empanadas 요리법 - 채워진 박제 팬케이크에 대한 가장 맛있는 요리법. 고기 팬케이크, 요리법 고기로 맛있는 팬케이크를 요리하는 법

empanadas에 오신 것을 환영합니다! 친구 여러분, 저는 오늘 여러분이 성공적으로 우리의 빛으로 왔으며 빈손으로 떠나지 않을 것이라고 말하고 싶습니다! 최소한 몇 가지 유용한 팁을 사용하십시오. 결국, 솔직히 말하면 고기가 들어있는 그렇게 맛있는 팬케이크를 먹어 본 적이 없습니다!

내 자신에 대한 확신과 내가 스스로 판단하는 것을 용서하십시오. 알다시피, 나는 가장 육즙이 많은 고기 속이 부서지지 않고 말 그대로 입에서 녹는 비결을 최근에 배웠습니다. 그리고 나는 팬케이크에 대해 모든 것을 알고 있다고 순진하게 생각했습니다! 아니, 팬케이크 세계는 끝없이 열릴 수 있습니다. 계속 진행합시다. 나는 당신이 이미 내가 놀라게하고 싶은 것, 팬케이크 속 고기의 비밀을 밝히고 싶어하는 것을 열망하고 있다고 생각합니다. 고기로 얇은 팬케이크 만드는 법. 그리고 동시에 굽는 방법을 기억하십시오. 얇은 팬케이크우유에.

그래서 오늘 메뉴는 고기입니다. 우리는 쇠고기에서 육즙이 많은 충전물을 준비 할 것입니다. 일련의 제품을 조립하고 그 과정에서 팬케이크 장인 정신의 모든 비밀과 미묘함을 밝힐 것입니다.

얇은 팬케이크를 굽기 위해서는 다음을 준비해야 합니다.

• 우유 - 0.5리터
• 계란 - 3개 (작은 사이즈는 4개 가져가세요.)
• 밀가루 - 180 gr.
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 소금 - 0.5 tsp.
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
• 완제품 토스트용 버터 - gr. 100
• 서빙 용 사워 크림 - gr. 150 - 200.

충전용

• 쇠고기 펄프 - 700 gr.
• 루크 - 하나의 큰 조각.
• 버터 - gr. 이십
• 밀가루 - 1 큰술.
• 향신료(라브루쉬카, 후추, 완두콩, 가루)
• 튀김용 식물성 기름
• 소금.

탐색을 더 쉽게 하기 위해 맛있는 고기 속을 채우는 것과 얇은 팬케이크를 굽는 방법을 모두 소개합니다. 그러나 프로세스는 채우기로 시작해야 합니다. 결국, 쇠고기는 준비하는 데 일정 시간이 필요한 것입니다. 특히 제 경우와 같이 존경할만한 나이의 고기가 나오면 특히 그렇습니다.

쇠고기 팬케이크에 수분이 많은 충전물을 만드는 방법

1. 먼저 펄프를 자르자. 갈 필요가 없습니다. 각 조각은 약 50g이어야 합니다.

   

2. 뜨거운 프라이팬에 고기를 볶습니다. 이미이 단계에서 후추를 뿌려 충전물이 더 향이 나도록 할 수 있습니다. 그러나 고기를 더 부드럽게 하기 위해 조금 후에 소금에 절이는 것이 좋습니다. 팬에 고기가 없는지 확인하십시오. 각 조각은 잘 튀겨야 합니다. 작은 접시가 있으면 여러 단계로 튀김을하는 것이 좋습니다. 이 때 고기는 황금빛 갈색이어야 합니다. 준비 상태로 가져올 필요가 없습니다.

   

3. 이제 우리의 임무는 고기 조각을 부드럽게 만드는 것입니다. 냄비나 냄비에 넣습니다. 뜨거운 끓인 물을 충분히 부어 조각을 거의 완전히 덮습니다. 이제 소금에 절이고 베이 리프, 검은 완두콩 몇 개와 딸기를 넣습니다. 우리는 접시를 적당한 불에 태우고 고기를 준비 상태로 가져올 것입니다. 나중에 칼날을 사용하여 결정할 것입니다.

