야채와 함께 느린 밥솥에 닭 가슴살. 슬로우 쿠커에서 닭 가슴살 요리하기

느린 밥솥의 닭 가슴살은 육즙이 많고 부드럽습니다. 일부 요리 규칙을 준수하면 요리도식이 요법으로 판명됩니다. 아래는 가장 흥미롭고 동시에 간단한 요리법느린 밥솥에서 닭 가슴살 요리.

닭 가슴살을 요리하는 가장 쉬운 방법은 굽는 것입니다. 고기는 뜨겁고 차갑게도 맛이 유지됩니다.

• 껍질을 벗긴 닭고기 필레;
• 소금;
• 향신료 "닭".

필렛을 잘 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 모든면에 향신료와 소금을 섞어 문지릅니다. 그릇에 담고 플라스틱 랩으로 조이고 30분 동안 양념에 재워둡니다.

호일 한 장을 가져다가 유방을 넣고 모든면을 감쌉니다. 이음매가 위를 향하도록 번들을 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.

30분 동안 Bake 프로그램에서 요리하십시오. 유방이 큰 경우 - 최대 45분까지 더 많은 시간을 투자하십시오. 종료 10분 전에 반대쪽을 뒤집습니다. 패키지를 꺼내서 약 10분 정도 식힙니다.

야채와 함께

아래 조리법은식이 요법이라고 할 수 있습니다. 칼로리는 거의 없지만 동시에 요리는 매우 만족 스럽습니다.

서빙 당 다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 200gr;
• 브로콜리 - 100gr;
• 당근 - 55g;
• 쌀 - 15g;
• 아마 인유 - 4 ml (tsp. l.);
• 소금, 허브.

필렛을 세로 조각 또는 중간 부분으로 자릅니다. 조각에 소금을 넣고 허브로 간을 하고 섞는다. 마리네이드를 위해 따로 보관하십시오. 당근을 입방체로 자릅니다. 브로콜리를 꽃차례로 분해하십시오.

멀티쿠커 바구니에 야채와 고기를 순서대로 올려주세요. 밥솥에 밥 양의 2배의 물을 붓습니다. 약간의 소금을 추가하십시오. 우리는 가루를 씻고 물에 첨가합니다. 우리는 바구니를 맨 위에 놓습니다. "스팀" 모드를 선택하고 가능한 경우 "고기" 제품을 표시합니다. 우리는 타이머를 20분으로 설정했습니다. 과량의 물을 제거하기 위해 체로 쌀을 헹굽니다. 죽을 기름으로 간을하십시오. 한 접시에 모든 것을 담습니다.

사워크림 소스에

• 껍질과 뼈가 없는 닭 가슴살 600g;
• 4 마늘 정향;
• 딜 몇 가지;
• 사워 크림 300g;
• 소금 후추.

가슴을 작은 조각으로 자르고 마늘과 딜을 잘게 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 사워 크림, 고기, 향신료, 향신료 및 다진 음식을 넣으십시오. 숟가락으로 전체 내용물을 섞는다. 뚜껑을 닫고 "Groats"요리 모드를 30 분 동안 설정합니다. 120도의 온도에서 "Multipovar"모드를 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 찐 필레

느린 밥솥에 찐 필레는 다이어트 메뉴에서 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다.

• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1개
• 소금, 후추 몰.;
• 희박한 기름;
• 1.5 스택. 물.

준비는 매우 간단합니다. 필레를 직사각형 조각으로 자르고 증기 요리를 위해 기름칠 바구니에 놓고 필레를 소금에 절이고 후추를 뿌립니다. "스팀" 프로그램과 "고기" 제품을 선택하고 30분 동안 요리합니다.

감자로 삶은 닭 가슴살

감자와 닭 가슴살 - 준비하기 쉽고 완벽한 조합! 느린 밥솥의 조림 요리는 직장에 가져갈 수 있는 훌륭한 저녁 식사 또는 점심 식사가 될 것입니다.

• 중간 크기 감자 3개;
• 반쪽 가슴;
• 중간 크기의 당근 1개와 양파 1개;
• 소금, 기름, 토마토 페이스트.

먼저 기름에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 볶습니다. 소금과 후추. 1/4 시간 동안 "튀김"모드에서 튀깁니다. 뚜껑이 닫히지 않습니다. 그 후, 토마토 페이스트가 놓여지고 몇 분 후에 깍둑 썬 감자가 놓여집니다. 모든 것을 섞고 뜨거운 물 한 잔에 부어 넣으십시오. 프로그램을 "스튜", 요리 시간 - 45분으로 전환합니다.

필라프를 요리하는 방법?

닭 가슴살 필라프는 주부들 사이에서 꽤 인기있는 섬세한 요리입니다. 결국 고기와 시리얼 반찬이 든 본격적인 요리를 즉시 얻습니다.

• 닭 가슴살 - 뼈가없고 껍질이없는 전체 1 개;
• 쌀 - 1 스택.;
• 물 - 2 스택.;
• 당근 - 1 단위;
• 양파 - 1개;
• 향신료 "필라프";
• 희박한 기름;
• 소금.

멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. 40분 동안 "베이킹" 모드를 활성화합니다. 양파를 잘게 자르고 버터에 보냅니다. 당근 3개를 넣고 버터와 양파도 넣습니다. 뚜껑을 닫고 끓입니다.

그 동안 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 야채에 추가하십시오. 모든 것을 잘 섞고 5 분 동안 그대로 두십시오. 닫힌 뚜껑 아래에서 튀기십시오.

그런 다음 뚜껑을 열고 향신료를 넣고 섞고 물을 채우고 씻은 쌀을 채우십시오. 요리가 끝날 때까지 최소 3분의 1 시간이 남아 있어야 합니다. 뚜껑을 닫고 요리를 그대로 두십시오.

슬로우 쿠커의 필레 굴라시

• 필렛 - 400gr;
• 양파 - 1개;
• 당근 - 1 단위;
• 포스트 오일 - 세 번째 테이블. 나.;
• lavrushka - 2 잎;
• 소금 후추;
• 밀가루 - 2 큰 술. 나.;
• 토마토 페이스트 - 1 테이블. 엘.

준비는 매우 간단합니다. 닭고기를 조각으로 자르고 다진 양파와 강판 당근을 자르고 "튀김"모드에서 10 분 동안 볶습니다. 그런 다음 야채를 별도의 그릇에 넣고 밀가루와 향신료와 결합하십시오.

다음으로 원하는 경우 닭고기, 야채, 채소 층을 배치하고 토마토 페이스트로 모든 것을 채 웁니다. 우리는 내용물의 양면에 lavrushka를 붙이고 뜨거운 물 반 컵으로 조심스럽게 채 웁니다. 우리는 "Quenching"모드를 선택하고 장비의 힘에 따라 뚜껑 아래에서 1-2 시간 동안 요리합니다.

