1 인분에 죽을 요리하는 법. 우유가 든 양질의 거친 밀가루 죽 : 고전적인 진미를위한 요리법

거의 모든 사람들이 양질의 거친 밀가루 죽을 알고 사랑합니다. 어린 시절에 모든 사람이 그것을 먹고 싶어하는 것은 아니지만 성숙하면 많은 사람들이 그 시간과 아침 식사로 양질의 거친 밀가루 맛에 대해 향수를 느끼기 시작합니다. 이 요리를 한 번도 요리해 본 적이 없는 사람은 그것을 하는 것이 매우 쉽다고 생각합니다. 일반적으로 그렇습니다. 그러나 잘못하면 탄 덩어리나 덩어리가 있는 덩어리가 됩니다. 따라서 요리하기 전에이 죽을 요리하는 모든 비밀을 알아내는 것이 좋습니다.

정확한 비율과 조리 시간

우선, 우유와 양질의 거친 밀가루의 정확한 비율을 관찰하는 것이 필요합니다. 또한 준비하는 데 시간이 얼마나 걸리는지 잊지 마십시오.

엄격한 규칙을 따르면 6 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루는 우유 1리터에 필요합니다.비율을 줄이려면 모든 것을 2로 나누어야합니다. 따라서 우유 반 리터에 양질의 거친 밀가루 3 큰술이 필요합니다. 더 얇은 죽을 얻으려면 비율을 줄여야합니다. 우유 500ml의 경우 양질의 거친 밀가루 5 티스푼을 섭취해야합니다. 이 죽은 5%로 간주되며 어린 아이들을 먹이는 데 사용됩니다. 시간이 지남에 따라 비율이 10%로 증가합니다. 따라서 0.5리터의 우유에는 10티스푼의 양질의 거친 밀가루가 필요합니다.

세몰리나가 익으면 집에서 만든 우유, 다음 물로 희석해야 합니다. 비율은 1~3이어야 합니다. 따라서 물 200ml당 양은 우유 600ml에 해당해야 합니다. 안경으로 모든 것을 계산하면 1.5 잔의 물에 3 잔의 우유가 필요합니다. 400ml의 물에 1.2리터의 우유를 넣으십시오. 액체 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하려면 5-15 분 동안 요리하면 충분합니다. 더 두꺼운 죽의 경우 시간을 25분으로 약간 늘려야 합니다.

클래식 레시피

이 죽을 준비하는 가장 쉬운 방법은 고전적인 조리법... 즉, 신선한 우유로 조리해야 합니다. 이러한 죽은 비타민이 풍부하여 인체에 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 양질의 거친 밀가루와 두꺼운 양질의 거친 밀가루를 모두 준비 할 수 있습니다. 죽에 대한 다양한 옵션에 대한 조리법을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

액체

원하는 일관성의 죽을 얻으려면 우유에 양질의 거친 밀가루를 약간 추가해야합니다.

필수 구성 요소:

  • 신선한 우유 반 리터;
  • 60g - 설탕;
  • 75g - 양질의 거친 밀가루;
  • 20g - 버터.

단계별 조리법은 매우 간단합니다.

  1. 신선한 우유를 끓입니다. 그 후, 과립 설탕과 혼합 된 시리얼을 매우 얇은 스트림으로 붓습니다.
  2. 계속 저어 주면서 5-7 분 동안 죽을 요리해야합니다. 그런 다음 스토브를 끄고 팬을 뚜껑으로 덮어야합니다.
  3. 10-15분 더 그대로 두십시오.

서빙 할 때 완성 된 양질의 거친 밀가루에 버터 한 조각을 넣을 수 있습니다. 이것은 크림 같은 맛을 줄 것입니다.

두꺼운

죽을 걸쭉하게 만들려면 양질의 거친 밀가루의 비율과 조리 시간을 늘려야 합니다.

필수 구성 요소:

  • 1 리터 - 신선한 젖소;
  • 180g - 양질의 거친 밀가루;
  • 50g - 버터;
  • 맛에 소금.

단계별 조리법:

  1. 우유가 끓으면 양질의 거친 밀가루를 작은 시내에 부어야합니다.
  2. 그런 다음 계속 저어주면서 소금을 넣고 약한 불에서 20-25분 동안 요리합니다.

완성된 죽에 기름을 넣어야 시식을 시작할 수 있습니다.

중간 밀도

죽을 어떻게 요리하고 기초에 무엇을 추가 할 수 있습니까?

전통적인 조리법 외에도 다양한 재료로 양질의 거친 밀가루를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 호박이나 당근과 함께 연유 또는 분유에. 또한 일반 냄비뿐만 아니라 멀티 쿠커에서도 요리 할 수 ​​있습니다.

과일과 채소로 요리하기

이러한 조리법은 어린이가별로 좋아하지 않는 제품을 더 흥미롭고 맛있게 만드는 데 가장 자주 사용됩니다.

호박으로

필수 구성 요소:

  • 신선한 우유 1컵
  • 120g - 호박;
  • 30g - 양질의 거친 밀가루;
  • 30g - 버터;
  • 15g - 설탕;
  • 맛에 소금.

단계별 조리법을 고려하십시오.

  1. 호박으로 으깬 감자를 만드십시오. 이렇게하려면 작은 조각으로 자르기 전에 스튜 냄비에 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
  2. 그런 다음 우유를 끓여야합니다. 호박 퓨레, 설탕과 약간의 소금. 모든 구성 요소는 잘 섞어서 끓여야합니다.
  3. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 얇은 스트림에 붓고 저어 주면서 12 분 더 요리하십시오.

완성 된 요리는 아이들뿐만 아니라 어른들에게도 어필 할 것입니다. 그것은 건강뿐만 아니라식이 진미도 될 것입니다.

당근으로

또 다른 흥미로운 옵션은 밝은 당근이 든 맛있는 양질의 거친 밀가루입니다.

필수 구성 요소:

단계별 조리법:

  1. 당근은 굵은 강판에 강판으로 갈아서 저열로 15 분 동안 끓여야합니다.
  2. 그 후에 양질의 거친 밀가루를 제외한 모든 구성 요소를 추가해야합니다.
  3. 내용물이 끓으면 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름으로 부을 수 있습니다.
  4. 동시에 저어 주면서 최대 10 분 동안 요리해야합니다.

이러한 요리는 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 아름다운 색상을 갖습니다.

물을 첨가하여

이 조리법은 우유가 매우 기름진 경우 가장 자주 사용됩니다.

필수 성분:

  • 125g - 물;
  • 600ml - 신선한 우유;
  • 70g - 말린 과일;
  • 70g - 양질의 거친 밀가루;
  • 30g - 과립 설탕;
  • 소금.

우유 1리터에 대한 우유 레시피 비율의 양질의 거친 밀가루 죽

덩어리가없는 우유에 액체 또는 두꺼운 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질 거친 양질의 거친 양질 거친 양질의 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 거친 양질 거친 거친 양질 양질 양질의 거친 양질 거친 양질 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 거친 양질 재료 죽을 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 거친 우유 죽을 준비됩니다. 많은 사람들이 어린 시절 이 간식과 사랑에 빠졌습니다. 그러나 덩어리가 없도록 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 맛있게 요리하는 방법을 모든 주부들이 알고있는 것은 아닙니다. 탄수화물이 많이 포함되어 있기 때문에 상반기에 그러한 음식을 먹는 것이 좋습니다.

우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

양질의 거친 밀가루는 추가 구성 요소를 변경할 수있는 여러 가지 방법으로 만들어집니다. 두꺼운 벽의 스튜 냄비 또는 붙지 않는 코팅이 된 접시에서 유제품 요리를 요리해야합니다. 아주 맛있는 양질의 거친 밀가루 죽은 느린 밥솥에서 얻어지며 최적의 온도에서 시들어집니다. 원하는 경우 건포도, 말린 살구, 자두(사진 참조)와 같은 신선한 딸기나 말린 과일을 추가할 수 있습니다.

우유와 양질의 거친 밀가루 비율

양질의 거친 밀가루, 우유 및 물의 비율을 얻으려면 맛있는 죽? 두께가 다른 요리를 요리하려면 재료의 비율이 자신의 취향에 따라 변경됩니다. 총 칼로리 함량이 이것에 달려 있기 때문에 우유의 양질의 거친 밀가루 비율을 고려해야합니다. 체중감시자들은 이것에 주의를 기울일 필요가 있다. 아주 영양가 있는 식사를 만들고 싶다면 시리얼이나 설탕을 더 많이 넣으세요. 우유에 양질의 거친 밀가루를 얼마나 요리해야하는지에 대한 몇 가지 의견이 있습니다. 주부들은 10~40분 동안 진미를 준비합니다. 덩어리를 오래 요리할수록 점성이 높아집니다.

우유를 이용한 양질의 거친 밀가루 요리법

우유에 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법에 대한 많은 정보가 있습니다. 원하는 경우 설탕, 초콜릿, 꿀 또는 말린 과일을 추가하여 맛을 변경할 수 있습니다. 달콤한 버전 외에도 때로는 간식이 소금으로 만들어집니다. 개인 취향에 따라 양질의 거친 밀가루 죽은 액체, 걸쭉하거나 무스의 농도로 조리할 수 있습니다. 이 치료의 요리 과정은 사진에서 볼 수 있습니다.

요리 시간: 20분.

칼로리 함량: 105kcal/100g.

준비의 복잡성: 쉽습니다.

이 덩어리 없는 양질의 거친 밀가루 죽 조리법은 고전입니다. 액체로 만들려면 소량의 시리얼을 넣으십시오. 요리에는 전유 또는 저지방 제품이 적합합니다. 우유는 집에서 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 제품이 신맛이 나기 시작하면 끓인 후 코티지 치즈 플레이크가 나타납니다. 이러한 우유는 양질의 거친 밀가루에 적합하지 않습니다.

  • 우유 - 500ml;
  • 과립 설탕 - 2 큰술. 나.;
  • 양질의 거친 밀가루 - 2.5 큰술. 나.;
  • 버터 - 10g.
  1. 차가운 우유를 용기에 붓습니다.
  2. 불에 올려 액체를 끓입니다.
  3. 설탕과 시리얼을 끓는 우유에 붓고 계속 저어줍니다.
  4. 5분 동안 요리합니다.
  5. 난방을 끕니다.
  6. 팬을 뚜껑으로 덮고 양질의 거친 밀가루를 10분 동안 끓입니다.
  7. 서빙할 때 버터 조각을 그릇에 놓으십시오.

