Рестораны рима где едят местные. Где поесть в Риме? Фастфуд по-римски или уличная еда в приятной обстановке Supplizio в Риме

Одним из самых бюджетных видов питания в Риме являются традиционные супермаркеты. Достаточно только зайти в магазин, определиться с выбором продуктов, и кушанье подано! Но только найти супермаркет в Риме не так уж просто. Самые посещаемые магазины прячутся в центре города. Первый Spar расположен в нижнем этаже центрального вокзала, а другой на улице Nazzionale. Здесь кроме огромного выбора продуктов питания можно приобрести готовые блюда в отделе кулинарии, которые по желанию клиента разогреваются.

Пора обедать!

Все туристы, приехавшие в Вечный город, как правило, ранним утром покидают гостиницы, убегая на запланированные экскурсии или просто на прогулку, поэтому уже к 13-14 часам испытывают чувство голода. Именно для таких случаев во многих пиццериях и ресторанах существует обеденное меню: обед (12-15-00) или ужин (с 19-00 и позже), которое стоит до 20% дешевле. Если плотно пообедать в 14 часов, то на ужин можно ограничиться бокалом вина и десертом.

Конечно, приехав в Италию, хочется насладиться местной кухней, но как бюджетный вариант можно рассмотреть питание в китайских ресторанах, которые расположены практически в каждом квартале Рима. В них обеденный комплекс из 4 блюд обойдется туристу в 8-9 евро при довольно приличном качестве еды.

Ну и Macdonalds с KFC никто не отменял!

Стойка

Экономию в процессе питания могут принести даже собственные ноги. В Риме работает «правило стойки», т.е. чашечка восхитительного кофе, выпитого у стойки, обойдется туристу в полтора евро, а тот же самый напиток за стационарным столиком кафе «выльется» уже в 3-4 евро. Это правило экономии распространяется и на другие напитки, а также бутерброды, легкие закуски и выпечку.

Проверенные точки

Небольшой ресторанчик Caffetrria Gracchi рядом со станцией метро Музей Ватикана предлагает уютную атмосферу, отличное местное вино и вкусную пасту при полном отсутствии неугомонных туристов всего-навсего за 10 евро.

В творческом квартале Рима Trastevere расположен один из самых дешевых ресторанов Trattoria Carlo Menta, в котором обожают обедать сами жители города. Туристов здесь немного, поэтому и цены очень приятные. Главное блюдо с десертом и напитком потянет на 9 евро.
Отличный обеденный вариант предлагает ресторанчик Pastificcio - небольшое заведение с бесплатной водой на столиках, которое специализируется на пасте, виды которой меняются по дням недели. Здесь блюда готовят практически на глазах посетителей, а стоимость сытной и вкусной порции составляет 4 евро.

Ну, и как же без итальянского десерта? Самое лучшее римское тирамису в Pompi, кондитерской недалеко от площади Испании. Сами итальянцы обожают его, а что говорить о туристах? Всего 4 евро за порцию несравненного удовольствия и божественного вкуса!

пн, 27/01/2014 - 20:16 - Италия по-русски +61

Предлагает туристам более 7000 заведений питания - уличные киоски с фастфудом, бары, кафе, пабы, кондитерские, траттории, пиццерии, рестораны разного уровня предоставляют своим посетителям огромный кулинарный выбор, на любой вкус и кошелек. Как выбрать лучшие из них и не ошибиться в своих ожиданиях? Попробуем ответить на этот вопрос.

Но прежде чем начать гастрономическую экскурсию по , расскажем о том, на что нужно обязательно обратить внимание при выборе места для обеда или ужина и какие заведения лучше обходить стороной.

В центре Рима многие рестораны прибегают к услугам так называемых зазывал, старающихся любыми способами завлечь туристов. В руках они держат меню или уже готовые блюда, которые настоятельно предлагают попробовать прохожим, подчеркивая всей своей мимикой и жестами, как это невообразимо вкусно. Как правило, подобные заведения туристы покидают с чувством разочарования от кухни не самого высокого качества, которая не соответствует завышенным ценам.

Зазывала у ресторана предлагает попробовать блюдо. Фото dissapore.it

Ну а теперь перейдем к тем заведениям питания столицы , в которых цена соответствует качеству и куда стоит заглянуть, совершая туристическую прогулку по Вечному городу.

Заведения быстрого питания

Tricolore предлагает бутерброды для гурманов. Среди фирменных блюд этого небольшого заведения - булочки с начинкой из сливочного масла и анчоусов, а также рыба во фритюре в сочетании с соусом тартар. Стоимость меню - от 10 до 16 евро.

Адрес: Via urbana 126, недалеко от Колизея.

Pizza del Teatro - это вкусная порционная пицца разных видов - с картошкой, с помидорами, моцареллой и пармезаном и даже с говяжьим карпаччо. Стоимость - около 8 евро.

Адрес: Via San Simone,70, недалеко от площади Навона и Пантеона.

Порционная пицца. Фото streatit.com

Officina Biologica располагается на живописной открытой терасе и предлагает своим гостям несложные блюда на основе продуктов высокого качества - салаты, свежевыжатые соки, сыры и мясное ассорти, горячие блюда быстрого приготовления, бутерброды. Стоимость - от 5 до 10 евро.

Адрес: Borgo Pio 34/36, рядом находятся Ватикан и Замок святого Ангела.

Yesh Shen ì предлагает блюда римско-еврейской кухни - помимо традиционных салатов, хумуса, шаурмы здесь можно перекусить кабачками и баклажанами во фритюре, маринованными перцами и другими овощными блюдами. Стоимость - от 5 до 8 евро.