메모에. 파스타 대신 레초 또는 보쉬 드레싱을 사용할 수 있습니다.

프랑스어

• 양파 - 큰 1개;
• 치킨 필레 - 1-1.3kg;
• 희박한 기름;
• 중간 감자 - 5 단위;
• "치킨 용"향료 세트;
• 소금;
• 마요네즈 - 200ml;
• 단단한 치즈 - 150 gr.

멀티 쿠커에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 우리는 1/4 시간 동안 "Fry"프로그램을 선택합니다. 닭 가슴살 반쪽을 소금에 절이고 향신료로 문질러 멀티 쿠커 그릇에 넣고 뚜껑 아래에서 요리하십시오.

그 사이에 우리는 양파를 고리로 자르고 감자를 둥근 조각으로 자릅니다. 큰 3 치즈.

필렛을 반대쪽으로 돌리고 양파 링 층으로 덮은 다음 감자 조각으로 덮습니다. 마요네즈로 상단을 윤활하고 치즈로 덮으십시오.

30분 동안 "베이킹" 모드를 선택합니다.

슬로우 쿠커의 베이컨에

• 닭 가슴살 - 뼈와 피부가없는 3 개의 반쪽;
• 마른 파슬리, 소금, 후추 몰., 마른 로즈마리 - 2 tsp. 나.;
• 딱딱한. 치즈 - 250g;
• 얇게 썬 베이컨 - 1 표준. 패키지.

첫 번째 단계는 "작은 책"이 되도록 필렛을 자르는 것입니다. 고기를 집착 필름으로 덮고 망치로 치십시오. 그런 다음 필름, 소금을 제거하고 각 향신료로 약간 덮으십시오. 필렛의 각 부분으로 반복합니다. 치즈를 두꺼운 입방체로 자릅니다. 고기에 한 블록을 넣고 롤에 싸십시오. 결과 롤을 베이컨 접시에 싸십시오.

준비된 롤을 기름칠 된 멀티 쿠커 그릇에 넣습니다. 30분 동안 "베이킹" 모드를 선택하고 뚜껑을 닫습니다.

레몬과 후추로

• 뼈에 닭 가슴살 - 1 큰 (500-700 gr);
• 레몬 - 2 컵;
• 레몬 주스 - 1작은술 나.;
• 소금, 갈은 후추;
• 프로방스 허브;
• 올리브유. 또는 해바라기. 세련된;
• 마늘 - 3 정향.

흐르는 물에서 고기 부분을 철저히 헹구고 원하는 경우 피부를 제거하고 (없으면식이 접시를 얻음) 종이 타월로 말리십시오. 여러 곳에서 잘라냅니다. 향신료, 허브, 소금, 주스, 기름을 섞어 문지릅니다. 마늘 정향을 상처에 넣으십시오. 호일 한 장을 가져다가 레몬 원을 위에 올려 놓으십시오. 유방, 그 위에 두 번째 레몬 원을 놓으십시오. 단단히 싸서 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.

유방의 크기와 선택한 온도에 따라 50-80분 동안 "베이킹", "베이킹" 또는 "멀티 쿡" 모드를 활성화합니다.

모든 시대의 요리사는 닭 가슴살을 요리하는 몇 가지 방법만 알고 있습니다. 냄비에 튀기고 냄비에 요리가 가장 인기있는 것으로 간주되었습니다. 이 두 가지 방법 모두 장점뿐만 아니라 단점도 있었습니다. 따라서 튀김 할 때 고기가 타지 않도록 기름이 사용되어 접시에 여분의 칼로리 만 추가되었습니다. 삶을 때 가슴이 너무 건조하여 적절한 영양을 섭취하는 가장 열렬한 팬조차도 오랫동안 그러한 식단을 견딜 수 없었습니다.

멀티쿠커의 발명으로 모든 것이 바뀌었습니다. 이제 고기의 맛을 새로운 방식으로 보존하고 드러내고 유방을 더 육즙으로 만들 수 있지만 칼로리 수는 동일하게 유지됩니다. 사실, 여기에도 비밀이 있습니다. 그 지식은 완벽한 맛을 얻는 데 도움이 될 것입니다.

구성 및 칼로리 함량

닭 가슴살은 근육 성장에 필요한 칼로리가 낮을 때 많은 단백질을 함유하고 있어 운동선수에게 이상적인 식품입니다. 유방 100g의 대략적인 칼로리 함량은 110-150kcal입니다. 유방 준비 방법에 따라 많이 달라지므로 이것은 대략적인 수치입니다. 요리의 전체 칼로리 함량을 계산하려면 반찬과 소스의 킬로칼로리 수를 알아야 합니다.

재료 선택

피부의 유무에 관계없이 조리법에 포함 된 유방 부분에주의를 기울일 가치가 있습니다. 피부에는 엄청난 양의 지방이 포함되어 있기 때문에 양지머리를 피부와 함께 사용하는 요리는 다이어트라고 할 수 없습니다. 이러한 요리는 더 육즙이 많고 풍부하지만 올바른 준비피부가없는 일반 유방은 섬세하고 뚜렷한 맛으로 당신을 놀라게 할 수 있습니다.

멀티 쿠커에서 구이용 고기를 신선하거나 차게하는 것이 좋습니다. 냉동 고기를 섭취하면 건조해질 수 있음을 기억하십시오.

모든 재료는 닭 가슴살과 결합 될 수 있습니다. 요리 또는 마리네이드에 가장 많이 사용되는 향신료는 파프리카, 프로방스 허브(마조람, 바질, 로즈마리, 타임, 세이지, 페퍼민트)입니다. 이 향신료는 개별적으로도 사용할 수 있습니다. 수네리 홉, 카레, 심황 및 기타 향신료도 좋습니다. 신선한 마늘과 말린 마늘을 모두 사용할 수 있습니다.

맛있는 찜 요리를 원하신다면 물에 화이트 와인을 조금 더하세요. 흰 고기와 잘 어울립니다.

일반적인 요리 원칙

닭 가슴살을 준비하는 방법은 요리 목표에 따라 다를 수 있습니다.

적절한 영양 섭취를 고수하는 경우 엄격한 칼로리를 관찰하고 반찬, 소스 및 향신료에주의를 기울여야 요리가 진정으로식이 요법으로 판명됩니다. 요리가 더 유용하기 위해서는 대부분의 구성 요소가 자연적이어야 하며, 이는 음식 풍미 증강제가 최소한으로 있어야 함을 의미한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

멀티 쿠커의 작동 원리는 많은 사람들이 이해할 수 있지만 이미 건조한 유방이 더 건조하고 맛이 좋을 수 있기 때문에 규정 된 시간 이상 유방을 과도하게 노출해서는 안된다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 너무 높은 온도에서 조리된 가슴살도 마찬가지입니다. 고기는 단순히 많이 말라서 그런 요리를 제대로 요리했다고 부를 수 없습니다. 필요한 온도와 조리 시간을 엄격히 준수해야 합니다. 고기를 망치는 것이 두려우면 과도한 건조를 숨길 수있는 지방 소스에주의하십시오.

