Julia Vysotskaya의 호박 레시피 치킨. 오븐에 호박을 넣은 치킨

가을에는 호박이 주재료인 호박으로 디저트와 메인 요리를 만들 수 있다. 오븐 호박 치킨은 왕성하고 건강하며 다이어트 요리저녁 식사에 적합합니다.

마늘은 매운 맛을 내고 레몬 주스는 놀라운 향과 신맛이 있기 때문에 호박은 부드럽고 향기롭고 매운 것으로 판명되었습니다. 닭고기는 매우 부드럽고 즐겁습니다. 나지만, 날개, 닭 가슴살 등 닭고기의 모든 부위를 사용할 수 있습니다. 그것은 아주 빠르고 쉽게 준비됩니다.

당신은 놀랄 것입니다. 그러나 소금에 절인 호박은 단 것보다 훨씬 맛있습니다. 가장 중요한 것은 향신료로 적절하게 간을 맞추는 것입니다. 다음 향신료는 호박과 잘 어울립니다. 고추, 파프리카, 육두구, 마늘, 생강. 완성 된 접시 위에 닭고기와 야채 주스의 그레이비를 부어야 밝은 그늘이 생깁니다. 이 요리는 가볍고식이 요법으로 밝혀지기 때문에 어린 아이들에게도 제공 될 수 있습니다.

호박은 매우 유용하고 칼로리가 낮으며 90%가 물로 구성되어 있습니다. 알레르기가 아닌 소화에 매우 유용하여 어린이와 다이어트 중인 사람도 섭취할 수 있습니다.

사진과 함께 오븐 레시피에 호박과 치킨

재료

  • 호박 - 300g.
  • 치킨 필레 - 300g.
  • 양파 - 1개
  • 마늘 - 이빨 2개
  • 레몬 주스 - 1작은술
  • 물 - 1잔
  • 소금 - 0.5작은술
  • 맛을 내기 위한 향신료

닭고기로 호박을 요리하는 법

흐르는 물에 호박을 헹구고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 굵게 자르지 말고 구울 시간이 있어야 합니다.

닭 가슴살을 1-1.5cm 너비로 자르고 호박은 오랫동안 요리하기 때문에 너무 얇게 자르지 마십시오. 소금, 후추, 심황과 같은 향신료로 간을 합니다. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 닭고기 필레를 넣고 각면에서 약 1 분 동안 볶습니다. 더 많은 고기를 먹고 싶다면 고기를 건너 뛸 수 있습니다.


그릇에 물을 붓고 소금과 다진마늘을 넣는다. 소금이 빨리 녹고 야채가 빨리 익을 수 있도록 따뜻한 물을 붓는 것이 좋습니다.


닭고기에서 남은 기름을 베이킹 접시에 붓고 접시 바닥에 모든 야채를 깔고 고기를 올려 놓으십시오. 소금을 약간 넣고 소금이 골고루 섞이도록 저어주세요. 매운 물로 채우면 모든 야채를 덮어야하며 빨리 요리됩니다. 우리는 180C의 온도에서 30 분 동안 오븐에 굽습니다.

우리는 호박으로 닭고기를 꺼내 뜨겁게 제공합니다. 이것은 특히 건강한 식단을 따르는 사람들에게 어린이와 성인 모두에게 훌륭한 요리입니다. 맛있게 드세요!

