차용 가벼운 구운 식품. 사진을 활용한 베이킹 레시피: 간단하고 맛있습니다.

재료:케피어, 밀가루, 베이킹파우더, 계란, 파, 소금, 후추, 참깨, 향신료, 식물성 기름

간단하지만 만족스럽고 맛있는 파이젤리 반죽으로 만들고 안에 양파와 삶은 계란평일과 공휴일 모두에게 유용할 것입니다. 이것은 항상 적절한 훌륭한 페이스트리입니다.

재료:
- 케피어 1잔;
- 5-6 큰술. 밀가루;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 반죽에 계란 3개;
- 채우기용 계란 2개;
- 파 5개
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 참깨 맛;
- 맛볼 향신료;
- 2 큰술. 식물성 기름.

14.06.2019

효모 반죽 파이용 대황 충전물

재료:대황, 설탕, 계피

달콤한 파이를 좋아한다면 효모 반죽, 그렇다면 이 대황 파이 충전 레시피가 필요합니다. 당신의 테이블에 그것을 가지고 당신은 항상 가질 것입니다 맛있는 패스트리.

재료:
- 대황 300g;
- 4-5 큰술. 사하라;
- 0.5 -1 티스푼. 지상 계피.

06.03.2019

라즈베리를 곁들인 쇼트브레드 파이

재료:밀가루, 버터, 계란, 소금, 라즈베리, 사워 크림, 설탕, 바닐린

나는 정말로 사랑한다 쇼트 브레드 파이. 매우 맛있고 준비하기 쉽기 때문입니다. 오늘은 제가 가장 좋아하는 파이 중 하나를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 바 슬어지기 쉬운 페스츄리라즈베리 충전으로.

재료:

- 밀가루 225g;
- 150그램 버터;
- 계란 5개
- 소금;
- 라스베리 150g;
- 사워 크림 305g;
- 설탕 150g;
- 바닐라 추출물.

06.03.2019

Dukan에 따르면 Kulich

재료:코티지 치즈, 귀리 겨, 전분, 강황, 참깨, 계란, 베이킹파우더, 분유

Dukan 다이어트 중이라면 부활절을 맞아 맛있고 준비하기 쉬운 부활절 케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 조리법은 아주 간단합니다.

재료:

- 코티지 치즈 200g;
- 귀리 밀기울 35g;
- 옥수수 전분 30g;
- 심황 가루 5g;
- 검은 참깨 10g;
- 계란 1개
- 베이킹 파우더 5g;
- 설탕 대체물;
- 분유.

21.02.2019

식이 부활절 케이크

재료:코티지 치즈, 꿀, 계란, 전분, 컷, 베이킹 파우더, 건포도, 견과류, 설탕에 절인 과일

재료:

코티지 치즈 210g 2%;
- 3 큰술. 꿀;
- 계란 2개
- 2 큰술. 감자전분;
- 4 큰술. 밀기울;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 건포도;
- 헤이즐넛;
- 설탕에 절인 과일.

05.01.2019

웨이퍼는 전기 와플 아이언에서 "커스터드"를 굴립니다.

재료:계란, 설탕, 버터, 바닐린, 소금, 식물성 기름, 밀가루

웨이퍼 롤은 어린 시절의 별미입니다! 분명히 당신은 아직도 집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있을 것입니다. 그렇다면 자신과 가족에게 직접 만든 빨대를 선물해 보는 것은 어떨까요? 저희 레시피를 이용하면 아주 쉽게 할 수 있어요!
재료:
- 닭고기 달걀 5개;
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1 꼬집;
- 밀가루 1.3컵;
- 식물성 기름전기 와플 다리미 윤활용(필요한 경우).

05.01.2019

양귀비 씨앗을 곁들인 베이글

재료:밀가루, 물, 이스트, 마가린, 설탕, 소금, 양귀비 씨앗

훌륭한 구운 음식으로 가족을 기쁘게하는 것은 매우 간단합니다. 소련 GOST 레시피에 따라 양귀비 씨를 곁들인 베이글을 굽습니다. 좋은 결과를 확신할 수 있습니다!

재료:
반죽의 경우:

- 밀가루 100g;
- 정제수 150ml;
- 압착 이스트 7~8g(과립형 0.5티스푼).

테스트를 위해:
- 밀가루 350g;
- 물 135ml;
- 버터 마가린 40g;
- 설탕 60g;
- 소금 7-8g.


상단의 경우:

- 3-4 큰술. 제과 양귀비 씨앗.

30.11.2018

잼이있는 케이크 "썩은 그루터기"

재료:버터, 코코아, 설탕, 우유, 머랭, 사워 크림, 바닐린, 크래커, 밀가루, 잼, 계란, 케피르, 소다, 소금

이거 맛있고 아름다운 케이크나는 거의 모든 휴일에 요리를 합니다. 물론 주방에서 열심히 일해야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 물론 모든 주부가 이 케이크를 준비할 수 있습니다.

재료:

- 밀가루 300g,
- 1 컵 + 2 큰술. 사하라,
- 씨 없는 잼 한 컵,
- 계란 2개,
- 케 피어 또는 신 우유 한 잔,
- 1.5 티스푼. 탄산 음료,
- 소금 한 스푼,
- 500ml. 사워 크림,
- 2 큰술. 가루 설탕
- 칼 끝에 바닐린,
- 2 큰술. 빵 부스러기,
- 버터 50g,
- 2 큰술. 코코아 가루,
- 50ml. 우유,
- 머랭 3개.

26.08.2018

치즈와 코티지 치즈를 곁들인 lavash의 Achma

재료:라바쉬, 계란, 케피르, 코티지 치즈, 치즈, 마늘, 소금, 후추, 허브, 버터

아크마 매우 맛있는 요리. 스스로 준비할 수 있는 것. 이 작업을 수행하는 방법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 피타 빵 3개,
- 계란 2개,
- 100ml. 케 피어,
- 코티지 치즈 300g,
- 아디게 치즈 250g,
-마른 마늘,
- 소금,
- 후추,
- 녹지,
- 1 큰술. 식물성 기름.

05.08.2018

멜론을 든 샬롯

재료:밀가루, 계란, 전분, 설탕, 멜론, 소금

여름에는 매우 맛있는 페이스트리인 멜론을 곁들인 샬롯을 준비하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 이 페이스트리는 차와 커피 모두에 적합합니다.

재료:

- 밀가루 200g,
- 계란 3개,
- 1 큰술. 녹말,
- 설탕 100g,
- 멜론 150g,
- 소금 한 스푼.

05.08.2018

링곤베리 파이

재료:링곤베리, 전분, 소금, 밀가루, 버터, 베이킹 파우더, 설탕, 계란

링곤베리는 특별히 맛있는 베리가 아니며 약간 신맛이 나고 쓴맛이 나며 전혀 눈에 띄지 않습니다. 오늘은 이걸로 요리하는 법을 알려드릴게요 맛있는 베리가장 맛있는 파이.

