед едой по одной столовой ложке.

Питательная смесь

Во время диеты всегда жутко хочется сладенького и многие не выдерживают и срываются. Поэтому приходится прибегать к разным уловкам и пытаться обмануть мозг. Кушать чернослив во время похудения нужно не только чтобы обмануть мозг, но и чтобы восполнить запас недостающих питательных веществ, которых организм недополучает во время диеты.

Перемелите на мясорубке чернослив с орехами и добавьте мед. Орехи можно использовать любые. Также можно пофантазировать и добавить в эту смесь еще любые сухофрукты (на ваш вкус).

Столовая ложка такой вкуснятины отлично перебьет голод и не даст сорваться во время соблюдения диеты. А также напитает организм необходимыми питательными элементами.

Эффективная диета
Довольно легко переносится,т.к. не требует жестких ограничений. В течение месяца (можно и дольше) нужно на ночь залить 1,5л кипятка 10 штучек чернослива, 15 кураги и половину чайной ложки корицы. Пить полученный настой в течение дня вместо чая. И так каждый день. Чернослив помогает очистить организм и наладить работу кишечника. Чем больше лишних кг, тем лучше будет результат.

Чернослив для похудения с крушиной

Продукты:

Чернослив - 300г;
Кора крушины - 50г;
Шиповник - 100г (можно заменить 250мл готового сиропа);
Вода - 8 стаканов.

Приготовление:
Воду ставят на огонь, засыпают в нее чернослив и крушину, после закипания варят их на слабом огне 25 минут, сразу добавляют шиповник и кипятят состав еще 45 минут. После чего кастрюлю накрывают теплой тканью и оставляют настаиваться на ночь. Утром процеживают и убирают на хранение в прохладное место. Пить этот напиток по 100 мл ежедневно, желательно в 21 час. Это время стоит соблюдать потому, что утром, как правило, будут позывы в туалет. Желательно, чтобы это произошло рано утром, а не по дороге на работу. Если стул слишком жидкий и в кишечнике неприятные ощущения, этот рецепт не для вас.

Чернослив для похудения с сенной

Продукты:

Чернослив - 400г;
Курага - 100г;
Изюм - 100г;
Шиповник - 100г (можно заменить готовым сиропом - 100г);
Инжир - 200г;
Сенна -50г (измельченная трава);
Мед.

Приготовление
Этот рецепт очень простой: все сухофрукты промыть в проточной воде, слегка обсушить и прокрутить через мясорубку вместе с сенной. Добавить мед по вкусу, все перемешать и хранить снадобье в самом низу холодильника. Этот сытный и полезный состав для похудения можно использовать как средство для разгрузочных дней. Во время таких разгрузок нужно пить много воды - до полутора литров, чтобы шлаки выводились вместе с жидкостью, а не застаивались в организме.

Чернослив с александрийским листом

Продукты:
Чернослив - 400г;
Курага - 400г;
Мед - 200г (лучше жидкий);
Александрийский лист - 1 пачка.

Приготовление:
сухофрукты пропустить через мясорубку вместе с александрийским листом, добавить мед и все хорошо перемешать. Принимать по 1 ч. л. за ужином, запивать теплой кипяченой водой.

Чернослив для похудения с курицей

Если очень хочется побаловать себя, можно съесть салат, который не принесет вреда во время диеты. Для него нам нужны следующие продукты:
Куриная грудка отварная - 300г;
Чернослив - 200г;
Грецкие орехи - 100г;
Чеснок - 2 зубчика;
Петрушка, укроп - по вкусу;
Лимон - 1 шт;
Соль и легкий майонез - по вкусу.
Приготовление:
отварную грудку порезать желательно соломкой. Чернослив хорошо промыть, также хорошо распарить, убрать косточки и также порезать соломкой. Грецкие орехи потолочь толкушкой, зелень мелко порезать. Чеснок можно мелко порезать, можно раздавить. Затем все продукты перемешать, выжать сок из лимона и сбрызнуть им салат, сверху наложить майонез - салат готов. В качестве украшения можно использовать чернослив. Мы же помним - чем его больше, тем лучше. Для тех, кто не на диете, можно положить больше грецких орехов и ими же украсить салат.