   

4. 고기가 닿으면 원하는 조건, 우리는 슬롯 스푼으로 얻을 것입니다. 그리고 생성 된 국물을 여과합니다. 그는 여전히 우리에게 유용할 것입니다.

   

5. 냉각 된 고기를 고기 분쇄기로 분쇄하거나 결합하십시오.

   

6. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

   

7. 버터를 넣고 저어줍니다.

   

8. 이제 우리는 여기에 밀가루 한 숟가락을 보내고 저어 줄 것입니다. 밀가루는 가볍게 튀겨서 양파와 합쳐야합니다.

   

9. 꼬인 고기를 팬에 보내고 섞습니다.

   

10. 육수를 부어줍시다. 저어, 덩어리가 저열로 끓게하십시오. 팬케이크에 싸일 수 있을 정도로 두껍고 일관성이 있어야 합니다. 식으면 더 걸쭉해 진다는 사실을 기억하세요.

    

11. 이제 소금과 후추 필링을 시험해 볼 시간입니다. 필요한 경우 추가합니다.

    

12. 준비가 되면 충전물을 식히십시오.

당신은 이제 무엇을 이해 주요 비밀맛있는 고기 채우기 맞습니다. 소량의 밀가루와 국물에. 그들은 고기 제품을 함께 잡고 떨어져 나가는 것을 방지합니다. 그리고 우리는 비정상적으로 육즙이 많고 맛있는 팬케이크소고기와 함께! 예, 그러나 다른 고기와 함께.

우유로 얇은 팬케이크를 굽는 방법

1. 소금과 설탕을 넣은 깊은 그릇에 계란을 깨십시오. 믹서는 이것을 빠르고 잘 수행하는 데 도움이 될 것입니다.

   

2. 달걀 으깨기에 우유의 1/3을 넣고 잘 저어주거나 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

   

3. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 숟가락으로 저어줍니다.

   

4. 우유를 조금 더 넣으셔도 됩니다. 이 단계의 반죽은 믹서나 거품기로 치댈 수 있을 정도로 두꺼워야 합니다. 이 주방 도우미는 밀가루 한 덩어리없이 반죽을 균일하게 만듭니다.

   

5. 이제 남은 우유를 부어 저어 줄 수 있습니다. 팬케이크 반죽은 상당히 희박해야 합니다. 헤비 크림보다 약간 더 두껍습니다. 그래야만 팬케이크가 얇고 구멍이 뚫립니다.

   

6. 2 큰술을 붓습니다. 엘. 식물성 기름, 저어.

   

7. 완성된 반죽을 15분 정도 휴지시키면 밀가루가 글루텐을 없애고 재료가 하나로 합쳐집니다.

   

8. 팬을 잘 가열하십시오. 이것은 매우 중요한 뉘앙스입니다. 제대로 가열되지 않은 요리에서는 첫 번째 팬케이크가 확실히 울퉁불퉁해질 것입니다.
9. 이제 봐봐. 나는 멋진 팬케이크 팬이 있어서 첫 팬케이크를 굽기 전에 기름을 바르지 않습니다. 그리고 당신은 당신의 상황을 정말로 봅니다. 그리고 확실하지 않은 경우 윤활하는 것이 좋습니다. 결과적으로 반죽에 필요한 양의 지방을 추가했기 때문에 이것은 수행할 필요가 없습니다.
10. 달궈진 프라이팬에 반죽을 국자로 소량 붓는다. 손의 원형 움직임으로 전체 표면에 펴십시오. 보세요, 팬케이크에 깔끔한 작은 구멍이 즉시 나타납니다! 모든것이 좋아!

    

11. 우리는 팬케이크를 가볍게 갈색이 될 때까지 한쪽에서 굽고 다른쪽으로 뒤집습니다.

    

    이제 여기에 또 다른 뉘앙스가 있습니다! 고기를 넣은 팬케이크의 경우 두 번째면이 많이 붉어질 필요가 없습니다. 결국, 우리는 완제품을 볶을 것입니다. 그래서 그들은 더 매력적으로 보일 것입니다. 미래에 이것을 보게 될 것입니다.

12. 튀긴 팬케이크를 붉게(!) 면이 위로 향하게 하여 평평한 접시에 옮깁니다. 충전물을 넣고 조심스럽게 포장하십시오. 접힌 팬케이크는 흰색으로 밝혀졌습니다. 즉, 튀기지 않았습니다.
    

