닭고기와 자두 샐러드 만드는 법: 최고의 요리법과 팁. 자두와 닭 가슴살 샐러드 자두와 베이컨을 곁들인 치킨 샐러드
닭고기와 자두 샐러드는 버섯, 야채, 과일, 딸기, 삶은 시리얼, 견과류, 콩류, 허브와 같은 다른 재료의 도움으로 수정할 수 있습니다. 다른 향신료도 소스와 마찬가지로 맛에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 이 요리에는 수백 가지 변형이 있을 수 있으며 모두 비슷하지 않습니다.
닭고기와 자두 샐러드 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.
샐러드는 더 부드럽거나 바삭바삭하고(크루통 추가), 벗겨지고 혼합되며, 건조하고 육즙이 많습니다. 그리고 디자인에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 여기서 상상력의 비행은 정말 끝이 없습니다. 또한 샐러드에는 자체 이름이 없으므로 원하는대로 할 수 있습니다.
사실, 고전적인 요리법은 없습니다. 누구나 자유롭게 음식을 샐러드로 자르고 이것이 고전이라고 말할 수 있습니다. 그러나 그들이 다른 사람들보다 더 자주 추가하는 것을 좋아하는 음식이 있습니다.
예: 호두, 오이(신선한 것, 소금에 절인 것 또는 절인 것), 삶은 계란, 버섯(캔에서), 치즈, 양파. 때로는 사과, 당근, 사탕무, 석류 씨앗, 완두콩도 갑니다.
표준 드레싱은 일반 마요네즈입니다. 그리고 그것은 매우 다를 수 있기 때문에 우리는 상응하는 향미료를 얻습니다.
접시의 자두는 움푹 들어가야합니다. 그리고 넣기 전에 뜨거운 물에 데쳐주세요. 말린 과일을 자르지 않고 통째로 사용하는 조리법이 있습니다(예: 장식용). 일반적으로 작은 조각으로 자릅니다.
가장 빠른 5가지 자두 치킨 샐러드 레시피:
모든 닭고기가 적합합니다: 삶은 것, 튀긴 것, 구운 것 또는 훈제. 가슴, 다리, 등의 다른 부분을 취할 수 있습니다. 하트가 있는 버전을 좋아하는 사람이라면 누구나 시도할 수 있습니다.
비정상적으로 부드러운 샐러드를 원한다면 모든 재료를 가능한 한 강판이나 잘게 썰어야 합니다(죽이나 으깬 감자는 제외).
모든 취향에 맞는 샐러드를 만들기 위한 36가지 레시피
40분
150kcal
5/5 (1)
축제 테이블의 일반적인 요리 세트를 다양 화하고 싶다면 요리를 추천합니다 맛있는 샐러드자두와 닭고기. 여기에 다양한 구성 요소(오이, 버섯, 치즈)를 추가하여 맛을 더욱 다양화할 수 있습니다.
처음으로 몇 년 전 가족 휴가 중 하나에 그런 샐러드를 준비하려고했습니다. 모두들 그저 기뻐했을 뿐입니다! 이제 우리는 아무 생각이 없습니다 축제 테이블이 샐러드가 없으면
자두, 닭고기, 버섯 샐러드
다음이 필요합니다.그릇, 프라이팬, 강판, 접시 또는 큰 접시, 스튜 냄비, 집착 필름.
재료
요리 단계
- 자두를 헹구고 별도의 그릇에 따뜻한 물로 채웁니다. 우리는 20분 동안 떠납니다.
- 우리는 버섯을 씻고 잘게 자릅니다 (입방체 또는 조각으로).
- 양파를 껍질을 벗기고 필요한 경우 반 고리로 자르고 1/4로 나눕니다.
- 프라이팬에 해바라기 기름을 두르고 버섯을 펼칩니다.
- 버섯이 반쯤 익을 때까지 중불에서 볶습니다.
- 다진 양파를 버섯에 붓고 섞는다. 부드러워 질 때까지 버섯으로 양파를 볶습니다.
- 별도의 마른 프라이팬에 호두를 살짝 볶는다.
- 삶은 닭고기 필레를 약간 식히십시오. 자두에서 물을 빼십시오.
- 필레를 작은 조각으로 자르고 접시 바닥에 놓습니다. 균등하게 분배하십시오.
- 필렛에 마요네즈를 바르십시오.
- 자두를 얇은 스트립으로 자르고 필레 위에 올려 놓습니다.
- 다음 층은 양파와 함께 튀긴 버섯입니다.
- 고운 강판에 별도로 3 개의 치즈.
- 샐러드의 전체 표면에 강판 치즈를 뿌립니다.
- 호두를 칼로 썰어 샐러드에 뿌린다.
- 샐러드는 플라스틱 랩으로 덮고 2~3시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
자두, 닭고기, 버섯 샐러드 비디오 레시피
이 비디오에서는 자두, 닭고기, 버섯으로 샐러드를 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
자두, 닭고기, 오이 샐러드
- 요리 시간: 45 분.
- 서빙: 3.
- 다음이 필요합니다.스튜 냄비, 그릇, 강판, 큰 접시 또는 큰 접시, 마늘 프레스, 집착 필름.
재료
요리 단계
- 닭고기 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
- 자두를 헹구고 15분 동안 따뜻한 물로 채웁니다.
- 계란은 소금물에 8~10분 삶아주세요.
- 계란과 필레가 익으면 살짝 식혀주세요. 자두에서 물을 빼십시오. 이제 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다.
- 오이를 스트립으로 자릅니다. 오이의 피부가 두꺼운 경우 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
- 자두를 작은 입방체로 자릅니다.
- 달걀 흰자위를 노른자에서 분리하십시오. 거친 강판에 3 마리의 다람쥐가 있거나 칼로 잘게 자릅니다.
- 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 자르고 닭고기에 추가합니다.
- 치킨 필렛입방체로 자르고 마요네즈를 부어 섞는다.
- 필레를 접시 바닥에 놓습니다.
- 다음으로 자두를 배치하십시오.
- 다음 레이어는 달걀 흰자위입니다.
- 그런 다음 얇게 썬 오이를 놓습니다.
- 마요네즈로 오이 층을 윤활하십시오.
- 그 위에 다진 달걀 노른자를 뿌린다.
- 우리는 집착 필름으로 샐러드를 덮고 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
오이, 자두, 치킨 샐러드를 위한 비디오 레시피
이 비디오에서 당신은 자세한 레시피맛있는 치킨과 자두 샐러드.
자두, 닭고기, 호두 샐러드
- 요리 시간: 45 분.
- 서빙: 3.
- 다음이 필요합니다.냄비, 그릇, 강판, 샐러드 요리, 집착 필름.
재료:
요리 단계
- 닭고기 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
- 자두를 헹구고 별도의 그릇에 끓는 물을 부으십시오. 10분 동안 그대로 두십시오.
- 계란은 소금물에 8~10분 삶아주세요.
- 자두에서 물을 빼십시오.
- 삶은 필레와 자두를 작은 입방체로 자릅니다.
- 호두는 칼로 잘게 썬다.
- 흰자와 노른자를 분리하고 3개를 고운 강판에 올려 별도의 접시에 담습니다.
