쌀과 피클 레시피를 곁들인 샐러드. 쌀 샐러드 : 맛있는 요리법

참치와 밥을 곁들인 샐러드 - 가벼운 접시온 가족을 위한 비타민이 가득합니다. 시도 해봐 최고의 요리법우리 선택에서!

참치 샐러드의 조리법은 매우 간단하며 15분 안에 준비할 수 있습니다. 재료는 어느 상점에서나 찾을 수 있으며 일부는 모든 사람이 그러한 제품을 가지고 있기 때문에 아무데도 갈 필요조차 없습니다. 요리는 매우 가볍지만 동시에 쌀로 인해 채워집니다. 통조림 참치샐러드에 풍부한 비린내가 나지만 강하고 맛없는 생선 냄새는 느껴지지 않습니다. 또한 샐러드는 매우 "탄력적"이며 사람의 선호도와 식단에 따라 조리법을 변경할 수 있습니다. 예를 들어 마요네즈를 먹을 수 없으면 무가당으로 대체 할 수 있습니다. 액티비아 요구르트. 또는 계란을 좋아하지 않는다면 샐러드에 계란을 추가할 필요가 없습니다. 계란의 맛은 변하지 않습니다.

캔에 참치캔 1개
100gr. 쌀
200gr. 캔 옥수수
2개 삶은 계란
1개 전구 양파
100gr. 마요네즈
2 꼬집음
갈은 후추

쌀을 깨끗이 씻은 후 삶아주세요 차가운 물, 식혀주세요.

계란을 완숙으로 삶아(15분) 식힙니다.

참치 통조림을 개봉해 물기를 모두 빼주세요.

샐러드 그릇에 참치를 넣고 포크로 으깨주세요.

통조림 옥수수를 열고 (저는 Bonduelle 옥수수를 선호합니다. 매우 맛있고 어린 옥수수입니다) 모든 액체를 빼냅니다.

참치에 옥수수를 추가합니다.

식힌 것을 잘라주세요 삶은 계란큐브.

모든 재료를 섞는다.

마요네즈를 넣고 섞는다.

위에 (또는 취향에 따라) 약간의 후추를 뿌립니다.

레시피 2: 쌀과 옥수수를 곁들인 참치 샐러드(사진 포함)

생선 통조림을 사용한 요리를 좋아하는 분들은 참치가 밥과 잘 어울리는 간단한 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

계란 2개
양파 1개
소금 5그램
쌀 100그램
마요네즈 3큰술. 숟가락
딜 3줄기
갈은 후추 3g
옥수수 200그램
참치캔 1캔

우리는 생선 샐러드에 대해 제안된 제품 목록을 숙지하고 지정된 수량에 따라 레시피 구현을 위한 재료를 준비합니다. 소금과 후추의 양은 조건부로 제공됩니다. 이러한 향신료를 추가할 때는 취향에 따라 선택하세요. 생선 샐러드에 쌀을 곁들인 마요네즈는 구매 (매장에서 구매)하지만 직접 준비 할 수도 있습니다 (숙련된 주부들은 방법을 알고 있습니다).

먼저 참치 통조림 샐러드를 만들려면 밥을 끓여야 한다. 냄비에 씻은 쌀을 넣고 물을 부어주세요. 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다(물에 약간의 소금으로 간을 합니다). 샐러드 속 밥이 죽으로 변하는 것을 방지하려면 완성된 밥을 찬물에 헹군 후 체에 담아 물기를 빼주세요. 우리 샐러드에는 생선 통조림쌀은 완전히 식혀야합니다.

조리법에는 먼저 끓여야 할 또 다른 재료가 있습니다. 이것은 닭고기 달걀입니다. 하지만 밥을 손질해야한다면 누구나 계란 끓이는 일을 할 수 있습니다. 조리 과정에서 닭고기 달걀은 "단단"해져야 합니다. 냄비에 달걀을 넣고 끓인 후 차가운 물. 청소할 때 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨집니다. 샐러드용으로 식힌 닭고기 달걀을 잘게 자릅니다.

양파 껍질을 벗기십시오. 크기에 따라 우리의 경우처럼 양파 전체를 사용하거나 절반만 사용하세요. 생선 샐러드용으로 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자릅니다.

레시피에는 통조림 옥수수가 사용됩니다. 이 재료가 담긴 병을 열고 옥수수 알갱이를 체에 옮겨 액체를 빼냅니다. 딜과 같은 신선한 허브를 헹구십시오. 종이 타월로 채소를 두드려서 말리세요. 칼을 사용하여 신선한 딜을 자릅니다.

우리는 또한 제안 된 요리의 주요 성분 인 참치 통조림에 도달했습니다. 항아리에서 생선 조각을 꺼내 그릇에 담습니다. 다음으로 참치를 완전히 으깬다. 이 과정에서는 일반 포크를 사용하십시오.

생선 샐러드의 모든 재료가 준비되었습니다. 음식을 큰 컵에 옮기세요. 샐러드에 향신료(소금과 후추 가루)를 곁들여 맛을 냅니다. 참치와 쌀 샐러드에 필요한 양의 마요네즈를 곁들여 맛을 냅니다. 샐러드가 흐릿하게 변하지 않도록 마요네즈를 너무 많이 사용하지 마십시오. 숟가락으로 재료를 섞는다.

그냥 그런 생선 샐러드요리의 걸작을 아무리 자랑하고 싶어도 테이블에 제공하는 것은 권장되지 않습니다. 참치와 쌀 샐러드는 냉장고에 최소 1시간 동안 보관해야 합니다.

