느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀 죽을 요리하는 법. 슬로우 쿠커에 달콤한 고추, 양파, 당근, 마늘을 넣은 메밀 슬로우 쿠커에 야채를 넣은 메밀 죽

메밀을 좋아하지만 벌써 조금 지루한가요? 그렇다면 아이들과 단식하는 사람들 모두가 좋아할 아주 맛있고 건강한 요리를 시도해 보세요. 야채와 함께 메밀을 준비하십시오 - 느린 밥솥에서는 특히 맛있고 영양가가 높습니다.

출판물의 저자

"사이트" 프로젝트의 저자이자 창립자 - 단순하고 단순한 요리 포털 맛있는 음식. 사이트의 도움으로 집에서 만든 음식을 좋아하는 모든 사람들을 하나로 묶습니다. 다른 음식 블로거와 공유 맛있는 요리법상세한 단계별 설명. 그녀는 요리하는 것을 좋아하고 자신의 요리 지식을 레시피에 담습니다. 우리는 매일 이 프로젝트를 더욱 편리하고 흥미롭게 만들기 위해 노력하고 있습니다. Anya와 Kirill의 엄마.

• 레시피 작성자: Olesya Fisenko
• 요리를 하면 6개를 얻게 됩니다.
• 조리 시간: 50분

재료

• 100gr. 전구 양파
• 270g 가지
• 100gr. 당근
• 300gr. 토마토
• 260gr. 메밀
• 20그램 푸른 잎

조리방법

가지를 중간 크기의 입방체로 자르고 소금물에 20분간 담가둡니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 토마토 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

양파, 당근, 토마토를 주스와 함께 다용도 그릇에 넣으세요. 가지의 물기를 빼고 야채에 추가합니다. 소금을 넣고 저어주세요.

메밀 2컵(260g)을 계량합니다.

멀티 쿠커 그릇에 메밀을 붓습니다.

3.5 멀티 컵의 물 (메밀 양의 거의 두 배)로 메밀을 붓고 소금을 넣으십시오. 메밀을 미리 헹구는 경우 물을 조금 적게 넣으십시오.

"다중 조리" 모드를 25분으로 설정하세요.

프로그램이 끝나면 메밀을 야채와 함께 저어주고 슬로우 쿠커에 5분 동안 그대로 두세요. 채소를 잘게 자르고 서빙 할 때 메밀을 뿌립니다.

많이 드세요!

메밀은 좋은 맛과 건강과 몸매에 유익한 귀중한 물질 세트를 성공적으로 결합합니다. 기사를 읽은 후 요리 돼지 저금통을 보충하게 됩니다. 흥미로운 요리법레드몬드 멀티 쿠커에서 메밀 죽을 준비합니다.

메밀 100g에는 132kcal이 포함되어 있습니다. 단백질 – 4.5g; 지방 – 2.4g, 탄수화물 – 25g 완성된 죽에서는 탄수화물의 양이 시리얼보다 적습니다. 왜냐하면 요리 과정에서 메밀 알갱이가 우유나 물로 포화되어 유기 물질을 잃기 때문입니다. 그러나 더 적은 건강한 요리이것은 더 나아지지 않습니다.

멀티 쿠커 레드몬드의 메밀 죽

메밀 죽은 가장 강한 배고픔도 쉽게 만족시킬 수 있습니다. 또한 체형에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 레드몬드 멀티 쿠커의 메밀은 섬세한 가공을 거쳐 매우 맛있고 부서지기 쉬운 다이어트 죽으로 변합니다.

재료:

• 메밀 – 1 큰술;
• 물 – 멀티 잔 2개;
• 버터 – 40 – 50g;
• 소금 - 맛보기.

