Dukan에 따르면 부드러운 코티지 치즈로 만든 요리입니다. Dukan에 따른 코티지 치즈 : 전자 레인지 공격에서 Dukan 캐서롤 다이어트를위한 코티지 치즈 요리법

Pierre Dukan은 40년 경력의 영양사입니다. 그는 과체중에 맞서기 위한 식단을 개발했습니다. 다이어트는 단백질 제품 섭취를 기반으로 하며 4단계로 구성됩니다.

"공격". 첫 번째 단계에서는 식수와 단백질만 소비됩니다.
"크루즈". 두 번째 단계에서는 단백질 식품과 전분이 없는 야채를 번갈아 먹습니다.
"강화". 체중 정규화가 발생합니다. 사람은 쌀이나 파스타 형태로 탄수화물을 섭취하지만 일주일에 두 번 이하입니다.
"안정화". 이 단계에서는 체중이 유지됩니다.

코티지 치즈 캐서롤 Dukan에 따르면 '크루즈' 단계에서 준비되지만 일주일에 한두 번 이하로 먹으면 다른 사람들에게도 적합하다고 합니다. Dukan 다이어트의 네 가지 기본 규칙은 다음과 같습니다.

설탕은 사용할 수 없고 감미료만 사용할 수 있습니다. 음식의 칼로리 함량을 줄이고 인간 상태를 개선합니다. 면역 체계를 회복하고 신진 대사를 가속화합니다.
지방 함량이 최소화된 유제품. 저지방 코티지 치즈에는 칼슘이 더 많이 함유되어 있고 지방과 탄수화물 함량이 낮습니다. 유제품은 또한 신체에서 과도한 지방을 제거합니다.
귀리 겨. Dukan 다이어트에서는 하루에 3-4 큰 스푼이 표준입니다. 밀기울은 장 기능을 향상시키고 소량으로도 몸을 포화시킵니다.
음식에 동물성 지방을 사용하지 마십시오. 버터, 소시지, 라드는 체내 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 기능을 위협합니다.

이 단계에서는 단백질만 소비되고 강렬한 지방 연소가 발생합니다. "공격" 단계의 코티지 치즈 캐서롤은 달걀 노른자 없이 준비됩니다.

우리는 다음이 필요합니다:

계란 - 3 개;
밀기울 - 1 큰술;
베이킹 파우더 - 1.5 티스푼;
코티지 치즈 0% 지방 - 500g;
감미료 - 10정;
귀리 밀기울 - 1 큰술.

요리 단계:

우유 랑

슬로우 쿠커에 우유를 넣은 Dukan 코티지 치즈 캐서롤은 준비가 매우 쉽고 "고정" 단계에 적합합니다. 우리는 다음이 필요합니다:

옥수수 전분 - 2 큰 스푼;
저지방 코티지 치즈 - 600g;
건조 탈지유 - 3 큰 스푼;
바닐라와 감미료.

요리 단계:

닭고기와 토마토가 들어간

요리 재료는 '크루즈' 단계에서 소비할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 0% 지방 – 400g;
버섯 - 250g;
양파 - 1 개;
베이킹 파우더 - 0.3 티스푼;
귀리 밀기울 - 40g;
계란 - 4 개;
닭 가슴살 - 2 개;
간장;
마늘 정향 - 3 개

요리 단계:

느린 밥솥에 밀기울과 함께

슬로우 쿠커에 담긴 두칸 밀기울 캐서롤은 내용물로 인해 매우 건강합니다. 오트밀. 이 요리는 식단이 더욱 익숙해지지만 과식하지 않는 것이 중요한 "안정화" 단계에 적합합니다. 요리 재료:

감미료(선택사항)
계란 - 3개 조각;
탈지분유;
귀리밀가루;
코티지 치즈 0% 지방 - 600g.

요리 단계:

코티지 치즈와 감미료를 섞는다. 분유와 밀가루를 첨가하십시오. 모든 것을 섞으세요.
결과 혼합물에 계란을 넣고 섞습니다.
다용도 그릇에 올리브 오일을 바르고 캐서롤 반죽을 고르게 놓습니다. 완전히 익을 때까지 45분 동안 "베이킹" 모드에서 캐서롤을 요리합니다.

동영상

코티지 치즈는 단백질 제품이므로 Dukan 다이어트를 따르는 경우 허용됩니다. 이것으로부터 낙농 제품컵케이크, 쿠키를 요리하고 저녁 식사로 가벼운 디저트를 준비할 수 있으며 몸매 상태에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

Dukan 다이어트의 중요한 규칙

Dukan 교수의 시스템에 따라 코티지 치즈 요리를 준비하기 전에 다음 권장 사항을 고려해야 합니다.