그리고 호박 디저트를 만들고 싶다면


조언

  1. 밑반찬을 맛있게 하려면. 잘 익은 호박을 사야 합니다. 야채는 손상되지 않고 얇고 가벼운 오렌지 껍질이어야 합니다. 살의 색이 밝아야 합니다.
  2. 호박은 빨리 익을 수 있도록 작은 조각으로 자르고 익히는 데 오래 걸리지 않으며 보통 30분이면 충분합니다. 칼로 준비 상태를 확인하고 쉽게 부러지면 준비가 된 것입니다.
  3. 마늘은 접시에 맛과 향을 제공합니다. 마음에 들지 않으면 사워 크림이나 토마토 페이스트를 충전물에 넣을 수 있습니다. 그러면 부드러워지지 않습니다.
  4. 소금은 물과 야채에 첨가되므로 과염을 피하기 위해 맛을 냅니다.
  5. 야채가 빨리 익도록 물을 붓고 요리가 끝나면 맛있는 육즙으로 변해 고기 위에 부어줍니다.
  6. 신선한 허브는 접시를 상쾌하게하고 모든 가족 구성원이 그것을 좋아하지 않기 때문에 추가하지 않았습니다. 그러나 파슬리, 딜, 실란트로를 뿌릴 수 있습니다.
  7. 호박 외에도 다음 야채를 추가할 수 있습니다. 브로콜리, 콜리플라워, 피망, 완두콩, 호박, 가지. 그런 다음 슈퍼 비타민 접시를 얻습니다.

많은 주부들은 호박이 든 닭고기와 같은 요리를 부당하게 우회합니다. 그러나 헛된. 이 야채는 가금류와 함께 매우 유용합니다. 호박은 오랫동안 요리에 사용되었습니다. 우리는 몇 가지 간단한 요리법을 제공합니다.

호박과 치킨. 방법 1

다음 제품을 사용하여 요리를 준비할 수 있습니다.

  • 무게 약 1.5kg의 닭(또는 그 일부: 다리, 가슴, 허벅지);
  • 약 800g의 호박 펄프;
  • 양파 - 중간 크기의 머리 1개;
  • 계피, 육두구;
  • 식물성 기름 - 몇 숟가락;
  • 소금 후추.
  • 우유 - 유리 (약 200g).

1 단계

닭고기를 부분으로 자릅니다. 헹구고 말리십시오. 프라이팬에 한 숟가락의 식물성 기름을 데우십시오. 몇 분 동안 모든면에서 고기를 요리하십시오. 준비된 조각을 깊은 내열 스튜 냄비에 옮기고 후추와 소금으로 간을하십시오.

2 단계

호박 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리 / 반 고리로 자릅니다. 기름에 통과. 양파가 투명 해졌습니다. 호박 펄프 조각을 놓을 시간임을 의미합니다. 몇 분 더 요리하십시오. 우유 한 컵을 붓고 끓을 때까지 기다리십시오. 소금으로 간을 하고 계피를 약간 넣고 저어줍니다. 5-10분 동안 계속 끓입니다.

3단계

준비된 야채를 오븐용 닭고기 냄비에 넣으십시오. 저어주고 뚜껑을 덮고 180도에서 20분 동안 오븐에 넣습니다.

4단계

호박 치킨이 준비되었습니다. 접시에 접시를 정렬합니다. 허브를 뿌린다. 사워 크림으로 채울 수 있습니다. 호박이 든 닭고기는 독립적 인 요리이기 때문에 반찬을 요리 할 필요가 없습니다. 맛있게 드세요!

버섯과 닭고기를 곁들인 호박

다음 조리법은 풍성하고 맛있고 특이한 것으로 판명됩니다.

필수 성분:

  • 약 800g의 닭고기 필레;
  • 버섯 (샴 피뇽 또는 기타 품종) - 300g;
  • 무게 300g의 호박 펄프;
  • 양파 - 2개의 중간 크기 머리;
  • 씻은 쌀 한 잔 (약 200g);
  • 간장 몇 스푼;
  • 크림 한 팩(200g);
  • 소금, 후추, 사프란.

요리 기술. 단계별 지침

1 단계

조각을 씻다 치킨 필렛, 마른. 큐브로 자릅니다. 기름을 데우고 닭고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 가금류는 삶지 말고 구워야 합니다. 접시에 조각을 놓습니다.

2 단계

씻은 쌀을 같은 프라이팬에 붓습니다. 몇 분 동안 튀기십시오. 사프란 위에 끓는 물을 붓습니다. 10분간 끓입니다. 쌀에 물을 채우고 평소와 같이 요리하십시오. 끓인 후 사프란을 붓습니다.

3단계

양파와 다진 버섯을 별도의 용기에 볶습니다. 5분 후 얇게 썬 호박을 넣습니다. 10분 더 끓입니다. 재료에 추가 간장, 크림, 후추를 붓습니다. 고기를 20분 동안 끓입니다. 호박의 준비 상태에 집중하십시오. 접시에 허브를 뿌립니다.