튀길 때 기름을 잘 선택하십시오. 기름기가 너무 많으면 고기가 마르지 않고 닭고기 맛이 나지 않고 기름만 맛볼 수 있습니다. 뚜렷한 냄새와 색이없는 튀김 용 고품질 기름을 구입하는 것이 좋습니다.

삶은 가슴살을 망치는 것은 거의 불가능합니다. 소금에 절이는 것만 가능하지만 건강상의 이유로 자신의 신념이나 권장 사항으로 인해식이 요법을 선호하는 사람들은 고기에 소금을 전혀 넣지 않는 것이 좋습니다. 유방을 요리하는 데 많은 시간과 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 스토브 사용 방법을 아는 것만으로도 충분합니다. 이 방법은 가장 간단한 방법 중 하나로 간주됩니다.

멀티 쿠커의 작동 원리는 고기가 준비되었는지 여부를 추측 할 필요가 없다는 점에서 다릅니다. 이를 위해 타이머가 멀티 쿠커에 내장되어 레시피에 지정된 시간이 경과하면 알려줍니다. 온도 체계에도 동일하게 적용됩니다. 각 모델에는 고유 한 특성이 있기 때문에 차이점은 멀티 쿠커 브랜드에만있을 수 있습니다. 멀티쿠커에 대한 유용한 정보를 최대한 많이 찾으려면 지침을 주의 깊게 읽어야 합니다. 멀티쿠커의 또 다른 장점은 원하는 요리 모드를 선택할 수 있다는 것입니다: 굽기, 굽기 또는 끓이기. 내장 온도 센서와 타이머는 모든 방법을 담당하므로 멀티 쿠커에서 요리할 때 유방을 손상시킬 위험이 최소화됩니다.

조리법

일부 주부들이 건조 가능성 때문에이 고기를 요리하는 것을 좋아하지 않는다는 사실에도 불구하고 닭 가슴살 요리법은 다양성이 뛰어납니다. 접시를 망치는 것을 두려워하지 마십시오. 멀티 쿠커를 사용할 때 그 가능성은 최소화됩니다. 이 장치의 또 다른 장점은 평범한 끓이는 것부터 장기간의 스튜에 이르기까지 모든 요리 방법을 쉽게 대체할 수 있다는 것입니다.

다음 방법 중 하나는 적절한 영양(PP) 지지자가 사용할 수 있습니다. 거의 모든 성분이 천연이며 칼로리 함량이 증가하지 않기 때문입니다.

다음은 야채와 함께 부드러운 닭 가슴살을 요리하는 가장 맛있는 방법입니다.

호박 (호박)과 함께 느린 밥솥에 닭 가슴살

재료:

• 껍질을 벗긴 닭 가슴살 - 1 조각;
• 호박 (호박) - 1 개;
• 달콤한 고추 - 1 조각;
• 양파 - 1개;
• 당근 - 1개;
• 버터 - 약 50g;
• 토마토 페이스트 - 1 티스푼;
• 향신료 : 소금 - 맛, 카레 - 1 티스푼.

흐르는 물에 유방을 헹구고 작은 조각으로 나눕니다. 뼈를 꺼낼 수는 있지만 그대로 둘 수 있습니다. 뼈가 상당히 커서 해를 입히지 않고 사용하기 전에 쉽게 제거할 수 있습니다. 야채 - 필요한 경우 씻으십시오 - 당근을 껍질을 벗기고 모든 야채를 입방체로 자릅니다. 멀티 쿠커 설정: 타이머를 50분으로 설정하고 요리 모드에서 "베이킹" 모드를 선택합니다. 느린 밥솥에 버터를 넣고 녹을 때까지 기다리십시오. 필레를 넣고 10분 동안 기다린 다음(고기가 약간 하얗게 변해야 함) 야채를 추가합니다. 별도의 용기에 따뜻한 끓인 물, 토마토 페이스트, 카레 양념을 섞고 소금을 넣으십시오. 요리가 끝날 때까지 10분 동안 타이머를 켜고 소스를 붓습니다.

같은 요리의 변형이 있지만 콩이 있습니다.이 경우 미리 준비해야 합니다. 따라서 메인 요리를 준비하기 몇 시간 전에 (또는 밤새도록 가능) 콩을 8-10 시간 동안 물로 채워야합니다. 이것은 추가 요리를 크게 단순화합니다. 닭 가슴살을 요리하기 몇 시간 전에 콩에 민물을 부어 1 시간 또는 1 시간 반 동안 가장 강한 열을 가해야하며 지속적으로 물을 추가해야합니다.

이 시간 후에도 콩이 여전히 단단하면 15-20분 더 방치해야 합니다. 그러나 녹색 콩을 선택하면 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 신선하거나 해동 된 접시에 추가 할 수 있습니다.

찐 녹색 채소를 곁들인 가슴살

제품:

• 치킨 필레 - 0.5 킬로그램;
• 콜리 플라워 - 100-200 그램;
• 브로콜리 - 100-150g;
• 양파 - 1개;
• 마늘 - 2개의 작은 정향;
• 튀김용 식물성 기름;
• 간장 - 2 큰 술;
• 맛에 향신료.

닭고기를 큰 직사각형 조각으로 자르고 잘게 썬 양파와 섞습니다. 취향에 향신료 (가장 필요한 것들-소금과 후추로 할 수 있음)를 넣고 간장에 부어 넣으십시오. 저어주고 20-30 분 동안 냉장고에 담그십시오. 멀티쿠커에서 "튀김" 모드를 찾아 선택합니다. 멀티 쿠커가 약간 예열 될 때까지 기다렸다가 튀김을 위해 식물성 기름을 부어 넣으십시오 (약 2-3 큰 스푼). 다진 필레를 넣고 마늘을 잘게 자르고 고기에 보냅니다. 고기가 하얗게 변할 때까지 가끔씩 저어가며 볶은 다음 물 한 컵(약 250ml)을 붓습니다. 끓이도록 둡니다.

고기를 요리하는 동안 브로콜리를 준비하십시오. 씻어서 꽃이 핌으로 분해하십시오. 멀티 쿠커에 찜기 인서트를 넣고 브로콜리를 찜기에 넣고 뚜껑을 닫고 모드를 "튀김"에서 "스튜"로 변경하십시오. 15분 정도 끓이면 요리가 완성됩니다.