준비된 샐러드는 그릇에 담아 손님이나 가족에게 제공할 수 있습니다.

레시피 3: 통조림 참치, 오이, 쌀을 곁들인 샐러드

반숙밥(봉지) 2봉지
통조림 완두콩 1캔
삶은 계란 4개
참치기름 1캔
오이절임 7개(중간크기)
양파 1개(중간 크기)
마요네즈 2테이블스푼
입맛에 맞는 야채 조미료
통조림 고추 여러 개(선택 사항)

밥이 익을 때까지 삶아 물기를 빼고 식혀줍니다. 계란은 쌀처럼 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다.

완두콩의 물과 참치의 기름을 빼냅니다. 양파 껍질을 벗기고 피클을 헹굽니다.

계란, 오이, 양파는 작은 입방체로 잘라야합니다. 포크로 참치를 으깨서 더 작게 만들 수도 있지만, 모든 것을 섞으면 샐러드에서 바로 부서지기 때문에 불필요한 움직임은 필요하지 않다고 생각합니다.

모든 것이 준비되면 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 옮기고 야채 양념을 넣어 맛을 내고 마요네즈로 간을 한 다음 재료, 향신료 및 드레싱이 잘 섞이도록 잘 섞는 것뿐입니다.

참치와 밥이 들어간 샐러드 오이 피클매우 만족스러워서 예를 들어 수프 후와 같은 뜨거운 요리 후에 메인 요리로 제공 될 수 있습니다. 이 샐러드는 보관도 잘되므로 남은 것이 있으면 다음날 따로 보관할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 4, 단계별: 밥과 참치를 곁들인 샐러드

참치캔 : 1캔
쌀 : ½ 컵
계란: 2개
사과: 작은 것 1개
치즈 : 100g
마요네즈 : 150g
장식용: 옥수수, 석류씨, 파, 레몬

레시피 5: 밥, 참치, 절인 오이를 곁들인 샐러드

아주 간단한 레시피예요 고급 샐러드밥과 참치와 함께. 작은 로제트에서는 테이블 위에서 정말 멋져 보일 것입니다! 간식으로 적합하며 모든 저녁 식사를 보완합니다. 참치, 레몬, 장립 쌀, 식물성 기름, 오이 피클 등 재료가 저렴하면서도 정교합니다. 보시다시피 구성은식이 요법이고 가볍습니다.

참치 통조림 자신의 주스– 1캔(185g),
장립 쌀 - 100g,
절인 오이 – 2-3 조각,
식물성 기름,
레몬 주스 – 0.5 개,
갈은 후추.

샐러드용 밥은 미리 끓여서 충분히 식혀주세요. 전날 밤에 요리하여 샐러드 준비를 시작하기 전에 냉장고에 보관할 수 있습니다. 요리 가방에 판매되는 쌀을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 준비가 매우 쉽고 부분을 즉시 볼 수 있습니다. 패킷은 두 사람을 위한 부분일 뿐입니다.

부드러워 질 때까지 소금물에 쌀을 삶아 식힌다. 쌀이 부스러지지 않으면 찬물에 헹구고 소쿠리나 체에 걸러냅니다. 물은 완전히 배수되어야 합니다!
다음으로 시리얼을 샐러드 그릇에 붓습니다.

우리는 절인 오이를 꺼내 냅킨에 담가서 소금물에서 제거합니다. 끝을 잘라내고 작은 입방체로 자릅니다. 밥과 함께 그릇에 오이를 붓습니다. 오이의 육즙이 매우 많으면 체에 미리 썰어서 소금물이 약간 배수되도록 할 수 있습니다.

참치를 개봉합니다. 항아리에서 뼈, 껍질, 심지어 머리까지 있는 작은 물고기를 발견한다면 그것은 참치가 아닙니다. 항아리에는 스테이크 전체나 펄프 조각이 포함될 수 있습니다. 불행히도 오늘날 참치는 종종 가짜입니다. 생선에서 주스를 빼내고, 항아리에 큰 조각이 있으면 포크로 으깬 다음 이전 재료와 함께 샐러드 그릇에 넣으십시오.

준비된 갈은 후추로 샐러드를 뿌리거나 즉시 완두콩을 분쇄기에서 갈아줍니다.

농축된 레몬즙보다는 과일에서 바로 짜낸 갓 짜낸 레몬즙을 사용하는 것이 더 좋습니다. 레몬을 찬물로 씻고 수건으로 말린 다음 반을 잘라 샐러드에 즙을 짜냅니다. 취향에 따라 주스의 양을 결정합니다. 이것은 레몬의 3분의 1 또는 전체 절반일 수 있습니다.

매우 향긋하고 맛있어졌습니다! 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 넣어 식힌 후 아름다운 샐러드 그릇이나 분할된 소켓에 넣거나 공 모양으로 만드세요. 일반적으로 당신의 상상력이 말해 주듯이.

레시피 6: 마요네즈 없이 밥과 토마토를 곁들인 참치 샐러드

모든 맛을 만들어내는 주요 성분은 물론 참치 기름입니다. 일반적으로 매우 맛있는 생선입니다. 기분 좋은 향기그리고 쇠고기 맛이 나요. 참치를 요리에 매우 인기 있게 만드는 것은 바로 이 사실입니다. 참치를 사용하면 다양하고 흥미로운 요리를 준비할 수 있기 때문입니다.

