오트밀로 무엇을 요리해야합니까? 오트밀에서 요리 할 수있는 것 - 요리법

오트밀 잔해로 팬케이크를 만드는 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다.

재료:

• 오트밀 죽 - 200-300 그램;
• 닭고기 달걀 - 1-2 개;
• 사과 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 밀가루;
• 계피, 설탕, 소금 - 맛;
• 물;

요리:

1. 계란을 죽에 깨고 계피, 소금 및 설탕을 넣고 철저히 섞습니다. 그런 다음 밀가루를 추가하십시오. 혼합물이 두꺼운 경우 물을 추가하십시오. 최종 덩어리는 사워 크림보다 밀도가 높아서는 안되지만 팬케이크보다 두껍지 않아야합니다.
2. 당근과 사과는 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 반죽에 향기로운 혼합물을 첨가하십시오.
3. 우리는 팬을 예열하므로 "베이킹"이 더 잘됩니다. 그런 다음 온도를 낮춥니다. 튀기기 전에 팬에 약간의 식물성 기름을 떨어뜨릴 수 있습니다(저는 실리콘 브러시로 표면을 윤활했습니다).
4. 온도로. 처음에는 2인분(온도조절기)을 시켰는데 시간이 너무 오래걸려서 팬케이크가 더 빨리 끓었어요. 3으로 증가 - 안팎으로 구워졌습니다.
5. 반죽을 큰 스푼으로 팬에 펼치십시오. 나는 불완전한 숟가락 1개 = 팬케이크 1개를 얻었고 그것으로 팬케이크를 평평하게 했습니다(숟가락으로).
6. 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 중간 열로 볶습니다.

식었을 때 더 맛있는 것 같아요.

• 2 큰술. 귀리 플레이크;
• 0.3리터 뜨거운 물;
• 양파 2개;
• 마늘 2쪽;
• 1 계란;
• 소금 후추;
• 딜;
• 튀김용 식물성 기름;

요리:

1. 그릇에 오트밀을 붓고 끓는 물을 붓고 10분간 찐다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶고 양파를 오트밀에 넣으십시오.
3. 언론을 통해 마늘을 짜내고 딜을 자르고 양파와 함께 오트밀에 모든 것을 넣고 계란, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
4. 손바닥을 적셔 패티 모양으로 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 양면을 볶습니다.

재료:

• 오트밀 - 300g;
• 케 피어 - 300ml;
• 건포도 - 40g;
• 말린 살구 - 40g;
• 자두 - 40g;
• 꿀 - 3 큰술. 엘.;
• 맛에 계피;
• 바닐라 맛;

요리:

1. 우리는 건강하고 준비하기 위해 모든 제품을
2. 다이어트 쿠키.
3. 케 피어로 오트밀을 부어 40-50 분 동안 그대로두고 말린 과일을 씻고 건포도를 담그십시오.
4. 부은 오트밀을 섞고 건포도와 다진 말린 과일을 모두 넣습니다. 우리는 꿀, 약간의 계피 및 바닐라 설탕을 넣습니다.
5. 모든 것이 고르게 분포되도록 반죽을 저어주세요. 우리는 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 덮고 쿠키를 부분적으로 놓습니다.
6. 우리는 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에서 쿠키를 굽습니다. 그리고 조금 식혀서 접시에 옮겨 담아 식탁에 냅니다.

오트밀 쿠키 "피트니스" 레시피

재료:

• 오트밀 - 1.5 컵;
• 오트밀 - 1 컵;
• 계피 - 1 티스푼;
• 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 소금 - 1 핀치;
• 코코넛 오일 - 1.5 큰술. 숟가락;
• 메이플 시럽 - 1 맛;
• 사과 - 2-3 조각;
• 건포도 - 70-90g;

요리:

1. 베이스를 사용하면 모든 것이 매우 간단합니다. 시리얼, 계피, 베이킹 파우더, 소금, 코코넛 오일, 메이플 시럽 및 건포도를 깊은 그릇에 결합합니다. 사과와 퓌레를 껍질을 벗기십시오. 그릇에 넣고 점차적으로 오트밀을 부어 일관성을 조정하십시오.
2. 덩어리는 쉽게 조각 할 수 있도록 매우 조밀해야합니다. 너무 건조하면 피트니스 오트밀 쿠키를 만들기 위한 레시피에 약간의 무지방 요구르트 또는 케피어를 추가할 수도 있습니다.
3. 오븐을 180도로 예열합니다. 결과 덩어리에서 작은 공을 만들어 양피지로 덮고 기름 한 방울로 윤활한 후 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
4. 이 피트니스 오트밀 쿠키를 집에서 과도하게 건조시키지 않는 것이 매우 중요합니다. 말 그대로 9-10 분 굽습니다. 조금 식힌 후 ... 무슨 일이 일어 났는지 시도 할 수 있습니다. 건강하고 맛있는 - 완벽한 조합!