가지와 조림 닭 가슴살

• 치킨 필레 - 1kg;
• 가지 - 3 조각;
• 토마토 - 3-4 조각;
• 양파 - 1개;
• 마늘 - 2 정향;
• 향신료 (소금, 후추, 카레) - 취향에 따라;
• 튀김용 식물성 기름

흐르는 물에 닭고기를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 가지를 씻고 껍질을 벗기고 고기와 거의 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 같은 방법으로 토마토를 자르면 껍질을 남길 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 마늘을 잘게 자르거나 분쇄기를 사용하십시오.

멀티 쿠커에 식물성 기름을 넣으십시오 (일반적으로 튀김 할 때 사용하는 양). 멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 선택한 다음 양파를 넣고 기름과 섞은 다음 마늘을 넣으십시오. 약 5-6분 동안 저어가며 볶습니다. 필렛을 양파로 옮기고 야채와 철저히 섞어 필렛이 흰색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 향신료(소금, 후추, 카레)를 넣고 섞고 고기가 익을 때까지 몇 분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물 한 컵을 붓습니다.

이제 남은 야채를 추가할 수 있습니다. 먼저 가지를 추가한 다음 토마토를 추가합니다. 각 유형의 야채 후에 야채가 열리고 고기에 영양을 공급할 수 있도록 덩어리를 잘 섞어야합니다. 다른 프로그램을 선택하십시오 - "소화"모드를 설정하고 시간을 40-45 분으로 지정하십시오.

우유에 호박을 넣은 육즙이 많은 닭 가슴살

재료:

• 닭 가슴살 - 500-1000 그램;
• 작은 호박 - 300g;
• 양파 - 1개;
• 우유 - 1 컵 (250-300 밀리리터);
• 튀김용 식물성 기름;
• 향신료 (소금, 후추, 계피, 육두구) - 당신의 취향에.

흐르는 물에 닭고기를 헹구고 종이 타월(또는 냅킨)으로 두드려 물기를 제거하고 약간 건조시킵니다. 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드를 선택하고 식물성 기름을 부어 예열하십시오. 종이 타월로 닭고기를 다시 닦은 다음 작은 조각으로 자릅니다. 기름이 뜨거워지면 다진 조각을 슬로우 쿠커에 넣고 껍질이 형성될 때까지(갈색이 될 때까지) 볶습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 완성 된 고기를 멀티 쿠커에서 꺼내 다른 접시로 옮기고 약간 식히십시오.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고, 호박을 껍질을 벗기고, 자르고, 씨를 제거하고, 입방체로 자릅니다. 식물성 기름을 멀티 쿠커에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶고 타지 않도록 끊임없이 저어줍니다. 호박 큐브를 넣고 약 10분 동안 함께 볶습니다. 야채에 우유를 붓고 소금과 육두구로 시작하여 모든 향신료를 넣고 계피와 후추로 마무리하십시오.

우유를 끓인 다음 우유에 야채를 약 5분 동안 끓입니다. 닭고기를 넣고 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 끓입니다(15~20분 더).

슬로우 쿠커의 다이어트 요리

닭 가슴살 하나만으로 이루어진 다이어트는 금방 질린다. 그러나 실제로 접시의 칼로리 함량을 증가시키지 않지만 맛을 더 풍부하고 다양하게 만드는 다양한 향신료로 다양화할 수 있습니다. "베이킹"과 같은 멀티 쿠커 작동 모드도 도움이 될 것입니다.

다음 제품 세트를 사용합니다.

• 피부가없는 닭 등심 또는 가슴살 - 1 개;
• 마늘 - 3-4 정향;
• 생강 - 선택 사항;
• 향신료 (모든 조미료 및 소금) - 선택 사항;
• 정제된 튀김 기름;
• 사워 크림 - 접시의 칼로리 함량을 증가시키기 때문에 선택 사항입니다.

가슴살을 깔끔하게 자르고 마늘과 생강을 충분히 솔질한 다음 별도의 용기에 선택한 향신료와 소금을 뿌립니다.

중요한. 대부분의 기성품 향신료 혼합물은 이미 짠맛이므로 소금을 과용하지 않도록 조심스럽게 부어야합니다. 사워 크림을 사용하기로 결정했다면 이 준비 단계에서 유방에 기름을 발라야 합니다. 그런 다음 가슴살을 베이킹 페이퍼로 감싼다.

멀티 쿠커에 소량의 기름을 붓고 가슴을 넣으십시오. 그런 다음 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 15분 동안 설정합니다.

멀티 쿠커의 전력이 충분하지 않다는 것을 알고 있다면 시간을 20 분으로 늘릴 가치가 있습니다. 그런 다음 유방을 뒤집어 15-20분 더 둡니다.

사워 크림을 곁들인 빠른 닭 가슴살

식료품 목록:

• 껍질을 벗긴 닭 가슴살 (또는 필레) - 500g;
• 사워 크림 (지방의 비율은 선호도에 따라 다릅니다-지방이 많은 사워 크림은 고기를 더 맛있게 만들지 만 칼로리를 추가합니다) - 400g;
• 선택한 채소(딜 또는 파슬리 권장);
• 마늘 - 3 정향;
• 맛에 향신료.

필레를 흐르는 물에 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 사워 크림을 붓고 다진 필레, 허브 및 향신료를 넣으십시오. 마늘은 으깨서 짜내거나 작은 조각으로 자릅니다. 잘 섞고 뚜껑을 닫습니다. 요리 모드 "스튜"를 선택하십시오 (그렇지 않은 경우 "쌀과 곡물"항목을 찾으십시오). 타이머를 30분으로 설정합니다.

호일에 슬로우 쿠커에서 구운 버섯을 곁들인 치킨 필레 롤

필수 성분:

• 피부가없는 닭고기 필레 - 500g;
• 버섯 (바람직하게는 샴피뇽) - 100g;
• 사워 크림 - 3 큰 술;
• 삶은 달걀 - 1개;
• 향신료 (홉 - suneli 및 후추) - 맛보기.

필레를 흐르는 물에 헹군 다음 깊게 자르되, 끝까지 자르지 마십시오. 두 개의 반쪽이 만들어지고 한쪽 가장자리에서 함께 결합됩니다. 그런 다음 망치로 부드럽게 고기를 치십시오. 별도의 깊은 그릇에 사워 크림과 향신료를 섞고 필레에 완전히 기름을 바르고 그레이비에 그대로두고 냉장고에 넣어 담그십시오.

고기가 재워지는 동안 버섯을 요리하십시오. 과도한 액체가 증발 할 때까지 샴 피뇽을 헹구고 껍질을 벗기고 자르고 튀김으로 보내십시오 (프라이팬에서 할 수 있고 "튀김"모드로 느린 밥솥에서 할 수 있음). 그런 다음 냉장고에서 고기를 꺼내 버섯과 삶은 계란을 위에 올려 놓으십시오. 잘게 잘게 썰어야합니다. 롤을 조심스럽게 감쌉니다(충전물이 떨어지지 않도록 너무 많이 넣지 마십시오).