Чернослив для похудения: мнение врачей

С точки зрения диетологии, в употреблении в пищу сухофруктов нет ничего вредного. Чернослив полезен, помогает бороться с авитаминозом, восполнять дефицит клетчатки, который испытывает подавляющее большинство современных жителей планеты, он также способствует очищению кишечника.

Но, тем не менее, использовать его нужно грамотно. Оптимальным вариантом, говорят врачи, станут разгрузочные дни на черносливе и регулярное добавление его в салаты или же использование в качестве альтернативы сладкому десерту.

Что касается предложенной монодиеты, применять ее нужно с осторожностью, так как слишком сильный очистительный эффект зачастую делает невозможным пребывание в эти дни в общественных местах. Да и трехдневное отсутствие в пище белка не самым благоприятным образом скажется на состоянии организма.

А вот настой из чернослива и шиповника действительно может стать прекрасной профилактикой лишнего веса, избавить от отеков и нормализовать водно-солевой обмен. Но использовать его постоянно не стоит - достаточно будет двух месячных курсов приема в течение года.

Использование чернослива для похудения - хороший вариант не только для избавления от лишнего веса, но и в качестве его профилактики. Также он поможет избежать депрессии и легче перенести даже самую строгую диету.

Противопоказания

Перед приемом чернослива, при сахарном диабете, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Увлекаться сухофруктом не рекомендуют людям с заболеваниями желудка и печени.
А также склонным к расстройству пищеварения, нельзя принимать его в больших количествах и слишком часто.
Кормящим мамам чернослив противопоказан, так как может вызвать желудочные расстройства у младенцев.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Сухофрукты диетологи называют не самыми хорошими продуктами для рациона тех, кому важна красивая фигура, поскольку калорийность у них немаленькая. Однако некоторые из них используются в диетах: чернослив при похудении так же популярен, как и кефир, поскольку признан полезным для кишечника. Воздействует ли он на жировые отложения и как требуется его употреблять, чтобы сбросить лишний вес?

Что такое чернослив

Когда заходит речь о тех сухофруктах, которые разрешено в малом объеме кушать даже на самой жесткой диете, подразумевающей серьезное урезание дневного калоража, специалисты упоминают его – сушеный плод сливы любого темного сорта. Он известен как природное слабительное, хорошо очищающее кишечник. С позиции диетологии же чернослив – это редкий сухофрукт, который может порадовать худеющих:

Гликемическим индексом: всего 29 единиц (по иным источникам – 25). Остальные представители данной группы имеют более высокие значения – только курагу можно назвать такой же полезной, поскольку у нее 30 единиц.
Энергетической ценностью, в которой на сахара приходится только 38 г (на порцию в 100 грамм), да и сама калорийность чернослива тоже невысока – 241 ккал.

Что содержится в черносливе

С позиции набора БЖУ, этот сухофрукт привлекателен сравнительно небольшим количеством углеводов – 63,88 г на 100-граммовую порцию, из которых чуть больше половины составляют сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза. В отношении здоровья (не только в вопросе похудения) же намного важнее понимать, что содержится в черносливе из микроэлементов. Здесь первоочередно отмечается наличие калия, причем, больше, чем в бананах. Внимания заслуживают и:

несколько видов органических кислот;
все витамины группы В;
клетчатка;
пектин;
железо, бор, магний, фосфор;
антиоксиданты;
феноловые комплексы.

Польза чернослива

Ценность данного сухофрукта не только в активном воздействии на запоры – даже в отношении фигуры он двулик: вы можете услышать как про использование чернослива при похудении, так и про введение его в меню лицам, желающим набрать вес. Причина тому – свойство этого продукта усиливать аппетит, стимулировать выработку желудочного сока. Последним свойством активно пользуются кулинары, подавая с ним жирное мясо: так улучшается усвоение тяжелого продукта.

Польза чернослива кроется и в:

большом количестве калия, который благотворно влияет на работу сердца;
улучшении состояния больного анемией за счет содержания железа;
снижении уровня «вредного» холестерина и, как итог, профилактики тромбоза;
антибактериальном свойстве (дополнительная причина съедать немного этого сухофрукта при инфекционных заболеваниях);
желчегонном воздействии на организм;
стабилизации перепадов настроения (поэтому чернослив на диете необходим и для снижения вероятности срыва);
помощи костной ткани.