소매에 호박을 넣은 치킨

요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 닭고기 조각, 깍둑 썬 호박 펄프를 가져와야합니다. 재료를 소금에 절이고 양념으로 간을 한다. 닭고기가 마른 경우 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 닭고기와 호박을 소매에 골고루 펴고 가장자리를 고정한 다음 오븐에 넣습니다. 시간은 40-50분입니다. 온도 - 180도. 빵 껍질을 만들기 위해 요리하기 몇 분 전에 슬리브를 찢습니다. 맛있게 드세요!

오븐에 구운 호박 치킨은 이번 가을 시즌 최고의 히트 상품이 되었습니다. 글쎄, 물론, 소매에는 여전히 몇 가지 마법의 에이스가 있습니다 ... 그러나 향기로운 닭고기 지방에 흠뻑 젖고 단순한 밝은 동료로 음영 처리 된 호박 펄프-이것이 바로 이것입니다! 호박을 한 번도 먹어본 적이 없더라도 시작합니다. 글쎄, 그리고 좋은 보너스, 닭고기 조각에 대한 놀라운 빵 껍질 - 이것은 기본적으로 그 자체로 기분과 식욕을 높입니다.

조리법은 가장 간단합니다. 나는 재료의 아주 좋은 비율을 제공합니다. 3 인분의 경우 먹는 사람의 수에 따라 닭고기를 섭취하십시오. 닭고기가 많을수록 호박이 많아집니다. 그렇지 않으면 너무 뚱뚱해질 것입니다. 다리, 허벅지, 다육 질의 다리는 훌륭합니다. 그래서.

오븐에서 닭고기와 호박을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 큰 닭다리 3개 또는 중간 다리(얼린 경우 해동!)
  • 껍질을 벗기고 씨를 제거한 익은 호박 1.2-1.5kg
  • 중간 크기의 사과 2개, 녹색보다 낫습니다.
  • 큰 양파 1개
  • 물 ½컵 이상

오븐에 호박을 넣은 닭고기 요리법:

  1. 호박을 껍질을 벗기고 "한 입"입방체로 자르십시오 - 작거나 크지 않은 약 2x2cm 베이킹 접시에 접으십시오.
  2. 사과를 껍질을 벗기고 약 1cm 큐브로 자르고 호박 위에 뿌립니다.
  3. 껍질을 벗긴 양파를 반으로 자르고 보드없이 재빨리 얇은 조각으로 자릅니다. 호박과 사과 덩어리 위에 양파를 뿌립니다.
  4. 가볍게 소금. 어떤 온도에서도 물 반 컵을 금형에 붓습니다.
  5. 야채 위에 닭고기 조각을 올려 놓고 강판에 넣거나 소금을 살짝 뿌립니다. 치킨 조각의 크기에 따라 이 전체 구조를 180-190도로 예열된 오븐에 45-65분 또는 그 이상 동안 보냅니다. 호일이나 다른 덮개가 없습니다. 곰팡이 바닥에 물이 있으면 닭고기가 마르지 않습니다.

요점은 호박을 살짝 삶아 구워서 사과와 양파의 향에 흠뻑 젖어 닭고기 껍질의 마법의 지방에 싸여 있다는 것... 그러나 ambrosia ... 소금 결정체로 검게 그을린 빵 껍질과 함께 멋진 치킨 크런치, 그 아래의 부드러운 고기는 멋진 주스를 뿜어냅니다 ...

후추와 허브가 없으며 모든 것이 이미 단순함에서 신성하고 밝고 향긋합니다.

일반적으로 나는 당신에게 기초를 주었습니다 - 창조하십시오! 미나리 덩이줄기 다발 넣을 곳이 마땅치 않다면 호박과 같은 방법으로 쓸 수 있을 것 같은데, 이보다 더 나쁠 것은 없다.