참치에 삶은 쌀 (장립 쌀이 부서지기 쉬우려면 긴 곡물의 쌀을 섭취해야 함), 신선한 토마토 및 오이를 추가합니다. 매운맛을 위해 양파도 추가합니다. 이 요리에 레몬 주스를 섞은 올리브 오일로 양념하고 재량에 따라 향신료를 뿌립니다. 레시피는 4인분 기준입니다.

참치 (천연 오일) – 200g,
쌀 (긴 곡물) – 1 큰술,
잘 익은 토마토 과일 – 1 PC.,
오이(신선) – 150g,
양파 – 100g,
잘게 갈아진 바다 소금이나 식탁용 소금,
향신료-맛보기,
올리브 오일 (야채) – 4 큰술,
레몬 과일 – 0.5 개

쌀이 익을 때까지 끓인 후, 먼저 걸러내고 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 헹굽니다. 그런 다음 쌀을 냄비에 넣고 비율에 따라 뜨거운 소금물로 채 웁니다. 쌀 한 부분에 물 두 부분을 취합니다.

캔에서 참치를 꺼내 조각으로 나눕니다.

오이를 씻어서 먼저 세로로 자른 다음 큰 조각으로 자릅니다.

토마토 열매를 씻어서 반으로 자르고 줄기를 잘라낸 다음 조각으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자릅니다.

야채를 쌀, 참치와 섞고 소금과 향신료를 추가합니다.

그런 다음 오일과 갓 짜낸 레몬즙으로 양념을 하세요.

참치, 콩, 토마토를 곁들인 샐러드도 맛있습니다. 레시피에 따라 쉽게 준비할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 7: 참치 샐러드, 크래커, 라이스(단계별)

건강한 음식을 좋아하는 사람들은 샐러드를 좋아할 것입니다. 참치는 다중불포화지방산이 풍부하고 단백질 함량이 높으며 칼로리 함량이 낮습니다.

샐러드는 여러 층으로 구성됩니다. 크래커 층 위에 쌀을 놓고 그 위에 참치와 양파를 놓은 다음 계란을 놓습니다.

크래커 8개
삶은 계란 2개
참치 통조림 200g
흰 양파 0.5개
밥 100g
집에서 만든 마요네즈 150g

계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

통조림 참치를 으깨고 다진 양파와 섞습니다. 후추와 소금 맛.

요리하다 푹신한 쌀마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

우편 소금물 크래커한 줄에.

그 위에 준비해둔 밥을 얹어주세요.

그런 다음 참치와 양파를 추가합니다.

다른 쿠키 층으로 덮으십시오.

마요네즈와 섞인 계란을 위에 뿌립니다.

완성된 요리의 모습입니다.

레시피 8: 계란과 피클을 곁들인 참치 샐러드

간단하고 빠르게 준비할 수 있는 요리는 항상 바쁜 주부들 사이에서 인기가 많습니다. 통조림을 사용한 샐러드는 매우 맛있고 간단한 간식, 테이블 위에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아니며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 특히 통조림 참치와 밥을 곁들인 샐러드는 일상 식사는 물론 명절 잔치에도 인기가 높습니다. 일반적으로 캔에 담긴 참치 통조림은 자체 주스 또는 오일로 판매되므로 추가 드레싱을 사용하지 않고도 샐러드를 맛있게 만듭니다. 참치 샐러드와 밥은 재료가 잘 어울리는 완벽한 요리입니다.

삶은 백미 – 80g;
양파 – 40g;
사과 식초 - 30ml;
참치 통조림 – 0.5-1 캔;
절인 오이 – 2 개;
삶은 계란 – 2개;
마요네즈 맛.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 작은 그릇에 넣으십시오. 다음으로 양파를 재워서 쓴맛과 매운 냄새를 없애고 육즙은 남겨야합니다. 이렇게하려면 양파 위에 끓는 물을 붓고 1 분 후에 물을 빼십시오. 거기에 설탕 한 꼬집을 넣고 사과 식초. 10분 동안 담그세요. 일반 식초를 사용할 수 있지만 양파는 세련된 향을 얻지 못합니다. 이 샐러드에서는 양파를 녹색 또는 달콤한 붉은 양파로 대체할 수도 있습니다.

쌀은 미리 소금물에 삶아서 식혀주세요. 샐러드를 준비하려면 둥근 쌀을 끓여서 죽으로 만들 수 있으므로 장립 쌀을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

그릇에 밥을 담고 잘게 썬 오이피클을 넣는다. 여름철에 샐러드를 준비하면 절인 오이를 신선한 야채로 바꿀 수 있습니다.

그릇에 통조림 참치를 추가합니다. 과도한 액체가 있으면 접시의 모양이 유지되지 않는 것처럼 항아리의 모든 기름이나 주스를 샐러드에 붓기 위해 서두르지 마십시오. 먼저 모든 재료를 섞은 다음 샐러드가 너무 건조한 것으로 판명되면 병에 남은 액체를 추가하는 것이 가장 좋습니다.

매리네이드에서 양파를 걸러내고 샐러드에 추가합니다. 로부터 분리하다 삶은 계란노른자를 넣고 흰자를 작은 조각으로 자르고 그릇에 추가합니다.

샐러드에 참치, 밥, 오이피클을 잘 섞은 후 약간의 마요네즈, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

서빙 접시에 놓인 팬에 샐러드를 단단히 넣습니다.