재료:

- 링곤베리 300g,
- 1-2 큰술. 녹말,
- 소금 한 스푼,
- 밀가루 2컵,
- 버터 75g,
- 2 티스푼. 베이킹 파우더,
- 설탕 150g,
- 계란 1개.

05.08.2018

오븐에 블루베리 파이

재료:블루베리, 설탕, 전분, 이스트, 설탕, 전분, 계란, 사워 크림, 버터, 밀가루, 소금

곧 블루베리 파이가 준비될 거예요. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 이 페이스트리는 누구나 좋아할 것입니다. 차 한잔과 잘 어울립니다.

재료:

바닐라 설탕 – 15g,
- 효모 - 40g,
- 설탕 – 0.5컵,
- 전분 – 1 큰 술,
- 달걀 – 1개 + 노른자 1개,
- 사워 크림 - 2 큰술,
- 버터 – 50g,
- 밀가루 - 2 -2.5 컵,
- 소금 - 속삭임,
- 블루베리 – 1컵,
- 설탕 - 1.5 큰 술,
- 전분 - 1.5 큰 술.

23.07.2018

고기와 감자를 곁들인 타타르 파이

재료:사워 크림, 소금, 밀가루, 설탕, 버터, 계란, 물, 양파, 향신료, 고기 국물, 고기, 감자

이것 타타르 파이고기와 감자를 곁들인 요리는 어떤 테이블에도 진정한 장식이 될 것입니다. 조리법은 매우 간단하고 매우 빠릅니다.

재료:

- 120ml. 사워 크림;
-소금 두 꼬집;
- 밀가루 500g;
- 설탕 한 꼬집;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 100ml. 물;
- 양파 2개
- 향신료;
- 300ml. 고기육수;
- 고기 350g;
- 1kg. 감자들.

16.07.2018

매실 파이

재료:자두, 버터, 밀가루, 계란, 설탕, 계피, 베이킹파우더, 소금, 아이스크림, 민트

오늘은 오븐에서 매실 파이를 아주 맛있고 쉽게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 자두 600-700g,
- 버터 100g,
- 식물성 기름 30g,
- 밀가루 250g,
- 계란 2개,
- 설탕 한 잔,
- 1 큰술. 시나몬,
- 1.5 티스푼. 베이킹 파우더,
- 소금 한 스푼,
- 크리미한 아이스크림 30g,
- 민트잎 2~3장,
- 약간의 가루 설탕.

30.06.2018

대황 파이

재료:밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 계란, 케피르, 버터, 대황, 소금, 소다, 베이킹 파우더

이 대황 파이를 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 구운 식품은 푹신하고 매우 맛있습니다.

재료:

- 밀가루 150g;
- 양질의 거친 밀가루 120g;
- 설탕 200g;
- 계란 3개
- 200ml. 케 피어 또는 요구르트;
- 버터 60g;
- 대황 300g;
- 소금;
- 탄산 음료;
- 베이킹 파우더.

28.06.2018

Polaris 멀티 쿠커에 사과를 넣은 샬롯

재료:계란, 설탕, 밀가루, 바닐린, 계피, 소다, 사과

나는 최근에 Polaris 멀티쿠커를 구입했는데 그것은 주방에서 없어서는 안 될 조수가 되었습니다. 가장 맛있는 것은 사과를 곁들인 이 샬롯입니다.

재료:

- 계란 3-4개,
- 설탕 한 잔,
- 밀가루 한 잔,
- 바닐린 1g,
- 반 티스푼 시나몬,
- 1 티스푼. 탄산 음료,
- 사과 1-2개.

베이킹은 대기업에 빠르고 맛있고 만족스러운 음식을 제공할 수 있는 기회입니다. 주부들은 휴일뿐만 아니라 아이들이 학교에 갈 때나 어른들이 직장에 갈 때 집에서 만든 음식을 제공하기 위해 다양한 빵을 만드는 경우가 많습니다. 요리 포털의 이 섹션에는 간단하고 맛있는 사진과 함께 베이킹 레시피가 포함되어 있습니다.

어렸을 때 어머니가 거의 굽지 않았고 할머니가 없었다면 그 사람은 베이킹이 독점적이라고 생각할 가능성이 큽니다. 달콤한 옵션그릇. 잼이 들어간 파이나 건포도가 들어간 빵을 가정해 보겠습니다. 사실, 구운 식품은 달콤함과는 거리가 멀습니다. 반죽 다른 유형고기와 생선, 치즈와 야채, 코티지 치즈, 계란, 내장과 잘 어울립니다.

이 섹션에는 베이킹 레시피뿐만 아니라 빠른 수정집에서도 요리를 판매하기가 어렵습니다. 한 곳에서 많은 수의 요리법이 제공되는 독창성은 각 사람이 스스로 적절한 옵션을 선택할 수 있다는 것입니다. 예를 들어 반죽에 대한 경험이 아직 미미하다면 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리를 사용하여 먼저 요리를 시도해 볼 수 있습니다.

그러나 여기서는 물론 조리법에 따라 다릅니다. 반죽을 매우 간단하게 준비할 수 있지만 채우려면 시간과 노력이 필요하다고 가정해 보겠습니다. 그러나 어떤 상황에서든 어떤 맛있는 빵을 선택하든 사진이 포함된 빠른 요리법을 사용하면 가족이나 손님에게 빠르고 만족스러운 식사를 제공하는 데 도움이 됩니다. 반죽을 올바르게 작업하면 구운 식품을 일주일 동안 완벽하게 보관할 수 있습니다.

오늘날 매장에서 기성품 퍼프 페이스트리를 구입하는 것이 매우 인기가 있습니다. 사실 이것은 집에서 준비하기에는 복잡한 반죽 버전입니다. 완성된 버전은 구성이 좋고 많은 번거로움을 없애줍니다. 그러한 반죽으로 작업하기로 결정할 때 퍼프 페이스트리로 굽는 것이 필요합니다: 사진이 포함된 요리법.

작업 퍼프 페이스트리매우 간단합니다. 이 프로세스를 간략하게 설명할 수 있습니다. 먼저 반죽을 원형으로 펴고 피자를 자르듯이 중앙에서 삼각형 부분으로 잘라야 합니다. 그런 다음 반죽에 소스를 바르고 (일반 마요네즈 또는 케첩을 사용할 수 있음) 충전물을 추가합니다. 일반 치즈를 충전재로 사용할 수 있다고 가정해 보겠습니다. 이제 각 삼각형을 비틀되 중심에서 분리하지 마십시오. 요리 후 삼각형을 분리하여 서빙하세요.

26.07.2019

오븐에 사과를 넣은 케피어 젤리 파이

재료:케피어, 사워 크림, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 사과, 식물성 기름

맛있고 향긋하며 풍성하고 식욕을 돋우는 것이 전부입니다. 사과 파이, 이 조리법에 따라 케피어 젤리 반죽으로 구운 것입니다. 이 페이스트리를 쉽게 준비할 수 있다는 사실에 놀라실 것입니다.
재료:
- 케피어 70ml;
- 사워 크림 70g;
- 계란 2개
- 5 큰술. 밀가루;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 사과 1개
- 1 큰술. 엘. 식물성 기름.