Для кишечника

Главным свойством этого продукта врачи называют способность слабить кишечник, поэтому он вводится в рацион лиц, которые ведут борьбу с запорами. Обуславливается этот момент наличием феноловых комплексов и сорбитола, да и клетчатка стимулирует функционирование ЖКТ. Такое действие чернослива на кишечник привело к его появлению в монодиетах и разгрузочных днях для похудения, когда требуется потерять пару килограммов очень быстро. Снижение веса достигается очищением кишечника, но на жировые отложения такая диета на черносливе для похудения никак не влияет.

Чернослив для похудения

На фоне фабричных сладостей (подразумеваются кондитерские изделия) даже имеющие высокую калорийность сухофрукты могут считаться полезными во время похудения за счет своей натуральности и менее негативного влияния на скачки глюкозы. Однако нельзя отрицать, что употребленный в большом количестве чернослив при диете может заставить вес расти, поскольку организм получит избыточный объем калорий и сахара, хоть и природного. Врачи настаивают на соблюдении меры – суточной нормой чернослива для похудения считаются 4-5 шт., что эквивалентно 35-40 граммам или 96 ккал.

Всем, кого заботят собственные килограммы, рекомендовано выбрать из следующих способов употребления чернослива при похудении:

Смешивать с утренней порцией каши (он отлично «дружит» с геркулесом, пшеном и рисом).
Пить с кефиром, ряженкой или йогуртом (покупайте варианты без добавок) во время позднего ужина.
Делать творожную запеканку или сырники (с яичным белком и цельнозерновой мукой), заменяя черносливом сахар.
Варить компот (подсластители не добавлять, а другие фрукты вводить можно).
Готовить смесь из сухофруктов (старайтесь по минимуму закладывать изюм, если используете), миндаля/кешью/фисташек для перекусов – даже маленькая порция отлично утолит голод.
Пить настой из запаренного чернослива при похудении тоже полезно – у него минимальная калорийность, зато он хорошо подавляет аппетит. Аналогично можно специально готовить отвар на данном сухофрукте.

Кефир с черносливом

Стакан такого напитка – действенное средство для нормализации работы кишечника, за счет чего и достигается визуальное похудение: человек теряет килограммы благодаря очищению организма. В перспективе наблюдается и влияние на жировые отложения, но для этого нужно мешать чернослив с кефиром каждый день, а результат будет виден через месяц. Желательно делать это ближе к ночи, и не готовить себе такую смесь с утра, если вы планируете куда-то идти. Примите во внимание, что для послабляющего действия кисломолочный напиток должен быть максимально свежим (сделан сегодня или вчера).

С кефиром (ряженкой, закваской, и т.д.) чернослив при похудении можно мешать так:

200 мл кисломолочного напитка + 30 г измельченного сухофрукта настаивать час.
150 мл кефира + 50 г запаренного (!) нарезанного сухофрукта.

Чернослив на ночь

Помогать худеть вам может и небольшая порция данного сухофрукта (в запаренном виде), съеденная перед сном. Однако такой способ правильно будет практиковать только при остром голоде, возникшем после ужина, т.к. все фрукты, особенно сушеные, вечером рекомендованы лишь как исключение и замена вредным продуктам. Чернослив на ночь употребляют в количестве 3-4 шт., можно смешать с парой-тройкой орешков. Больший объем позволяет только монодиета на день, где вечером разрешено до 100 г данного продукта.

Овсянка с черносливом

Каша с фруктами на завтрак – отличный рецепт для сладкого начала дня, но без риска поправиться. Чернослив при похудении прекрасно сочетается со всеми орехами, хотя преимущественно комбинируется с грецким и с миндалем – последний признан лучшим из своей группы в отношении похудения. Овсянка с черносливом дает длительный эффект сытности, поскольку не происходит скачка сахара. Сколько штук положить – решать вам, но желательно не переходить грань в 40 грамм, а если используются орехи, то в 30 грамм. Можно дополнить блюдо курагой.