노른자를 미세한 강판에 갈아서 샐러드 표면에 뿌립니다.

조심스럽게 형태를 제거하고 신선한 허브로 샐러드를 장식하십시오. 이것을 서빙하세요 가벼운 간식조리 후 바로 드시거나 냉장고에 1~2시간 동안 담가두셔도 됩니다.

레시피 9: 디종 머스타드와 쌀을 곁들인 참치 샐러드

아주 맛있는, 푸짐한 샐러드참치, 밥, 달걀을 곁들인 요리로 저녁 식사와 명절 테이블 모두에 적합합니다. 이 요리의 섬세한 구조, 흥미로운 맛, 약간의 매운맛은 확실히 남성과 여성 모두에게 어필할 것입니다. 나는 추천한다!

밥이랑 샐러드 완성 푸짐한 요리, 추가 재료를 변경하여 적어도 매일 준비할 수 있습니다. 그건 그렇고, 그러한 재료는 생선, 닭고기, 생 야채와 삶은 모든 종류의 야채가 될 수 있습니다. 즉, 쌀은 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 독특한 제품입니다.

또한 쌀에는 다양한 비타민과 아미노산이 풍부합니다. 후자의 경우 쌀에는 최대 8조각이 포함됩니다. 또한 쌀은 저자 극성 제품입니다. 일반 다이어트와 의료 다이어트 중에 모두 섭취할 수 있습니다.

쌀로 샐러드를 준비할 때 유일한 문제는 요리하는 것입니다. 쌀은 매우 섬세한 제품입니다. 예를 들어 단 몇 분 만에 쌀을 상하게 하거나 너무 익히게 될 수 있습니다. 그러므로 밥 짓는 간단한 비법을 기억해야 한다. 물을 1:1.5 비율로 20분 동안 끓인 후 뚜껑을 덮고 불을 꺼주세요.

밥으로 샐러드 만드는 법 - 15가지

샐러드는 매우 포만감이 있고 맛이 좋아 저녁 식사와 휴일 점심에 적합합니다.

재료:

게살 - 1팩
양파-1 개
닭고기 달걀 - 3 개
쌀 - 100g
마요네즈
푸른 잎

준비:

먼저 쌀을 소금물에 삶아 실온으로 식혀주세요. 게살을 작은 조각으로 자릅니다. 닭고기 달걀열심히 끓여주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞고 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.

많이 드세요.

흥미로운 조합이지 않나요? 게다가 이 샐러드도 정말 맛있습니다.

재료:

삶은 소시지 - 250g
닭고기 달걀 - 3 개
쌀 - 500g
통조림 옥수수 - 1캔

준비:

밥을 끓인다. 옥수수를 추가해 보겠습니다. 계란을 삶아 조각으로 자릅니다. 소시지를 잘게 썰어주세요. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 낸다. 원하는 경우 드레싱에 겨자를 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 샐러드가 새로운 맛의 색을 얻게 됩니다.

매콤한 멕시코 요리를 좋아하는 모든 팬들에게 확실히 사랑받을 흥미로운 샐러드입니다.

재료:

쌀 - 500g
라임 주스 - 40 ml
이탈리안 샐러드 드레싱 - 100g
살사 소스 - 100g
파 - 3 묶음
옥수수 알갱이
다진 고수

준비:

끝날 때까지 밥을 끓입니다. 채소를 잘게 자릅니다. 이 샐러드의 옥수수는 신선해야 합니다. 원하는 경우 잘게 썬 칠리 페퍼를 추가할 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 소스로 간을 합니다. 소스를 준비하려면 저어줘야 합니다 이탈리안 소스, 라임 주스, 이탈리안 드레싱. 그런 다음 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣으십시오.

준비하기 쉬운 간단한 샐러드, 맛이 매우 맛있고 가장 중요한 것은 이러한 모든 제품을 집에서 찾을 수 있다는 것입니다.

재료:

크랩 스틱 - 250g
파
딜
계란-3 개
통조림 옥수수 - 1캔

준비:

계란과 밥을 삶아주세요. 일부분 게 막대기. 계란을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자릅니다. 오이 껍질을 제거해도 됩니다. 모든 것을 섞고 쌀, 옥수수, 마요네즈를 넣으십시오.

맛과 맛 모두를 갖춘 오리지널 샐러드 모습. 게다가 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

재료:

야생 쌀 - 300g
참기름 - 80ml
녹두 - 200g
노란색 강낭콩- 200g
레몬 - 1 개
마늘 - 2쪽.

준비:

쌀을 소금물에 삶아줍니다. 시원한.

밥을 제대로 짓기 위해서는 먼저 쌀 위에 물 1리터를 붓고 끓어오르면 뚜껑을 닫고 40~59분 정도 끓여야 합니다. 이것이 야생벼가 부드러워지고 개방될 수 있는 유일한 방법입니다.

콩을 소금물에 5분 이상 삶아주세요. 시원한. 마늘 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 레몬의 껍질을 제거하고 즙을 짜냅니다. 마늘, 레몬즙, 참기름을 섞습니다. 쌀과 콩을 섞는다. 그리고 소스를 추가합니다.

이 샐러드의 또 다른 옵션은 따뜻하게 제공하는 것입니다. 간장을 추가할 수도 있습니다.

이 샐러드는 매우 충만하고 아름답습니다. 게으르지 말고 많이 요리하세요. 맛도 좋거든요.

재료:

양파 - 1 개
파 - 2 묶음
계란-2 개
참치 통조림 - 1캔
통조림 옥수수 - 1캔

준비:

쌀을 소금물에 삶아줍니다. 옥수수를 소쿠리에 넣어 소스를 빼냅니다. 양파를 입방체로 자릅니다. 포크로 참치를 으깨주세요. 모든 재료를 섞는다. 계란을 삶아서 입방체로 자릅니다. 마요네즈로 맛을 낸다.

맛있게 드세요

때로는 소시지와 고기 샐러드지루해하다. 그런 다음 생선과 해산물을 곁들인 샐러드가 이어집니다.

재료:

쌀 - 1 잔
통조림 핑크 연어 - 1 캔
파
오이-1 개

준비:

밥을 끓여 식힌다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 자릅니다. 생선을 자르거나 으깨세요.

생선 주스를 밥에 붓는 것이 더 좋으므로 샐러드가 더 맛있습니다.

모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

많이 드세요.

독점 샐러드 빠른 수정로맨틱한 이탈리안 액센트가 가미되어 있습니다.

재료:

쌀 - 100g
토마토 - 80g
파
완두콩 - 100g
올리브 -100g
후추 - 1개
치즈 -100g

준비:

밥을 삶아 소금, 후추를 넣고 식힌다. 갓 얼린 완두콩을 꺼내서 삶아주세요. 올리브를 반으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자릅니다. 토마토의 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

토마토 껍질을 쉽게 제거하려면 토마토를 자르고 그 위에 끓는 물을 부어야 합니다.

씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 치즈를 입방체로 자릅니다. 닭고기 가슴살끓여서 섬유질로 분해하십시오. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

음, 매우 맛있고 흥미로운 샐러드입니다. 맛있고 육즙이 많고 매우 아름답습니다.

재료:

살짝 소금에 절인 연어 - 200g
쌀 - 200g
오이-1 개
당근-2 개
아보카도 - 1개
계란-4 개
레몬 주스 - 20ml
파 - 3 묶음
붉은 양파-1 개
딜
화이트 와인 식초 - 40 ml

준비:

밥을 끓인다. 이 샐러드에서는 밥을 올바르게 끓이는 것이 매우 중요합니다. 이렇게하려면 쌀을 잘 헹구십시오. 물의 색깔로 쌀의 정화 정도를 확인하고, 물이 완전히 투명해지면 쌀이 완성됩니다. 그 후 체에 올려놓고 1시간 동안 방치합니다. 그런 다음 밥 위에 물 두 잔을 붓고 뚜껑 아래에서 끓입니다. 10분만 더 떠나자. 이제 화이트 와인 식초와 설탕, 소금(각각 1티스푼)을 섞고 이 소스를 밥에 추가합니다.

계란과 당근을 삶아주세요. 굵은 강판에 깨끗하고 갈아주세요. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 오이를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 아보카도 껍질을 벗기고 씨를 빼세요. 이제 평평한 접시에 담고 샐러드를 나눠주세요

물고기
딜
오이
아보카도
마요네즈
당근
마요네즈
푸른 잎

샐러드를 장식하고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

많이 드세요.

치킨 필렛샐러드를 준비할 때 자주 사용됩니다. 쌀과 치킨 필레를 곁들인 샐러드를 여러분께 선보입니다.

재료:

치킨 필레 - 300g
통조림 완두콩 - 100g
야생벼
오이-2 개
파

준비:

밥을 끓인다. 치킨 필레를 끓입니다. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 채소를 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈, 후추, 소금으로 간을 해주세요.

기름진 저녁 식사 대신 칼로리가 낮은 이국적인 샐러드가 유용합니다.

재료:

홍합 - 600g
화이트 와인 식초 - 40 ml
체리 - 8개
계란-2 개
우유 - 250ml
베이 리프 - 2 개
쌀 -300g

준비:

밥을 끓여서 식혀주세요. 홍합을 우유에 넣고 끓인다 월계수잎, 소금과 후추. 그런 다음 우유를 빼고 홍합을 밥과 섞습니다. 계란을 삶아서 조각으로 자릅니다. 토마토를 반으로 자르고 다시 반으로 자릅니다. 그릇에 기름, 식초, 후추, 소금을 섞습니다. 밥과 홍합이 섞인 위에 소스를 부어주세요.

해산물과 푸짐한 스낵을 좋아하는 사람들을 위한 샐러드입니다. 이 샐러드가 다른 점은 바로 이 두 가지 매개변수입니다.

재료:

쌀 - 250g
생선 통조림 - 1병
양파 - 0.5 개
계란-4 개

준비:

쌀을 소금물에 삶아주세요. 잘게 썬 양파, 으깬 생선을 포크, 후추, 소금으로 추가합니다. 계란을 삶아 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

많이 드세요.

흥미롭고 특이한 샐러드, 모든 손님이 구걸하는 요리법.

1단계: 쌀을 준비합니다.

이 샐러드의 경우 밥이 부스러지도록 요리해야 합니다. 이렇게하려면 먼저 시리얼을 헹구고 냄비에 넣고 물 한 컵을 채우고 불에 태우고 끓입니다. 밥에 추가 1/2숟가락 식물성 기름, 저어주고 불을 줄이고 물이 끓을 때까지 시리얼을 계속 요리하십시오. 더 이상 저어줄 필요가 없습니다.
완성된 쌀을 소쿠리에 넣고 단단히 고정한 후 완전히 식을 때까지 둡니다.

2단계: 계란을 요리하세요.