요리 시간: 25분.

접시의 칼로리 함량 : 120kcal / 100g.

맛있는 간식을 만드는 방법? 두꺼운 양질의 거친 밀가루를 요리하려면 시리얼의 양을 늘려야합니다. 사진에서 접시의 일관성을 볼 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루가 오래 될수록 점도가 높아진다는 점을 명심해야합니다. 원하는 농도를 얻으려면 액체 100ml당 시리얼 10g을 사용하십시오. 일반 또는 구운 우유로 간식을 요리 할 수 ​​있습니다 - 양질의 거친 밀가루 죽은 어떤 경우에도 맛있을 것입니다.

  1. 1리터의 액체를 끓입니다.
  2. 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오.
  3. 끓을 때까지 기다리십시오.
  4. 소금 한 스푼을 넣으십시오.
  5. 약한불에서 7분정도 끓입니다.
  6. 서빙할 때 버터를 넣으십시오. 때때로 잼이 접시에 추가됩니다.

우유와 물에

컨테이너 당 인분: 2인.

칼로리 함량: 98kcal/100g.

준비의 복잡성: 중간.

양질의 거친 밀가루우유와 물 - 이것은이 요리의 가장 일반적인 버전입니다. 적당한 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 이 조리법에 따르면 개인 취향에 따라 말린 과일을 치료에 추가하는 것이 좋습니다. 자두, 말린 살구, 건포도 또는 무화과를 섭취할 수 있습니다. 또한 견과류는 종종 헤이즐넛, 캐슈 등의 진미에 넣어집니다. 이 보충제는 음식의 영양가를 높입니다.

  • 물 - 100ml;
  • 우유 - 500ml;
  • 말린 과일 맛 - 60g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 60g;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 과립 설탕 - 1 cl. 엘.
  1. 냄비 바닥에 찬물 4~5큰술을 붓고 가열합니다.
  2. 우유를 추가합니다.
  3. 세몰리나 2큰술을 넣습니다.
  4. 말린 과일을 넣으십시오.
  5. 우유가 끓으면 설탕과 소금을 한스푼 넣어주세요.
  6. 오븐을 끄고 양질의 거친 밀가루를 끓이십시오.

농축 우유

요리 시간: 30분.

컨테이너 당 인분: 3인.

접시의 칼로리 함량: 제품 100g당 180kcal.

준비의 복잡성: 중간.

연유의 진미는 가장 까다로운 어린이에게도 어필 할 것입니다. 이 농축 제품은 매우 달콤하기 때문에 설탕을 첨가 할 필요가 없습니다. 연유가 함유된 음식의 칼로리 함량은 높기 때문에 이 조리법에 따라 조리된 양질의 거친 밀가루를 아침 식사로 제공해야 합니다. 원하는 경우 버터 조각이 추가되지만 음식은 더 영양가가 높고 칼로리가 높아집니다.

  • 물 - 600ml;
  • 농축 우유 - 200ml;
  • 양질의 거친 밀가루 - 70g;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 버터 - 30g 선택 사항.
  1. 냄비에 물을 데우고 연유를 넣으십시오.
  2. 소금.
  3. 끊임없이 저어 시리얼을 넣으십시오.
  4. 덩어리가 두꺼워지면 열을 끕니다.
  5. 간식을 양조할 수 있도록 용기를 따로 둡니다.

분유

요리 시간: 35분.

용기당 인분: 4인.

접시의 칼로리 함량: 제품 100g당 170kcal.

준비의 복잡성: 중간.

단백질 파우더로 만든 세몰리나는 평소보다 맛이 나쁘지 않습니다. 마른 재료만 있으면 곡물 없이 양질의 거친 밀가루를 요리할 수도 있습니다. 요리 과정의 주요 어려움은 덩어리를 균질하게 만드는 것이므로 많은 주부들이 덩어리없이 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 세몰리나의 풍미를 더하기 위해 좋아하는 재료(초콜릿, 다진 과일 또는 잼)를 추가할 수 있습니다.

  • 분유 - 5 큰술. 나.;
  • 물 - 600ml;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 양질의 거친 밀가루 - 70g;
  • 과립 설탕 - 2.5 cl. 나.;
  • 잼, 과일 또는 초콜릿 맛.
  1. 물을 40 ° C로 가열하십시오.
  2. 분말을 별도의 용기에 붓고 얇은 물을 붓고 액체가 될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
  3. 그런 다음 덩어리를 끓여야합니다.
  4. 설탕, 소금 및 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.
  5. 이 모드에서 양질의 거친 밀가루를 5-7분 동안 요리하고 스토브에서 꺼냅니다.
  6. 서빙할 때 잼, 연유 또는 기타 음식을 기호에 따라 추가하십시오.

우유 1리터에 얼마나 많은 양질의 거친 밀가루가 필요합니까? 맛있는 죽을 요리하는 방법?

양질의 거친 밀가루는 우리 어린 시절의 맛입니다. 이것은 할머니와 어머니가 가장 좋아하는 제품으로 종종 아이들에게 강제로 쑤셔 넣어지기 때문에 많은 아이들이 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않습니다. 그렇기 때문에 올바르게 요리하는 법을 배워야합니다. 요리의 복잡성을 알아 봅시다. 그렇다면 우유 1리터에 양질의 양질의 거친 밀가루를 얼마나 넣어야 할까요?

양질의 거친 밀가루의 아름다움은 일관성에 있습니다. 두껍지 않아야하지만 너무 액체가되어서는 안됩니다. 우유 1 리터당 양질의 거친 밀가루를 얼마나 부어야합니까? 답은 간단합니다. 시리얼 4큰술... 맛있는 죽의 주요 비밀을 알면 주방 장비를 사용하고 냄비의 스토브에서 준비하는 뉘앙스를 고려할 것입니다.

냄비 죽

구성:

  • 우유 1리터;
  • 4 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
  • 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 식탁용 소금 - 꼬집음;
  • 1 큰술. 엘. 버터.

준비:

  1. 맛있는 양질의 거친 밀가루 죽을 얻으려면 냄비에 우유를 부어 알루미늄을 선호하고 소금과 설탕을 넣고 스토브에 두는 것이 좋습니다.
  2. 아주 높은 열이 아니면 우유가 거의 끓어야 하며 이때 시리얼을 추가해야 합니다. 이것은 천천히 수행해야하며 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름으로 부어야하며 작업에는 지속적인 교반이 수반되어야합니다. 우유에 양질의 거친 밀가루를 첨가하는 이 과정은 죽에 덩어리가 생기는 것을 방지합니다.
  3. 열을 줄이고 죽을 끓여서 3 분 이상 요리하지 마십시오.
  4. 그런 다음 기름을 넣고 스튜 냄비를 덮고 접시를 5분 동안 그대로 두십시오.
  5. 우리가 좋아하는 양질의 거친 밀가루가 준비되었습니다. 풍미를 더하기 위해 죽에 말린 과일이나 열매를 추가할 수 있습니다.

멀티 쿠커의 양질의 거친 밀가루

현대 안주인의 부엌은 제조업체의 업적 없이는 생각할 수 없습니다. 가전 ​​제품... 이러한 전기 기계 보조 장치 중 하나는 멀티 쿠커입니다. 좋아하는 요리의 준비를 크게 단순화합니다. 그래서 3인분 분량의 양질의 거친 밀가루를 준비합니다.

구성:

  • 양질의 거친 밀가루 120g;
  • 우유 900ml;
  • 여과수 450ml;
  • 설탕 - 50ml 또는 맛;
  • 소금;
  • 취향에 따라 30ml 또는 버터.

준비:

  1. 우리는 우유를 찬물로 희석합니다.
  2. 우리는 가루를 기계 조수에 넣고 준비된 우유로 채 웁니다.
  3. 소금, 설탕을 넣고 섞는다.
  4. 우리는 우유 죽 프로그램을 선택하고 다른 일을 합니다.
  5. 요리가 끝났다는 신호 후 죽에 버터를 넣으십시오. 견과류, 건포도, 딸기 및 과일을 양질의 거친 밀가루에 대한 추가 첨가제로 사용할 수도 있습니다.

좋아하는 전자레인지 죽

멀티 쿠커는 아직 모든 부엌에 도달하지 않았지만 거의 모든 주부에는 전자 레인지가 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽 요리는 쉽습니다.

준비:

  1. 전자레인지에 2큰술을 넣습니다. 엘. 양질의 거친 밀가루, 2 tsp. 과립 설탕, 작은 술 끝에 소금을 넣고 냉장고에서 우유 한 잔으로 모든 것을 부으십시오.
  2. 철저히 섞어서 설탕을 녹여야합니다.
  3. 우리는 그것을 전자 레인지에 넣고 전원 조절기를 750으로 설정하고 타이머를 1.5 분으로 설정합니다. 우리는 가전 제품을 켭니다.
  4. 소리 신호 후 우리는 죽을 용기를 꺼내고 20-30g의 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 섞은 다음 다시 전자 레인지에 넣고 1.5 분 동안 같은 힘으로 요리하십시오.
  5. 서빙하기 전에 양질의 거친 밀가루를 저어 사과, 건포도 또는 바나나를 추가하십시오.

알 필요가있다!

세몰리나는 밀알을 으깨서 만든 시리얼입니다. 이들은 경질 품종, 연질 품종 또는 이들의 혼합물일 수 있습니다. 곡물의 섬유질 함량은 2%입니다. 액체 양질의 거친 밀가루 죽은식이 영양 및 수술 후 사람들뿐만 아니라 위장관 문제에 적합합니다.

양질의 거친 밀가루에는 다음 물질이 포함되어 있습니다.

  • 녹말;
  • 단백질;
  • 비타민 E 및 B군;
  • 칼슘, 인, 철, 칼륨.

그러나 건강 전문가들은 심각한 질병 발병 위험이 증가한다고 생각하기 때문에 죽에 글루텐이 존재하는 것은 단점에 기인할 수 있습니다.

우유에 삶은 양질의 거친 밀가루가 가장 맛있습니다. 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 물로 희석할 수 있습니다. 우유를 끓이는 과정에서 용기에 붓기 전에 여과수를 추가해야 합니다. 이렇게 하면 죽을 타는 것을 방지할 수 있습니다.

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우유 1리터에 양질의 거친 밀가루를 몇 숟가락 넣어야 하는지 알면 누구나 금방 맛있는 죽을 만들 수 있습니다. 주방 도우미를 사용하더라도 정확한 양의 시리얼을 예약해야 할 필요가 면제되지 않기 때문에 이 지식은 중요합니다. 그렇지 않으면 맛있고 적당히 얇은 죽 대신 양질의 거친 밀가루 푸딩을 얻을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

완벽한 양질의 거친 밀가루 죽 제조법: 우유와 양질의 거친 밀가루 비율


3:1의 비율로


전통 조리법

  • 0.6리터의 우유;
  • 가루 약 110 gr;
  • 설탕 30g;
  • 물 50ml;
  • 버터 30g.


.
다음과 같이 요리해야 합니다.

  1. 액체를 끓입니다.

느린 밥솥에 죽


  • 0.8리터의 우유;
  • 양질의 거친 밀가루 120gr;
  • 설탕 40g;
  • 버터 30g.


요리 과정:

호박죽

  • 호박 100g;
  • 양질의 거친 밀가루 한 스푼;
  • 소금과 설탕.

다음과 같이 요리하십시오.

  1. 우유, 소금, 설탕을 붓습니다.

당근이 든 양질의 거친 밀가루

  • 시리얼 한 스푼;
  • 당근;
  • 우유 한 잔;
  • 버터 한 티스푼;
  • 소금과 설탕.

다음과 같이 요리해야 합니다.

양질의 거친 밀가루 캐서롤

  • 양질의 거친 밀가루 한 잔;
  • 우유 3잔과 물 2잔;
  • 설탕 3큰술;
  • 계란 2개;
  • 버터 3큰술;
  • 건포도, 풍미 및 말린 과일;
  • 잼과 농축 우유.
  1. 세몰리나를 먼저 만듭니다.


이 기사는 lubimierecepti.ru, aboutbody.ru, 30-plus.ru 사이트의 자료를 기반으로 작성되었습니다.

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거품 죽

놀랍지만 사실입니다. 맛있는 양질의 거친 밀가루의 비밀은 우유 거품에 있습니다. 당신은 아마도 우리가 악명 높은 러시아 요리 인 Guryev 죽에 대해 이야기하고 있다고 이미 추측했을 것입니다. 그것은 러시아인들에게 깃발이나 국가로 친숙하며 수세기 동안 국가 요리의 자부심으로 여겨져 왔습니다. 우유 1리터당 몇 스푼의 양질의 거친 밀가루를 준비해야 합니까? 당신은 조리법에서 모든 것을 배울 것입니다.

구성:

  • 양질의 거친 밀가루 40g;
  • 저온 살균 우유 150ml;
  • 소수의 견과류;
  • 라임 1개;
  • 2티스푼 유화;
  • 1개 바나나와 키위;
  • 무화과 2개;
  • 소수의 건포도;
  • 날짜;
  • 소금과 설탕.

준비:

  • 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 석회에서 피부를 제거하고 나머지 과일과 채소를 잘게 자릅니다.

  • 프라이팬, 캐서롤 또는 스튜 냄비에 우유의 2/3를 데우십시오.

  • 냄비에 설탕과 버터 한 덩어리를 넣으십시오.

  • 우유가 끓으면 끊임없이 저어주고 양질의 거친 밀가루를 넣고 2분간 끓인 후 불에서 내립니다.

  • 죽을 조금 끓여서 조금 식히십시오. 그런 다음 1/3 부분을 깊은 베이킹 접시나 질그릇에 옮깁니다.
  • 그 위에 과일 조각과 설탕을 뿌린다.

  • 남은 우유를 끓여서 생성 된 거품을 제거하십시오.

  • 거품을 과일 층으로 옮깁니다.

  • 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 새 층으로 만듭니다.

  • 그리고 다시 말린 과일과 설탕으로 덮으십시오.

  • 우유를 끓여서 거품을 제거하고 접시에 옮깁니다.

  • 마지막 단계는 양질의 거친 밀가루를 슬라이드로 펴고 설탕 한 꼬집을 뿌리는 것입니다. 우리는 200도까지 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다.

  • 10분 정도 기다렸다가 오븐에서 죽을 꺼냅니다.
  • 접시를 식힐 수 있지만 죽을 뜨거울 때 더 맛있습니다. 그러나 그것은 그것이 요리 된 것과 같은 접시에 제공되어야합니다. 맛있게 드세요!

푹신한 푸딩

우리는 이미 푸딩을 만들기 위해 우유 1 리터당 양질의 거친 밀가루를 얼마나 부어야하는지 말했으며 이제이 멋진 요리의 조리법을 제공합니다. 세몰리나 푸딩을 만드는 것은 생전 처음 보는 이들에게도 아주 쉽습니다.

구성:

  • 우유 1리터;
  • 2/3일 시리얼;
  • 1 큰술. 엘. 유화;
  • 3 큰술. 엘. 밀가루;
  • 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 계란 3개;
  • 3 큰술. 엘. 무거운 크림;
  • 소금 한 스푼;
  • 1 레몬;
  • ½ 큰술. 찐 건포도.

준비:

  • 필요한 모든 재료를 준비하는 것으로 시작하겠습니다. 우리는 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리 할 것이지만 아침 식사 후에 남은 것도 적합합니다.

  • 레몬의 풍미를 문질러서 나뭇 가지에서 건포도를 헹구고 청소하십시오.

  • 별도의 볼에 노른자와 흰자를 분리합니다.

  • 설탕으로 노른자를 갈아줍니다. 밀가루와 버터 한 조각과 함께 양질의 거친 밀가루와 노른자를 섞습니다.

  • 레몬 껍질과 건포도도 보내드립니다.

  • 이제 계란 흰자와 소금을 휘젓습니다.

  • 그리고 약간의 자신감 있는 움직임으로 죽과 섞는다.

  • 혼합물을 준비된 접시에 붓고 그 위에 크림을 바르십시오.
  • 우리는 금형을 오븐에 넣고 200도 온도에서 45-50분 동안 끓입니다.

  • 할당된 시간이 지나면 푸딩을 꺼내 잼과 함께 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

이 기사에서 얻은 지식이 당신의 시야를 넓힐 뿐만 아니라 새로운 요리의 위업을 요구하기를 바랍니다. 또한 양질의 거친 밀가루 죽에서 맛있는 팬케이크, zrazy, 만두 또는 달콤한 디저트를 만들어보십시오. 양질의 거친 밀가루와 같은 간단한 시리얼로 얼마나 맛있고 건강한 음식을 만들 수 있는지 놀랄 것입니다.

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사진이있는 우유 1 리터를위한 양질의 거친 밀가루 죽 요리법

조리법은 어린 시절부터 시작됩니다. 물론 양질의 거친 밀가루에 관한 것입니다! 맛있는 양질의 거친 밀가루 죽을 준비하는 것은 매우 간단합니다.

가장 중요한 것은 준비의 몇 가지 유용한 "비밀"을 아는 것입니다. 그런 다음이 요리는 자녀와 나중에 손자에게 유용하게 좋아하는 진미가 될 것입니다.

요리 뉘앙스

  1. 죽은 매우 액체가 아니며 너무 두껍지 않도록 우유 1 리터당 얼마나 많은 양질의 거친 밀가루를 섭취해야하는지 알고 비율을 관찰해야합니다
  2. 이 요리는 우유와 함께 요리하는 것이 가장 좋습니다. 식사에 칼로리가 너무 많이 들어가는 것을 방지하려면 우유를 물로 반으로 희석하십시오.
  3. 요리하기 전에 용기에 약간의 물을 넣으면 우유가 새지 않습니다.
  4. 덩어리 문제는 여러 가지 방법으로 처리할 수 있습니다. 시리얼을 매우 얇은 흐름으로 끓는 액체에 붓고 끊임없이 저어줍니다. 또한 균일한 되메움을 위해 여과기를 사용하십시오.
  5. 일부 주부는 우유에 혼합물을 추가하기 전에 덩어리를 피하기 위해 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞습니다.
  6. 죽을 오래 끓이지 마십시오. 3분간 끓인 후 저어가며 불에서 내리고 뚜껑을 덮는다

재료

우유 - 1리터
양질의 거친 밀가루- 4 큰술. 숟가락
설탕 - 2 큰술. 숟가락
소금 - 꼬집음
버터 - 1 큰술. 숟가락

조리 방법


맛있게 드세요!

게시자: admin // Kashi // 2015년 9월 21일

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우유 1리터에 양질의 거친 밀가루를 얼마나 부어야 하나요? 양질의 거친 밀가루를 만들기위한 최고의 요리법

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양질의 거친 밀가루 요리에는 너무 많은 미묘함이있어 모두 기억하는 것이 불가능합니다. 그러나 두 번째 것 외에도 팬케이크, 푸딩 및 zrazy와 같은 다른 요리가이 시리얼로 준비됩니다. 다양한 요리 팁 중에서 안주인이 알아야 할 특히 중요한 몇 가지가 있습니다. 예를 들어 우유 1리터에 양질의 거친 밀가루를 얼마나 넣어야 할까요? 아니면 죽을 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

요리 수학

일반 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하려면 훌륭한 요리사가 필요하지 않으며 특별한 요리 기술을 마스터 할 필요도 없습니다. 요리를 준비하려면 1리터의 우유에 얼마나 많은 양질의 거친 밀가루를 넣어야 하는지 아는 것으로 충분합니다. 모든 것은 결과적으로 얻고 싶은 죽의 종류에 따라 달라집니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 액체 양질의 거친 밀가루의 비율은 1 대 3이됩니다. 즉, 액체 1000ml의 경우 시리얼 3 큰술 만 넣으면됩니다.
  • 걸쭉한 죽을 좋아한다면 우유 1리터가 양질의 거친 밀가루 100g을 차지할 때 100분의 1 원리를 사용하십시오.
  • 양질의 거친 밀가루 푸딩을 얻으려면 우유와 양질의 거친 밀가루의 비율은 다음과 같아야합니다. 1 리터에서 2/3 컵;
  • 크림을 만들기 위해 양질의 거친 밀가루와 우유를 측정하는 경우 8 tbsp의 비율을 사용하십시오. 엘. 250ml의 액체에 대한 곡물.

