설탕이없는 케 피어. 설탕이 없지만 스테비아가있는 케 피어 컵 케이크 !!! 효모 파이 반죽

무설탕 케피어 크루통다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 콜린 - 16.4%, 규소 - 11.1%, 인 - 18.4%, 염소 - 37.7%, 철 - 15.2%, 코발트 - 29.1%, 망간 - 36.7%, 구리 - 12.6%, 셀레늄 - 14.9%

설탕이없는 케 피어에 크루통이 얼마나 유용합니까?

콜린레시틴의 일부이며, 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을 하고, 유리 메틸기의 공급원이며, 지방 친화성 인자로 작용합니다.
규소글리코사미노글리칸의 구조적 성분이며 콜라겐 합성을 자극합니다.
인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
염소신체에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
철효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자 수송에 참여하는 산소, 산화 환원 반응 및 과산화 활성화 과정을 보장합니다. 불충분한 섭취는 저색소성 빈혈, 미오글로빈 결핍 골격근 긴장, 피로 증가, 심근병증, 위축성 위염을 유발합니다.
코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사와 엽산 대사의 효소를 활성화합니다.
망간뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적이다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식 기관 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
구리산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 동화를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계 및 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달 장애로 나타납니다.
셀렌- 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소는 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용의 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병(관절, 척추 및 사지의 다중 기형을 동반한 골관절염), Keshan 병(풍토성 심근병증), 유전성 혈소판 감소증으로 이어집니다.

아직도 숨기다

부록에서 가장 유용한 제품에 대한 완전한 가이드를 볼 수 있습니다.

모든 종류의 만나 외에도 최근 인터넷에서 또 다른 매우 흥미로운 아이디어를 찾았습니다. 바로 무설탕 만나입니다. 이 아이디어가 바로 마음에 들었습니다! 결국, 일반적으로 조리법에는 설탕 한 잔이 들어 있습니다. 그것 없이 어떻게 할 수 있습니까?

매우 간단합니다! 밝혀진 바와 같이, 이 케이크는 유용하게 만들 수 있고(음, 적어도 몸에 해롭지 않음) 곡물 없이 구울 수 있습니다. 입자가 굵은 설탕... 아이디어는 훌륭합니다. 건포도와 꿀이 케이크에 달콤한 맛을 더해줍니다. 물론 나는 실험에서 더 멀리 갔다.

V 오리지널 레시피 mannik은 하나의 큰 케이크에 구워졌습니다. 그리고 굽고 나서 꿀에 담가두었습니다. 궁금했는데 꿀에 담그지 않으면? 그러나 가족 구성원에게 과자를 완전히 박탈하는 것은 잔인하고 위험합니다. :) 그리고 나는 사랑하는 사람을 위해 그 중 일부를 함침없이 남겨두고 많은 미니 마닉을 굽기로 결정했습니다.

12개의 실리콘 컵케이크 틀로 무장하고 실험을 시작했습니다. 원한다면 내 예를 따르거나 큰 파이 하나를 구울 수 있습니다. 선택은 여러분의 몫입니다.

설탕 없이 건강한 만나를 준비하려면 다음이 필요합니다. 재료*:
케 피어 - 1 유리 ( 나는 3.2%의 지방을 가지고 있다)
양질의 거친 밀가루 - 1 유리
계란 - 3 개
소다 - 0.5 tsp.
소금 - 1꼬집
씨 없는 건포도 - 약 100g
레몬 1개
꿀 - 맛보기

* 이 레시피에 사용된 유리잔은 250ml입니다.

복잡성:최소한의.

요리 시간:약 1시간.

건포도를 미리 담그고 끓는 물을 부어 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 우리는 헹구고 분류하고 (필요한 경우) 말립니다.

양질의 거친 밀가루를 케 피어와 결합하고 섞고 1 시간 동안 부풀어 오르도록 둡니다.

계란에 소금을 넣고 치십시오.

케 피어와 함께 양질의 거친 밀가루에 계란을 넣고 섞습니다.

잘게 간 레몬 제스트와 소다를 넣고 다시 섞는다.

말린 건포도를 밀가루에 담그고(베이킹에 더 고르게 분포되도록) 반죽에 마지막으로 넣습니다.

베이킹 접시에 윤활유 바르기 버터그리고 세몰리나를 살짝 뿌린다.