단백질 식단을 사용하는 모든 단계에서 설탕은 금지되므로 접시를 포화시킬 수 있는 요리에 감미료나 달콤한 과일을 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 유용한 비타민, 그리고 그 맛을 참을 수 없게 만듭니다.
코티지 치즈는 저지방 함량으로 섭취해야하며 인간 골격계에 필요한 상당한 양의 칼슘을 함유하고 있으며 유해한 성분의 신체를 정화하는 데 도움이됩니다.
장 활동을 개선하고 강한 배고픔을 피하기 위해 접시에 귀리 밀기울을 추가해야하며 하루 기준은 2-3 스푼입니다.
지방 함량이 높은 동물성 지방은 신체에 해롭고 나쁜 콜레스테롤의 양을 증가시키며 전반적인 건강을 악화시키는 제품을 피하십시오.

그러한 다이어트 요리를 준비하는 방법은 무엇입니까?

캐서롤 - Dukan 식단에 따른 가벼운 두부 디저트로 요리할 수 있습니다. 다른 방법들, 오븐, 슬로우 쿠커, 전자레인지, 밀기울, 코티지 치즈, 우유, 코코아, 당근, 닭고기.

클래식 캐서롤은 모든 단계에 적합합니다. 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

저지방 코티지 치즈 - 400g;
닭고기 달걀 - 4 개;
치킨 필레 - 400g;
밀기울 - 4 큰술. 엘.;
베이킹 파우더 - 티스푼의 1/3;
소금.

다음으로 코티지 치즈를 노른자와 밀기울로 갈아서 소금을 넣고 혼합물을 15-20 분 동안 끓여야합니다. 혼합물에 베이킹 파우더와 잘게 다진 치킨 필레를 추가합니다. 달걀 흰자를 믹서로 치고 맨 마지막에 첨가합니다.

소량의 냅킨으로 베이킹 접시를 닦아냅니다. 버터, 내용물을 옮기고 뜨거운 오븐에 40-50 분 동안 두십시오. 온도는 180~200도 범위에서 유지되어야 합니다.

캐서롤은 코코아, 딸기, 비트 주스 또는 기타 천연 염료를 첨가하여 층을 번갈아 가며 여러 색상으로 만들 수 있습니다. 이러한 요리는 어린이, 특히 소화 시스템에 문제가 있는 어린이에게 유용합니다.

캐서롤을 만들기 위한 다음 조리법을 사용하면 밀기울 없이도 할 수 있습니다. 요리를 준비하려면 코티지 치즈 300g, 계란 2개, 분유 30g 및 같은 양의 옥수수 전분이 필요합니다.

또한 칼 끝과 바닐린에 소금을 넣고 모든 재료를 합치고 반죽을 아주 조심스럽게 반죽하고 그릇에 약간 기름을 바르고 혼합물을 준비된 형태로 옮기고 40 분 동안 구워야합니다.

두칸 치즈케이크

Dukan 두부 케이크는 매우 맛있고 건강합니다. 이 멋진 요리를 맛보세요. 저칼로리의 푹신한 페이스트리를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

저지방 코티지 치즈 200g;
계란 1개;
귀리 밀기울 – 2 큰술. 엘.;
감미료 – 2정;
베이킹파우더 1스푼.

균질한 반죽을 반죽하고 머핀 틀에 넣은 다음 200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 요리를 준비하는 데 20분이면 충분합니다. 접시 윗부분은 과일이나 견과류로 장식할 수 있습니다.

Dukan에 따른 코티지 치즈 쿠키

쿠키가 저칼로리이고 Dukan 다이어트의 영양 원칙을 충족하려면 밀가루, 지방, 버터 및 설탕을 접시에 넣지 마십시오. 밀가루 대신 밀기울을 사용하고 지방 대신 요구르트 또는 저지방 코티지 치즈를 사용하고 설탕 대신 감미료를 사용하십시오.

요리용 부드러운 구운 식품귀리 밀기울 - 3 큰술, 건조 저지방 코티지 치즈 - 1.5 큰술, 휘핑 달걀 흰자위 - 4 개, 생강 - 1.5 큰술, 스테비아 가루 - 1 꼬집이 필요합니다.

팬케이크 형태로 간을 요리해야하며 테플론 프라이팬을 사용하십시오. 쿠키를 푹신하게 만들려면 배치를 더 두껍게 만들고 뚜껑 아래에서 약한 불로 굽는 것이 가장 좋습니다.

두칸 두부 쿠키는 약 20분 정도 매우 빠르게 구워집니다. 하지만 그 전에 반죽을 따뜻한 곳에 2시간 동안 놓아두어야 반죽이 안정될 수 있습니다. 다음과 같이 요리를 준비해야 합니다.

코티지 치즈 200g과 계란 1개를 섞는다.
귀리 밀기울과 베이킹 파우더를 혼합물에 첨가하십시오.
반죽을 섞을 때 레몬 껍질과 아마씨 한 스푼을 넣으세요.

준비된 반죽에서 공을 만들고 180 도의 온도에서 구워야합니다.