오트밀을 곁들인 당근 튀김

재료:

• 당근 - 200g;
• 오트밀 - 200g;
• 우유 - 1 큰술;
• 밀가루 - 100 gr.;
• 계란 - 3 개;
• 소금, 사워 크림, 계피 - 맛;
• 튀김용 식물성 기름;

요리:

1. 신선한 당근을 갈아주세요.
2. 오트밀에 우유를 붓고 부풀게 한 다음 달걀 노른자, 소금, 설탕, 당근, 밀가루, 휘핑한 흰자를 넣습니다.
3. 기름을 두른 팬에 반죽을 숟가락으로 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
4. 사워 크림, 계피, 설탕과 함께 제공하십시오.

재료:

• 1큰술 버터;
• 헤라클레스 1 잔;
• 10큰술 (상단 없음) 설탕;

요리:

1. 버터에 오트밀을 살짝 볶습니다.
2. 설탕을 넣으십시오.
3. 저어주고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
4. 뜨거운 덩어리를 평평한 접시에 펼치고 누르고 식히십시오.
5. 완성된 카지나키에 바닐라 설탕을 뿌리고 조각으로 자른다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 오트밀 - 4 큰술. 엘.;
• 양배추 - 400g;
• 당근 (중간) - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 셀러리 - 2-3 줄기;
• 밤색 - 1 묶음;
• 딜 - 1 묶음;
• 베이 리프- 2개;
• 검은 후추 - 5-6 개;
• 육두구 - 칼 끝에;
• 소금 - 맛;

요리:

1. 냄비에 닭 가슴살 전체를 넣고 1.7 리터를 부으십시오. 차가운 물그리고 끓이기 시작합니다.
2. 이 시간 동안 양파는 입방체로, 당근은 조각으로, 양배추와 셀러리는 조각으로, 밤색은 중간 조각으로 자릅니다. 딜을 잘게 자릅니다.
3. 육수가 끓으면 거품을 걷어내고 양파, 당근, 샐러리, 월계수잎, 후추, 소금을 팬에 넣는다.
4. 중불에서 15분간 끓인 다음 양배추를 넣고 2분간 더 끓인 다음 밤색, 오트밀, 육두구를 수프에 넣습니다.
5. 3분 후 딜을 넣고 약한 불에서 2~3분 더 끓인다.

이제 죽 외에 오트밀로 무엇을 요리해야 하는지 알게 되었습니다. 요리법 맛있는 음식오트밀에서?

오트밀 커틀릿

오트밀 커틀릿을 만들려면 다음이 필요합니다.

2 큰술. 귀리 플레이크
0.3리터 뜨거운 물
양파 2개
마늘 2쪽
계란 1개
소금 후추
딜
튀김용 식물성 기름

오트밀 커틀릿 레시피

그릇에 오트밀을 붓고 끓는 물을 붓고 10분간 찐다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶고 양파를 오트밀에 넣으십시오. 언론을 통해 마늘을 짜내고 딜을 자르고 양파와 함께 오트밀에 모든 것을 넣고 계란, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 손바닥을 적셔 패티 모양으로 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 양면을 볶습니다. 맛있게 드세요!

오트밀 젤리

이러한 젤리는 인체에 ​​매우 유용합니다. 물질 대사를 개선하고 면역력을 높이고 신체를 강화하는 데 도움이됩니다.
재료:

귀리(헤라클레스) - 500g

빵 - 1조각

소금 - 맛 0

물 - 1리터

인분: 4

1. 오트밀(헤라클레스)을 그릇이나 다른 용기에 붓고 물을 채웁니다. 밤새도록 놔두자.

2. 그런 다음 검은 빵 한 조각을 넣으십시오. 시간을 좀 주자. 플레이크를 닦기 전에 빵 한 조각을 제거합니다.

3. 우리는 체로 오트밀을 닦습니다. 약한 불에서 요리하고 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오.

4. 이제 젤리가 준비되었습니다. 물에 타서 먹거나 우유에 타서 먹습니다. Kissel은 우유로 끓일 수도 있습니다. 맛있게 드세요!

오트밀 쿠키 레시피

조리 시간: 48분

준비 설명:
버터 1/2에 설탕, 달걀 노른자, 바닐라를 문지릅니다. 설탕이 녹을 때까지 철저히 문지릅니다. 버터에 오트밀, 밀가루, 미리 휘핑한 달걀 흰자를 볶습니다. 설탕과 버터를 넣으십시오. 건포도를 씻고 말리십시오. 혼합물에 첨가하십시오.
준비 반죽숟가락으로 기름칠 된 베이킹 시트에 펴십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다.

재료:

• 설탕 - 100g
• 버터 - 150g
• 건포도 - 1컵(한줌)
• 계란 - 3개
• 오트밀 - 300g
• 밀가루 - 50g
• 바닐라 - 1개

인분: 5

아메리칸 오트밀 쿠키

조리시간: 30분

준비 설명:
쿠키는 너무 딱딱하지 않고 아주 맛있습니다.