우리는 반죽을 넣고 반 또는 2/3를 채 웁니다. 그러나 베이킹하는 동안 만나가 상승하기 때문에 더 이상은 아닙니다!

우리는 40 분 동안 180도 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다.

하나의 큰 만나의 경우 베이킹 시간을 늘려야 합니다. 그러나 내 금형이 작기 때문에 더 빨리 굽습니다.

베이킹 과정이 진행되는 동안 함침을 위해 꿀을 준비합시다. 저는 묽은편이라 실온의 물(1:1)로 희석했어요.

완성 된 만나를 오븐에서 꺼내 즉시 꿀에 담그십시오. 그 후에는 반드시 식히십시오.

오늘 프로그램의 하이라이트는 만나! 그리고 간단하지 않지만 사과. 또한 달콤하지 않을 것입니다. 글쎄, 나는 그것을 가지고있다. 그래서 나는 주장하지 않습니다. 맛에 설탕을 안전하게 첨가 할 수 있습니다 (그러나 나는 2 큰술을 권장합니다. L.)

케 피어, 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 계란과 같은 고전이 있습니다. 베이킹 소다와 사과를 추가하세요. 그러면 사과 만나를 얻을 수 있습니다.
양질의 거친 밀가루 한 잔을 가져 가라. 설탕으로 요리를 하고 싶다면 바로 설탕을 넣으시면 됩니다.

거기에 요구르트 한 잔을 넣으십시오.

2분 동안 모든 것을 잘 섞습니다. 너무 좋아야합니다. 양질의 거친 밀가루... 그리고 우리는 그것을 잠시 동안 그대로 둡니다. 개인적으로 이 3분 동안 나는 오븐에서 모든 기구를 꺼내고 마지막 기구를 켜서 예열되도록 놔둔 다음 베이킹 접시를 헹구었습니다.

계란을 추가합니다.

우리는 섞는다. 우리의 "죽"은 조금 더 얇고 균질 해졌으며 노란색 색조를 얻었습니다.

그런 다음 밀가루와 소다를 넣으십시오. 나는 그것을 동시에 했다. 참고로 저는 소다수를 절대 식지 않아서 더 좋아요.

철저히 섞는다. 우리는 반죽을 그대로두고 이때 사과를 돌볼 것입니다. 우리는 사과를 청소하고 자릅니다. 나는 그것을 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 사과를 반죽에 보내고 섞습니다.

그게 다야, 사과가 든 반죽을 틀에 부을 수 있습니다. 반죽의 일관성은 첨부 된 비디오에서 볼 수 있습니다.

준비가 된! 우리는 오븐에 보냅니다. 오븐은 예열되어 있습니다(180-200도). 우리는 파이를 넣습니다. 우리는 부드러워 질 때까지 굽습니다. 30분 정도 소요됩니다.
15분만에 반죽이 잘 굳어서 파이를 사과로 장식했습니다. 그리고 가스를 줄인 후 15분 동안 그대로 두었습니다.

여기 만나가 있습니다.

식단에 있을 때 체중 감량을 유지하는 데 도움이 되는 음식이 많이 있습니다. 이런 종류의 음식을 최대한 활용하려면 세심한 접근이 필요합니다. 잠재적인 실수를 제거하고 좌절을 피하는 데 도움이 됩니다.

발효유 클래식

젖산균으로 발효된 우유에서 얻은 제품 및 음료는 신체에 매우 유익한 것으로 인식됩니다. 여기에는 두 가지 주요 이유가 있습니다. 중요한 칼슘 함량과 장내 미생물총 및 일반적인 소화를 정상화하는 능력입니다. 간접적으로 이러한 특성은 체중 감소에 기여합니다.

- 고전적인 발효유 음료 그것은 완벽하게 포화되며 이것은 100g 당 최대 칼로리 함량이 56kcal입니다.

메모.데이터 영양가지방 함량이 3.2%인 제품에 대해 제공됩니다. 표시기는 제조업체마다 약간 다를 수 있습니다.

영양사의 권장 사항은 거의 동일합니다. 사용 금기 사항이 없습니다. 소화 장애 및 심각한 질병이 있는 사람만 전문 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

kefir 덕분에 몇 킬로그램이 "사라질"까요? 여기의 모든 것은 개별적입니다. 초기 상황과 체중 감량을 위해 취한 다른 조치의 유무가 중요합니다.