주의: 밀기울 쿠키는 다이어트 요리에 포함된 밀기울의 일일 섭취량을 초과하지 않는 제한된 수량으로 섭취해야 합니다. Dukan 다이어트의 모든 요리는 칼로리가 낮고 신체에 건강해야 합니다.

유명한 교수의 식단 시스템을 따르면 준비할 수 있는 코티지 치즈 요리의 종류는 다음과 같습니다. 이 문제에서 가장 중요한 것은 저칼로리 코티지 치즈를 사용하고 이를 섭취하는 것입니다. 맛있는 음식들적당히.

Dukan 다이어트는 전 세계 수천 명의 사람들이 성공적으로 사용하고 있으며 지지자들의 연대는 지속적으로 성장하고 있습니다. 아마도 이것의 주된 이유는 맛있는 음식을 거부하지 않고 소비되는 음식의 양을 제한하지 않고 체중 감량을 할 수 있기 때문일 것입니다.

다이어트의 최단 단계인 '공격' 동안에는 단백질 식품만 섭취할 수 있지만, 이 다이어트의 팬들은 이미 이런 상태에서도 다양한 식단을 유지하는 데 도움이 되는 수많은 레시피를 내놓고 있다.

단백질과 탄수화물을 교대로 사용하는 두 번째 단계에서는 첫 번째 단계의 요리를 사용하고 다른 요리를 더 추가할 수 있습니다. 특히 코티지 치즈 캐서롤과 같은 요리는 두 단계 모두에 적합합니다. 하지만 특별한 조리법에 따라 조리해야 합니다.

Dukan은 코티지 치즈 캐서롤이 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다고 말합니다. 특히 식단을 따르는 동안 더욱 그렇습니다. 결국, 코티지 치즈는 매우 포만감을 주는 제품입니다. 아침 식사로 캐서롤을 즐길 수도 있고, 저녁 식사를 대신하고 잠자리에 들기 전에 배가 고프지 않을 수도 있습니다. 그러한 요리를 먹으면 사람은 그러한 캐서롤의 칼로리 함량이 100g 당 150 킬로 칼로리를 초과하지 않는다는 사실에도 불구하고 오랫동안 지속되는 에너지로 가득 차 있습니다.

오븐용 Dukan 코티지 치즈 캐서롤의 고전적인 요리법

이 레시피는 다음 네 가지 기본 원칙을 모두 충족합니다.

감미료를 선호하여 설탕을 거부합니다.
코티지 치즈를 포함한 저지방 유제품만 섭취합니다.
식품에서 동물성 지방을 제거합니다.
밀기울의 일일 소비.

따라서 이 요리를 매일의 식단에 전혀 두려움 없이 도입하고 체중을 줄일 수 있습니다.

그를 위해 준비하세요:

코티지 치즈 최대 4팩;
계란 두 개;
꼬집음 밀기울;
칼 끝에 감미료;
반죽용 베이킹파우더 약간.

이 재료들은 3~4인이 먹을 수 있는 요리를 만들기에 충분한 양입니다.

요리 과정은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으므로 아침 식사로 요리를 준비할 수 있습니다.

믹서기 그릇에 코티지 치즈와 계란, 건조 재료를 섞습니다.
부드러워 질 때까지 나열된 재료를 갈아야합니다. 블렌더에 다 들어가지 않으면 두 부분으로 나누어 블렌더에 번갈아가며 다질 수 있습니다.
그런 다음 결과물을 큰 베이킹 접시로 옮겨야합니다. 실리콘 몰드가 가장 적합합니다.
팬을 오븐에 넣고 구워지며 180도(30분)의 온도에서 주기적으로 익었는지 확인합니다.

느린 밥솥에 담긴 Dukan 코티지 치즈 캐서롤

일찍 일어나지 않고도 아침에 캐서롤을 즐길 수 있는 또 다른 좋은 방법은 슬로우 쿠커에서 요리를 늦게 시작하는 것입니다. 이 레시피의 주요 차이점은 어떤 형태로든 밀기울을 추가할 필요가 없다는 것입니다.

필수 제품:

코티지 치즈 1.5 팩;
계란 2개;
옥수수 전분 한 꼬집;
분유 한 꼬집;
바닐린;
감미료;
소금 맛.

준비는 매우 간단합니다.

모든 건조 구성품은 서로 결합되어야 합니다.
그런 다음 별도의 그릇에 코티지 치즈를 노른자 및 건조 덩어리와 섞습니다.
블렌더를 사용하여 흰자를 치고 결과 반죽에 첨가하십시오.
반죽을 섞은 후 "베이킹"모드를 설정하여 멀티 쿠커 그릇으로 옮겨야합니다. 40분간 굽습니다.

멀티 쿠커 지침에서 베이킹 시작을 지연하는 방법을 읽을 수 있습니다.