15.06.2019

전기 와플 아이언의 감자 와플

재료:감자, 케피어, 밀가루, 전분, 계란, 소금, 베이킹파우더, 치즈, 후추, 파프리카, 식물성 기름

전기 와플 다리미로 조리한 감자 와플은 온 가족이 즐길 수 있는 푸짐한 간식이나 흥미로운 아침 식사가 될 것입니다. 준비하기가 매우 쉽고 비교적 빠릅니다.

재료:
- 감자 300g;
- 3-4 큰술. 케피르;
- 밀가루 70g;
- 2-3 큰술. 녹말;
- 계란 2개
- 0.5티스푼 소금;
- 0.5티스푼 베이킹 파우더;
- 치즈 100-120g(경질 또는 반경질)
- 갈은 후추 1 꼬집;
- 파프리카 1꼬집
- 말린 허브 1 꼬집;
- 식물성 기름.

29.05.2019

파이용 냉동 체리 필링

재료:체리, 전분, 설탕

겨울 동안 얼린 체리는 파이를 채우는 데 적합합니다. 아름답고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 사실, 체리는 그러한 충전을 위해 적절하게 준비되어야 합니다. 이것이 바로 이 레시피의 내용입니다.
재료:
- 냉동 체리 - 400 gr;
- 2 큰술. 녹말;
- 3 큰술. 사하라.

25.03.2019

우유를 넣은 이상적인 피자 반죽

재료:밀가루, 버터, 우유, 이스트, 설탕, 소금

집에서 만든 피자는 항상 매장에서 구입하는 것보다 낫습니다. 물론 올바른 반죽이 준비되어 있다면. 이것이 바로 우리가 제공하는 레시피입니다. 피자가 ​​정말 멋질 것입니다!
재료:
- 밀가루 350g;
- 올리브 오일 40ml;
- 우유 250g;
- 건조 효모 7g;
- 0.2 티스푼 사하라;
- 0.3티스푼 소금.

21.02.2019

잉글리시 크리스마스 케이크

재료:계란, 설탕, 버터, 크림, 밀가루, 베이킹 파우더, 사과, 말린 살구, 건포도, 자두, 대추, 견과류, 꼬냑, 양념, 가루 설탕

재료:

- 계란 2개
- 흑설탕 140g;
- 버터 140g;
- 50ml. 크림 20%;
- 밀가루 150g;
- 아몬드 가루 70g;
- 베이킹 파우더 10g;
- 사과 1개
- 말린 살구 65g;
- 건포도 65g;
- 자두 30g;
- 대추야자 50g
- 호두 60g;
- 100ml. 코냑;
- 계피 가루, 카다몬, 정향, 말린 생강;
- 가루 설탕.

05.01.2019

웨이퍼는 전기 와플 아이언에서 "커스터드"를 굴립니다.

재료:계란, 설탕, 버터, 바닐린, 소금, 식물성 기름, 밀가루

웨이퍼 롤은 어린 시절의 별미입니다! 분명히 당신은 아직도 집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있을 것입니다. 그렇다면 자신과 가족에게 직접 만든 빨대를 선물해 보는 것은 어떨까요? 저희 레시피를 이용하면 아주 쉽게 할 수 있어요!
재료:
- 닭고기 달걀 5개;
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1 꼬집;
- 밀가루 1.3컵;
- 전기 와플 다리미 윤활용 식물성 기름(필요한 경우).

10.12.2018

입에서 녹는 애플파이 '인비저블'

재료:밀가루, 사과, 설탕, 우유, 식물성 기름, 계란, 베이킹파우더, 버터

애플파이는 가족 다과회에 이상적인 페이스트리입니다. 우리의 조리법에 따라 준비하십시오. 맛과 모양에 만족하실 것입니다!

재료:
- 밀가루 – 70g;
- 껍질을 벗긴 사과 – 400g;
- 설탕 – 70g;
- 우유 - 80ml;
- 식물성 기름 - 2 큰술;
- 계란 – 2개
- 베이킹파우더 - 1티스푼

충전용:
- 설탕 - 80g;
- 계란 – 1개
- 버터 - 50gr.

15.11.2018

전자레인지에 10분만에 케이크 만들기

재료:밀가루, 설탕, 코코아, 우유, 계란, 식물성 기름, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 사워 크림, 가루 설탕

단 10분만에 만들 수 있는 간단한 케이크 레시피. 반죽을 빠르게 반죽하고 케이크를 전자레인지에 구워냅니다.

우리는 다음이 필요합니다:
- 8 큰술. 엘. 밀가루;
- 6 큰술. 사하라;
- 3 큰술. 코코아;
- 6 큰술. 우유;
- 계란 2개
- 식물성 기름 70ml;
- 1 티스푼. 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 3g;
- 사워 크림;
- 가루 설탕.

26.08.2018

프라이팬에 치즈를 넣은 게으른 카차푸리

재료:소금, 계란, 밀가루, 치즈, 사워 크림, 딜, 후추, 버터

프라이팬에 치즈를 곁들인 매우 맛있고 만들기 쉬운 게으른 카차푸리를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 소금;
- 계란 2개
- 2 큰술. 밀가루;
- 치즈 200g;
- 사워 크림 200g;
- 딜 한 묶음;
- 후추;
- 식물성 기름 30g.

16.07.2018

매실 파이

재료:자두, 버터, 밀가루, 계란, 설탕, 계피, 베이킹파우더, 소금, 아이스크림, 민트

오늘은 오븐에서 매실 파이를 아주 맛있고 쉽게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 자두 600-700g,
- 버터 100g,
- 식물성 기름 30g,
- 밀가루 250g,
- 계란 2개,
- 설탕 한 잔,
- 1 큰술. 시나몬,
- 1.5 티스푼. 베이킹 파우더,
- 소금 한 스푼,
- 크리미한 아이스크림 30g,
- 민트잎 2~3장,
- 약간의 가루 설탕.

28.06.2018

Polaris 멀티 쿠커에 사과를 넣은 샬롯

재료:계란, 설탕, 밀가루, 바닐린, 계피, 소다, 사과

나는 최근에 Polaris 멀티쿠커를 구입했는데 그것은 주방에서 없어서는 안 될 조수가 되었습니다. 가장 맛있는 것은 사과를 곁들인 이 샬롯입니다.

재료:

- 계란 3-4개,
- 설탕 한 잔,
- 밀가루 한 잔,
- 바닐린 1g,
- 반 티스푼 시나몬,
- 1 티스푼. 탄산 음료,
- 사과 1-2개.