Адрес: S. Maria del pianto, 64/65, неподалеку от синагоги.

Salmoneria Que te pongo ? Специализируется на блюдах из лосося и других морепродуктов, предлагая бутерброды с сельдью, копченым тунцом, ломтиками осьминога, вяленой треской, в сопровождении вкусных соусов, а также нарезку из лососевых. Стоимость - 7 евро.

Адрес: Via di Ripetta 40, в районе Via del corso и Арки мира.

Рыбный ассортимент сальмонерии « Que te pongo ?» Фото streatit . com

Dar Filettaro предлагает туристам некоторые традиционные блюда , такие, как филе трески во фритюре по-римски, приготовленное в присутствии клиентов, с овощным гарниром. Стоимость - 4,5 евро. Открыто только по вечерам с 17.00 до 23.40.

Адрес: Largo dei Librari, 88, рядом с церковью Санта-Барбара, неподалеку от площади Навона и Пантеона.

Кондитерскую De Bellis - 1000 Foglie Bar по достоинству оценят сладкоежки. Считается, что здесь готовят самые вкусные слоеные торты и пирожные в Риме. Кроме того, в кондитерской представлен широкий ассортимент эклеров, профитролей, круасанов и других сладостей, в дополнение к которым вам предложат кофе или игристое вино. Стоимость - 5 евро.

Адрес: Piazza del Paradiso, 56, рядом с площадью Навона и площадью Кампо-дей-Фьори.

Недорогие рестораны (траттории) и пиццерии

Checchino dal 1887 предлагает блюда традиционной романской кухни, такие как кода-алла-вачинара (блюдо из бычьего хвоста), триппа, спагетти-алла-карбонара и многие другие. Стоимость полного меню - от 38 до 65 евро.

Адрес: Via di Monte Testaccio , 30.

Приготовление «салтимбокка алла романа» шеф-поваром траттории Checchino dal 1887

Траттория Sora Lella была открыта в 1959 году итальянской актрисой и ресторатором Эленой Фабрици, известной также как Лелла Фабрици или Сора Лелла. В течение полувека здесь поддерживаются традиции кухни Лацио. Траттория находится в живописном месте на острове Тиберина. Стоимость меню - от 34 до 76 евро.

Ristorante Perilli также специализируется на типичных блюдах . Здесь можно отведать ригатони-алла-паята, спагетти-алла-карбонара и другие блюда. Средняя стоимость обеда - 35 евро, включая напитки.

Адрес: Via Marmorata, 2, неподалеку от «Уст истины» и Большого Цирка.

Ресторан-пиццерия Roma Sparita , расположенный в центре квартала Трастевере, вдали от шумных мест, предлагает своим гостям лучшие блюда кулинарных традиций Лацио, а также пиццу разных видов. Средняя стоимость обеда или ужина - 17-35 евро, включая напитки. Закрыто в понедельник и воскресенье вечером.

Адрес: Piazza di Santa Cecilia, 24

Интерьер ресторана-пиццерии Roma Sparita . Фото romasparita.com

Da Lucia - эта старинная траттория, существующая с 1938 года, считается образцом настоящей романской кухни. Говорят, что именно здесь готовят лучшие в Риме спагетти с белым соусом грича (разновидность соуса аматричана). Обед в этой траттории обойдется примерно в 30 евро.

Адрес: Vicolo del Mattonato, 2

Pizzeria bisteccheria Al Peperoncino славится своей исключительно вкусной пиццей, а также отлично приготовленными блюдами романской кухни. Это место является излюбленным у местных жителей и, особенно, у студентов. Стоимость - от 15 евро, включая напитки.

Адрес: Via Ostiense 369-375, неподалеку от базилики Сан-Паоло-фуори-ле-Мура.

Бифштекс и закуски от « Al Peperoncino ». Фото alpeperoncino.it

Osteria Latina - скромная остерия предлагает посетителям широкий выбор традиционных блюд романской кухни (грича, карбонара, кода-алла-вачинара, триппа), блюда из бобовых и рыбы. Стоимость меню на человека, включая закуски, первое, десерт и вино, составит около 20 евро.

Адрес: Via Latina, 295/B, рядом с парком Каффарелла.

Пиццерия « Olio , Sale e Pepe » предназначена для истинных любителей пиццы, которую здесь продают «на метры». Помимо пиццы тут можно заказать множество традиционных блюд романской кухни. Обед обойдется примерно в 20 евро.

Адрес: Via Giovanni da Empoli, 5, в двух шагах от Пирамиды и ворот Сан-Паоло.

Звездные рестораны Рима

La Pergola (3 звезды Michelin) - это шикарный ресторан, расположенный на последнем этаже отеля «Rome Cavalieri» с великолепным видом на Рим, который характеризуют изысканные блюда средиземноморской кухни и творческий подход шеф-поваров к кулинарии. При ресторане имеется погреб с широким выбором лучших вин (60.000 бутылок и 2.000 названий). Стоимость обеда или ужина - от 180 евро (не считая напитков).

Адрес: Via Alberto Cadlolo, 101.

Столик в ресторане « La Pergola ». Фото passionegourmet.it

Ризотто от ресторана « La Pergola ». Фото passionegourmet.it

Oliver Glowig (2 звезды Michelin) - изысканный ресторан, расположенный в отеле Aldrovandi Villa Borghese, на территории парка виллы Боргезе. Шеф-повар немецкого происхождения Оливер Гловиг предлагает два дегустационных меню, названных в честь его дочерей - Аврора и Глория. Меню этого ресторана простирается от морепродуктов до традиций романской кухни в творческой интерпретации шеф-повара. Стоимость меню - от 130 до 150 евро, не включая напитки.