그러나 많은 사람들이 그 매운 맛을 좋아하지 않습니다. 그래서 질문이 생깁니다. 체중 감량을 위해 설탕과 함께 케 피어를 마시면 부정적인 결과나 해가 없을 것입니까? 이것은 이해하는 것이 중요합니다.

설탕의 잘못은 무엇입니까?

많은 사람들이 말할 것입니다. 이것은 가장 순수한 탄수화물입니다. 체중 감량에 대한 이점이 어디에 있습니까? "빠른" 탄수화물과 "느린" 탄수화물의 개념을 이미 파악한 사람들은 조금 더 구체적으로 대답합니다. 체중 감량을 하는 사람들은 혈당 지수가 40보다 큰 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.

참고로.정제 설탕의 GI는 70단위, 지팡이(갈색) - 55입니다.

그러나 우리 대부분은 너무 걱정할 필요가 없습니다. 당뇨병 진단을 받지 않았습니까(모든 유형)? 앉지 않니? 이 경우 케 피어 한 잔에 설탕 한두 티스푼은 달게 할뿐 해를 끼치 지 않습니다. 주의가 필요한 몇 가지 뉘앙스가 있지만 나중에 자세히 설명합니다.

마시는 방법?

특별한 레시피가 있나요? 아니요, 재료의 단순성을 고려할 때 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 케 피어의 온도가 실온보다 낮 으면 케 피어를 마실 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 차가운 액체는 소화에 해롭고 원하는 효과가 작동하지 않습니다.

난방은 스토브 또는 전자 레인지의 "참여"없이 자연스러워야합니다. 유일하게 허용되는 대안은 40 ° C를 초과하지 않는 따뜻한 물이 담긴 용기로 유리 또는 머그를 넣을 수 있습니다.

저지방 케 피어만을 마셔야합니까? 아니요, 여기에서 가장 좋아하는 것을 감당할 수 있습니다. 유지방에는 신체에 중요한 산이 포함되어 있으므로 안전합니다. 더욱이 저지방 음식만을 먹고자 하는 욕구는 식생활을 빈곤하게 만든다.

이뇨 효과;
완하제 효과;
복부에 "넘치는" 느낌.

처음 두 가지 효과는 이해할 수 있고 세 번째 효과는 발효 과정을 유발할 수 있는 설탕에 의해 생성됩니다.

스스로에게 부작용을 느낀 적이 있습니까? 한 가지 조언만 있습니다. 사용을 다른 시간으로 미루십시오. 이것은 아침 식사 전이나 하루 종일 주요 식사 사이의 간식과 같은 것일 수 있습니다.

부정적인 감정이 없으신 분들을 위한 조언도 있습니다. 밤에 설탕과 함께 케 피어를 마시는 것이 자기 직전에 그러한 칵테일을 만드는 것을 의미하지는 않는다는 것을 기억하십시오. 30분 간격을 유지하는 것이 좋습니다.

금식일

일일 섭취량보다 덜 인기가 없습니다. 일반적인 권장 사항은 간단합니다. 편안한 환경에서 일주일에 한 번입니다. 대략적인 양은 2리터이며, 양은 신체의 필요와 배고픔에 따라 위/아래로 조정됩니다.

다이어트 구운 식품은 건강상의 이유로 설탕이 금기인 사람들에게 즐거움을 선사할 것입니다. 또는 날씬한 몸매를 위해 노력하는 사람들. 무설탕 샬롯 레시피에는 일반적으로 꿀, 과당 또는 기타 감미료가 포함됩니다. 결과적으로 접시는 일반 샬롯에 맛을 잃지 않고 반대로 꿀은 독특한 향을 더합니다. 향기로운 밀가루로 만든 양배추 파이도 매우 맛있습니다. pp.

꿀이 든 샬롯 요리법

시나몬

주부들은 종종 스스로에게 묻습니다. 곡물 오트밀과 사과로 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 이 조리법에 따라 사과가 든 무설탕 샬롯은 준비하기가 매우 쉽습니다. 구성품은 와 동일합니다 고전적인 조리법설탕만 꿀 4테이블스푼으로 대체됩니다. 과일과 꿀, 계피의 조합은 접시의 칼로리 함량을 따르는 사람들뿐만 아니라 집의 모든 사람들에게 반드시 어필 할 것입니다. 조리법은 신선한 사과 수확이 익고 꿀이 수집되기 시작하는 8월에 특히 관련이 있습니다.

필요할 것이예요: