양조를 위해 집에서 수욕을 합니다. 집에서 수욕이란 무엇입니까?

전통 의학 요리법과 피부 관리 요령에서는 종종 재료를 수조에서 가열하는 것이 좋습니다. 수조에서-어때요? 이러한 질문은 때때로 독자가 더 이해하기 쉬운 다른 권장 사항을 찾도록 강요합니다. 하지만 모든 것이 간단합니다 ...

욕조– 가열, 용해, 조리에 꼭 필요하고 매우 유용한 장치 다양한 제품. 그들은 타지 않으며 접시 벽에 달라 붙지 않으며 가장 중요한 것은 유익한 기능. 일반적으로 크기가 다른 두 개의 용기로 구성된 이 장치는 가정에서 만드는 화장품이나 약재의 성분을 녹이거나 준비하는 데 사용됩니다. 일부를 녹이려면 수조를 사용하는 것이 편리합니다. 식료품, 예를 들어 초콜릿.

수욕을 사용하는 방법, 집에서 만드는 방법, 가열하는 방법, 수욕에 꿀, 왁스, 프로 폴리스, 카모마일 주입, 우엉 오일을 녹이는 방법, 그러한 절차를 수행하는 방법은 무엇입니까? 오늘 www.site에서이 모든 내용을 알려 드리겠습니다.

집에서 수욕을 만드는 방법?

이 과정은 매우 간단합니다. 스토브 위에 더 큰 팬을 놓으십시오. 바닥에 천 냅킨을 깔아주세요. 물을 붓습니다 (약 1/4 정도). 종기에 가져다. 이제 냄비 또는 기타 작은 금속 도구를 위에 올려 놓으십시오 (점진적 가열을 위해 세라믹 도구를 사용할 수 있습니다).

디자인이 적절하게 이루어지면 물이 작은 팬 바닥의 외부 표면에 닿을 것입니다. 이 용기에 원하는 재료를 녹여 준비하겠습니다. 뚜껑으로 덮는 것을 잊지 마십시오.

큰 냄비 대신 물과 함께 깊은 프라이팬을 사용할 수도 있습니다. 작은 접시는 바닥에 직접 놓고 냅킨으로 덮습니다.

하단 용기의 바닥과 벽이 두꺼운 것이 중요합니다. 끓이는 속도가 너무 강하지 않아야 하며, 물이 윗부분으로 스며들지 않아야 합니다. 적절하게 준비된 수조를 사용하면 위쪽 용기는 뜨거운 물로만 가열되고 아래쪽 용기를 가열하는 데 사용되는 불로는 가열되지 않습니다. 일반적으로 가열 온도는 낮습니다. 화재 강도에 따라 40-70도입니다. 그리고 상부 용기에 물이 끓더라도 조절이 더 쉽습니다. 따라서 달임용 수욕은 훌륭한 치료법입니다.

수조에서 꿀을 가열하는 방법?

여보, 우리가 알고 있듯이 매우 유용한 제품. 그것은 전반적인 건강에 유익한 영향을 미치는 물질을 포함하고 있습니다. 또한 화장품 마스크를 준비하는 데에도 사용됩니다. 많은 조리법의 경우 제품의 액체 농도를 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 꿀을 녹여 유익한 특성을 유지하려면 수조를 사용하십시오.

이렇게하려면 필요한 양의 꿀을 그릇에 넣고 물이 채워진 팬에 넣은 다음 40도 (더 높지 않음)로 가열하십시오.

수조에서 왁스를 녹이는 방법?

미용 마스크를 준비하고 제모를 수행하려면 액체 왁스가 필요합니다. 손 관절염을 치료하기 위해 녹인 왁스로 랩을 만듭니다. 다양한 밀랍 인형, 공예품, 양초를 만드는 데 필요합니다.

왁스를 녹이려면 원하는 조각을 작은 그릇에 넣으세요. 물이 채워진 큰 그릇에 넣으십시오. 제품이 원하는 농도에 도달할 때까지 서서히 가열합니다. 녹는 동안 저어주는 것을 잊지 마세요. 왁스가 녹으면 평소대로, 스토브에서는 화상을 입어 치유력을 잃을 수 있습니다.

수조에서 프로폴리스를 녹이는 방법?

이 양봉 제품이 천연 항생제라고 불리는 것은 아무것도 아닙니다. 우리 조상들은 수세기 동안 모든 종류의 가정 요법을 준비하기 위해 그것을 사용해 왔습니다. 현재 프로폴리스 치료도 관련성을 잃지 않았습니다.

프로폴리스에는 뚜렷한 살균 효과가 있는 피톤치드가 포함되어 있습니다. 이 물질은 방출되어 가열되면 작용하기 시작합니다. 가열된 제품은 기관지염, 비염, 기관염(흡입) 치료에 사용됩니다. 피부 질환을 치료하려면 이 제품의 액체 점도도 필요한 경우가 많습니다. 예를 들어 연고를 만드는 경우입니다.

수조에서 왁스를 녹이는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 약효가 더 잘 유지됩니다. 갈아서(냉동시킨 후 갈아서) 세라믹 컵에 넣으세요. 일반적으로 크림 같은 오일 베이스나 식물성 기름. 레시피에 따라 다릅니다. 물이 채워진 팬에 컵을 놓습니다. 부드러워질 때까지 가열하고 저어줍니다. 뜨거운 제품은 미세한 여과기를 통해 걸러져야 합니다.

수조에서 카모마일 달인을 가열하는 방법은 무엇입니까?

많은 치유력을 지닌 매우 인기 있는 식물입니다. 꽃차례는 전통 의약품을 준비하는 데 사용되며 달인과 주입이 준비됩니다. 민속 요리법, 화장품에 사용됩니다. 카모마일 주입으로 머리를 헹구고 얼굴을 닦으십시오. 그것으로 만든 냉동 얼음 조각은 피부 관리에 아주 좋은 화장품으로 간주됩니다.

요리하는 동안 꽃이 잃지 않도록 유용한 자질, 수조에서 주입을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 작은 용기에 2 큰술을 부으십시오. 엘. 말린 꽃. 거기에 따뜻한 물 400ml를 넣으십시오. 끓는 수조에 넣고 뚜껑을 덮어 20분간 가열합니다. 그런 다음 스토브를 끄고 주입물이 저절로 식도록 하십시오. 그런 다음 긴장하십시오. 끓인 것을 교체하려면 초기 양에 끓인 물을 추가하십시오.

완성된 제품은 가글, 구강청결제, 외용으로 사용하세요. 위장병을 치료할 때 경구로 사용하거나 미세관장제로 사용할 수 있습니다. 머리카락을 헹구거나 얼린 후 얼굴을 닦아내면 피부 상태가 좋아집니다.

수조에서 우엉 기름을 준비하는 방법은 무엇입니까?

우엉 오일은 신선하거나 건조된 우엉 뿌리(통칭 - 우엉)로 만들어집니다. 이 제품은 모발에 매우 유익합니다. 세탁하기 한 시간 전에 두피에 문지릅니다. 정기적으로 사용하면 머리카락이 빠지는 것을 멈추고 더 잘 자랍니다. 변경합니다 모습: 부드럽고 탄력있고 윤기있게 변합니다. 오일은 속눈썹을 강화하고 성장시키는 데에도 사용됩니다.

이 제품은 수조에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하려면 절반을 채우세요. 리터 항아리다진 뿌리 (건조하거나 신선한). 어두운 곳에 두십시오. 며칠 후 세라믹 그릇에 오일을 배출합니다. 끓는 물통에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 불을 줄이고 1시간 동안 가열하세요. 그런 다음 긴장하십시오.

오늘 우리는 수욕의 용도, 집에서 올바르게 만드는 방법, 용도에 대해 알아봤습니다. 이 정보가 귀하의 지원에 도움이 되기를 바랍니다. 다양한 요리법치료, 수제 화장품 준비. 건강!

다양한 요리법 설명에서 '물욕'이라는 단어를 접하는 젊은 주부들은 그것이 무엇인지 당황합니다!

한편, 이것은 그 뒤에 지혜가 없는 완전히 단순한 일입니다.

친애하는 주부 여러분, 이 기사에서 "수욕"이 무엇인지, 그리고 집에서 가장 잘 만드는 방법을 배우게 될 것입니다.

"수욕"이란 무엇입니까?

수욕은 어떤 경우에 사용됩니까?

예를 들어, 수조는 초콜릿을 녹이거나 버터, 또는 집에서 비누만들기용 비누베이스를 만들어 보세요. 수조에서 필요한 성분은 일반적으로 상대적으로 낮은 (50-70도) 온도로 가열됩니다.

이 기술은 모발에 필요합니다. 화장품에 사용되는 천연 에센셜 오일은 고온을 견딜 수 없지만 가열하면 훨씬 더 잘 흡수되어 더 강렬한 효과를냅니다. 꿀도 마찬가지입니다. 꿀은 강하게 가열하면 약효를 잃습니다. 따라서 필요한 경우(예를 들어 부비동염으로 인해 코를 따뜻하게 하거나 기관지염으로 인해 가슴을 따뜻하게 하기 위해 꿀 케이크를 만들 때) 꿀을 수조에서 가열합니다. , 모든 특성이 보존되는 동시에 원하는 온도에 도달합니다.

허브의 다양한 주입 및 달임은 동일한 원리를 사용하여 준비됩니다. 허브를 불에 끓일 수는 없으며 쓸모가 없지만 수조에서 끓일 수 있고 끓여야합니다. 그리고 젤라틴 및 달걀 노른자와 같은 일부 제품은 가열되면 구조가 바뀌므로 이러한 일이 발생하지 않도록 수조에서만 가열할 수도 있습니다.

수욕을 만드는 방법?

동작은 매우 간단하지만 고유한 규칙과 미묘함도 있습니다. 수조는 두 개의 용기가 서로 삽입되어 구성된 구조입니다. 일반적으로 이들은 두 개의 팬 또는 두 개의 그릇으로, 그중 하나는 더 작고 다른 하나는 더 큽니다. 더 작은 팬 (그릇)을 더 큰 팬에 놓고 물이 이미 부어 끓고 있습니다.

아래쪽 냄비는 바닥이 두껍고 벽도 두꺼워야 끓는물이 너무 격렬하지 않고, 끓이는 동안 물방울이 재료와 함께 위쪽 용기에 떨어지지 않도록 주의하세요. 하부 용기의 바닥은 린넨이나면과 같은 냅킨으로 덮어야하며 끓는 것이 더욱 적당하도록 필요합니다. 위쪽 용기의 바닥은 아래쪽 용기에서 끓는 물에만 닿아야 하며, 벽은 열려 있어야 하며 아래쪽 용기의 벽과 접촉하지 않아야 합니다. 다음과 같이 밝혀졌습니다. 상부 용기는 뜨거운 증기로 처리되고 물은 실제로 닿지 않습니다.

또한 원하는 가열 과정을 방해하고 결과를 망치지 않도록 후자의 물이 끓은 후에 만 상단 그릇을 하단 그릇으로 내려야한다는 사실에주의해야합니다. 팬이나 그릇의 상단을 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.

이 작은 세부 사항에주의하십시오. 위쪽 접시가 아래쪽 접시에 거의 맞지 않으면 매우 뜨거워지면 꺼내기가 불편할 것입니다. 어쩌면 두 번째 팬 위에 걸거나 일종의 손잡이를 생각해 내야 할 수도 있습니다. 즉, 이 순간을 미리 생각해보세요. 어쨌든 시간이 지나면 확실히 적응할 것이며 문제나 어려움이 없을 것입니다.

수욕은 무엇을 의미하며 집에서 어떻게 합니까? 이것은 우리 기사에서 논의됩니다.

다양한 홈메이드 화장품 레시피에서 '수조에 녹이다'라는 표현을 흔히 볼 수 있습니다. 이것이 무엇을 의미하는지 모두가 아는 것은 아닙니다. 그러나 우리가 말하는 내용을 이해하는 사람들조차도 수욕을 올바르게 만드는 방법을 항상 아는 것은 아닙니다.

여기서 핵심 단어는 '물'이다. 저것들. 우리는 필요한 제품이나 물질을 불로 가열하지 않고 물로 가열합니다. 사실 물은 +100°C 이하의 온도에서 끓습니다. 이 온도에서는 수조에서 가열해야 하는 제품이 타지 않고 모든 것을 유지하면서 더 천천히 고르게 예열됩니다. 유용한 자료.

꿀, 젤라틴, 초콜릿, 프로폴리스, 왁스, 파라핀, 라드, 비누는 일반적으로 수조에서 녹입니다. 이러한 물질은 종종 집에서 만드는 마스크, 랩 등을 만드는 데 사용됩니다.

수조에서 허브를 양조하는 것도 매우 좋습니다. 약초 학자들은 이 양조 방법을 가장 효과적인 것으로 적극 권장합니다.

따라서 제조법에 수조에서 녹이거나 끓이는 것이 명확하게 명시되어 있는 경우 이 지침을 엄격히 따릅니다. 집에서 수욕을 만드는 방법? 수욕에는 어떤 종류의 접시나 냄비가 필요합니까?

여기에는 복잡한 것이 없습니다. 크고 작은 다양한 크기의 팬 2개를 준비하세요. 작은 냄비는 중첩 인형처럼 큰 냄비에 완전히 맞아야 합니다. 그런데 큰 냄비 대신 대야나 큰 그릇을 사용할 수 있습니다.

수조 접시는 어떤 재료로 만들어야 합니까?

큰 냄비 (또는 대야)의 경우 특별한 요구 사항이 없으며 가장 중요한 것은 금속이라는 것입니다.

작은 냄비는 허브를 끓일 때를 제외하고는 어떤 금속으로도 만들 수 있습니다. 허브를 양조하려면 에나멜이나 유리 용기를 사용하십시오.

수조에서 가열하는 방법?

매우 간단합니다. 큰 팬 바닥에 나무 원이나 작은 판자를 놓아야 합니다.

그런 다음 조심스럽게 큰 그릇에 물을 붓습니다. 이것은 매우 중요한 포인트입니다. 큰 냄비에 물을 너무 많이 부을 필요가 없습니다. 수위는 작은 팬 높이의 대략 절반 정도에 도달해야 합니다.

그런 다음 필요한 제품을 작은 냄비에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 레시피에 따라 필요한 경우 제품에 물을 추가하세요.

큰 냄비에 물이 끓을 때까지 기다린 다음 레시피에서 권장하는 온도로 열을 줄입니다. 작은 냄비를 큰 냄비에 넣으십시오. 필요한 시간 동안 워밍업합니다.

우리가 설명한 방법으로 수조에서 요리하는 것이 어렵다면 매장에서 판매되는 집에서 수조를 위한 특수 장치에 대해 조언을 드릴 수 있습니다. 특히, 허브를 양조하기 위해 전기 "허벌리스트"를 사용할 수 있습니다(사진 참조).

이제 수조에서 다양한 제품을 가열하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

수조에 꿀

꿀은 노화 방지 특성이 뛰어나 노화 방지 홈메이드 마스크에 자주 포함됩니다.

그러나 꿀은 단맛이 나고 딱딱해지는 경향이 있습니다. 단단한 꿀을 피부나 머리카락에 바르면 안 됩니다. 가열해야 합니다. 그러면 다시 액체가 됩니다.

수조에서 꿀을 녹이려면 큰 냄비에 물을 넣고 끓인 다음 불을 약하게 줄이세요. 그런 다음 물이 담긴 큰 냄비에 꿀이 담긴 작은 냄비를 넣으십시오. 계속 저으면서 꿀을 수조에서 녹이십시오. 꿀이 액체가 되자마자 즉시 수조에서 꿀이 담긴 냄비를 꺼내십시오.

중요: 꿀을 +50~60°C 이상으로 가열하지 마세요. 더 높은 온도에서 가열하면 꿀은 모든 유익한 특성을 잃습니다.

수조의 젤라틴

젤라틴으로 고급스러운 얼굴 및 헤어 마스크를 만들 수 있습니다(젤라틴 마스크 레시피 목록 참조).

마스크를 준비하려면 액체 젤라틴이 필요합니다. 그리고 매장에서는 분말 형태나 접시 형태로 판매됩니다. 젤라틴 액체를 만들려면 수조에 녹여야 합니다.

젤라틴 분말(또는 판)은 먼저 약 1테이블스푼의 비율로 물로 채워야 합니다. 2 큰술 당 건조 젤라틴 숟가락. 물 숟가락. 모든 것을 섞으세요. 젤라틴 포장에 표시된 시간 동안 부풀어오릅니다.

그런 다음 부은 젤라틴을 작은 냄비에 넣고 물과 함께 큰 냄비에 넣으십시오. 큰 냄비에 물을 끓인 다음 불을 줄이고 젤라틴을 액체가 될 때까지 녹이고 계속 저어줍니다.

수욕과 허브

위에서 언급했듯이 허브는 수조에서 최고 품질로 양조됩니다. 허브를 주입하고 달이려면 유리나 에나멜 용기만 사용해야 합니다.

수조용 팬 2개를 준비합니다. 더 큰 용기에 물을 채우고 가열하세요. 필요한 허브나 기타 식물 재료를 작은 냄비에 넣으세요. 1-2 큰술의 비율로 허브 위에 끓는 물을 붓습니다. 끓는 물 1컵당 마른 허브 숟가락.

끓는 물이 담긴 큰 냄비에 작은 허브 냄비를 넣으십시오. 불을 약간 줄이고 약초 달인 것을 수조에 넣고 약 20분간 끓입니다.

초콜릿용 수조

요리뿐만 아니라 아름다움을 위해서도 초콜릿이 필요합니다. 예를 들어, 초콜릿으로 멋진 마스크팩이나 바디랩을 만들 수 있습니다. (저희가 초콜릿 바디랩 만드는 방법을 썼어요)

이러한 목적을 위해서는 액체 형태의 초콜릿이 필요합니다. 액체 초콜릿을 얻으려면 수조를 만들어야 합니다.
먼저, 초콜릿을 작은 조각으로 부수고 작은 냄비에 넣으세요. 초콜릿에 물 몇 방울을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 초콜릿이 담긴 작은 냄비를 넣고 계속 저어 주면서 수조에서 초콜릿을 액체 상태로 만듭니다.

수조에서 비누를 녹이는 방법
때로는 레시피를 위해 비누를 수조에서 녹여야 할 때도 있습니다. 초콜릿의 경우처럼 모든 것이 이루어집니다.

왁스용 수조

왁스는 많은 화장품에 포함되는 천연 제품입니다. 그러나 그것을 입력하십시오 집에서 만든 크림, 마스크, 립스틱 등 액체 형태로만 제공됩니다. 액체 농도를 얻으려면 왁스를 수조에서 녹여야 합니다.

꿀과 같은 방식으로 왁스를 위해 수조가 만들어집니다. 왁스에는 물이 첨가되지 않습니다. 계속해서 저어줍니다.

수조에 담긴 프로폴리스

프로폴리스는 화장품에 자주 사용되는 또 다른 꿀벌 제품입니다. 프로폴리스는 왁스와 같은 방법으로 수조에서 녹입니다.

수조에 라드

내부 내용을 아는 사람은 거의 없습니다. 라드- 우리의 아름다움을 위한 자연의 선물. 피부를 완벽하게 부드럽게하고 영양을 공급합니다. 따라서 라드를 사용한 뷰티 레시피는 농담이 아니라 특히 건조하거나 거친 피부에 이상적인 관리입니다.

그러나 생 라드는 미용 목적으로는 적합하지 않으며 수조에서 녹여야 합니다.

먼저 라드를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 작을수록 좋습니다. 라드를 작은 냄비에 붓고 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 넣으십시오. 불을 약간 줄이고 라드가 완전히 녹을 때까지 기다리세요.

파라핀용 수조

파라핀 마스크는 최고의 퍼스널 케어 제품입니다. 집에서 할 수 있습니다. 화장품 파라핀은 전문점에서 고체 형태로 판매됩니다.

피부에 바르기 전에 파라핀을 수조에서 녹여야 합니다. 어떤 경우에도 파라핀에 물을 첨가해서는 안됩니다. 파라핀 수조는 너무 뜨거워서는 안됩니다. +50 이하. 자료를 사용하거나 재인쇄할 때 사이트에 대한 활성 링크

욕조- 용기에 불이 직접 닿지 않고 액체를 가열(가열)시키는 제품의 조리가공 방법입니다. 이 방법은 제조된 용액의 온도가 100°C를 초과하지 않는 경우에 사용됩니다.

기본적으로 수조에서 케이크 용 섬세한 크림을 준비하는 것이 일반적이며 특정 크림은 생선 및 고기 요리와 함께 제공됩니다. 또한, 용융이나 연화 등을 위해 수욕을 사용합니다. 치유 허브 달인은 종종 이런 방식으로 준비됩니다.

수조에는 두 가지 유형이 있는데, 이는 사용된 제품의 이름과 수량, 준비 장소와 같은 지표에 직접적으로 의존합니다. 그리하여 눈에 띄는 수조에서 요리하기그리고 수조에서 요리하기.

수조에서 음식 요리하기

이 경우 가장 오래된 것으로 간주되는 소위 이중 팬 반마리를 사용하여 스토브에서 요리가 수행됩니다. 조리기구 하부 용기에 물을 붓고, 상부 용기에 조리할 제품을 담습니다. 욕조.

실제로 이 요리 방법은 매우 간단합니다. 구조적으로는 크고 작은 두 개의 용기가 서로 삽입되어 있는 것처럼 보입니다. 동시에 끓는 물을 위한 공간을 확보하려면 작은 높이가 더 작아야 합니다. 끓는 과정에서 첫 번째 용기의 물이 두 번째 용기의 액체를 가열합니다. 또한 더 큰 용기에 담긴 물은 끓어서는 안됩니다. 이상적으로는 수조에서 요리하려면 적당한 열로 조금씩 끓이는 것이 필요합니다.

수조에서 음식 요리하기

두 번째 방법 또는 물에서 음식 요리하기욕조는 약간 다른 디자인을 사용할 때 오븐에서 굽거나 스토브에서 가열하는 데 적합합니다. 외부적으로 이것은 내부 용기 바닥 아래에 필요한 물 순환을 보장하는 큰 형태, 바람직하게는 그리드 위에 배치되는 용기(또는 용기)입니다.

수조에서 요리하는 경우 큰 용기에 뜨거운 물을 부어 내부 금형 높이의 중간에 도달해야합니다. 이 전체 구조는 상단에서 열린 상태로 유지될 수 있지만 (예를 들어) 닫힐 수도 있다는 점은 주목할 만합니다. 이는 요구 사항에 따라 다릅니다. 때로는 수조 자체를 열어두고 내부 틀을 호일로 덮는 경우도 있습니다.

수조에서 조리하기 위한 대형 형태는 높이가 내부 용기 높이의 2/3 이상이 되도록 선택됩니다. 너무 높은 금형은 벽이 열 흐름을 차단할 뿐만 아니라 수온이 83°C까지 올라가지 않아 제품이 준비 상태에 도달할 수 없기 때문에 적합하지 않습니다.

수조에서 요리하려면 큰 틀을 만드는 재료도 중요합니다. 예를 들어, 유리는 열 전도율이 낮은 반면, 얇은 강철은 열 전달이 더 큰 특징이 있습니다. 반대로 두꺼운 주철은 열을 축적할 수 있습니다. 그래서 가장 적합한 형태는 수조에서 음식 요리하기꽤 두꺼운 알루미늄이다.

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공부하면서 종종 새로운 레시피, 젊은 주부들은 '수욕'과 같은 개념에 직면합니다. 해석을 위해 Wikipedia를 참조하면 완전한 무아지경 상태에 빠지고 맛있는 음식을 요리할 것이라는 두려움에 빠지게 됩니다. 흥미로운 요리특별한 기술 교육이 부족하여 작동하지 않습니다. 사실, 이러한 음식 가열 방법은 초보적이며 요리 경험이 전혀없는 여성이라도 누구나 다룰 수 있습니다.

수욕은 무엇을 위해 사용됩니까?

이 구조의 필요성은 다음과 같은 경우에 발생합니다.

불에 가열하면 타거나 달라 붙기 쉬운 미래 요리의 재료를 녹일 필요가 있습니다.
음식을 +50-+60 도의 온도로 가열할 필요가 있습니다. 이는 화장품 마스크를 직접 만들 때 적용됩니다.
고온의 영향으로 약효를 잃은 식물에서 치유 허브 주입 또는 달인을 개인적으로 준비해야합니다.
예를 들어 너무 강하게 가열하면 젤라틴이나 노른자와 같은 원래 구조가 바뀔 수 있는 제품을 예열해야 합니다.

수조 구성 및 사용에 대한 몇 가지 기본 규칙

요리가 맛있을뿐만 아니라 조리법 책의 그림에 표시된 원본과 유사하게 만들려면 집에서 수욕을 만드는 방법에 대한 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

아래쪽 용기는 벽이 두껍고 바닥이 동일해야 합니다. 이렇게 하면 격렬한 끓임과 녹은 제품에 물방울이 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.
수조에서 초콜릿을 녹이기 전에 메인 용기, 즉 아래쪽 용기의 바닥에 두꺼운 수건이나 린넨 소재를 깔아서 끓는 강도를 부드럽게합니다.
상단에 위치한 선박은 벽이 공중에 매달릴 수 있고 바닥이 물 표면에 거의 닿지 않도록 선택해야합니다.
이런 방식으로 크림이나 기타 제품을 준비할 때는 계속 저어주고 타는 것을 방지해야 하며 가열을 중단해야 하는 순간을 놓치지 않고 필요한 일관성을 달성해야 합니다.
위쪽 용기의 물이 끓은 후에만 위쪽 용기를 아래쪽 용기로 낮추면 꿀이나 버터가 올바르게 녹을 것입니다.
학교에서 우리는 실험실 수조가 어떻게 작동하는지 보여주었습니다. 그런 다음 교사는 상부 용기를 닫을 필요가 없다고 주장했습니다. 그렇지 않으면 내용물을 방해하고 상태를 모니터링하는 것이 불가능합니다. 약초를 달인 경우에는 뚜껑이 필요합니다. 뚜껑이 식물 에센셜 오일의 휘발을 방지하기 때문입니다.
같은 크기의 용기를 다루어야 한다면 최소한 손잡이 모양을 상단에 부착하거나 난간에 걸어야 합니다. 그렇지 않으면 화상을 입지 않고 제 시간에 꺼낼 수 없습니다.

수조 사용의 예

우선, 수조에서 크림과 함께 벌꿀 케이크를 준비하는 방법에 대한 자세한 지침을 제공합니다.

필수 제품 목록은 다음과 같습니다.

우유 한 잔;
사워 크림 반 잔;
버터 360g;
안경 두 개 입자가 굵은 설탕;
천연 꿀 2테이블스푼;
신선한 계란 4개;
코코아 가루 4테이블스푼;
밀가루로 꼭대기까지 채워진 2-3 잔;
바닐라 설탕 한 봉지와 2 tsp. 베이킹 소다

크림을 만들려면 그릇에 계란 1개, 설탕 반 컵, 바닐라, 밀가루를 섞어서 치대야 합니다. 그런 다음 혼합물에 우유를 붓고 부드러워 질 때까지 모든 것을 저어줍니다.
그런 다음 크림을 수조에 넣고 천천히 끓여서 제거합니다. 사워 크림과 미리 연화된 버터 200g이 추가됩니다.
임시 수조에서 꿀을 녹이기 전에 버터 100g, 과립 설탕 한 잔, 계란 1개를 섞어야 합니다. 질량이 동일한 농도가 될 때까지 이 모든 것을 가열해야 합니다.
그런 다음 반죽을 제거하고 남은 계란 2개를 빠르게 섞은 다음 전체를 4분 동안 다시 가열합니다.
이제 소다를 반죽에 첨가하면 그릇 내용물의 초기 부피가 3배 증가합니다. 달콤한 혼합물이 더 이상 올라가지 않으면 밀가루를 충분히 넣어 반죽을 만두처럼 만들거나 훨씬 더 부드럽게 만들 수 있습니다.
허니 케이크의 베이스는 필름 아래에 20분 동안 "휴지"되어야 합니다.
이 시간 동안 사워 크림 4테이블스푼, 코코아 및 설탕 4테이블스푼, 버터 60g으로 구성된 유약을 준비해야 합니다. 이 모든 것은 또한 수조에서 끓여야합니다.
"휴식"반죽에서 6-8 개의 케이크가 형성되고 +200 도의 온도에서 오븐에서 구워집니다. 각 케이크는 10분 이상 구워지지 않습니다.

베이킹 후 남은 것은 케이크에 동일하고 깔끔한 모양을 부여하고 크림을 바르고 케이크에 유약을 채우는 것입니다.

그림을 완성하기 위해 수조에서 준비되는 스펀지 케이크 요리법이 있습니다. 필요한 제품:

밀가루 – 130g;
설탕 또는 설탕 가루 - 140g;
감자 전분 – 50g;
계란 – 5개

이러한 모든 성분은 다음과 같이 처리되어야 합니다.

얻으려면 비스킷 반죽, 용기에 설탕과 계란을 섞은 다음 수조에 넣고 혼합물이 +40-+50도까지 가열될 때까지 계속 휘젓는 것이 필요합니다.
두드리는 것을 멈추지 않고 용기를 욕조에서 꺼내고 전분과 밀가루를 첨가합니다.
이 버전의 스펀지 케이크에서는 베이스에 땅콩, 양귀비 씨앗 또는 건포도를 추가할 수 있습니다.
반죽은 버터로 기름칠을 한 틀에 놓고 빵가루 또는 마른 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
비스킷을 즉시 오븐에 넣고 200-220도까지 가열하고 30분 동안 굽습니다.

장식용으로 요리할 수 있어요 단백질 크림, 그리고 모두 같은 수조에 있습니다. 달걀 한 쌍, 바닐라 설탕 10g, 일반 설탕 120g, 핀치 1개로 준비됩니다. 구연산. 처음에는 노른자가 단백질 크림에 포함되어 있지 않기 때문에 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리해야합니다. 두 종류의 설탕과 구연산을 흰자와 함께 그릇에 붓습니다.

많은 조리법에서 이것이 필요하지만 어떻게 하는지 설명하지 않기 때문에 수조에서 가열한다는 것은 무엇을 의미합니까? 그것은 쉽고 특별한 것을 구입할 필요가 없습니다. 아래에서 방법을 알려드리겠습니다.

그것은 무엇이며 어떻게 작동합니까?

이 기술은 무언가를 준비해야 하는 많은 분야에서 사용됩니다. 요리가 될 수도 있고, 만드는 일이 될 수도 있어요 치유 달인, 화장품.

방법의 원리는 간단합니다. 물을 더 큰 용기에 담아 스토브에서 끓입니다. 끓으면 그 안에 작은 용기를 넣고 요리합니다. 필수 제품. 100도의 일정한 온도에서 고르게 가열되는 것으로 나타났습니다.

이것은 최대입니다 유용한가공 방법에 따라 제품이 타지 않고 벽에 달라붙지 않으며 최대의 유익한 특성을 유지합니다.

일반적으로 준비되는 방법은 다음과 같습니다.

케이크용 크림;
소스;
초콜릿, 꿀, 왁스를 녹입니다.
약용 허브 차.

이 요리 방법을 자주 사용해야한다면 특별한 장치를 구입하십시오. 현재 판매 중입니다. 그러나 주방에서 추가 공간을 차지하고 저렴하지는 않지만 결과는 일반 팬과 동일합니다. 그러니 돈을 쓰기 전에 생각해보세요.

집에서 수욕을 만드는 방법?

이미 이해했듯이 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 가장 중요한 것은 화상을 입지 않고 몇 가지 미묘함을 관찰하는 것입니다.

벽이 두꺼운 접시를 가져가면 더 고르게 가열됩니다.
조리법에 물질을 가열하기 만하면된다고 명시되어 있으면 끓이지 말고 표면이 약간 찌는 것으로 충분합니다.
때로는 오븐에 구조물을 만들어야 할 때도 있습니다. 원리는 동일하며 약간의 차이점만 있습니다. 이 경우 내부 용기를 닫거나 두 겹의 호일로 포장해야 하며 내용물이 덜 익을 위험이 있으므로 매우 높은 용기를 사용하지 마십시오.
내부 팬의 바닥이 외부 팬에 거의 닿지 않도록 놓습니다.

물이 끓을 때만 직접 달이려는 접시를 낮출 수 있습니다. 그리고 액체가 너무 많으면 조심하십시오. 다른 용기를 담그면 쏟아질 수 있으므로 조금 적게 사용하는 것이 좋습니다. 물질이 담긴 컵의 크기와 물의 양을 추정하십시오. 옮겨지면 필요한 여유 공간을 남겨 두십시오.

꿀과 왁스를 수조에 녹여주세요

많은 화장품 마스크에는 액체 꿀이나 왁스가 필요합니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 꿀은 피부를 매끄럽게하고 정화하고 영양을 공급하기 때문에 피부에 좋으며 모공을 단단히 막고 수분이 더 천천히 증발하기 때문에 보습제 역할을합니다.

그리고 피부가 염증을 일으키기 쉬운 경우, 꿀은 오랫동안 항염증제로 사용되어 왔기 때문에 피부를 진정시켜 줄 것입니다. 꿀을 베이스로 마스크팩을 준비하려면 꿀을 녹여야 하며, 최대한의 효능을 유지하는 것이 중요합니다. 방법은 다음과 같습니다.

필요한 양의 제품을 작은 머그나 그릇(바람직하게는 금속)에 넣으십시오.
우리는 더 큰 냄비에 물을 가열 (정확하게 가열)하고 그 안에 꿀을 넣습니다.
준비가 될 때까지 이런 식으로 가열합니다.

이 경우 끓이지 말고 꿀을 약간만 가열하면 녹고 유익한 성분은 그 특성을 유지합니다.

왁스는 관절염이나 발 관리, 제모 등의 치료용 마스크에 종종 첨가됩니다. 위에서 설명한대로 가열해야합니다. 가장 중요한 것은 약간 가열하는 것이며 최대 영양분을 유지합니다.

카모마일 달임 : 준비하는 방법?

카모마일 없이는 아무도 할 수 없습니다 초본 차, 소독하고 진정시키며 경련, 알레르기 및 발작을 제거합니다. 모든 장점을 나열할 수는 없습니다. 그러나 모든 유익한 특성을 잃지 않으려면 명명된 기술을 사용하여 차를 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해:

머그잔에 건조 물질 2 큰술을 붓고 물을 부으십시오.
뚜껑을 덮으십시오.
평소와 같이 수조에 약 20분 동안 담가두십시오.
그런 다음 뚜껑 아래에서 꺼내서 끓이십시오.
우리는 긴장하고 그게 다입니다.

요리 후 액체 증발로 인해 카모마일 용기가 매우 비어 있으면 약간의 끓인 물을 추가하여 약을 희석 할 수 있습니다.

완성된 제품은 용도에 맞게 사용하세요. 입과 목을 헹구거나 잠자리에 들기 전 얼굴을 닦거나 상처를 치료하는 데 좋습니다. 위장에 문제가 있는 경우 하루에 2번 마신다.

이런 식으로 약초를 기본으로 다른 차를 끓입니다.

수조에서 기름을 가열하는 방법?

그리고 기름을 데워야 한다면 다른 방법으로는 작동하지 않기 때문에 이런 식으로 하는 것이 가능할까요? 따뜻함이 필요한 경우가 많습니다 해바라기 유또는 기타 미용 목적의 우엉. 병을 뜨거운 물이 담긴 머그잔에 넣을 수 있지만 이렇게 하면 병을 약간만 따뜻하게 만들 수 있으며 따뜻하게 한다는 것은 온도를 최소 40도 이상으로 높이는 것을 의미합니다.

머그잔에 약간의 액체를 붓습니다.
끓는 물에 넣으십시오. 여기서는 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 기름은 매우 두껍고 가열하려면 더 높은 온도가 필요하기 때문입니다.
내부 용기에 물이 들어가지 않도록 주의하세요.
우리는 그것이 작은 거품으로 덮이기 시작하기를 기다리고 있습니다.
그런 다음 끄십시오.

모든 것이 준비되었습니다. 이것이 왜 필요한가요? 왜 냉간 작업이 안 되나요? 우엉 오일을 헤어 마스크로 사용하고 싶다면 따뜻할 때 사용하는 것이 가장 좋습니다. 정기적으로 머리카락에 바르면 머리카락이 강해지고 두꺼워집니다.

따라서 수조에서 거의 모든 것을 가열할 수 있으며 이 과정에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 따라서 레시피에 필요한 경우 주저하지 말고 다른 방법을 찾지 마십시오. 어떤 사람들은 이 경우 전자레인지를 사용하라고 조언합니다. 이것이 유익한지 아니면 유해한지를 입증하는 것은 어려울 것입니다. 그러나 우리가 설명한 옵션은 전자레인지가 보장할 수 없는 모든 유용한 물질을 그대로 유지합니다.

수조는 다양한 제품을 가열, 녹이고 조리하는 데 꼭 필요한 매우 유용한 장치입니다. 그들은 타지 않고 접시 벽에 달라 붙지 않으며 가장 중요한 것은 유익한 특성을 유지한다는 것입니다. 일반적으로 크기가 다른 두 개의 용기로 구성된 이 장치는 가정에서 만드는 화장품이나 약재의 성분을 녹이거나 준비하는 데 사용됩니다. 수욕은 초콜릿과 같은 일부 음식을 녹이는 데 유용합니다.

집에서 수욕을 만드는 방법?

큰 냄비 대신 물과 함께 깊은 프라이팬을 사용할 수도 있습니다. 작은 접시는 바닥에 직접 놓고 냅킨으로 덮습니다.

수조에서 꿀을 가열하는 방법?

꿀은 매우 건강한 제품으로 알려져 있습니다. 그것은 전반적인 건강에 유익한 영향을 미치는 물질을 포함하고 있습니다. 또한 화장품 마스크를 준비하는 데에도 사용됩니다. 많은 조리법의 경우 제품의 액체 농도를 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 꿀을 녹여 유익한 특성을 유지하려면 수조를 사용하십시오.

이렇게하려면 필요한 양의 꿀을 그릇에 넣고 물이 채워진 팬에 넣은 다음 40도 (더 높지 않음)로 가열하십시오.

수조에서 왁스를 녹이는 방법?

왁스를 녹이려면 원하는 조각을 작은 그릇에 넣으세요. 물이 채워진 큰 그릇에 넣으십시오. 제품이 원하는 농도에 도달할 때까지 서서히 가열합니다. 녹는 동안 저어주는 것을 잊지 마세요. 왁스가 스토브 위에서 일반적인 방법으로 녹으면 화상을 입어 치유력을 잃을 수 있습니다.

수조에서 프로폴리스를 녹이는 방법?

수조에서 왁스를 녹이는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 약효가 더 잘 유지됩니다. 갈아서(냉동시킨 후 갈아서) 세라믹 컵에 넣으세요. 일반적으로 버터나 식물성 기름으로 만든 일종의 오일 베이스가 프로폴리스에 첨가됩니다. 레시피에 따라 다릅니다. 물이 채워진 팬에 컵을 놓습니다. 부드러워질 때까지 가열하고 저어줍니다. 뜨거운 제품은 미세한 여과기를 통해 걸러져야 합니다.

수조에서 카모마일 달인을 가열하는 방법은 무엇입니까?

많은 치유력을 지닌 매우 인기 있는 식물입니다. 꽃차례는 전통 의약품을 준비하는 데 사용되며 민간 요리법에 따라 달임 및 주입이 준비되고 화장품에 사용됩니다. 카모마일 주입으로 머리를 헹구고 얼굴을 닦으십시오. 그것으로 만든 냉동 얼음 조각은 피부 관리에 아주 좋은 화장품으로 간주됩니다.

요리 중에 꽃이 유익한 특성을 잃지 않도록하려면 수조에서 주입을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 작은 용기에 2 큰술을 부으십시오. 엘. 말린 꽃. 거기에 따뜻한 물 400ml를 넣으십시오. 끓는 수조에 넣고 뚜껑을 덮어 20분간 가열합니다. 그런 다음 스토브를 끄고 주입물이 저절로 식도록 하십시오. 그런 다음 긴장하십시오. 끓인 것을 교체하려면 초기 양에 끓인 물을 추가하십시오.

수조에서 우엉 기름을 준비하는 방법은 무엇입니까?

우엉 오일은 신선하거나 건조된 우엉 뿌리(통칭 - 우엉)로 만들어집니다. 이 제품은 모발에 매우 유익합니다. 세탁하기 한 시간 전에 두피에 문지릅니다. 정기적으로 사용하면 머리카락이 빠지는 것을 멈추고 더 잘 자랍니다. 외모가 변합니다. 부드럽고 탄력 있고 빛납니다. 오일은 속눈썹을 강화하고 성장시키는 데에도 사용됩니다.

이 제품은 수조에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 다진 뿌리 (건조하거나 신선한)로 반 리터 항아리를 채우십시오. 어두운 곳에 두십시오. 며칠 후 세라믹 그릇에 오일을 배출합니다. 끓는 물통에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 불을 줄이고 1시간 동안 가열하세요. 그런 다음 긴장하십시오.

오늘 우리는 수욕의 용도, 집에서 올바르게 만드는 방법, 용도에 대해 알아봤습니다. 다양한 트리트먼트 레시피를 적용하고 홈메이드 화장품을 준비할 때 이 정보가 도움이 되기를 바랍니다. 건강!

조리법이나 화장품 마스크 준비에 대한 설명에서 수욕의 정의를 찾을 수 있습니다. 우리는 당신을 위해 비밀을 밝히려고 노력할 것입니다. 수욕 만드는 방법? 사용 방법? 예를 들어, 수욕은 불에 가열하는 것과 비교하여 어떤 기회를 제공합니까? 예를 들어, 온도의 영향을 받아 용기 벽에 달라붙거나 불에 끓이지 않고 끓이는 일부 제품의 특성과 관련이 있습니까? 내용물이 끓도록 합니다.

수욕이란 무엇이며 집에서 만드는 방법은 무엇입니까?

때로는 요리책의 요리법을 읽은 후 특수 요원에 대한 이상한 코드를 읽었다는 인상을 받습니다. 데치고 약간의 버터로 끓여서 "부드러운 공"맛이 날 때까지 요리하십시오. 이것이 요리사가 사용하는 용어의 전부는 아닙니다. 하지만 그중 가장 인기 있는 것은 아마도 '수욕'일 것이다. 많은 사람들이 만드는 방법을 모르기 때문에 그러한 요리법을 거부합니다. 그리고 완전히 헛된 것입니다. 만들기도 쉽고, 물이나 한증탕으로 조리한 요리는 맛있고 건강에도 좋습니다.

꼭 필요한 경우에 사용됩니다 섬세한 요리접시를 100도 이하로 가열합니다. 수조를 만드는 가장 쉬운 방법은 한 팬에 물을 붓고 그 안에 작은 두 번째 팬을 놓는 것입니다. 이곳은 조리가 필요한 제품이 배치되는 곳입니다. 일반적으로 이 방법은 버터와 초콜릿을 녹이거나 커스터드와 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다. 비스킷 반죽가열. 직접 만든 코티지 치즈비슷한 일도 해

수조를 만드는 또 다른 옵션은 즉석 이중 보일러입니다. 이렇게하려면 마지막 것에서 3-4cm 높이의 물 팬 위에 거즈를 늘려야합니다. 이렇게 하면 야채, 생선, 심지어 고기까지 찐 요리를 요리할 수 있습니다. 실제로 오늘날 어느 상점에서나 구입할 수 있는 전기 증기선은 이 원리에 따라 작동합니다. 가전 제품. 등장하기 전에는 이중 바닥이 있는 특수 팬이 사용되었습니다. 이 요리 방법은 가장 건강하고 건강한 것으로 간주됩니다.

그러나 많은 사람들은 스팀 메뉴가 어린이나 엄격한 식단을 유지하는 사람들에게만 적합하다고 생각합니다. 실제로 많은 원본과 맛있는 음식들. 다양한 수플레, 오믈렛, 컵케이크가 될 수 있습니다. 수조에서 요리하면 추가 수분으로 포화되고 육즙이 많아져 제품의 모든 이점이 보존됩니다. 따라서 스팀 메뉴는식이 요법뿐만 아니라 매우 다양할 수 있습니다.

그러나 이것이 수욕을 만드는 방법을 알아야 할 모든 경우를 소진하지는 않습니다. 오븐에서 치즈케이크, 케이크 또는 수플레를 만들 때 이 조리 방법이 자주 사용됩니다. 섬세한 베이킹의 경우 오븐의 높은 온도를 조절하고 윗부분이 갈라지는 것을 방지해야 하기 때문입니다. 이렇게하려면 깊은 베이킹 트레이에 물을 부어 베이킹 팬 중앙에 도달해야합니다. 스프링폼 팬을 사용하는 경우 습기가 들어가지 않도록 호일로 싸야 합니다. 여러 겹으로 감싸서 겹치는 것이 좋으며 물론 서두르지 마십시오.

집에서 수욕을 만드는 방법을 알면 메뉴를 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 다이어트 요리. 덕분에 많은 케이크, 수플레, 치즈 케이크를 준비하는 것이 매우 일반적인 작업이 될 것입니다. 이는 매일 가족을 위해 작은 휴가를 계획할 수 있음을 의미합니다. 그리고 찐 커틀릿, 생선 및 야채는 종종 튀김이나 조림보다 훨씬 더 매력적으로 보입니다. 그리고 가장 중요한 것은 그들이 결합된다는 것입니다. 섬세한 맛기름을 넣지 않고 조리되기 때문에 효능도 좋습니다.

그렇다면 수욕이란 무엇이며 그 이점은 무엇입니까? 충분히 간단하지만, 효과적인 방법통제된 온도에서 제품을 가열합니다. 이 방법은 내용물이 타거나 끓는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

작동 원리는 일반 물인 "중개자"를 통해 한 물체에서 다른 물체로 열을 전달하는 것입니다.

디자인은 직경이 다른 두 개의 용기로 구성되며 그중 하나에 물이 부어집니다. 다른 하나는 바닥이 물에 닿도록 상단에 설치됩니다.

"목욕"의 장점은 다음과 같습니다.

음식은 천천히 고르게 가열됩니다.
물질은 강한 영향을 받지 않습니다. 열처리, 유익한 특성을 잃지 마십시오.
제품의 연소가 방지됩니다.

물은 100°C 이상으로 가열될 수 없습니다. 따라서, 주조리가 이루어지는 상부 용기의 바닥도 이 값 이상으로 예열될 수 없다. 이것은 아무것도 타거나 타지 않는다는 것을 의미합니다. 이 방법은 제품의 저온 살균에 자주 사용됩니다(예: 피클 병의 가정 저온 살균).

집에서 수욕을 만드는 방법

이렇게하려면 직경이 다른 두 개의 용기를 가져와 다음 조작을 수행해야합니다.

더 큰 깊은 냄비를 가져 가십시오.
바닥이 첫 번째 용기의 바닥에 닿지 않도록 더 작은 직경의 다른 용기를 위에 놓으십시오.
큰 냄비에 물의 절반 이상을 붓지 마십시오.

상단 팬이 하단 팬 가장자리에 손잡이가 놓이도록 팬을 선택하는 것이 좋습니다. 손잡이는 금속이어야 합니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 위험이 있습니다.

사용 지침

스토브 위에 큰 냄비를 놓고 물을 1/4 정도 채웁니다.
물을 끓이십시오.
필요한 재료를 더 작은 직경의 팬에 넣고 끓는 물이 담긴 더 큰 용기에 넣으세요.

수조에서 가열한다는 것은 무엇을 의미하며 여기서 장점은 무엇입니까? 끓는 물의 세기에 따라 음식을 40~90°C의 온도로 가열할 수 있습니다. 이런 방식으로 가열된 음식은 예를 들어 전자레인지에서 조리된 음식보다 더 유용하다고 믿어집니다. 전자레인지에 대한 연소 및 노출을 제거하기 때문에 전자레인지에 대한 유해한 영향은 오늘날까지도 여전히 논의되고 있습니다.

꿀, 왁스, 프로폴리스 등 양봉 제품의 예를 사용하여 이 프로세스가 어떻게 작동하는지 살펴보겠습니다. 사람들이 가장 어려움을 겪는 것은 이러한 제품이기 때문입니다.

꿀을 녹이는 방법

왁스를 녹이는 방법

화장품, 수공예품 및 민간요법왁스는 매우 자주 사용됩니다. 제모용, 방향초, 미술품용으로 사용되며 관절질환 치료에도 사용된다.

천연 왁스를 불에 녹이려고 하면 쉽게 탈 수 있습니다. 제품 부패를 방지하려면 수조를 사용하는 것이 유일한 올바른 해결책입니다.

왁스는 매우 조심스럽게 작업해야 합니다. 사우나에서 나오는 증기로 인해 쉽게 화상을 입을 수 있을 뿐만 아니라 녹은 왁스도 화상의 위험을 증가시킵니다.

필요한 양의 왁스를 채취하여 녹이는 과정에 사용할 용기에 넣으세요. 원하는 농도가 될 때까지 왁스를 계속 저어주어야 합니다. 주의 깊게 사용하되 의도된 목적에 맞게 충분히 빠르게 사용하십시오.

프로폴리스를 녹이는 방법

민간요법에서 흔히 볼 수 있는 플라보노이드, 방향족산, 미량원소, 비타민 등 인간에게 유용한 약 200가지 물질을 함유한 수지성 물질입니다. 저장하는 동안 프로폴리스는 굳기 시작하고 로진처럼 깨지기 쉬운 덩어리로 완전히 변합니다. 이 형태로 사용하는 것은 거의 불가능합니다. 여기서 다시 수욕이 도움이 될 것입니다.

가열하는 동안 기관지염, 비염 및 기타 폐 및 비 인두 질환과 같은 질병 치료에 효과적인 물질 인 프로 폴리스에서 피톤치드가 방출되기 시작합니다. 이러한 이유로 프로폴리스는 흡입용으로 자주 사용됩니다.

일부 조리법에서는 약용 연고 제조와 같이 액체 형태가 필요합니다. 하나 또는 다른 요리법에 따라 민간요법, 프로폴리스에 버터나 식물성 기름을 첨가할 수 있습니다.

프로폴리스는 80°C부터 녹기 시작합니다.수많은 연구에 따르면 끓인 후에도 제품의 특성이 손실되지 않는 것으로 나타났습니다. 약효. 그러나 일부 치유 제품을 준비할 때 프로폴리스는 다른 성분과 혼합되어야 합니다. 여기서 가장 좋은 방법은 수욕을 사용하는 것입니다.

프로폴리스는 뚜껑을 닫고 가열하는 것이 좋으며 유리 재질이면 더 좋습니다. 녹는 과정을 조절하기가 더 쉽습니다. 제품을 원하는 농도로 만들고 필요한 모든 성분을 추가한 후 체에 제품을 걸러내는 것이 좋습니다.

또 어떤 용도로 사용할 수 있나요?

제품을 100°C를 초과하지 않는 온도 처리가 필요한 요리에서는 제품을 부드럽게 가열하는 것이 매우 널리 사용됩니다. 또한 다양한 크림, 소스, 심지어 치즈를 만드는 데에도 사용됩니다.

민간요법에서는 이 방법을 이용하여 약초를 달여서 연고를 만든다. 이 방법을 사용하면 최대량의 영양소를 보존하고 최대의 치유 효과를 얻을 수 있습니다.

"목욕"에 가장 적합한 요리는 두꺼운 스테인리스 스틸로 만든 팬입니다. 직경이 더 작은 팬이 없으면 깊은 그릇이나 머그를 사용할 수 있습니다. 상부 용기의 손잡이는 반드시 금속으로 제작되어야 합니다.

상단 용기에 손잡이가 없거나 크기가 너무 작아서 끓는 물 위에 제대로 고정할 수 없는 경우에는 큰 냄비 바닥에 물을 담은 천으로 여러 번 접은 냅킨을 넣어 두세요. 이 경우 상단 용기를 냅킨 위에 놓습니다.

집에 있는 수욕은 때때로 대체할 수 없는 경우가 있습니다. 만들기 쉽고 약간의 연습을 통해 다양한 요리, 화장품 및 민간 요법을 만드는 방법을 독립적으로 배울 수 있습니다.

주제에 관한 비디오

그것은 무엇이며 어떻게 작동합니까?

이 기술은 무언가를 준비해야 하는 많은 분야에서 사용됩니다. 여기에는 요리, 약 주입, 화장품 만들기 등이 포함될 수 있습니다.

방법의 원리는 간단합니다. 물을 더 큰 용기에 담아 스토브에서 끓입니다. 끓으면 더 작은 용기를 넣고 필요한 제품을 준비합니다. 100도의 일정한 온도에서 고르게 가열되는 것으로 나타났습니다.

이것은 최대입니다 유용한가공 방법에 따라 제품이 타지 않고 벽에 달라붙지 않으며 최대의 유익한 특성을 유지합니다.

일반적으로 준비되는 방법은 다음과 같습니다.

케이크용 크림;
소스;
초콜릿, 꿀, 왁스를 녹입니다.
약용 허브 차.

집에서 수욕을 만드는 방법?

이미 이해했듯이 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 가장 중요한 것은 화상을 입지 않고 몇 가지 미묘함을 관찰하는 것입니다.

벽이 두꺼운 접시를 가져가면 더 고르게 가열됩니다.
조리법에 물질을 가열하기 만하면된다고 명시되어 있으면 끓이지 말고 표면이 약간 찌는 것으로 충분합니다.
때로는 오븐에 구조물을 만들어야 할 때도 있습니다. 원리는 동일하며 약간의 차이점만 있습니다. 이 경우 내부 용기를 닫거나 두 겹의 호일로 포장해야 하며 내용물이 덜 익을 위험이 있으므로 매우 높은 용기를 사용하지 마십시오.
내부 팬의 바닥이 외부 팬에 거의 닿지 않도록 놓습니다.

꿀과 왁스를 수조에 녹여주세요

필요한 양의 제품을 작은 머그나 그릇(바람직하게는 금속)에 넣으십시오.
우리는 더 큰 냄비에 물을 가열 (정확하게 가열)하고 그 안에 꿀을 넣습니다.
준비가 될 때까지 이런 식으로 가열합니다.

이 경우 끓이지 말고 꿀을 약간만 가열하면 녹고 유익한 성분은 그 특성을 유지합니다.

카모마일 달임 : 준비하는 방법?

카모마일 없이는 허브 차 하나도 완성되지 않습니다. 소독하고 진정시키며 경련, 알레르기 및 경련을 제거합니다. 모든 장점을 나열할 수는 없습니다. 그러나 모든 유익한 특성을 잃지 않으려면 명명된 기술을 사용하여 차를 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해:

머그잔에 건조 물질 2 큰술을 붓고 물을 부으십시오.
뚜껑을 덮으십시오.
평소와 같이 수조에 약 20분 동안 담가두십시오.
그런 다음 뚜껑 아래에서 꺼내서 끓이십시오.
우리는 긴장하고 그게 다입니다.

요리 후 액체 증발로 인해 카모마일 용기가 매우 비어 있으면 약간의 끓인 물을 추가하여 약을 희석 할 수 있습니다.

이런 식으로 약초를 기본으로 다른 차를 끓입니다.

수조에서 기름을 가열하는 방법?

그리고 기름을 데워야 한다면 다른 방법으로는 작동하지 않기 때문에 이런 식으로 하는 것이 가능할까요? 따뜻한 해바라기 기름이나 우엉 기름과 같은 다른 기름은 미용 목적으로 필요한 경우가 많습니다. 병을 뜨거운 물이 담긴 머그잔에 넣을 수 있지만 이렇게 하면 병을 약간만 따뜻하게 만들 수 있으며 따뜻하게 한다는 것은 온도를 최소 40도 이상으로 높이는 것을 의미합니다.

머그잔에 약간의 액체를 붓습니다.
끓는 물에 넣으십시오. 여기서는 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 기름은 매우 두껍고 가열하려면 더 높은 온도가 필요하기 때문입니다.
내부 용기에 물이 들어가지 않도록 주의하세요.
우리는 그것이 작은 거품으로 덮이기 시작하기를 기다리고 있습니다.
그런 다음 끄십시오.

요리, 미용, 민간요법에서는 '수욕'이라는 표현이 자주 사용됩니다. 그러나 모든 사람이 그것이 무엇인지, 어떻게 사용하는지 이해하는 것은 아닙니다. 수욕이 무엇인지, 집에서 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

그렇다면 수욕이란 무엇이며 그 이점은 무엇입니까? 이는 제어된 온도에서 음식을 가열하는 매우 간단하지만 효과적인 방법입니다. 이 방법은 내용물이 타거나 끓는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

작동 원리는 일반 물인 "중개자"를 통해 한 물체에서 다른 물체로 열을 전달하는 것입니다.

디자인은 직경이 다른 두 개의 용기로 구성되며 그중 하나에 물이 부어집니다. 다른 하나는 바닥이 물에 닿도록 상단에 설치됩니다.

"목욕"의 장점은 다음과 같습니다.

음식은 천천히 고르게 가열됩니다.
물질은 심한 열처리를 거치지 않으며 유익한 특성을 잃지 않습니다.
제품의 연소가 방지됩니다.

집에서 수욕을 만드는 방법

이렇게하려면 직경이 다른 두 개의 용기를 가져와 다음 조작을 수행해야합니다.

더 큰 깊은 냄비를 가져 가십시오.
바닥이 첫 번째 용기의 바닥에 닿지 않도록 더 작은 직경의 다른 용기를 위에 놓으십시오.
큰 냄비에 물의 절반 이상을 붓지 마십시오.

사용 지침

스토브 위에 큰 냄비를 놓고 물을 1/4 정도 채웁니다.
물을 끓이십시오.
필요한 재료를 더 작은 직경의 팬에 넣고 끓는 물이 담긴 더 큰 용기에 넣으세요.

꿀을 녹이는 방법

왁스를 녹이는 방법

왁스는 미용, 수공예품, 민간요법에 자주 사용됩니다. 제모용, 방향초, 미술품용으로 사용되며 관절질환 치료에도 사용된다.

천연 왁스를 불에 녹이려고 하면 쉽게 탈 수 있습니다. 제품 부패를 방지하려면 수조를 사용하는 것이 유일한 올바른 해결책입니다.

프로폴리스를 녹이는 방법

가열하는 동안 기관지염, 비염 및 기타 폐 및 비 인두 질환과 같은 질병 치료에 효과적인 물질 인 프로 폴리스에서 피톤치드가 방출되기 시작합니다. 이러한 이유로 프로폴리스는 흡입용으로 자주 사용됩니다.

일부 조리법에서는 약용 연고 제조와 같이 액체 형태가 필요합니다. 특정 민간 요법의 조리법에 따라 버터 또는 식물성 기름을 프로폴리스에 첨가할 수 있습니다.

프로폴리스는 80°C부터 녹기 시작합니다.수많은 연구에 따르면 끓인 후에도 제품이 약효를 잃지 않는 것으로 나타났습니다. 그러나 일부 치유 제품을 준비할 때 프로폴리스는 다른 성분과 혼합되어야 합니다. 여기서 가장 좋은 방법은 수욕을 사용하는 것입니다.

또 어떤 용도로 사용할 수 있나요?

주제에 관한 비디오

섬세한 요리와 접시의 가열이 100도 이하로 필요한 경우에 사용됩니다. 수조를 만드는 가장 쉬운 방법은 한 팬에 물을 붓고 그 안에 작은 두 번째 팬을 놓는 것입니다. 이곳은 조리가 필요한 제품이 배치되는 곳입니다. 일반적으로 이 방법은 버터와 초콜릿을 녹이거나 따뜻한 커스터드와 스펀지 반죽을 만드는 데 사용됩니다. 집에서 만드는 코티지 치즈도 비슷한 증기탕에서 만들어집니다.

수조를 만드는 또 다른 옵션은 즉석 이중 보일러입니다. 이렇게하려면 마지막 것에서 3-4cm 높이의 물 팬 위에 거즈를 늘려야합니다. 이렇게 하면 야채, 생선, 심지어 고기까지 찐 요리를 요리할 수 있습니다. 실제로 전기 증기선은 이 원리에 따라 작동하며 오늘날 모든 철물점에서 구입할 수 있습니다. 등장하기 전에는 이중 바닥이 있는 특수 팬이 사용되었습니다. 이 요리 방법은 가장 건강하고 건강한 것으로 간주됩니다.

그러나 많은 사람들은 스팀 메뉴가 어린이나 엄격한 식단을 유지하는 사람들에게만 적합하다고 생각합니다. 실제로 스팀을 사용하면 독창적이고 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. 다양한 수플레, 오믈렛, 컵케이크가 될 수 있습니다. 수조에서 요리하면 추가 수분으로 포화되고 육즙이 많아져 제품의 모든 이점이 보존됩니다. 따라서 스팀 메뉴는식이 요법뿐만 아니라 매우 다양할 수 있습니다.

집에서 수욕을 만드는 방법을 알면 다이어트 요리뿐만 아니라 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 덕분에 많은 케이크, 수플레, 치즈 케이크를 준비하는 것이 매우 일반적인 작업이 될 것입니다. 이는 매일 가족을 위해 작은 휴가를 계획할 수 있음을 의미합니다. 그리고 찐 커틀릿, 생선 및 야채는 종종 튀김이나 조림보다 훨씬 더 매력적으로 보입니다. 그리고 가장 중요한 것은 기름을 넣지 않고 조리하기 때문에 섬세한 맛과 효능이 결합되어 있다는 것입니다.

이 기술은 무언가를 준비해야 하는 많은 분야에서 사용됩니다. 여기에는 요리, 약 주입, 화장품 만들기 등이 포함될 수 있습니다.

이것은 최대입니다 유용한가공 방법에 따라 제품이 타지 않고 벽에 달라붙지 않으며 최대의 유익한 특성을 유지합니다.

일반적으로 준비되는 방법은 다음과 같습니다.

케이크용 크림;
소스;
초콜릿, 꿀, 왁스를 녹입니다.
약용 허브 차.

이미 이해했듯이 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 가장 중요한 것은 화상을 입지 않고 몇 가지 미묘함을 관찰하는 것입니다.

벽이 두꺼운 접시를 가져가면 더 고르게 가열됩니다.
조리법에 물질을 가열하기 만하면된다고 명시되어 있으면 끓이지 말고 표면이 약간 찌는 것으로 충분합니다.
때로는 오븐에 구조물을 만들어야 할 때도 있습니다. 원리는 동일하며 약간의 차이점만 있습니다. 이 경우 내부 용기를 닫거나 두 겹의 호일로 포장해야 하며 내용물이 덜 익을 위험이 있으므로 매우 높은 용기를 사용하지 마십시오.
내부 팬의 바닥이 외부 팬에 거의 닿지 않도록 놓습니다.

필요한 양의 제품을 작은 머그나 그릇(바람직하게는 금속)에 넣으십시오.
우리는 더 큰 냄비에 물을 가열 (정확하게 가열)하고 그 안에 꿀을 넣습니다.
준비가 될 때까지 이런 식으로 가열합니다.

머그잔에 건조 물질 2 큰술을 붓고 물을 부으십시오.
뚜껑을 덮으십시오.
평소와 같이 수조에 약 20분 동안 담가두십시오.
그런 다음 뚜껑 아래에서 꺼내서 끓이십시오.
우리는 긴장하고 그게 다입니다.

요리 후 액체 증발로 인해 카모마일 용기가 매우 비어 있으면 약간의 끓인 물을 추가하여 약을 희석 할 수 있습니다.

이런 식으로 약초를 기본으로 다른 차를 끓입니다.

머그잔에 약간의 액체를 붓습니다.
끓는 물에 넣으십시오. 여기서는 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 기름은 매우 두껍고 가열하려면 더 높은 온도가 필요하기 때문입니다.
내부 용기에 물이 들어가지 않도록 주의하세요.
우리는 그것이 작은 거품으로 덮이기 시작하기를 기다리고 있습니다.
그런 다음 끄십시오.

영상: 꿀을 녹이고 영양분을 보존하는 방법은 무엇입니까?

이 비디오에서 Polina Makarova는 수조의 작동 원리와 꿀을 녹이는 방법을 보여줍니다.

귀하의 질문에 대한 답변 모음

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유용한 수욕: 집에서 올바르게 하는 방법

민속 요리법에는 신체와 피부 관리에 대한 조언이 가득합니다. 그리고 그들 중 많은 사람들이 수욕을 언급합니다. 많은 분들이 당황해하십니다. 뭐..

수욕의 장점:

수욕을 만드는 방법? 그것에 대해 복잡한 것은 없습니다!

수욕은 "중탕"이라고도 합니다. 그 기원에 대한 전설 덕분에 이 이름을 얻었습니다. 전설에 따르면 사람들은 이미 서기 3세기부터 이 단어를 사용했다고 합니다. 수조는 두 개의 서로 다른 크기의 화분으로 만든 가정에서 유용한 도구입니다. 예를 들어 요리나 미용 시술 등 다양한 가정 요구에 사용됩니다. 이 기사에서는 수욕을 만드는 방법에 대해 설명합니다.

과정은 실제로 매우 간단합니다. 이렇게하려면 팬 두 개를 가져 가십시오. 작은 것이 쉽게 들어갈 수 있도록 하나는 더 작고 다른 하나는 더 커야한다는 것을 이해하는 것이 좋습니다. 결과 이중 팬을 스토브 위에 놓아야 합니다. 아래쪽 팬에 물을 붓고 위쪽 팬에 물을 추가합니다. 필요한 재료. 이것이 바로 수욕을 얻는 방법입니다.

상단에 있는 작은 팬은 바닥이 둥글게 되어 있어야 합니다. 이는 내용물이 가장자리에 달라붙지 않고 고르게 섞이도록 하기 위해 필요합니다. 상판도 두꺼운 스테인리스 재질로 만들어야 합니다. 이 속성은 집에서 만든 수조가 고르게 가열되도록 보장합니다. 손잡이의 존재도 중요한 역할을합니다. 없으면 팬을 잡고 돌리는 것이 불편합니다. 물이 상단 용기 바닥에 닿아서는 안 됩니다. 또한, 이들 사이에는 최소 4cm의 거리가 있어야 합니다. 이 과정에서 물이 끓지 않도록 하십시오. 가벼운 증기 생산이 이상적입니다. 생성을 위해 필수 조건두 번째 냄비를 설치하지 않고도 아래쪽 냄비에 물을 끓이는 것으로 충분합니다. 그런 다음 제품과 함께 상단 팬을 설치하십시오.

오븐에서 수욕을 만드는 방법? 여기서 디자인이 달라집니다. 그것을 만들려면 이전의 경우와 같이 하나는 더 작고 다른 하나는 더 큰 두 개의 컨테이너가 필요합니다. 내부 용기 중앙의 큰 물에 뜨거운 물을 붓습니다. 이 욕조는 열어두거나 호일로 감쌀 수 있습니다. 내부 몰드는 닫혀 있거나 두 겹의 호일로 싸여 있어야 합니다. 더 큰 형태의 높이는 내부 높이의 2/3 이상이어야 합니다. 수온이 원하는 수준에 도달하지 못하고 그에 따라 제품이 준비 상태에 도달할 수 없으므로 너무 높은 용기를 사용하지 마십시오. 수조를 만드는 방법에 대한 질문에 대한 이 답변의 장점은 오븐이 아무리 뜨거워도 수온이 100C를 초과할 수 없다는 것입니다.

이것으로 리뷰가 끝났으며 이제 수욕 만드는 법을 알게 되었습니다. 이전에 사용해 본 적이 없다면 한번 사용해 보시기만 하면 된다고 자신 있게 말할 수 있습니다. 위에서 설명한 모든 규칙을 엄격히 준수한다면 확실히 성공할 것입니다. 수조를 만드는 기능은 요리를 준비할 때나 요리를 할 때 등 여러 상황에서 유용할 것입니다. 개별 성분, 집에서 만드는 화장품을 만들 때, 약을 쪄서 끓일 때.

시술용 장치

언뜻 보면 일반적으로 통용되는 의미의 목욕탕과 '증기탕'이라는 개념 사이에는 공통점이없는 것 같습니다. 그러나 사우나에 있는 사람에게 무슨 일이 일어나고 어떤 효과가 나타나는지 생각해 볼 가치가 있습니다. 수조에서는 모든 혼합물이 천천히 가열되는 반면 화염의 부드러운 작용으로 인해 제품이 타지 않습니다. 마찬가지로, 사우나에 있는 사람은 한증막에 새로 들어갈 때마다 점점 더 많은 공기 온도를 갖게 됩니다. 그러나 그 상태는 신체에 해를 끼치 지 않는 정도입니다.

일반 사람들은 종종 "한증탕"이라는 개념을 요리와 연관시킵니다. 그러나 이 가열 원리는 생산에도 사용되기 때문에 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 또한, 한증탕의 적용 범위는 상당히 넓습니다. 이들은 다음과 같은 산업입니다:

음식
석유화학
가스
의료
수의사

다양한 목표를 달성하기 위해 다양한 크기의 장치가 사용된다는 것은 분명합니다. 주방에서 요리의 걸작을 위해 크림을 준비하는 것과 생산 조건에서 물질을 분리하는 것은 또 다른 것입니다. 후자의 경우 특수 실험실 장치가 필요하며 공장에서 제작해야 합니다.

실험실 장치 - 실험의 기초

흡입하면 감기가 사라집니다

GOST에 따라 특정 액체 온도를 유지하려면 실험실 수조가 필요합니다. 덕분에 온도 조절식 가열, 증류, 증발, 건조 또는 물질 농축을 수행할 수 있습니다. 거의 모든 제품 액체 조성물 GOST를 준수해야 합니다. 이는 샘플링을 통해 달성할 수 있습니다. 이 샘플은 특별한 실험실 조작을 거치며, 그 결과는 테스트된 물질이 승인된 표준을 얼마나 잘 준수하는지 보여줍니다.

이런 종류의 절차를 수행할 때 증기욕을 대체할 수 있는 것은 없습니다. 우유와 그 제품에서 지방을 분리하려면 실험실에 필요한 장비 세트가 있어야 합니다. 수조는 65-75도의 온도를 유지하여 테스트 조건을 만듭니다. 이러한 방식으로 식품 산업에 대한 국가 표준에 대한 제품의 적합성이 확인됩니다.

한증탕의 수온은 100도를 초과해서는 안됩니다. 연구 목적으로 조금 더 높이 올려야 할 경우 일반 물을 물에 추가합니다. 소금. 이러한 실험실 장비가 없으면 많은 실험을 수행하는 것이 불가능합니다. 특히 이후에 GOST 준수 테스트를 받아야 하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

특수 공장에서 건설된 수조는 다양한 생산 목적으로 사용됩니다.

이러한 장비는 부피와 작동 원리가 매우 다를 수 있습니다. 실험실형 수조는 매우 다를 수 있습니다. 전문가 한 명 또는 여러 명이 함께 작업할 수 있습니다. 동시에 그러한 장비의 장비는 다릅니다. 예를 들어, 폴리에틸렌에 함유된 추출 물질을 측정하는 실험실 욕조에는 6개의 워크스테이션이 있습니다. 일부 용기는 여러 개의 플라스크 및 기타 실험실 유리 제품을 위한 공간을 제공합니다. 이렇게 하면 확인 프로세스가 훨씬 빨라집니다.

미용시술을 위한 목욕탕

수증기가 효과적으로 피부를 정화합니다.

더 좋고 건강한 피부를 얻고 싶다면 수욕은 매우 중요한 도움이 됩니다. 그녀에게는 많은 장점이 있습니다. 피부에 스팀을 가하면 모공이 열리고 그 안에 있는 지방이 용해됩니다. 동시에, 습한 공기는 상피를 물로 포화시켜 탄력을 줍니다. 증기의 영향으로 피부가 탄력 있고 부드러워집니다. 촉촉하고 따뜻한 공기 덕분에 얼굴이 붉어지는 것에서 알 수 있듯이 더 많은 혈액이 표피로 들어갑니다.

모공이 확장되면서 먼지가 제거됩니다.그리고 예를 들어, 목욕 중에 화장품 성분을 사용하는 경우, 예를 들어 클렌징 용액을 얼굴에 바르면 코와 턱의 블랙헤드와 같은 재앙을 쉽게 제거할 수 있습니다. 이것은 여드름 예방에 탁월합니다. 사실, 사용에는 몇 가지 제한이 있습니다. 이 효과는 민감한 피부에는 금기입니다. 하지만 다른 피부 유형에는 큰 효과가 있습니다.

용감한
마른
결합

그러나 건조한 상피와 복합성 피부의 일부 부위는 수욕을 사용하기 전에 풍부한 크림으로 치료해야 한다는 점을 기억해야 합니다. 이렇게 하면 상피가 조기 노화되지 않습니다. 한증탕의 물 일부를 얼굴에 유익한 달인 물로 대체할 수 있습니다. 예를 들어 파슬리는 피부를 하얗게 만드는 데 도움이 되고 참나무 껍질은 기름진 상피의 모공을 약간 조여줍니다.

수욕은 얼굴을 정화하는 훌륭한 방법입니다. 더욱이 집에서 준비하기가 쉽고, 약초를 추가하면 시술이 더욱 효과적입니다.

현대 시장에서는 공장에서 만든 다양한 수조를 제공합니다. 예를 들어, 의료 및 미용 기기로 사용할 수 있는 흡입기. 첫 번째 경우에는 감기를 완화시키고, 두 번째 경우에는 얼굴 피부를 치료하고 클렌징합니다. 미용 시술의 빈도는 피부 유형에 따라 다릅니다. 지성 피부의 경우 일주일에 한 번, 건성 피부의 경우 2주에 한 번 클렌징을 할 수 있습니다. 그러나 여전히 주부들이 더 자주 사용하는 홈 옵션욕조.

민속 요리법에는 신체와 피부 관리에 대한 조언이 가득합니다. 그리고 그들 중 많은 사람들이 수욕을 언급합니다. 많은 사람들이 당황합니다. 이 수욕은 무엇입니까? 의미를 이해하지 못한 채 감히 기적의 요리법을 준비하려는 사람은 거의 없습니다.

수조의 의미가 무엇인지, 어디에 사용되는지, 용도는 무엇인지 알아 봅시다.

수조는 다양한 혼합물, 제품을 가열하고 후속 용해 및 조리에 사용되는 유용하고 실제로 매우 필요한 장치입니다. 이와 같은 욕조 (물)에서는 화상이 없으며 모든 유익한 특성이 완벽하게 보존됩니다. 집에서 만드는 화장품과 의약품 재료를 준비하는 두 개의 냄비에 대해 이야기하고 있습니다.

수욕: 언제 필요합니까?

수조가 필요한 경우는 다양합니다. 이런 식으로 버터, 꿀, 초콜릿을 녹이는 사람도 있고, 비누 베이스를 만들기 위해 이 목욕탕이 필요한 사람도 있습니다. 수조에서는 케이크용 섬세한 크림, 고기용 소스, 생선 요리. 종종 이러한 장치는 약용 달인을 준비하는 데 사용됩니다. 안면 마스크, 헤어 마스크, 코를 따뜻하게 해주는 제품(예: 벌꿀 케이크) 및 주입제는 수조에서 준비됩니다.

수욕의 장점:

준비된 재료의 모든 특성을 보존합니다.
제품을 사용하여 녹이고 예열하는 등 필요한 조작을 수행할 수 있습니다.
접시 벽에는 아무것도 붙지 않습니다. 그러한 욕조에 담긴 제품은 타지 않습니다.

성분의 과도한 가열 (과열)이 발생하지 않는 것은 수조에 있다는 점에 유의하는 것이 중요하며 이는 고품질 제품을 준비하는 데 특히 중요합니다.

열심히 찾아보면 판매용 특수 장치를 찾는 것이 어렵지 않습니다. 우리는 준비가 쉽도록 특별히 고안된 디자인에 대해 이야기하고 있습니다. 다른 제품수조에서. 모든 주부들이 두 가지 이유로 기성품을 구입하기로 결정하는 것은 아닙니다. 첫째, 모든 주방 장치는 부엌에서 많은 공간을 차지합니다. 둘째, 수조의 필요성이 자주 발생하지 않습니다. 그렇기 때문에 많은 사람들이 직경이 다른 두 개의 팬을 사용하여 구식 방식으로 작업을 수행합니다.

물 목욕 : 집에서 만드는 방법

그런 기적의 목욕을 만드는 방법에 관심이 있습니까? 모든 것이 실제로 간단합니다. 가장 중요한 것은 뉘앙스와 미묘함을 아는 것입니다. 두 개의 팬을 준비하고 작은 팬을 큰 팬에 삽입합니다. 큰 물에 물을 붓고 가열합니다. 작은거에 넣으시더라구요 꼭 필요한 제품, 가열 재료.

격렬하게 끓는 것을 방지하려면 바닥이 두꺼운 큰 냄비를 가져가는 것이 중요합니다. 끓는 소리를 줄이려면 팬 바닥에 린넨이나 면 냅킨을 놓을 수 있습니다. 두 번째 팬을 놓을 때 바닥이 더 큰 팬의 물에 거의 닿지 않도록 하세요. 이것이 수조의 작동 방식입니다. 작은 냄비에 넣은 재료는 큰 냄비에 있는 물에서 올라오는 뜨거운 증기에 의해 가열됩니다.

다음 중요한 사항에 유의하세요.

만들고 있는 제품을 망치고 싶지 않다면 물이 끓을 때까지 큰 냄비에 작은 냄비를 넣지 마십시오.
두 번째 작은 팬을 덮기 위해 뚜껑을 사용할 수 있고 사용해야 합니다.
상단 냄비를 바닥에서 들어 올릴 때 화상을 방지하려면 미리 추가 손잡이를 마련하는 것이 좋습니다.

집에서 여러 번 수욕을하면 확실히 성공할 것입니다. 경험은 시간과 함께 온다. 가장 중요한 것은 시도하고 실행하는 것입니다. 수욕을 사용하면 다양한 화장품과 전통 의약품을 만들 수 있습니다.

수욕은 일상 생활에서 음식을 데우는 데 없어서는 안될 방법입니다. 이러한 기술 없이는 대부분의 산업 분야의 작업을 상상하는 것이 불가능합니다. 수조 덕분에 우리는 가장 섬세한 맛을 즐깁니다. 과자, 우리는 아름다움과 건강을 모니터링 할 기회가 있습니다. 이것은 수욕의 장점에 대한 간단한 목록입니다. 그것이 무엇인지, 어떤 경우에 사용되는지, 손으로 수조를 설치하는 방법에 대한 자세한 내용은 기사를 읽으십시오.

수욕 : 그것은 무엇이며 언제 필요합니까?

수조는 가열된 제품을 물과 직접 접촉시키지 않고 음식을 물의 끓는점까지 가열하는 방법입니다.

건조한 과학 용어에서 벗어나면 수조는 가정 환경에서 음식을 가열하고 녹이고 가열하는 데 없어서는 안될 방법입니다. 이 가열 방법은 요리 및 제과(초콜릿을 녹이거나 단백질을 끓일 계획인 경우), 미용(꿀 가열, 마스크 만들기), 직접 양초 만들기(왁스, 파라핀을 녹여야 하는 경우), 비누 만들기 등에 유용합니다. 더.

수욕과 증기욕을 혼동하지 마십시오. 첫 번째 경우 제품은 점차적으로 +100°C의 온도로 가열되고, 두 번째 경우에는 +100°C 이상으로 가열됩니다.

음식을 직접 가열하는 것에 비해 수조의 장점은 다음과 같습니다.

가열된 내용물은 타지 않으며 유용성과 물리적 기계적 품질 모두를 유지합니다.
수조는 가열된 제품이 물과 접촉하는 것을 방지합니다.
수조 덕분에 가열된 제품의 필요한 온도를 필요한 만큼 오랫동안 유지할 수 있습니다.

공정에서 물이나 가열된 제품의 온도를 모니터링해야 하는 경우 특수 온도계를 구입하는 것으로 충분합니다. 유사한 측정 장비가 철물점에서 판매됩니다.

수욕이 무엇인지 알아낸 후에 남은 것은 집에서 수욕을 만드는 방법을 이해하는 것입니다.

집에서 수욕 : 만드는 방법

집에 수조를 설치하는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 가장 중요한 것은 프로세스의 특정 비밀을 아는 것입니다. 작업에 필요한 것은 두 개의 팬입니다. 하나는 직경이 크고 깊이가 크고, 두 번째는 더 작습니다.

수조를 구성하는 과정을 조건부로 여러 단계로 나누어 보겠습니다. 그래서:

큰 냄비에 물을 붓습니다.
작은 팬을 큰 팬에 담근 후 물이 튀지 않도록 하세요. 필요한 경우 약간의 액체를 배출하십시오.
데우고 싶은 것을 작은 팬에 넣으세요.
구조물을 불에 태우고 천천히 끓입니다.

우리는 수조를 설치하는 과정을 정리했습니다. 이제 다음과 같은 비밀과 미묘함으로 넘어가겠습니다.

벽이 두꺼운 팬을 선호하세요스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 에나멜 용기, 도자기, 주철 및 기타 재료는 가열된 제품을 손상시킬 수 있습니다. 또한 스테인레스 스틸은 주철 및 기타 금속과 달리 변하지 않습니다. 화학적 구성 요소가열된 내용물.
제품이 고르게 가열되도록 하기 위해, 윗팬에 뚜껑을 덮고.
밀도가 높은 음식(버터나 초콜릿을 녹인 것)을 가열할 경우 제품을 계속 저어주세요: 이는 최대 가열 균일성을 보장합니다.
끓는 소리가 조용해지도록 - 기포가 끓어오르지 않도록 - 물통 바닥을 수건으로 덮으세요..
안전 예방조치를 따르세요: 장갑을 착용하고 작업 시 증기 화상으로부터 얼굴을 보호하십시오.

수조 사용을 시작하기 전에 내용물을 가열하지 않고 설정해 보세요. 주부의 경험이 없기 때문에 끓는 과정에서 끓는 물이 상단 팬에 부어지는 경우가 있습니다. 또한 음식이나 물의 가열 온도를 엄격하게 제어해야 하는 경우에는 수조를 유휴 상태로 실행하는 것이 유용합니다.

새로운 것을 발견하는 것을 두려워하지 마십시오. 약간의 이론과 약간의 연습만 있으면 모든 것이 잘 될 것입니다. 행운을 빌어요!