재료:

• 헤라클레스 - 2 잔
• 무가당 코코아 가루 - 3 큰술. 숟가락
• 버터 - 1잔
• 백설탕 - 1컵
• 물 - 1 예술. 숟가락
• 바닐라 - 1티스푼
• 가루 설탕 - 1 유리

인분: 7

오트밀, 설탕, 코코아, 바닐라 및 버터를 결합하십시오.

반죽을 손으로 잘 섞는다.

작은 볼을 만들어 슈가파우더에 굴려주세요.

냉장고에서 20분간 얼렸다가 드세요.

오트밀을 곁들인 당근 튀김
당근-200gr.
오트밀-200g.
우유-1위.
밀가루-100gr.
계란-3 개.
소금, 사워 크림, 계피 - 맛보기
튀김용 식물성 기름
신선한. 당근 창살. 오트밀에 우유를 붓고 부풀게 한 다음 달걀 노른자, 소금, 설탕, 당근, 밀가루, 휘핑한 흰자를 넣습니다. 기름을 두른 팬에 반죽을 숟가락으로 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 사워 크림, 계피, 설탕과 함께 제공하십시오.

오트밀 커틀릿 "전체 게시물"

재료:

오트밀 1컵,

끓는 물 0.5 컵,

신선한 버섯 몇 개

중간 크기의 감자 괴경 1개,

양파 1개,

신선한 마늘 몇 정향

어떤 녹지,

약간의 고운 소금

갈은 후추,

일부 재료를 튀기기 위한 식물성 기름.

요리:

그릇에 오트밀을 붓고 끓는 물을 붓습니다. 오트밀을 뚜껑으로 덮고 30분 동안 양조하십시오. 감자 괴경은 껍질을 벗기고 씻고 미세한 강판으로 문지릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 같은 고운 강판에 3 개입니다. 신선한 버섯을 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 선택한 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 신선한 마늘 정향은 껍질을 벗기고 마늘을 통과합니다. 오트밀이 뚜껑 아래에서 할당된 시간을 보낸 후 강판에 간 감자, 마늘, 양파, 허브 및 버섯을 넣으십시오. 모든 구성 요소는 철저히 혼합해야하며 그 후에 소금에 절인 후 약간의 검은 후추를 첨가해야합니다.

궁극적으로 오트밀의 덩어리는 숟가락으로 들 수 있는 정도여야 합니다. 다음으로 평평한 프라이팬을 가지고 그 위에 식물성 기름을 붓고 가열하십시오. 준비된 팬에 오트밀과 다른 재료의 혼합물을 한 스푼 넣습니다. 배치 후 덩어리에서 중간 크기의 커틀릿을 형성해야합니다. 각 커틀릿은 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨야 합니다. 요리의 마지막 순간에 커틀릿을 뚜껑으로 덮으십시오. 사용하기 전에 커틀릿을 허브로 장식하십시오.

헤라클레스의 카지나키

1큰술 버터

헤라클레스 1컵

10큰술 (상단 없음) 설탕.

버터에 오트밀을 살짝 볶다가 설탕을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶다가 뜨거운 덩어리를 평평한 접시에 올려 꾹꾹 눌러 식힌 뒤 완성된 카즈나키에 바닐라 설탕을 솔솔 뿌려 썬다.

헤라클레스 파이

재료

헤라클레스 가루 1큰술

밀가루 1큰술

설탕 반 컵

베이킹파우더 반 티스푼

기름 3큰술(무향)

당신이 좋아하는 어떤 크림

마멀레이드 5조각(장식용)

조리방법

분홍빛이 도는 갈색이 될 때까지 헤라클레스를 기름(2 큰술)에 볶습니다. 우리는 냉각 된 헤라클레스를 밀가루, 설탕, 계란, 베이킹 파우더와 함께 믹서로 섞습니다. 완성 된 혼합물을 금형에 넣으십시오 (혼합물이 두껍게 될 것입니다.) 180 도의 온도에서 7-10 분 동안 굽습니다.

오트밀 과자

레시피 단계별 사진

• 재료
• 직경 2.5cm의 볼 25개:
• 실온의 버터 100g
• 1티스푼 바닐라 설탕
• 3 예술. 엘. 토플리스 코코아
• 175g 건조 오트밀(패키지에 3분이라고 되어 있음)
• 3큰술 식힌 커피
• 뿌리는 코코넛
• 성인의 경우 1-2 큰술 수 있습니다. 엘. 좋아하는 아로마 알코올

조리방법

1. 평소대로 커피를 내리세요. 진정해.

2. 모든 건조 재료를 섞고 스트레인 커피와 오일을 첨가합니다. 잘 섞다. 원하는 대로 믹서로 저어주거나 수동으로 저을 수 있습니다.

3. 작은 공 d = 2.5cm를 만들고 코코넛 칩을 굴립니다.

4. 쟁반에 담아 냉장고에 6~8시간 넣어둡니다.