밥을 짓는 것과 동시에 계란 요리도 시작합니다. 이를 위해 냄비에 넣고 물을 채우고 스토브 위에 올려 놓습니다. 삶은 계란을 얻으려면 요리를 해야 합니다. 15 분끓인 후. 일반적으로 10 분 밖에 걸리지 않는다고 적지만 요리 시간을 늘리면 직접 차이를 알 수 있고 계란이 더 맛있어집니다.
조리가 끝나면 재료가 완전히 식을 때까지 흐르는 찬물에 담가주세요. 그런 다음 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3단계: 오이를 준비합니다.

모든 야채와 마찬가지로 오이도 자르기 전에 깨끗이 씻어서 맛을 보아야 합니다. 매우 까다롭고 때로는 쓴 맛이 날 수 있기 때문입니다. 그러나이 문제는 제거하기 쉽습니다. 야채에서 껍질을 벗기면됩니다.
준비된 재료를 작은 입방체로 자릅니다.

4단계: 양파를 준비합니다.

껍질을 벗긴 양파의 절반을 입방체로 자르고 작은 그릇에 넣고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 물이 약간 식으면 양파를 꺼내 살짝 짜서 여분의 수분을 제거합니다.

5단계: 완두콩을 준비합니다.

샐러드를 준비하는 데 필요한 완두콩을 용기에서 꺼내고 물을 버립니다.

6단계: 드레싱을 준비합니다.

깨끗한 그릇에 지정된 양의 사워 크림과 겨자를 섞어 모든 것을 샐러드 드레싱 인 균질 한 소스로 바꿉니다.

7단계: 밥과 계란 샐러드를 섞습니다.

밥이 식고 다른 재료가 모두 준비되면 깊은 접시에 모두 담고 소금과 후추를 넣고 사워크림과 머스타드 드레싱을 부어주세요. 샐러드를 잘 섞은 후 냉장고에 넣어두세요 20~30분. 이 시간 동안, 그것은 주입되고 더 맛있어질 것이므로 완전히 제공될 준비가 될 것입니다.

8단계: 밥과 계란 샐러드를 제공합니다.

밥과 계란샐러드도 같이 주시고 독립 요리, 그리고 반찬으로. 이런 간편함과 간편함 덕분에 남은 밥도 현명하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 오리지널 요리, 귀하, 귀하의 가족 및 손님이 확실히 좋아할 것입니다.
많이 드세요!

양파가 쓴맛이 나는 것을 방지하기 위해 식초에 몇 분 동안 담가둘 수도 있지만, 소화 장애가 있는 사람들에게는 식초 사용을 권장하지 않습니다.

이 샐러드에 약간의 통조림 옥수수를 추가하여 맛볼 수도 있습니다.

대체적으로 이 샐러드는 훌륭한 베이스. 그래서 당신은 그것에 추가 할 수 있습니다 생선 통조림또는 완전히 다른 요리를 위한 햄.

쌀에는 많은 비타민 B, 비타민 E, PP와 칼슘, 구리, 철, 칼륨, 망간, 인, 마그네슘, 셀레늄, 아연과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 단백질과 섬유질이 모두 풍부합니다. 장립 백미가 가장 많다. 적합한 품종샐러드용 밥. 장립 쌀은 익히면 밥알이 더욱 늘어나지만 이상적인 모양을 유지하고 눈부신 흰색을 얻습니다.
쌀 샐러드를 준비하려면 동양적인 조리 방법을 권장합니다. 매우 간단하며 가능한 한 모든 것을 저장할 수 있습니다. 유용한 자료작살 이 조리 방법을 사용하면 쌀이 부서지기 쉽고 맛이 좋으며 쌀알이 그대로 유지됩니다.

벽이 두꺼운 프라이팬이나 프라이팬에 쌀 한 컵을 붓고 끓는 물 1.5 컵을 부은 다음 즉시 두꺼운 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 조리 시간은 12분으로 엄격히 준수되어야 합니다. 요리의 처음 3분 동안은 불을 매우 세게 하고, 7분 동안은 불을 중간으로, 나머지 2분 동안은 약하게 해야 합니다. 쌀을 덮은 채로 스토브 위에 정확히 12분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 뚜껑을 열고 소금을 넣고 밥을 조심스럽게 저어주세요. 식으면 샐러드에 넣을 수 있습니다.

쌀의 맛은 야채, 과일, 견과류의 맛과 잘 어울립니다. 쌀이 흡수되지 않고 오히려 강조되어 맛의 특성샐러드에 포함된 제품들입니다. 샐러드 드레싱용 오일을 선택할 때 이 점을 기억해야 합니다.

간단한 쌀 샐러드는 양상추 잎을 얹은 접시에 담거나 작은 부분을 양상추 잎으로 싸서 담아낼 수 있습니다. 상추 잎그리고 접시에 아름답게 담았습니다.

허브를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 어린 마늘이나 파 100g, 파슬리 50g, 딜 50g, 백후추 간 것, 식물성 기름 50ml.

샐러드 레시피 : 밥에 잘게 썬 허브, 소금, 후추를 섞고 식물성 기름을 부어 저어줍니다.

그린 샐러드를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 그린샐러드 100g, 카레 한꼬집, 30ml 레몬 주스, 식물성 기름 50ml.

샐러드 레시피: 밥에 양상추, 레몬즙, 카레를 넣고 얇게 썬 다음 섞습니다. 식물성 기름을 넣고 다시 섞는다.