오븐의 캐서롤

대부분의 주부들은 여전히 오븐을 사용하여 모든 종류의 캐서롤을 준비합니다.

이를 위해서는 다음을 수행해야 합니다.

코티지 치즈 550g;
우유 200ml(지방 0%);
계란 2개;
옥수수 전분 한 꼬집;
바닐린;
감미료.

이 요리는 매우 빨리 준비됩니다.

먼저 백인을 부드럽게 이길 필요가 있습니다.
두부 덩어리에 노른자를 첨가 한 다음 코티지 치즈와 노른자의 혼합물을 우유로 희석합니다.
코티지 치즈, 노른자 및 우유의 혼합물에 설탕 대체물인 전분을 첨가하고 단백질 혼합물을 첨가해야 합니다.
반죽을 틀에 넣고 170~180도 온도에서 1시간 동안 조리합니다.

Dukan for Attack에 따른 코티지 치즈 캐서롤 레시피

두부 요리는 오랫동안 배고픔을 격퇴할 만큼 만족스럽습니다. 이는 신체가 삶과 다이어트의 새로운 리듬에 이제 막 익숙해지기 시작하는 공격 단계에서 매우 중요합니다. 따라서 고기를 추가하면 요리를 더욱 조밀하게 만들 수 있습니다.

고기 코티지 치즈 캐서롤의 경우 다음을 준비해야 합니다.

코티지 치즈 2팩;
계란 4개;
닭고기 또는 칠면조 필레 반 킬로그램;
귀리겨 한 꼬집;
티스푼 1/3의 베이킹 파우더;
소금;
간장.

요리하는 데 시간이 좀 걸립니다.

코티지 치즈는 퓌레로 만든 다음 노른자, 간장, 밀기울을 추가합니다. 이 덩어리는 15 분 동안 양조되도록 방치해야하며 그 후에 베이킹 파우더를 첨가해야합니다.
닭고기는 매우 부드러운 조각으로 자르거나 푸드 프로세서에서 잘게 썬 다음 코티지 치즈 혼합물에 첨가해야합니다.
흰자를 반죽에 넣기 전에 철저히 치대야 합니다.
모든 재료를 섞고 캐서롤을 오븐에 40-50 분 동안 넣는 형태로 붓습니다. 오븐 온도는 180도 이상이어야 합니다.

접시는 전자레인지에 데울 수 있습니다.

회전 단계를 위한 전자레인지 캐서롤 레시피

교대 단계에서는 단백질 식품에 탄수화물 식품, 즉 야채를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 당근. 당근을 사용하면 그러한 준비를 다양화할 수 있습니다 간단한 요리, 두부 덩어리로 만든 캐서롤처럼.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 2.5 팩;
당근 1개;
밀기울 한 꼬집;
계란 2개;
베이킹 파우더 반 티스푼;
감미료;
바닐린;
시나몬.

준비하는 것은 쉽습니다:

당근은 푸드 프로세서에 갈거나 잘게 썰어야 합니다.
모든 재료를 함께 섞은 후 20분 동안 그대로 둡니다.
결과물이 매우 두꺼우면 약간의 케 피어를 부을 수 있습니다.
전자레인지에 10분 동안 조리하세요. 요리할 때는 냄비를 뚜껑으로 단단히 닫아야 합니다.

공격 단계용 코티지 치즈 캐서롤

체중 감량을 결정한 사람들에게는 "공격"단계를 통과하는 것이 매우 어렵습니다. 따라서 이 조리법을 사용하여 Dukan "공격" 단계를 위한 저지방 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 것이 이상적입니다. 이 캐서롤 레시피는 체중 감량의 모든 단계에서 안전하게 사용할 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

계란 – 3 개;
저지방 코티지 치즈 - 480-510g;
밀기울 (밀과 귀리) – 각각 20-25g;
설탕 대체품 – 7-10정;
베이킹 파우더 – 15-18g;
식탁용 소금.

준비 절차:

편리한 그릇에 저지방 코티지 치즈를 갈아주세요.
내용물에 밀과 귀리 밀기울(원하는 경우 분리 가능), 설탕 대체물 및 베이킹 파우더를 추가합니다.
계란의 흰자와 노른자를 분리해주세요.
별도의 용기에 담아서 달걀 흰자소금을 넣어 거품이 날 때까지.
다음으로, 미리 준비한 혼합물에 흰자를 조심스럽게 넣고 섞습니다.
미래의 캐서롤을 베이킹 접시에 넣고 185-195도까지 예열된 오븐에 넣으세요.
30~33분 후 이쑤시개로 캐서롤을 뚫어 캐서롤의 준비 상태를 확인해야 합니다(늘리는 동안 깨끗해야 함).
요리를 제공할 때 레몬 껍질이나 코코아를 조금 뿌려서 맛을 내야 합니다.