Творог с черносливом

Данный вариант завтрака, полдника или даже ужина, если вам нужно покушать после тренировки, привлекает невысокой калорийностью, но хорошей питательностью. Необязательно смешивать только обезжиренный творог с черносливом для похудения – аналогично вы можете использовать 2% или 5% продукт. Однако диетологи напоминают, что наличие в молочных продуктах лактозы делает их не самыми безопасными для похудения, поэтому, чтобы не толстеть, перед их употреблением нужна физнагрузка.

Диета с черносливом для похудения

Количество способов использования этого продукта ради снижения веса даже в рамках здорового питания не счесть – салаты, смеси с любыми крупами, мясные блюда. Однако самый действенный вариант – диета на черносливе, которая может представлять собой пару «голодных» дней для разгрузки, а может выглядеть почти классическим здоровым меню на неделю. Как бы вы ни решили использовать чернослив при похудении, учитывайте, что придется забыть про копченые продукты и все богатые быстрыми углеводами.

Эффективные варианты похудения с этим сухофруктом:

3 дня смешивать 200-граммовую порцию с кефиром (1 л) и грецкими орехами (100 г). Количество в скобках указано на сутки, правильно будет поделить на 5 раз.
Неделю вместо ужина съедать 50 г данного сухофрукта с ложкой меда. Утром и днем есть отварную гречку, чередуя с бурым рисом (порции – 50 г сухой крупы, готовить без вкусовых добавок) и свежие овощи. Обязательный объем жидкости – 1,5 л. Возможно похудение на 4 кг.

Противопоказания

После выяснения, чем полезен чернослив для похудения и почему человек теряет вес от этого продукта, стоит оценить и возможные негативные последствия, связанные с ним. Слабительное и желчегонное свойство данного сухофрукта требует осторожности у лиц, имеющих проблемы с печенью и желчными протоками, страдающими диареями. Противопоказаниями чернослива являются и заболевания желудка. Не стоит им пополнять рацион и:

При грудном вскармливании, т.к. можно спровоцировать расстройство кишечника у малыша.
Лицам с сахарным диабетом (только после разговора с врачом);
Гипотоникам.

Видео: как употреблять чернослив

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Чтобы похудеть при помощи чернослива, достаточно за день съедать 4 шт. Чернослив полезен тем, что:

Понижает уровень «плохого» холестерина - это способствует похудению.

Обладает способностью регулировать в крови уровень сахара, а это поддерживает на постоянном уровне скорость метаболизма.

Не содержит насыщенных жиров.

Не содержит соли.

Является сытным продуктом, желательно есть его перед едой, чтобы избавиться от сильного чувства голода.

Является . Ведь многие во время диеты мучаются от перепадов настроения. Сухая слива поможет справиться с данной проблемой.

Худеем с черносливом

Чтобы похудеть при помощи чернослива, достаточно заменить свой привычный завтрак порцией чернослива с кефиром. На основе этих продуктов лучше приготовить коктейль. Для этого в блендере измельчите 5 шт. чернослива, смешайте с кефиром. Этот напиток поможет очистить кишечник, избавит от лишних кило.

Если вы уже придерживаетесь какой-то диеты и не знаете, в ней сладкое, чернослив - идеальное решение. Можно просто измельчить сухую сливу и добавлять ее в несладкую выпечку, фруктовые и ягодные коктейли.

О пользе сухофруктов для организма, наверное, наслышан каждый. Если говорить о черносливе, то его чудодейственная сила заключается не только в изобилии содержащихся витаминов. Благодаря наличию клетчатки, чернослив прекрасно очищает кишечник, избавляет от запоров, уменьшает аппетит.

А это немаловажно при составлении диеты, поскольку чернослив для похудения незаменим. Даже если вы любите сладкое, чернослив поможет вам избавиться от этой зависимосимости.

Полезные свойства чернослива

Чем полезен чернослив? Он богат витаминами А, В, Е, С, микроэлементами (кальций, фосфор, калий, железо, глюкоза, сахароза и фруктоза, а также органическими салициловая, лимонная, щавелевая); пектиновыми, дубильными, азотистыми веществами, растительной клетчаткой. Сухофрукт - еще и прекрасный антиоксидант.