레드몬드 슬로우 쿠커의 메밀 죽 : 좋아하는 요리 준비 :

1. 그것을 밖으로 정렬 메밀그리고 흐르는 물에 잘 헹구어 주세요.
2. 멀티 쿠커 팬에 제품을 채우십시오. 메밀에 소금 한꼬집을 넣고 물을 채워주세요. 한 조각도 잊지 마세요 버터, 그렇지 않으면 죽이 향긋한 냄새와 특유의 부드러운 맛을 잃게 됩니다.
3. 다용도 팬을 뚜껑으로 닫고 "죽" 모드를 20분 동안 프로그래밍하세요. 원하는 경우 시간을 30분 또는 40분까지 늘릴 수 있으며, 그러면 메밀이 더 부서지기 쉽습니다.
4. 레드몬드 멀티 쿠커의 메밀 죽이 준비되었음을 알리는 특별한 신호가 나타나면 즉시 그릇에서 꺼내지 말고 메밀을 조금 끓이십시오.

서빙하기 전에 죽에 파슬리와 딜을 넉넉하게 뿌립니다. 이 요리는 우유와 함께 제공되거나 반찬으로 제공될 수 있습니다. 푸짐한 고기. 많이 드세요!

멀티 쿠커 레드먼드 수도원 스타일의 메밀 죽

버섯을 곁들인 메밀 - 건강하고 맛있는 조합, 독립 요리이거나 고기 요리의 반찬이 될 수 있습니다.

필수 제품:

• 메밀 – 300g;
• 신선한 샴 피뇽 – 250g;
• 양파 – 2 개;
• 식물성 기름 – 100ml;
• 물 – 0.5 l;
• 파슬리와 딜, 파 - 선택 사항;
• 소금 - 맛보기.

준비하기 쉬운 수도원 스타일의 레드먼드 멀티 쿠커에 담긴 메밀 죽 :

1. 메밀 분류: 작은 잔해물과 상한 곡물을 제거합니다. 그런 다음 흐르는 찬물로 제품을 헹굽니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 샴 피뇽을 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 버섯이 작다면 접시에 통째로 추가하세요.
3. 다용도 그릇에 부어주세요 식물성 기름, 거기에 다진 양파와 샴 피뇽을 넣으십시오. 팬을 뚜껑으로 닫고 "튀김" 모드를 10분 동안 설정합니다. 야채와 버섯을 주기적으로 저어주세요.
4. 씻은 메밀, 약간의 소금과 물을 야채 덩어리에 넣고 모든 것을 섞은 다음 음식을 다시 뚜껑으로 덮으십시오. 30분 동안 "죽" 모드를 프로그래밍하고 잠시 요리하는 것을 잊어버리세요.

레드몬드 슬로우 쿠커의 메밀 죽이 수도원처럼 준비되었습니다! 서빙하기 전에 신선한 향기로운 허브로 접시를 장식하십시오. 많이 드세요!

멀티 쿠커 레드몬드에 야채를 곁들인 메밀 죽

야채는 단순한 메밀을 흥미롭고 생생한 요리로 바꿀 뿐만 아니라 건강에 대한 죽의 이점을 두 배로 늘려줍니다.

죽을 준비하는 데 필요한 것:

• 메밀 - 2 큰술;
• 셀러리의 작은 줄기 – 2 개;
• 양파 – 1 개;
• 호박 – 1 개;
• 식물성 기름 – 2 큰술;
• 작은 당근-1 개;
• 토마토 소스또는 케첩 – 2 큰술;
• 물 – 2잔;
• 심황 - 1 티스푼;
• 소금-꼬집음;
• 검은 후추와 조미료-맛보기.

레드몬드 멀티 쿠커에 야채를 곁들인 메밀 죽, 단계별 준비:

1. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 고리 모양으로 자르고 4등분하고 당근을 잘게 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
2. 다용도 그릇에 기름을 붓고 "튀김" 모드에서 양파를 요리합니다. 황금색, 당근과 토마토 소스를 추가합니다. 야채를 튀기는 전체 과정을 8~10분 동안 프로그래밍하세요.
3. 흐르는 물에 메밀을 분류하고 헹구십시오. 야채 로스트에 추가하세요.
4. 시리얼 다음으로 호박을 보내고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 셀러리를 아주 잘게 자르지 않고 슬로우 쿠커의 음식에 추가하세요. 미래 요리에 소금과 후추를 뿌리십시오. 원하는대로 양념을 사용하십시오.
5. 이제 음식이 거의 숨겨지지 않도록 모든 것을 물로 채우십시오. 끓이는 동안 애호박 조각이 여분의 액체를 방출한다는 점을 명심하세요. "필라프" 모드에서는 죽을 25분 동안 요리합니다.

