Салат невеста рецепт классический со свеклой. Праздничный салат Невеста: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с копченой курицей слоями

Рецепты приготовления салата Невеста с курицей, колбасой, ананасами.

С приближением праздников многие хозяйки пытаются придумать вкусные и интересные варианты салатов. Сейчас Сельдь под шубой и Оливье неактуальные. Их место заняли новые рецепты с использованием недорогих продуктов.

Этот салат так называется из-за преобладания в рецепте продуктов белых цветов. В итоге получается вкусный и необычный салат. Основное его преимущество — невысокая цена и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

1 куриный копченый окорок
3 яйца
1 луковка
100 г плавленого или обычного сыра
Майонез
2 отварные картофелины

Рецепт:

Изначально подготовьте продукты. Это стоит сделать заранее, так вы сможете приступить к приготовлению салата утром
Отварите картофель с яйцами, а лук замаринуйте в уксусном растворе
Разберите куриный окорок и нарежьте его небольшими кусочками
На дно посудины выложите курицу, а сверху на нее лучок из маринада
Смажьте все это майонезом и выложите сверху слой желтков, смажьте соусом
Сверху желтков уложите измельченный плавленый сырок и сдобрите соусом
После этого слоя, натрите картофель и смажьте его майонезом
Самый верхний слой — белки, их тоже натирают. Мазать майонезом необязательно

Салат Невеста: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с копченой курицей

В этом рецепте вместо копченой курицы используется отварная. Старайтесь использовать мясо не из грудки, а четверти. Оно более жирное и мясо сочное.

Ингредиенты:

1 отварная куриная четверть
3 яйца
2 картофелины
2 плавленых сырка
2 зубка чеснока
2 отварные морковки
Майонез

Рецепт:

Отварите яйца с картофелем и морковью
Куриную четверть отваривают в подсоленной воде и охлаждают
Разберите курицу на кусочки и нарежьте кубиками. Выложите на дно емкости и смажьте майонезом
Сверх на курицу выложите тертый сыр с майонезом и чесноком. Этот слой лучше смешивать в отдельной посудине и выкладывать в готовом виде, разравнивая
Сверху выложите тертую морковь и майонез, а затем картофель
После этого выкладываются желтки и сверху них белки
Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Как вкусно приготовить салат Невеста с вареной курицей и плавленым сыром: рецепт

Этот салат называется салатом-коктейлем, так как выкладывается слоями. В этом рецепте куриное мясо заменено копченой колбаской. Благодаря этому вкус блюла получается насыщенным и необычным.

Ингредиенты:

200 г колбаски Салями
2 отварные картофелины
Майонез
1 луковица
2 плавленых сырка
2 отварные морковки
4 яйца

Рецепт:

Салат несколько необычный, так как здесь яйца не отвариваются, а обжариваются
Вылейте яйца в емкость и взбейте с солью, разделите на 2 части поджарьте 2 блина
После этого дайте омлетам остыть и нарежьте их соломкой
Нарежьте лук кусочками и замаринуйте в растворе уксуса
Выложите на дно салатницы нарезанную соломкой колбаску, а сверху на нее майонез
Выложите лук и морковь, измельчив ее на терочке
Потом выложите измельченный картофель, а за ним соломку из яиц
Самый верхний слой — плавленные сырки
Каждый слой смазывается майонезом

Как вкусно приготовить салат Невеста с копченой колбасой: рецепт слоями

Очень необычный и недорогой салат. В его составе овощи и это делает его доступным. Сочетание весьма необычное.

Ингредиенты:

2 сырых моркови
2 отварные свеклы
2 плавленых сырка
Майонез
Чернослив
Чеснок

Рецепт:

Вам нужно отварить буряк, морковь вводится в салат в сыром виде
После этого на низ уложите слой измельченной морковки и посыпьте ее изюмом
Смажьте слой майонезом, а сверху насыпьте свекольную стружку
Выложите на розовый слой предварительно замоченный и измельченный чернослив
Распределите равномерно сверху майонез
Следующий слой — сырки с чесноком. Можно в отдельной посудине смешать чеснок с сыром и майонезом
Подавайте на стол, после выдержки в холодильнике

Салат Невеста: рецепт с чесноком, сыром, изюмом, свеклой, черносливом

Это не слоеный салат, а обычный. Такое сочетание продуктов весьма необычное и подойдет для гурманов

Ингредиенты:

300 г печени
Баночка ананасов
300 г грецких орехов или арахиса
Майонез
2 зубка чеснока
Баночка консервированных грибов

Рецепт:

Отварите печень. Можете брать любую. Говяжью лучше вымочить в молоке перед отвариванием
После этого нарежьте ее соломкой или измельчите на терке
Орехи обжарьте на сковороде и порубите. Можете несильно измельчить в блендере
Ананасы нарежьте кубиками, а шампиньоны небольшими кусочками
Для салата можно брать опеньки и не резать их, если они маленькие
Введите чеснок и заправьте яство майонезом. Выложите на блюдо и украсьте по желанию

Салат Невеста с печенью и ананасом: рецепт

Необычный и простой рецепт. Можно готовить для себя на ужин. Если замените майонез йогуртом, получится диетическое блюдо

Ингредиенты:

3 яблока
150 г сыра
Горсть чернослива
3 яйца
Майонез

Рецепт:

Необычный салат из полезных продуктов, источник белка и витаминов
Необходимо замочить чернослив в кипятке и нарезать небольшими кусочками
Измельчите сыр и выложите его на блюдо, смажьте майонезом
Сверху выложите яичную стружку, на нее измельченный чернослив
Сверху на него яблоки. Чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком
Не забудьте каждый слой покрывать майонезом

Салат Невеста: рецепт с яблоком

Этот салат для любителей морепродуктов. Отличается насыщенным вкусом. Очень легкий, так как в составе много овощей.

Ингредиенты:

Горсть отварных и очищенных креветок
1 огурец
1 яблоко
1 отварная морковь
Майонез

Рецепт:

Отварите морковку, с огурцов и яблок снимите кожицу
На дно салатницы выложите нарезанные тонкими ломтиками огурчики
Сверху на них отварную морковь, а потом яблоки
Самый верхний шар — креветки. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Салат Невеста: рецепт с креветками, огурцами

Салат Невеста: рецепт без мяса, со свеклой и морковью

Этот салат что-то среднее между шубой и Невестой. В составе нет рыбы, колбасы и мяса.

Ингредиенты:

2 отварные картошки
2 отварные свеклы
2 отварные морковки
2 зубка чеснока
2 плавленых сырка
2 яйца
Майонез

Рецепт:

Это салат-коктейль, который готовится послойно
Необходимо отварить картофель, морковку и бурячки
После этого на дно выложите слой тертого картофеля, а сверху на него морковь
Далее, выложите тертый сыр с чесноком и яйца
Самый верхний шар — свекла. Каждый слой смазывается майонезом
При желании можете выложить маринованный лук

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год, День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, юбилей, свадьбу: идеи, фото

Приготовить вкусный салат — пол дела. Необходимо его достойно оформить и украсить. Для этого можно использовать стандартные приемы. Всем известная зелень, цветы из овощей. Но можно использовать для приготовления салатов разъемные или силиконовые формы. В таком случае получаются фигурные салаты. Ниже представлены фото возможного оформления блюда.

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на 8 марта?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на 23 февраля?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на День влюбленных?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на свадьбу?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на юбилей?

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на День рождения?

Как видите, салат Невеста может быть разнообразным с интересными вкусами. Все зависит от ваших предпочтений.

ВИДЕО: Салат Невеста

Само название удивительного блюда указывает на то, что закуска невероятно нежная, воздушная и при этом простая в приготовлении. Даже неопытная хозяйка сможет с легкостью приготовить этот кулинарный шедевр, вкус которого, несмотря на минимальное количество компонентов, получается непревзойденным. на праздничном столе затмит даже всеми любимый оливье.

Такая окажется настоящей находкой для вегетарианцев. В составе отсутствуют мясные продукты. Салат получается изысканно нежным, при этом сытным и сказочно красивым.

На салат невеста со свеклой нужно:

2 картофеля;
2 морковки;
2 свёклы;
3 яйца;
50 гр. лука-порея;
100 гр. сыра;
1/3 ч. л. соли;
2 салатных листа;
100 гр. майонеза.

Готовим салат невеста со свеклой и морковью:

Яйца отварить до твердого желтка, залить холодной водой. Остывшими их нужно очистить и натереть на терке с маленькими отверстиями.
Лук-порей ополоснуть и ножом очень мелко порубить.
Теперь нужно выложить слоями все продукты в салатник, обязательно подсаливая.
Сначала поместить картофель, следом – морковь.
Третьим добавить свеклу, затем – лук-порей.
Равномерно распределить по всей поверхности блюда яйца и полить майонезом.
В таком виде салат нужно поместить часа на четыре в холодильник для пропитки всех слоев.
Салатные листья промыть и порвать на небольшие куски, выложить поверх блюда.
Сыр нарезать в тонкими слайсами, после чего сформировать аккуратные розочки и украсить закуску.