5. 성인용이라면 같은 단계에 알코올을 커피와 함께 추가한다. 나는 코냑을 먹었습니다 (마지막 순간에 추가하기로 결정했기 때문에 사진에는 없습니다)

레시피에 대한 추가 정보

과자는 약간 감자 케이크를 연상시킵니다. 마른 오트밀이 구성에 포함되어 있다는 것을 모르는 사람은 처음부터 세 번째부터 추측하지 않을 것입니다. 내가 알아차린 유일한 단점은 과자가 빨리 소진된다는 것입니다. 그래서 한 번에 2인분을 만듭니다.
사진의 품질에 대해 사과드립니다. 나는 거의 밤에 그것을했고 빛이 없었습니다.

앤더슨 박사의 빵

헤라클레스 2.5 컵,

설탕 2숟가락

건포도 0.5컵

베이킹파우더 한숟가락

소금 반 숟가락,

탈지우유 1컵,

식물성 기름 1숟가락.

케이크 통 10개에 기름을 바릅니다. 건포도와 건조한 재료를 섞는다. 우유, 계란, 버터를 넣고 숟가락으로 조심스럽게 섞습니다. 몰드를 3/4만큼 채우십시오. 갈색이 될 때까지 200도에서 17분간 굽습니다.

오트밀 파스타

250g 헤라클레스,

설탕 50g

기름 숟가락,

아몬드 오일 5방울

레몬 껍질,

레몬즙 2숟가락,

한 숟가락의 베이킹 파우더.

헤라클레스를 마른 테플론 팬에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저으면서 볶습니다. 식힌 후 그릇에 붓고 노른자, 버터, 설탕 반으로 문지릅니다. 아몬드 오일, 레몬 주스 및 풍미, 베이킹 파우더를 넣고 단백질로 덩어리를 저어줍니다. 덩어리는 숟가락에서 조각으로 떨어져야합니다. 필요한 경우 한 숟가락의 헤라클레스를 추가하십시오. 베이킹 시트에 기름을 바르고 숟가락으로 작은 고리를 넣으십시오. 뜨거운 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 10-12분간 굽습니다. 오븐에 넣기 전에 파스타에 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

시리얼 매트

요리 방법:

마요네즈 2큰술,

설탕과 시리얼의 양은 당신의 취향과 계란의 크기에 따라 다릅니다(저는 면 처리된 유리와 설탕과 시리얼의 가장자리에 있습니다). 반죽을 반죽하는 동안 오븐을 켜는 것을 잊지 마십시오. 예열 시간이 있고 진저 브레드는 15 분 동안 구워집니다. 매우 빠르고 맛있는 아침 식사.

오보잔스카야 캐서롤

오트밀 200g과 설탕 100g.

버터에 섞어 볶습니다.

큰 사과 2-3개를 껍질을 벗기고 3개를 갈아주세요.

베이킹 접시 (기름으로 기름칠)에 튀긴 시리얼, 강판 사과를 붓고 따뜻한 우유 또는 크림 1 잔을 부으십시오. 180도 오븐에서 30분간 굽는다. 이거 맛있다!

구성을 약간 수정하십시오. 접시가 완전히 다릅니다.

크라나찬

오트밀 4테이블스푼을 오븐에서 약 5-10분 동안 건조시킵니다.

생크림 275ml를 휘핑해주세요.

믹서기에 라즈베리 110g을 퓌레로 만듭니다.

볼에 시리얼, 위스키 1큰술, 설탕 50g, 휘핑크림을 넣고 섞는다. 키가 큰 잔에 오트밀과 함께 라즈베리와 크림을 겹칩니다. 라즈베리로 장식하고 즉시 제공하십시오.

오트밀 팬케이크

끓는 우유 0.5리터에 오트밀 3컵을 붓고 부풀게 둡니다.

10분 후 소다수, 달걀 2개, 사과 1개를 넣고 얇게 썬 다음 설탕과 소금을 취향에 따라 넣어주세요. 혼합.

반죽을 팬에 숟가락으로 올리고 팬케이크를 볶습니다.

사워 크림, 설탕, 계피와 함께 제공하십시오.

헤라클레스와 부추를 곁들인 아일랜드 수프

파 3개를 잘게 썬다.

양파와 함께 국물 1리터를 끓입니다.

월계수 잎 1개, 소금, 후추를 기호에 맞게 추가합니다.

불을 줄이고 20분간 끓인다.

끓는 육수에 오트밀 4큰술을 넣고 패스트 푸드끊임없이 저어 주면서 5 분 더 요리하십시오.

생크림 150ml를 넣고 끓이지 않고 데운 후 바로 드십시오.

치즈와 오트밀 스틱

밀가루 75g, 겨자 가루 1/2작은술, 헤라클레스 50g, 소금, 후추를 볼에 넣고 섞습니다.

오일 75g을 문지릅니다.

50g 추가 강판 치즈체다치즈를 넣고 두꺼운 반죽을 반죽하고 우유 3큰술을 넣는다.

밀대로 밀어 반죽에서 15-20개의 스트립을 잘라냅니다.

베이킹 시트에 올려 220도에서 10~12분간 굽는다.

사과와 계피를 곁들인 오트밀

냄비에 인스턴트 오트밀 150g을 400ml와 합칩니다. 사과 주스, 우유 400ml와 흑설탕 50g.