필렛 조각이 작아 접을 수 없으면 이쑤시개로 가장자리를자를 수 있습니다.

갈색이 될 때까지 롤을 볶습니다(슬로우 쿠커와 팬 모두에서 튀길 수 있음). 그런 다음 결과 반제품 롤을 호일로 옮기고 (각 부분은 별도의 정사각형에 있음) 조심스럽게 밀봉하고 멀티 쿠커로 옮깁니다. 조리 방법을 "굽기"로 설정하고 20분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 꺼내서 호일을 제거하고 롤을 보내서 갈색이 될 때까지 굽습니다(여전히 약 10-15분 소요).

토마토와 치즈를 곁들인 호일에 구운 치킨 필레

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 2-3 조각;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 토마토 - 2-3 조각;
• 양파 - 1개;
• 향신료 - 당신의 취향에.

치킨 필렛흐르는 물에 피부를 헹구고 종이 타월로 닦아내고 향신료와 소금으로 각 조각을 문지르고 따로 담가 두십시오. 한편, 토마토를 씻고 조각으로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 치즈를 조각으로 자릅니다.

닭고기 조각을 완전히 넣을 수 있도록 호일을 여러 부분으로 나눕니다. 필렛을 중앙에 놓고 그 위에 양파 링을 놓습니다. 고기와 양파의 층이 완전히 덮이도록 토마토 서클을 위에 놓습니다. 토마토 위에 슬라이스 치즈를 올려주세요(최대한 많이).

육즙이 흘러 나오지 않도록 호일의 높은 가장자리를 형성하십시오. 이렇게하려면 고기와 높이가 같도록 안쪽으로 구부리십시오. 일종의 "보트"를 가져와야합니다.느린 밥솥에 호일에 고기를 넣고 뚜껑을 닫으십시오. "베이킹"모드를 설정하고 타이머에 시간을 40-50 분으로 표시하십시오.

사과로 구운 닭 가슴살

다음 제품을 복용해야 합니다.

• 닭 가슴살 - 1 조각;
• 사과 - 하나의 크거나 여러 개의 작은;
• 요구르트 - 400g;
• 윤활용 올리브 오일;
• 향신료 - 취향에 따라:

흐르는 물에 가슴살(또는 등심)을 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 사과가 있으면 씨와 줄기를 제거하십시오. 조각으로 자릅니다(크기가 필렛 조각과 거의 같아야 함). 멀티 쿠커에 올리브 오일을 바르고 거기에 고기를 넣고 향신료를 부으십시오. 사과를 위에 놓고 모든 것에 요구르트를 부으십시오. 멀티 쿠커를 "스튜"모드로 설정하고 50-60 분 동안 그대로 두십시오.

이 요리는 매우 특이한 것으로 밝혀졌지만 원하는 경우 사과를 오렌지, 파인애플 또는 자두로 바꿀 수 있기 때문에 매우 좋습니다.

느린 밥솥에 크림 치킨 필렛

다음 제품을 가져오세요:

• 치킨 필레 - 2 조각;
• 양파 - 1개;
• 크림 - 1 컵 (약 250-300 밀리리터);
• 튀김용 식물성 기름;
• 밀가루 - 1 큰 술;
• 향신료 - 당신의 취향에.

필레를 흐르는 물에 헹구고 작은 조각으로 자른 다음 뚜껑을 닫은 상태로 "튀김" 모드에서 슬로우 쿠커에서 약 15분 동안 볶습니다. 그동안 양파는 잘게 썰어 양파가 반투명해질 때까지 약 5분간 볶는다. 소금으로 간을 하고 향신료를 넣고 잘 저어줍니다. 크림을 전자레인지에 1~2분 정도 데우세요. 멀티 쿠커에서 "소화" 모드를 표시하고 타이머를 30분으로 설정하십시오.

제출의 특징

요리를 아름답게 제공하고 모든 손님을 놀라게하기 위해, 간단한 지침을 사용하십시오.

• 닭 가슴살은 고유 한 맛이 있고 야채를 사용하면 그것을 강조하는 데 도움이되기 때문에 모든 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.
• 가슴살은 뜨겁고 차가운 맛을 모두 유지한다는 사실에도 불구하고 문자 그대로 10분 동안 식히도록 따뜻하게 제공하는 것이 좋습니다(그러나 더 적은 시간은 가능합니다).
• 닭고기 요리는 신선한 야채와 과일로 장식할 수 있습니다. 기성품 필레의 섬세한 맛은 오렌지나 파인애플과 같은 과일의 상큼한 맛과 완벽하게 어울립니다.
• 기성품 부분에 신선한 허브를 추가 할 수도 있지만 과일이나 허브 중 하나를 선택해야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 모든 것을 사용할 때 즉시 너무 멀리 갈 수 있기 때문에 접시 모양이 섬세한 맛에 해당하지 않습니다.

요리법 닭고기 가슴살슬로우 쿠커에서, 아래 비디오를 참조하십시오.

닭고기는 저렴한 재료이며 이를 기반으로 한 많은 요리법이 있습니다. 고기는 또한 건강하며 성장하는 신체에 필요한 많은 단백질과 칼슘을 함유하고 있습니다. 파프리카와 야채와 함께 닭고기 고기는 모든 가족 구성원을 기쁘게하고 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이 요리는 베이킹 모드가있는 멀티 쿠커에서 닭 가슴살로 가장 잘 요리됩니다.

야채와 파프리카를 곁들인 느린 밥솥의 닭 가슴살, 사진과 함께 단계별 조리법

필요한 재료:

• 닭 가슴살 500g;
• 1 양파;
• 1 큰 당근;
• 냉동 야채 200g;
• 베이 리프, 맛에 소금;
• 파프리카 1-2티스푼;
• 식물성 기름.

사실, 파프리카와 야채로 닭 가슴살을 만드는 바로 그 조리법 :

1. 닭고기는 뼈에서 분리하여 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 멀티쿠커 팬에 기름칠하기 식물성 기름, 베이킹 모드를 60분으로 설정합니다.

3. 슬로우쿠커에 닭고기를 넣고 소금, 파프리카를 뿌린다.

4. 양파를 깍둑썰기합니다. 가는 강판에 당근의 절반을 강판에 넣고 나머지는 작은 조각으로 자릅니다.

5. 준비한 당근과 양파를 고기에 붓는다.

6. 야채를 넣고 잘 섞는다.

7. 요리가 끝나기 약 20~25분 전에 물, 월계수 잎, 소금을 기호에 맞게 넣어주세요.

멀티쿠커 비프음이 울리면 가볍게 내용물을 꺼내 쟁반에 올려 실온으로 식힙니다. 모든 반찬과 함께 제공할 수 있습니다.

섬세하고 칼로리가 낮은 닭 가슴살은 건강한 식단의 원칙을 지키는 사람들에게 없어서는 안될 필수품입니다. 영양사들은 또한 체중 감량을 원하는 사람들에게 이 제품을 추천합니다. 그러나 일부 주부들은이식이 고기를 너무 많이 요리하는 것을 좋아하지 않습니다. 구울 때 건조하고 맛이 없다고 생각합니다. 그러나 실제로는 부드럽고 입안에서 녹을 수도 있습니다. 가장 육즙이 많은 닭 가슴살은 증기 배출 밸브를 닫으면 주스가 증발하지 않기 때문에 슬로우 쿠커에서 구워집니다. 그러나이 장치를 사용하더라도 닭 가슴살을 정말 맛있게 요리 할 수있는 비법을 아는 것은 나쁩니다.

요리 기능

슬로우 쿠커에서 닭 가슴살 요리의 복잡성을 모르면 말리기 쉽습니다. 이 경우 소스가 하루를 저장하지 않습니다.

• 베이킹의 경우 신선하거나 차가운 고기를 선호해야합니다. 냉동 식품은 일반적으로 더 건조합니다. 냉동된 가슴살을 구우려면 냉장고 상단 선반에서 해동하세요. 물에 해동하면 어떤 요리 기술을 사용하든 마른 고기가 됩니다.
• 피부가있는 유방은 껍질을 벗기는 것과 같은식이 제품이 아니지만 특별한 조정없이 훨씬 더 맛있습니다.
• 멀티 쿠커에서 육즙이 많은 요리를 만드는 것이 더 쉽다는 사실에도 불구하고 경우에 따라 안전하게 플레이하고 요리할 때 베이킹 호일이나 요리용 슬리브를 사용하는 것이 좋습니다.
• 유방을 지방 소스에 굽는 것이 좋습니다. 이 경우 건조할 위험이 최소화됩니다.
• 베이킹 시간은 레시피뿐만 아니라 멀티 쿠커 모델에 따라 다를 수 있습니다. 당신이 충분히 강력한 장치를 가지고 있다는 것을 알고 있다면 요리 시간을 5-10 분으로 줄인 다음 칼로 가슴을 뚫어 요리의 준비 상태를 확인하십시오. 가벼운 액체가 흘러 나오면 준비가 된 것입니다. 주스가 여전히 분홍색이면 프로그램을 10분 더 실행합니다. 유방을 준비 할 때 필요한 시간을 초과하지 않는 것이 매우 중요합니다. 결국, 추가 분마다 건조가 추가됩니다.

멀티 쿠커에서 가슴살 요리의 미묘함은 특정 조리법에 따라 다를 수 있으므로 먼저 집중해야 합니다.

마늘과 겨자로 구운 가슴살

• 닭 가슴살 (필레) - 0.4kg;
• 마늘 - 4 정향;
• 겨자 (소스) - 0 ml;
• 식물성 기름 - 20ml;
• 소금, 닭고기 향신료 혼합물 - 맛.

요리 방법:

• 닭 가슴살 필레를 씻고 냅킨으로 닦으십시오.
• 프레스를 통과 한 겨자와 마늘과 기름을 섞고 복잡한 조미료에 없으면 향신료와 소금을 넣으십시오.
• 필레를 결과 소스로 문지릅니다. 각 조각을 호일로 싸서 멀티 쿠커에 넣으십시오.
• 베이킹 프로그램을 30분 동안 실행합니다.

접시는 매우 향기롭고 육즙이 많은 것으로 판명되었습니다. 밥이나 감자와 함께 잘 먹습니다.

슬로우 쿠커에서 구운 뼈에 닭 가슴살

행사를 위한 레시피::

• 뼈에 닭 가슴살 - 0.4-0.5 kg;
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 50 ml;
• 마늘 - 2 정향;
• 닭고기를위한 복잡한 조미료, 맛에 소금.

요리 방법:

• 닭 가슴살을 씻고 수건으로 말리십시오.
• 각 마늘 정향을 껍질을 벗기고 3-4 조각으로 자릅니다.
• 유방에 여러 컷을 만들고 마늘 조각을 넣으십시오.
• 가슴살의 모든 면에 양념과 소금을 문지릅니다. 사워 크림이나 마요네즈를 바르십시오.
• 가슴을 호일로 싸서 천천히 밥솥에 넣으십시오.
• 30분 동안 베이킹 프로그램을 활성화합니다. 프로그램이 끝나기 10분 전에 포일을 펴서 가슴을 갈색으로 만듭니다.

조리법이 매우 간단하다는 사실에도 불구하고이 닭 가슴살은 육즙이 많고 향기롭고 매우 맛있습니다.

꿀과 오렌지를 곁들인 닭 가슴살

• 닭 가슴살 필레 - 0.4kg;
• 주황색 - 0.2kg;
• 백리향 - 꼬집음;
• 심황 - 꼬집음;
• 파프리카 - 꼬집음;
• 지상 고추 - 꼬집음;
• 맛에 소금;
• 올리브 오일 - 10ml;
• 녹은 꿀 - 10 ml.

요리 방법:

• 유방을 씻어서 필레로 자르고 말려서 굽기 위해 준비하십시오 (기성품 필레를 사용할 수도 있습니다).
• 그릇에 반 오렌지, 꿀, 기름, 향신료에서 짜낸 주스를 결합하십시오. 필레 조각 위에 소스를 바르십시오. 고기를 마리네이드하기 위해 30분 동안 냉장고에 넣습니다.
• 과일의 나머지 절반을 작은 조각으로 자릅니다.
• 호일에 담고 오렌지 조각을 얹습니다.
• 호일로 싸서 멀티 쿠커 바닥에 놓습니다. 30분 동안 "굽기" 모드에서 요리하십시오. 요리하기 10분 전에 호일을 펼치고 오렌지 조각을 옆으로 밉니다.

그러한 부드럽고 향기로운 유방은 거의 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다.

치즈와 함께 사워 크림 소스에 구운 닭 가슴살

• 닭 가슴살 필레 - 0.6kg;
• 사워 크림 - 0.2 l;
• 치즈 - 0.2kg;
• 식물성 기름 20ml;
• 닭고기 조미료, 소금 맛.

요리 방법:

• 닭고기 필레를 너무 크지 않은 조각으로 자릅니다.
• 사워 크림을 소금과 조미료와 섞는다.
• 치즈를 잘게 갈아주세요.
• 사워 크림에 닭 가슴살 조각을 담그십시오.
• 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르고 닭고기 조각을 넣고 그릇에 남아있는 사워 크림을 부으십시오.
• 치즈를 뿌린다.
• 뚜껑을 내리고 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 40 분 동안 켭니다. 요리하기 15분 전에 뚜껑을 여십시오.

으깬 감자는 그러한 닭 가슴살의 반찬으로 적합합니다.

슬로우쿠커에 구운 닭가슴살은 건강하고 맛있는 요리... 그 장점은 또한 단순성과 준비 속도를 포함합니다.

제품 매트릭스: 🥄

기술의 발전 덕분에 오늘날 요리는 30년 전보다 더 쉬워졌습니다. 멀티 쿠커를 사용하면 모든 음식을 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 닭고기, 생선, 버섯을 요리할 수 있습니다. 또한이 장치는식이 식사를 만드는 데 적합합니다. 슬로우 쿠커 닭 가슴살은 소스 또는 야채를 얹은 육즙이 많은 필레입니다. 그것을 만들기 위해 많은 요리법 중 하나를 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 닭 가슴살 요리하는 법

현대 기적의 오븐에서 조리 된 필레는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.... 이 요리를 준비하는 방법? 맛있는 유방을 얻으려면 몇 가지 단계를 따라야 합니다.

1. 소금으로 닭고기 필레를 창살.
2. 약 30분 후에 고기를 호일로 싸서 김이 나는 스탠드로 보내야 합니다.
3. 가열 된 물을 멀티 쿠커 그릇에 붓고 고기를 스탠드에 올려 놓으십시오.
4. 장비에서 "찜 요리" 모드를 선택하십시오.
5. 45분 동안 요리하십시오.

멀티 쿠커 닭 가슴살 요리법

고기를 찌는 일반적인 원리는 거의 동일하지만 다양한 요리 변형이 있습니다. 느린 밥솥의 닭 가슴살 요리는 비정상적으로 부드럽습니다. 각각의 요리를 만들면 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다. 완성된 필레를 모든 반찬과 야채와 함께 제공할 수 있습니다(디자인 옵션은 사진 참조).

슬로우 쿠커에 구운 닭 가슴살

시간: 1시간.

접시의 칼로리 함량: 186kcal(100g당).

요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질로 고기를 요리하여 가능한 한 몸에 해를 끼치 지 않는 방법을 모르십니까? 슬로우 쿠커에서 닭 가슴살을 굽는다. 이런 식으로 요리 된 고기 껍질은 부서지지 않지만 매우 매력적으로 보일 것입니다.이러한 베이킹의 장점은 닭고기가 매우 육즙이 많고 요리하는 것이 어렵지 않다는 것입니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 사워 크림 - 1 큰술;
• 마른 화이트 와인 - 4 tsp;
• 소금 - 0.3 tsp

요리 방법:

1. 가슴을 따라 여러 군데를 자르고 고기의 모든 면에 소금과 양념을 바르고 사워 크림을 바르십시오.
2. 그릇에 기름을 두르고 닭고기를 거꾸로 놓습니다.
3. 타이머를 15분으로 설정하고 "굽기" 모드를 선택합니다.
4. 15분이 지나면 가슴을 뒤집고 와인을 넣고 같은 시간에 다시 타이머를 맞춰주세요.

볶은 것

시간: 1시간.
용기당 인분: 4인.
접시의 칼로리 함량: 290kcal(100g당).
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

슬로우 쿠커에서는 가슴뿐만 아니라 날개, 다리, 전체 시체까지 튀길 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 깨끗한 필레입니다. 이 요리를 준비하기 위해 하루 종일 난로에 서서 프라이팬에 기름이 떨어지는 것을 볼 필요는 없습니다. 필요한 모든 구성 요소를 전기 장비에 넣고 맛있는 점심이 준비될 때까지 기다리기만 하면 됩니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 레몬 - 0.5 개;
• 소금 - 0.3 tsp;
• 말린 마늘 - 1 tsp;
• 갈은 후추와 파프리카 - 맛.

요리 방법:

1. 뼈에서 고기를 껍질을 벗기고 부분으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
2. 모든 향신료와 소금을 식물성 기름 1 큰술과 섞으십시오.
3. 결과 혼합물로 유방을 문지릅니다.
4. 멀티쿠커 옆면에 기름을 바르고 튀김 모드를 설정하세요.
5. 각면에서 15-20 분 동안 조각을 요리하십시오.

스튜

시간: 50분.
용기당 인분: 4인.
칼로리 함량: 100g당 140kcal.
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

닭고기는식이 제품으로 간주되며 거의 모든 질병에 먹을 수 있습니다.... 식이요법 가슴살을 찜찜해 부드럽고 맛있게 만드는 방법을 모르십니까? 이 조리법에주의하십시오. 이 경우 찐 고기를 만들기 위해 구멍이 있는 격자가 필요합니다.

재료:

• 큰 닭 가슴살 - 1 개;
• 파슬리의 작은 무리 - 1 개;
• 소금 - 0.5 tsp

요리 방법:

1. 주요 제품을 소금과 향신료로 문지릅니다.
2. 여러 컵의 뜨거운 물을 멀티쿠커 트레이에 붓습니다.
3. 장치에 와이어 랙을 놓고 그 위에 고기를 펼칩니다.
4. "스팀" 모드를 선택합니다. 타이머를 40분으로 맞춥니다.
5. 요리하기 5분 전에 잘게 썬 파슬리를 필레에 넣습니다.

삶은 것

시간: 1시간 10분.
컨테이너 당 인분: 8명.
칼로리 함량: 100g당 190kcal.
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

삶은 닭고기는 지루하다고 여겨지는 "stolovskiy" 요리입니다. 그러나 집에있는 모든 사람들이 점심을 즐길 수 있도록 슬로우 쿠커에서 요리를 시도 할 수 있습니다. 이 조리법에는 주요 성분 외에도 마늘과 야채가 사용됩니다. 이 요리는 반찬없이 점심이나 저녁에 제공 될 수 있습니다. 이것은 매우 편리합니다. 완성 된 고기는 신선한 파슬리 또는 바질로 갈아서 갈 수 있습니다 (사진과 같이).

재료:

• 닭 가슴살 - 2 개;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 당근 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 후추 - 2 개;
• 소금 - 0.5 tsp

요리 방법:

1. 껍질을 벗긴 마늘 머리를 자르고 소금과 섞는다. 결과 혼합물로 필렛을 갈아서 15 분 동안 냉장하십시오.
2. 모든 야채를 헹구고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 소금을 넣으십시오.
3. 멀티쿠커 컵에 따뜻한 물을 붓고 그 위에 찜기 그릴을 놓습니다.
4. 호일에 싸인 고기를 와이어 랙 중앙에 놓습니다. 주변에 모든 야채를 뿌립니다.
5. 장치를 "스팀" 모드로 설정합니다.
6. 40 분 동안 요리를 요리하십시오.