Важно! Майонезом необходимо смазывать не все слои, как, например, это делается в шубе, а лишь последний, но очень обильно. Только в этом случае салат не осядет и будет по-настоящему воздушным.

Салат слоеный невеста

Немного сладковатая отварная морковь придает нежному блюду еще более оригинальный и неповторимый вкус. Добавление же копченой курицы делает невесту яркой и запоминающейся.

На слоеный салат невеста потребуются:

300 гр. копченой курицы;
50 гр. сыра;
1 луковица;
3 картофеля;
2 морковки;
4 яйца;
1 ч. л. уксуса 9%;
100 гр. майонеза.

Рецепт салата невеста слоеный:

Лук очищают и рубят на кубики. После этого массу заливают уксусом и майонезом, маринуют.
Яйца варят до твердого желтка, заливают холодной водой. Остывшими их очищают, разбирают на желтки и белки и натирают на терке с маленькими отверстиями в разные посудины.
Морковку и картофель промывают, варят, затем остужают, чистят и натирают.
Копченое куриное филе нарезают на маленькие кусочки.
На терке натирают сыр.
В данном случае все слои промазывают майонезом, первым из которых выладывают картофельный.
Затем добавляют мясо и отжатый от маринада лук.
Четвертой в салатник укладывают морковь, а на нее желток.
Равномерно посыпают поверхность сыром и белком, которые пропитывать соусом не нужно.

Важно! Выкладывая продукты слоями, нельзя их приминать, утрамбовывать, чтобы в итоге получилось воздушное блюдо.

Салат невеста с яблоком

Несмотря на легкость и воздушность, салат невеста получается сытным и питательным. Грибы подчеркивают вкус, а яблоко позволяет блюду остаться легким и свежим.

Потребуются:

300 гр. куриного мяса;
2 картофелины;
300 гр. шампиньонов;
3 яйца;
50 гр. лука-порея;
150 гр. майонеза;
1 яблоко;
2 ст. л. масла;
1/2 лимона.

Салат невеста с яблоком рецепт:

Куриное мясо моют, обрезают пленки и варят в воде со специями. После приготовления, филе остужают в бульоне и нарезают на кубики.
Картофель моют, отваривают. После того, как корнеплод остынет, его нужно почистить и натереть на терке.
Грибы моют, режут на маленькие ломтики и прожаривают на сковородке с маслом.
Яйца проваривают, остужают в холодной воде, чистят от скорлупы и натирают.
Лук-порей ополаскивают, нарезают ножом на небольшие кусочки.
Яблоко моют, чистят от кожуры и натирают на терке. Полученную массу сбрызгивают лимонным соком.
На дно салатника выкладывают измельченный лук.
В грибы добавляют майонез, перемешивают и раскладывают на лук.
Смешивают с соусом и картофель, после чего помещают массу на грибы.
Далее добавляют мясо, яблоко.
В завершении приготовления равномерно по всей поверхности блюда распределяют тертые яйца и поливают майонезом.

Совет: по желанию можно украсить салат. Для оформления чаще всего используется зелень, овощи и фрукты.

Салат невеста без курицы

В данной рецептуре не используется мясо. Исключительно овощи, яйца и сыр. За счет этого блюдо получается невероятно легким и воздушным, приятным на вкус и обладающим неповторимым ароматом.

На салат невеста слоеный надо:

100 гр. сыра;
2 яйца;
2 картофеля;
2 свёклы;
1 морковка;
1 луковица;
200 гр. майонеза.

Как приготовить салат невеста:

Корнеплоды помыть, отварить в разных сотейниках, остудить и очистить.
Картофель, морковь и свеклу отдельно друг от друга измельчить на терке.
Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть.
Лук освободить от шелухи, мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Каждый слой блюда в данном случае необходимо пропитать майонезом. Первым выложить картофель.
Следом добавить лук и свеклу.
Свекольный слой накрыть яйцами.
Остается лишь выложить морковь и присыпать блюдо сыром.
Салат убрать на несколько часов в холодильник и только потом подавать гостям.