끓여서 가끔 저어주면서 5-6분 동안 요리하십시오.

계피 1/2작은술, 크림 70ml, 건포도 50g, 강판 사과 2개(녹색 1개, 빨간색 1개)를 넣습니다.

얇게 썬 사과로 장식하여 즉시 제공하십시오.

배 크럼블 파이

배 통조림 두 캔(각 410gr)을 주스에 넣고 4분의 1로 자른 낮은 세라믹 몰드의 바닥에 놓습니다.

150 gr의 라즈베리를 뿌립니다(해동).

위에 1/2 tsp를 강판 레몬 껍질그리고 레몬즙 2큰술을 짜주세요. 메이플 시럽 1큰술을 뿌린다.

볼에 헤라클레스 100g에 아몬드 가루 50g을 넣고 버터 50g을 섞어 부스러기를 만들고 메이플 시럽 2큰술을 넣는다.

결과 반죽으로 과일을 뿌리고 200 ° C에서 20-25 분 동안 굽습니다.

오트밀 치킨 크럼블

컷 2 닭 가슴살뼈와 피부가없는 스트립을 만들고 밀가루에 굴립니다.

계란 1개와 우유 5테이블스푼이 든 그릇에 넣습니다. 5분 동안 둡니다. 오트밀 150g에 바질, 소금, 후추를 섞는다.

닭고기를 꺼내서 이 혼합물에 넣습니다.

올리브 오일에 닭고기를 1-2분 동안 튀긴 후 베이킹 시트로 옮기고 오븐에서 10분 동안 굽습니다.

딥 소스와 함께 제공하십시오.

아일랜드 오트밀 빵

케피어 1 1/2 큰 술로 희석한 오트밀(인스턴트가 아님) 225g을 냉장고에 밤새 넣어두고 다음날 베이킹 파우더 2작은술, 소금 1/4작은술, 밀가루 몇 큰술을 넣습니다.

포크로 잘 섞고 나머지 가루(유리잔보다 약간 적게)를 서서히 첨가하여 반죽이 두껍지만 끈적거리도록 합니다.

반죽을 틀에 넣고 녹인 버터 2테이블스푼으로 기름을 바릅니다. 160-175C에서 30분간 굽는다.

필요한 경우 마른 나무 막대기로 테스트를 통과할 때까지 10분 더 구울 수 있습니다.

헤라클레스 캐서롤

오트밀 200g에 설탕 100g을 섞어 버터 100g에 볶는다. 사과 400g을 갈아주세요.

오븐 접시에 오트밀 층, 사과 층을 넣고 우유 또는 크림 1 tbsp 위에 모든 것을 부으십시오.

오븐에서 30분간 굽습니다.

오트밀 쿠키

버터 100g을 하얗게 될 때까지 갈아서 계란 2개, 오트밀 2큰술, 밀가루 2큰술을 섞는다.

5-7cm의 거리에서 티스푼으로 베이킹 시트에 반죽을 펼치고 170 ° C에서 10-15 분 동안 굽습니다

미식 튀김

아침식사 후 남은 음식 오트밀강판 사과 1 개, 소금, 설탕, 밀가루 2 큰술, 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 모든 것을 섞어 팬케이크를 굽습니다. 새로운 요리!

초콜릿 죽

끓는 우유에 오트밀, 소금, 설탕을 붓습니다.

나는 밀크 플레이크의 비율을 표시하지 않습니다. 모두가 자신의 두께를 좋아합니다. 누군가는 엉망이고 누군가는 숟가락이 서있을 수 있도록합니다.

원하는 시리얼을 추가하세요.

죽을 거의 다 익으면 코코아 가루 한 스푼을 넣는다. 우리는 그것을 불에서 꺼냅니다.

우리는 한 숟가락의 버터를 넣고 초콜릿 디저트를 위해 단 것을 부릅니다.

수프에 헤라클레스를 넣으면 더 걸쭉해지고 특이한 맛이 난다.

시리얼을 전자레인지나 프라이팬에 굽기만 하면 야채 샐러드에 훌륭한 재료가 됩니다.

과일 스무디를 만들 때 오트밀 한 숟가락을 믹서기에 넣으십시오. 혜택과 맛 보장!

과일을 곁들인 뮤즐리

훌륭한 아침 식사! 소량의 끓인 찬 물에 오트밀 두 스푼을 붓습니다. 조각을 덮기 위해. 부풀어 오를 때까지 둡니다. 이때 과일을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 시리얼에 추가하면 견과류와 꿀 한 숟가락도 있습니다. 케 피어 또는 사워 크림을 붓습니다. 아침이 준비됐다. 당신은 점심 전에 가득 찰 것입니다.

완성 된 죽에 대한 첨가제 옵션.

1. 튀긴 양파.
2. 삶은 계란 + 튀긴 양파.
3. 튀긴 버섯.
4. 소 또는 닭의 간을 간을 하여 고기 분쇄기에 건다.
5. 호두.
6. 잼.
7. 사워 크림, 크림.
8. 여보.
9. 청어 필레.