이 캐서롤은 체중 감량 중에 번거로움을 더하지 않습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 푹신한 코티지 치즈 캐서롤 (비디오)

이 레시피를 사용하면 다이어트가 간단하고 체중 감량 과정이 빠르게 진행될 것입니다!

올리야 리카체바

아름다움은 보석과도 같습니다. 단순할수록 더욱 소중합니다 :)

3월 28일 2017년

콘텐츠

저지방 코티지 치즈를 사용하기 때문에 Dukan에 따른 치즈 케이크는 다이어트 중 언제든지 섭취할 수 있으며 동시에 요리가 몸매에 해를 끼칠 것이라고 걱정할 필요가 없습니다. 프랑스 영양사가 발명한 제품은 일반 제품과 크게 다르지 않습니다. 향긋하고 만족스럽고 부드럽고 달콤합니다.

살을 빼면서 치즈케이크를 먹을 수 있나요?

이 질문은 체중을 늘리지 않고 매개 변수를 이상에 가깝게 만들려고 노력하는 사람들과 관련이 있습니다. 체중 감량 중에 치즈 케이크를 먹는 것이 허용됩니다. 가장 중요한 것은 지방 함량을 최소한으로 줄이는 것입니다. 코티지 치즈 케이크를 굽거나 튀기고 올리브 오일 한 방울을 추가합니다. 예를 들어, 부드러운 빛 Dukan 다이어트에 따른 두부 디저트는 다이어트의 모든 단계에서 준비할 수 있지만 교대로 보충할 수 있습니다. 맛있는 소스대황에서: 녹색 채소를 계피와 함께 끓여서 믹서기에서 퓌레로 만들고 다음과 같이 제공해야 합니다. 건강한 소스, 과당이 포함되어 있지 않습니다.

공격을 위한 Dukan에 따른 치즈케이크

단백질 식품만 섭취할 수 있는 짧지만 효과적인 기간은 다이어트 중이거나 몸을 정리하려는 사람들에게 친숙합니다. 현재 체중에 관계없이 어떤 다이어트든, 심지어 5일 다이어트라도 이 행동부터 시작해야 합니다. 공격을 위한 Dukan의 치즈 케이크는 체중 감량의 활성 단계뿐만 아니라 달성된 결과를 통합할 때도 사용할 수 있습니다.

공격, 교대 및 강화와 같은 단계를 포함하는 5일간의 다이어트를 견뎌낸 후 모든 여성 또는 소녀(심지어 남성까지)는 신체의 상당 부분에 작별 인사를 할 것입니다. 초과 중량, 이는 확실히 체중 감량을 계속하는 데 중요하고 효과적인 인센티브가 될 것입니다. 두칸 메뉴의 장점은 양이 많다는 점 맛있는 옵션요리, 그리고 두부 치즈 팬케이크다양한 첨가물을 사용하면 이에 대한 명확한 확인이 가능합니다.

두칸 치즈케이크 레시피

두부 덩어리는 주요 구성 요소 중 하나입니다. 식이 영양. Dukan 코티지 치즈 레시피에는 설탕을 첨가하지 않고 저지방 제품만 사용합니다. 이런 종류의 디저트가 평소보다 더 맛있을 수 있을지 의심된다면 달콤한 옵션, 그런 다음 Dukan에 따라 제시된 치즈 케이크 요리법 중 하나를 재현해보십시오.

전자레인지에 치즈케이크

조리 시간: 15분.
제공량: 1인.
접시의 칼로리 함량 : 252kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.

Dukan이 개발한 요리를 직접 만들어보고 싶은 분들은 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 입자가 굵은 설탕감미료를 넣어야 합니다. 다이어트 아침 식사 또는 오후 간식을 다양화하려면 전자레인지에서 치즈 케이크를 준비하세요. 베이킹 과정은 가능한 한 간단하며 요리는 매우 맛있고 맛있습니다.

재료:

귀리 밀기울 – 2 큰술. 엘.;
베이킹 파우더 – 0.5 tsp;
계란 – 1 개;
저지방 코티지 치즈 – 100g.

요리 방법:

촘촘한 거품이 생길 때까지 계란을 치십시오.
계란 혼합물에 감미료를 첨가한 다음 베이킹 파우더, 코티지 치즈, 귀리겨를 번갈아 첨가합니다.
치즈케이크 혼합물을 섞은 후 틀에 붓고 전자레인지에서 7~8분 동안 굽습니다.
천연 요거트나 사워 크림을 얹은 두칸의 진미를 서빙하세요.

오븐에 넣은 두칸 치즈케이크

제공량: 1인.
요리의 칼로리 함량 : 313kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.
준비 난이도 : 쉬움.