Адрес: Via Ulisse Aldrovandi, 15.

Шеф-повар Оливер Гловиг. Фото altissimoceto . it

Il Pagliaccio (2 звезды Мишлен) - этот ресторан многие считают лучшим рестораном Рима, в чем несомненная заслуга его шеф-повара Энтони Дженовезе, объездившего весь мир. В его кулинарной линии особо стоит выделить десерты, подобные которым трудно найти во всей Италии. Дегустационное меню стоит от 75 до 150 евро.

Адрес: Via dei Banchi Vecchi, 129a.

Десерт « Ringo » - мороженое с белым шоколадом и клубничный шербет. Фото altissimoceto . it

Metamorfosi (1 звезда Мишлен) - один из лучших ресторанов Рима, расположенный в квартале Париоли. Шеф-повар Рой Касерес старается передавать эмоции с помощью своих оригинальных идей и необычных блюд. Стоимость меню - от 70 до 100 евро.

Адрес: Via Giovanni Antonelli, 30/32.

Acquolina Hostaria in Roma (1 звезда Мишлен) особенно оценят любители рыбы и морепродуктов. Каждое утро сотрудники ресторана тщательно выбирают на рынке свежайшую, только что выловленную рыбу. Шеф-повар Джулио Терринони старается объединить традиционную кухню Лацио с морепродуктами, получая такие блюда, как карбонара-ди-маре, триппа-алла-романа с европейским удильщиком и многие другие. Стоимость дегустационного меню из 9 блюд - 95 евро.

Адрес: Via Antonio Serra, 60.

Суперспагетти с морскими черенками от ресторана Acquolina Hostaria . Фото acquolinahostaria.it

Добро пожаловать в ресторан Acquolina Hostaria . Фото puntarellarosa.it

Помимо уже названных в Риме имеются имеется еще 10 ресторанов, отмеченных одной звездой Мишлен. Это «Agata e Romeo», «All’Oro», «Antonello Colonna», «Il Convivio-Troiani», «Enoteca la Torre», «Giuda Ballerino», «Glass Hostaria», «Imàgo», «Pipero al Rex», «La Terrazza».

Когда мы говорим об Италии, одна из первых ассоциаций, которая возникает, — это вкусная и здоровая еда. Не трудно себе представить, что приехав в эту прекрасную, солнечную страну, турист сразу же теряет голову от манящих запахов и огромного количества всевозможных кафе, ресторанов, тратторий и т.д. Давайте попробуем разобраться, чем они между собой отличаются. Заведения, которые в этой статье я советую посетить в Риме, выбраны на основании личных впечатлений и мнений местных жителей. В таком вопросе я больше доверяю итальянцам, которые знают толк в хорошей еде и не будут советовать посредственные места. И еще маленький совет: если вы хотите поесть недорого и вкусно в действительно хорошем месте, не спрашивайте адрес на рецепшен в гостинице. Лучше выйдите на улицу и спросите местных жителей, они с удовольствием вам подскажут.

Ristorante

Считается, что рестораны — этосамые дорогие заведения с первоклассным обслуживанием, но сегодня в Риме можно найти места и с вполне приемлемыми ценами. Пусть вас не смущает, что некоторые рестораны снаружи выглядят непрезентабельно, не оценивайте, в данном случае, конфету по обертке:). Если опасаетесь большого счета, лучше предварительно изучить меню, которое выставлено у входа.

«La Rosetta» — один из лучших рыбных ресторанов города, работает с 1966 года. Помимо блюд, приготовленных из свежайшей рыбы, вам предложат большой выбор морских деликатесов и устрицы. Заведение достаточно дорогое, находится рядом с Пантеоном на Via della Rosetta, 8. Ознакомиться с меню и самим рестораном можно на официальном сайте www.larosetta.com.

«Casetta di Trastevere» находится в районе Трастевере на Piazza Dè Renzi, 31a. Интерьер ресторана выполнен в виде типичной итальянской площади с растянутыми между домами веревками, на которых сушится белье. Здесь вам предложат блюда традиционной римской кухни: паста, пицца, домашнее вино, десерты и др. Место очень популярно среди римлян, что говорит само за себя. Цены вас приятно удивят.

«Ponte & Parione» — небольшой уютный ресторанчик, находится рядом с Пьяцца Навона на Via di Santa Maria dell’Anima, 62. В меню блюда традиционной римской кухни. Одно из самых популярных блюд — паста с огромными морепродуктами, завернутыми в фольгу. Средний счет 20-30 евро.

«Da Meo Patacca» — пожалуй, самый необычный ресторан района Трастевере, его адрес: Piazza de’ Mercanti, 30. В 60-х годах прошлого века среди его посетителей часто можно было встретить звезд Голливуда, приезжавших в Италию за вдохновением. Гурманы могут отведать здесь традиционные римские блюда: телячьи хвосты (coda alla vaccinara) и требуху (trippa). Если вы не готовы на такие подвиги, вам предложат более привычное меню. В ресторане работают только итальянцы, здесь играет живая музыка. Официанты и музыканты часто в шутку начинают театрально хамить посетителям, провоцируя их на перепалку. Таким образом, в ресторане поддерживается атмосфера настоящей римской траттории, поэтому вы совершенно спокойно можете ответите в том же тоне:) Официальный сайт www.ristorantedameopatacca.it

Trattoria , Оsteria или Taverna .