오트밀로 준비할 수 있는 것: 쿠키, 팬케이크 및 팬케이크, 팬케이크, 치즈 케이크, 머핀, 팬케이크, 빵.

오트밀은 점점 더 대중화되고 있습니다. 몇 년 전, 우리 중 많은 사람들은 이것이 존재한다는 사실조차 듣지 못했지만 오늘날에는 이미 밀, 메밀 등의 상점 선반에 있습니다. 이 기사에서는 맛있는 패스트리 요리법, 오트밀로 준비할 수 있는 것을 배울 것입니다. , 왜 그것이 유용한지, 올바르게 선택하는 방법 및 집에서 직접 만들 수 있는지 여부를 이해하게 될 것입니다.

오트밀의 종류와 생산 방법.

많은 파생 제품이 주성분의 일부 특성을 잃습니다. 그러나 이것은 오트밀에는 적용되지 않습니다. 곡물의 모든 이점을 유지할 뿐만 아니라 체내 흡수를 향상시킵니다. 일부 국가에서는 어린이들도 집에서 오트밀을 만드는 방법을 알고 있습니다. 예를 들어, 영국에서는 가장 저렴한 빵에도 항상 첨가되는 페이스트리 없이는 어떤 종류의 페이스트리도 나타내지 않습니다. 반면에 우리 동포들은 주로 팬케이크와 동명의 쿠키를 요리하고 그것을 사용하여 팬케이크, 파이, 치즈 케이크, 빵은 식탁에서 조금 덜 일반적입니다. 사실, 많은 요리법이 있지만 그것에 대해서는 조금 나중에 있습니다. 먼저 밀가루의 종류를 다루어야합니다.
오트밀과 고전적인 미세 분쇄 버전이 있습니다.
"오트밀"이라는 이름은 "분쇄하다", "다시 갈다"라는 단어에서 유래합니다. 귀리 알갱이는 발아된 다음 담그거나 찐 다음 말린 다음 가볍게 튀기고 세척하고 갈아냅니다. Kissel과 곡물은 결과 덩어리에서 준비됩니다. 베이킹을 위해 밀가루는 분쇄 된 성숙한 곡물에서 사용됩니다 (집에서는 Hercules 플레이크를 사용할 수 있음). 식이 제품을 준비하는 데 필수적입니다. 작은 존재만으로도 완성된 요리는 더욱 부드럽고 경쾌해집니다.
오트밀은 몸에 더 유익하기 때문입니다. 일관성이 크기 때문에 생물학적 활성 물질이 더 많이 포함되어 있지만 유통 기한이 훨씬 짧다는 점을 이해해야 합니다.

오트밀을 준비하고 저장하는 방법.

오트밀을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 가장 기본적인 방법은 오트밀을 블렌더나 커피 그라인더로 갈아주는 것입니다. 갈기에는 통곡물이나 가공되지 않은 귀리를 사용하는 것이 좋습니다. 오트밀은 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리지만 그만한 가치가 있습니다.
이렇게하려면 천연 곡물이 필요합니다. 오트밀을 만들기 전에 몇 시간 동안, 바람직하게는 밤새 담가야 합니다. 스팀 후 완전히 건조시킵니다. 푸셔로 갈기 만하면 건강한 밀가루가 준비됩니다. 곡물을 갈기 전에 마른 프라이팬에서 몇 분 동안 튀기면 오트밀의 더 즐거운 맛을 얻을 수 있습니다.

오트밀을 직접 만들든 기성품으로 샀든 올바르게 보관하는 방법을 알아야 합니다. 제품은 사람에게만 가치가 있는 것이 아닙니다. 모든 종류의 벌레와 곤충이 즐겁게 먹을 것이므로 부를 보호할 준비를 하십시오. 보관을 위해 가장 최적은 건조하고 어두운 장소에 놓아야 하는 밀폐된 유리 용기입니다. 따라서 오트밀을 만들기 전에 보관할 장소를 준비하십시오.

오트밀 빵.

특별한 선택은 필요하지 않습니다. 단계별 레시피. 그것은 절대적으로 모든 요리에 추가 할 수 있습니다. 오트밀에서 굽는 것은 통풍이 잘되고 무성하며 섬세한 향기를 얻고 더 유용 해집니다.

오트밀 팬케이크.

모든 주부가 팬케이크를 요리하는 것은 아닙니다. 숙련된 공예가도 초보자는 물론이고 문제가 있습니다. 오트밀 팬케이크는 윈윈 옵션입니다. 그들은 확실히 작동합니다. 아무 생각 없이 준비하세요.

재료:

• 오트밀 - 1 컵;
• 기장가루. - ½ 컵;
• 물 - 500-600 ml;
• 계란 3개;
• 소금 한 스푼.

오트밀 팬케이크 레시피를 만드는 방법.

물은 실온까지 데워져야 합니다. 밀가루를 체로 치고 사용 된 두 가지 유형을 섞습니다. 밀가루를 체로 치는 것이 필요합니다. 많은 사람들이 이 지점을 건너뛰지만 완성된 요리의 품질은 크게 좌우됩니다.

별도의 그릇에 계란을 소금으로 치십시오. 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 오트밀 자체는 약간 달콤하며 일반적으로 팬케이크에는 꿀, 잼, 잼이 제공됩니다.
작은 흐름으로 계란 혼합물에 물을 붓고 밀가루를 부분적으로 넣고 반죽을 멈추지 마십시오.
반죽이 꽤 두꺼워집니다. 겁먹지 마세요. 모든 것이 원래대로입니다. 35-40분 동안 그대로 두십시오. 먼저 냅킨이나 뚜껑으로 덮는 것을 잊지 마십시오. 지정된 시간이 지나면 나머지 물을 붓고 모든 것을 잘 섞습니다.
이제 오트밀 팬케이크를 구울 수 있습니다. 팬을 가열합니다. 첫 번째 팬케이크 전에 베이컨으로 표면에 기름을 바르거나 버터. 팬이 달라붙지 않는 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 팬케이크는 매우 부드럽고 부드럽고 일반 팬케이크보다 약간 두껍습니다.

그리고 반죽할 때 가스와 함께 생수를 조금 넣어 반죽을 더 묽게 만들면 더 얇고 구멍이 많은 오트밀 팬케이크가 나옵니다. 잼, 연유 또는 다른 소스와 함께 제공할 수 있습니다.

우유에 오트밀로 만든 팬케이크.

간단하고 건강한 아침 식사를 좋아하는 사람들은 확실히 이 레시피를 좋아할 것입니다. 우유에 오트밀로 만든 팬케이크는 밀가루로 만든 팬케이크보다 유용하고 맛이 훨씬 풍부합니다.

재료:

• 오트밀 - 250-300 gr;
• 우유 - 400-500 ml;
• 두 개의 계란;
• 설탕 - 1-2 tsp (선택 사항);
• 소금 한 스푼;
• 소다 한 꼬집;
• 1.5큰술 라스트. 유화.

우유에 오트밀로 팬케이크를 요리하는 법, 레시피.

기성품 밀가루를 사거나 직접 만들 수 있습니다.
먼저 소금과 설탕으로 계란을 때려야합니다. 그들에게 우유를 넣고 잘 섞으십시오. 밀가루, 소다수를 소개합니다.
덩어리가 없도록 모든 것을 여러 번 섞으십시오. 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 잘 달궈진 프라이팬에 굽는다.

팬케이크가 한쪽에 세팅되어 튀겨지면 주걱으로 조심스럽게 뒤집거나 뒤집어서 반대쪽을 볶습니다. 팬케이크가 마르지 않도록 더미에 쌓습니다. 우유에 오트밀로 만든 팬케이크는 다양한 소스와 함께 제공되거나 고기, 버섯, 코티지 치즈 등으로 속을 채울 수 있습니다.

귀리 가루 머핀.

모든 연인에게 맛있는 패스트리헌신적 인! 오트밀 머핀은 어린이와 성인 모두에게 어필 할 것이며, 그들의 모습을 보는 사람들에게는 맛있는 것을 원할 때 진정한 구원이 될 것입니다. 당신은 그들을 요리 할 수 ​​있습니다 다른 충전재모든 취향에 맞게: 체리, 살구, 건포도, 바나나, 견과류, 심지어 초콜릿까지.

재료:

• 귀리 플레이크 - 150 gr;
• 두 개의 계란;
• 디저트 한 숟가락의 설탕 (거부할 수 있음);
• 1/3 컵 요구르트;
• 1.5 테이블. 림 숟가락. 주스;
• 베이킹 파우더 또는 소다 약간;
• 50g 정화하다 그리스 어 견과류;
• 소금 한 스푼.

오트밀 머핀을 빨리 요리하는 법, 조리법 (채우기없이).

시리얼의 총량에서 큰 스푼을 따로 두고 나머지는 믹서기에 갈아 밀가루로 만든다.
노른자를 분리하고 설탕으로 거품으로 치십시오.
다른 모든 재료를 넣고 저어줍니다. 마지막에 남은 오트밀과 땅콩을 미래 머핀에 붓습니다.
거품이 생길 때까지 달걀 흰자위와 소금을 휘젓고 결과 반죽에 첨가하십시오. 그것을 틀로 나누어 3분의 1을 채우고 이때 오븐을 180도로 예열합니다. 30분 동안 굽습니다. 문을 열지 마십시오. 오트밀 머핀이 준비되었습니다.

오트밀 가루 없는 쿠키.

이 레시피는 다이어트입니다. 밀가루를 넣지 않은 오트밀 쿠키는 매우 만족스럽고 향긋하고 바삭합니다. 시도하십시오. 그것은 그들의 모습을 따르는 사람들에게만 어필하지 않을 것입니다.

재료:

• 오트밀 플레이크 - 150gr;
• 바나나 - 2 개;
• 아몬드, 피스타치오, 건포도, 호박 및 해바라기 씨 50g;
• 천연 꿀 3큰술.

밀가루 없는 오트밀 쿠키 만드는 법.

시리얼을 가루로 빻는다. 전부가 아니라 절반일 수도 있습니다. 오븐을 예열하고 아몬드, 피스타치오, 씨앗을 말리십시오. 그것들을 갈아서 밀가루가 아닌 작은 조각이 남도록하십시오.
포크로 바나나를 으깬다. 설탕이나 슈가파우더를 살짝 뿌려주면 더 쉽게 하실 수 있어요. 총 질량에 추가하고 섞는다.
꿀과 건포도를 넣고 결과 반죽을 베이킹 시트에 넣으십시오. 190도로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다. 오트밀 가루없는 쿠키는 매우 맛있습니다. 이것은 훌륭한 옵션입니다. 건강한 아침 식사그리고 근무일에 간식으로.

밀가루 없는 오트밀 쿠키 다이어트.

오트밀 베이킹은 대부분 식이요법이지만 처음 시도할 때 믿을 수 있는 사람은 거의 없습니다. 예를 들어, 오트밀 쿠키는 밀가루가 없는 식단입니다. 에너지 바와 매우 유사한이 맛있는이 매우 유용하고 그림에 전혀 영향을 미치지 않는다고 생각할 수 있습니까?

재료:

• 오트밀 2 스택;
• 소수의 건포도;
• 설탕 한 티스푼 또는 두 개의 감미료 정제;
• 두 개의 계란;
• 바닐린 꼬집음;
• 풍미를 위한 계피.

밀가루 없는 오트밀 쿠키 레시피를 만드는 방법.

오븐을 예열해라. 계란을 바닐라로 휘젓는다. 가루 오트밀과 다른 모든 재료를 섞는다. 계란 혼합물을 입력하십시오 준비된 반죽 1/4 시간 동안 서십시오. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 케이크를 올려 놓습니다. 밀가루가없는 다이어트 쿠키는 15 분 동안 굽습니다. 식히고 봉사하십시오.

케 피어에 오트밀 팬케이크.

이 조리법은 자신과 사랑하는 사람에게 맛있고 건강한 음식을 대접하고 싶을 때 도움이 될 것입니다. 케 피어에 오트밀 팬케이크는 몇 분 안에 준비되며 더 비싼 디저트보다 나쁘지 않습니다.

재료:

• 귀리 가루. - 1.5 컵;
• 케 피어 - 1.5 컵;
• 두 개의 계란;
• 설탕 2큰술;
• 라스트. 기름 - 2 큰 술;
• 소금과 소다의 꼬집음.

케 피어 오트밀 팬케이크 요리법, 레시피.

케 피어는 약간 워밍업해야합니다. 다른 모든 재료를 섞고 양조하기 위해 30분 동안 그대로 두십시오. 반죽이 약간 물기가 있어도 걱정하지 마십시오. 두꺼워집니다.
팬에 기름칠 식물성 기름브러시를 사용하여 숟가락으로 미래의 팬케이크를 배치하고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 연유, 잼 또는 사워 크림과 함께 케 피어 오트밀 튀김을 제공하십시오.

오트밀 팬케이크.

미국인 가족이 식단을 상상할 수없는 시럽이나 소스로 아낌없이 채워진 무성한 팬케이크는 우리 나라에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 오트밀 팬케이크는 진정한 대접입니다. 시도하십시오.

재료:

• 우유 - 200ml;
• 계란;
• 귀리 가루 - 120 gr;
• 설탕 - 2 큰 술;
• 약간의 소금과 소다;
• 오일 라스트. - 반죽에 ½ 큰 술, 튀김용으로 약 2-3개.

오트밀 팬케이크 레시피를 만드는 방법.

볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금, 설탕을 넣고 손으로 거품기로 휘젓는다. 실온으로 데운 우유를 얇은 흐름으로 부어 반죽하십시오.
버터, 밀가루, 소다수를 넣고 반죽을 1/4시간 동안 양조하도록 둡니다. 숟가락이나 작은 국자 후에 결과 덩어리를 가열하고 기름을 두른 프라이팬에 뿌리고 요리 될 때까지 중간 열로 볶습니다. 한쪽에는 오트밀 팬케이크가 약 1-2 분 동안 튀겨집니다. 달콤하고 신맛이 나는 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

밀가루 없이 오트밀을 곁들인 치즈 케이크.

일부 패스트리를 준비하는 동안 밀가루를 완전히 버릴 수 있습니다. 시도하고 싶습니까? 밀가루 없이 오트밀로 시르니키를 만들어보세요. 그들은 통풍이 잘되고 매우 만족합니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200gr;
• 계란;
• 시리얼 몇 숟가락;
• 바닐린;
• 맛에 설탕;
• 라스트. 버터.

밀가루없이 오트밀로 치즈 케이크를 요리하는 법.

코티지 치즈는 덩어리가 없도록 포크로 으깬 후 나머지 재료를 넣고 고루 섞는다. 반죽을 30분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 달궈진 프라이팬에 젖은 손으로 뭉친 덩어리를 놓고 손으로 가볍게 눌러 원하는 모양을 만들고 양면이 익을 때까지 볶는다.