무를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 무 200g, 딜 50g, 1큰술. 레몬 주스 숟가락, 소금, 식물성 기름 50ml.

샐러드 레시피: 무를 굵은 강판에 갈거나 작은 입방체로 자르고 딜을 잘게 자릅니다. 쌀, 소금을 넣고 레몬 주스를 넣고 식물성 기름을 부어 저어줍니다. 샐러드 그릇에 담고 딜과 무로 장식합니다.

해초를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 통조림 미역 200g, 올리브 오일 30ml.

샐러드 레시피: 미역을 잘게 다져 밥과 섞은 후 올리브유그리고 저어주세요.

해초와 견과류를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 통조림 바다 양배추 200g, 레몬즙 50ml, 올리브 오일 30ml, 다진 것 50g 호두, 그린 샐러드 잎 10-12개.

샐러드 레시피 : 쌀과 견과류, 식물성 기름을 섞고 양배추를 잘게 자릅니다. 층을 번갈아 가며 밥을 올리고 해초. 쌀의 각 층에 레몬 주스를 뿌립니다. 얇은 조각으로 자른 양상추 잎을 쌀의 최상층에 뿌립니다.

토마토를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 토마토 150g, 대파 50g, 소금, 옥수수유 50ml.

샐러드 레시피 : 토마토를 입방체로 자르고 파를 고리 모양으로 자르고 쌀과 섞은 다음 소금을 넣고 저어주고 식물성 기름으로 간을합니다. 샐러드 그릇에 담고 파를 뿌립니다.

토마토와 달콤한 고추를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 파슬리 30g, 토마토 200g, 피망 100g, 블랙 올리브 100g, 케이퍼 통조림 15g.

재급유의 경우: 올리브 오일 50ml, 소금, 갈은 후추, 1 티스푼. 말린 으깬 오레가노 한 숟가락, 레몬 주스 30ml, 겨자 1티스푼.

샐러드 레시피: 깊은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 오레가노, 겨자, 소금, 후추를 섞습니다. 드레싱에 잘게 썬 토마토와 고추를 추가합니다. 반으로 자른 올리브, 케이퍼, 잘게 다진 파슬리. 철저히 저어줍니다. 다음에 추가 야채 혼합물쌀을 다시 저어주고 허브로 장식하십시오.

오이와 올리브를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 100g 신선한 오이, 움푹 패인 올리브 100g, 바질 25g, 올리브 오일 50ml.

샐러드 레시피: 오이를 입방체로 자르고 올리브를 조각으로 자르고 바질을 잘게 자릅니다. 준비된 제품을 쌀에 넣고 식물성 기름을 부어 섞습니다. 샐러드 그릇에 담아서 오이와 올리브 조각으로 장식합니다.

피클을 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 오이피클 150g, 딜 50g, 해바라기유 50ml.

샐러드 조리법: 잘게 썬 오이와 잘게 썬 딜을 밥과 섞고 식물성 기름을 부어 저어줍니다.

가지를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 소금, 가지 200g, 식물성 기름 100ml, 100g 통조림 녹색콩, 토마토 100g, 파 50g, 와인 식초 30ml, 2큰술. 테이블 겨자 큰 스푼, 갈은 후추.

샐러드 조리법: 가지를 껍질을 벗기고 세로로 네 부분으로 자른 다음 물에 1/4시간 동안 담근 다음 말려서 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 가지 큐브를 짙은 갈색이 될 때까지 계속 저어 주면서 볶습니다. 토마토를 입방체로 자르고 양파를 고리로 자릅니다. 준비된 제품을 쌀과 결합하십시오. 드레싱을 만들려면 식초와 겨자와 함께 가지를 튀기고 남은 식물성 기름을 휘젓습니다. 샐러드에 양념을 하세요.

완두콩을 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 완두콩 150g, 당근 50g, 소금, 식물성 기름 50ml, 파슬리.

샐러드 레시피: 밥을 잘게 갈아서 섞는다 생당근, 믹스. 녹색 완두콩과 소금을 넣으십시오. 식물성 기름과 부드럽게 섞어서 맛을 냅니다.

달콤한 고추와 완두콩을 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 붉은 고추 100g, 완두콩 통조림 100g, 소금, 식물성 기름 50ml, 식초 30ml.

샐러드 레시피: 붉은 고추를 굽고 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기하고 녹색 완두콩밥에 추가하십시오. 소금, 식초, 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.

절인 달콤한 고추를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 단고추 100g, 적양파 50g, 잣 50g, 식물성 기름 50ml.

샐러드 레시피: 고추를 입방체로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자르고 쌀과 잣과 섞습니다. 후추와 양파링으로 샐러드를 장식하세요.

버섯을 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 느타리버섯 200g, 소금, 백후추 간 것, 식물성 기름 50ml.

샐러드 레시피: 버섯을 삶아 식힌 다음 얇게 썰어 밥과 섞습니다. 소금, 후추, 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.

버섯을 곁들인 쌀과 렌즈 콩 샐러드

삶은 쌀 1컵, 삶은 녹색 렌즈콩 1컵, 작은 절인 버섯 100g, 2큰술. 잘게 썬 고수풀 숟가락.

재급유의 경우: 1 큰술. 설탕 한 스푼, 3% 식초 30ml, 식물성 기름 50ml, 고수 가루 1/2티스푼(고수), 소금, 후추.