20.06.2018

간단하고 맛있는 대용량 사과파이 "세잔"

재료:설탕, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 버터, 사과, 레몬 주스, 계피

주부들은 항상 대량 파이를 좋아했습니다. 결국 매우 간단하고 준비하기 쉽습니다. 그리고 사과를 곁들인 이 페이스트리도 예외는 아닙니다. 파이 준비 과정이 얼마나 빠르고 결과가 얼마나 맛있는지 확실히 알게 될 것입니다.

재료:
건조 혼합물의 경우:

- 설탕 - 1 잔;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 잔;
- 밀가루 - 1 잔;
- 바닐라 설탕 – 10g;
- 베이킹 파우더 - 2 작은 술;
- 소금 - 1 핀치;
- 버터 – 100gr.

충전용:
- 사과 - 1-1.2kg;
- 레몬 주스 - 1-2 큰술;
- 계피 - 선택 사항입니다.

20.06.2018

요구르트 머핀

재료:밀가루, 버터, 계란, 설탕, 베이킹 파우더, 걸쭉한 요구르트

머핀은 언제나 맛있고 아름답습니다. 우리는 당신의 관심을 끌었습니다 기본 레시피- 요구르트의 경우 초콜릿, 건포도, 설탕에 절인 과일 등 추가 재료를 반죽에 안전하게 추가할 수 있습니다.
재료:
- 밀가루 80g;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 설탕 0.25컵;
- 4 큰술. 두꺼운 그릭 요거트.

15.06.2018

초콜릿 조각이 들어간 초콜릿 머핀

재료:밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 설탕, 우유, 초콜릿, 버터, 계란

커피나 차 한잔을 위해 초콜릿 조각으로 아주 맛있는 초콜릿 머핀을 굽는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단합니다.

재료:

- 밀가루 200g,
- 2 큰술. 코코아,
- 반 큰술. 베이킹 파우더,
- 설탕 150g,
- 우유 108g,
- 초콜릿 100g,
- 버터 85g,
- 계란 1개.

31.05.2018

액체 충전물을 넣은 초콜릿 머핀

재료:다크 초콜릿, 버터, 계란, 설탕, 밀가루, 코코아

단 것을 좋아하는 분들은 초콜릿 머핀을 맛보실 수 있습니다. 액체 충전. 이 디저트는 뜨겁게 제공되어야 하기 때문에 재료가 많이 나열되어 있지 않습니다.

재료:

- 다크 초콜릿 40g;
- 버터 30g;
- 계란 1개
- 설탕 15g;
- 밀가루 15g;
- 0.5-1 큰술. 코코아.

자신을 단 것을 좋아하고 베이킹을 좋아하는 사람이라면 반짝이는 포장지에 담긴 사탕이나 냉장고에 누워서 손짓하는 맛있는 파이를 거부하는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 그러나이 사람들은 불행히도 과자와 구운 식품이 수치에 긍정적 인 영향을 미치지 않지만 반대로 몇 파운드를 더 추가하는 데 도움이된다는 것도 알고 있습니다. 가게에서 산 디저트와 버터 1 리터에 튀긴 파이를 먹지 않고 구운 음식을 직접 요리하면 맛있는 음식을 현명하게 먹으면 몸매가 전혀 손상되지 않는다는 것을 알고 계셨습니까? 다음으로, 따라하기 쉽고 맛이 뛰어난 달콤한 빵과 달지 않은 빵 요리법을 찾아보고 직접 준비할 수 있습니다.

부서지는 쿠키 "녹는 눈"

필요할 것이예요:

    버터 - 250g

    밀가루 - 3과 1/2 큰술

    바닐라 설탕 - 10g

    가루 설탕 - 1/2 큰술

    식물성 기름 - 1/3 큰술

    전분 - 4 큰술

1. 버터를 실온에 녹여주세요. 오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아 준비합니다.

2. 큰 그릇에 버터, 식물성 기름, 슈가파우더를 넣고 섞습니다. 믹서로 혼합물을 치고 밀가루 2컵, 바닐라 설탕, 전분을 넣고 숟가락으로 다시 잘 섞습니다.

3. 밀가루 한 컵을 테이블 위에 붓고 반죽을 펴고 손으로 반죽하여 부드러워질 때까지 반죽합니다. 그런 다음 남은 밀가루 반 컵을 넣고 반죽을 다시 잘 반죽하고 3 부분으로 나눕니다.

4. 각 부분을 소시지 모양으로 말아준 후 칼로 잘게 잘라주세요. 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분간 굽습니다.

5. 서빙하기 전에 쿠키에 슈가파우더를 굴립니다.

빠른 케피어 도넛

필요할 것이예요:

    케 피어 - 200ml

    계란 - 1 개

    설탕 - 4 큰술

    식물성 기름 - 1 큰술

    바닐린 - 칼끝에

    버터 - 50g

    밀가루 - 400g

    베이킹파우더 - 1티스푼

1. 버터를 실온에 녹인 후 계란, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

2. 혼합물에 밀가루, 바닐린, 베이킹파우더를 넣어 반죽을 준비합니다. 반죽이 더 이상 손에 달라붙지 않는 것을 보면 밀가루가 충분히 들어 있을 것입니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열합니다. 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 약 1cm 두께로 펴고 두 개의 다른 유리 잔을 사용하여 미래의 도넛 인 원을 잘라냅니다.

4. 도넛의 양면을 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요. 팬에서 꺼내고 종이 타월을 사용하여 도넛에서 과도한 지방을 제거합니다.

5. 도넛을 살짝 식힌 후 원하는 경우 슈가파우더를 뿌려서 담아주세요.

케피어에 닭 가슴살과 치즈를 곁들인 퀵 파이


필요할 것이예요:

    케 피어 - 250g

    계란-2 개

    밀가루 - 150g

    닭 가슴살 - 200g

  • 베이킹파우더 - 1티스푼

    소금 - 1/2 작은술

    조미료 - 맛보기

    식물성 기름 - 2 큰술

2. 치즈를 갈아서 닭고기 가슴살, 잘게 자르고 소금, 식물성 기름 및 조미료에 담그십시오 (마늘 또는 프로방스 허브 일 수 있음).

3. 이때 반죽을 준비합니다. 케 피어, 계란, 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞고 믹서로 혼합물을 치고 치즈와 닭고기를 반죽에 넣고 다시 잘 섞습니다.

4. 틀에 반죽을 부은 후, 파이를 45~50분 동안 구워주세요.

간단한 퀵롤

필요할 것이예요:

    퍼프 페이스트리 - 1팩

    코티지 치즈 - 150g

    마늘 - 1개

    신선하거나 말린 채소 - 맛보기

    소금, 후추 - 맛보기

    식물성 기름 - 50ml

    계란 - 1 개

1. 오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 충전물을 준비합니다. 버터, 허브, 마늘, 향신료, 코티지 치즈를 블렌더에 넣어 부드럽고 크리미해질 때까지 섞습니다.

3. 반죽을 넓은 사각형 모양으로 밀어서 속재료를 발라줍니다. 반죽을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다.