- 고운 강판에 치즈를 문지릅니다.
- 필레를 접시 바닥에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
- 그런 다음 노른자, 자두, 치즈, 견과류를 차례로 넣으십시오. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오.
- 그 위에 강판 달걀 흰자를 뿌린 샐러드를 뿌립니다.
- 집착 필름으로 샐러드 접시를 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
닭고기, 자두, 호두 샐러드를 위한 비디오 레시피
이 비디오에서는 자두, 치즈, 닭고기를 곁들인 샐러드에 대한 자세한 레시피를 볼 수 있습니다.
- 이 샐러드는 레이어를 여러 번 반복하여 퍼뜨릴 수 있습니다.
- 파슬리, 토마토 또는 오이로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
내가 좋아하는 또 다른 명절 요리이것은 . 카레로 튀긴 치킨 필레는 본연의 맛을 제공합니다. 한 번 방문할 기회가 있었습니다. 이제 그는 내 가족의 휴가 테이블을 떠나지 않습니다. 맛뿐만 아니라 독창적인 디자인으로도 눈길을 끈다.
모든 테이블을 장식할 수 있습니다. 독창적인 디자인으로 아이들이 특히 좋아합니다. 항상 처음에는 외모로 끌리는 또 다른 샐러드는 이것입니다. 그것은 칩과 올리브로 장식되어 실제 해바라기처럼 보입니다.
친구, 닭고기와 자두 샐러드에 대한 인상을 댓글로 공유하십시오. 당신이 알고 있는 다른 요리 옵션이 무엇인지 알려주십시오. 분명히 많은 주부들이 새로운 아이디어를 활용하기를 원할 것입니다. 모두들 맛있게 드세요!
자두와 놀라운 조화를 이루는 닭고기는 독창적 인 맛을 제공하며 휴일의 전통 요리에도 사용할 수 있습니다.
닭고기와 자두를 동시에 사용할 수 있는 많은 요리법이 있습니다. 그들 중 일부는 일상적인 테이블에 사용할 수 있고 일부는 축제를 완벽하게 보완합니다.
닭고기와 자두 샐러드는 특히 소유자 사이에서 인기가 있으며 가정에서 가장 좋아하는 요리가 될 수 있습니다.
식단을 다양화하고 사랑하는 사람들을 기쁘게 하고 싶다면 이 옵션을 시도하십시오. 조리법에는 요리에 사용되는 주요 재료가 나와 있습니다. 적합하다고 생각되는 대로 약간 변경할 수 있습니다. 이것을 준비하십시오 오리지널 레시피테이블을 장식하고 새롭고 색다른 것을 시도하십시오.
- 자두, 호두, 치즈를 곁들인 치킨 샐러드
- 닭고기, 자두, 오이, 계란 샐러드
- 자두와 당근을 곁들인 치킨 샐러드
- 닭 가슴살과 자두를 곁들인 부드러움 샐러드
- 프라하 샐러드
자두, 호두, 치즈를 곁들인 치킨 샐러드
- 치킨 필레 - 250g.
- 단단한 치즈 - 100g
- 사과 - 1개
- 계란 - 3 개
- 자두 - 100g.
- 호두 - 100g.
- 파(또는 다른 채소)
- 마요네즈 또는 요구르트.
레시피:
1. 닭고기를 씻어서 스토브에 올려 요리하십시오.
2. 다른 접시에서는 자두를 끓는 물에 5분간 담가야 합니다. 그런 다음 수돗물로 헹구어 자두를 식히십시오. 차가운 물그리고 접시에 곱게 다진다.
3. 계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리하고 섞지 않고 잘게 썬다.
4. 거친 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다.
5. 호두는 밀대로 반죽하거나 칼로 잘게 썬다.
6. 고기가 익으면 식힌 후 먹기 좋게 썰어주세요.
7. 접시에 담긴 모든 것을 겹겹이 놓으십시오.
8. 먼저 고기의 절반, 그 다음 치즈 층. 마요네즈 또는 요구르트를 이슬비(부드럽게 퍼짐).
9. 계란 흰자와 강판에 간 사과를 추가로 넣습니다. 사과를 샐러드에 넣기 직전에 갈아서 갈색을 띠지 않도록 하는 것이 좋습니다. 약간 아래로 누르십시오.
10. 사과, 자두, 다시 마요네즈 또는 요구르트 위에.
11. 호두를 솔솔 뿌리고 남은 고기를 펴 바르고 마요네즈를 뿌린다.
12. 샐러드에 파깃을 얹고 계란 노른자를 뿌린다.
13. 맛있게 드세요!
닭고기, 자두, 오이, 계란 샐러드
- 닭 가슴살 - 1개
- 자두 - 6개
- 호두 - 50 gr.
- 닭고기 달걀 - 2-3 개
- 신선한 오이 - 2 개
- 마요네즈
요리 방법:
1. 닭고기와 계란을 삶아주세요.
2. 자두는 깨끗이 씻은 후 뜨거운 물을 부어 10분간 끓인다.
3. 다 익은 닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 샐러드 그릇에 담고 마요네즈를 뿌린다.
4. 부드러워진 자두를 갈아서 닭고기 층 위에 얹는다. 마요네즈로 자두로 층을 코팅 할 필요가 없습니다!
5. 호두는 다져서 자두를 겹겹이 얹는다. 마요네즈도 넣지 마세요!
6. 달걀 흰자는 잘게 썰어서 견과류 층에 올려주고 마요네즈를 발라준다.
7. 오이를 썰어서 그 위에 달걀 흰자를 얹고 마요네즈를 바른다.
8. 계란 노른자를 갈은 후 접시에 장식용으로 뿌려주세요!
자두와 당근을 곁들인 치킨 샐러드
때때로 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할지에 대한 아이디어가 모두 소진될 수 있습니다.
닭고기, 자두, 당근 샐러드는 메인 코스에 훌륭하게 추가되며 간식으로도 적합합니다. 샐러드를 준비하는 데 30분 이상 걸리지 않습니다.
- 당근 - 2개 또는 350g.
- 닭고기 - 약 250 gr.
- 마늘 약간
- 식초 - 한 스푼
- 소금, 설탕, 고수풀 - 각각 꼬집음
- 닭고기 튀김용 해바라기 기름
요리 방법:
1. 닭고기를 스트립으로 자릅니다. 최소한의 기름으로 튀기거나 끓입니다. 진정해.
2. 자두는 잘게 썬다. 너무 딱딱하면 몇 분 동안 부을 수 있습니다.
3. 당근은 껍질을 벗기고 깍둑썰기한다(한국산.
4. 당근에 양념과 다진마늘을 넣는다. 최대 10분 동안 담가 두십시오.
5. 닭고기, 자두, 당근 샐러드의 나머지 재료를 추가합니다.
6. 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 담그십시오. 모든 재료를 저어
완전히 냉각된 후에만 테이블.
닭 가슴살과 자두를 곁들인 "부드러움"샐러드
2-3인분에 필요한 제품:
- 치킨 필레 - 약 250-300 그램;
- 신선한 오이 - 1 개;
- 자두 - 80g;
- 중간 크기의 계란 - 2개;
- 껍질을 벗긴 호두 - 60g;
- 마요네즈 - 약 6-7 큰술.;
- 향료.