    

13. 준비된 팬케이크는 양면에 버터를 바르기 전에 볶습니다. 그들이 얼마나 잘 생겼는지, 들어보십시오! 밝은 배경에 매력적으로 눈에 띄는 식욕을 돋우는 붉게 익은 빵 껍질. 그래서 우리는 다른 쪽을 튀기지 않았습니다!

    

냉장고에서 사워 크림을 꺼내고 뜨거울 때 엠파나다를 서빙하세요! 글쎄, 맛있니? 내가 당신을 속였나요?

의 조언 개인적인 경험: 팬케이크의 설탕과 소금은 민감한 문제입니다. 사랑하는 사람. 제안된 양을 놓는 것이 좋습니다. 원하는 경우 첫 번째 팬케이크로 수정하십시오. 예를 들어 저는 항상 이렇게 합니다. 먼저 구워서 먹어봤습니다. 빠진 내용을 추가했습니다. 또는 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 무언가가 너무 지나치면 우유로 희석하십시오. 무엇이든 일어날 수 있습니다. 숨길 것이 무엇입니까?

팬에 튀긴 고기를 곁들인 팬케이크 레시피

팬에 튀긴 고기로 속을 준비하여 고기 팬케이크 테마를 계속합시다. 닭고기에는 쇠고기, 돼지고기, 칠면조를 사용할 수 있습니다. 그들이 말하는 것처럼 부자보다.

위의 비율에 따라 얇고 천공 된 팬케이크를 굽습니다. 그건 그렇고, 나는 지정된 양에서 17 개의 우수한 팬케이크를 얻었습니다. 그리고 기호에 따라 재료의 양을 조절하시면 됩니다. 여기서 가장 중요한 것은 정말 얇은 팬케이크를 얻기 위해 제품의 비율을 유지하는 것입니다.

우리는 첫 번째 조리법에 따라 팬케이크를 볶습니다. 한편으로는 더 붉고 다른 한편으로는 적습니다.

가장 육즙이 많은 충전물을 준비하려면

• 고기 - 800 gr. (저는 송아지 고기를 먹었습니다, 당신이 원한다면 당신은 다른 것을 사용할 수 있습니다)
• 큰 양파
• 식물성 기름 ml. 오십
• 소금과 갈은 후추 맛
• 우유 ml. 50-70
• 밀가루 1 큰술. 엘.
• 버터 gr. 100
• gr을 제공하기위한 사워 크림. 150.

팬케이크를위한 부드러운 고기 채우기의 단계별 준비

1. 고기를 준비합시다. 잘라보자 큰 조각, 50g.

   

2. 우리는 미래의 충전물에 우유를 보낼 것입니다. 분의 질량을 끓여 봅시다. 낮은 열에 5-7. 그녀는 두껍게해야합니다.

   

3. 결과 두꺼운 소스를 약간 식히고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 콤바인에서 이 절차를 수행하는 것이 매우 편리합니다. 누군가 부엌에 그런 조수가 있다면 그것을 사용하십시오.
4. 우리는 확실히 꼬인 충전물을 시도 할 것입니다. 결국 그녀는 성공적인 팬케이크 행사의 열쇠입니다.
   우리는 붉어지는면에 채우기를 펼치고 팬케이크를 감 쌉니다. 야채와 버터를 섞어서 양면을 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공하고 부드럽고 육즙이 많은 팬케이크로 모두를 놀라게하십시오. 맛있게 드세요!

   

삶은 고기에서 팬케이크를 채우는 것

삶은 고기를 곁들인 팬케이크도 훌륭합니다. 그리고 매우 경제적이기도 합니다. 나는 국물에 풍부한 보르시를 요리하고 두 번째로 고기를 채운 멋진 팬케이크를 요리했습니다. 그것을 하는 방법? 용이하게!

1. 고기 분쇄기에서 삶은 고기를 갈아서.
2. 다진 양파를 식물성 기름에 볶습니다.
3. 고기를 양파와 결합하고 섞는다.
4. 팬케이크를 만들고 포장하십시오.
5. 버터에 튀기고 사워 크림과 함께 제공하십시오.