여기 간단한 수학이 있습니다. 물론 초보 안주인만이 이러한 정확한 측정을 사용하지만 경험이 풍부한 요리사가 모든 재료를 눈으로 추가합니다. 시간이 지남에 따라 초보자는 요리 예술의 미묘한 기본 사항을 마스터할 수 있지만 지금은 몇 가지 유용한 팁을 공부하는 것이 좋습니다.

  • 여분의 칼로리로 접시에 과부하를주지 않으려면 우유를 물로 반으로 희석하십시오. 물론, 이런 식으로 죽은 그렇게 식욕을 돋우고 건강하지는 않지만 확실히식이 요법이 될 것입니다.
  • 우유가 "도망가는" 것이 두려우신가요? 그런 다음 냄비에 붓기 전에 약간의 끓인 물을 넣으십시오.
  • 양질의 거친 밀가루 죽이 덩어리없이 나오려면 지속적으로 모니터링해야합니다. 먼저 시리얼을 끓는 액체에 얇은 흐름으로 부은 다음 두껍게 될 때까지 접시를 계속 저어줍니다.
  • 특히 어린이를위한 음식을 준비하는 경우 2-3 분 동안 끓인 후 양질의 거친 밀가루를 삶는 것이 필수적입니다.
  • 두 번째 요리는 끓인 후 버터 조각, 바닐라 에센스, 신선한 과일 또는 좋아하는 잼을 양질의 거친 밀가루에 넣으면 더 맛있고 향긋합니다.

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조언, 조리법. 여성 온라인 잡지 Delafe.ru

양질의 거친 밀가루를 너무 두껍지 않고 동시에 액체가 아닌 것으로 만들려면 비율을 올바르게 계산해야합니다. 이것이 덩어리와 응고 없이 맛있는 양질의 거친 밀가루를 요리할 수 있는 유일한 방법입니다. 물과 우유로 끓이시면 됩니다. 물론 가장 맛있는 죽도 우유로 만든다.

1 리터의 우유에 얼마나 많은 양질의 거친 밀가루가 필요한지 : 비율

사실 죽을 끓이는 방법은 어렵지 않고 재료의 양만 정하면 된다. 접시의 일관성은 비율에 따라 다르며 아래에서 필요한 제품을 섭취하는 데 필요한 양을 알려드립니다.

액체 양질의 거친 밀가루를 좋아합니까? 이 경우 양질의 거친 밀가루를 조금 덜 섭취해야합니다. 우유 1 리터에 시리얼 3-4 큰술이면 충분합니다. 접시는 부드럽고 액체로 밝혀졌으며 입안에서 녹습니다.

밀도의 평균 양질의 거친 밀가루 죽 - 이상적으로는 대부분의 사람들이 선호하는 일관성입니다. 1리터의 우유를 준비하려면 6테이블스푼을 섭취하십시오. 시리얼.

두꺼운 죽의 연인 더 많은 양질의 거친 밀가루를 사용해야합니다 - 1 리터의 액체에 100 그램의 시리얼을 섭취하십시오.

우리의 간행물을 확인하십시오. 물에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

우유 1리터당 양질의 거친 밀가루가 얼마나 필요합니까?케이크와 페이스트리를 위한 양질의 거친 밀가루 크림도 매우 인기가 있습니다. 크림은 푸딩처럼 농도가 더 진하기 때문에 우유 한 잔(250ml)에는 마른 양질의 거친 밀가루 8테이블스푼을 섭취해야 합니다.

죽을 더 밝은 향과 맛을 내려면 원하는 경우 약간의 버터 또는 바닐라 추출물, 잘게 썬 과일 또는 딸기를 첨가하십시오. 그러나 이러한 첨가제는 접시의 칼로리 함량을 크게 증가시킵니다.

우유 나 물?

일반 물이나 우유로 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 유제품 불내증이 있는 경우 물을 사용하십시오. 또한이 옵션은 다이어트의 칼로리 함량을 줄이려는 사람들에게 적합합니다.

물 위의 양질의 거친 밀가루가 너무 맛이 없으면 우유와 같은 비율로 사용하십시오.

지방 함량은 어떻습니까?

많은 사람들이 우유가 뚱뚱할수록 죽을 맛있다고 잘못 생각합니다. 이것은 사실이 아니며 전문 요리사는 중간 지방 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 냉장고에 기름진 우유만 있다면 같은 양의 물로 희석하세요.

소금과 설탕

소금과 설탕은 언제 넣어야 하나요? 액체가 끓기 시작할 때 이것을 하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 잊어 버린 경우 양질의 거친 밀가루가 준비되면 소금과 설탕을 추가하십시오.

구운 우유

일반 우유 대신 구운 우유를 사용해도 되나요? 왜 안 돼? 당신은 그 차이를 즉시 느낄 것입니다 - 그러한 죽의 맛은 더 부드럽고 향긋할 것입니다.

그리고 물론 덩어리가 생기지 않도록 지속적으로 모니터링하고 저어주어야 합니다. 죽을 타지 않도록 약한 불에서 끓인다. 얇은 스트림으로 이미 삶은 액체에 시리얼을 붓습니다.

양질의 거친 밀가루를 소화 할 필요가 없으며 빨리 요리됩니다. 액체가 끓기 시작한 후 4-5 분 동안 시리얼을 끓이면 충분합니다. 그런 다음 부드럽게 저어 덩어리를 제거하십시오. 과일이나 기름을 넣고 드세요!

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우유 레시피가 포함된 양질의 거친 밀가루 죽, 1인분, 우유 1리터

친애하는 독자 여러분 안녕하세요! 양질의 거친 밀가루는 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그러나 먼 과거에는 그러한 요리가 부유 한 사람들의 식탁에서만 제공되었다는 것을 알고 계셨습니까?

러시아에서는이 시리얼이 소량 생산되었습니다. 따라서 귀족과 부유 한 사람들 만 아침 식사로 사용했습니다. 일반 사람들은 그 존재조차 몰랐습니다. 그러나 소련에서는 상황이 크게 바뀌었습니다. 양질의 거친 밀가루는 매우 인기가 있습니다. 널리 보급되고 저렴한 제품이 되었습니다.

처음에는 우유가 든 양질의 거친 밀가루 죽에 전통적인 조리법이있었습니다. 사람들은 그러한 요리를 준비하는 것이 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽다고 믿었습니다. 시리얼에는 껍질이 없으므로 죽을 요리하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

현재까지 고전 요리의 조리법은 많이 바뀌지 않았습니다. 그러나 요리 방법과 제공 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다.

양질의 거친 밀가루가 유용한 이유

곡물의 구성은 비타민 B1, B2, B6, E, H, PP가 풍부합니다. 또한 신체에 필요한 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 여기에는 인, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 철, 코발트 및 마그네슘이 포함됩니다.

비타민 B는 인간 신경계의 좋은 기능에 유용합니다. 그리고 죽의 일부인 칼륨은 심장의 정상적인 기능과 적혈구 형성에 기여합니다.

양질의 거친 밀가루는 섬유질이 풍부하여 수술 후 사람들에게 유용합니다. 이러한 환자를 위해 처방된 식단은 이 제품 없이는 완전하지 않습니다.

양질의 거친 밀가루 죽에는 놀라운 특성이 있습니다. 소화되어 장벽으로 흡수되어 자극을 유발하지 않습니다. 이 기능은 위장 문제가 있는 사람들에게 중요합니다.

양질의 거친 밀가루는 몸에 에너지를 보충하는 좋은 방법입니다. 그녀는 수술, 신경계 장애, 심혈관 질환을 겪은 후 사람을 지원합니다. 신장 병리 및 소화기 질환에 필요합니다.

요리의 고전적인 방법

급하게 아이에게 먹일 필요가 있지만 손에 아무것도 없습니까? 1인분에 좋은 오래된 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질 밀가루 재료 재료 재료 다음 재료가 필요합니다.

  • 1큰술 미끼;
  • 우유 250ml;
  • 약간의 소금;
  • 1.5큰술 사하라

죽을 맛있게 만들려면 항상 우유와 시리얼의 비율을 따르십시오. 1 잔의 액체에는 1 큰술이 필요합니다. 시리얼. 요리를 위해 크림 또는 우유와 물의 혼합물을 사용할 수 있습니다.

바람직하게는 바닥이 두꺼운 냄비에 액체를 붓습니다. 불을 켜고 소금과 설탕을 넣으십시오. 음식의 단맛을 입맛에 맞게 조절하세요.

부서지기 쉬운 성분이 용해되도록 혼합물을 끓여야합니다. 액체를 끓인 후 열을 줄이십시오. 소량의 시리얼을 붓습니다. 격렬하게 저어줍니다. 이러한 목적을 위해 포크 또는 털기가 적합합니다.

죽을 잘 저으면서 끓인다. 그런 다음 열에서 제거하고 뚜껑으로 덮으십시오. 양질의 거친 밀가루는 10분 더 기다려야 합니다.
요리가 준비되었습니다! 상상력을 발휘하고 버터, 잼, 모든 종류의 딸기를 추가 재료로 사용할 수 있습니다.

초콜릿 터치를 추가하자

초콜릿 세몰리나를 먹어본 적이 있습니까? 나는 당신에게 확신합니다 - 그것은 매우 맛있습니다. 가족을 부려먹도록 하십시오. 필수 제품:

  • 우유 1리터;
  • 4큰술 미끼;
  • 1.5큰술 코코아;
  • 4큰술 사하라
  • 밀크 초콜릿 바.

우유 1리터에 항상 4테이블스푼을 추가해야 한다는 것을 기억하십시오. 시리얼. 그러면 분명히 맛있는 죽이 될 것입니다.

두 개의 냄비에 우유를 반으로 붓습니다. 각각에 2 큰 스푼을 추가하십시오. 양질의 거친 밀가루와 같은 양의 설탕. 냄비 중 하나에 코코아 가루를 붓습니다. 잘 섞다. 혼합물을 끊임없이 저으면서 죽을 요리하십시오. 접시가 두껍지 않아야합니다. 사워 크림의 일관성에 중점을 둡니다.

음식은 즉시 접시에 부어야 합니다. 이 양의 재료는 4인분입니다. 4인분에 대한 단계별 사진 레시피가 이를 잘 보여줍니다.

접시 중앙에 초코죽 1큰술을 붓고 가볍게 1층 중앙에 올려주세요. 우리는 제품이 끝날 때까지 이 순서를 따릅니다.

이쑤시개를 사용하여 죽의 중심을 향해 선을 그립니다. 거미줄을 얻게 됩니다. 녹은 초콜릿은 장식용으로 사용할 수 있습니다. 틀에 붓고 접시를 장식합니다.

꿀맛 좋아하시는 분들은

이 조리법은 멀티 쿠커에서 준비됩니다. 양질의 거친 밀가루에 꿀과 딸기를 첨가하면 특별한 맛이 더해진다. 접시는 매우 맛있습니다. 필수 성분:

  • 4큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 우유 1잔;
  • 물 1잔;
  • 3티스푼 꿀;
  • 소금 한 스푼;
  • 붉은 건포도 또는 다른 베리 100g.

시리얼을 멀티 쿠커에 붓고 액체로 채 웁니다. 꿀을 넣으십시오. 모든 제품은 완전히 혼합되어야 합니다. 디저트 준비 후에 꿀도 첨가됩니다. 10분 동안 "죽" 모드를 선택합니다.

그런 다음 주방 비품의 뚜껑을 닫습니다. 열매를 완성 된 접시에 붓고 10 분 동안 "가열"모드를 설정하십시오. 사진에서이 요리를 단계별로 준비 할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 저어 접시에 담습니다. 신선한 베리를 뿌리고 꿀을 더하여 단맛을 더하십시오.

이 조리법은 매우 건강하고 아침 식사로 좋습니다. 맛있게 드세요!

아이들이 확실히 좋아할거에요

이 조리법은 만들기 쉽지만 매우 특이한 것으로 판명되었습니다. 죽의 상쾌함은 아이들에게 큰 관심거리입니다. 뒤돌아볼 시간이 있기 전에 아기가 접시를 다 먹어치울 것입니다. 필요할 것이예요:

  • 우유 400ml;
  • 6큰술 미끼;
  • 1큰술 사하라
  • 큰술 꿀;
  • 약간의 소금;
  • 버터 30g.

우유를 끓입니다. 그것에 소금과 설탕을 붓습니다. 그런 다음 저어주는 것을 잊지 않고 서서히 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 삶은 죽에 꿀과 버터를 넣는다.

진미가 준비되었습니다! 약간의 시간을 보낸 후 맛있는 양질의 거친 밀가루 죽으로 아기를 놀라게 할 수 있습니다.

바나나 세몰리나의 놀라운 맛

급한 아침이 당신을 따라 잡았고 요리 할 시간이 충분하지 않습니까? 나는 당신에게 훌륭한 빠른 아침 식사를 제공합니다. 이 향기로운 진미는 하루 종일 분위기를 조성합니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 우유 500ml;
  • 하나의 바나나;
  • 2큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 버터 맛;
  • 바닐라;
  • 소금;
  • 1티스푼 잼 또는 보존.

바나나는 거친 강판에 강판으로 갈아야합니다. 우유에 불을 붙입니다. 끓으면 바닐라와 약간의 소금을 넣어 맛보십시오. 느슨한 구성 요소를 완전히 녹입니다. 세몰리나를 서서히 첨가하고 거품기로 저어줍니다. 좋아하는 죽의 종류에 따라 걸쭉하거나 액체로 시리얼의 양을 조절할 수 있습니다.

죽 요리하기 몇 분 전에 강판 바나나를 넣으십시오. 잘 섞다. 완성된 양질의 거친 밀가루를 스토브에서 따로 보관하십시오. 그릇에 붓습니다. 버터 조각과 좋아하는 잼으로 장식하십시오. 사진에서 2 인분 단계로 요리하십시오.

베리 바닐라 노트 덕분에 평범한 양질의 거친 밀가루 요리법이 놀라운 디저트로 바뀝니다. 시도 해봐!

놀라운 디저트 서빙

접시에 담긴 전통적인 양질의 거친 밀가루가 지겹습니까? 식사를 다양화하십시오. 향기로운 잼과 쿠키의 형태로 약간의 밝기를 추가하십시오. 필요한 것:

  • 양질의 거친 밀가루 50g;
  • 우유 200ml;
  • 물 100ml;
  • 소금;
  • 바닐라;
  • 6 우유 쿠키;
  • 잼 200g;
  • 아름다운 프레젠테이션을 위한 코코넛 플레이크.

이 조리법에서는 양질의 거친 밀가루를 즉시 찬 우유로 붓습니다. 주입하고 팽창하여 일부를 흡수해야합니다. 낙농 제품... 그리고 요리 할 때 확실히 덩어리가 아닙니다.

시리얼이 주입되면 물을 붓습니다. 약간의 소금과 바닐라 설탕(바닐라 사용 가능)을 저어주세요. 죽을 끓입니다. 스토브에서 제거하십시오.

디저트는 원하는 모든 요리에 제공할 수 있습니다. 이를 위해 그릇이나 투명한 유리가 적합합니다. 쿠키를 깨서 접시 바닥에 놓습니다. 그 위에 죽을 붓습니다. 좋은 잼이나 다른 첨가제로 모든 것을 덮으십시오. 원하는 경우 코코넛으로 장식하십시오.

디저트가 준비되었습니다! 그것은 매우 아름답고 섬세한 맛입니다. 자신을 위한 작은 파티를 즐겨보세요. 다음 글에서 만나요!

안부 인사, 이리나 야로비코바

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양질의 거친 밀가루를 위한 우유와 양질의 거친 밀가루 비율: 완벽한 조리법

좋은 하루, 친구! 아침 식사로 무엇을 만들지 고민이라면 양질의 거친 밀가루를 만들어보십시오. 적절하게 준비되면 이것은 매우 맛있고 만족스러운 요리일 뿐만 아니라 몸에도 가치가 있습니다.

이 죽은 소화 시스템에 정화 효과가 있습니다. 그리고 접시가 어린 시절처럼 부드럽고 덩어리없이 나오려면 양질의 거친 밀가루에 대한 우유와 양질의 거친 밀가루의 비율을 알려 드리겠습니다.

우유와 양질의 거친 밀가루의 이상적인 비율


그럼 아이가 요리한 음식을 맛있게 먹으려면 우유와 시리얼을 얼마나 넣어야 하는지 알아볼까요?

표준 비율은 우유 1리터당 양질의 거친 밀가루 6테이블스푼입니다.

집에서 만든 우유는 물로 희석할 수 있습니다. 3:1의 비율로... 시판 제품을 희석할 필요는 없습니다. 1숟가락에는 30g의 시리얼이 들어 있습니다. 따라서 죽의 총량은 -180 gr입니다.


곡물의 해로움과 이점이 무엇인지 알아 보겠습니다. 죽은 식이섬유나 비타민이 많이 함유되어 있지는 않지만 소화가 잘 되는 단백질과 탄수화물을 함유하고 있습니다.

그녀는 하루 종일 유용한 에너지를 몸에 공급할 수 있습니다. 위장에 문제가 있고 소화 시스템이 약한 사람들에게 권장되는 요리입니다.
또한, 죽은 칼슘의 공급원입니다. 치아와 뼈를 튼튼하게 하고 만성피로에 좋습니다.

죽은 칼로리 함량이 높다는 것을 명심해야합니다. 이 경우 우유없이 죽을 만들 수 있습니다.


다음은 양질의 거친 밀가루를 만드는 데 유용한 몇 가지 팁입니다.

  1. 열을 높이지 마십시오. 이렇게 하면 여분의 덩어리가 생기고 접시가 타버릴 수 있습니다.
  2. 설탕, 소금 및 열매는 요리 과정이 끝나기 몇 분 전에 추가됩니다.
  3. 우유를 끓이기 전에 냄비를 찬물로 헹굽니다.
  4. 멀티 쿠커를 사용하면 죽을 더 균일하고 푹신하고 부드럽습니다.
  5. 어린이의 경우 조각으로 자르고 잼, 연유 및 크림을 부어 더 두꺼운 죽을 만들 수 있습니다.

전통 조리법

간단한 레시피를 만들어 봅시다. 그건 그렇고, 빠르고 쉬운 요리 방법을 원한다면 여기를보십시오. 특히 맛있는 요리우유를 사용할 때 얻을 수 있습니다. 이것은 유용한 구성 요소의 농도를 증가시킵니다.

요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 0.6리터의 우유;
  • 가루 약 110 gr;
  • 설탕 30g;
  • 물 50ml;
  • 버터 30g.


죽을 20분 안에 요리할 수 있습니다. 이것은 이상적이고 액체 일관성을 초래합니다. 1회 제공량은 142kcal입니다..
다음과 같이 요리해야 합니다.

  1. 먼저 물을 약한 불로 가열한 다음 우유를 넣으십시오.
  2. 액체를 끓입니다.
  3. 그런 다음 한 손으로 우유를 저어주고 다른 손으로 시리얼과 설탕을 넣으십시오.
  4. 냄비의 내용물을 5분 동안 저어줍니다.
  5. 죽을 뚜껑으로 덮고 일어나도록 둡니다. 기름은 각 개인 서빙에 추가됩니다.

느린 밥솥에 죽

슬로우쿠커로 아이들을 위한 맛있는 죽 만들어보자. 이 경우 곡물뿐만 아니라 다양한 열매도 사용됩니다.
다음 제품이 필요합니다.

  • 0.8리터의 우유;
  • 양질의 거친 밀가루 120gr;
  • 라즈베리, 건포도 및 블루베리 100g;
  • 설탕 40g;
  • 버터 30g.

죽은 30 분 안에 요리 될 것이며 제품 100g에는 약 120kcal이 들어 있습니다. 멀티 쿠커에서 요리하는 장점은 죽을 타지 않고 덩어리가 형성되지 않는다는 것입니다.


요리 과정:

  1. 그릇에 버터를 바르고 밀가루, 우유, 설탕을 넣습니다.
  2. 슬로우 쿠커에서 "죽"또는 "다중 요리"모드를 설정하십시오.
  3. 요리 시간은 10분입니다.
  4. 장치를 덮개로 덮는 것은 권장하지 않습니다. 그리고 죽을 저어줘야 합니다.
  5. 열매를 헹구고 요리가 끝나기 1분 전에 시리얼 위에 올려 놓습니다.
  6. 그런 다음 "가열"모드를 켜고 15 분 안에 요리를 완료하도록 구성을 가져옵니다.

접시는 따뜻하게 제공될 수 있으며 건포도와 설탕에 절인 과일로 장식하거나 양념을 할 수 있습니다. 추가할 향신료는 개인 취향에 따라 다릅니다. 이것은 바닐라, 계피 또는 카다멈일 수 있습니다.

호박죽

이제 아이를 위해 호박으로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.

우유 한 잔에 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 호박 100g;
  • 양질의 거친 밀가루 한 스푼;
  • 버터 한 티스푼;
  • 소금과 설탕.

다음과 같이 요리하십시오.

  1. 썰은 호박을 냄비에 담고 끓는 물이 잠길 정도로 부어주세요.
  2. 호박을 15분 동안 끓인 다음 제거하고 퓌레로 만드십시오.
  3. 우유, 소금, 설탕을 붓습니다.
  4. 불에 올려 끓을 때까지 저어줍니다.
  5. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 7 분 동안 요리하십시오.

당근이 든 양질의 거친 밀가루

요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 시리얼 한 스푼;
  • 당근;
  • 우유 한 잔;
  • 버터 한 티스푼;
  • 소금과 설탕.

다음과 같이 요리해야 합니다.

  1. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 강판에 간 다음 약한 불에서 10분 동안 끓입니다.
  2. 그런 다음 기름, 소금, 설탕 및 물의 절반을 추가하십시오.
  3. 우유를 부어 끓여서 시리얼을 넣으십시오.
  4. 부드러워질 때까지 7분 동안 요리한 다음 버터를 추가합니다.

양질의 거친 밀가루 캐서롤

이제 다른 요리를 요리할 때 양질의 거친 밀가루 죽을 사용할 수 있는지 알아보겠습니다. 예를 들어 캐서롤의 경우.

필요한 제품은 다음과 같습니다.

  • 양질의 거친 밀가루 한 잔;
  • 우유 3잔과 물 2잔;
  • 설탕 3큰술;
  • 계란 2개;
  • 버터 3큰술;
  • 건포도, 풍미 및 말린 과일;
  • 잼과 농축 우유.

주요 요리 단계를 살펴보십시오.

  1. 세몰리나를 먼저 만듭니다.
  2. 계란을 휘젓고 죽에 넣으십시오.
  3. 오렌지 제스트와 건포도를 뿌립니다.
  4. 40분 동안 오븐에 넣습니다.
  5. 완성된 구운 식품을 부분으로 자릅니다.


캐서롤의 경우 건포도 소스, 잼 또는 연유를 제공할 수 있습니다. 다양한 레시피로 도전해보세요!

다음 시간까지, 친애하는 친구!

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기장은 현재 현대 요리의 "새장"에서 실질적으로 탈락한 매우 유용한 시리얼입니다. 그 이유는 곡물이 부적절하게 준비되면 완성 된 접시에 남아있는 쓴맛 때문입니다. 기장죽은 아주 건강에 좋고 제대로 조리된 것도 엄청나게 맛있습니다.

우유로 기장 죽을 요리하려면 우유와 곡물의 양 사이에 일정 비율을 준수해야합니다. 이 경우 접시의 결과는 예측 가능하고 원하는 일관성에 해당해야 하므로 죽을 액체, 반 액체 또는 두껍게 될 수 있습니다.

서빙 당 성분

  • 세련된 기장 - 50 gr.
  • 우유 - 200ml
  • 버터 - 10 gr.
  • 소금 - 꼬집음
  • 설탕 - 1테이블스푼 또는 맛보기

기장 죽은 매우 다재다능하여 모든 "실험"을 쉽게 견딜 수 있으며 이것은 완성 된 요리의 맛에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 이 레시피는 기장과 우유의 비율을 1:4로 보여줍니다. 이 죽의 일관성은 사진과 같이 중간입니다. 부서지기 쉬운 죽을 얻으려면 액체를 2 배 적게 섭취하고 죽을 때까지 죽을 끓여야합니다. 죽은 액체가 필요한 경우, 특히 어린이의 식단에 사용하는 경우 우유의 양을 1:6으로 늘려야 합니다. 그런 다음 시리얼은 점성과 점성이 있는 일관성을 얻을 때까지 조금 더 오래 요리해야 합니다.

조리기구:

  • 기장 세척용 체와 깊은 그릇
  • 죽 요리 냄비
  • 찜죽용 따뜻한 손수건

1회 제공량 ​​- 250ml

  • 음식 준비 시간 - 10분
  • 조리시간 - 30분

우리는 기장을 체에 넣고 깊은 그릇에 놓고 찬물로 잘 헹굽니다. 투명해질 때까지 물을 일곱 번 갈아줍니다. 마지막 헹굼은 뜨거운 물로 하면 곡물 특유의 쓴맛이 없어진다.

우리는 마지막 물을 배출하고 끓는 물로 곡물을 데우면 마지막 헹굼 후에 나오지 않은 쓴맛을 남기고 기장을 조금 말립니다.

냄비에 우유를 붓고 소금, 설탕을 넣고 스토브에 보냅니다.

우유가 끓으면 기장을 담근다. 냄비 뚜껑을 닫고 가끔 저어가며 죽을 끓인다. 죽을 걸쭉해지면 팬 바닥에 달라붙을 수 있으므로 정기적으로 덩어리를 저어주어야 합니다.

죽을 우유가 기장에 완전히 흡수되고 낟알이 벌어지면서 부드러워질 때까지 약 30분 동안 약한 불에서 끓인다.

우리는 따뜻한 손수건으로 죽으로 냄비를 감싸고 약 10-15 분 동안 양조합니다. 그런 다음 접시에 죽을 담고 버터 한 조각으로 맛을 낸다. 그러한 죽의 일부는 하루 종일 에너지를 충전하고 유용한 비타민과 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.

귀하의 정보를 위해 : 죽은 밝은 곡물에서 더 끈적 거리고 어두운 곡물에서 더 부서지기 쉽습니다. 풍부한 노란색 곡물로 더 맛있는 죽을 만들어집니다. 기장을 구입할 때는 곡물을 장기간 보관하지 않고 쓴 맛을 내기 시작하므로 포장 시간에주의해야합니다.

양질의 거친 밀가루 죽은 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 요리입니다. 특히 유치원에 다니는 사람들은 그녀를 잘 압니다. 이제 이 죽은 요양소, 병원, 어린이 캠프 등 건강을 개선하고 강화할 수 있는 곳에서 자주 먹습니다. 조리 시간이 매우 짧고 곡물이 비교적 저렴하기 때문에 편리합니다. 이 기사에서는 우유에 양질의 거친 밀가루 1인분을 요리하는 방법을 살펴보겠습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루에 대해 조금

이 요리는 밀 곡물로 만든 양질의 거친 밀가루로 만듭니다. 사실 양질의 거친 밀가루는 품종 분쇄의 결과입니다. 모든 사람이 이 요리에 만족하는 것은 아닙니다. 대부분의 경우 그 이유는 어린 시절부터입니다. 기본적으로 이것은이 요리의 맛에 달려 있지 않지만 유치원에서 제공되는 양질의 거친 밀가루에 거의 항상 존재하는 불쾌한 덩어리에 달려 있습니다. 세몰리나는 끓는 물이나 우유에 한번에 많은 양을 붓고 충분히 반죽하지 않으면 덩어리가 생깁니다.

집에서 양질의 거친 밀가루 죽 만들기는 어렵지 않습니다. 그 비율은 개인 취향에 따라 선택됩니다. 그런 죽의 주재료는 물론 양질의 거친 밀가루입니다. 완성 된 접시의 두께는 곡물, 우유 및 물의 비율에 따라 다릅니다. 매우 액체가 될 양질의 거친 밀가루 죽을 만들거나 개인 취향에 따라 "숟가락이 서있는" 정도로 점성이 있고 두껍게 만들 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루 죽은 무엇입니까?

이 요리는 천연 우유만을 사용하여 요리하는 것이 좋지만 약간의 물로 희석할 수도 있습니다. 일반적으로 희석은 물 50ml당 우유 150ml, 즉 1:3의 비율로 이루어집니다(세몰리나 1인분 레시피). 귀하의 재량에 따라 음식은 소금에 절이고 설탕은 물론 버터가 추가됩니다. 기름은 죽을 끓는 동안 팬에 첨가되고 접시에 부분적으로 첨가됩니다. 대부분이 요리는 초과분을 버릴 필요가 없도록 어린이만을 위해 준비되므로 1 인분의 우유에 양질의 거친 밀가루를 만드는 방법을 고려하십시오. 요리는 빠르고 쉽게 준비됩니다.

재료

1인분에 대한 이 조리법에 따라 양질의 거친 밀가루를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 우유 - 200ml.
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 엘. 상단없이.
  • 소금, 설탕 맛.
  • 버터 - 스스로.

이 조리법에 따라 어린이를 위해 우유에 1인분의 양질의 거친 밀가루를 준비하는 방법을 고려하십시오. 모든 것이 빠르고 쉽습니다.

덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법?

우유에 1인분의 양질의 거친 밀가루를 다음과 같이 준비합니다.

물 위의 양질의 거친 밀가루 : 1 인분을위한 조리법

양질의 거친 밀가루는 약 1 : 5의 비율로 요리됩니다. 즉, 시리얼 반 컵에는 2.5 컵의 물이 필요합니다. 그러나이 경우 매우 큰 볼륨이 얻어집니다.

물에 1인분의 양질의 거친 밀가루를 사용하려면 다음이 필요합니다.

  • 2 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루
  • 물 1잔.
  • 2티스푼 입자가 굵은 설탕.
  • 소금 한 스푼.
  • 버터 약 5g.