레시피:
부드럽고 닭 가슴살까지 계란을 삶습니다.
그런 다음 노른자에서 흰자를 분리하고 중소 강판에 따로 갈기.
필렛을 입방체로 자릅니다. 말린 과일을 철저히 헹구고 말리고 자르십시오. 오이를 스트립이나 조각으로 자릅니다.
껍질을 벗긴 견과류를 포크로 으깨서 작은 조각과 중간 조각이 남도록 합니다.
다음으로, 우리는 자두와 닭 가슴살로 샐러드를 조립합니다. 준비된 재료를 층으로 배치하고 간식의 각 층에 마요네즈를 아낌없이 발라야하므로 그러한 요리는 투명한 접시에서 매우 아름답게 보입니다.
다진 견과류 (이 층을 코팅하지 않는 것이 좋습니다)
자두와 부드러움 샐러드 닭고기 가슴살준비가 된.
냉장고에 몇 시간 동안 담가두면 안전하게 서빙할 수 있습니다.
프라하 샐러드
프라하 치킨과 자두 샐러드는 조리법의 재료와 맛 때문에 독특하고 흥미 롭습니다. 제대로 만든 요리는 축제 테이블을 쉽게 장식합니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 자두 150g;
- 닭 가슴살 250g (닭의 다른 부위는 지방이 더 많기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다);
- 닭고기 달걀 2개;
- 통조림 완두콩 4 큰술;
- 당근 한 개;
- 양파의 절반;
- 마요네즈 4큰술;
- 절인 또는 절인 오이 1개;
- 후추와 소금 맛.
레시피:
요리는 구성이 독특하지만 각 제품은 특별한 맛을냅니다. 자두는 "훈제"하고 오이는 약간의 신맛을 주며 당근은 즐거운 단맛과 육즙을줍니다.
음식을 준비하고 요리를 시작합니다. 부드러워질 때까지 닭고기 필레와 당근을 끓입니다. 보통 15분이 걸립니다. 고기를 오래 익히면 육즙이 빠져서 건조해집니다.
계란도 10분간 삶아 찬물에 식혀줍니다.
우리는 소쿠리로 자두를 씻은 다음 수건으로 말립니다.
우리는 당근과 계란을 청소합니다. 가슴살을 작은 조각으로 자르고 첫 번째 층의 샐러드 그릇에 고기의 절반을 넣으십시오. 소금을 약간 넣고 마요네즈로 코팅하십시오.
다음 층은 잘게 썬 오이와 양파로 마요네즈에 담가야 합니다(각 층이 그 안에 담가야 함).
강판에 계란 3개를 당근과 함께 넣고 샐러드 그릇에 담는다. 그 위에 완두콩과 남은 닭고기를 골고루 펴 바르십시오.
접시의 상단은 스트립으로 미리 잘린 자두로 장식되어 있습니다.
자두로 치킨 샐러드 프라하를 요리하는 동안 호일로 덮여 몇 시간 동안 주입됩니다. 그 후에 접시를 제공 할 수 있습니다.
자두와 호두를 곁들인 치킨 샐러드
- 닭고기 - 250g(1/2 닭 가슴살)
- 자두 - 130g(5-6개),
- 호두 - 60g(상단 포함),
- 계란 - 3개,
- 오이 - 300g(1/2 온실 또는 1-2개의 작은 땅),
- 취향에 따라 마요네즈
조리 방법
예비 준비
이 샐러드의 경우 삶은 계란(끓인 후 8분)과 닭 가슴살을 끓여야 합니다. 소량의 물을 붓고 소금을 넣고 끓이다가 불을 최소한으로 줄이고 20분간 끓인다. 다음으로 제품을 물에서 꺼내 식혀야 합니다. 자두를 헹구고 뜨거운 물을 붓고 부드러워지도록 10분 동안 그대로 두십시오.
다음으로 여러분과 함께 레이어를 살펴보겠습니다. 자세한 설명이 필요하지 않은 사람들은 링크를 즉시 따라갈 수 있습니다. 여기에서 모든 것을 짧은 목록으로 요약했습니다. 관심이 있거나 필요한 나머지는 닭고기, 자두 및 호두로 샐러드를 만드는 모든 세부 사항을 즉시 볼 수 있습니다. 단계별 사진.
1층 - 치킨과 마요네즈
나는 식힌 삶은 닭고기를 3-4mm 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 나는 타원형 모양을 반복하려고 시도하면서 평평한 층의 샐러드 그릇에 배치했습니다.
이 층에 마요네즈를 바르십시오. 닭 가슴살이 있다면 마요네즈를 후회하지 마십시오. 마른 상태이며 소스로 완전히 포화되어야합니다. 저는 2숟가락 넣었어요. 예를 들어 허벅지에서 뚱뚱한 고기를 가져 가면 마요네즈의 양을 반으로 줄일 수 있습니다.
2층 - 자두
몸을 담근 후 자두는 끈적 끈적한 페이스트처럼 보입니다. 나는 각 베리를 반으로 자른 다음 스트립으로 그리고 큐브로 가로질러 자릅니다. 그런 다음 나는 그것을 닭고기 층 위에 놓았다. 가장자리 주변이 부서지지 않도록. 마요네즈로 자두에 기름을 칠할 필요는 없습니다!
3층 - 호두
칼로 견과류를 자릅니다. 테이블에 튀거나 흩어지는 것을 방지하려면 먼저 칼의 평평한 면으로 가볍게 누른 다음 조각으로 자릅니다. 자두에 층으로 펼치고 표면에 약간 누르십시오. 부품이 무너져도 두려움이 없습니다. 아주 예쁜 아기가 될 것입니다. 본질적으로 자연스러운 모습. 이 층에도 마요네즈를 바르지 마세요!
4층 - 계란 흰자, 마요네즈
우리는 계란을 노른자와 흰자로 나눌 필요가 있습니다. 우리는 노른자를 따로두고 단백질을 잘게 자릅니다. 그들 중 많은 수가있을 것입니다. 우리는 견과류 위에 펴서 약간 평평하게하고 탬핑합니다.
즉시 단백질에 두꺼운 마요네즈 층을 바르십시오. 우리는 미안하지 않습니다! 나는 사람들이 마요네즈 메쉬를 만드는 방법을 정말로 이해하지 못합니다. 분명히 소스는 두꺼운 플라스틱 목이있는 표준 용기에서 어딘가로 옮겨지고 있습니다. 나는 탈락 플라스틱 포장이들은 단백질의 전체 표면에 있는 공입니다. 그런 다음 큰 스푼으로 조금 걷습니다. 내 마요네즈는 두껍고 샐러드 가장자리를 따라 멋진 파도를 형성합니다.
5층 - 오이와 마요네즈
온실 오이가 길면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 피부 밀도는 중간과 크게 다르지 않습니다. 오이가 갈거나 여드름이 있는 품종이라면 껍질을 제거해야 합니다. 더 작은 오이를 자릅니다. 나는 2-3 밀리미터 큐브에서 그것을합니다. 다람쥐 위에 놓습니다. 신중하게 진행하십시오.