가금류는 다양한 첨가제와 잘 어울립니다. 특이한 옵션 중 하나는 오븐에서 닭고기와 호박입니다. 특별한 베이킹 백에서 요리를 요리하거나 부분 냄비를 사용할 수 있습니다. 그러나 가장 멋진 옵션은 닭고기로 채워진 호박입니다.

요리를 위해 전체 닭고기 시체를 사용하거나 나지만 또는 허벅지와 같은 개별 부품을 사용할 수 있습니다. 굽기 전에 닭고기를 향신료로 문지르거나 특별히 준비된 매리 네이드에 잠시 보관합니다.

호박은 요리하기 전에 껍질을 벗기고 잘게 썰어야 합니다. 호박을 채울 계획이라면 뚜껑을 자르고 섬유질 펄프로 씨를 조심스럽게 제거해야 합니다.

닭고기와 호박은 맛있는 로스트를 만듭니다. 두 가지 주요 식품에 다른 야채가 추가됩니다. 접시에 버섯을 추가 할 수 있습니다.

알아 둘만 한! 식물의 관점에서 호박 과일은 베리입니다.

오븐에 구운 호박 치킨

오븐에서 구운 호박에 담긴 맛있는 닭고기 요리는 테이블에서 매우 인상적이어서 휴일에도 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 직경 약 20cm의 호박 1개;
  • 2-3 닭 다리;
  • 2-3 ;
  • 2개의 포드;
  • 1 양파;
  • 마늘 1쪽;
  • 소금, 신선한 허브, 식물성 기름 맛.

요리를 준비하려면 아름다운 모양의 호박을 선택해야 합니다. 최적의 크기는 직경 약 20cm입니다. 더 많은 닭고기와 야채를 넣을 수 있는 더 큰 호박을 사용할 수 있습니다. 그러나 큰 호박을 굽는 데 시간이 오래 걸리고 서빙 할 때 접시가 떨어질 수 있습니다.

호박을 채우기 위해 다리를 뼈로 사용하고 조각으로자를 수 있습니다. 다리에서 필렛을 제거 할 수 있습니다. 그러나 뼈가있는 조각을 사용할 때 겔화 물질로 인해 충전물이 더 두껍고 향긋합니다.

우리는 다리를 북채와 허벅지의 두 부분으로 자릅니다. 필렛을 사용하는 경우 큰 조각으로 제거해야 합니다. 다리에 소금과 후추를 바르고 가벼운 빵 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 프라이드 치킨을 식히십시오.

호박을 씻으십시오. 꼬리에서 5cm 후퇴하고 뚜껑을 자릅니다. 숟가락으로 씨와 섬유질을 꺼낸다. 그런 다음 우리는 펄프의 일부를 꺼냅니다. 칼로 자르고 같은 숟가락으로 제거해야합니다. 호박을 관통하지 않도록 조심스럽게 행동해야합니다. 그렇지 않으면 주스가이 구멍을 통해 흐를 것입니다.

결과적으로 호박은 냄비처럼 보일 것입니다. 내부에서 벽을 소금에 절이고 식물성 기름으로 기름칠을해야합니다.

토마토를 씻고 반으로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 피망을 껍질을 벗기고 상당히 넓은 스트립으로 자릅니다. 마늘과 신선한 허브를 자르십시오.

호박 냄비 바닥에 양파를 한 겹 깔고 프라이드 치킨, 토마토, 고추를 깔아주세요. 소금, 신선한 허브 및 마늘을 뿌립니다. 호박 냄비가 가득 찰 때까지 닭고기와 야채를 교대로 겹칩니다. 호박의 벽을 손상시키지 않도록 조심스럽게 행동해야합니다.

두 개의 큰 호일 스트립을 베이킹 시트에 펴서 십자형으로 놓습니다. 속을 채운 호박을 중앙에 놓습니다. 닭고기를 튀긴 호박에 기름을 붓습니다. 호박 냄비를 뚜껑으로 덮고 호박을 호일에 싸서 단단히 짜십시오. 호박 꼬리도 타지 않도록 호일로 싸야합니다. 우리는 약 2 시간 동안 160도에서 굽습니다. 호박이 준비되었는지 확인하려면 이쑤시개로 상단의 과일을 찔러보십시오. 스틱이 펄프에 쉽게 들어가면 다 된 것입니다.