Траттории, остерии и таверны идеально подходят для тех, кто хочет поесть вкусно и не дорого. В Риме многие из них являются семейным бизнесом. Цены в таких заведениях, как правило, очень доступны, поэтому здесь всегда много туристов и местных жителей. Вам предложат достаточно простые блюда, но их качество всегда на высоте.

Hostaria «Giggeto al Portico d’Ottavia». Эта семейная остерия была открыта в 1923 году. Здесь вам предложат традиционные блюда римско-еврейской кухни: fiori di zucca con mozzarella e alici (цветы тыквы с сыром моцарелла и анчоусами), carciofi alla giudia (артишоки по-еврейски) и filetti di baccala (филе трески). Заведение находится в римском Гетто рядом с портиком Оттавии (Portico d’Ottavia). Официальный сайт www.giggettoalporticodottavia.it.

Семейная траттория «Da Ugo e Maria» расположена недалеко от Пантеона на Via dei Prefetti, 19. Заведение имеет достаточно спартанский вид снаружи, но если вы рискнете и зайдете внутрь, то не будете разочарованы. Вас встретят сами хозяева, предложат написанное от руки меню с традиционными римскими блюдами. Очень популярны у туристов и местных жителей паста и равиоли. Цены вас приятно удивят.

Taverna «Trilussa» находится в районе Трастевере на Via Del Politeama, 23/25. Это местечко очень любят итальянцы не только за прекрасную еду, но и за душевную атмосферу. Персонал таверны всегда очень вежлив, обслуживание быстрое, а цены невысокие. Официальный сайт www.tavernatrilussa.it.

«La Taverna dei Fori Imperiali» находится в 7 минутах ходьбы от Колизея на Via della Madonna dei Monti, 9. Это семейная траттория: Алессио — отец семейства и шеф-повар — вместе с дочерью Клаудией отвечают за кухню, а принимают посетителей жена Мария Грация и сын Альдо. Не самое дешевое заведение, но его очень хвалят итальянцы и туристы за великолепную кухню, особенно за десерты, которые лично готовит Клаудиа. Сайт заведения www.latavernadeiforiimperiali.com.

«Trattoria Monti» находится в 10 минутах ходьбы от вокзала Термини или в 4 минутах от станции метро Vittorio Emanuele на Via di San Vito, 13. Это маленькая, но очень милая траттория, где посетителям предлагают простую традиционную римскую кухню. Вежливый и внимательный персонал, невысокие цены и отлично приготовленная еда — что еще нужно для хорошего обеда или ужина. Единственный недостаток, который отмечают посетители, небольшое расстояние между столиками, но вкус еды заставит вас быстро забыть об этом неудобстве.

Pizzeria

Рано или поздно все туристы оказываются в одном из таких заведений, где их ждет большой выбор настоящей итальянской пиццы.

«Pizzeria Da Baffetto» находится недалеко от Пьяцца Навона на улице Via del Governo Vecchio, 114. Здесь почти всегда очередь, но время ожидания с лихвой компенсируется ароматной Маргаритой, вкус которой вы уже не сможете забыть никогда.

Пиццерия “Li Rioni” находится недалеко от Колизея на Via dei SS. Quattro Coronati, 24. Место очень популярное у местных жителей, которые приходят сюда целыми семьями. Конечно, в меню вам предложат и другие типичные итальянские блюда, но пицца здесь вне конкуренции.

Пиццерия «Dal Paino» находится недалеко от Пьяцца Навона на Via di Parione, 34A-35. Здесь вы сможете отведать пиццу, сделанную в настоящей дровяной печи, а также великолепную брускетту, пасту и десерты. В заведении всегда много посетителей, так что не расстраивайтесь, если вам придется немного постоять в очереди, еда того стоит.

Пиццерия «Dar Poeta» находится в районе Трастевере на Vicolo del Bologna, 45. Очень популярное у итальянцев заведение во многом благодаря десертам и пицце, приготовленной на бездрожжевом тесте. Средняя цена пиццы — 8 евро.

Пиццерия «Pinsere» находится на Via Flavia, 98 в 10 минутах ходьбы от станции метро Reppublica. Здесь готовят небольшую по размеру овальную пиццу (в том числе и навынос) по старинным рецептам. Называется такая пицца «la pinsa». Заведение очень популярно среди местных жителей, которые начинают собираться здесь уже с самого утра.

Rosticceria

Эти места очень любят итальянцы за невысокие цены, хорошую еду и быстрое обслуживание. Вы не найдете подобных заведений на оживленных туристических улицах, ищите их в маленьких и тихих переулках. Здесь же вы можете купить еду навынос, что тоже очень удобно.

Rosticceria «I Molisani» находится на Via Bergamo, 5b. Из ближайших достопримечательностей — вилла Боргезе. Классическая ростиччерия с низкими ценами, вкусной простой едой и быстрым обслуживанием. Основная часть посетителей — сотрудники близлежащих офисных зданий, туристы сюда заходят очень редко.

Rosticceria «Il Famulari» находится на Via Alessandria, 186 в 10 минутах ходьбы от метро Policlinico. Заведением владеет семья Фамулари, приехавшая в Рим из города Мессина (о. Сицилия). Естественно, вам здесь предложат блюда, приготовленные по традиционным сицилийским рецептам. Официальный сайт www.famulariroma.it.

Rosticceria «Elleniko» находится в 5 минутах ходьбы от метро Circo Massimo на Viale Aventino, 109. Здесь вы сможете попробовать блюда традиционной греческой кухни. Маленькое заведение со скромным интерьером, низкими ценами и вкусной едой.