Dukan 박사는 다이어트의 모든 단계에서 저지방 음식을 즐길 수 있도록 해줍니다. 준비가 된 클래식 치즈케이크오븐의 Dukan에 따르면 영양가는 단백질 - 44.63, 지방 - 6.96, 탄수화물 - 14.99입니다. 스테비아를 감미료로 첨가하고 제품을 튀기지 않고 굽는다면 이러한 계산이 적합할 것입니다. 왜냐하면 한 숟가락의 버터라도 칼로리 함량을 100g당 433kcal로 올리기 때문입니다.

재료:

계란 (또는 노른자) – 2 개;
귀리 밀기울 – 1.5 큰술. 엘.;
스테비아 - 맛보기;
기름 (제품을 튀기는 경우) – 1 큰술. 엘.;
저지방 코티지 치즈 – 200g;
계피 또는 바닐린 - 맛보기.

요리 방법:

모든 구성 요소(제외 식물성 기름), 목록에 따라 수집하여 그릇에 섞은 다음 덩어리가 퓌레가 될 때까지 잘 섞습니다.
공작물을 작은 부분으로 나누고 원하는 수의 두부 케이크를 만듭니다.
미래의 음식을 베이킹 시트에 놓고 180도 예열된 오븐에 넣으세요. 제품을 베이킹 시트에 놓기 전에 내열성 종이로 덮는 것이 좋습니다. 거의 모든 Dukan 요리를 구울 때 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
간식은 25-30분 안에 제공될 수 있습니다.

밀기울이 없는 두칸 치즈케이크

조리 시간: 30분.
제공량: 1인.
요리의 칼로리 함량 : 264kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.
준비 난이도 : 쉬움.

프랑스 의사는 체중 감량 시 귀리겨의 일일 섭취량을 엄격히 제한할 것을 권장합니다. 예를 들어, 공격할 때는 그 양이 1.5테이블스푼을 초과해서는 안 되며, 교대할 때는 2테이블스푼을 초과해서는 안 됩니다. 이미 필요한 양의 건강한 보충제를 먹었지만 디저트를 즐기기로 결정했다면 밀기울이 없는 Dukan 치즈케이크가 도움이 될 수 있습니다.

재료:

계란 – 2 개;
레몬 향강판 – 0.5 tsp;
코티지 치즈 – 150g;
감미료 - 맛보기.

요리 방법:

향후 치즈케이크 레시피에 지정된 모든 구성 요소를 결합하세요. 디저트에 "초콜릿"노트를 추가하려면 감귤 향을 무가당 코코아 티스푼으로 바꿀 수 있지만 칼로리 함량과 영양가접시가 조금 올라갈 것입니다.
재료가 균일한 덩어리가 될 때까지 주걱을 사용하여 갈아줍니다.
온도를 190도로 설정하여 오븐을 예열하세요.
두부 반죽을 틀에 붓고 20분간 굽습니다.

밀기울이 들어간 치즈 케이크

조리 시간: 40분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량 : 378kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.
준비 난이도 : 쉬움.

오븐에서 구운 제품은 프라이팬에 튀긴 것보다 인체에 훨씬 더 많은 이점을 제공합니다. 이에 대한 좋은 예는 유명한 영양학자인 Pierre Dukan이 발명한 조리법인 밀가루 대신 밀기울을 넣은 치즈케이크입니다. 식단을 다양화하고 과체중 문제를 해결하려는 사람들에게 이 단계별 레시피가 도움이 될 것입니다.

재료:

소금-꼬집음;
귀리 밀기울 – 1.5 큰술. 엘.;
계란 – 2 개;
저지방 코티지 치즈 – 200g;
감미료 - 맛보기;
무가당 요구르트 또는 케 피어 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

오븐을 즉시 켜서 최대 200도까지 가열할 수 있도록 하세요.
두꺼운 거품이 나올 때까지 계란의 흰 부분을 치십시오.
코티지 치즈와 설탕 대체물을 그릇에 넣고 저어주고 점차적으로 케 피어에 붓습니다. 그런 다음 먼저 밀기울, 그다음 노른자 및 휘핑 단백질 부분을 혼합물에 조심스럽게 저어야합니다.
두부 혼합물을 틀에 붓고 굽습니다. 요리 시간은 15분에서 30분까지 다양합니다. 여기서 이미 치즈케이크의 크기를 확인하실 수 있습니다. Dukan 제품이 푹신함을 유지하려면 이미 꺼진 오븐에 10분 동안 놓아두어야 합니다.

옥수수 전분을 곁들인 치즈케이크

조리 시간: 25분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량 : 312kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.
준비 난이도 : 쉬움.

사진처럼 아침 식사로 맛있는 Dukan 제품을 얻으려면 반죽에 전분을 추가하는 등의 간단한 팁을 따르면 됩니다. 이런 종류의 진미를 일주일에 한 번 이상 탐닉해서는 안되며 통합이라는 Dukan식이 복합체 단계에서만 디저트를 섭취하는 것이 좋습니다. 시르니키와 함께 옥수수 전분아래 조리법에서 알 수 있듯이 매우 간단하게 준비됩니다.