오븐에서 호박을 조심스럽게 꺼내 펼쳐주세요. 증기와 주스로 화상을 입을 수 있으므로 주의해야 합니다. 접시는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.

  • 600g 나지만 또는 가금류 시체의 다른 부분;
  • 300g 청소;
  • 2 양파;
  • 마늘 3쪽;
  • 3큰술 식물성 기름;
  • 간장 1큰술
  • 프렌치 머스타드 1작은술
  • 설탕 1작은술
  • 카레 0.25작은술
  • 파프리카 가루 0.25작은술;
  • 후추 혼합물 0.25작은술;
  • 맛에 소금.

매리 네이드 만들기 : 혼합 간장, 식물성 기름, 겨자, 향신료, 설탕. 나지만 소금으로 문지른 다음 매리 네이드하십시오.

호박과 감자를 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 프레스에 통과 시키거나 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 담고 나머지 마리네이드 위에 붓고 섞는다. 야채와 닭고기를 섞을 수 있습니다. 우리는 한 시간 이상 그대로 둡니다.

나는 당신에게 맛있는 요리법을 제안합니다. 건강한 요리... 쉽고 빠르게 준비됩니다. 구운 호박은 닭고기와 훌륭하게 결합됩니다. 접시는 식욕을 돋우는 향기와 맛깔스러운 맛으로 절묘한 것으로 판명되었습니다.

호박은 당연히 반찬으로 사용됩니다. 고기 요리, 그것에 존재하는 비타민 T는 지방이 많고 무거운 음식을 동화시키는 데 도움이됩니다. 호박과 고기의 조합은 신성합니다. 가볍고 건강한 저녁 식사는 당신의 기대를 뛰어 넘을 것입니다. 호박에 무관심한 사람들도 레시피를 물어볼 것입니다.

오븐에서 호박으로 닭고기 요리하기

주방 도구:오븐; 베이킹 접시; 도마; 칼; 팬.

재료

올바른 재료를 선택하는 방법

  • 먼저 고기의 신선도를 확인합니다. 고기를 손가락으로 눌러야합니다. 누르는 지점에서 빨리 모양을 회복하면 신선합니다. 구멍이 남으면 다른 가게로 가십시오.
  • 어린 닭의 살은 옅은 분홍색이고 지방은 옅은 노란색입니다.
  • 닭고기의 피부에주의를 기울일 필요가 있습니다. 신선한 시체에서는 부드럽고 흰색이며 깨끗합니다.
  • 마음껏 고기 냄새를 맡아보세요. 신선한 닭고기는 시큼하고 썩은 냄새가 없어야 합니다.
  • 호박의 과육은 밝고 탄력이 있어야 하며 표면이 깨끗하고 흠집이나 손상이 없어야 합니다.

단계별 요리

  1. 우리는 소금, 후추, 겨자 한 스푼을 맛보고 닭고기 나지만 1kg을 잘 코팅합니다. 약 30분 동안 약동하고 마리네이드합니다.
  2. 호박 1kg을 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

  3. 베이킹 접시 또는 일반 베이킹 시트, 소금, 후추를 취향에 따라 넣고 녹인 버터 20 밀리그램 또는 식물성 기름 한 스푼을 부으십시오.

  4. 우리는 오븐의 온도를 180도까지 가져옵니다.그리고 반쯤 익을 때까지 호박을 요리하십시오. 20분 정도 소요됩니다.
  5. 예열된 팬에 30g을 합친다. 버터, 야채 한 스푼을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 볶습니다.

  6. 프라이드 치킨을 호박 팬에 옮기고 다진 마늘 두 쪽을 뿌리고 물을 약간 부어 오븐에 20분 정도 굽는다.

    원하는 경우 닭고기에 잣, 파슬리를 추가할 수 있습니다.

  7. 마른 프라이팬에 20g의 견과류를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  8. 완성 된 접시에 견과류를 뿌리고 호일이나 뚜껑으로 10 분 동안 덮으십시오.