Картофель помыть и отварить. После корнеплод остудить, очистить и натереть на терке.
Яйца сварить, залить холодной водой. Затем убрать скорлупу, разделить на желтки и белки, натереть в разные тарелки.
Лук очистить и ножом мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
Собирают салат слоями, не забывая каждый продукт смазывать майонезом: куриное мясо, лук, картофель, желтки, сыр, белки.
Перед подачей рекомендуем настоять блюдо в холодильнике около 2 часов.

Совет: для того, чтобы салат был как можно более воздушным, компоненты, которые должны измельчаться на терке, следует натирать непосредственно в блюдо.

Воздушный салат невеста на сегодняшний день еще нельзя назвать популярным и всеми востребованным блюдом. Но периодически закуска стала встречаться в праздничном меню. А все благодаря своему невероятно нежному вкусу, приятной, воздушной консистенции и простоте приготовления.

Когда мы приглашаем к себе на праздник гостей, то обязательно хотим приготовить блюда, которые всем запомнятся и понравятся. Ведь согласитесь, очень приятно, когда потом будут вспоминать хозяйку, как отличного мастера кулинарных изысков.

Тогда удивите своих гостей, приготовив салат «Невеста» с курицей и свеклой. На праздничном столе он выделяется среди остальных блюд, как новобрачная во время свадьбы – яркий, эффектный, торжественный.

Легкий

Ингредиенты

куриная грудка – 300 г;
грецкие орехи (очищенные) – 1 стакан;
свекла – 3 шт.;
чернослив – 8 шт.;
майонез – 80-100 мл;
твёрдый сыр – 70 г;
редис белый (дайкон) – для украшения.

Приготовление

Куриную грудку предварительно отварите до готовности в подсоленной воде. Измельчите остывшую курицу маленькими кусочками или разорвите на волокна. Для этого салата можете также брать куриную грудку не отварную, а копчёную.

Чтобы готовый салат получился аккуратным, используйте для его сборки кулинарное кольцо. Также можете формировать «Невесту» в круглой и неглубокой миске, которую для начала выстелите плёнкой или тонким полиэтиленовым пакетом.

На дно миски поместите и уплотните ложкой нарезанное мясо, нанесите сверху слой майонеза.

Заранее обжарьте очищенные грецкие орехи, остудите и измельчите в ступке до состояния крошки. Распределите их равномерно вторым слоем салата.

Предварительно отварите свеклу. Очистите её от кожицы, потрите на крупной тёрке и откиньте на сито. Бывает, что попадается водянистая свекла, она пускает много сока, что нежелательно в салате. Поэтому подержите тёртую свёклу несколько минут на сите и слегка отожмите. Отправьте её в салат третьим слоем, разровняйте и смажьте майонезом.

Чернослив для этого рецепта лучше заранее замочить в тёплой воде, чтобы он стал мягким. Потом слегка обсушите его, нарежьте соломкой или кубиками и добавьте в миску, распределите по всей поверхности и немного придавите с помощью ложки. Чернослив можно заменить курагой или изюмом. Теперь накройте салат сверху плёнкой и придавите слегка рукой. В таком виде отправьте его в прохладное место до самой подачи на стол.

Для окончательного оформления откиньте края плёнки на миске. Накройте её плоским праздничным блюдом, на котором будете подавать салат. Затем, придерживая блюдо, резко переверните миску, аккуратно снимите плёнку, салат теперь получился на блюде и куриный слой оказался сверху.

На мелкой тёрке потрите сыр (твёрдый сыр можете заменить плавленым). На поверхность салата нанесите майонезную сеточку и покройте сыром.

Белый длинный редис (дайкон) очистите и нашинкуйте тонкими слайсами, поместите их в прохладную воду, чтобы они не вяли.

Для букета из нарезанных слайсов сформируйте красивые рулеты и выложите сверху на салат. Вы можете делать разные цветы не только из белого редиса, а из тех овощей, которые у вас найдутся в холодильнике. Включайте фантазию и действуйте. Теперь салат «Невеста» готов, чтобы угощать им гостей за праздничным столом.

Если хочется сделать оригинальное блюдо, которое сможет порадовать гостей, то стоит непременно приготовить обалденно вкусный салат «Невеста». Такое название салат получил из-за своего эффектного вида: он белый, воздушный, как наряд невесты. По вкусу этот слоеный салат очень нежный, но, в то же время, и сытный. Готовится это блюдо очень просто и не требует каких-то особых продуктов.