서빙하기 전에 접시와 함께 각 접시에 버터 조각을 추가하십시오. 레드몬드 슬로우 쿠커에 야채를 곁들인 메밀 죽은 온 가족이 저녁 식탁에 모이는 "맛있는"이유입니다. 많이 드세요!

슬로우 쿠커 레드먼드 상인 스타일의 메밀 죽

메밀죽과 고기의 탁월한 조합 푸짐한 요리그들은 소비에트 이후 공간의 여러 지역에서 즐겁게 그것을 먹습니다. 상인 스타일의 메밀은 많은 사람들에게 인기 있고 사랑받는 간식입니다.

고기 죽용 제품 :

• 메밀 – 1.5 큰술;
• 돼지고기 – 0.5kg;
• 양파 – 2 개;
• 당근 – 1 개;
• 작은 토마토 - 1 PC.;
• 마늘 – 1쪽;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 소금, 향신료-맛보기.

레드몬드 멀티 쿠커 상인 스타일의 메밀 죽, 요리 기능:

1. 고기는 작은 조각으로, 양파는 반 고리로, 당근은 원으로 자릅니다. 토마토를 끓는 물에 몇 초간 담근 후 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 다용도 팬에 식물성 기름을 붓고 고기와 야채를 넣고 소금과 향신료를 추가합니다. 멀티쿠커를 "베이킹" 모드로 설정하고 음식을 40분 동안 조리하세요. 팬의 내용물을 주기적으로 저어주세요.
3. 지정된 시간이 지나면 씻은 메밀을 멀티 쿠커에 넣고 모든 것을 찬물로 채우고 제품을 섞습니다. "죽"모드를 20 분 동안 설정하고 레드몬드 멀티 쿠커의 메밀 죽이 준비되었다는 신호가 울릴 때까지 기다립니다.

메밀을 좋아하는 사람들은 이 요리에 정말 기뻐할 것입니다. 많이 드세요!

멀티 쿠커 레드몬드에 다진 고기를 넣은 메밀 죽

약간의 창의력을 발휘하여 다진 고기로 메밀을 요리해 볼까요? 그리고 친숙한 제품의 맛을 더욱 밝게 만들고 싶다면 요리에 추가하세요 건강한 야채그리고 녹색.

재료:

• 메밀 – 1.5 큰술;
• 물 – 1 큰술;
• 다진 쇠고기 – 300g;
• 다진 닭고기 – 300g;
• 토마토 - 1 PC.;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 2 개;
• 식물성 기름 – 2 큰술;
• 소금 - 1 큰술;
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.

레드몬드 멀티 쿠커에 다진 고기를 넣은 메밀 죽, 우리는 즐겁게 요리합니다.

1. 그릇에 담고 쇠고기와 다진 닭고기. 요리를 준비하려면 레시피에 있는 고기가 마음에 들지 않으면 다른 종류의 다진 고기(돼지 고기, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기)를 사용할 수 있습니다. 깨끗한 것만으로는 할 수 없습니다 다진 쇠고기, 열처리하면 매우 단단해지기 때문입니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 멀티 쿠커 팬에 식물성 기름을 붓고 1/4시간 동안 "튀김" 모드를 켭니다. 거기에 양파를 넣고 주걱으로 저어주면서 2~3분간 볶습니다. 이제 다진 고기를 양파에 추가하고 5~7분 더 계속 요리합니다. 동시에 팬에 다진 고기를 저어 덩어리로 부수십시오.
3. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 슬로우 쿠커에 넣고 모든 재료를 섞은 후 가끔씩 저어주면서 5분간 볶습니다.
4. 메밀을 씻고 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 멀티쿠커 그릇에 시리얼과 토마토를 넣습니다. 갈은 후추와 소금을 추가합니다. 자신의 취향에 따라 제품에 다른 향신료와 조미료를 추가할 수 있습니다. 팬에 물을 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 물이 충분하지 않은 것 같으면 결과적으로 이를 기억하십시오. 열처리다진 고기와 토마토에서 주스가 나옵니다. 35분 동안 "죽" 모드를 켭니다.
6. 레드몬드 멀티 쿠커에 다진 고기가 들어간 메밀 죽이 준비되었다는 특별한 신호가 표시된 후 약 7-10 분 동안 즉시 뚜껑을 열지 마십시오. 이번에는 시리얼이 마침내 원하는 일관성을 얻는 데 충분할 것입니다.