글쎄요, 푸짐하고 푸짐한 식사를 좋아하시는 분들은 이 요리에 감자 1파운드를 추가하는 것이 좋습니다. 4등분한 감자를 호박과 함께 틀에 넣고 반쯤 익을 때까지 오븐에 넣습니다. 그런 다음 위에서 제안한 조리법에 따라 계속 요리합니다. 오븐에 호박과 감자가 든 닭고기는 향기롭고 가장 부드러운 고기로 밝혀졌습니다.

비디오 레시피

이 요리의 자세한 준비는 비디오에서 볼 수 있습니다.

일상에 지쳐서 난로 위에 오래 서 있기 싫은 분들을 위해 멀티쿠커로 똑같은 요리를 준비하는 놀라운 레시피를 제안합니다.

느린 밥솥에 호박을 넣은 캐리비안 스타일 치킨

요리 시간: 25분.
서빙: 4.
주방 도구:멀티 쿠커 압력솥; 숟가락; 가는 사람; 칼; 도마.

재료

단계별 레시피

  1. 멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 설정합니다.


  2. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 피부가 아래로 향하게 700g의 닭 허벅지를 놓으십시오. 다진 양파를 넣고 닭고기 양념 1큰술을 뿌린다.

  3. 프레스로 마늘 3쪽, 생강 1cm를 갈아서 고기에 넣습니다. 강판에 간 라임 제스트를 넣고 짜낸 주스를 내용물 위에 붓습니다.

  4. 파 4개, 바질 한 다발을 썰어서 치킨에 보내주세요.

  5. 으깬 감자에 400g의 토마토를 갈아서 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 내용물에 깍둑썰기한 호박 1파운드를 넣고 기호에 따라 소금과 후추를 넣습니다.

  6. "튀김"모드를 취소하고 보울의 내용물을 부드럽게 섞은 다음 멀티 쿠커의 밸브를 닫습니다. 10분 동안 "요리" 모드를 설정했습니다. 시간이 지나면 멀티쿠커를 끕니다.

  7. 5분 정도 기다렸다가 압력 해제 밸브를 엽니다. 맛있는 호박 치킨이 준비되었습니다.

접시는 닭고기와 야채를 끓일 때 형성된 주스와 함께 뜨겁게 제공되어야합니다.




비디오 레시피

최소한의 시간으로 이 요리를 준비하는 방법은 동영상을 시청하세요.

손님을 놀라게 하십시오: 구운 통호박은 놀라운 효과를 발휘합니다. 축제 테이블... 닭고기로 속을 채운 호박도 예외는 아닙니다.
오븐에 구운 호박 치킨을 야채 스튜 냄비에 담아 제공하는 것은 멋진 테이블 장식입니다.

닭고기와 야채로 속을 채운 호박 레시피

요리 시간: 1시간 40분.
서빙: 4.
주방 도구:뚜껑이 달린 프라이팬; 오븐; 도마; 칼; 숟가락; 양식.

재료

둥근 호박1 PC.
닭고기 가슴살1 PC.
작은 호박2개
피망1 PC.
중간 당근1 PC.
양파머리 1개
마늘8개의 이빨
감자들3개
지상 고수풀1/2티스푼
토마토4가지.
실란트로 채소1 묶음
정제된 식물성 기름100ml
다진 정향1/4티스푼
매운 고추1 PC.
지상 계피1티스푼
암염맛이 나다

단계별 요리

  1. 100 밀리리터의 식물성 기름을 가열하고 하나의 양파를 놓고 입방체로 자릅니다.

  2. 튀기는 동안 감자 3개를 입방체로 자릅니다.

  3. 양파에 향신료를 추가합니다: 정향 1/4티스푼, 고수풀 반 티스푼, ​​계피 1티스푼, 소금 1티스푼. 우리는 계속 튀깁니다.

  4. 감자를 넣고 뚜껑 아래에서 끓입니다.

  5. 하나의 고추를 얇은 반 고리로 자르고 감자에 넣으십시오. 다시 뚜껑을 덮습니다.

  6. 마늘 8쪽을 조각으로 자르고 팬에 넣습니다.

  7. 우리는 하나의 당근을 큰 조각으로 자르고 야채에 보냅니다.