Благодаря этому свойству нейтрализуются раковые клетки и омолаживается весь организм.

Чернослив как диетический продукт

Женщины, следящие за своей фигурой, давно заприметили, что чернослив незаменим для похудения. Содержащий в себе растительную клетчатку, сухофрукт отлично солей, жировых отложений и лишней жидкости, тем самым способствуя омолаживанию тканей организма и похудению.

Если говорить о калорийности продукта, то в 100 граммах сухофруктов содержится 260 килокалорий. При довольно больших показателях способствует ускорению обменных процессов в организме, расщепляет жирные кислоты и выводит токсины. А всем известный десерт "Чернослив с орехами в сметане" - не только вкусное, но и полезное, витаминизированное блюдо.

Еще одна особенность чернослива - наличие углеводов, благодаря чему организм длительное время не нуждается в сладком. Поэтому поддерживать с этим сухофруктом - одно удовольствие. Чернослив для похудения идеален в том смысле, что он значительно понижает аппетит.

Для того чтобы с помощью целебных плодов, рекомендуется раз в неделю делать разгрузочный день на основе чернослива. Для этого нужен 1 литр кефира нежирного и 5-6 плодов чернослива. Все это тщательно перетирается в блендере. Такой йогурт нужно пить в течение дня, при условии, что нет выраженных хронических заболеваний пищеварительного тракта. Такая диета также необходима женщинам, которые страдают частыми запорами.

Диета на основе чернослива

Выбрав чернослив для похудения, не стоит забывать, что увлекаться им не рекомендуется. В день можно съедать по 5-6 плодов сухофруктов, но не больше.

Если вас интересует, существуют ли диеты на основе чернослива, безусловно, вы получите положительный ответ. Мы рассмотрим самую простую диету, не требующую больших усилий.

Суть диеты заключается в том, что чернослив для похудения принимается между основными приемами пищи. Порции еды должны быть наполовину меньше обычных и содержать минимум калорий. Последний прием еды за 4 часа до отхода ко сну. Худейте с черносливом вкусно и эффективно!

Чернослив — один из немногих сухофруктов, который, несмотря на немалое количество калорий, может помочь в снижении веса.

Калорийность чернослива 230 ккал. Сухофрукт не такой уж и низкокалорийный, но потребляя чернослив для похудения не более 100 г в день можно заметно поправить не только здоровье, но и фигуру. Читайте дальше и вы сами в этом убедитесь.

Тем более, если отталкиваться от стандартной порции, а это примерно 4-5 штук чернослива, то это всего лишь 40 ккал.

Чем полезен чернослив для похудения

Регулирует уровень сахара в крови

Несмотря на высокую калорийность чернослив имеет низкий гликемический индекс (ГИ) — 29. Напомню, сахар имеет ГИ = 70

А это не маловажный показатель и не только для тех, у кого диабет. Стабильный уровень сахара в крови держит метаболизм на постоянном уровне и не подталкивает организм к набору лишнего веса.

Снижение уровня холестерина

Чернослив помогает похудеть за счет снижения «плохого» холестерина. Желчные кислоты растворяют холестерин, а сухофрукт способствует их активному выведению из организма. Снижение холестерина пропорционально снижению веса.

Чернослив — обезжиренный, с низким ГИ и с низким содержанием соли. Он не содержит этих «злодеев» — насыщенных жиров, которые приводят к ожирению и резистентности к инсулину, а также увеличивают уровень «плохого» холестерина в крови, что несомненно ведет к болезням сердца.

Слишком много соли связано с повышенным высокого кровяного давления и инсульта. Заменяя перекусы с высоким содержанием жира и соли на закуски из чернослива можно эффективно снизить содержание в организме вредных жиров и соли. Что несомненно положительно скажется на нашей фигуре.

Ощущение сытности

В рамках здоровой сбалансированной диеты, сухая слива может быть полезной закуской между приемами пищи, чтобы помочь . Сухофрукт содержит много клетчатки, которая создает ощущение наполненности в желудке. Вы будете чувствовать себя сытым в течение длительного времени, избегая ненужного переедания и лишних калорий. Используйте это качество чернослива для похудения.

Хороший антидепрессант

Чернослив считается хорошим антидепрессантом. Во время диеты организм испытывает нехватку тех или иных питательных веществ и платит нам плохим настроением. Расстройство сна, частые перепады настроения, депрессия — неотъемлемые спутники любой диеты.

Ценный питательный состав сухофрукта в состоянии поднять настроение и уберечь от длительной депрессии. Перекусив небольшим количеством чернослива можно значительно улучшить умственное и эмоциональное состояние.

Также чернослив славиться высоким содержанием антиоксидантов, которые эффективно бороться с опасными свободными радикалами.

Очищение кишечника

Сухофрукт являются отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровый кишечник и предотвращать запор и другие проблемы пищеварения. Считается, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития рака кишечника.

Чернослив на 63% состоит из клетчатки. Причем, в нем равномерно распределены, как растворимые, так и нерастворимые волокна.

Растворимые волокна помогают снизить уровень холестерина и контролируют уровень глюкозы в крови. Нерастворимые волокна связывают воду, которая помогает смягчить стул в нижних отделах кишечника, увеличивает объем и может способствовать здоровому испражнению.

А нехватка нерастворимых волокон вызывает запоры и способствует развитию рака кишечника.

Питательная ценность

Сушеный чернослив сохраняет все питательные свойства спелой сливы. Он не только вкусен, но и являются естественным источником необходимых для организма питательных веществ, таких как витамины, минералы и вещества растительного происхождения.

Нужно понимать, что увеличение потребления фруктов и овощей на протяжении всей жизни может помочь уменьшить риск развития некоторых хронических заболеваний к старости.

Чернослив является хорошим источником калия. Этот минерал необходим для мышечной и неврологической функции и улучшает артериальное давление.

Чернослив содержит витамин Е и бета-каротин, которые защищают жирные кислоты и клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов и помогают бороться со старением, потерей эластичности кожи и образованием морщин.

Сухофрукт богат еще одним важным компонентом для женщин: бором, который играет важную роль в формировании костей. В сочетании с кальцием и витамином D, бор активно участвует в сохранении костной массы и нормализации свертываемости крови.

Не забывайте о том, что женщинам необходимо большее количество железа, нежели мужчинам. А в черносливе его аж 2,1 мг на каждые 100 г продукта.

Ну что, я вас убедила включить чернослив в ежедневное меню? Если да, тогда записывайте рецепты.

Кефир и чернослив для похудения

Попробуйте заменить завтрак или ужин на кефир с черносливом. Для этого мелко нарежьте 4-5 плодов или измельчите блендером и смешайте со стаканом кефира. Эта питательная смесь не только поможет похудеть, но и служит эффективным средством для борьбы с запорами и очищения кишечника.

Но не забывайте поглядывать на дату выработки кефира. Если кефир свежий, не более 2-х дней со дня приготовления, то он служит послабляющим средством. А если он старше 2 дней, то — закрепляющим. А то получиться, что чернослив слабительное, а кефир — закрепляющее, кто кого перетянет? 🙂

Чернослив как заменитель сахара

Все мы любим сладкое. Я хоть и не сладкоежка, но во время диеты так и тянется рука к сладкому. И тут на помощь может прийти сухие плоды сливы. Чернослив во время диеты для похудения просто не заменим. Измельчите кусочки чернослива блендером и добавляйте в десерты и печеное вместо сахара. Читайте чем еще можно .

Для очищения кишечника

Время от времени я применяю чернослив для очищения кишечника.
Для этой процедуры нужно запастись:

инжир (сухой) — 100 г
чернослив — 100 г
курага — 100 г
сено (трава) — 100 г

Принимать на ночь перед едой по одной столовой ложке.

Питательная смесь

Противопоказание

Перед приемом чернослива, при сахарном диабете, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Увлекаться сухофруктом не рекомендуют людям с заболеваниями желудка и печени.
А также склонным к расстройству пищеварения, нельзя принимать его в больших количествах и слишком часто.
Кормящим мамам чернослив противопоказан, так как может вызвать желудочные расстройства у младенцев.