이 조리법에 따라 양질의 거친 밀가루 1인분을 요리하는 방법을 고려하십시오. 세 가지 방법이 있습니다.

첫 번째 요리법

클래식 버전: 냄비를 스토브에 놓고 물이 끓고 끓을 때까지 기다립니다. 그 후 시리얼을 부어 저어주고 완전히 준비합니다. 이 요리 방법으로 덩어리가 형성될 수 있습니다. 그것들을 피하려면 끊임없이 간섭해야 하지만 그럼에도 불구하고 균일성을 달성하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

두 번째 방법

양질의 거친 밀가루 죽 (1 인분 조리법)은 다음과 같이 준비됩니다. 냄비에 스토브에 물을 놓고 설탕과 소금을 포함하여 필요한 모든 재료를 즉시 붓습니다. 즉시 저어주고 5-7분 동안 계속합니다. 죽을 끓기 시작하기 전에 강도를 높여야 합니다. 단 1분 만에 팬의 내용물이 원하는 농도에 도달합니다.

세 번째 방법

타협 옵션이며 시간이없는 사람들에게 적합합니다. 곡물은 뜨거운 물에 부어 지지만 끓지 않습니다. 불은 중불이어야 합니다. 즉시 음식을 소금에 절이고 달게 할 수 있습니다. 끊임없이 저어 주면서 양질의 거친 밀가루가 완전히 준비 될 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 스토브에서 꺼내 뚜껑 아래에서 약 5분 동안 끓입니다.

완성 된 요리에 과일을 추가하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 바나나는 훌륭합니다.

양질의 거친 밀가루 죽이 유용한 이유는 무엇입니까?

최근에 네트워크는 양질의 거친 밀가루가 쓸모가 없다는 정보를 퍼뜨리기 시작했습니다. 이것은 사실이 아닙니다. 세몰리나에는 칼륨, 단백질, 미네랄, 심지어 비타민(B 1 및 E)이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 섬유질이 전혀 없기 때문에 양질의 거친 밀가루가 완전히 흡수됩니다. 이러한 죽은 소화 시스템 및 피로와 관련된 질병이있는 사람들뿐만 아니라 어린이 식단의 필수적인 부분입니다. 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 또는 단순히 과체중으로 고통받는 사람들을 위해 양질의 거친 밀가루 사용을 제한하거나 배제하는 것이 좋습니다. 즉, 제품은 유용하지만 일부 사람들은주의해서 사용해야합니다.

세몰리나 죽은 칼슘을 함유하고 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. 만성 피로가 있는 사람은 물론 신부전으로 고통받는 모든 사람에게 유용합니다. 의사가 수술을 받았거나 중병을 앓고 있거나 육체적으로 지친 사람들에게 권장하는 것은 이러한 유형의 건강한 죽입니다. 다른 속성 중에서 이 제품은 알레르기를 일으키지 않습니다.

다음은 몇 가지 팁입니다.

  • 조리기구 바닥에 약간의 물을 붓습니다.

양질의 거친 밀가루 죽 (1 인분에 대한 조리법이 기사에 제공됨)은 일반적으로 우유를 기본으로한다는 것을 모두 알고 있습니다. 그리고 불행히도 냄비 바닥까지 타버릴 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽을 맛있게 만들려면 아무 것도 나쁘지 않도록 모든 것을하는 것이 좋습니다. 약간의 입증된 비밀이 있습니다. 냄비 바닥에 물을 붓거나 얼음 조각을 넣고 표면에 물을 고르게 뿌립니다. 이것은 우유가 타는 것을 방지합니다.

  • 물과 우유를 섞는다.

종종 많은 주부들은 양질의 거친 밀가루 죽 요리를 위해 우유와 함께 물을 사용합니다. 단일 요리 방법과 비율은 없습니다. 그러나 여전히 대부분의 사람들은 이러한 구성 요소를 1:1 비율, 즉 우유 한 컵과 물 한 컵의 비율로 섭취합니다. 다른 비율의 액체로 죽을 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 원하는대로 이상적인 제조 옵션을 선택할 수 있습니다. 저지방 우유를 사용하는 경우 더 많이 부을 수 있으며 그 반대의 경우 우유가 뚱뚱하면 더 적게 부을 수 있습니다.

  • 비율을 정확히 따르십시오.

구성 성분의 비율을 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 이는 모든 종류의 곡물에 적용됩니다. 이것은 양질의 거친 밀가루를 준비하는 데 특히 필요합니다. 완성 된 죽을 향기롭고 식욕을 돋우려면 조리법을 엄격히 따르십시오. 죽의 최종 농도는 재료의 비율에 따라 다릅니다. 죽을 매우 액체가 아니고 아주 두껍지 않게 나오는 것이 중요하다면 1 리터의 액체 (단지 우유 또는 물-우유 혼합물 일 수 있음)에 양질의 거친 밀가루 6 큰술을 섭취하십시오.

  • 올바른 조리기구를 선택하십시오.

때로는 구성 요소의 올바른 비율을 선택해야 할 뿐만 아니라 어떤 요리를 만들기 위해 올바른 요리를 찾아야 할 때도 있습니다. 양질의 거친 밀가루도 예외는 아닙니다. 조리하기 위해서는 눌어붙지 않는 층이 있거나 스테인리스 재질의 조리기구를 사용하는 것이 좋습니다. 냄비의 측면과 바닥은 두꺼울수록 좋습니다. 이 경우 귀하 또는 귀하의 자녀가 건강하고 맛있는 아침 식사 없이 방치될 가능성이 적습니다.

  • 시리얼을 액체에 올바르게 붓습니다.

모든 사람이 그러한 유용하고 중요한 비밀을 아는 것은 아닙니다. 액체가 여전히 차가울 때 또는 이미 끓을 때 양질의 거친 밀가루를 팬에 부어야합니다. 얇은 시내에 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 시간을 내십시오. 이 과정에서 죽은 덩어리가 형성되어 기분 좋은 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의의 양질의의의 양질의의의 양질의의의 양질의 양질의의 죽의 죽

  • 죽을 올바르게 요리하십시오.

세몰리나가 이미 팬에 추가된 후 멈추지 않고 죽을 계속 저어줍니다. 이 작업은 잠들 때처럼 더 이상 활성화되지 않더라도 중단되어서는 안 됩니다. 이미 죽을 끓이는 동안 덩어리가 생길 수 있기 때문입니다. 또한 시간을 지속적으로 모니터링해야 합니다. 세몰리나 죽의 조리 시간은 약 6-8분입니다. 스토브에 오랫동안 두지 마십시오.

  • 양질의 거친 밀가루 죽을 휘젓기.

이 조언을 따르면 완성 된 요리는 맛이 훨씬 좋아지고 성인과 아주 어린 모든 가족 구성원을 확실히 기쁘게 할 것입니다. 죽이 준비되면 거품기로 저어주고 약간의 버터를 넣으십시오. 그래서 그것은 입에서 녹을 덕분에 화려하고 통풍이 잘 될 것입니다.

보충제 실험

천연 설탕 보충제를 기억하십시오. 꿀, 좋아하는 신선한 딸기 또는 과일 조각을 넣으면 죽을 더 맛있어집니다. 또한 말린 과일, 견과류 및 모든 종류의 잼이 양질의 거친 밀가루와 완벽하게 결합됩니다. 접시에 기름을 두르시면 죽이 부드러워지고 몸에 잘 흡수됩니다.

접시에 코코아를 추가해 보세요. 이렇게하려면 냄비에 약 700ml의 우유를 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 설탕과 바닐린을 약간 넣은 다음 코코아 한 스푼을 넣으십시오. 다음으로 계속 저으면서 양질의 거친 밀가루를 팬에 붓습니다(죽을 선호하는 두께에 따라 약 150-200ml). 그런 다음 몇 분 동안 요리하고 뚜껑을 덮고 잠시 그대로 두십시오.

친애하는 독자 여러분 안녕하세요! 양질의 거친 밀가루는 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그러나 먼 과거에는 그러한 요리가 부유 한 사람들의 식탁에서만 제공되었다는 것을 알고 계셨습니까?

러시아에서는이 시리얼이 소량 생산되었습니다. 따라서 귀족과 부유 한 사람들 만 아침 식사로 사용했습니다. 일반 사람들은 그 존재조차 몰랐습니다. 그러나 소련에서는 상황이 크게 바뀌었습니다. 양질의 거친 밀가루는 매우 인기가 있습니다. 널리 보급되고 저렴한 제품이 되었습니다.

처음에는 우유가 든 양질의 거친 밀가루 죽에 전통적인 조리법이있었습니다. 사람들은 그러한 요리를 준비하는 것이 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽다고 믿었습니다. 시리얼에는 껍질이 없으므로 죽을 요리하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

현재까지 고전 요리의 조리법은 많이 바뀌지 않았습니다. 그러나 요리 방법과 제공 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다.

양질의 거친 밀가루가 유용한 이유

곡물의 구성은 비타민 B1, B2, B6, E, H, PP가 풍부합니다. 또한 신체에 필요한 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 여기에는 인, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 철, 코발트 및 마그네슘이 포함됩니다.

비타민 B는 인간 신경계의 좋은 기능에 유용합니다. 그리고 죽의 일부인 칼륨은 심장의 정상적인 기능과 적혈구 형성에 기여합니다.

양질의 거친 밀가루는 섬유질이 풍부하여 수술 후 사람들에게 유용합니다. 이러한 환자를 위해 처방된 식단은 이 제품 없이는 완전하지 않습니다.

양질의 거친 밀가루 죽에는 놀라운 특성이 있습니다. 소화되어 장벽으로 흡수되어 자극을 유발하지 않습니다. 이 기능은 위장 문제가 있는 사람들에게 중요합니다.

양질의 거친 밀가루는 몸에 에너지를 보충하는 좋은 방법입니다. 그녀는 수술, 신경계 장애, 심혈관 질환을 겪은 후 사람을 지원합니다. 신장 병리 및 소화기 질환에 필요합니다.

요리의 고전적인 방법

급하게 아이에게 먹일 필요가 있지만 손에 아무것도 없습니까? 1인분에 좋은 오래된 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질 밀가루 재료 재료 재료 다음 재료가 필요합니다.