재료:

감미료 - 맛보기;
계란 – 1 개;
저지방 코티지 치즈 – 200g;
베이킹 파우더 – 0.5 tsp;
옥수수 전분 – 1 큰술. 엘.

요리 방법:

포장된 코티지 치즈를 그릇에 옮기고 설탕 대체품, 베이킹 파우더, 전분을 넣습니다. 포크를 사용하여 계란을 재료에 넣고 균질한 덩어리가 될 때까지 철저히 갈아줍니다.
올리브 오일을 적신 실리콘 브러시로 프라이팬에 기름을 바르고 형성된 커드 케이크를 뜨거운 표면에 놓습니다. 아름다운 황금색이 될 때까지 각각 볶습니다.
완성된 간식에 사워 크림을 얹거나 무설탕 요구르트를 얹어 드세요.

Dukan에 따른 코티지 치즈 팬케이크

조리 시간: 35분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량 : 334kcal.
목적 : 아침 식사.
요리: 프랑스식.
준비 난이도 : 쉬움.

전통적이고 단조로운 음식에 지친 사람들에게 진미가 어필될 것입니다. 두부 디저트. Dukan 코티지 치즈 팬케이크를 더욱 맛있게 만들려면 허브와 좋아하는 베리 몇 개가 필요할 수 있습니다. 이 요리를 선택하면 열매에 최소 칼로리 함량이 있어야 함을 고려해 볼 가치가 있습니다. 예를 들어 크랜베리는 완벽합니다.

재료:

코티지 치즈 – 100g;
계란 – 1 개;
오트밀 밀기울 – 2 큰술. 엘.;
케 피어 – 2-3 큰술. 엘.;
딜이나 열매 – 2 큰술. 엘.;
감미료 - 맛보기;
소금 – 0.25 tsp.

요리 방법:

코티지 치즈, 계란, 귀리겨를 섞습니다. 혼합물을 섞은 다음 두 부분으로 나눕니다.
열매 준비: 과일이 건조된 경우 미리 30분 동안 따뜻한 물에 넣어 부드럽게 만드세요.
반죽의 한 부분에 잘게 썬 딜을 넣고 소금 한 꼬집을 뿌립니다. 나머지 절반에는 다진 베리와 약간의 감미료를 추가합니다.
당신은 시작할 수 있습니다 열처리치즈 케이크: 프라이팬에 소량의 식물성(또는 올리브) 기름을 부어 튀기거나 오븐에서 200도에서 약 25분 동안 구울 수 있습니다. 오븐에서 요리하는 것이 다이어트 중에 더 수용 가능한 것으로 간주된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

비디오: 전자레인지로 치즈케이크 다이어트하기

주목!기사에 제시된 정보는 정보 제공의 목적으로만 제공됩니다. 기사의 자료는 자기 치료를 권장하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 진단을 내리고 치료 권장 사항을 제시할 수 있습니다.

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논의하다

Dukan에 따른 치즈케이크 - 단계별 요리법사진과 함께 코티지 치즈, 밀기울 또는 전분을 사용한 준비

Dukan에 따르면 준비가 매우 쉽고 빠릅니다. 그러한 진미는 한때 우리에게 주어진 요리를 매우 연상시킵니다. 유치원아니면 중학교 때.

오늘은 여러분들께 소개해드릴 상세한 요리법간단하고 저렴한 제품을 사용하여 제시된 디저트를 직접 만드는 방법.

Dukan의 맛있고 부드러운 레시피

다이어트 중이라 먹을 여유가 없다면 클래식 디저트버터와 설탕을 사용하려면 아래 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 그 덕분에 당신은 매우 맛있지만 동시에 매일 아침 식사로 먹을 수 있는 저칼로리 코티지 치즈 캐서롤(Dukan에 따르면)을 얻게 될 것입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

상점에서 구입한 저지방 - 약 600g;
닭고기 달걀신선함 - 큰 조각 4개;
탈지 분유 - 약 3 큰 스푼;
옥수수 전분 - 2 큰 숟가락;
감미료(예: "Fitparad") - 재량에 따라 사용합니다.
바닐린 - 소량 (칼끝 부분).

베이스 준비

그렇다면 Dukan 코티지 치즈 캐서롤은 어떻게 준비됩니까? "공격"은 하루에 최소 3번 식사를 해야 하는 매우 인기 있는 다이어트의 첫 번째 단계의 이름입니다. 이런 경우에는 단백질 식품만 섭취해야 합니다. Dukan 코티지 치즈 캐서롤이 이에 적합합니다.

제시된 요리를 만들려면 우유 베이스를 준비해야 합니다. 그러기 위해서는 달걀 흰자와 노른자를 분리해야 합니다. 첫 번째 제품은 믹서를 사용하여 강력하고 안정적인 거품으로 휘핑되어야 합니다. 노른자는 부드러운 저지방 코티지 치즈와 잘 섞어야합니다. 그런 다음 휘핑 흰자를 우유 덩어리에 점차적으로 추가해야합니다. 결과 질량을 이기는 것은 권장되지 않습니다. 큰 스푼으로 살짝만 저어주어야 합니다.