고기가 마르면 충전물에 삶은 쌀을 잘 넣을 수 있습니다 (!). 팬케이크는 훨씬 더 부드러워지고 부서지지 않습니다. 그리고 삶은 고기에 추가하는 옵션 - 양파로 튀긴 버섯 또는 다진 계란. 그리고 뭐? 맛있을 것입니다. 시도해 볼 가치가 있습니다.

다진 고기에서도 고기 충전물을 준비 할 수 있습니다. 양파로 튀겨야하고 건강을 위해 팬케이크를 시작해야합니다. 한마디로 고기 충전재에 대한 아이디어가 많이 있습니다. 상상력을 발휘하고 행동하십시오! 어떻게 생각해?

나는 팬케이크 테이블에서 회의를 계속할 것을 제안합니다. 동시에, 당신은 이 분야에서 당신의 연구를 공유할 것입니다. 완벽에는 한계가 없다는 것을 확신했기 때문에 지식을 확장하게 되어 기쁩니다. 그럼 곧 만나요!

고기나 다진 고기로 속을 채운 팬케이크는 그냥 맛있다! 특히 충전물과 팬케이크를 직접 만든 경우! 시도해보십시오 - 쉽습니다!

• 소금 - 1.5작은술
• 다진 고기 - 0.5kg
• 쌀 - 70 gr.
• 양파 - 2개
• 고기 향신료 - 맛보기

잘게 썬 양파를 볶습니다.

맛을 내기 위해 다진 고기, 소금 및 향신료를 첨가하십시오.

우리는 중간 열에서 익을 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.

마지막에 미리 지은 밥을 넣어줍니다.

저어, 충전물이 준비되었습니다.

우리는 팬케이크를 뒷면이 위로 향하게 놓고 한쪽 가장자리에 약간의 먹거리를 넣습니다.

오른쪽과 왼쪽 가장자리로 채우기를 덮습니다.

그런 다음 팬케이크를 튜브로 굴리기 시작합니다.

우리는 준비된 팬케이크거절.

나머지 팬케이크가 튀기면 모든 팬케이크를 이런 식으로 채 웁니다.

레시피 2 : 다진 고기와 계란으로 팬케이크 채우기

• 양파
• 갈은 소고기 500그램
• 삶은 계란 2개
• 튀김용 해바라기 기름
• 신선한 허브
• 소금, 갈은 후추 - 맛보기

양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

팬에 추가 갈은 쇠고기확실히 해동되었습니다(냉동고에서 가져온 경우).

상당히 센 불에서 다진 고기와 양파를 물이 끓을 때까지 볶은 다음 팬에 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄이고 약 20분간 끓인다.

그 사이에 계란 2개를 삶아주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 다진 고기가 익으면 굵은 강판으로 팬에 갈아주세요 닭고기 달걀, 허브, 후추, 소금을 추가합니다.

모든 것을 잘 섞는다. 채우기가 준비되었습니다! 충전물이 약간 식으면 팬케이크에 싸십시오. 팬케이크를 제공할 준비가 되었습니다.

레시피 3 : 팬케이크에 고기 충전재를 요리하는 방법

• 중간 크기의 양파 3개;
• 당근 1개;
• 계란 2개;
• 돼지고기 600g;
• 식물성 기름튀김용;
• 소금, 후추 맛.

돼지고기는 익을 때까지 삶아 육수에서 건져 접시에 담아 식힌다. 국물은 다른 요리를 요리하는 데 적합합니다.

고기가 조금 식으면 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 갈아줍니다. 고기에 육수 두 스푼을 더할 수 있습니다.

양파와 당근을 자른다.

팬에 식물성 기름 몇 스푼을 붓고 부드럽고 노랗게 될 때까지 야채를 볶습니다.

고기를 팬에 양파와 당근에 붓고 식욕을 돋우는 황금 껍질이 곡물에 나타날 때까지 조금 볶습니다.

계란이 부드러워질 때까지 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 우리는 큰 강판을 문지릅니다.

다진 고기를 그릇에 다시 넣고 강판 계란을 넣고 소금과 후추로 맛을 내고 모든 것을 섞습니다.

레시피 4: 삶은 고기 팬케이크를 위한 고기 속 채우기

1. 쇠고기 700g은 미리 삶아서 식혀야 합니다.
2. 고기가 준비되면 양파를 처리해야합니다. 중간 크기의 양파 2 개를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
3. 프라이팬에 튀김 기름을 철저히 가열하고 거기에 잘게 썬 양파를 보내고 준비 상태로 가져옵니다 ( "붉게 변해야 함").
4. 준비된 모든 재료는 고기 분쇄기를 통과합니다. 쇠고기 찜튀긴 양파와 소금으로 간을 합니다. 모든 것을 잘 섞는다.

예를 들어 팬케이크 반죽에서 팬케이크를 굽습니다. 각 팬케이크에 대해 완성 된 레이아웃을 배치해야합니다. 고기 소봉투, 튜브 또는 가방에 싸십시오.

다음으로, 작은 버터 조각을 프라이팬에 녹이고 각 팬케이크를 녹인 버터에 담가야 합니다. 그런 다음 프라이팬이나 베이킹 시트에 단일 층으로 펼치십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 모든 팬케이크가 따뜻해지도록 약한 불로 끓입니다. 베이킹 시트 - 호일로 덮고 같은 목적으로 5분 동안 180-190도로 예열된 오븐에 보냅니다.

고기가 든 팬케이크에 사워 크림이 제공되면 매우 맛있습니다.

레시피 5: 팬케이크를 위한 육즙이 많고 맛있는 고기 필링

이것에 따라 만든 팬케이크 고기 채우기 간단한 조리법에서 준비 생고기. 이 준비 기술 때문입니다. 다진 고기매우 육즙이 많고 맛있습니다. 단계별 레시피사진으로.

• 고기 - 650g(돼지고기, 쇠고기 또는 삶은 닭고기 조림 가능)
• 버터 - ½ 예술. 숟가락
• 전구 - 1-2 예술. 큰 스푼(잘게 썬 것)
• 계란 - 6개(삶거나 잘게 썰거나 갈기)
• 사워 크림 - 2-4 Art. 숟가락
• 소금/후추 - 맛보기
• 국물 - 200 그램 (고기를 끓일 때 남을 것)

익힌 고기는 푸드 프로세서나 믹서기로 갈아주세요. 고기 분쇄기를 사용할 수도 있습니다.

프라이팬에 버터를 녹이고 양파를 볶다가 황금색기호에 따라 소금과 후추로 간을 한다. 삶은 계란을 잘게 갈아주세요. 고기, 계란과 튀긴 양파를 섞고 약간의 국물에 부어 넣으십시오. 모든 재료를 섞는다.

스프링 롤을 봉투에 싸십시오.

레시피 6: 팬케이크용 다진 고기 충전물 만드는 법

• 다진 닭고기 - 1kg;
• 얇은 팬케이크 - 모든 수량;
• 양파 - 3 개;
• 닭고기 달걀 - 5 개.;
• 소금 - 맛;
• 갈은 후추- 맛;
• 라스트. 튀김 기름- 50ml.

해바라기 기름에 양파와 함께 다진 닭고기를 볶습니다. 요리가 끝나면 소금과 후추로 맛보십시오.

다진 고기를 2 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분은 그대로 두고 두 번째 부분에 삶은 계란과 다진 계란을 추가합니다.

팬케이크에 다진 고기를 채우고 원하는대로 비틀십시오.

팬케이크가 많아서(한 번에 먹을 수 없는 양), 몇 개는 냉동실에 얼려두니 간단한 아침식사 대용으로 아주 편리합니다. 서빙하기 전에 황금빛 갈색이 될 때까지 팬의 양면을 볶습니다.

레시피 7: 다진 고기와 쌀 팬케이크에 고기 채우기

• 700그램 싱싱한 고기(소고기 400마리, 돼지고기 300마리).
• 양파 200g과 튀김용 식물성 기름 약간
• 쌀 100g
• 그린 딜 30g
• 맛을 내기 위한 향신료

우리는 고기 분쇄기에서 신선하고 차가운 고기를 비틀어 놓습니다. 다진 고기는 섞어야합니다! 그렇지 않으면 문자 그대로 매우 높은 칼로리와 매우 뚱뚱한 것으로 판명됩니다.

다진 고기가 부드러워질 때까지 중불에서 끓입니다. 먼저 자신의 주스, 그리고 소량의 식물성 기름을 첨가하십시오. 소금과 후추로 간을 하십시오.


우리는 양파를 청소하고 딜로 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 자르고 볶습니다. 일반적으로 다진 고기는 기름을 두르지 않은 채 양파를 넣는다. 이렇게하려면 양파로 팬을 기울이고 기름을 빼십시오.


쌀이 익을 때까지 끓이고 쌀을 삶은 물에 소금을 넣습니다.

삶은 밥, 볶은 양파, 다진 고기가 잘 섞입니다.
고기 채우기가 준비되었습니다.

레시피 8: 다진 치킨 팬케이크 충전물 만드는 방법

충전물은 기성품으로 만들 수 있습니다. 다진 닭고기, 식물성 기름에 튀긴 요리 또는 다진 삶은 닭고기의 식단 버전을 사용하십시오. 이렇게하려면 양파, 당근, 소금 및 좋아하는 향신료를 첨가하여 닭고기를 요리하십시오. 요리 시간은 닭의 크기에 따라 30분에서 50분 사이입니다. 결과 국물은 다른 요리를 준비하는 데 훌륭하게 사용할 수 있습니다.

고기 분쇄기를 통해 삶은 고기를 깊은 그릇으로 스크롤하십시오.

쾌적한 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 다진 양파를 볶습니다. 약간 간을 하는 것을 잊지 마십시오.

튀긴 양파, 잘게 썬 채소 및 간장삶은 다진 고기에 넣고 모든 것을 섞는다. 원하는 경우 갈은 후추나 다른 향신료로 채우는 맛을 낼 수 있습니다.

그건 그렇고, 다진 치킨 팬케이크의 조리법은 충전물에 다른 재료를 추가하여 다양하게 만들 수 있습니다. 그들은 쌀이나 버섯이 될 수 있습니다. 다진 것을 추가 할 수 있습니다 삶은 달걀또는 사고와 같은 곡물. 미리 요리하고 잘게 썬 당근으로 다진 고기를 색칠하거나 피망. 일부는 건강을 위해 브로콜리를 추가합니다. 많은 옵션이 있습니다. 아무거나 사용하세요.

고기를 요리하고 충전물을 준비하는 동안 반죽을 반죽하고 필요한 양의 팬케이크를 구우면 다진 치킨 팬케이크가 테이블에 더 빨리 놓일 것입니다.

집에서 고기로 맛있는 팬케이크 만드는 법

고기를 곁들인 팬케이크는 전 세계 모든 국가에서 매우 유명한 요리입니다. 그들은 주로 점심이나 저녁 식사의 두 번째 코스로 제공됩니다. 고기 팬케이크는 아침 식사로 차나 커피와도 잘 어울립니다. 채우기에 관해서는 준비 주제에 많은 변형이 있으며 각 주부는 팬케이크에 대한 자신의 입증되고 좋아하는 요리법을 가지고 있습니다.

Empanadas는 맛있고 맛있기 때문에 항상 승리하는 옵션입니다. 충분한 식사. 그들은 또한 예비로 준비하고 배치할 수 있습니다 냉동고. 그리고 필요할 때 꺼내어 전자레인지에 데우거나 팬에 볶는다. 그리고 짜잔~ 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 그리고 이 요리법이 마음에 든다면 내가 가장 좋아하고 가장 맛있는 간 팬케이크 요리법 중 하나인 비슷한 또 다른 요리법을 추천합니다.

고기 팬케이크모든 사람, 특히 남성을 좋아합니다. 고기 팬케이크는 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다. 위에서 그들은 허브 또는 강판 치즈를 뿌릴 수 있으며 사워 크림이나 겨자를 부을 수 있습니다. 그리고 팬케이크 요리에 추가로 간단하게 야채 샐러드또는 각종 염.

재료:

팬케이크 만들기:

• 밀가루 200g;
• 전체 계란 2개와 노른자 2개;
• 버터 100g;
• 0.5티스푼 소금;
• 우유 700ml;
• 팬에 기름을 바르기 위한 작은 라드 조각.

고기 채우기:

• 중간 크기의 양파 3개;
• 당근 1개;
• 계란 2개;
• 돼지고기 600g;
• 튀김용 식물성 기름;
• 소금, 후추 맛.

고기 팬케이크 레시피