4. 먼저 달걀물을 바르고 약 20분 동안 파이를 굽습니다.

느린 밥솥에 양배추 파이

필요할 것이예요:

    흰 양배추 - 500g

    버터 - 100g

    계란-3 개

    사워 크림 - 6 큰술

    밀가루 - 6 큰술

    베이킹파우더 - 2티스푼

    소금, 후추 - 맛보기

    식물성 기름 - 2 큰술

1. 잘게 썬 양배추를 손으로 반죽하고 소금에 절인 후 향료를 넣어 맛을 낸 다음 녹인 버터를 첨가합니다.

2. 계란에 사워 크림, 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 식물성 기름 1테이블스푼을 추가합니다. 결과 혼합물을 양배추에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 올려주세요. 약 1시간 30분 동안 "굽기" 모드에서 파이를 요리하세요.

코티지 치즈를 곁들인 빠르고 달콤한 파이

필요할 것이예요:

    계란-5 개

    설탕 - 450ml

    사워 크림 - 250 ml

    소다 - 1/2 작은술

    버터 - 2 큰술

    밀가루 - 250ml

    코티지 치즈 - 500g

    양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.

    건포도, 딸기 - 맛보기

    가루 설탕 - 맛보기

1. 오븐을 180°C로 예열하고 식물성 기름을 발라 베이킹 접시를 준비합니다.

2. 반죽을 준비합니다. 계란 2개를 설탕(250ml)과 함께 섞고 소다, 밀가루, 사워 크림, 녹인 버터를 추가합니다. 반죽을 반죽하고 틀에 붓습니다.

3. 채우기 만들기: 코티지 치즈, 계란 3개, 설탕 200ml, 양질의 거친 밀가루, 맛에 따라 베리나 말린 과일을 추가합니다. 반죽 위에 충전물을 팬에 붓습니다.

4. 파이를 20~30분간 굽습니다. 서빙하고 식힌 후 신선한 베리, 가루 설탕, 민트 장식으로 장식하세요.

간단한 고기 퍼프 삼사

필요할 것이예요:

    효모 퍼프 페이스트리 - 500g

    다진 쇠고기 - 500g

    양파 - 1 개

    계란 - 1 개

    참깨 - 1 큰술

    조미료, 향신료 - 맛보기

1. 오븐을 200°C로 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다. 반죽을 녹여 정사각형 모양으로 만듭니다.

2. 다진 고기를 프라이팬에 잘게 다진 양파, 허브, 향신료와 함께 볶습니다.

3. 반죽을 밀어낸 후 소를 2큰술 정도 올려준 뒤 가장자리를 조심스럽게 꼬집어 삼각형으로 고정합니다.

4. 삼사를 오븐에 넣기 전에 달걀 노른자를 바르고 통깨를 뿌려주세요.

5. 삼사를 20분 정도 구워주세요.

서둘러 우유를 넣은 Mannik

필요할 것이예요:

    양질의 거친 밀가루 - 1 큰술

    설탕 - 1 큰술

    버터 - 50gr

    우유 - 1큰술

    계란-3 개

    소다 - 1/2 작은술

1. 오븐을 180°C로 예열하여 준비하고 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 버터를 녹인 후 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 믹서로 휘핑합니다. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 우유와 소다를 넣고 다시 저어주세요.

3. 반죽을 틀에 붓고 만나를 오븐에 넣어 40분 정도 구워주세요. 준비된 파이서빙할 때 슈가파우더나 달콤한 소스로 장식해도 좋아요\\

퍼프 페이스트리로 만든 사과 삼각형

필요할 것이예요:

    새콤 달콤한 껍질을 벗긴 사과-3 개

    버터 - 2 큰술

    계피 - 1/2 티스푼

    기성품 이스트 프리 퍼프 페이스트리 - 5-6장

    레몬 주스 - 2 큰술

    설탕 - 3-4 큰술

1. 사과를 잘게 썰어 그릇에 담는다. 추가하다 레몬 주스그리고 저어주세요.

2. 오븐을 200°C로 예열하여 준비하고, 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비합니다. 반죽을 해동하십시오.

3. 프라이팬에 1큰술을 녹여준다. 버터, 사과를 넣고 계속 저어 주면서 약 5 분 동안 볶습니다. 사과가 약간 캐러멜화되기 시작하도록 계피와 설탕을 첨가하세요.

4. 반죽을 가위로 약 4등분의 긴 조각으로 자릅니다. 녹인 식물성 기름으로 각각을 닦으십시오. 충전물을 상단에 놓고 파이를 삼각형으로 감습니다.

5. 사과삼각형을 오븐에 넣고 15분 정도 구워주세요. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌려 따뜻하게 제공하십시오.

빠른 퍼프 페이스트리 치킨 롤

필요할 것이예요:

    삶은 닭고기 - 250g

    양파 - 1 개

    조미료와 향신료 - 맛보기

    밀가루 - 300g

    식물성 기름 - 100ml

    계란 - 1 개

    참깨-맛보기

1. 오븐을 180°C로 예열하여 준비하고, 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비합니다.

2. 양파를 식물성 기름에 볶고 닭고기, 조미료, 향신료를 넣습니다.

3. 반죽을 준비합니다. 냄비에 물 한 컵과 식물성 기름 100ml를 넣고 끓입니다. 이 뜨거운 혼합물을 미리 체로 쳐진 밀가루가 들어 있는 별도의 그릇에 붓고 소금을 넣은 다음 숟가락과 손으로 반죽을 반죽하기 시작합니다.

4. 반죽을 살짝 식힌 후 밀가루를 뿌린 표면에 올려 놓습니다. 반죽을 소시지로 만들고 부분으로 자르며 각 부분은 작은 접시 크기의 원으로 굴립니다.

5. 반죽 위에 소를 넣고 튜브에 싸주세요. 형성된 닫힌 롤을 가장자리가 아래로 향하도록 베이킹 시트에 놓습니다. 달걀 노른자를 바르고 참깨를 뿌립니다.

6. 오븐에서 약 30분 동안 굽습니다.

모든 주부에게는 차를 빠르게 굽는 것이 필수적입니다. 미리 만들어서 냉동실에 넣어두시면 좋아요. 퍼프 페이스트리. 그렇다면 문제는 그리 심각하지 않습니다. 특히 예상치 못한 손님이 곧 도착할 것으로 예상되는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그러나 예비 반제품이 남아 있지 않은 경우가 있습니다. 이 선택이 도움이 될 것입니다 맛있는 요리법매우 간단하고 저렴한 재료 세트로 인해 서둘러 준비하기 쉽습니다.

오븐에 달콤한 구운 음식

가족과 함께 차를 마시고 싶거나 친구들의 예상치 못한 방문을 기대할 때, 빠르고 맛있게 구울 수 있는 무언가를 생각해내기만 하면 됩니다. 보통은 쪽으로 기울어져 달콤한 페이스트리오븐에 휘저어주세요. 이런 상황에서 할 수 있는 가장 기본적인 일은 이미 만들어진 퍼프 페이스트리로 과일 도넛을 굽는 것이다.

그냥 펴서 사각형으로 자르고 안에 충전물을 넣으세요: 신선한 다진 과일, 딸기, 잼. 220°C로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 완성된 구운 식품에 가루 설탕을 뿌립니다.

롤 "텐더"

롤 재료에는 다음이 필요합니다.

  • 5 큰술. 밀가루 숟가락;
  • 4-5 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 건조 분말 75g;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 0.5 티스푼 소다수.

채우려면 두꺼운 용지 걸림이나 용지 걸림이 필요합니다.

준비 절차:

  1. 모든 건조 재료를 섞고 계란을 푼 다음 소다 용액을 붓습니다. 믹서로 모든 것을 철저히 섞으십시오.
  2. 양피지 시트로 베이킹 시트를 덮으십시오. 반죽이 위에 부어집니다.
  3. 오븐을 170-180 ºС의 온도로 예열하세요.
  4. 1/4시간 동안 구운 다음 제거하여 테이블로 옮깁니다. 케이크에서 종이를 조심스럽게 제거하세요.
  5. 준비된 충전재로 표면에 윤활유를 바르고 즉시 단단한 롤로 굴립니다.

사용 전, 위에 달콤한 가루를 뿌려주세요.

파이 "과일 초원"

그런 집에서 만든 파이될 것입니다 이상적인 옵션매일 그리고 축제 행사를 위해. 요리할 때 불필요한 조작이 필요하지 않기 때문에 만들기가 쉽습니다. 전체 배치는 10분 이내에 완료됩니다.

필요한 재료는 다음과 같습니다.

  • 밀가루 - 600g;
  • 설탕 - 400g;
  • 케 피어 - 500ml;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 사과와 바나나 - 각각 하나의 과일;
  • 바나나 - 1 개;
  • 베이킹 파우더 - 2 봉지;
  • 바닐린 - 맛보기.

준비는 노동 집약적이지 않습니다. 모든 것을 섞어서 크림 같은 반죽을 만드는 것으로 충분합니다. 기름칠 된 형태로 붓습니다. 과일 조각이 위에 분포되어 있습니다. 180도로 예열된 오븐에서 30~35분간 굽습니다.

쿠키 "분"

구성은 다음과 같습니다.

  • 가공 치즈 - 연탄 2개;
  • 마가린 - 250g;
  • 밀가루 한 잔;
  • 달콤한 모래 맛.

준비:

  1. 치즈와 마가린은 먼저 식혀서 갈아주는 것이 편리합니다.
  2. 부스러기에 밀가루를 섞고 손에 들러붙지 않도록 플라스틱 반죽을 반죽합니다.
  3. 레이어를 롤아웃하고 어떤 방식으로든 임의의 그림을 자릅니다. 설탕을 뿌리고 오븐에 190 ℃로 넣으십시오.

쿠키의 표면이 황금색으로 변하면 떼어내세요. 뜨겁거나 차갑게 차를 곁들여 드세요. 어쨌든 매우 맛있습니다. 오븐에서 나온 직후에는 더 부드럽지만 식힌 후에는 기분 좋은 바삭함을 얻습니다.

바나나를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

필요한 재료는 다음과 같습니다.

  • 코티지 치즈 - 표준 중량 1팩;
  • 계란 1개;
  • 사워 크림 제품 - 30-40g;
  • 입자가 굵은 설탕- 100 그램;
  • 바나나 - 과일 1개;
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
  • 코코아 가루와 가루 설탕 - 각각 3-3.5 큰술. 엘.;
  • 우유 - 4-5 큰술. 엘.;
  • 크림 버터 - 50g.

장식에는 과자용 스프링클이나 이와 유사한 것을 사용하세요.

요리 순서:

  1. 계란과 설탕으로 코티지 치즈를 치고 시리얼을 넣고 다시 저어줍니다. 부풀어 오를 때까지 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 바나나를 으깨서 두부 덩어리에 첨가합니다.
  3. 베이킹 트레이에 기름을 바르거나 덮어주세요. 양피지.
  4. 180−190 ºС의 온도에서 약 40분간 굽습니다.
  5. 그 사이에 우유를 데우고 버터를 녹입니다. 가루 설탕과 코코아를 넣고 잘 섞습니다.

완성된 캐서롤을 꺼내어 준비된 유약을 붓고 딸기, 과일 조각으로 장식합니다. 그러나 이것이 없어도 요리는 매콤한 맛으로 만족스러워 보입니다. 추가 부분을 먹고 싶게 만듭니다.

체리와 견과류를 곁들인 레이어드 컬

재료:

  • 퍼프 페이스트리 400-500g;
  • 냉동 체리 500g;
  • 호두 250-300g;
  • 전분 45g;
  • 설탕 180~200g.

요리 순서는 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 열매가 해동되는 동안 반죽을 얇게 펴십시오. 베이킹 시트 위에 고르게 펴 바릅니다. 다진 견과류가 위에 뿌려집니다. 두 번째 층에는 체리가 놓여 있습니다. 전분과 가루를 뿌립니다 (바람직하게는 체를 통해). 즉시 말아서 150 ºС에서 굽습니다.

코티지 치즈와 사과가 들어간 치즈 케이크

테스트를 위해:

  • 닭고기 달걀 4개;
  • 설탕 2 큰 스푼;
  • 케 피어 500g;
  • 식물성 기름 30ml;
  • 밀가루 400-450g;
  • 소다 디저트 스푼 1개;
  • 바다 소금, 바닐라 - 맛보기.

충전용:

  • 두부 덩어리 - 200g;
  • 신선한 사과 - 250g;
  • 닭의 계란-2 개;
  • 설탕 - 50g.

굽는 방법:

  1. 계란 하나를 설탕으로 치고 케 피어와 소금을 넣으십시오.
  2. 밀가루를 조금씩 넣고 덩어리가 생기지 않도록 동시에 저어줍니다. 바닐라 가루와 오일을 첨가합니다.
  3. 사과는 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 얇은 조각이나 다른 형태로 자릅니다. 코티지 치즈와 달걀-설탕 혼합물을 섞으세요.
  4. 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다. 사과 충전재가 표면에 펼쳐져 있습니다.

180°C로 예열된 방에 넣고 완전히 익을 때까지 굽습니다.

컵케이크 "차"

요리에 필요한 제품:

준비:

계란을 설탕과 함께 갈아서 잼, 버터, 베이킹 파우더를 첨가합니다. 차를 채우고 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 반죽은 크림 같은 농도가 될 때까지 반죽됩니다. 틀에 기름을 바른 다음 반죽으로 채웁니다. 180 ºС의 온도에서 30분 동안 굽습니다.

프라이팬에 차를 위한 간단한 디저트

오븐에 굽는 것보다 프라이팬에 굽는 것이 더 빠르고 쉽습니다. 또한 그러한 디저트의 맛은 더 나쁘지 않습니다. 워밍업할 시간이 전혀 없을 때 오븐금형 및 베이킹 시트를 추가로 조작하는 경우 이러한 옵션에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

가장 다양한 간단한 요리법프라이팬을 이용한 퀵 베이킹은 그다지 광범위하고 다양하지 않아 누구나 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

바삭한 쿠키

을 위한 즉석요리맛있고 바삭한 쿠키를 얻으려면 다음이 필요합니다.

  • 닭고기 달걀 3개;
  • 보드카 50ml;
  • 프리미엄 밀가루 400g;
  • 우유 80ml, 지방 함량이 높습니다.

설탕과 소금이 맛에 첨가됩니다.

뿌려먹기에는 슈가파우더나 계피가루가 적당합니다. 총 요리 시간은 20분을 넘지 않습니다. 100g 제공량의 칼로리 함량은 280kcal입니다.

후속:

  1. 보드카와 계란을 섞어 잘 치십시오. 밀가루를 조금 넣고 섞는다.
  2. 따뜻한 우유를 붓고 과립 설탕과 소금을 넣으십시오. 나머지 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 반죽이 꽤 조밀하게 나옵니다.
  3. 0.5-0.7cm 두께의 층으로 굴려 삼각형이나 직사각형으로 자릅니다. 공작물의 한쪽 끝이 나사산이 있는 중앙에 작은 절단이 이루어집니다. 최종 결과는 활입니다.
  4. 프라이팬에 식물성 기름을 더 부어서 튀길 때 쿠키를 완전히 덮으십시오.

종이 타월 위에 올려 여분의 기름을 빼냅니다. 계피-설탕 혼합물을 뿌린다.

향기로운 치즈케이크

레시피 빠른 디저트, 예상치 못한 손님을 만나거나 어린이나 성인을 위한 영양가 있는 아침 식사에 이상적입니다.

요리를 위해서는 완전히 저렴한 제품 세트가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 500-550g;
  • 6 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
  • 닭고기 달걀 2개;
  • 바닐라 파우더;
  • 식탁용 소금 한 꼬집.

요리는 신속하고 가장 중요한 것은 간단하게 준비됩니다. 20분 안에 향긋하고 맛있는 제과류를 얻을 수 있습니다. 칼로리 함량 - 350kcal.

요리 과정:

  1. 계란을 뻣뻣한 거품으로 미리 치십시오.
  2. 사용 가능한 재료를 모두 넣고 반죽하세요. 균일하고 두꺼운 덩어리를 얻는 것이 필요합니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어오르도록 몇 분간 그대로 둡니다.
  3. 작은 공이나 납작한 케이크를 만들고 프라이팬에 양면을 볶습니다.

골든치즈케이크는 차갑게 먹어도, 따뜻하게 먹어도 맛있습니다. 추가 제공: 개인 취향에 따라 잼, 사워 크림, 꿀 또는 기타 소스.

저칼로리 과자

다이어트 중이거나 단식 중이지만 여전히 단 것을 원하는 사람들에게는 상황에서 벗어날 수 있는 실제적인 방법이 있습니다. 최소한의 칼로리로 빠르게 굽는 것이 도움이 될 것입니다..

다음 구성 요소 세트가 필요합니다.

  • 정제된 식물성 기름 200g;
  • 1등급 또는 최고 등급 밀가루 300~350g;
  • 한 달걀의 노른자;
  • 1 큰술. 엘. 녹말;
  • 설탕 0.5컵;
  • 생생강 작은 조각.

준비하는 데 약 1 시간이 걸립니다. 100g 제공량의 칼로리 함량은 190kcal입니다.

요리 과정:

  1. 마가린은 적절한 시기에 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두는데요.
  2. 밀가루와 전분을 별도의 컵에 담습니다.
  3. 마가린을 설탕으로 갈아주세요. 결과물을 밀가루와 계란과 섞으십시오.
  4. 생강을 잘게 갈아서 반죽에 첨가합니다.
  5. 반죽을 30분 동안 냉장 보관합니다. 그런 다음 4-5cm 두께로 펴서 틀이나 칼로 모양을 자릅니다.
  6. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 준비물을 놓습니다.

오븐에서 5~8분간 굽습니다. 원하는 대로 장식해 보세요.

바나나 오트밀 쿠키

요리를 위해서는 다음을 수행하십시오.

  • 2개의 큰 노란색 바나나;
  • 압착 귀리 1컵;
  • 말린 과일 - 자두, 건포도, 말린 살구.

이 디저트는 15분도 채 걸리지 않습니다. 맛있어지고 저칼로리 쿠키- 110kcal.

바나나 펄프를 포크로 으깨고 이전에 블렌더로 갈아 놓은 귀리를 넣습니다. 반죽을 공 모양으로 굴리고 베이킹 시트에 놓고 170-180 ºС의 온도에서 굽습니다.

레이어드 이어

상점에서 퍼프 페이스트리를 구입할 수 있다면 전체 베이킹 과정은 25분 이내에 완료됩니다. 또한 흑설탕과 호두. 구운 식품의 칼로리 함량은 250kcal입니다.

준비:

  1. 반죽을 펴십시오. 가급적이면 더 얇게 펴십시오.
  2. 다진 견과류가 위에 흩어져 있습니다. 그런 다음 롤링 핀으로 굴릴 수 있습니다.
  3. 말아서 십자형으로 좁은 쿠키로 자릅니다.
  4. 양피지를 깐 시트에 펴고 설탕을 뿌립니다.

190°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

제품 세트:

  • 크랜베리 또는 라즈베리 젤리 - 연탄 1개;
  • 밀가루 - 2-3 큰술. 숟가락;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 소다 소다 - 5g.

크림의 경우 저지방 사워 크림 200g과 잼 40-50g이 필요합니다.

요리 과정은 다음과 같습니다.

  1. 젤리 연탄을 분쇄하여 분말 상태로 만듭니다.
  2. 다른 모든 재료를 추가하십시오. 액체 반죽 같은 덩어리가 형성되도록 저어줍니다.
  3. 동일한 수량으로 세 가지 형태로 배포하십시오. 직경 20cm를 선택하는 것이 좋습니다.
  4. 200 ºС에서 굽습니다. 성냥이나 나무 막대기로 비스킷을 뚫어 준비 상태를 확인하세요.

케이크는 키가 크고 푹신하게 나옵니다. 코팅을 위해 표시된 구성 요소에서 크림을 휘핑하십시오. 교체 가능 사워 크림전체 칼로리 함량을 줄이는 신선한 딸기.

이제 차에 무엇을 빠르고 맛있게 요리할지에 대한 걱정은 더 이상 초보 요리사에게도 그리 시급하지 않습니다. 또한 모든 제품은 평범하고 저렴하며 거의 항상 쉽게 찾을 수 있습니다. 집에는 버리기 싫고 어디에 두어야 할지 모르는 남은 음식이 항상 있습니다. 그런 다음 상상력을 발휘하여 나만의 예산 요리법에 활용하고 매일 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
















집에서 만든 구운 식품이 상점에서 구입한 컵케이크, 파이, 와플보다 훨씬 맛있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 주부의 진정한 재능은 상당히 적은 예산으로 호화로운 테이블을 준비해야 할 때 드러납니다. 그리고 모든 사람이 이것을 할 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 가능합니다. 몇 가지만 채택하면 됩니다. 경제적인 요리법그리고 몇 가지 요령을 배우세요.

레시피에 한 가지 재료만 필요한데 재고가 없으면 어떻게 되나요? 교체하세요. 그리고 품질을 손상시키지 않고 이를 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다.

  • 버터는 마가린과 유사합니다.
  • 흑설탕은 백설탕과 동일한 양으로 섭취됩니다.
  • 당밀은 모든 가정에서 발견되지 않습니다. 그러나 그것은 중요하지 않습니다. 액체 꿀과 설탕 시럽결코 맛이 뒤떨어지지 않습니다.
  • 레몬은 라임과 유사할 수 있습니다.
  • 베이킹 파우더 없이는 구운 제품이 거의 완성되지 않습니다. 거기에 없으면 소다와 함께 구연산상황을 바로잡을 것이다.
  • 잼은 통조림 또는 잼과 상호 교환 가능합니다. 신선한 과일, 구성, 잼.

매우 작은 요리 비법너무 많아. 경험은 시간과 함께 온다. 즉흥적으로 요리하는 방법을 배우게 되면 구운 음식의 맛이 더욱 좋아질 것입니다.

준비하는 데 최소한의 재료가 필요하기 때문에 이것은 매우 경제적 인 파이입니다.

  1. 따뜻한 물(2컵)에 이스트(디저트 스푼 2개)와 설탕(2~3스푼)을 녹입니다. 그리고 15분간 방치하면 미사가 시작됩니다.
  2. 식물성 기름 (반 잔)을 넣고 소금 한 꼬집, 원하는 경우 설탕을 더 추가하고 (케이크가 달콤한 경우) 너무 빡빡하지 않은 반죽을 만들기에 충분한 밀가루를 추가합니다.
  3. 한 시간 동안 떠나십시오. 그런 다음 파이든 빵이든 구운 음식을 준비할 수 있습니다.

이 효모 반죽 레시피는 기본입니다. 채우기는 잼, 코티지 치즈, 감자, 양배추, 고기, 사과 등 무엇이든 가능합니다.

손가락을 핥는 쿠키

이 베이킹 레시피는 또한 매우 경제적입니다.

  1. 계란을 설탕 (1 큰술)으로 치십시오.
  2. 반죽을 고르게 올리려면 소다 (반 스푼)와 부드러운 마가린 (200g)이 필요합니다.
  3. 밀가루(2~3컵)를 넣고 저어주세요. 즉시 반죽의 1/3을 냉동실에 넣으십시오.
  4. 나머지 혼합물을 베이킹 시트에 펴고 잼이나 두꺼운 잼을 발라줍니다.
  5. 냉동실에서 반죽을 갈아주세요.

뜨거운 오븐(180도)에서 25분 정도 지나면 구운 음식이 완성됩니다. 남은 것은 쿠키를 정사각형 모양으로 자르고 차와 함께 제공하는 것입니다.

만나 레시피

이 만나의 맛은 잼에 의해 추가되어 완성된 구운 식품에 특이한 색상을 부여합니다. 블루베리는 에메랄드, 라즈베리-빨간색, 건포도-청자색으로 만듭니다.

  1. 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루 한 잔을 섞습니다.
  2. 계란과 우유 (1 큰술)를 치십시오.
  3. 식물성 기름 (반 컵)과 소다 (반 스푼)를 저어줍니다.
  4. 마지막 마무리: 아무 잼(큰 스푼 2개).

팬에 180도 굽습니다. 약 40분 정도 소요됩니다.

이 페이스트리의 맛은 정말 섬세해요. 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 제공될 수 있습니다.
깊은 용기에 섞으세요:

  • 차 반 잔과 설탕,
  • 계란(2개),
  • 잼 (큰 스푼 3개),
  • 식물성 기름 (큰 스푼 2개),
  • 소다수(디저트 스푼 1개).

이 모든 것은 믹서로 할 수 있습니다.

반죽을 특수 머핀 통에 붓습니다. 그러나 완전히는 아니지만 절반 정도입니다. 왜냐하면 질량은 여전히 ​​​​상승하기 때문입니다.

오븐(200도)에 넣습니다. 15분이면 끝입니다.

이러한 유형의 베이킹은 매우 인기가 있습니다. 주요 규칙은 두꺼운 (액체가 아닌) 잼이나 잼을 충전재로 사용하는 것입니다. 그러나 그 외에도 견과류, 코티지 치즈, 마멀레이드, 건포도를 베이글에 넣을 수 있습니다.

  1. 실온에서 녹지 않은 마가린(200g)을 섭취합니다. 설탕 (반 컵)으로 으깨십시오.
  2. 이제 사워 크림(200g)과 소다(반 티스푼)를 혼합물에 넣고 저어줍니다.
  3. 밀가루(2.5컵)를 넣고 반죽하여 탄력 있는 반죽을 만드세요.
  4. 같은 덩어리(약 4~5개)로 나누어 각각 펴주세요.
  5. 원을 동일한 삼각형으로 자릅니다. 충전물을 추가하고 넓은 가장자리부터 시작하여 베이글을 굴립니다.

오븐을 200도까지 가열하는 것이 좋습니다. 그런 다음 베이킹 시트를 25 분 동안 굽습니다.

식힌 구운 식품에 가루 설탕을 첨가하십시오.

코티지 치즈 파이 레시피

반죽을 반죽할 필요는 없습니다. 부스러기 형태가 되지만 맛이 더 나빠지는 것은 아닙니다.

  1. 큰 도마 위에 밀가루 3컵을 올려 놓습니다. 칼로 다진 마가린이나 버터(250g)를 추가합니다. 먼저 냉동실에 보관하는 것을 잊지 마세요.
  2. 설탕(거의 가득 찬 잔)과 소다(작은 스푼 1개)를 추가합니다. 반죽은 부스러기처럼 보일 것입니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
  3. 채우기 위해 코티지 치즈 (0.5kg), 설탕 (0.5-1 큰술), 계란 (2 개), 바닐라를 섞습니다. 건포도를 추가할 수도 있습니다.
  4. 부서진 반죽을 냉장고에서 꺼내어 대부분을 베이킹 시트에 뿌립니다. 충전물을 펴고 나머지 반죽을 위에 뿌립니다.
  5. 오븐에 넣고 180도에서 45~50분 동안 구워주세요.

적은 양의 재료와 간단한 레시피로 요리의 걸작을 만들어내는 훌륭한 주부의 성공 비결은 맛있는 베이킹입니다.