오이 위에 마요네즈를 1.5큰술 정도 얇게 바르십시오. 부드럽게 펴 바릅니다.
6층 - 달걀 노른자
샐러드 준비가 끝나가고 있습니다. 노른자로 장식하는 것만 남아 있습니다. 가는 강판으로 갈지 말고 중앙에서 시작하여 샐러드의 전체 상단을 뿌립니다. 노른자를 살짝 눌러도 되지만 그 위에 노른자 부스러기를 더 뿌려주면 폭신폭신한 효과를 낼 수 있습니다.
그게 다야. 레이어를 요약하려면:
- 삶은 닭고기 + 마요네즈,
- 서양 자두,
- 호두,
- 계란 흰자 + 두꺼운 마요네즈 층,
- 오이 + 마요네즈,
- 강판 노른자.
닭고기와 자두를 곁들인 부드러움 샐러드
전 세계의 숙련된 요리사와 전문 요리사는 닭고기가 파인애플, 사과, 아몬드, 꿀 소스와 같은 어울리지 않는 재료와 완벽한 조화를 이룬다는 것을 증명했습니다.
이 주제에 대한 또 다른 특이한 변형은 자두와 호두를 곁들인 부드러움 치킨 샐러드입니다. 이 요리는 칼로리와 영양가가 매우 높지만 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.
자두는 아스코르브산, 유기산, 리보플라빈, 카로틴이 풍부하므로 말린 과일은 몸 전체의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.
샴피뇽은 때때로 닭고기와 자두와 함께 샐러드에 추가됩니다. 버섯은 조각으로 자르고 요리 될 때까지 팬에 해바라기 기름에 양파와 함께 튀긴 다음 식힌 다음 샐러드에 추가합니다. 과도한 기름진 액체가 샐러드에 형성되는 것을 방지하기 위해 버섯은 소쿠리에 던져집니다.
닭고기와 자두로 만든 기성품 샐러드를 일반 접시에 여러 층으로 제공하거나 작은 샐러드 그릇에 나누어서 제공합니다.
- 닭고기 달걀 - 4 개
- 치킨 필레 (또는 가슴살) - 300g.
- 절인 오이 - 2 개
- 자두 (움푹 들어간 것) - 150g.
- 단단한 치즈 - 120g.
- 호두 - 80g.
- 소금과 후추 맛.
- 마요네즈 - 드레싱.
조리과정
씻은 필레는 고기에서 과도한 혈관을 제거하고 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 닭고기를 별도의 접시에 옮기고 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
삶은 물에 검은 후추 완두콩, 베이 잎을 넣으면 삶은 필레가 매운 것으로 판명됩니다. 고기 준비를위한이 옵션은 파인애플, 닭고기, 자두 샐러드에도 적합합니다.
자두, 치즈, 오이를 곁들인 샐러드용 닭고기를 부드럽고 향기롭게 만들기 위해 마리네이드에 1시간 동안 둡니다. 그것을 준비하려면 사워 크림을 접시에 붓고 소금, 갈은 후추 또는 원하는 경우 향신료 (커민, 생강, 말린 바질)를 넣으십시오. 닭고기 조각을 매리 네이드와 함께 40 분 동안 그릇에 넣습니다.
준비된 필레는 180 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에서 구워집니다. 차갑고 치즈, 자두 및 견과류 샐러드를 위해 닭고기를 비례 조각으로 자릅니다.
호두를 봉지에 붓고 롤링 핀으로 자르거나 블렌더에서 굵어질 때까지 호두를 치십시오. 자두, 닭고기 및 오이 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 큰 알갱이가 남습니다.
삶은 계란은 별도의 그릇에서 요리됩니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 흰자를 노른자에서 분리하십시오.
치즈는 좋은 강판에 강판입니다.
절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
자두는 물로 씻습니다. 말린 과일이 너무 딱딱하면 끓는 물에 15분 동안 담가두세요. 과정이 끝나면 자두를 작은 입방체로 자릅니다.
자두가 든 치킨 샐러드의 모든 재료는 깊은 그릇에 혼합됩니다. 접시의 일관성이 부드러워지기 때문에 숟가락으로 부드럽게 섞어야합니다. 향신료가 신선한 야채에서 주스의 방출을 자극한다는 사실 때문에 서빙하기 전에 후추와 소금이 자두와 훈제 치킨 샐러드에 첨가됩니다.
레이어로 배열하면 사진과 같이 닭고기와 자두가 들어간 오리지널 샐러드가 나옵니다.
- 이를 위해 등심 조각을 접시 바닥에 놓고 마요네즈로 풍부하게 덮습니다.
- 다진 단백질을 닭고기에 붓고 드레싱을 다시 한 번 고르게 코팅합니다.
- 그런 다음 자두와 견과류를 넣고 마요네즈 그물로 덮으십시오.
- 절인 오이 조각으로도 똑같이하십시오.
- 닭고기 샐러드의 마지막 층, 조리법에 따른 자두는 노른자가 될 것이며 소스도 풍부하게 부어집니다.
샐러드를 양념하는 방법?
자두와 닭고기를 곁들인 퍼프 샐러드의 드레싱을 특히 부드럽게 만들기 위해 마요네즈와 요구르트를 같은 비율로 혼합합니다.
닭고기, 견과류 및 자두로 샐러드를 만들기 위해 수제 마요네즈를 준비 할 수 있습니다. 여기에는 계란 한 개, 레몬 주스 한 스푼, 겨자 약간, 소금과 설탕, 후추, 해바라기 기름 한 잔이 필요합니다.
- 부드러워 질 때까지 믹서기로 계란을 치십시오.
- 얇은 스트림에 기름을 붓고 다시 치십시오.
- 자두 용 수제 마요네즈, 샐러드 용 닭고기 및 호두가 액체로 판명되면 해바라기 기름을 더 추가해야합니다.
- 마지막으로 겨자, 후추, 설탕 및 소금을 첨가하십시오.
완성된 치킨, 치즈, 자두 샐러드는 냉장고에 1~2시간 정도 담가둡니다.
서빙하기 전에 파슬리 또는 딜로 접시를 장식하십시오. 자두, 버섯, 닭고기, 신선한 허브가 든 샐러드에서 얼음물에 담그고 30 분 동안 냉장고에 방치하면 육즙이 많아 보입니다.
닭고기와 자두의 매운 조합은 휴일 간식 준비의 고전입니다. 이러한 믹스에는 많은 변형이 있습니다. 그러나 그들 각각은 엄청나게 식욕을 돋우고 부드러운 것으로 판명되었습니다. 이 스낵 중 하나를 한 번만 시도하면 됩니다. 그러면 계속해서 먹고 싶어질 것입니다! 동시에, 있다 맛있는 요리법축제 테이블뿐만 아니라 매일 닭고기와 자두 샐러드. 버섯, 호두, 치즈, 신선한 오이, 삶은 달걀, 허브 등을 추가하여 항상 베이스를 희석할 수 있습니다. 변형 - 바다, 그리고 제안된 선택에서 원하는 것을 정확히 찾을 수 있습니다!