  • 1큰술 미끼;
  • 우유 250ml;
  • 약간의 소금;
  • 1.5큰술 사하라

죽을 맛있게 만들려면 항상 우유와 시리얼의 비율을 따르십시오. 1 잔의 액체에는 1 큰술이 필요합니다. 시리얼. 요리를 위해 크림 또는 우유와 물의 혼합물을 사용할 수 있습니다.

바람직하게는 바닥이 두꺼운 냄비에 액체를 붓습니다. 불을 켜고 소금과 설탕을 넣으십시오. 음식의 단맛을 입맛에 맞게 조절하세요.

부서지기 쉬운 성분이 용해되도록 혼합물을 끓여야합니다. 액체를 끓인 후 열을 줄이십시오. 소량의 시리얼을 붓습니다. 격렬하게 저어줍니다. 이러한 목적을 위해 포크 또는 털기가 적합합니다.

죽을 잘 저으면서 끓인다. 그런 다음 열에서 제거하고 뚜껑으로 덮으십시오. 양질의 거친 밀가루는 10분 더 기다려야 합니다.
요리가 준비되었습니다! 상상력을 발휘하고 버터, 잼, 모든 종류의 딸기를 추가 재료로 사용할 수 있습니다.

초콜릿 터치를 추가하자


초콜릿 세몰리나를 먹어본 적이 있습니까? 맛있다고 자신합니다. 가족을 부려먹도록 하십시오. 필수 제품:

  • 우유 1리터;
  • 4큰술 미끼;
  • 1.5큰술 코코아;
  • 4큰술 사하라
  • 밀크 초콜릿 바.

우유 1리터에 항상 4테이블스푼을 추가해야 한다는 것을 기억하십시오. 시리얼. 그러면 분명히 맛있는 죽이 될 것입니다.

두 개의 냄비에 우유를 반으로 붓습니다. 각각에 2 큰 스푼을 추가하십시오. 양질의 거친 밀가루와 같은 양의 설탕. 냄비 중 하나에 코코아 가루를 붓습니다. 잘 섞다. 혼합물을 끊임없이 저으면서 죽을 요리하십시오. 접시가 두껍지 않아야합니다. 사워 크림의 일관성에 중점을 둡니다.

음식은 즉시 접시에 부어야 합니다. 이 양의 재료는 4인분입니다. 4인분에 대한 단계별 사진 레시피가 이를 잘 보여줍니다.

접시 중앙에 초코죽 1큰술을 붓고 가볍게 1층 중앙에 올려주세요. 우리는 제품이 끝날 때까지 이 순서를 따릅니다.

이쑤시개를 사용하여 죽의 중심을 향해 선을 그립니다. 거미줄을 얻게 됩니다. 녹은 초콜릿은 장식용으로 사용할 수 있습니다. 틀에 붓고 접시를 장식합니다.

꿀맛 좋아하시는 분들은

이 조리법은 멀티 쿠커에서 준비됩니다. 양질의 거친 밀가루에 꿀과 딸기를 첨가하면 특별한 맛이 더해진다. 접시는 매우 맛있습니다. 필수 성분:

  • 4큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 우유 1잔;
  • 물 1잔;
  • 3티스푼 꿀;
  • 소금 한 스푼;
  • 붉은 건포도 또는 다른 베리 100g.

시리얼을 멀티 쿠커에 붓고 액체로 채 웁니다. 꿀을 넣으십시오. 모든 제품은 완전히 혼합되어야 합니다. 디저트 준비 후에 꿀도 첨가됩니다. 10분 동안 "죽" 모드를 선택합니다.

그런 다음 주방 비품의 뚜껑을 닫습니다. 열매를 완성 된 접시에 붓고 10 분 동안 "가열"모드를 설정하십시오. 사진에서이 요리를 단계별로 준비 할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 저어 접시에 담습니다. 신선한 베리를 뿌리고 꿀을 더하여 단맛을 더하십시오.

이 조리법은 매우 건강하고 아침 식사로 좋습니다. 맛있게 드세요!

아이들이 확실히 좋아할거에요

이 조리법은 만들기 쉽지만 매우 특이한 것으로 판명되었습니다. 죽의 상쾌함은 아이들에게 큰 관심거리입니다. 뒤돌아볼 시간이 있기 전에 아기가 접시를 다 먹어치울 것입니다. 필요할 것이예요:

  • 우유 400ml;
  • 6큰술 미끼;
  • 1큰술 사하라
  • 큰술 꿀;
  • 약간의 소금;
  • 버터 30g.

우유를 끓입니다. 그것에 소금과 설탕을 붓습니다. 그런 다음 저어주는 것을 잊지 않고 서서히 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 삶은 죽에 꿀과 버터를 넣는다.

진미가 준비되었습니다! 약간의 시간을 보낸 후 맛있는 양질의 거친 밀가루 죽으로 아기를 놀라게 할 수 있습니다.

바나나 세몰리나의 놀라운 맛

급한 아침이 당신을 따라 잡았고 요리 할 시간이 충분하지 않습니까? 나는 당신에게 훌륭한 빠른 아침 식사를 제공합니다. 이 향기로운 진미는 하루 종일 분위기를 조성합니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 우유 500ml;
  • 하나의 바나나;
  • 2큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 버터 맛;
  • 바닐라;
  • 소금;
  • 1티스푼 잼 또는 보존.

바나나는 거친 강판에 강판으로 갈아야합니다. 우유에 불을 붙입니다. 끓으면 바닐라와 약간의 소금을 넣어 맛보십시오. 느슨한 구성 요소를 완전히 녹입니다. 세몰리나를 서서히 첨가하고 거품기로 저어줍니다. 좋아하는 죽의 종류에 따라 걸쭉하거나 액체로 시리얼의 양을 조절할 수 있습니다.

죽 요리하기 몇 분 전에 강판 바나나를 넣으십시오. 잘 섞다. 완성된 양질의 거친 밀가루를 스토브에서 따로 보관하십시오. 그릇에 붓습니다. 버터 조각과 좋아하는 잼으로 장식하십시오. 사진에서 2 인분 단계로 요리하십시오.

베리 바닐라 노트 덕분에 평범한 양질의 거친 밀가루 요리법이 놀라운 디저트로 바뀝니다. 시도 해봐!

놀라운 디저트 서빙


오트밀은 온 가족을 위한 이상적인 아침 식사 옵션입니다. 귀리와 귀리의 모든 파생물에는 식이 섬유가 포함되어 있어 몸을 빠르게 포화시키고 과식을 방지할 수 있습니다. V 오트밀복합 탄수화물 함유 - 단순 탄수화물보다 더 천천히 소화되어 빨리 배고프지 않습니다. 또한 탄수화물은 뇌 기능에 필요하고 하루 종일 에너지를 공급합니다.

오트밀을 우유로 올바르게 요리해야 모든 사람이 맛있게 먹을 수 있습니다.) 오늘의 컬렉션은 간단하지만 맛있는 요리법에 전념합니다.

우유로 오트밀을 요리하는 법 - 기본 조리법

이 레시피는 기본의 근간입니다. 이미 요리 후에 견과류, 말린 과일, 신선한 과일 및 열매를 추가 할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 오트밀 1컵 / 귀리
  • 우유 1잔;
  • 물 1잔;
  • 소금 한 스푼;
  • 1큰술 달콤한 죽을 원하면 설탕.

오트밀 요리 방법:

  1. 작은 스튜 냄비를 가지고 중불로 설정하십시오. 물과 우유 한 잔을 따르십시오. 우리는 거의 끓일 때까지 가열합니다.
  2. 팬의 측면에서 우유가 끓기 시작하면 오트밀이나 롤드 오트를 넣습니다.
  3. 소금, 설탕(단죽을 선택한 경우)을 넣고 섞는다. 오트밀이 있는 경우 5-7분, 오트밀의 경우 15분 동안 요리하십시오. 죽은 당신에게 두껍게 보였다면 약간의 우유 나 물을 추가하는 것을 두려워하지 마십시오.
  4. 우유에 오트밀이 준비되었습니다. 봉사할 수 있습니다!

바나나 우유 오트밀 레시피

이 버전의 오트밀은 요리하기가 매우 쉽지만 조리법은 확실히 독창적입니다. 그를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 바나나 1개
  • 천연 요구르트 50g이지만 첨가제와 함께 섭취 할 수 있습니다.
  • 우유, 소 또는 두유 1잔;
  • 오트밀 1컵
  • 1티스푼 꿀(단것을 위해).
  1. 포크로 바나나를 으깬 후 요구르트, 우유와 섞는다(블렌더가 있다면 사용해도 좋다). 혼합물을 작은 냄비에 붓고 끓입니다.
  2. 오트밀을 넣고 부드러워질 때까지 죽을 끓입니다.
  3. 서빙할 때 바나나 조각으로 장식하고 꿀을 붓습니다.

우유에 오트밀 - 요리하지 않고 조리법

"조리하지 않는 조리법"이 조금 이상하게 들리지만 그렇습니다. 이 옵션은 아침에 요리하기 너무 게으르거나 단순히 시간이 없는 사람들에게 좋습니다. 완성된 죽은 냉장고에서 꺼내기만 하면 끝!

레시피에는 다음이 필요합니다(1인분):

  • 오트밀 1/2컵
  • 우유 1/2컵
  • 3-4 큰 술 일반 또는 바닐라 요구르트;
  • 씨앗, 견과류 또는 말린 과일(취향에 따라 선택).
  1. 처음 세 가지 재료를 접시에 담고 섞은 후, 추가로 덮고 하룻밤 둡니다(냉장고에 넣어도 됩니다).
  2. 아침에 기성품 죽을 먹고 말린 과일이나 견과류를 뿌립니다. 그리고 요리하지 않고 우유에 오트밀이 준비되었습니다!
  3. 원하는 경우 죽을 전자레인지에서 1-2분 동안 다시 데울 수 있습니다.

우유의 오트밀 칼로리 함량

칼로리 섭취가 고민이신 분들은 오트밀의 칼로리와 영양성분을 알아두시면 도움이 될 것입니다. 아래 데이터는 건조 상태가 아닌 완제품 100g에 대한 것입니다.