샐러드 레시피: 드레싱을 준비하려면 설탕을 식초에 녹이고 식물성 기름으로 휘젓습니다. 드레싱에 고수 가루, 소금, 후추를 추가합니다. 쌀, 렌즈콩, 전체 또는 다진 버섯, 다진 고수를 섞습니다.
샐러드 드레싱을 뿌린다.

말린 살구를 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 말린 살구 100g, 1큰술. 옥수수 기름 한 스푼, 아몬드 50g, 강판 육두구 1/2 티스푼, 셀러리 3 줄기, 양파 50g.

재급유의 경우:레몬즙 30ml, 옥수수유 50ml.

샐러드 레시피 : 말린 살구를 잘게 자르고 끓는 물을 부어 한 시간 후에 물을 빼냅니다. 1 큰술로 아몬드를 볶습니다. 옥수수 기름 한 스푼, 준비되기 몇 초 전에 육두구를 넣으십시오. 살구와 구운 아몬드를 밥과 함께 샐러드 그릇에 담습니다. 셀러리에 잘게 썬 양파를 추가합니다. 레몬즙, 사워 크림, 옥수수유 드레싱을 뿌립니다.
잘 섞다.

사과, 대추, 파인애플을 곁들인 라이스 샐러드

밥 2컵, 대추 50g, 사과 100g, 파인애플 통조림 50g, 3큰술. 석류 씨앗 숟가락, 잣 커널 50g.

재급유의 경우: 신선한 50ml 오렌지 주스, 레몬 주스 30ml, 식물성 기름 30ml, 2 큰술. 잘게 썬 민트 숟가락, 소금.

샐러드 레시피: 대추에서 씨를 제거하고 사과 껍질을 벗기세요. 주사위 사과, 대추 및 통조림 파인애플. 마른 프라이팬에 잣을 가열합니다. 쌀, 과일, 견과류를 섞습니다. 재료를 섞어 드레싱을 준비하고 샐러드 위에 부어주세요. 서빙하기 전에 식히십시오.

크랩 스틱 샐러드는 일일 메뉴와 매장 모두에서 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 축제 테이블. 요리에 대한 그러한 사랑은 매우 자연스러운 것입니다. 섬세한 맛식욕을 돋우는 외모와 필요한 재료는 누구나 쉽게 접근할 수 있습니다. 이 유명한 간식의 가장 놀라운 변형 중 하나인 크랩 스틱, 쌀, 오이를 곁들인 샐러드를 준비해보세요. 요리의 특징은 다음과 같습니다. 절묘한 맛, 고급스러운 전망과 유쾌한 신선함. 쌀 덕분에 샐러드는 꽤 포만감이있어 모든 가족 구성원이나 많은 손님에게 먹이를 줄 수 있습니다. 이러한 간식을 준비하는 것은 과정이 매우 빠르고 쉽기 때문에 즐겁습니다.

재료

크랩 스틱 – 300g;
삶은 닭고기 달걀 – 4 개;
신선한 오이 – 3-4 개;
통조림 옥수수 – 1캔;
삶은 쌀 – 1 큰술;
파 - 6-7 줄기;
마요네즈 – 6-7 큰술;
소금 - 맛보기.

준비

샐러드를 특히 맛있게 만들려면 푹신한 쌀을 사용해야합니다. 그러기 위해서는 제대로 끓여야 합니다. 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다. 흐르는 액체가 투명해질 때까지 이 작업을 수행해야 합니다. 준비된 시리얼을 끓는 물에 1:2 비율로 넣습니다. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 밥이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 작은 구멍이 있는 소쿠리에 뜨거운 재료를 넣고 찬물로 깨끗이 헹굽니다. 액체를 배출하고 제품을 편리한 그릇에 옮깁니다.

삶은 계란을 껍질을 벗기고 헹구십시오. 후자의 절차는 가장 작은 껍질 입자가 샐러드에 들어가는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 제품을 작은 입방체로 자르고 쌀에 첨가하십시오.

신선한 오이를 헹구고 수건으로 말리십시오. 꼬리를 제거하고 원할 경우 껍질도 제거합니다. 오이를 입방체로 자르고 나머지 재료에 추가합니다.

한 병을 열어라 캔 옥수수내용물을 소쿠리에 담아 배출하십시오. 주스가 모두 배수되도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 옥수수를 일반 용기에 옮깁니다.

샐러드를 부드럽고 맛있게 만들려면 차가운 크랩 스틱을 사용하세요. 냉동 제품은 종종 건조되어 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 준비된 요리. 크랩 스틱을 포장에서 꺼낸 후 나머지 재료와 같은 크기로 자릅니다. 분쇄된 제품을 스낵과 함께 그릇에 추가합니다.

파를 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려서 채소에서 과도한 수분을 제거합니다. 재료를 작은 고리로 자르고 샐러드에 추가합니다.

쌀과 오이를 곁들인 게 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 마요네즈와 소금으로 양념하는 것뿐입니다. 소금에 절이기 전에 요리를 맛보십시오. 이 작업은 필요하지 않을 수도 있습니다.

샐러드를 잘 섞는다. 그릇에 간식을 담아 뚜껑을 덮거나 비닐 랩그리고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요. 이 시간 동안 샐러드는 잘 담가져 더욱 맛있어집니다.

샐러드를 아름다운 그릇에 담고 신선한 오이 조각으로 장식한 후 서빙하세요. 나누어진 그릇에 담거나 다음을 사용하여 더욱 독창적인 방식으로 요리를 제공할 수 있습니다. 요리 링. 많이 드세요!