  8. 깍둑썰기한 것 닭고기 가슴살또한 프라이팬에 넣고 뚜껑 아래에서 저어 끓입니다.

  9. 두 개의 작은 호박을 입방체로 자르고 닭고기와 함께 야채에 넣고 다시 덮으십시오.
  10. 하나의 파프리카를 입방체로 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 깍둑썰기한 토마토 4개를 넣고 뚜껑을 덮고 2~3분간 끓이다가 다진 실란트로를 넣고 잘 섞어주세요.

  11. 열에서 팬을 제거하십시오. 다진 고기가 준비되었습니다.

  12. 우리는 준비한 호박을 틀에 넣고 준비된 다진 고기로 채 웁니다.

  13. 오븐을 예열하고 자른 면으로 호박을 덮고 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 굽습니다.

비디오 레시피

닭고기와 야채로 속을 채운 호박을 간단하고 올바르게 요리하는 방법을 비디오로 시청하십시오.

나는 또 다른 놀라운 요리를 시도하는 것이 좋습니다.호박을 크리미한 소스에 버무린 치킨은 가을의 맛있는 향기로 당신을 사로잡을 것입니다. 모든 것이 매우 간단하게 이루어집니다.

  • 닭고기 펄프 1kg, 소금을 자르고 프로방스 허브를 뿌리고 다진 마늘, 레몬 반 주스를 넣고 기름을 부어 매리 네이드에 약 20 분 동안 담그십시오.
  • 호박 1 킬로그램을 반 고리로 자르고 마늘없이 같은 방식으로 피클하십시오. 즉시 오븐에 보내고 반쯤 익을 때까지 요리하십시오.
  • 우리는 양식을 꺼내 절인 필레를 넣고 호박과 결합하고 크림 500ml와 물 100ml를 넣고 다시 20-30 분 동안 요리하기 위해 보냅니다.
  • 요리의 맛은 놀랍고 벨벳입니다. 크림 소스그것을 보완하고 더 부드럽게 만듭니다.
  • 호박의 맛을 더 진하게 하려면 향긋한 허브를 넣어야 합니다. 커민, 프로방스 허브, 후추는 호박에 매우 적합합니다.
  • 호박은 과즙을 많이 배출하므로 베이킹 접시에 기름을 많이 넣지 마십시오. 고기가 절여지고 매우 부드럽습니다.
  • 급한 경우 가능한 한 빨리 요리하므로 멀티 쿠커에서이 요리를하십시오.
  • 다진 고기를 채우기 위해 호박을 준비 할 때 과육을 바닥으로 문지르지 말고 약간 남겨 둡니다. 고기 주스, 야채, 향신료 향으로 포화되어 매우 맛있습니다.
  • 갑자기 신선한 호박이 없으면 냉동 호박을 사용할 수 있습니다.

무엇으로 봉사할 것인가

호박과 닭고기 요리는 삶은 쌀과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 그러나 가장 자주 호박이 반찬 인 독립적 인 요리로 제공됩니다.

호박으로 만든 요리는 건강한 식단으로 간주됩니다. 이 야채로 많은 흥미로운 요리를 준비할 수 있습니다. 또한 사용된 제품은 저렴하고 간단합니다.
- 이것은 어린 시절의 잊을 수 없는 맛입니다. 맛있고 건강하게 구워서 몸의 모든 독소를 제거하고 담즙과 이뇨 효과도 있습니다.

내 손녀를 위해 나는 종종 "호박 조림"을 요리합니다. 이 야채에 포함된 섬유질은 어린이의 몸에 좋습니다. 포함 된 비타민 A는 지방과 더 잘 흡수되므로 스튜 호박에 버터 또는 식물성 기름을 추가하십시오.

내 가족과 사랑. 그들은 매우 쉽게 준비되고 매우 빨리 먹습니다. 저칼로리, 영양가 있는 식사는 다이어트를 하는 모든 사람에게 도움이 될 것입니다.

이 놀라운 야채로 요리하고 실험하고 댓글에 레시피를 공유하십시오. 모두들 맛있게 드세요!