서빙하기 전에 신선한 향기로운 허브로 접시를 장식하십시오. 레드몬드 멀티 쿠커에 다진 고기를 넣은 메밀 죽은 매우 독창적이고 맛있어서 가족 중 가장 까다로운 먹는 사람이라도 더 많은 것을 요구할 것입니다. 많이 드세요!

멀티 쿠커 레드몬드의 메밀 죽 : 비디오

메밀은 매우 건강한 시리얼입니다. 우리는 유일한 드레싱 버터로 일반 죽을 준비하는 데 익숙합니다. 그래도 메밀을 대량으로 만들 수는 있다 다양한 요리. 오늘은 슬로우 쿠커에서 야채와 함께 메밀을 요리하는 몇 가지 요리법을 보여 드리겠습니다.

메밀은 다양한 야채와 함께 요리할 수 있습니다. 표준적이고 상생적인 조합은 양파, 당근, 토마토 및 피망. 이 야채들과 함께 준비된 죽그것은 매우 맛있고 향긋하며 만족스럽고 눈에 매력적입니다.

느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 메밀 – 1.5 멀티 컵;
• 당근 – 1개;
• 양파 – 1개;
• 달콤한 고추 – 1 조각;
• 토마토 - 2 개;
• 월계수 잎 – 2 개;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘;
• 당신의 취향에 맞게 소금과 갈은 후추.

이 조리법에 따라 야채로 메밀을 요리하는 방법.

1. 흐르는 물에 메밀을 충분히 헹구십시오.
2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 양파는 입방체로, 당근은 조각으로 자릅니다.
3. 달콤한 고추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 조각으로 자릅니다.
4. 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 설정하고 올리브 오일을 부어주세요.
6. 오일이 원하는 온도에 도달하면 장치 그릇에 야채를 추가합니다. 주걱으로 가끔 저어주면서 10분 동안 볶습니다.
7. 장치의 용기에 메밀을 넣으십시오.
8. 멀티 쿠커의 내용물에 월계수 잎, 소금, 후추를 추가합니다.
9. 슬로우쿠커에 재료를 물을 채워주세요.
10. 제품을 "시리얼" 모드로 설정하고 뚜껑을 닫은 채 30분간 요리하세요.

안에 준비된 요리원하는 경우 작은 버터 조각을 추가하고 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀. 레시피 2

야채를 곁들인 메밀은 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다. 접시의 밸런스 덕분에 엄청난 숫자유용한 물질을 섭취하면 포만감이 곧 떠나지 않을 것입니다. 동시에, 위장에 불쾌한 무거움을 느끼지 않을 것이며, 반대로 소화 과정이 정상으로 돌아올 것입니다.

다음 조리법에 따라 슬로우 쿠커에서 야채와 함께 메밀을 준비하려면 다음 재료를 비축하세요.

• 메밀 1.5 멀티 컵;
• 양파 – 1개;
• 당근 – 1 개;
• 마늘 – 2쪽
• 달콤한 고추 – 1 조각;
• 토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘;
• 로즈마리 - 1 장식;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘;
• 끓인 물 - 3개의 멀티 글라스;
• 소금, 후추 맛.

느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀을 요리하는 법.