Enoteca

Энотеки специализируются на продаже алкогольных напитков. Но прежде, чем купить бутылочку вина, посетитель может его попробовать. К вину подают легкие закуски: сыры, оливки, колбасы. А если вы не хотите покупать целую бутылку дорого вина, можете просто заказать себе бокал и наслаждаться его вкусом. Часто энотека объединена с рестораном, как правило не дешевым, поэтому прежде, чем сесть за столик, изучите внимательно меню.

«Enoteca al Parlamento» расположена недалеко от Via del Corso на Via dei Prefetti, 15. Официальный сайт www.enotecalparlamento.com.

«Wine Time» — это и энотека, и бар, и ресторан в одном, находится рядом с мостом Витторио Емануэле II (Ponte Vittorio Emanuele II) на Piazza Pasquale Paoli, 15. Официальный сайт winetime.it.

Enoteca «Al Vino al Vino» расположена недалеко от Via Nazionale на Via dei Serpenti, 19. Это тихое, маленькое и очень уютное заведение любят и советуют местные жители. Идеальное место для того, чтобы передохнуть после шопинга за бокалом прекрасного итальянского вина.

Enoteca regionale «Palatium» находится в самом центре города на Via Frattina, 94. Здесь вы найдете вина на любой вкус и кошелек. Если растеряетесь, сомелье с удовольствием поможет с выбором вина. А если решите заодно пообедать или поужинать, вам предложат меню с блюдами традиционной римской кухни. Официальный сайт www.enotecapalatium.com.

Paninoteca

Это заведение подойдет тем туристам, которые не планируют тратить на прием пищи много времени. Здесь вам предложат panini (горячие и холодные бутерброды), tramezzini (сэндвичи) и пиццу, размер которой определяете вы сами.

«Duecentogradi» (200gradi). Трое друзей, которые открыли эту панинотеку, подошли к своему делу творчески. Ребята нафантазировали более 60 видом панини, которым дали названия площадей Рима: Barberini, Campo Marzio, Bologna и т.д. Помимо разнообразной комбинации ингредиентов от классической до оригинальной, секрет этих бутербродов еще и в тесте, которое замешивается по особенному рецепту и выпекается при температуре 200 градусов. Голодному туристу будет тяжело определиться, какой панини попробовать, т.к. попробовать захочется все:). Это место очень популярно у итальянцев, несмотря на то, что находится на одном из главных туристических маршрутов. Официальный сайт www.duecentogradi.it.

Панинотека «Il boccone» находится в самом центре Рима на Piazza di Pietra, 35 (район Via del Corso). Здесь вы сможете купить всегда свежие и вкусные панини по вполне разумным ценам. Особенно большой популярностью пользуется «panino con la porchetta» (панино с нежной жареной свининой).

Caffe

В подобных заведениях вы можете отдохнуть за бокалом вина или чашечкой ароматного кофе. Из еды вам предложат гренки, бутерброды и круассаны.

Кофейня «Tazza D’Oro», находится рядом с Пантеоном на Via degli Orfani, 84. Очень популярное место и у туристов и итальянцев. Считается, что здесь готовят лучший в Риме кофе. Официальный сайт www.tazzadorocoffeeshop.com.

«Antico Caffè Greco», расположенное в районе площади Испании на Via Condotti, 86, было открыто в 1760 году и приобрело большую известность благодаря тому, что в свое время его посещали многие известные писатели, художники и музыканты: Рихард Вагнер, Николай Васильевич Гоголь, Ганс Христиан Андерсен, Орсон Уэллс, Иоганн Вольфганг Гёте и другие. Официальный сайт www.anticocaffegreco.eu.

«Caffe Sant’Eustachio» находится в нескольких шагах от Пантеона на Piazza Sant’Eustachio, 82. Кофейня, открытая в 1938 году, приобрела известность и до сих пор популярна за счет легендарной кофейной смеси Sant’Eustachio, состав которой держится в строжайшем секрете. Здесь вы сможете не только насладиться волшебным напитком, увидеть дровяную печь, в которой обжариваются зерна, купить в подарок баночку с кофе, но и рассмотреть сохранившиеся старинные настенные и напольные мозаики, рассказывающие о жизни Святого Евстахия, а также узнать легенду, с которой связан символ этого заведения — голова оленя. Официальный сайт www.santeustachioilcaffe.it.

Bar-Tabaccheria

Здесь турист может не только выпить чашечку кофе и легко перекусить, но и приобрести сигары, сигареты, открытки, телефонные карточки и билеты на общественный транспорт.

Bar-Caffe

Такие бары — просто рай для любителей итальянского кофе и великолепной, всегда свежей выпечки.

«Bar del Cappuccino» находится в районе Largo di Torre Argentina на Via Arenula, 50.Это маленькое семейное заведение с душевной атмосферой. Итальянцы говорят, что кофе, который вы здесь выпьете, навсегда изменит вашу жизнь.:)

Bar «Toto» расположен в самом центре еврейского Гетто рядом с портиком Оттавии на Via del Portico d’Ottavia, 2. Очень уютное заведение, выдержанное в старых еврейских традициях, достойное завершение вашей прогулки по этому району Рима.

Bar «San Calisto» находится в районе Trastevere на Piazza di San Calisto, 3. Это типичный итальянский бар, где любят собираться местные жители. Удобное месторасположение, дешевые цены и теплая атмосфера. Туристы сюда тоже часто заходят.

Pasticceria

Это кафе-кондитерская. Даже не пытайтесь сопротивляться, обязательно зайдите внутрь, и вы попадете в рай печенья, булочек, тортов и пирожных. Все предложенные сладости готовятся здесь же. Вы можете купить их навынос, а можете съесть прямо на месте с кофе или чаем.

Семейный «Bar Pompi» находится на Via Albalonga, 7b (метро Re di Roma). Надпись на вывеске «Il Regno del Tiramisu» переводится как «Королевство тирамису». Любителям этого десерта обязательно нужно посетить это заведение, можете поверить, одной порцией вы не ограничитесь. В каждом сезоне здесь предлагают специальные виды тирамису с чашечкой ароматного кофе. Официальный сайт www.barpompi.it.

Пастиччерия «Boccione» находится в районе Гетто на Via del Portico d’Ottavia, 1. Владельцы заведения, семья Боччоне, готовят сладости и десерты по старинным рецептам, которые бережно хранятся и передаются от поколения к поколению в течение нескольких веков. Ассортимент не очень большой, здесь главное качество. Невероятно популярное место среди римлян, которые готовы ехать сюда из самых отдаленных концов города, чтобы насладиться вкусом свежего круассана, купить печенье с тыквенными семечками или традиционные ginetti — печенье вытянутой формы, которое прекрасно сочетается с молоком.

Кондитерская «Il Fornaio» находится на Via dei Baullari, 5 между Piazza Navona и Campo de’ Fiori. Это не самое дешевое заведение подобного типа, но покупателей здесь всегда много. Помимо потрясающих пирожных, печений и десертов, вы можете купить здесь всегда свежий и очень вкусный хлеб. На дверях заведения так и написано «Scelta di pane, scelta di vita», что означает «Выбор хлеба, выбор жизни». Помимо хлебо-булочных изделий здесь также можно купить мясные деликатесы.

Pasticceria «I dolci di nonna Vincenza» расположена на Piazza Montecitorio, 116 (недалеко от улицы Корсо и Пантеона). Здесь вы сможете отведать сладости и десерты, приготовленные по старинным рецептам настоящей сицилийской кухни. И, конечно, не забудьте про самый известный сицилийский десерт — canolli. Официальный сайт www.dolcinonnavincenza.it.

Pasticceria «Regoli» находится на Via dello Statuto, 60 (в 5 минутах ходьбы от Санта Мария Маджоре или в 4 минутах от станции метро Vittorio Emanuele). Это небольшое заведение, которое не гонится за модой и туристами, поэтому его так любят итальянцы. Торты, пирожные, десерты — все готовится по традиционным старинным рецептам. Официальный сайт www.pasticceriaregoli.com.

Gelateria

В таких заведениях продается не только итальянское мороженное, но и десерты: мусс, желе или пудинг.

«Caffe Giolitti» расположено недалеко от Пантеона на Via degli Uffici del Vicario, 40. Считается, что здесь продается лучшее мороженое в городе. Свою известность «Caffe Giolitti» приобрело в 1953 году благодаря героям фильма «Римские каникулы». Официальный сайт www.giolitti.it.

«Gelateria Valentino» находится недалеко от фонтана Треви на Via Del Lavatore, 96. Это семейное заведение невероятно популярно в Риме как среди местных жителей, так и среди туристов. Помимо огромного выбора вкуснейшего мороженого, посетители отмечают внимательное отношению со стороны хозяев и душевную атмосферу. Официальный сайт www.gelateriavalentino.it.

Gelateria «Il Dolce Sorriso» находится недалеко от римского Гетто на Via Arenula, 47. Здесь, помимо вкусного мороженого, посетителям предлагают различные десерты. Внимательный и приветливый персонал говорит в том числе и на русском языке.

«La Gelateria Frigidarium» находится недалеко от площади Навона на Via del Governo Vecchio, 112. Владельцы заведения говорят, что они не просто делают и продают мороженое, они создают произведение искусства, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус. Может быть поэтому здесь всегда очередь из туристов и местных жителей. Официальный сайт www.frigidarium-gelateria.com.

Gelateria «Fior di Luna» находится в районе Трастевере на Via della Lungaretta, 96. Это семейное заведение впервые распахнуло свои двери в 1952 году и с тех пор пользуется большой популярностью и у туристов и у итальянцев. Особенно вкусным считается мороженое с орехами и шоколадно-апельсиновое. Официальный сайт www.fiordiluna.com.

Приятного аппетита!

Ваша Наталия Мархинина

Часто бывая в Риме, не стоит покупать куски пиццы или фаст-фуд. Цены везде в среднем одинаковые, и, покупая вроде бы недорогой кусок пиццы, вы добавляете напиток - и это вам уже обойдется в 8-10 евро или дороже, да и еда может не принести удовольствия.

Понаблюдайте: сами итальянцы никогда не едят фаст-фуд.

Если вы приехали, живете или уезжаете в районе Stazione Centrale (железнодорожного вокзала), можно позавтракать прямо на вокзале. Например, к афе “Moka” : кофе с круассаном обойдется вам в 1,8 -2,5 евро (с эспрессо или капучино). Такая же цена в любом районе Рима.

В прошлом году мы останавливались в отеле “Guest House Castle “ в Риме, без завтрака. Жили в районе Palazzo Laterano (Латеранской базилики). Утром, выйдя из отеля, завтракали в кафе, брали капучино с круассаном, стоимость за двух человек: 4,5- 5 евро. В течение дня такие кафе предлагают туристам пасту от 5-6 до 9 евро. Размер блюда достаточный. Пасту действительно в итальянских кафе плохо не готовят.

Утром в кафе всегда было много местных жителей и тех, кто работает в ближайших офисах. Они не пойдут в кафе, где нет хорошего кофе и свежей выпечки. Мы выбрали для себя два кафе и чередовали их. Это “Latterano Caffe” и “Caffe di Giacomo” .

Днем в кафе вы можете заказать себе panino (панино). Типа бутербродов с разной начинкой. Они выставлены в витрине и разнообразны по ингредиентам, по цене от 2,5 до 5-6 евро. Панино подают горячим, предварительно зажаривают в тостернице.

Можно попробовать панино с салями или мортаделлой, сыром моцарелла или пекарино и помидорами. Я, например, обожаю tramezzino (бутерброд) с тунцом. Тунец с майонезом и оливками, подается холодным. Увы, их всегда очень быстро разбирают.

Воду можно попросить бесплатно у бармена. Чашка эспрессо от 0,8 до 1 евро, капучино 1,50 -1,80 евро. Сами итальянцы никогда не будут запивать панино капучино. Они предпочитают воду и чашечку эспрессо.

В кафе не подадут плохой эспрессо. Эспрессо - это гордость итальянцев, и чем он лучше и качественнее, тем больше проходимость народу в кафе/баре. Ведь итальянцы пьют эпрессо не только в течение дня, но и после сытного ужина.

Для экономии кофе или другой напиток можно выпить прямо у барной стойки. Это колоритно, и можно насладиться итальянским красноречием. Услышите, как все постоянно приветствуют друг друга словами «Buon giorno» (добрый день), говорят «grazie» (спасибо), «prego» (пожалуйста), и вы довольно быстро освоите самые простые слова, которые звучат практически весь день в каждом магазине, кафе, на улице.

Небольшие кафе, которые специализируются на блюдах быстрой подачи, открываются в 06:00 или 07:00 утра и работают до 18:00 или 19:00.

Завтракать лучше идти пить пораньше, с 08:00 до 09:30 утра, чтобы у вас была возможность выбора - выпечка быстро разбирается. С 10:30 до 16:00 наступает время приготовления панино. Перед закрытие в кафе, в районе 18-19 часов вечера, можно купить только те бутерброды, которые не разобрали. Новых уже не готовят, но кофе готовят в течение дня. Можно заказать аперитив.

Советую пробовать и покупать круассаны. Самые простые - это vuotо (вуото), т.е. пустой. Еще есть: сon albicocca (кон альбикокка) с абрикосом, con frutti di bosca (кон фрутти ди боска) с лесными ягодами, или con mertillo (кон мертилло) с черникой. Они приготовлены из муки темного помола. И, конечно, всеми самые любимые - con cioccolato (кон чоколатто) с шоколадом.

В кафе вас ждет разнообразие круассанов, которое вы не увидите утром на завтраке в гостинице. Главное - не проспаться;) В Италии день начинается рано, с 6 утра.

Почему я советую пробовать круассаны в Италии?

Потому, что в каждом городе Италии они разные и отличаются от тех, которые пекут французы.

Собрались в Рим, но бюджет ограничен? Рассказываем, как и где поесть в Риме, чтобы сэкономить деньги, но попробовать известные итальянские блюда. В этом материале мы собрали цены на еду в 2019 году, адреса недорогих ресторанов и кафе, советы по питанию.

Что из еды и напитков стоит попробовать в Риме

Итальянская кухня известна во всем мире, но лучше всего попробовать блюда с многовековой историей именно там, где они были придуманы. Еда здесь питательная, простая в приготовлении и разнообразная. Основу римской кухни составляют мясо, овощи и сыры, но вкусные блюда найдут и вегетарианцы, и любители сладостей.

Пицца по-римски (Pizza alla Romana), неаполитанская "Маргарита" и другие.
Паста карбонара (Pasta alla carbonara) из спагетти, бекона панчетта, сыров пекорино и пармезан и яиц. Есть и множество других - паста "Болоньезе" (Pasta alla Bolognese), паста с грибами, с морепродуктами, с соусом песто, спагетти по-неаполитански, с чесноком и маслом, паста "Каннелони" в виде трубочек.
Цыпленок по-римски (Pollo alla Romana) со сладким перцем, тушенный в белом вине.
(Saltimbocca alla Romana) - шницели из телятины, завернутые в прошутто.
Тушенные артишоки в воде и белом вине.
Рыба и морепродукты.
(Bruschette) с ветчиной, моцареллой или овощами - поджаренный хлеб с чесноком, оливковым маслом и томатами; популярное антипасто перед основным блюдом.
Салат "Капрезе" с моцареллой, помидорами и базиликом.
Фриттата (Frittata) - омлет с начинкой из сыра, колбасы, овощей или мяса.
(Cacciucco) - суп из морепродуктов, состоит из бульона, томатной пасты и красного вина с добавлением морепродуктов.
Ньокки (Gnocchi) - клецки из манной крупы, сыра и мускатного ореха, иногда из картофеля.
Супли (Suppli) - сытные шарики из риса с моцареллой или пармезаном.
Десерты : тирамису, мороженое, "Маритоцци" - это мягкие сладкие бутерброды со взбитыми сливками, кедровыми орешками, изюмом и цукатами; профитроли "Бинье ди Сан-Джузеппе"; песочные корзиночки с вишней; рикотта из овечьего молока.
Алкоголь : коктейли Spritz Aperol, Bellini, Hugо.

Цены на еду в кафе и ресторанах Рима - 2019

Цены на еду в Риме обычно высокие, но и здесь можно сэкономить. Бюджетный обед или ужин стоит 15€, ужин с тремя блюдами на двоих в ресторане средней ценовой категории - 50€.

Цена недорогого, но сытного завтрака в местной пекарне и кафе Рима - 3-7€. Удобно, когда завтрак уже включен в стоимость вашего проживания в отеле - не надо долго искать кафе. Ланч в ресторане подальше от туристических мест стоит 5-10€.

В меню на английском языке вы найдете описание основных ингредиентов, которые входят в блюда.

Актуальные на 2019 год цены на еду в Риме :

пицца - от 10€;
паста - от 10€;
основное блюдо (мясное или рыбное) - от 20€;
McMeal в "Макдональдсе" - 8€;
местное пиво (0,5 л) - 5€;
импортное пиво (0,33 л) - 4€;
капучино - 1,2€;
кока-кола (0,33 л) - 1,9€;
вода (0,33 л) - 1€;
домашнее вино местного производства (бокал) - 1,5-3€.

Что попробовать в Риме из стрит-фуда и сколько это стоит:

жареные каштаны, которые подаются с соусами, шоколадом или сладкими орехами, - 1€;
итальянское кремообразное мороженое (gelato) - 4€;
поркетта - рулет из мяса поросенка, запеченный со специями - 10€;
пицца - от 3€.

Питаться одним фастфудом не советуем - это может негативно отразиться на здоровье, а вам так и не удастся попробовать всего многообразия местной кухни. Наиболее удобный вариант - чередовать еду из ресторанов и стрит-фуд, а иногда и приготовить что-то самостоятельно.

Цены на продукты в супермаркетах Рима в 2019 году:

молоко (1 л) - 1,2€;
буханка белого хлеба (500 г) - 1,1€;
рис (1 кг) - 2€;
яйца (12 шт.) - 2,8€;
местный сыр (1 кг) - 10,7€;
куриные грудки (1 кг) - 8,5€;
говядина (1 кг) - 13,6€;
яблоки (1 кг) - 1,8€;
бананы (1 кг) - 1,6€;
апельсины (1 кг) - 1,7€;
помидоры (1 кг) - 2€;
картофель (1 кг) - 1,1€;
салат (1 шт.) - 1€;
вода (1,5 л) - 0,5€;
бутылка вина средней ценовой категории - 5€;
местное пиво (0,5 л) - 1,2€;
импортное пиво (0,33 л) - 1,4€;
сигареты (Marlboro) - 5,2€.

В больших супермаркетах цены ниже, чем на рынках и в магазинах на центральных улицах Рима.

Как и где вкусно и недорого поесть в Риме

В Риме очень вкусная еда, но она стоит по-разному в зависимости от места. Если вы не хотите тратить время в поисках дешевых ресторанов, то пообедать можно и в туристических местах, но тогда чек окажется внушительным.

Хотите сэкономить, но попробовать как можно больше необычных итальянских блюд? Тогда вам в недорогие кафе, где можно дешево и вкусно поесть, - там питаются сами жители Рима. Для этого нужно выбрать место подальше от центра, от привычных туристических троп и от отелей, так как возле них часто располагаются рестораны и кафе с высоким средним чеком.

Еще одна возможность сэкономить - пообедать в кафе в торговом центре: цены там ниже, чем в ресторане. Заказать можно пасту, пиццу, кофе, куриные крылья, салат и закуски.

Отличным вариантом для сохранения бюджета станет уличная еда - например, кусочек пиццы или сэндвич.

Помните, что сборы coperto (за сервировку стола) и servizio (за обслуживание) в Риме и регионе Лацио незаконны: первый запрещен, а второй может включаться в чек, если это прописано в меню.

В Риме не удастся сэкономить, заказывая комплексные обеды, обычно они недешевые - от 15€.

Если экономить, то в Риме можно уложиться в 14€ в день на двоих на еду, на воду - 1,3€, на алкоголь - 6,24 €. Питание в средней ценовой категории стоит 36€ на двоих в день, вода - 2,7€, алкоголь - 15€.

Недорогие кафе в Риме

Мы нашли несколько недорогих ресторанов и кафе, где вы отведаете блюда местной и европейской кухни и насладитесь приятной атмосферой.

Pane e Salame на Via di Santa Maria in Via 19

Средний чек - 3,4-10,1€.

Место, где вы попробуете местную еду, в том числе стрит-фуд. Подходит для вегетарианцев. Часы работы - ежедневно с 12:00 до 22:00.

Sfiziarte - The Art of Food на Via Leone IV 101

Здесь вам предложат блюда итальянской, средиземноморской и европейской кухни, можно взять еду с собой. Ресторан подходит для семей с детьми, вегетарианцев и веганов. Работает с 8:30 до 20:00 с понедельника по четверг, в пятницу и субботу - с 8:30 до полуночи, воскресенье - выходной.

Pizza E Mozzarella на 32 Via del Pie" di Marmo

В этой пиццерии вы отведаете итальянскую и средиземноморскую кухню или возьмете фастфуд на вынос. Заведение подойдет для семей с детьми. Работает ежедневно с 11:00 до 21:00, в воскресенье - до 20:00.

Fuorinorma на Via Dei Serpenti 178

Здесь предложат разнообразные блюда местной кухни, еду с собой и алкогольные напитки. Часы работы - каждый день с 11:30 до 23:30.

Bread-in на Piazza di Tor Sanguigna 9

Средний чек - 3,4-10,1€.

Попробуйте в этом заведении блюда местной, средиземноморской и европейской кухни. Еда подойдет для детей и вегетарианцев. Часы работы - с воскресенья по четверг с 10:00 до 23:00, в пятницу и субботу - с 10:00 до 2:00.

на Via Uffici del Vicario 40

Известное место, где вы найдете отличное мороженое в Риме или попробуете блюда итальянской кухни. Мороженое стоит 1,7-3,4€. Ресторан работает каждый день с 7:00 до 2:00.