Ингредиенты:

куриное филе -1 штука;
картофель - 2 штуки;
яйца - 4 штуки;
плавленый сырок - 2 штуки;
лук - 1 штука;
майонез.

Маринад для лука:

сахар - 2 чайные ложки;
уксус - 1 столовая ложка.

Обалденно вкусный салат «Невеста». Пошаговый рецепт

Первым делом нужно отварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом, и дать время ему остыть.
Если вы хотите придать салату более пикантный вкус, то вместо вареной курицы можете использовать копченую.
Плавленый сырок, чтоб его было удобно использовать, нужно положить в морозилку на полчаса.
Картофель необходимо помыть, отварить в мундире, дать остыть и очистить от кожуры.
Куриные яйца нужно отварить вкрутую, дать остыть, а после очистить от скорлупы. Необходимо отделить вареные желтки от белков.
Переходим к подготовке лука: его нужно очистить от кожицы, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Далее сырой лук нужно замариновать: высыпаем его в удобную посуду, добавляем сахар, уксус и заливаем кипятком, чтоб вода полностью покрыла лук. Все ингредиенты хорошо перемешать и дать остыть.
Когда куриное филе остыло, его нужно нарезать кубиками.
Переходим к формированию салата. Первым слоем на тарелку выкладываем куриное филе, сверху поливаем майонезом. Наверх курицы, вторым слоем, кладем маринованный лук.
Натираем картофель на крупной терке и выкладываем третьим слоем, поверх лука, сверху поливаем майонезом.
Наверх картофеля с майонезом натираем на мелкой терке желток - четвертый слой.
Достаем из морозилки плавленый сырок и натираем поверх желтков, этот пятый слой также поливаем майонезом.
Совет. Для того, чтобы плавленый сыр было легче натирать, я смазываю терку с обеих сторон растительным маслом.
Шестым слоем, поверх плавленого сыра с майонезом, натираем на мелкой терки белки вареных яиц.
Салат должен хорошо пропитаться: его нужно поставить в холодильник на час или полтора.

Обалденно вкусный салат «Невеста» можно подавать к столу, когда он хорошо пропитается. Это блюдо непременно украсит праздничный стол, а также отлично подойдет и для повседневного меню. Если у вас есть желание, то перед подачей салат можно украсить зеленью или свежими овощами. На сайте «Очень вкусно» вы сможете найти очень много рецептов вкуснейших салатов. Приятного аппетита!

Приветствуй вас дорогие друзья! По вашим многочисленным просьбам в комментариях на сайте, и в группе ВК я приготовила для вас слоеный салат Невеста с курицей и плавленым сыром. В социальных сетях достаточно много противоречивых мнений, с чем же правильно готовить этот салатик: с курицей, или свеклой?

Но мне все же ближе рецепт салата Невеста с курицей, в котором все ингредиенты белого цвета, как и должно быть в наряде невесты. А вариант салата Невеста со свеклой скорее всего ошибочно принимают за салат Любовница, который как раз готовится со свеклой.

Готовим слоеный салат Невеста с курицей к празднику

В общем, мы не будем делать из невесты любовницу, и приготовим салат Невеста с плавленым сыром, копченой курицей, картофелем и остальными «белыми» ингредиентами. Приготовление блюда не отнимет у вас много времени, и если вы ищите простой, вкусный и недорогой салатик на праздничный стол – смело рекомендую нарядный салат Невеста к приготовлению!

Потребуются ингредиенты

200 гр. филе копченой курицы
3 шт. отварных яйца
2 шт. отварного картофеля
180 гр. (2 шт.) плавленого сырка
1 луковица
150 гр. майонеза
½ лимона
соль и сахар

Поэтапное приготовление

Филе копченой курицы нарезаем кубиками, картошку чистим и натираем на терку, желтки отделяем от белков, и тоже натираем на терку, как у меня на фото.

Небольшой секрет, чтобы салат получился сочным

Натираем белки и плавленые сырки на терку. Чтобы сырки легче натирались, отправьте их на 30 минут в морозильную камеру.

Теперь приступаем к сборке салата Невеста. Лучше всего этот слоеный салат собирать в стеклянном салатнике, или на плоской тарелке с помощью сервировочного кольца. Я вырезала небольшое кольцо из пластиковой бутылки, чтобы наглядно вам показать все слои салата Невеста.