베이스의 액체 부분을 준비한 후에는 벌크 절반 처리를 시작해야 합니다. 이렇게하려면 옥수수 전분, 감미료 및 바닐린을 혼합해야합니다. 마지막으로 결과 혼합물을 혼합물에 첨가한 다음 숟가락을 사용하여 완전히 혼합해야 합니다.

열처리

느린 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법은 무엇입니까? Dukan은 베이킹 모드를 사용하여 이 작업을 수행할 것을 권장합니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

시작하려면 다용도 그릇에 소량의 올리브 오일을 바르고 이전에 섞은 모든 것을 부은 다음 장치를 닫고 위에서 언급한 프로그램으로 설정해야 합니다. 이 디저트는 50분 동안 굽는 것이 좋습니다. 동시에 부드럽고 푹신하며 약간 갈색이 되어야 합니다.

우리는 그것을 테이블에 올바르게 제시합니다

이제 Dukan에 따라 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법을 알았습니다. '공격'은 체중 증가 걱정 없이 구운 디저트를 먹을 수 있는 다이어트 단계이다.

멀티 쿠커를 사용하여 만든 기성품은 시원하거나 따뜻한 상태에서만 섭취해야합니다. 조각으로 잘라서 무가당 식품과 함께 테이블에 제시해야 합니다. 녹차아니면 일반 광천수가스 없이. 많이 드세요!

오븐에 맛있는 Dukan 캐서롤

위에서 언급했듯이 오늘날 그러한식이 요법을 준비하는 몇 가지 요리법이 있습니다. 우리는 슬로우 쿠커에서 만드는 방법에 대해 위에서 이야기했습니다. 그러나 오븐에서 집에서 만든 진미를 굽는 요리법을 무시할 수는 없습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

거친 상점에서 구입한 코티지 치즈 0% 지방 - 약 500g;
신선한 닭고기 달걀 - 2 개;
단백질 분말 - 2 큰 숟가락;
귀리 밀기울 - 1.5 큰 숟가락;
바닐린 - 재량에 따라 사용;
감미료 - 취향과 기호에 따라 사용하세요.

반죽 준비

식이 영양을 위한 진미를 만들기 전에 두부 베이스를 반죽해야 합니다. 이렇게하려면 신선한 닭고기 달걀을 흰자와 노른자로 나누어야합니다. 두 번째 구성 요소에는 상점에서 구입한 굵은 코티지 치즈를 추가하고 일반 숟가락으로 섞어야 합니다. 일부 주부들은 이를 위해 믹서를 사용한다는 점에 유의해야 합니다. 반죽에 눈에 보이는 유제품 알갱이가 나타나야 하므로 이 장치를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

흰자는 뾰족한 봉우리가 생길 때까지 매우 세게 두드려야 합니다. 다음으로, 생성된 폼을 위에 놓아야 합니다. 두부 덩어리그리고 다시 숟가락으로 잘 섞어주세요.

액상 베이스를 만든 후에는 별도의 그릇에 단백질 파우더, 감미료, 바닐린을 넣어야 합니다. 다음으로, 생성된 벌크 혼합물을 두부 덩어리에 부어야 하며 반죽은 균질해야 합니다.

베이킹 과정

오븐에서 Dukan에 따라 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 실리콘 몰드를 사용하십시오. 하지만 프라이팬이 없다면 일반 프라이팬을 사용해도 됩니다.

따라서 깨끗하고 건조한 접시에 정제유(약간)를 바르고 모든 것을 그 안에 부어야 합니다. 두부 반죽. 다음으로, 채워진 양식을 예열된 오븐에 넣어야 합니다. 디저트를 210도에서 45분 동안 굽는 것이 좋습니다.

아침 식사로 어떻게 제공되어야합니까?

코티지 치즈 캐서롤을 준비한 후에는 오븐에서 꺼내어 그릇에서 직접 식혀야 합니다. 디저트가 뜨거울 때 옮기려고 하면 부서질 가능성이 높습니다.

식사를 식힌 후 집에서 만든 케이크, 넓은 요리 주걱으로 들어 올려 조심스럽게 케이크 팬으로 옮겨야합니다. 그 후 코티지 치즈 캐서롤을 삼각형 조각으로 잘라야합니다. 평평한 접시에 디저트를 나눠준 후, 무가당 음료와 함께 가족들에게 디저트를 제공해야 합니다.

Dukan 캐서롤이 어떻게 만들어지는지 알려줬는데, 식이 성분이 부족함에도 불구하고 이 디저트는 여전히 매우 부드럽고 맛있으며 영양가가 높다고 말할 수밖에 없습니다.