1. 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다. 물이 깨끗해질 때까지 메밀을 헹구십시오.
2. 양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 모든 재료를 헹구고 입방체로 자릅니다.
3. 고추를 씻어서 씨와 줄기를 제거하고 임의의 모양으로 작은 조각으로 자릅니다.
4. 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 설정하고 올리브 오일을 붓고 로즈마리 장식을 추가합니다.
5. 가열된 기름에 양파, 당근, 마늘, 후추를 추가합니다. 야채를 10분간 볶습니다.
6. 별도의 용기에 섞어서 사용 토마토 페이스트그리고 물. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
7. 슬로우 쿠커에 메밀을 넣고 내용물에 소금을 뿌리고 후추를 추가합니다.
8. 재료에 물과 토마토 페이스트를 붓습니다.
9. 제품을 닫고 "시리얼" 모드를 설정한 후 30분 동안 음식을 조리하세요.

원한다면 완성된 접시에 버터 한 조각을 추가하고 신선한 빵과 함께 제공하세요.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀. 레시피 3

야채를 곁들인 메밀은 어른은 물론 1세 반 이상의 어린이까지 먹을 수 있는 만능 요리입니다. 시리얼과 야채의 특별한 조합 덕분에 완성된 요리는 매우 풍부한 맛과 향을 가지며 하루 종일 활력을 불어넣어 줄 것입니다.

슬로우 쿠커에서 야채와 함께 메밀을 준비하는 데 필요한 재료 목록:

• 메밀 – 1.5 멀티 컵;
• 어린 호박 – 1개;
• 어린 가지 - 1 개;
• 달콤한 고추 – 1 조각;
• 양파 – 1개;
• 끓인 물 - 3개의 멀티 글라스;
• 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘;
• 파프리카 – ½ 티스푼;
• 취향에 따라 소금, 후추.

야채와 함께 메밀을 단계별로 요리합니다.

1. 메밀을 충분한 물로 헹구십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.
3. 가지에서 껍질을 제거하고 야채를 입방체로 자릅니다.
4. 호박을 씻어 사각형으로 자릅니다.
5. 고추를 씻어서 씨와 줄기를 제거하고 임의의 모양으로 작은 조각으로 자릅니다.
6. 멀티 쿠커 용기에 해바라기 기름을 붓고 장치를 "베이킹"모드로 설정합니다.
7. 예열된 다용도 그릇에 미리 손질한 야채를 넣습니다. 음식을 10분 동안 볶습니다.
8. 메밀을 장치 용기에 붓고 소금, 파프리카, 후추를 넣으십시오.
9. 멀티 쿠커의 내용물에 물을 붓고 재료를 섞습니다.
10. 장치를 닫고 "필라프" 모드를 설정하십시오. 조리 시간 – 35분.

원하는 경우 완성된 요리에 약간의 버터를 추가하고 점심 또는 저녁 식사로 제공하세요.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀. 레시피 4

다음 조리법에는 버섯을 추가하여 요리를 준비하는 것이 포함됩니다. 샴피뇽이나 느타리버섯과 메밀의 조합은 아주 간단하지만 완성된 요리의 맛은 타의 추종을 불허합니다. 버섯을 볶을 때 사워 크림을 조금 첨가하면 버섯을 곁들인 메밀이 특히 맛있습니다. 먼저 첫 번째 것들.

따라서 느린 밥솥에서 버섯으로 메밀을 준비하는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 메밀 – 1.5 멀티 컵;
• 버섯 (샴 피뇽 또는 굴 버섯) – 500g;
• 양파 – 1개;
• 당근 – 1 개;
• 마늘 – 1쪽;
• 사워 크림 (10%-15% 지방) – 3 큰술. 엘;
• 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘;
• 끓인 물 - 3개의 멀티 글라스;
• 소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀을 요리하는 방법:

1. 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다.
2. 버섯 껍질을 벗기고 샴 피뇽이라면 굴 버섯을 잘 헹구십시오. 버섯을 임의의 모양의 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.
4. 마늘을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.
5. 멀티 쿠커를 튀김 모드로 설정하고 해바라기 기름을 부어주세요.
6. 뜨거운 기름에 버섯을 넣고 7분간 볶습니다.
7. 버섯에 양파, 당근, 마늘을 넣고 액체가 완전히 증발할 때까지 계속 볶습니다.
8. 멀티 쿠커의 내용물에 사워 크림을 넣고 저어주고 5 분간 계속 볶습니다.
9. 슬로우쿠커에 메밀을 넣고 소금, 후추를 넣어주세요.
10. 재료 위에 물을 붓습니다.
11. 제품을 "시리얼" 모드로 설정하고 뚜껑을 닫은 채 30분 동안 요리를 조리하세요.

원하는 경우 완성된 접시를 잘게 다진 야채로 장식하고 작은 버터 조각을 추가합니다.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀. 레시피 5

메밀에 냉동 야채를 섞으면 매우 맛있습니다. 블랙 아이드 피스, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 완두콩그리고 옥수수는 요리를 독특한 맛과 함께 맛있게 향기롭게 만듭니다. 이 요리를 올바르게 준비하는 방법은 아래를 읽어보세요.

다음 제품이 필요합니다.

• 메밀 – 멀티 글라스 1개;
• 상점에서 구입한 냉동 야채 혼합물 – 200g;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘;
• 끓인 물 - 2개의 멀티 글라스;
• 취향에 따라 소금, 후추.

느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀을 요리합니다.

1. 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다.
2. 멀티 쿠커를 튀김 모드로 설정하고 올리브 오일을 부어주세요.
3. 냉동 야채 혼합물을 뜨거운 기름에 넣습니다.
4. 야채가 녹을 때까지 볶습니다(약 10-15분).
5. 슬로우 쿠커에 메밀을 넣습니다.
6. 장치의 내용물을 물로 채우고 소금과 후추를 첨가하십시오.
7. 멀티 쿠커를 "시리얼"모드로 설정하십시오. 조리 시간 – 30분.

다 익으면 야채와 함께 메밀에 버터를 추가합니다.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀. 동영상

채식 요리는 특히 적절하고 건강한 영양을 좋아하는 사람들에게 인기가 있습니다. 고기를 사용하지 않는다는 사실에도 불구하고 요리는 덜 맛있고 식욕을 돋우며 육즙이 많습니다. 이 요리 중 하나를 고려할 수 있습니다 야채 믹스메밀 죽으로 천천히 밥솥에서 요리했습니다. 이 메밀은 매우 건강하고 맛있습니다. 멀티 쿠커의 경우 이러한 주방 용품은 실용적이고 편리한 최고 중 하나로 인정 받고 있습니다. 멀티 쿠커는 모든 주방에서 귀중한 조수로 요리 시간을 크게 줄여줍니다. 또한 이 장치로 준비된 요리에는 모든 비타민과 유용한 자료, 미량 요소.

슬로우 쿠커에 야채를 곁들인 메밀 - 건강하고, 균형 잡히고, 영양가 있고, 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다 맛있는 요리. 토마토, 호박, 가지, 호박, 당근, 버섯, 양파, 피망으로 준비 할 수 있습니다. 느린 밥솥에 호박을 넣은 메밀은 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 이 요리는 매일 먹을 수 있습니다.

느린 밥솥에서 조리 한 메밀 호박 죽은 다이어트 중에도 허용된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이는 메밀죽에 비타민과 아미노산, 미네랄이 풍부하고, 호박은 영양분의 보고이기 때문이다. 슬로우 쿠커에서 이러한 재료를 요리하면 대부분의 유익한 요소가 보존되므로 저칼로리 강화 죽의 일부를 얻을 수 있습니다.

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀은 준비하기가 아주 쉽습니다. 고기, 생선 반찬으로 사용하거나 독립적인 채식 요리로 제공할 수 있습니다. 다양한 야채를 곁들인 메밀 죽은 느린 밥솥에서 요리하면 훨씬 더 향긋하고 건강하며 맛있습니다. 이는 밀봉된 상태에서 제조된다는 사실 때문입니다.

느린 밥솥에서 야채와 함께 메밀을 요리하는 방법? 이를 위해서는 좋은 것이 필요합니다 단계별 레시피, 사진, 고품질 제품 및 슬로우 쿠커를 갖추고 있습니다.

재료

준비

1. 조리법을 연구하고 모든 제품과 향신료를 준비하여 모든 것이 준비되도록 합니다. 먼저 양파부터 시작할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 반 고리로 잘라야합니다.

3. 멀티쿠커를 준비하고 전원을 연결하세요. 일정량을 부어주세요 올리브유그릇에. 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 적절한 조리 모드인 "튀김"을 설정하세요. 1분 후 가열된 용기에 당근과 잘게 썬 양파를 추가합니다. 야채를 5분 동안 볶습니다.

4. 이때 나머지 야채, 즉 토마토와 고추를 손질해 주시면 됩니다. 우선 청소를 해야 합니다 피망씨앗에서 물로 씻고 자릅니다. 그런 다음 당근과 양파에 넣고 5분 더 볶을 수 있습니다.

5. 토마토를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 접시의 껍질이 딱딱해지는 것을 원하지 않으면 제거할 수 있습니다. 이렇게하려면 토마토를 끓는 물로 데친 다음 얼음물에 담가야합니다. 작게 잘라서 껍질을 제거하세요. 다진 토마토를 주방용품 그릇에 넣고 2분간 조리하세요.

6. 특수 프레스를 통과한 마늘을 야채에 추가합니다. 향신료, 후추, 믿을 수 없을 만큼 향긋하고 건강한 양념인 크멜리수넬리(khmeli-suneli)를 추가하세요. 각 재료의 맛을 유리하게 강조합니다. 잘 저어주고 1분 후에 멀티쿠커를 끄세요.

메밀은 전통적으로 우리나라에서 가장 인기 있는 곡물 중 하나입니다. 웅장함 외에도 맛의 특성, 또한 인체에 유용하고 필요한 여러 가지 비타민과 미량 요소가 포함되어 있습니다. 이 시리얼에서 그들은 가장 많은 것을 얻습니다. 다른 요리. 오늘 우리는 야채로 메밀을 요리하는 법을 배웁니다. 이를 위해 모든 주부들이 이용할 수 있는 몇 가지 간단한 요리법을 살펴보겠습니다.

야채와 국물을 곁들인 메밀

이 요리는 매우 맛있고 영양가도 높습니다. 게다가 저칼로리 그룹에 속해 몸매를 지켜보는 이들에게도 어필할 예정이다. 또한, 이 요리를 준비하는 방법은 매우 간단하며 초보 주부라도 마스터할 수 있습니다.

재료

우리가 제공하는 요리법 인 야채를 곁들인 메밀은 모든 사람이 이용할 수있는 가장 간단한 제품으로 준비됩니다. 따라서 이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다: 메밀 200g, 양파, 마늘 두 쪽, 당근 한 개, 300밀리리터 닭고기 국물, 야채 튀김을위한 약간의 식물성 기름과 소금, 후추, 허브를 취향에 맞게. 천연 육수를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 극단적인 경우에는 큐브로 제작한 것으로 대체할 수 있다.

지침

먼저 메밀을 씻어주세요. 차가운 물. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스에 통과시킵니다(또는 칼로 다져도 됩니다). 우리는 당근을 청소하고 씻어서 굵은 강판을 사용하여 갈아줍니다. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 가열해 주세요. 그런 다음 다진 양파와 마늘을 넣고 센 불에서 몇 분간 볶습니다. 그런 다음 당근을 넣고 조금 더 볶습니다. 그런 다음 프라이팬에 메밀을 넣고 야채와 섞은 다음 국물을 부어 중불로 약 1/4 시간 동안 끓입니다. 메밀은 부드러워 져야합니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 소금, 후추, 원하는 경우 허브를 추가합니다. 이 조리법에 따라 준비된 야채를 곁들인 메밀은 훌륭한 닭고기 반찬이거나 훌륭한 독립 요리가 될 수 있습니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀

멀티 쿠커와 같은 멋진 주방 기기가 있다면 아마도 이미 그것으로 많은 요리를 요리하려고 시도했을 것입니다. 우리는 야채로 메밀을 만드는 방법을 알려 주기로 결정했습니다. 이를 위해 필요한 것이 무엇인지 알아내는 것이 좋습니다.

제품

이 요리의 재료는 가장 간단하고 가장 널리 사용 가능합니다. 따라서 1 큰술이 필요합니다. 메밀, 작은 가지 두 개, 작은 호박, 마늘 두 쪽, 물 두 잔, 식물성 기름. 또한 취향에 따라 소금, 후추 및 기타 향신료를 잊지 마십시오. 양파를 좋아하시면 마늘을 양파 1개로 대체하셔도 됩니다. 지정된 양의 제품에서 4-6인분의 요리를 얻을 수 있습니다.

조리 과정

이 조리법에 따라 느린 밥솥에 야채를 넣은 메밀은 매우 간단하고 빠르게 만들어집니다. 먼저 가지를 씻어서 고리 모양으로 자른 다음 각 고리를 4등분으로 나눕니다. 이 야채의 껍질을 제거할 필요는 없습니다. 하지만 가지가 쓴맛이 나면 껍질을 벗긴 다음 소금물에 추가로 담가도 됩니다. 우리는 또한 가지의 예에 따라 호박을 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 이 야채가 어리면 껍질을 벗기고 씨를 뿌릴 필요가 없습니다. 호박이 오래되었다면 먼저 깨끗이 씻어주세요.

마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스에 통과시킵니다. 메밀을 찬물에 씻어주세요. 다용도 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 야채, 소금을 넣고 섞습니다. 그 위에 씻은 메밀을 넣고 물을 채워줍니다. 야채가 표면에 떠오르지 않도록 조심스럽게 이 작업을 수행합니다. 좋아하는 양념(예: 후추, 월계수잎그리고 카레). "필라프" 모드를 설정하세요. 이렇게 하면 시리얼이 더 부서지기 쉽습니다. 삐 소리가 나면 야채를 곁들인 메밀이 준비되었습니다! 당신은 그것을 봉사 할 수 있습니다 독립 요리, 그리고 훌륭한 반찬으로 다른 유형고기. 많이 드세요!

야채와 고기를 넣어 구운 메밀

이 요리법은 가족을 위해 매우 맛있고 만족스럽고 영양가 있는 음식뿐만 아니라 매우 독창적이고 기억에 남는 점심 식사를 준비하려는 주부들에게 적합합니다. 그건 그렇고, 야채와 고기를 곁들인 메밀은 도자기 또는 점토 냄비에서 구워집니다. 그러므로 주방에 이러한 도구가 있는지 미리 확인해야 합니다.

이것을 준비하려면 흥미로운 요리다음 목록의 재료가 필요합니다: 메밀 4컵, 고기 1kg(돼지고기를 사용하는 것이 가장 좋음), 당근 2개, 양파 3개, 마늘 2~3쪽, 버터 100g, 식물성 기름, 월계수 잎 , 전통적인 소금과 후추도 있습니다. 지정된 양의 제품에는 4개의 점토 또는 세라믹 냄비가 필요합니다.

고기를 씻고 과도한 지방을 제거하고 가볍게 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 돼지고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 고기 조각을 같은 양으로 냄비에 넣으십시오. 튀김에서 남은 기름은 야채를 튀길 때 필요하기 때문에 버리지 않습니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다. 남은 기름에 야채를 볶아주세요. 냄비에 양파와 당근을 넣습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 그런 다음 메밀을 냄비에 붓습니다. 냄비의 내용물 전체를 덮도록 물을 붓습니다. 다시 소금과 후추로 간을 하고 월계수 잎과 마늘 프레스로 압착한 마늘을 추가합니다. 그 위에 버터 조각을 올려주세요. 냄비를 오븐에 넣습니다. 고기와 야채를 곁들인 메밀은 200-220 도의 온도에서 약 30 분 동안 조리해야합니다. 그럼 꺼내보자 향기로운 요리~에서 오븐, 약간 식힌 후 제공하십시오.

맛있고 향긋하며 만족스럽고 영양가 있는 점심 식사가 준비되었습니다! 많이 드세요! 그건 그렇고, 돼지 고기없이 야채와 함께 냄비에 메밀을 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 이 경우 성공할 것입니다. 훌륭한 반찬, 모든 고기 요리에 적합합니다.