닭고기와 자두를 곁들인 퍼프 샐러드
닭고기와 자두를 곁들인 겹겹이 샐러드는 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋 웁니다. 제안 된 레시피에는 단계별 사진이 함께 제공되므로 반복하는 것이 어렵지 않습니다.
컨테이너 당 인분 - 6.
재료
이러한 식욕을 돋우고 부드러운 스낵을 레이어로 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.
- 치킨 필레 - 300g;
- 계란 - 5 개;
- 자두 - 150g;
- 단단한 치즈 (모든 종류) - 120g;
- 호두 - 100g;
- 마요네즈 맛.
조리 방법
닭 가슴살, 치즈, 자두로 샐러드를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 모든 단계를 수행하면 결과가 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다.
- 자두를 끓는 물에 붓고 7-10분 동안 그대로 두십시오. 국물을 배출하십시오. 과일을 말리십시오.
- 자두를 잘게 자르십시오(가장 좋은 큐브형).
- 미리 조리된 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
- 껍질을 벗긴 호두는 칼로 잘게 다지되 가루가 되지 않도록 한다. 조각을 충분히 깨끗하게 유지하십시오. 이것은 샐러드의 질감을 더 독창적이고 흥미롭게 만듭니다.
- 중간 또는 가는 강판에 원하는 단단한 치즈를 강판에 담습니다. 명확한 제한은 없지만 선택이 어렵다면 파마산을 섭취하세요. 당신은 확실히 잘못되지 않을 것입니다.
- 삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 노른자와 흰자를 분리합니다. 흰자를 갈아주세요.
- 노른자를 잘게 빻는다.
- 자두로 치킨 샐러드를 만드십시오. 분리되지 않도록 서빙 링을 사용하십시오. 닭고기, 노른자, 자두, 강판 치즈, 다진 호두, 단백질. 전채가 부서지지 않도록 마지막 층을 탬핑하고 서빙 링을 매우 조심스럽게 제거하십시오.
참고로! 마지막 층을 제외한 각 층은 마요네즈로 코팅해야합니다. 기호에 맞게 양을 조절하세요.
- 닭고기, 자두, 호두로 기성품 퍼프 샐러드를 신선한 허브로 장식하십시오. 호두 조각으로 구성을 보완 할 수도 있습니다. 맛있을거야!
가장 쉬운 닭고기와 자두 샐러드
치킨 필레와 자두가 들어간 가장 간단한 샐러드는 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우고 만족스럽고 맛있습니다.
요리 시간 - 15분.용기당 인분 - 2.
재료
자두로 닭 가슴살 샐러드를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 자두 - 70g;
- 삶은 닭 가슴살 - 200g;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 호두 - 50g;
- 마요네즈 - 4 큰술. 나.;
- 채소와 소금 맛.
조리 방법
이것은 닭고기, 자두, 견과류를 곁들인 샐러드를 매우 쉽게 준비할 수 있습니다. 한 번 맛보면 그 진하고 세련된 맛을 절대 잊지 못할 것입니다. 따라서 저녁이나 점심으로 만들 가치가 있습니다!
- 목록에 따라 모든 재료를 준비하십시오.
- 삶은 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
- 허브를 씻고 말리십시오. 칼로 잘게 썰어줍니다. 미리 분류 된 자두는 씻어서 끓는 물에 담그고 말린 다음 작은 조각으로 자릅니다.
- 준비된 모든 재료를 공통 그릇에 결합하십시오.
- 식욕을 돋우는 스낵 재료 위에 레몬 주스를 붓습니다. 소금 조금. 다진 마늘을 넣습니다. 마요네즈로 간을 합니다.
그게 다야! 보시다시피, 그러한 간식을 준비하는 데 어려움에 대해 이야기 할 필요가 없습니다!
닭고기, 자두, 오이 샐러드
또 다른 인기 있는 조합은 삶은 닭고기, 자두 및 신선한 오이의 혼합물입니다. 저를 믿으십시오. 기본 탠덤을 희석시키는 야채는 전채에 신선함과 독창성을 부여합니다.
요리 시간은 20분입니다.컨테이너 당 인분 - 10.
재료
이러한 해석을 준비하는 데 필요한 제품은 다음과 같습니다.
- 치킨 필레 - ½ kg;
- 자두 - 200g;
- 껍질을 벗긴 호두 - 100g;
- 삶은 닭고기 달걀 - 5 개;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 마요네즈 - 150g 또는 맛;
- 소금, 신선한 허브 및 갈은 후추 - 필요에 따라.
조리 방법
자두, 닭고기, 호두, 오이로 만든 이 샐러드는 만들기 쉽습니다.
- 삶은 계란을 껍질에서 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 갈으십시오 (노른자와 흰자를 분리하지 마십시오).
- 삶은 닭고기를 잘게 자르거나 섬유질로 분해하십시오.
- 자두를 씻어서 풀어주세요. 과일을 충분히 작은 조각으로 자릅니다.
- 신선한 오이를 헹굽니다. 각 측면의 가장자리를 자릅니다. 야채를 작은 조각으로 자릅니다.
- 껍질을 벗긴 호두는 먼저 밀대로 으깬 후 칼로 다진다.
- 닭고기, 자두, 오이로 맛있는 샐러드를 모으세요 간단한 조리법... 신선한 오이 - 삶은 닭고기 - 자두 반 - 강판 계란 - 나머지 자두 - 견과류와 같이 모든 재료를 간단히 혼합하거나 층으로 배치할 수 있습니다. 모든 것이 녹지로 장식되어 있습니다.
참고로! 각 층은 마요네즈로 가볍게 코팅하거나 이 소스로 메쉬를 만들어야 합니다. 계란과 닭고기는 약간 소금에 절인 후 갈은 후추를 뿌릴 수 있습니다.
맛있는 치킨, 자두, 치즈, 버섯 샐러드
자두를 곁들인 또 다른 맛있는 레이어드 치킨 샐러드가 있습니다. 추가 구성 요소로 만들어집니다. 그 중 사용된 버섯과 치즈가 특별한 역할을 합니다. 완성된 요리의 맛에 유니크하고 세련된 시크함을 더해줌과 동시에 영양까지 더해줍니다.
요리 시간 - 30분.컨테이너 당 인분 - 6.
재료
다음 목록의 제품이 필요합니다.
- 치킨 필레 - 500g;
- 자두 - 200g;
- 치즈 - 180g;
- 버섯 - 500g;
- 양파 - 1 머리;
- 마요네즈 - 200g;
- 호두 - 1 큰술
조리 방법
자두와 치즈로 치킨 샐러드를 만드는 것은 쉽습니다. 하지만 단계별 레시피사진과 함께하면 요리 실수를 피할 수 있습니다.
- 그럼 시작해볼까요? 그런 다음 필요한 모든 제품을 즉시 준비하는 것이 좋습니다.
- 삶은 닭고기를 잘게 썬다. 다진 필레에 마요네즈로 간을 하고 지금은 별도의 그릇에 따로 보관합니다.
- 양파를 껍질을 벗기십시오. 잘게 썰어주세요. 버섯을 철저히 헹굽니다(샴피뇽을 사용하는 것이 가장 좋습니다). 임의로 자르되 너무 거칠게 자르지 마십시오. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우십시오. 그것에 활을 보냅니다. 투명해지면 표고버섯을 넣어주세요. 규칙적으로 저어주면서 약 8분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 결과 혼합물을 식히십시오.
- 거친 강판에 단단한 치즈를 강판.
- 다진 견과류로 층을 덮는 것만 남아 있습니다. 샐러드를 취향에 따라 장식할 수 있습니다.
맛있게 드세요!
비디오 레시피
여기에 제시된 비디오 레시피는 축제 메뉴를 더욱 다양하게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 닭고기와 말린 과일이 기본으로 사용된다는 사실에도 불구하고 그들 모두는 매우 흥미롭고 독창적입니다. 추가 재료는 애피타이저에 특별한 요리 매력을 제공합니다. 이 문제에서 최적의 결과를 얻는 방법은 여기에 제공된 비디오에서 확인할 수 있습니다.
닭고기와 자작 나무 샐러드
치킨 Obzhorka 샐러드 레시피
닭고기, 버섯, 오이 샐러드
자두와 닭 가슴살 샐러드가 최근에 우리 삶에 들어 왔습니다. 종종 그들은 지난 10년 초반에 그것을 요리하기 시작했습니다. 현재 자두와 닭고기가 모두 존재하는 다양한 조리법이 있습니다. 대부분의 경우 이러한 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않지만 경험 많은 요리사가 삶을 더 쉽게 만들기 위해 사용하는 몇 가지 트릭이 있습니다.
그러한 샐러드에 양파를 사용하는 경우 일반 양파가 아닌 흰색 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 훨씬 부드럽고 맛있습니다. 이러한 샐러드를 준비할 때는 자두를 쪄야 하며, 이를 제거하려면 말린 자두를 사용해야 합니다. 일부 샐러드에서는 삶은 닭고기가 아니라 훈제 고기를 사용할 수 있으므로 시간이 크게 절약됩니다.
그러한 샐러드는 매우 맛있고 대부분의 경우 매우 매력적인 외관을 가지고 있다는 사실 외에도 정말 건강합니다. 첫째, 자두는 유용한 미량 원소의 창고일 뿐입니다. 둘째, 대부분의 경우 그러한 샐러드에 많은 채소와 호두가 첨가되어 엄청난 양의 비타민을 제공합니다.
자두와 닭 가슴살로 샐러드 만드는 법 - 15종
이 샐러드의 특징은 구성에 소금과 후추가 없다는 것입니다. 물론이 제품을이 요리에 추가 할 수 있지만 완전히 다른 샐러드가됩니다.
재료:
- 치킨 필레 - 4 개
- 단단한 치즈 - 150 gr.
- 닭고기 달걀 - 5 개
- 자두 - 200g
- 샴 피뇽 - 400 gr.
- 호두 - 100 gr.
- 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
- 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
- 맛을 내기 위해 말린 허브
준비:
닭고기 필레를 씻고 부드러워 질 때까지 소금물에 삶아 잘게 자릅니다.
닭고기를 더 맛있게 먹으려면 검은 후추와 월계수 잎을 넣고 물에 삶아야 합니다.
자두를 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 시원하고 깨끗하고 잘게 자릅니다. 거친 강판에 세 개의 치즈. 내 버섯은 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 볶고 식힙니다. 커널 호두믹서기에 갈아줍니다. 우리는 모든 제품을 결합하고 마요네즈와 사워 크림으로 맛을 내고 말린 허브를 맛에 첨가합니다. 모든 것을 철저히 섞어서 제공하십시오.
이러한 요리는 사탕무가 들어 있기 때문에 맛있을뿐만 아니라 특히 소화 시스템에 매우 유용합니다.
재료:
- 치킨 필레 - 300 gr.
- 자두 - 200g
- 사탕무 - 1 개
- 마늘 - 3쪽
- 호두 커널 - 100 gr.
- 마요네즈 - 100 gr.
- 소금, 허브 - 맛보기
준비:
닭고기를 소금물에 익을 때까지 삶아 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 사탕무를 씻고 부드러울 때까지 끓여 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 3 개. 견과류를 갈아서. 자두는 끓는 물에 10분 동안 담갔다가 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 마늘을 통과시킵니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 우리는 모든 재료를 하나의 용기에 넣고 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 양념합니다.
이 요리에는 완전히 고전적인 요리법과 물론 잘 알려진 맛이 있습니다. 레몬 주스는 이 요리에 특이한 맛을 선사합니다.
재료:
- 삶은 닭 가슴살 - 200 gr.
- 자두 - 70 gr.
- 호두 커널 - 40 gr.
- 마요네즈 - 4 큰술. 엘.
- 소금, 허브, 마늘 - 맛보기
준비:
닭 가슴살을 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 자두를 스트립으로 자릅니다. 칼을 사용하여 견과류를 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 접시에 통과시킵니다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다. 우리는 모든 제품을 하나의 용기에 결합하고 마요네즈, 소금으로 양념하고 철저히 섞습니다.
샐러드에 더 맛있는 맛을 내기 위해 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.
"검은 치킨"은 어떤 뷔페 테이블에도 잘 어울리는 반찬입니다.
재료:
- 닭고기 - 150 gr.
- 주황색 - 1개
- 자두 - 9개
- 크릴 고기 - 1캔
- 양상추 잎 - 3 개.
- 호두 커널 - 1/3 컵
- 마요네즈 - 6작은술
- 소금, 후추, 허브 - 맛보기
준비:
닭고기를 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 자두는 뜨거운 물에 15분간 담갔다가 식힌 후 잘게 썬다. 오렌지, 씨, 필름을 껍질을 벗기고 펄프를 조각으로 자릅니다. 크릴 고기를 배수하십시오. 커널을 자릅니다.
유리 그릇에 양상추 잎을 넣으십시오. 우리는 시트 위에 닭고기를 놓습니다. 소금과 후추로 약간. 고기 위에 마요네즈 한 숟가락을 올리고 호두를 뿌린다. 다음 레이어는 오렌지와 자두 조각입니다. 마지막 층은 마요네즈를 곁들인 크릴 고기입니다. 우리는 당신이 좋아하는 채소의 장식으로 그러한 샐러드를 장식합니다.
원래는 삶은 닭고기가 이 요리를 준비하는 데 사용되지만 아무도 실험을 금지하지 않았습니다. 이 샐러드는 훈제 치킨과 프라이드 치킨과 잘 어울립니다.
재료:
- 삶은 닭고기 필레 - 100 gr.
- 자두 - 50 gr.
- 호두 커널 - 30 gr.
- 샴 피뇽 - 150 gr.
- 단단한 치즈 - 100 gr.
- 닭고기 달걀 - 2 개
- 전구 양파 - ½ pc.
- 마늘 - 1쪽
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
닭고기 필레와 자두를 작은 입방체로 자릅니다. 호두 커널을 갈아서. 좋은 강판에 세 개의 치즈. 우리는 샴 피뇽을 청소하고 씻고 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 버섯과 함께 볶습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 아주 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 시원하고 깨끗하고 흰자와 노른자, 3등분으로 잘게 빻는다.