호일에

시간: 2시간.
용기당 인분: 4인.
접시의 칼로리 함량: 100g당 215kcal.
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

동양적인 맛으로 이 요리를 만들려면 고기 자체, 카레, 사워 크림이 필요합니다. 마요네즈 또는 천연 요구르트를 사용할 수 있지만 일반적으로 여기에서 원하는대로 실험하는 것이 허용됩니다. 후추, 매운 허브, 간장또는 꿀 또는 모든 재료를 한 번에. 베이킹을 위해 더 두꺼운 호일을 선택하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 사워 크림 - 100ml;
• 카레 - 1 tsp;
• 소금 - 0.3 tsp

요리 방법:

1. 사워 크림, 소금, 카레를 부드러워질 때까지 섞은 다음 가슴살에 펴 바르고 냉장고에 넣어 30분 동안 재워둡니다.
2. 재워둔 고기를 호일에 싸서 증기가 빠져나갈 구멍을 낸다.
3. 멀티 쿠커 트레이에 물을 붓고 그 위에 화격자를 놓으십시오.
4. "증기" 프로그램을 설치합니다.
5. 45분 동안 접시를 요리하십시오.

야채와 닭 가슴살

시간: 1시간 20분.
컨테이너 당 인분: 5명.
접시의 칼로리 함량: 235kcal(100g당).
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

느린 밥솥에서 닭 가슴살에서 무엇을 요리해야하는지 오랫동안 주저하지 마십시오. 토마토로 가금류의 맛을 풍부하게하십시오. 크림 소스... 이 조리법에 따라 만든 요리는 간단한 점심 및 저녁 파티로 제공 될 수 있습니다. 느린 밥솥에 야채를 곁들인 닭 가슴살은 반드시 모든 가정과 손님을 기쁘게 할 것입니다. 기성품 고기는 독립 요리로 먹거나 반찬으로 보충 할 수 있습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 작은 호박 - 1 개;
• 피망- 1 PC;
• 버터 - 50g;
• 토마토 페이스트 - 1 tsp;
• 카레 - 1 tsp;
• 소금 - 0.5 tsp

요리 방법:

1. 닭고기를 잘 헹구고 껍질을 벗기고 부분으로 자릅니다.
2. 모든 야채를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.
3. 기기에서 베이킹 모드를 선택하고 조리 시간을 50분으로 설정하세요.
4. 버터슬로우 쿠커에 넣고 녹을 때까지 기다린 다음 필레 조각을 거기에 넣으십시오.
5. 10분 후에 야채를 넣습니다.
6. 토마토, 물 50ml, 소금, 양념으로 소스를 만든다. 요리 10분 전에 나머지 재료 위에 붓습니다.

사워 크림으로

시간: 50분.
용기당 인분: 4인.
접시의 칼로리 함량: 100g당 346kcal.
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

사워 크림으로 요리 한 흰 고기는 잘 어울립니다. 삶은 감자그리고 쌀. 요리 자체는식이 요법이라고 할 수 있지만 고추와 기타 매운 향신료를 섞어서 양념 할 수 있습니다. 또한 느린 밥솥의 닭 가슴살 요리법은 버섯으로 다양화할 수 있습니다. 그러면 요리하는 음식이 사진처럼 매력적으로 보일 것입니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 뚱뚱한 사워 크림 - 250ml;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 마늘 정향 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 소금 -0.3 tsp

요리 방법:

1. 고기를 씻고 말리십시오. 피부를 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.
2. 멀티 쿠커의 벽에 식물성 기름을 바르고 거기에 닭고기를 넣고 뚜껑을 닫고 베이킹 프로그램을 설정하면 시간은 35분입니다.
3. 10분 후 반 고리로 자른 양파를 거기에 넣으십시오.
4. 그릇에 사워 크림, 강판 치즈 및 다진 마늘을 결합하십시오.
5. 부드러워질 때까지 약 10분 동안 나머지 재료에 생성된 혼합물을 추가합니다.

사과와 함께

시간: 1시간.

접시의 칼로리 함량: 180kcal(100g당).
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

사과 덕분에 고기 맛이 굉장히 독특해지고, 레시피에 사용된 천연 요거트 덕분에 정말 섬세하고 세련된 맛이 납니다. 일부 요리사는 더 풍부한 맛을 얻기 위해 약간의 계피로 이 요리를 보완합니다. 이 조리법의 사과는 더 맛있는 맛을 위해 사워 오렌지로 보충할 수 있습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 큰 사과 - 1 개;
• 요구르트 - 300ml;
• 올리브 오일 - 1 tsp;
• 닭고기를위한 소금과 조미료의 혼합물 - 1 tsp

요리 방법:

1. 씻은 필레를 자릅니다.
2. 사과에서 코어를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다.
3. 멀티 쿠커에 기름을 바르고 필레를 거기에 넣으십시오.
4. 고기 위에 시즈닝을 뿌린 후 사과를 얇게 펴 바릅니다.
5. 장치에서 "스튜" 프로그램을 선택하고 60분 동안 요리하십시오.

토마토 소스에

시간: 1시간.
용기당 인분: 4인.
접시의 칼로리 함량: 280kcal(100g당).
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

에서 요리한 필레 토마토 소스, 이전 레시피와 맛이 다릅니다. 이렇게 해서 만든 닭고기는 굴라시 맛이 난다. 소스를 걸쭉하게 만들기 위해 약간의 밀가루를 추가할 수 있습니다. 야채, 감자, 메밀 및 쌀과 함께 제공하십시오. 국물 덕분에 반찬을 담기 위해 추가 소스를 사용할 필요가 없습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 - 1 큰술;
• 카레 - 0.5 tsp;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 소금 - 0.3 tsp

요리 방법:

1. 필렛을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토 페이스트를 물 200ml에 녹이고 반 고리로 자른 양념, 밀가루, 소금, 양파와 섞는다.
3. 느린 밥솥에 고기를 넣고 그 위에 소스를 붓습니다.
4. 끓기 시작하고 40분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커에서 다이어트 유방

시간: 50분
컨테이너 당 인분: 3인.
접시의 칼로리 함량: 140kcal(100g당).
목적: 점심, 저녁 식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

기름진 것, 튀긴 것, 너무 짜고 맵지 않은 식단을 하다 보면 식단에 맛있는 음식이 그렇게 많이 남지 않고, 있다면 음식을 만드는 데 많은 시간을 투자해야 합니다. 간단하고 맛있고 아주 건강한 요리슬로우 쿠커의 식이요법 가슴살입니다. 이 조리법에 따라 준비된 고기는 포만감을 높이기 위해 감자로 보충할 수 있습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 계란 - 1 개;
• 소금 - 0.3 tsp

요리 방법:

1. 필렛을 자릅니다.
2. 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 장치에 모든 재료를 넣고 거기에 계란을 깨고 소금을 넣고 끓는 모드를 선택하십시오.
4. 30 분 동안 모든 것을 요리하십시오.

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