우리는 준비된 각 재료를 별도의 용기에 넣고 마요네즈, 약간의 마늘 및 약간의 다진 호두를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
이제 결과 혼합물에서 샐러드를 다음 순서로 레이어로 배치하십시오.
- 첫 번째 레이어는 버섯입니다.
- 두 번째 층은 노른자의 절반입니다.
- 세 번째 레이어는 치즈의 절반입니다.
- 네 번째 레이어는 반 치킨입니다.
- 다섯 번째 층은 자두입니다.
- 여섯 번째 레이어는 남은 치킨입니다.
- 일곱 번째 층은 남은 치즈입니다.
- 여덟 번째 층은 마요네즈입니다.
- 아홉 번째 층은 단백질입니다.
- 열 번째 층은 나머지 노른자입니다.
우리는 버섯, 마요네즈, 자두로 샐러드를 장식합니다.
그러한 요리는 주제별 요리로 분류 될 수 있습니다. 발렌타인 데이는 물론 낭만적 인 저녁 식사에도 적합합니다.
재료:
- 감자 - 2개
- 사탕무 - 2 개
- 자두 - 100 gr.
- 치킨 필레 - 150 gr.
- 석류 - 1 개
- 마요네즈 - 100 gr.
준비:
감자와 사탕무는 부드러워질 때까지 끓이고, 시원하고, 껍질을 벗기고, 다른 용기에 담긴 굵은 강판에 3개를 넣습니다. 끓는 물에 자두를 10~15분간 찐다. 그런 다음 헹구고 조각으로 자릅니다. 부드럽고 시원할 때까지 닭고기 필레를 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 석류 씨앗을 청소합니다.
모든 재료가 준비되면 샐러드를 만들기 시작합니다.
- 첫 번째 층은 감자입니다.
- 두 번째 층은 마요네즈입니다.
- 세 번째 레이어는 닭고기입니다.
- 네 번째 층은 자두와 혼합된 사탕무입니다.
- 다섯 번째 층은 석류 씨앗입니다.
샐러드는 즉시 제공 될 수 있습니다.
이러한 요리는 퍼프 샐러드에 속하며 서빙하기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 주입해야합니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 2 개
- 전구 양파 - 2 개
- 당근 - 2개
- 마늘 - 2쪽
- 절인 오이 - 5 개
- 자두 - 100 gr.
- 닭고기 달걀 - 4 개
- 채소 - 1 묶음
- 단단한 치즈 - 200g
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
닭 가슴살은 소금물에 삶아 식힌 후 적당한 크기로 썬다. 자두는 끓는 물에 10~15분간 찐 후 씻어서 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자르고 가볍게 볶습니다. 식물성 기름... 당근을 껍질을 벗기고 씻고 굵은 강판에 3 개를 씻고 마늘과 함께 팬에 볶습니다. 내 오이와 거친 강판에 3 개. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.
얕은 넓은 접시에 다음 순서로 제품을 층으로 배치하십시오.
- 첫 번째 층은 닭 가슴살입니다.
- 두 번째 레이어는 당근입니다.
- 세 번째 레이어는 자두입니다.
- 네 번째 층은 치즈입니다.
- 다섯 번째 층은 오이입니다.
- 여섯 번째 층은 양파입니다.
- 일곱 번째 층은 계란입니다.
- 여덟 번째 레이어는 녹색입니다.
우리는 마요네즈로 샐러드의 각 층을 코팅합니다. 접시가 너무 기름기가 많은 것을 방지하기 위해 마지막 세 층은 마요네즈로 칠할 수 없습니다. 완성 된 음식을 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
이 샐러드의 출현에 대한 역사는 확실하지 않지만 처음으로 이러한 요리가이 이름이 등장한 프라하에서 정확하게 준비되기 시작했다는 제안이 있습니다.
재료:
- 삶은 닭고기 필레 - 1 pc.
- 절인 오이 - 2 개
- 전구 양파 - 1 개
- 계란 - 4 개
- 당근 - 1개
- 완두콩- 은행 1개
- 말린 자두 - 200 gr.
- 단단한 치즈 - 150 gr.
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
거친 강판에 치즈와 오이를 문지릅니다. 계란을 삶아 시원하고 깨끗하고 굵은 강판에 문지릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 씻고 3 개를 씻으십시오. 삶은 닭 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 자두를 잘게 썬다.
우리는 치즈를 제외한 모든 재료를 하나의 용기에 결합하고 마요네즈로 양념하고 철저히 섞습니다. 완성 된 샐러드에 치즈를 철저히 뿌려 샐러드 표면을 완전히 덮으십시오.
"모피 코트 아래의 청어"는 많은 사람들에게 매우 인기 있고 잘 알려진 요리이지만 "모피 코트를 입은 치킨"은 모든 사람이 시도한 것은 아닌 비교적 새로운 요리입니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 2 개
- 자두 - 100 gr.
- 통조림 파인애플 - ½ 캔
- 닭고기 달걀 - 2 개
- 단단한 치즈 - 100 gr.
- 전구 양파 - 1 개
- 설탕 - 1 큰술. 엘.
- 식초 - 1 큰술. 엘.
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
양파를 껍질을 벗기고 씻고 중간 크기의 입방체로 자르고 설탕으로 덮고 식초와 뜨거운 물을 부으십시오. 양파를 30분 정도 재워둡니다. 닭고기를 소금물에 삶아 익을 때까지 식힌 다음 잘게 썬다. 계란을 삶아 시원하고 깨끗하고 흰자를 노른자에서 분리하십시오. 굵은 강판에 단백질 3개, 노른자만 잘게 썬다. 자두를 끓는 물에 10~15분 동안 붓습니다. 이 시간이 지나면 그에게서 액체를 배출하고 잘게 자릅니다. 좋은 강판에 세 개의 치즈. 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다.
이제 우리는 샐러드를 레이어로 만들기 시작합니다.
- 첫 번째 층은 양파입니다.
- 두 번째 레이어는 닭고기입니다.
- 세 번째 레이어는 파인애플입니다.
- 네 번째 층은 자두입니다.
- 다섯 번째 층은 치즈입니다.
- 여섯 번째 층 - 마요네즈와 혼합 된 단백질;
- 일곱 번째 층은 노른자입니다.
이 샐러드는 서빙하기 전에 약간 주입해야합니다.
"카프리스"는 매우 맵고 약간 매운 맛이 있으며 이 모든 것은 구성에 한국 당근이 있기 때문입니다.
재료:
- 한국 당근 - 300 gr.
- 자두 - 300 gr.
- 통조림 콩 - 420 gr.
- 치킨 필레 - 300 gr.
- 채소 - 1 묶음
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
끓는 물에 자두를 15~20분간 찐다. 그런 다음 헹구고 스트립으로 자릅니다. 당근과 콩에서 과도한 액체를 배출하십시오. 부드럽고 식을 때까지 닭고기 필레를 삶아 입방체로 자릅니다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.
우리는 모든 제품을 하나의 용기에 결합하고 마요네즈로 채우고 철저히 섞습니다. 맛있게 드세요!
이 요리에서 장식은 특별한 역할을 합니다. 처음에는 완벽하게 아름다운 자작 나무를 얻을 수 없지만 절망하지 않는다는 것을 이해해야합니다. 결국 샐러드는 맛있을 것이며 짧은 운동 후에 음식의 모양이 이상에 더 가까워 질 수 있습니다.
재료:
- 버섯 - 300 gr.
- 닭 가슴살 - 300 gr.
- 절인 오이 - 2 개
- 계란 - 5개
- 자두 - 150 gr.
- 단단한 치즈 - 200g
- 파슬리, 파, 마요네즈, 올리브 - 취향에 따라
준비:
우리는 버섯을 청소하고 씻고 접시로 자르고 팬에서 볶습니다.
이 샐러드의 버섯은 한 번에 튀겨서는 안됩니다. 그들은 팬의 한 층에 배치해야하며 각 버섯은 양쪽에서 부드럽게 뒤집어 야합니다.
그런 다음 버섯을 식히십시오. 닭 가슴살을 씻고 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 올리브와 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 자두를 찐 다음 헹구고 스트립으로 자릅니다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 고운 강판에 3 개. 좋은 강판에 세 개의 치즈.
- 첫 번째 레이어는 닭고기입니다.
- 두 번째 레이어는 자두입니다.
- 세 번째 층은 마요네즈입니다.
- 네 번째 층은 버섯입니다.
- 다섯 번째 층은 올리브와 오이입니다.
- 여섯 번째 층은 파입니다.
- 일곱 번째 층은 계란입니다.
- 여덟 번째 층은 마요네즈입니다.
- 아홉 번째 레이어는 치즈입니다.
샐러드가 준비되었습니다! 이제 장식하는 일만 남았습니다. 이를 위해 자작 나무 줄기는 마요네즈와 올리브로 만들어집니다. 버섯과 파슬리에서 - 나무의 발, 파에서 - 가지.
그러한 샐러드는 이국적인 요리라고 부를 수 있습니다. 치킨 필레, 자몽 등의 음식을 조합하고 드레싱 재료는 7가지.
재료:
- 치킨 필레 - 300 gr.
- 말린 자두 - 100 gr.
- 자몽 - 1개
- 잣 - 50 gr.
- 자몽 주스, 레몬 주스, 레몬 껍질, 머스타드, 꿀, 올리브 오일, 로즈마리 - 취향에 따라
준비:
몇 분 동안 마른 프라이팬에 견과류를 볶습니다. 닭고기 필레를 요리할 때까지 삶아 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 자두를 스트립으로 자릅니다. 껍질, 씨, 필름에서 자몽을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 모든 재료를 하나의 용기에 결합하십시오. 작은 그릇에 자몽 주스, 레몬 주스, 레몬 제스트, 머스타드, 꿀, 올리브 오일, 로즈마리를 취향에 따라 섞습니다. 부드러워 질 때까지 블렌더로 결과 혼합물을 치십시오. 완성된 드레싱으로 샐러드를 간을 하고 잘 섞는다.
많은 요리 전문가들은이 샐러드에 복잡한 드레싱을 준비하는 것이 전혀 필요하지 않다고 주장합니다. 마요네즈로 샐러드를 간단히 드레싱하는 것이 가능합니다.
이 요리는 진정한 요리의 걸작입니다. 그것을 준비하면 손님과 친척의 감탄을 기대할 수 있습니다.
재료:
- 버섯 - 500 gr.
- 치킨 필레 - 500 gr.
- 단단한 치즈 - 200g
- 자두 - 200g
- 전구 양파 - 1 개
- 호두 - 1잔
- 마요네즈 - 150g
준비:
닭고기를 씻고 소금물에 부드러워 질 때까지 삶아 중간 크기의 큐브로 자르고 마요네즈와 섞는다. 우리는 버섯을 청소하고, 씻고, 자르고, 냄비에 볶고 식힙니다. 자두는 끓는 물에 5분간 담가둡니다. 그런 다음 우리는 그것을 식히고 스트립으로 자릅니다. 견과류를 자르십시오. 거친 강판에 세 개의 치즈.
이제 다음 순서로 샐러드를 레이어로 만듭니다.
- 첫 번째 레이어는 버섯입니다.
- 두 번째 층은 닭고기입니다.
- 세 번째 레이어는 자두입니다.
- 네 번째 층은 마요네즈입니다.
- 다섯 번째 층은 치즈입니다.
- 여섯 번째 층은 마요네즈입니다.
- 일곱 번째 레이어는 견과류입니다.
허브와 가막살 나무속 열매로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
이 샐러드는 특히 어린이를위한 모든 축제 테이블에 적합합니다. 특별히 눈에 띄는 외모는 아님에도 불구하고 여전히 눈길을 끈다.
재료:
- 흰 양파 - 1 개
- 치킨 필레 - 200 gr.
- 닭고기 달걀 - 2 개
- 단단한 치즈 - 100 gr.
- 새콤달콤한 사과 - 1개
- 자두 - 100 gr.
- 호두 커널 - 100 gr.
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
자두를 끓는 물에 15분 동안 담그고 헹구고 스트립으로 자릅니다. 부드럽고 식을 때까지 닭고기 필레를 삶아 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 계란을 삶아 시원하고 깨끗합니다. 사과의 껍질을 잘라냅니다. 다른 용기에 있는 거친 강판에 사과, 치즈, 계란 3개. 견과류를 자르십시오.
이제 다음 순서로 제품을 레이어로 배치합니다.
- 첫 번째 층은 양파입니다.
- 두 번째 층은 닭고기입니다.
- 세 번째 층은 계란입니다.
- 네 번째 레이어는 사과입니다.
- 다섯 번째 층은 치즈입니다.
- 여섯 번째 층은 자두입니다.
- 일곱 번째 레이어는 견과류입니다.
전체 자두와 전체 호두 커널로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
누군가는 샐러드가 모양 때문에 이 이름을 얻었다고 생각할 수도 있지만 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 우선, 그것은 미친 듯이 밝은 맛 범위에서 그렇게 명명되었습니다.
재료:
- 치킨 필레 - 300 gr.
- 통조림 옥수수 - 1 캔
- 신선한 오이 - 2 개
- 닭고기 달걀 - 4 개
- 말린 자두 - 200 gr.
- 햄 - 300g
- 단단한 치즈 - 200g
- 취향에 따라 마요네즈
준비:
닭고기 필레를 삶아 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 우리는 또한 햄을 스트립으로 자릅니다. 옥수수에서 과도한 액체를 배출하십시오. 자두와 오이를 씻어 스트립으로 자릅니다. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 3 개. 거친 강판에 세 개의 치즈.
완성된 재료를 다음 순서로 레이어에 배치합니다.
- 첫 번째 층은 닭고기입니다.
- 두 번째 층은 옥수수입니다.
- 세 번째 층은 오이입니다.
- 네 번째 층은 계란입니다.
- 다섯 번째 층은 자두입니다.
- 여섯 번째 레이어는 햄입니다.
- 일곱 번째 레이어는 치즈입니다.
샐러드의 각 층은 마요네즈로 코팅되어 몇 시간 동안 냉장고에 보내집니다.
